Achillée Restaurant

Nous sommes arrivés ici par hasard et avons passé une très bonne soirée. La nourriture est délicieuse, l'hôte et le chef sont tous deux très sympathiques et hospitaliers. Hautement recommandé! Nous serions ravis de revenir!

Le concept des plats partagés est génial, et alors la cuisine extraordinaire, un travail digne de chef étoilé. Elle ne va pas tarder à venir cette 🌟

Très belle table, avec des plats à partager. Bravo pour cette adresse fort sympathique

Excellent!!!! Ambiance familiale Je recommande 100%

Superbe expérience ! Merci et bravo !! L’Esquirou

Pieter est un super chef, il y a en plus dans son restaurant une ambiance qui rend le moment délicieux. Bravo et merci pour l'accueil.

Super endroit à venir! Nous avons dîné ici le soir de Noël. La nourriture était incroyable avec une grande hospitalité ! J'ai trouvé cet endroit sur le guide Michelin. La seule chose difficile est la réservation qui doit être effectuée uniquement par courrier électronique.

Nous avons passé une délicieuse soirée à Achillée, tout était parfait : nourriture, service, ambiance. La carte des vins est intéressante avec beaucoup de nouveautés à tester, et la cave à bières est majoritairement locale. Je souhaite à Pieter et Lucie beaucoup de succès dans ce restaurant, ils le méritent.

Très bonne table, Chef sympathique. Dîner du 31 décembre 2023 : chaque plat est un délice pour les papilles. Le village de Bozel est chanceux d’accueillir un chef aussi talentueux, nous reviendrons.

Point culminant caché à Bozel. Nous avons dîné le soir de Noël. Ce petit restaurant du chef et de son épouse apporte tout ce dont vous avez besoin pour un dîner agréable. Ce couple a cuisiné au plus haut niveau, mais se concentre désormais sur la bonne cuisine faite maison avec un oeil sur la cuisine traditionnelle française et tous les bons côtés de la région. Ils ont tous deux le souci de la qualité des mets et des vins (consultez les promotions sur la carte des vins) et savent créer l'ambiance idéale pour un bon dîner à 2, en famille ou en groupe, pour un prix plus que correct. Assurez-vous de réserver une table à temps. Les places disponibles sont limitées et ce restaurant est souvent complet.

Une cuisine raffinée, un repas de partage de plat, de belles découvertes,le service au top. Je recommande. Un ambiance feutrée.

Un nouveau restaurant dans le petit village de Bozel où l’ancien chef du K2 a posé ses valises pour nous faire partager une cuisine de marché avec des produits de saison et des recettes revisitées. Une superbe adresse encore confidentielle mais plus pour longtemps.

Nous étions une dizaine à table et avons très bien mangés. Cuisine recherchée. Nous avons choisis plusieurs plats à partager, le chef travaillait auparavant dans un restaurant étoile 🌟 à Courchevelle. Il est seul avec un serveur et ne prend que 20 clients par repas.

Nous avons découvert ce nouveau restaurant un dimanche midi. Quel bon moment ! Nous avons tout aimé! C’était parfait, je recommande vivement. Nous avons également beaucoup aimé le concept de plat à partager.

Petit restaurant de qualité Plats délicieux à partager. Je recommande c’est vraiment top. Bravo !!!

Un lieu très chaleureux, un service aux petits oignons et des plats exceptionnels. Juste fabuleux !

De la vraie gastronomie conviviale dans un cadre chaleureux, une très belle expérience. Le chef vous propose de partager les plats (ou pas) : quel plaisir de découvrir toutes ses saveurs. De l’entrée au dessert, tout est parfait. Un régal !

Pieter est non seulement un chef de renom mais également un hôte accueillant. Sa cuisine de partage est un concept novateur qui ravira vos papilles. Je recommande +++

Arrivée ici par hasard, nous avons eu beaucoup de mal à repartir …. Un concept original, des plats gourmands et pleins de saveurs, des cuissons incroyables, tout est parfait ici. Une équipe très accueillante, un service impeccable, une petite salle cosy, on a passé une excellente soirée. Nous reviendrons vite. Par contre, pensez à réserver. Il y a peu de table et c’est pris d’assaut ….

Très belle découverte ! Nouveau restaurant à Bozel à tester absolument ! Du service, à l’assiette en passant par l’ambiance tout est parfait félicitationsa à l’équipe ! A très vite

A tester de toute urgence !!

On a tout aimé dans ce nouveau restaurant : l'ambiance chaleureuse, l'acceuil, le service et les explications du patron, le concept convivial, les plats originaux, jolie présentation toute en couleur et surtout pleins de saveurs. Un régal pour les papilles. Surtout ne changer rien. Et pas beaucoup de couverts pour s'occuper parfaitement de la clientèle. Il nous tarde de revenir. Andre Pratelli.

Cuisine exquise avec un service de partage de style familial. Le chef Riedijk, anciennement du K2 Altitude, et son épouse ont créé un menu à partir de produits locaux et de son jardin personnel. Le porc à la béarnaise maison est un incontournable. J'ai également apprécié la truite et les tomates en entrée. Un ajout fantastique à l’offre de Bozel.

Très belle découverte que ce nouveau restaurant l’Achillee à Bozel. Une cuisine simple et raffinée vous invitant au partage. On a envie de tout goûter et surtout d’y retourner! A essayer sans attendre!

Un super nouveau restaurant à Bozel. On s'est régalé avec une cuisine à partager délicieuse. L'ambiance du restaurant est très cosy et les propriétaires très accueillant. Je recommande