1957 le restaurant Restaurant

2 juin. Resto super d une gentillesse exemplaire, qualité des plat aux top.je vous le recommande

Très sympa ! Très bon ! La serveuse a été vraiment au top, nous a conseillé les plats : rien à dire c'était génial. Repas pour les enfants très bon. Rapidité pour le service 👌🏻

Nous avons déjeuner dimanche midi dans ce restaurant lors d'une visite de Vals les Bains. Nous y avons très bien mangé, les plats sont de très bonne qualité et le service très agréable. Personnel très accueillant.

Un grand merci pour votre accueil chaleureux, vos plats sont très originaux et excellents, très bon rapport qualité/prix Nous avons passé un délicieux moment à chaque fois!

Accueil chaleureux, service impeccable et nous nous sommes régalés avec les Burgers !

J’ai mangé au 1957 il y a quelques semaines. Une belle découverte dans cette rue que j’ai arpenté des milliers de fois ! Le service était très agréable et la nourriture raffinée, des recettes originales et réconfortantes ! Toute la famille a apprecié ! Je reviendrai, merci.

Très très bon pour un prix très raisonnable

Exellent, je recommande..

Très bon repas , excellent services !

Tout ce qu'on aime cuisine délicieuse et maison, personnel sympathique sans être envahissant, cadre agréable. Une poitrine de porc confite cuite 7 heures et rôtie au feu de bois à tomber.

Très très belle découverte ! Une cuisine élaborée à partir d'ingrédients simple, bravo ! Le cadre, l'ambiance, la qualité gustative ! Une adresse à diffuser !

Je recommande cuisine originale et copieuse personnes très agréable

Juste excellent Cuisine a tomber On s'est régalés A déguster la poitrine de porc 🐷 une tuerie

Très bon resto avec une viande de qualité ! Serveuse sympathique nous y retournerons avec plaisir.

Plat pas très copieux, peu de choix sur la carte, Prix assez cher... Déçu de ce restaurant pourtant si bien noté...

Alors, qu’est ce que ça fait du bien de ne pas ce fair voler son argent ! Un repas et un service de grande qualité ! Un grand merci à vous ! On ce revoit au mois d’avril sans faute !

On pourrait s'attendre à un resto classique en passant sur la chaussée ou touristique par son positionnement devant les termes. Un accueil aimable digne d'un grand restaurant étoilée. Servie rapide. Et les assiettes belles , originales et très bonne. Prix correct pour la prestation. 1h30 de toute sans regrets Bravo à toute l'équipe pour ce bon moment gustatif

Excellente adresse ! Cuisine à la fois gourmande et recherchée avec des saveurs et des associations originales. Service très bien. Excellent rapport qualité prix !

Trop belle adresse. Les plats sont savoureux. On vous conseille de réserver ! Bistronomie réussie !

Nouvelle carte d'automne, légumes de saison, cuisine agréable, assiette bien présentée, viande de pays, qualité/prix abordable.service rapide et sympa.👍🥰

Restaurant qui touche la perfection : du goût, de l’accueil, un joli cadre et des prix corrects. À faire si vous passez dans le coin.

Une excellente carte dans un très beau cadre ! Un personnel très agréable. Je recommande à 300 %

Excellente cuisine savoureuse et inventive comme on aime!!! le service est très pro et réactif Un vrai bon restaurant..

Expérience incroyable ! Cuisine sophistiquée, délicieuse et servi avec le sourire ! Que demande le peuple ?

Je recommande sans hésitation ce restaurant ! Une vraie cuisine faite maison avec de bons produits en base et une réelle technique de production maîtrisée. Ayant de l’expérience dans les restaurants étoilés je suis agréablement surpris de la qualité dans les assiettes ainsi que le service qui a été agréable ainsi que rapide en plus ! Une belle carte des vins ! Ça fait chaud au cœur de voir encore des restaurants avec un vrai savoir faire ! Très bon rapport qualité prix. Un sans faute ! Bravo à toute l'équipe.

Incroyable vraiment agréablement surprise, juste j'aurais aimé des fauteuils a la place des chaises pour que se soit parfait. Mais je reviendrais.

Lieu et épuré et élégant. Service et équipe souriante et avenante. La carte est simple mais les plats sont excellents ..les saveurs et les cuissons bien maîtriser par le chef, un régal pour le papilles. Suggestion de vin parfaites. Bref je conseil vivement.merci à toute l'équipe.

Jolie petit restaurant, la vue est très belle et l'équipe agréable. Les plats sont originaux et savoureux. Les desserts sont top

Super restaurant, personnels très agréables et la cuisine une tuerie. Un pur bonheur pour les papilles, en plus les plats sont très bien présentés. Je recommande vivement .

Service impeccable, cuisine très bonne et terrasse agréable. Je recommande !

Un personnel accueillant souriant au top !!!!la cuisine est copieuse et délicieuse très bon rapport qualité prix bravo !!!!

Nous y sommes allés durant nos vacances. Absolument délicieux . Le personnel est très avenant et aux petits soins.

La serveuse est d’une très grande gentillesse. Service rapide.Plats goûteux

Découvert en nous promenant , nous avons aimé la variété de la cuisine à inspiration de différents pays , tout y est délicieux ! Deux jeunes frères nous font découvrir des mets à se régaler !les prix sont raisonnables.

Resto à découvrir, avec une belle terrasse ombragée, des plats de qualité, les produits sont excellents ( peut être un peu trop salé à mon goût, mais je n aime pas le sel 😉) Le personnel est au top. Charmante soirée de septembre, sans trop de monde

Très bon burgers et plats atypiques. Service agréable. Valeur sûre a Vals-les-bains.

Un accueil souriant qui durera tout au long de notre repas. A notre arrivée,on nous amène une carafe d'eau fraiche,fait suffisamment rare pour le signaler👍shuchaka et poitrine de porc absolument parfaits. Tiramisu maison top. Un adresse à conseiller ,une expérience a renouveler. Bravo et merci Sans oublier une belle terrasse ombragée . P Vautier Terrier

Super repas en famille. Le goût est au rendez-vous ! Les desserts sont excellents! Les serveurs ont été adorables et très souriants! En un mot: une tuerie! On reviendra !!

Ambiance Guinguette, du goût dans les assiettes, assurément ce restaurant mérite qu'on s'y arrête. Les gourmands adoreront les desserts généreux. Mention très spéciale à cette jeune équipe de restaurateurs.

Nous nous sommes rendu en famille dans ce restaurant , le service était super et rapide , les plats sont excellents ! Beaucoup de saveur , viande très très bonne Je recommande vivement ce restaurant

Tout était au top. La carte est originale, les plats hyper bons… viande de grande qualité et les desserts délicieux… le Mont Blanc était à tomber.. mais surtout c’est l’équipe qui nous a séduit. Un service accueillant, chaleureux, pro… superbe!!!

Excellent burger, service rapide et sympa, belle vue en terrasse sur la rivière. Je retournerai dans ce restaurant à la première occasion!

Notre restaurant favoris à Vals-les-Bains. Coup de cœur pour les viandes et garnitures cuites au feu de bois Les assiettes sont généreuses. Les gérants partagent leur passion des produits locaux.

Excellent restaurant, des plats qui offrent de merveilleux mariages de saveurs en bouche. Bravo les cuistots !

Restaurant se situant en plein centre de vals les bains disposant d'une grande terrasse et proposant une cuisine du sud avec spécialité locale.Une cuisine simple mais bonne. Service rapide. Reservation recommandé car restaurant vite plein même avec deux services. Portions plus que correct. Frittes de panisse excellente.

Cadre agréable surplombant la volane, la terrasse ombragée est sympathique. Le personnel est attentionné et aux petits soins. La cuisine est recherchée riches en saveur et faite avec des produits de qualités et en plus il y a la quantité. Je ne regrette pas d avoir suivi le conseil d une de mes connaissances de prendre le porc. C était délicieux. Franchement ça vaut le détour !

La belle découverte de mon séjour à vals les bains, très bon restaurant, avec une équipe vraiment adorable ! 😎

Tout était parfait. Service agréable Cadre très sympa au bord de l'Ardèche. Cuisine de très bonne qualité. Mention spéciale pour la poitrine de porc à basse température. C'est fondant c'est copieux la sauce d'accompagnement relève parfaitement le plat. Nous y sommes retournés avec plaisir.

Très beau restaurant, l’extérieur est très agréable. Les serveurs sont très agréables et restent à disposition. On y mange très bien, tout a été excellent. Des produits frais et copieux !!

Nous y sommes allés en famille lors du marché nocturne de vals , Service rapide et personnel souriant et qualité des plats irréprochable Il manquerait peut être juste un petit dessert pour le menu enfant mais ce n'est pas gênant en soit c'était quand même une belle découverte et une bonne adresse à noter !

Super restaurant avec des produits frais avec une carte resserrée et un bon assaisonnement. Nous nous sommes régalés.

Très bon, produits frais, mais trop peu dans l'assiette.... On reste sur notre faim dommage en sortant d'un restaurant. Menu enfant inadapté aux goûts des plus jeunes à éviter en famille. Beau cadre

Très peu de choix sur la carte mais produit de qualité est frais

Super restaurant Belle terrasse Plats d’inspiration moyen orientale délicieux, bien parfumés et épicés Service gentil et efficace

Plats très bons et copieux, ce qui en fait un bon rapport qualité-prix. Les desserts sont goûteux.

Très bon repas, personnel hyper sympa , joli cadre allez y les yeux fermés.

Super expérience! Le cadre est très joli, le personnel à l'écoute et fort sympathique, et les plats sont délicieux! Nous avons passé un très agréable moment, et le rapport qualité/prix est tout simplement excellent. Allez y les yeux fermés.

Resto très sympa au bord de la rivière Service souriant et efficace Plats savoureux et genereux Très bon rapport qualité prix 👍

Super endroit, une bienveillance de l’équipe qui fait chaud au cœur. Nous revenons ce soir d’ailleurs 🙏 Des chefs en cuisines avec une sources d’inspiration GRECQUE, albanaise, turc, très très raffiné BRAVOOO

Nous avons très bien déjeuner. Avec un personnel agréable. Juste un toilette pour toutes la clientèles un peu juste.

Belle découverte. Plats très bons et terrasse très agréable près de la rivière. Service rapide et sympathique.

Excellent restaurant ! Les plats, avec de la viande comme végétariens étaient tous délicieux et parfaitement maîtrisés. Mention spéciale pour le porc qui était hyper fondant, un des meilleurs que j'ai jamais mangé. Service efficace et très sympathique même en plein rush.

Très bonne découverte si vous cherchez un repas original avec un bon service de table c'est la bonne adresse !

Nous avons très bien mangé au 1957, les plats étaient savoureux, copieux et on voit que c’est bien fait et bien cuisiné. L’attente était très correct et les tarifs également. Nous avons manqué de rien : pain eau.. Le service était appréciable. Nous avons juste été déçus par le vin « Benjamin », nous avons laissé plus de la moitié de la bouteille sur la table, mais les cuisines n’y sont pour rien ! Je conseille ce restaurant 😋

Une super équipe, une terrasse très agréable, une cuisine goûteuse et généreuse, je recommande!

Très bon restaurant. Le personnel est très agréable. Les assiettes sont copieuses et bien présentées. Le repas était excellent. Tiramisu pour finir qui était délicieux, aérien et pas trop sucré ! En bref, je recommande les yeux fermés.

De passage à Vals pour le week end, nous avons mangé dans ce restaurant le samedi soir et nous avons adoré ! Les plats étaient vraiment délicieux, l'accueil et le personnel très sympathique. Nous avons été très bien conseillés sur le choix du vin. En conclusion, nous avons apprécié cette soirée dans ce restaurant. Nous reviendrons avec plaisir.

C’était excellent, tant la cuisine que le service!! Je ne prends généralement pas le temps de laisser un commentaire mais ce restau en vaut véritablement la peine! C’est copieux et de très bonne qualité. La Shashuka et le Koobideh valent le détour et je ne m’avance pas pour dire que la nourriture est digne des spécialistes de ces plats (en tout cas, sur Paris). La viande est très bien choisie et cuisinée. Le personnel est agréable et accueillant. Le tout avec des prix abordables! Nous vous le recommandons chaudement!!

L'accueil, le personnel jeune et très souriant, la cuisine, le service, tout est parfait !!!

Meilleur restaurant du coin, original et excellent.

Très bon restaurant. Des jeunes serveurs et serveuse très gentil. Nous avons passé un agréable moment et nous nous somme vraiment régalé.

Nous sommes encore à table on attend notre dessert et j'annonce je viens de manger à 41 Ans mon meilleur burger. Bravo au Chef c'est exceptionnel. L'entrée,le service le play principal. Tout est excellent. Bravo bravo et chapeau bas aux artistes en cuisine. Je ne sais pas si vous avez une étoile mais vous en méritez Une.

Un repas exceptionel, je vous conseil vivement le porc qui est extrêmement fondant ! Un des meilleurs restau que j'ai fait ! Le service est impeccable les serveurs/serveuses sont au top, très aimable et serviables ! Si vous hésitez foncez!

Très bien... plusieurs fois en couple, famille et toujours super accueil..un service au top avec sourire et disponibilité.. qualité devenue rare..je recommande vivement.

Accueil chaleureux avec des clients aimables, ambiance sympa à côté de la rivière. Et la nourriture excellente et légère. Manque juste une musique de fond.

Bonjour, une carte qualité/prix au rendez vous. Un restaurant où nous sommes très bien accueilli. Les repas proposés sont originaux, et la qualité des produits est locale. Honnêtement le plat principal était excellent, absolument rien à dire. Les desserts sont corrects mais peu mieux faire par rapport à la qualité du repas.

Accueil convivial, une terrasse agréable, un personnel chaleureux et attentionné, des plats de qualités avec en bonus quelques secrets d'un Chef passionné ! Nous reviendrons sans hésiter !

un dîner au 1957 en plen été, sur une terrasse ombragée...j'ai dégusté un shaksuka...et j'ai trouvé cela vraiment délicieux 😋 !

Un accueil chaleureux ! Un personnel excellent ! Et un grand bravo et merci au chef !

Une belle découverte à Vals, une carte simple ,un cadre très agréable en terrasse et un accueil et service très sympathique. Des plats simples mais très bon. Très bon rapport qualité prix. Je recommande. Isa et Seb.

Très bon, quantité correct et le personnel est très sympathique et accueillant

Très bonne adresse ! Super cuisine ! Produits locaux.

Accueil chaleureux, cuisine excellente et l’équipe de jeunes serveurs au top!

Très bon moment passé en famille. Toujours aussi bon. Du service aux plats tout était parfait. Un vrai régal avec des produits de qualité et des plats originaux. Je recommande.

Toujours un plaisir de venir manger ici, le rapport qualité/prix est excellent ! On mange pour de vrai et avec plaisir ici ! Bravo à toute l'équipe ! ❤️

Nous y avons mangé ce midi et c était très bon 👍. Cela change et le cadre est bien cela depayse 🙂 Le service très bien, dommage qu'il n y avait pas de glace 😉

Accueil au top. La jeune fille qui s’est occupée de nous au début était vraiment très agréable et gentille. Les plats étaient savoureux et de nées portions. Fin de service moins agréable par un monsieur assez nonchalant. Nous étions hors période scolaire mais il y avait du monde et c’était tout de même agréable car les tables ne sont pas collées.

Cuisine excellente dans un restaurant en bord de rivière. La carte est courte mais les plats originaux et de qualité. La carte des vins ne propose que des appellations locales. Je recommande.

Une carte courte mais c'est excellent. Une salade devient une explosion de saveurs. Les desserts très goûteux et copieux. Une très belle découverte lors de notre passage à Vals.

Super expérience ! Au bord de la rivière Tout le personnel est très attentionné et la cuisine est délicieuse. Nous sommes arrivés un peu avant 19h, et l'accueil à été génial contrairement à beaucoup de restaurants, ça vaut le coup de le mentionner !

Très bon resto de Vals les Bains. Jeune personnel très professionnel ! Un régal et une très belle présentation dans les assiettes. Très bon rapport qualité prix. Un + pour la jeune femme qui nous a conseillé le vin. Bravo à toute l'équipe.

Un excellent déjeuner composé d'un Burger et d'une mousse au chocolat. Prix abordables. Acceuil et service chaleureux.

Très belle soirée passée dans votre établissement ! Excellent accueil, des plats délicieux et raffinés ! Je recommande

Un accueil on ne peut plus sympathique, des plats plus gourmands les uns que les autres de l’entrée au dessert avec des produits de grandes qualité, le tout avec un super visuel sur la cuisine ouverte.. Vous feriez une erreur de ne pas vous arrêter pour profiter de leur magnifique terrasse.

Waou.... on est accueilli comme des princes du papa au chien en pensant par les enfants. La salle est très simpas et les tables bien espacées. Le repas est originale et les saveurs sont présentes c'est très très bon. Le service est bienveillant sans être intrusif enfin parfait. Sa fait bien longtemps que nous n'avons pas vécu une expérience comme sa dans un restaurant. Merci et ne changez rien.

Très belle découverte. Restaurant sympa avec sa terrasse.Les plats sont généreux et très bon .serveurs souriant

Que dire ! Tout était parfait ! Les serveurs sont tous très accueillants et souriants. Les repas étaient vraiment excellents et le service très rapide. La terrasse est également très sympa au bord de l'eau c'était très agréable. Je recommande sans hésiter, c'est une valeur sûre.

Nous avons passé une excellente soirée en famille en terrasse, avec en décor la rivière La Volane qui traverse Vals. Accueil et service impeccable. La carte est simple mais pour tous les goûts et les âges (produits locaux et produits frais). Bon rapport qualité prix. Suggestion : mettre un poisson à la carte serait un plus. Bonne continuation et Bonne et belle saison 😎

Bon moment... Service professionnel et acceuillant. Repas excellent avec des produits de qualité. Nous recommandons les gnocchis gorgonzola et les burger 🤩

Une très belle expérience. Des plats d'une belle présentation savoureux et de qualité.

Petit restaurant bien sympathique avec une cuisine raffinée tout en étant simple. Une belle découverte

Habituée du 1957 et pourvu que ça dure ! Excellente cuisine à des prix abordables, petite carte de produits frais et cuisinés avec goût. Les gérants/serveurs sont gentils et attentifs. Je recommande à 100%!

Super restaurant, un accueil au top, service rapide, et des plats délicieux!

Restaurant que je conseille fortement car les plats sont goûteux et qualitatifs ainsi que les desserts ; de plus le service est impeccable

On y est allé 2 fois dans la semaine et je ne regrette pas, dommage que le restaurant ne soit ouvert qu’a des heures précises, il serait bondé toute la journée autrement. Je recommande.

Une super bonne surprise. L'accueil est à la hauteur des plats. Nous avons passé un super bon moment avec des plats cuisinés à la perfection.

Le service était top, les serveurs agréables et souriants. S'agissant du repas, c'était très bon. Mention spéciale pour les entrées.

Adresse à retenir! Des produits de qualité, restaurant propre dans une ambiance moderne. Un accueil et du personnel très agréable, très attentif, souriant! Un bon rapport ! 14 avril 2023 F.B et G.C

Nous avons vraiment apprécié notre déjeuner ! Terrasse agréable en bord de rivière, service souriant... Les plats étaient délicieux et originaux, rien à redire.

Excellent restaurant ! Les plats sont succulents et très bien présentés. On est très bien accueilli, le service est très agréable et souriant ! On y est allé 2 jours de suite tellement qu'on s'est régalé !!! Je recommande vivement ce restaurant !

Restaurant découvert il y’a deux ans Jamais déçus après nos différents passages Des plats raffinés préparés avec soins Accueil et service de grande qualité

Le restaurant 1957 est un établissement que je vous recommande vivement. Pour commencer, l’accueil et le service sont de grande qualité. Sourires, gentillesse, rapidité de service, rien ne manque. Ensuite, parlons de la nourriture… Le restaurant propose une carte restreinte, où les plats sont faits maison avec des produits frais. Malgré le choix limité, vous n’aurez aucun mal à trouver votre bonheur, il y a de quoi satisfaire tout le monde. Tout ce que j’ai goûté dans ce restaurant était délicieux, donc il y a assurément un chef qui connaît son boulot aux fourneaux. En plus, les tarifs sont tout à fait raisonnables, ce qui fait que ce restaurant a un bon rapport qualité / prix.

Une magnifique terrasse ombragée près de là rivière. Un service au top et une cuisine splendide ! Félicitations au cuisinier qui prend le temps de faire mijoter! Je recommande sans hésitation !

Superbe restaurant où l'on se sent bien , bonne cuisine où tout le monde est gentil et à vos petits soins... Vivement le menu d'automne...😋

Agréable moment en terrasse au bord de la rivière, menu gourmand et plein de saveur, service très chaleureux.. Une adresse à recommander !

Cadre sympathique avec la terrasse au bord de l'eau,cuisine originale et délicieuse (le porc 😋😋) et accueil pro et souriant. Parfait dîner 😋😋😋😋😋

Bonne cuisine subtile avec mélange de saveurs et d'épices. Service sympathique et efficace. Cadre agréable Peut-être prévoir une carte un peu plus étoffée.

Portions très généreuses, emplacement idéal pour une soirée très agréable. Le porc était fondant et délicieux! Je recommande vivement!

Excellent emplacement. La carte est variée le Burger très bon et accueil chaleureux

Restaurant qui propose de manger en terrasse avec la Volane en arrière-plan. Une carte avec des produits choisis et de qualités. Le service est rapide et agréable. Certainement un incontournable lors de votre passage à Vals entre Thermes et Mini-Golf !

Restaurant très agréable. Très bons accueil et service Belle terrasse le long d'une rivière sauvage dans le centre de Vals. Bons mets, rapport qualité prix dans la norme.

Elles sont nombreuses les fois où nous avons savouré de bons plats au 1957 ! C’est notre coup de cœur à Vals. Une carte changeante à chaque saison avec des produits frais et locaux, des tarifs abordables, un cadre sympathique et un personnel aux petits soins. Continuez de nous régaler !

Délicieux plats de saison, bon rapport qualité-prix, la plus belle terrasse de Vals, le tout géré par une charmante équipe.

Très bon restaurant à l'accueil très sympathique. Un très bon moment passé sur leurs terrasse à déguster une cuisine aussi délicieuse pour les papilles que pour le plaisir des yeux !! Je recommande sans hésitation

Très bien accueilli, serveuses souriantes et sympathiques, une carte limitée mais originale avec des produits frais, le cadre est agréable. Une valeur sûre. Continuez ce que vous faites bravo. Budget conséquent si entrée plus plat et dessert pour une famille de 4. Mais la qualité est au rdv.

Restaurant avec jolie terrasse très agréable donnant sur un petit cours d'eau et en arrière plan, le parc de Vals les Bains. Plats délicieux, très savoureux, une extase pour les papilles. En ce qui concerne les employées, elles sont super accueillantes, soucieuses de leurs clients et sont toujours souriantes. TOP à tout niveau. Bravo et merci.

Nous vous recommandons ce restaurant, super rapport qualité/prix, c est excellent et les serveuses sont très sympathiques. Le vin rouge y est excellent. Pensez à réserver 😉

On y mange extrêmement bien ! Les viandes sont cuites a la braise et les accompagnements sont délicieux. Le service est professionnel et très agréable. Certainement le meilleur restaurant abordable de Vals.

Petit resto en surplomb de la rivière. Personnel avenant et courtois. Repas en terrasse. Carte minimaliste mais l essentiel y est. Prix élevés sans pour autant avoir un qualité adéquate. Double burger un peu gras, pain de qualité moyenne et accompagnement très minimum et peu savoureux. Peu de desserts, bons mais petite quantité. Apéro plat dessert café pour 38€... C est chèrement payé.

Belle expérience. Nous avons découvert une belle terrasse à 4 personnes et nos 2 chiens. Je conseil de réserver si vous passez dans le coins, des entrées aux desserts… rien à redire, services accueillant et disponible. Je conseil cette adresse.

Nous sommes venus manger en famille pour le 14 juillet et je recommande vivement ce restaurant. Tout est fait maison et je peux dire, que tout est vraiment très bon. Le personnel est très gentil et professionnel. Je recommande ce restaurant les yeux fermés

De bons plats bien présentés. Un accueil sympathique Une terrasse agréable surplombant la rivière

Excellent vraiment ! Si vous passez par Vals les bains arrêtez vous manger ici, c'est succulent et les serveuses sont vraiment au petit soin et adorable il faut le dire car ce n'est pas partout comme ça ☺️

Du personnel très agréable. Une belle découverte de saveurs. Pour chipoter je dirais le mojito est à améliorer 😉. Une adresse à recommander 👍

Nous étions 2, on se baladait dans vals et ce n’était pas prévu qu’on se pose pour manger, intriguer par la savoureuse et originale carte du 1957 on décide de tenter! Et honnêtement on n’a pas été déçue 🤩 incroyablement bon, frais, rien à dire! Les employés sont d’une politesse irréprochable. Un restaurant qui est devenu pour sûr l’une de nos adresses favorites!

Le cadre, l'accueil, le professionnalisme du personnel et évidemment le contenu des assiettes, tout est parfait ! Une adresse à recommander, un passage obligé à Vals ! Perfect place for a stop in Vals les Bains, always a perfect moment! We recommend +++ Qué maravilloso lugar y Comida francesa deliciosa!! El servicio es muy bueno también! Un lugar a no dejar pasar en Vals!!!

Un moment génial ! Le cadre est superbe, l’équipe souriante et à l’écoute. Les recettes sont originales et la carte est courte (donc qualité des produits au rendez-vous). On a pu goûter un tacos au bœuf effiloché, un délice ! Merci à tous pour ce super repas 😄

Excellent accueil et service. Plats délicieux et copieux avec produits frais locaux de qualité et de saison. Prix très abordable.

Lieu très sympathique, des plats succulents, les tables sont espacées, les luminaires au top, service plutôt rapide ! Un peu cher pour ce qu'on mange mais pas injustifiée ni excessif. Seul bémol un bout de papier alu dans les gnocchis et une coquille d'oeuf dans la mousse au chocolat, mais ce sont des choses qui arrive les serveurs(euses) était désolé et un rabais a été fait, très beau geste qui est sérieusement à prendre en compte. Bonne adresse qui mérite malgré tout le détour !

Très bonne adresse. Nourriture très soignée et de très bonne qualité. Le service est aussi exceptionnel. Vivement recommandé.

Je recommande ce restaurant, une belle découverte pour nous, des plats cuisinés. On s'est régalés ! Dessert également excellent.

Un moment extra...de très bon plats et un très bon acceuil ! Le rapport qualité prix est très bien. Terrasse surplombant lla rivière au calme c'était génial. Pour ma part j'ai pris 2 entrées et du fromage de chèvre en apéritif (3 affinage différents) La viande semblait également délicieuse. A refaire...

Excellente table. Accueil très chaleureux. Cuisine raffinée avec des produits frais locaux. Très bon rapport qualité-prix. Endroit incontournable si vous passez par Vals les Bains. Nous y reviendrons avec grand plaisir.

Accueil très chaleureux, une cuisine au top. Respect des allergènes, terrasse très sympa,De très bons produits .bref à faire et refaire !

Super adresse !! Cartes originales, de saison et qualitatives. Service irréprochable. Merci beaucoup 😊

Cuisine raffinée et originale, tout est délicieux, le service et l’accueil sont irréprochables, le lieu est décoré avec goût… très belle adresse !

Nous avons passé une excellente soirée entre amis dans ce restaurant. L'accueil et le service de l'équipe sont prévenants et sympathiques, accompagnant la présentation de la carte de conseils avisés. Les plats sont succulents et copieux, pour un super rapport qualité/prix. Les produits sont locaux et les saveurs recherchées et gourmandes. Une adresse désormais incontournable à Vals !

Accueil très chaleureux ! Moment très sympathique, et les plats sont délicieux. Très ravie, je recommande et reviendrais !!!

Première dans ce restaurant à Vals après avoir entendu de bons échos à son sujet. Une cuisine inventive et composée de produits locaux. Un vrai régal et une découverte de saveurs! La carte minimaliste fait dessuite comprendre que seuls des produits frais sont utilisés et sincèrement on a envie de tout goûter. Le service super, discret et disponible à la fois. La cuisine ouverte reflète bien la volonté du restaurant d'être au maximum transparent. La carte des vins est bien fournie. Bref une bonne adresse ! (Je conseille de réserver en avance, le restaurant était complet et je comprends pourquoi). Merci pour ce bon moment et je pense à très vite !

Meilleur restaurant de Vals, accueil au top, quantité suffisante et vraiment pas excessif niveau prix quand vous voyez la qualité dans les assiettes. Je recommande les yeux fermés

Un très bel endroit. Que se soit le restaurant, le repas et l'accueil... Tout était parfait. Le visuel et le goût des plats étaient extras! Nous recommandons cet endroit sans hésiter.

Un vrai restaurant, j'adore. Notre fille de 5 ans et demi aime tellement manger au 1957. Continuez comme cela. Le restaurant évolue sans cesse.

Belle découverte de l'Ardèche avec une carte de qualité, les cuissons étaient parfaites et les plats délicieux. L'accueil était chaleureux et le service attentionné et à l'écoute. Petit + pour la musique choisie avec goût (Alt J)

Nous sommes allés déjeuner au restaurant 1957 à Vals les bains, mais quelle déception .... Des chaises en métal, sans aucun confort, des tables ordinaires sans même des sets de table et la nourriture !!!!! un osso bucco qui n'était autre qu'un bouille de viande sans saveur et pour les gros mangeurs, passez votre chemin. L'ambiance froide mais une facture chaude et fortement salée - oubliez ce restaurant si vous avez faim et que vous souhaitez un peu de chaleur pendant le repas -

La maîtrise des cuissons est bluffante. Les entrées sont à tomber par terre. Le rapport qualité prix est imbattable. Dommage qu'on soit que de passage, on y serait retourné très souvent. Le service est également au top. Je recommande vivement

Un accueil sympathique sur une vaste terrasse ombragée. Une carte excellente et pleine de surprises. Des desserts savoureux. Une bonne bière locale pour faire glisser l'eau...locale:) On reviendra bien vite....

J'ai adoré le cadre en arrivant, de la un accueil aux petits oignons et une bonne ambiance se profilent. Sinon pour un restaurant parlons cuisine, et bien la carte est exhaustive mais il y en a pour tous les goûts, j'ai personnellement eu un vrai coup de coeur pour la poitrine de porc confite qui est majestueuse ! En conclusion un établissement a mettre sur votre circuit si vous passez par le coin !

Service impeccable, assiette généreuse, serveurs très serviables, large choix dans la carte. J’ai adoré le burger 1957 accompagné de sa râpée savoureuse. Je recommande fortement ce restaurant.

Restaurant sans tralala mais bon.Service très aimable.Une petite carte des vins d'Ardèche bien pensée. Terrasse en été au dessus de la Volane. Bonne note dans l'ensemble.

De très bonnes qualités le Burger 1957 , seul bémol la cuisson de la viande , bien cuit aux lieux de saignent , les accompagnement dans l'assiette sont excellent la galettes de patate et la salade vont très bien ensemble

Cuisine vraiment délicieuse et personnel d'une grande gentillesse et professionnel. Nous n'avions pas réservé et le personnel n'a pas hésité à nous ajouter une table. Les serveuses et le serveur étaient aux petits soins. Adresse à retenir si vous passez à Vals !

Superbe expérience dans ce restaurant, Acceuil sympathique et plat d'un rapport qualité/prix très bon ! Je reviendrais sans hésiter des que je reviens dans la région

Pari réussi pour ce charmant établissement ! Très bons plats et des produits frais avec une mention spéciale pour l'effort dans les menus végétariens (les aubergines étaient succulentes) ! Pensez à réserver et à ne pas prendre des plats trop copieux pour garder de la place pour le dessert !

Bonnes cuisines, entrée fraîche au bord de l'eau. Le plat aussi était très bon. Le dessert copieux. Je recommande !

Lieu très agréable, déco simple et moderne. Terrasse très agréable surplombant la rivière. Carte très claire, avec suffisamment de choix et surtout d'excellents produits. Plats originaux et aux présentations soignées réjouissent les yeux et surtout les papilles. En 3 mots: à découvrir absolument.

Super adresse. Plats fins et travaillés. Service impeccable. Malgré une grosse averse, tout s'est très bien passé. Grosse dédicace au burger et a la poitrine. D'ailleurs l'accompagnement et les sauces étaient excellents. En bref n'hésitez pas c'est la meilleure adresse du coin.

Sûrement du à la grosse influence, assez déçu de notre dernier restaurant. La nourriture est disons classique, sauf peut être la poitrine qui sortait un peu du lot. Le reste un hamburger classique. Aucune entrées donnaient reelemnt envie. Et les desserts bah il n'en avait plus que deux au choix suite à une rupture du au premier service. Pour moi ça ne faisais pas trop resto maison mais plutôt grande chaîne. Je suis assez déçu au vu de la note attribué au global. Peut être nous ne sommes pas venus au bon moment.

Terrasse très agréable. Produits frais et bien travaillés, tout était très bon. Bon choix de bières et vins locaux. Personnel très agréable et efficace. Une très bonne adresse.

Super resto. Accueil très sympa, personnel au top. Et la nourriture est très bonne bet de très bonne qualité. Je recommande vivement

Personnel très accueillant et sympathique, je vous recommande l'entrecôte à partager, la viande était divine ! À ne pas louper si vous passez dans ce coin. Une bonne découverte.

Vraiment déçu. La viande beaucoup trop grasse, le hamburger n'était pas cuit. L'entrée était correct. Trop cher comparé à ce qu'on avait dans l'assiette. Le personnel était sympa.

Nous cherchions un restaurant pour nous sustenter après une Via Ferrata des plus sportives. L'heure de midi largement passée (14h00 tout rond), nous avons donc demandé si le service était toujours ouvert, en bonne civilité. Nous avons passé, avec mes amis, un excellent repas : service de qualité, probablement l'un des meilleurs Burger de ma vie, puis assurément le meilleur Tiramisu que j'ai mangé (déso maman, c'était pourtant pas gagné). Merci à vous pour ce repas et ce service, le cadre est en plus idéal pour manger tranquillou. Je reviendrais avec plaisir et gourmandise si je reviens en Ardèche un jour !

Super restaurant, excellent rapport qualité prix, et la qualité, parlons-en ! Produits locaux, bio et artisanaux, un pur régal! Si vous passez par Vals les bains, arrêtez-vous manger dans ce restaurant 😉le service est parfait et le personnel franchement agréable 👍👍👍 Petit conseil perso : la poitrine de porc est une tuerie 👌

On s'est laissé tenter par des plats végétariens, ils étaient très bon et très bien assaisonnés, nous recommandons même si les quantités pourraient être revues à la hausse.

Table au dessus de la rivière, sur une terrasse chaleureuse. À notre arrivée la chaise haute était déjà prête pour notre bébé. La cuisine était exquise et le service rapide et dans la sympathie. On reviendra avec plaisir 😉

Restaurant 1957 à Vals les Bains Plutôt récent à cet emplacement, ce restaurant pratique une cuisine simple et efficace. Une carte aux options carrément limitées, où l'on a visiblement fait le choix de la qualité sur la quantité. Et pour cela bravo. Amateurs de steack frites, passez votre chemin Tomates mozza excellente, burger maison extra, crique ardèchoise à tomber. Pour les desserts, on reste sur le même trend, peu de choix, simples, mais excellents. Qu'est ce qu'on attend de plus d'un restaurant ? Rien. Ha, si, peut-être un accueil sympa. Pour le coup, on y a droit également. Équipe souriante, sympathique, efficace, à l'écoute... J'arrête, ça fait trop 😉. Vous avez compris, vous pouvez y aller sans stress, vous ne serez pas déçus.

1 an après ma première visite, l'accueil est toujours aussi chaleureux et la cuisine toujours aussi bonne. C'est un vrai bonheur de constater que tout est aussi bien que la première fois 👍Un grand merci particulièrement à Marie pour son sourire et sa gentillesse 😁 Je recommande ce restaurant sans hésiter, à bientôt je l'espère !

Très bon restaurant ! Nous nous sommes régalé ! Je vous le conseille. Les serveurs/ses sont très accueillant/chaleureux. je souhaite vraiment à remercier la jeune fille qui nous a servi pour son jolie sourire et sa gentillesse.

Un excellent accueil et une cuisine délicieuse. Une carte courte pour des produits frais comme on les aime. Poussez la porte sans hésiter 😋

Incroyable ! Nous y sommes même retourné 2 fois. Le personnel est agréable, attentionné et à l'écoute. Parlons de la cuisine, elle est belle, raffinée et pour finir locale. Un très bon moment sur le bord de l'Ardèche.

Très beau cadre pour profiter d'une cuisine délicieuse avec de bons produits. Le service est de qualité et la terrasse est adaptée pour les enfants. Le plus le jour de notre visite : une grande table carrée sur laquelle les filles ont eu de la place pour dessiner (et le plat enfant est très bon !)

un régal ! entrée : raviole aux champignons avec œuf coulant plat: agneau de 7 h une merveille excellent rapport qualité prix vue sur la cuisine de la salle accueil chaleureux courrez y des la fin du confinement

Très bon restaurant, Tout d'abord très bien placé, proche de la Volane, ensuite très bonne cuisine, avec des produits de qualité et des recettes à la fois typiques et originales, un service très agréable (le serveur m'a accordé gratuitement un potimarron en plus avec mon dahl de lentilles) ainsi que de bons vins à la carte. Des repas suffisamment copieux, qui valent leur prix. (Visite datant du samedi 24 octobre 2020 à midi)

Allez y sans hésitation, ce restaurant est tenu par des jeunes gens très sympathiques qui vous font découvrir leurs talents de cuisinier. Une nourriture simple mais aux saveurs raffinées.

Le restaurant qu'il faut absolument essayer ... Une superbe cuisine du marché , des produits frais , un acceuil super sympa , une belle salle chaleureuse et moderne , et que dire de la terrasse au bord de la rivière tout ça pour des prix plus que correct

Bonne cuisine mais une faute sur la crique : froide comme sortie du frigo. Dommage, celle de mes voisins était très bonne

L envie du Chef de nous faire vivre des moments de plaisir se ressent dans ses plats savoureux. Je vous conseille également le Spritz maison!!! Tous les produits étant de saison, hâte de découvrir la carte de l automne

Déçu au vus de tout les commentaires positifs qu’il y a, arriver a 19h40, nous prenons l’apéritif même pas le temps de boire la moitié il est 19h55 nos assiettes sont déjà à table, le serveur étais très bizarre comme si il était alcoolisé, nous tutoie, est vulgaire, utilise des mots comme éclaté, chef, il me vénère. Je suis venue manger dans un restaurant et pas dans un snack, sinon les aliments sont de qualité et frais mais les assiettes pas assez chargées. Le lieux est beaux, la décoration aussi mais personnellement je recommande pas et ne reviendrais pas.

Bonjour le dimanche 30 août dégustation a votre restaurant. Mon mari et moi nous avons passé un agréable moment une cuisine fait maison, la décoration douce légère et aéré. Le plus est cette idée d'avoir ouvert la cuisine pour que nous voyons les cuisiniers (authenticité) Bon continuation Penser à de renouveler pour que les clients se lassent pas. Cordialement Mme et MR CHareyre

Accueil chaleureux, Cuisine généreuse, Produits frais et locaux au juste prix... avec une superbe terrasse au bord de l'eau. Une très bonne soirée et simplement un régal !

Un lieu agréable, un accueil chaleureux, un service efficace et de bon conseil, peu de plats à la carte car uniquement du frais et délicieux, et une sélection de vins au top ! Obligé d'y retourner !

Bonjour à tous, après avoir essuyé plusieurs refus, faute de passage à Vals en dernière minute + COVID, nous somme « tombé » sur un restaurant avec une carte restreinte, qui fait que TOUT les produits sont très bien sourcé, Notre serveuse connaîssait parfaitement ses plats et les raconte avec passion. Les vins sont locaux et bien sélectionné. L’endroit est charmant. Notre table de 3 personnes a été ravi de cette belle expérience. Allez y !

Allez-y et regalez-vous ! Restaurant à la carte très gourmant ! Copieux et excellent. Lieu moderne et chaleureux avec une jeune équipe. Les plats sont delicieux, que ce soit les viandes, les plats vegies, farces sont un delice. Nous avons decouvert un excellent vin rouge et de très bonnes bières locales qui valent le coup d'être goûté. Le tiramisu et la tarte au fruit sont une tuerie ! On aimerait manger tous ce qu'il y a dans la carte tellement c'est bon !

J'ai été épatée par ce petit restaurant trouvé au bord de l'eau. J'y suis allée par hasard, séduite par le cadre et la présentation du lieu. Une table de 5 près de la rivière, un peu d'air frais, nous avons été très bien accueilli par le personnel, professionnel et souriant. La nourriture était délicieuse, avec un choix assez varié et fait maison. La présentation des plats était superbe. J'ai pu manger une crique en forme de cube, qui a ravi mes papilles, ainsi qu'un burger très copieux. Si vous cherchez un restaurant atypique, original, avec des produits locaux et des plats toujours terminés avec plaisir, le 1957 est là, avec son ambiance chaleureuse !

Au delà de l’ambiance cosy, l’accueil était chaleureux et convivial, la qualité de la cuisine était plus que satisfaisante, de bons produits à la carte ! C’est un lieu où l’on s’y sent plus que bien !

Bonzour, le manger était très bienne. Après la bicyclette, Pierre m'a proposé cette chouette resto et c'était formidable. Je veux aussi remercier les jeunes filles pour le hôpitalité! Ca va hein, Bravo! 10/10!

nouveau lieu tenus par des jeunes très investis et très agréables. Service très professionnel. De superbes produits frais sont servis dans votre assiette. Cadre du restaurant très sympathique. a refaire sans modération.. .

Très belle expérience.... nous voici avec des jeunes inspirés par les anciens, les saisons, qui proposent une carte en adéquation : pas de profusion mais que du bon de saison. Nous nos sommes régalés. A ne pas manquer....

Restaurant qui vient d'ouvrir ses portes il y a quelques semaines, un lieu charmant où la nourriture est excellente. Le service était très agréable. Le public peut y aller les yeux fermés !

Acceuil trés sympa de Marie et de la cheffe. trés bonne viande (enrecote), trés bien présentée et assiette copieuse. J'ai bien aimé le tiramisu belle déclinaison de l'aubergine en entrée Choix de vins sympa