Auberge d'Aijean Restaurant

Excellent séjour d'une semaine dans un très bel environnement, calme avec des aubergistes très sympathiques et attentionnés. Repas délicieux, faits maison, avec produits locaux,très bien présentés. Chambre avec vue sur le véritable paysage du cantal. Tout correspond au descriptif. Auberge à recommander.

Un week-end moto et rando super. Une famille qui vous accueille avec plaisir la cuisine simple mais avec de super produits locaux préparés avec goût. une adresse à garder dans les tablettes. Merci

Très bonne expérience. Bon restaurant, accueil chaleureux, belle location, tout était parfait.

Bruno et sa famille vous accueille dans un petit cocon de paix et de tranquillité. La gentillesse et le service même de bonne heure pour un départ. Vraiment passer de la pharmacie au piano (cuisine) chapeau l'artiste !

Un personnel au top une cuisine qui donne envie de rester plus longtemps merci pour votre accueil très chaleureux

Merci pour l’accueil, la convivialité, et tous les excellents plats préparés !! Je recommande fortement cette auberge dans un coin paisible, calme et nature ! Nous avons passé 5 nuits très reposante et totalement déconnecté (et oui pas de réseau ni de télé) . L’hôte est d’une gentillesse et bienveillance au top et un vrai chef en cuisine et cerise sur le gâteau il écoute de la très bonne musique ! Le coin feu sera vous réconforter après une bonne journée de randonné ! Foncez !

Une perle ! Idéalement située au pied du Puy Mary, l'auberge dispose d'un jardin avec une vue à couper le souffle et vous permettra de profiter à 100% de la nature. Le propriétaire est très gentil et prépare des repas délicieux. Enfin, les chambres sont extrêmement confortables. Bonus : le feu de cheminée qui vous attendra le soir au retour de vos randonnées, au coin duquel vous pourrez vous installer.

Accueil très sympathique, cuisine de qualité, menus adaptables en fonction des goûts de chacun. J'ai beau chercher ce qui n'allait pas, je ne trouve pas. Étape incontournable pour la visite du Puy Mary et sa région.

Très bon accueil : Bruno est très disponible pour que votre séjour soit le plus agréable possible. Et aux fourneaux, il vous concote des plats de qualité à base de produits bio. L'auberge est idéalement située pour les randos. Nous recommandons.

Super endroit ! Les hôtes ont été super !!

Très agréable. Randonnées sur site. acceuil et cuisine excellent. .les chambres sont belles et au calme.

Auberge super bien placée avec un couple vraiment adorable et un service au top. Merci. Chambre avec salle de bain Nikel, mais un peu mal éclairée et penderie mal placée.

Excellent et cadre exceptionnel !

Très belle auberge de pays. Panorama incroyablement reposant invitant à la contemplation. Accueil chaleureux et prévenant. Cuisine bien exécutée. Vivement la prochaine fois !

Époustouflant! Autant la cuisine que le lieu en lui-même. Les hôtes sont d’une gentillesse, le jeune homme a été très bienveillant vis à vis de notre confort. Nous reviendrons!

Pour les amoureux de la nature, pour les amoureux du bien manger, pour les amoureux d'un monde plus durable. Ce lieu est une leçon d'hospitalité. Des hôtes chaleureux, sincères et justes. Ce lieu est un havre de paix dôté d'un jardin offrant une superbe vue. Des repas savoureux et généreux. Pas d'artifice, que du vrai, un engagement jusque dans l'assiette avec des produits essentiellement locaux. Une leçon pour les hôteliers qui se prétendent du tourisme durable.

Superbe cadre , repas de qualité bravo a Bruno . Convivial je recommande cette auberge Merci a vous

Nous tenons à remercier Valérie, Bruno, Aimé et Jeanne pour nous avoir permis de découvrir et de passer un moment aussi magique, exceptionnel....au sein de leur région tant aimée 🙏♥️. Le tout agrémenté de saveurs, d'une gastronomie et de vins exceptionnels. Un grand merci à vous tous pour ces très beaux et bons moments de partage....sans oublier cette douceur de vivre, avec tous leurs hôtes, tellement chaleureux. Randonneurs, amoureux de la Nature.... bien évidemment nous permettant le soir de pouvoir nous relaxer et nous plonger dans un sommeil profond... les chambres sont bien évidemment d'un confort exemplaire avec une literie de très bonne qualité. Nous vous souhaitons une très belle et agréable saison. Merci pour tout. Les motards de Nîmes : Valérie & Jean Philippe 🙏♥️💋🥰

Très bien placé pour des randonnées studio tres agreable

Une soirée gourmande très agréable à l'auberge d'Aijean, accueil chaleureux des propriétaires, dîner cantalien savoureux, chambre douillette et confortable, excellent petit déj' avec confitures maison et très belle vaisselle artisanale🤩, on a envie de revenir dans cette auberge authentique.

Je peux juste dire que c été juste parfait Un endroit unique Des hôtes parfait Chambre repas tout J espère avoir la chance d y revenir .

Lieu parfait pour une étape ou un séjour, très bonne literie, très bon repas faits maison, bon petit-déjeuner. Très bons conseils pour randonner. Bref, je reviendrai volontiers pour d'autres marches. Marc et Françoise de la Nièvre

Un vrai bonheur ! Au calme avec une vue magnifique sur les alentours.

Nous avons passé un super week-end entre amis a l'auberge d'aijean. La pièce principale est très agréable avec sa belle cheminée, les chambres confortables avec salle de bain privative. beaux chemins de rando autour et la route pour le lioran se fait bien.

Lieu magique ...accueil très chaleureux....table excellente ...beaucoup de charme dans les chambres....

Quelle meilleure escale que de s'arrêter dans cette auberge chaleureuse, familiale et de qualité. Nous avons séjourné 5 nuits en août et nous sommes régalés. On y mange très bien avec un menu préparé avec soin et copieux. Quant aux randonnées, c'est idéal, directement de l'auberge une magnifique marche sur les crêtes jusqu'au puy mary (entre autres). Merci Valerie et Bruno, pour votre disponibilité et vos conseils précieux. Nous reviendrons c'est certain. Antoine et Emmanuelle Lavet

Tres tres bien je suis un local vous pouvez y aller les yeux fermés produit du coin super bien travailler gouteux et servit généreusement j y retournerai

Vue imprenable de la terrasse sur le Puy Mary d’où l’on peut siroter un petit coca auvergnat entre autre ou une bière locale . Le petit dej et le dîner succulents avec des produits du terroir, du potager et de la montagne (myrtilles ramassées par le grand-père ! La tarte, une folie!). Toute la famille s’y met: Bruno en cuisine et aux explications des randos et Valérie au service , leur fille en vacances qui aide à la tâche ! Trop sympas, on discute avec chacun selon l’heure de la journée ! La chambre pleine de charme vous offre un repos bien mérité après une belle balade.

Excellente étape, tant pour le gîte que pour le couvert (le dîner de la demi-pension fut un festin), la gentillesse des hôtes en plus

Vraiment super week-end Valérie et Bruno les propriétaires sont vraiment adorables et l’auberge et le restaurant sont top qualité prix vraiment rien à redire le menu du soir un régal .. La situation de l’auberge est vraiment agréable avec super vue sur le puy Mary Et chambres agréables bien décorées et bonne literie

Séjour excellent !!! Accueil exceptionnel. Repas divin !!! Site sublime. Rien à redire. Nous y retournerons c est certain !!!!!

Patronne accueillante et à l'écoute. Service agréable. Je recommande

Une si jolie parenthèse imprévue mais tellement réussie ... Absolument tout y était ... Au pied du Peyre Arse un cadre exceptionnel ... Un accueil tellement humain de toute la famille ... Des repas et petits déjeuners élaborés avec les produits locaux... Nous reviendrons sans aucunes hésitations mais avant merci ... Merci du fond du cœur... Carl et Sandrine

Nous avons apprécié cette auberge. Cadre magnifique, les gérants sympa chambres confortables et coquettes. Ne pas hésiter à s'arrêter

Très bien bon accueil repas bien travaillé

Nous étions venus pour le coté atypique du lieu,cette envie a été satisfaite mais le repas qui nous a été servi etait digne de la table de lucullus,ceci dans une ambiance sympathique. Toutes nos félicitations à ce couple remarquable,un conseil:faites le détour pour decouvrir leur art culinaire vous ne le regretterez pas!!!

Superbe séjour dans le Cantal à l'auberge d'Aijean. Tout est parfait : l'accueil, les chambres calmes et leurs vues magnifiques, la demi pension digne d un restaurant étoilé, les conseils précieux et les attitudes attentionnées de Valérie et Bruno, le salon et sa cheminée, le rapport qualité prix....Bravo ! Une adresse à partager et à conserver pour y revenir !!

Excellent séjour : un beau cadre, une auberge agréable, des hôtes charmants et disponibles et une nourriture délicieuse. Très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons avec plaisir. Patricia, Rodolphe et Michèle

La fraîcheur par excellence

Gîte de grande qualité. Chambre très confortable très bonne table et accueil formidable.

This guesthouse is a lovely discovery on the slopes of Puy Mary, 10 mins’ driving away from Pas du Payrol pass. We appreciated this 18th century building in Auvergne’s typical building style, as did the welcome and the meals/local wines on offer. Une jolie découverte cette auberge. Sur le flanc est du Put Mary et à 10 mins en voiture du Pas du Payrol, cette bâtisse du 18e siècle à l'architecture typique auvergnate nous a séduit, autant que le repas et les vins auvergnats.

Calme et cuisine simple.

Auberge dans un cadre magnifique avec vue sur la montagne et à quelques 10 minutes du Col su Pas de Pérou. Valérie et Bruno sont ses gens charmants, accueillants et très sympathiques. La chambre est spacieuse et se bon goût. Les menus sont excellents avec une belle présentation. Je conseille vivement cette Auberge. Au plaisir d'y revenir.

Déconnexion au paradis.

Cadre magnifique avec vue sur nos belles montagnes Cantaliennes, produits de qualité cuisinés de manière délicate et raffinée , accueil sympathique et chaleureux

Un repas délicieux, des propriétaires charmants,un cadre magique... Je vous recommande cette adresse

Accueil familial très chaleureux... Chambres aménagées avec goût et très confortables...cuisine excellente permettant de découvrir les produits du terroir... Panorama exceptionnel... Et prix modérés... 👍👍👍

Bel accueil, tres belle vue sur le puy marie mais aussi sur l assiette....tout etait delicieux merci

Le cadre est superbe (très belle auberge) avec une possibilité de manger ou prendre un verre dehors, où vous aurez une vue splendide sur la vallée et les montagnes. Ensuite, je ne parlerai que de la partie restauration ... le repas était excellent avec de très bons produits du terroir. Vous pouvez même y séjourner et partir directement en randonnée depuis l'auberge ... le Puy Mary et le cirque est à 10 minutes en voiture. C'est une adresse que je recommande et si vous avez le temps, faites une escale sur place.

Cadre agréable avec une belle vue pleine de charme. Le rapport qualité/prix du repas pourrait être valable. Le gigot n’est pas traditionnel mais juste poêlé/grillé donc médiocre par rapport à l’attendu. Crème au cumin inapproprié avec les pommes de terre sautées. Poisson congelé donc médiocre. Dessert plus que moyen : - abricot à moitié caramélisés à la poêle accompagnés d’une très petite boule de glace au pain d’épices - Tranche de Nougat glacé sans intérêt et avec petite signature de coulis fruits rouges

Super accueil très bon repas à ne pas hésiter

L accueil est à la hauteur de la restauration : excellent !! Je le recommande vivement !!

Étonnamment petit endroit avec des dîners incroyables, des vues et un personnel sympathique.

Parfait, paysage, silence, nourriture ! Excellent!

Cadre exceptionnel. Accueil extraordinaire. Cuisine au top. Auberge magnifique...que dire de plus....sinon de le recommander

Accueil au top.dans un cadre idyllique, auberge très sympa. Très bons repas et petit déjeuner. Le patron est d une grande connaissance de la région. Une belle halte

Excellente étape à l'auberge d'Aijean. Chambre confortable, repas excellent, vue exceptionnelle et accueil plus que sympathique.

Très joli.

Excellent week-end à l'auberge d'Aijean!! L'impression d'avoir passé une semaine de vacances! Accueillis très chaleureusement par Bruno et Valérie on se sent tout de suite à l'aise. La vue sur les montagnes est magnifique, les chambres sont impeccables et coquettes .un petit salon très cocooning permet également de passer de très bons moments au coin du feu.... Magique !

Par où commencer ? Un accueil chaleureux , un cadre magnifique, une cuisine extra avec des produits locaux, des hôtes aux petits soins, une auberge typique... Nous recommandons à 100% ce petit coin de paradis, idéal pour de reposer et découvrir les spécialités du Cantal !

Très bonne table, cuisine haut de gamme. Hôtel manqué d'insonorisation, bon accueil

J ai adoré. Très belle vue de la terrasse. Excellente cuisine

Lieu convivial et familial. Les chambres chaleureuses. Bruno et Valérie sont très accueillant. Cuisine excellente. Ne pas passer à côté de cette Auberge sans s arrêter. Que du Bonheur.

Comme toujours ,lieu reposant et magique avec le charme naturel de l auberge !

Depuis que nous avons découvert l'auberge et surtout Valérie et Bruno, nous sommes devenus des inconditionnels de l'endroit...tout prête à passer un excellent séjour! alors n'hesitez surtout pas!!!

Belle emplacement bonne cuisine et un bon acceuil une belle vue sur le puy marie

Cadre magnifique,repas extraordinaire, service au top ,patronne de l'établissement très agréable. Très belle découverte à coté de notre location.

Très bonne auberge, accueil chaleureux, site splendide.

C est magique et magnifique ... Tout est très calme , la vue est superbe , les repas sont excellents et les propriétaires adorables , souriants et plein d attention.

Très jolie vue et bon accueil.

bien recu, conviviale, et on a bien manger

Week-end formidable, emplacement idéal, chambre parfaite, propriétaires accueillants et restaurant très bon ! Nous recommandons vivement cet endroit et y retournerons avec hâte

Allez y et je vous assure que vous y reviendrez

Emplacement accueil installations...top

Parfait !

Très bon accueil restauration raffinée bon produit du terroir paysage superbe Très bon moment partagé avec des amis

Magnifique, conseil d'un ami. Nous n'avons pas été déçu accueil, chambre, dîner et petits déjeuner. Nous y retournons prochainement.

Superbe endroit

Très bon accueil et très bonne cuisine

Des chambres magnifiques et un repas excellent avec des prix abordables. Je referai un séjour dans ce lieu très calme

Cadre.accueil, bonne table, simplicité, excellente étape.

L'accueil, la vue, la table, que du bonheur et du plaisir...

Chambre éphémère chère pour la prestation, insuffisamment équipée. Chambre avec belle vue mais chaude. Inondation salle de bain qd douche.

L'Auberge d'Aijean, c'est un petit hôtel atypique de 7 chambres géré comme une chambre d'hôtes par Valérie et Bruno. Il se situe au pied du Puy Mary à 1.200 m d'altitude. C'est une ancienne grange admirablement transformée en hôtel avec goût et respect du vieux bâtiment. L'ambiance y est calme et reposante et l'accueil est véritablement sympathique et chaleureux. La cuisine de Bruno est un vrai régal, avec des produits frais et régionaux, et le service en salle de Valérie et Jeanne est détendu et professionnel. A savoir, selon la volonté des propriétaires, il n'y a pas de télévision en chambre, mais quoi de plus beau à voir que la vue en face de l'hôtel ? Nous y avons passé 4 jours magnifiques. Bref, pour le calme, pour l'accueil, pour la cuisine, pour le paysage et pour la gentillesse de Valérie, Bruno et Jeanne, nous vous recommandons ce petit coin de paradis qu'est l'Auberge d'Aijean.

Halte merveilleuse et accueil sympathique : belle reconversion de Valérie et Bruno. À recommander pour un séjour de quelques jours avec des amis. Nicole & Claude de Nancy (54)

Nous avons passé un superbe week-end chez Valerie et Bruno, pour célébrer le mariage de nos amis! Tout est fait dans le détail pour l’accueil, la décoration, le service et la cuisine! Merci pour cette parenthèse en Cantal!

Accueil chaleureux Une cuisine du terroir faite abec amour. Une belle auberge retappée avec gout avec vue sur les monts du cantal.Un véritable havre de paix.

Accueil, cadre, restauration, chambre, tout est parfait. Et la sympathie est de mise.... PS Un repos bien mérité après une journée de moto; nous prendrons date pour un retour, avec une de nos bouteilles de beaujolais

Repas et accueil excellents, chambres confortables le tout dans un cadre magnifique, rien à redire, nous reviendrons !

Superbe cadre entre Dienne et le Puy Mary. Belle grange transformée en restaurant. Au guide du Routard depuis 2009! Accueil chaleureux. Plats simples mais efficaces et délicieux! On reviendra!

Très jolie cadre, reposant. Très bon accueil et les repas sont excellents.

Que dire? Une région splendide, un cadre magnifique, des très jolies chambres, un repas délicieux, des hôtes hyper sympathiques. Difficile de quitter ce lieu ...c'est certain, nous y reviendrons. Merci

Très bon accueil repas excellents je recommande .

Passage Obligatoire

Super accueil, très beau cadre et dans les assiettes c est top

Très bon accueil.Maison chaleureuse, calme située dans une région magnifique propice aux randonnées. Séjour très agréable.

Nous y avons déjeuner deux fois cet été en famille. Tout est formidable, acceuil,menu, emplacement. Et je ne vous parle pas du bordeaux saint Estephe . ...

Très bon accueil dans un cadre magnifique où domine le Puy Mary. Cuisine recherchée et hébergement confortable. Merci à ce sympathique couple fort aimable. Je recommande.

Parfait, rien de rien à reprocher, accueil chaleureux, propreté des chambres et table qui devrait être étoilée. UN conseil : n'hésitez surtout pas

Très belle auberge, cosy. Une magnifique vue, on y mange très bien. Super accueil gentil et attentionné

Lieu exceptionnel, chambre très typique, literie très bonne, restauration au top, service et acceuil chaleureux, vraiment a recommander.

Un cadre exceptionnel et un accueil chaleureux ! Sur la table, c'est excellent... 👌👌👌

Auberge , point de vue splendide, beaucoup de charme, d'authenticité et de naturel. Les gérants sont très chaleureux et disponibles, très souriants. La cuisine est excellente. Je recommande fortement de s'arrêter quelques jours dans cette auberge entourée d'une nature grandiose.

En fait, l'endroit est trop éloigné pour y passer la nuit pendant le transport - et il est en fait beaucoup trop beau ! Malheureusement, nous n'y sommes restés qu'une journée, mais nous avons pu nous reposer et recharger nos batteries - et bien dormir et bien manger. Splendide!

Bravo Nous venons de quitter l'auberge après deux jours de pur bonheur et nous avons décidé d'y revenir dés que possible. Un accueil souriant et plein d'attentions, une vraie cuisine fine et goûteuse, une vue fantastique. Encore bravo. Les Niçois.

Trop court séjour en avril avec nos petits enfants ravis qui veulent y retourner. Tout est parfait : l'accueil, la table, la chambre, la vue et le rapport qualité/prix. Déconnexion parfaite. Je recommande vivement ce petit coin de paradis.

Très bien .....

Haut

Charmante auberge, cadre magnifique, accueil chaleureux

Tout est exceptionnel à l'Auberge d'Aejan. L’accueil, les chambres, le cadre et la qualité des repas! Un endroit comme vous en trouverez difficilement ailleurs!! Merci

Deuxième séjour pour nous a l’Auberge d’Aijean. Et ce genre de lieu qu’on voudrait garder secret... Accueil exceptionnel. Repas copieux, local et franchement succulent. Chambre au top. Vue de dingue. Et rapport qualité prix encore jamais égalé. Une chose est sure : jamais deux sans trois.

Cadre idyllique, accueil très chaleureux, la cuisine est au top, originale tout en étant traditionnelle, Valérie fera tout pour que vous passiez un excellent séjour et Bruno à la cuisine fera de votre repas copieux et original, un très agréable moment ( si il est de bonne humeur :) gouter sa soupe au lentille et foie gras !! ). Cave à vin au top. Incontournable dans la région !!

Lieu magique: contexte geographique et très bel hébergement. Accueil chaleureux. Bonne table. Un sans faute !

Plat identique depuis 6 ans mais service adorable

Excellent accueil! Site exceptionnel

Superbe halte dans le cantal !! L'auberge et son panorama sur la vallée sont fantastiques... notre chambre marens était un petit cocon mais ce n'est pas tout , le puy mary n'est vraiment pas loin avec de nombreux sentiers de rando, Valerie la maîtresse de maison est adorable et son mari Bruno est un super cuisto bien inspiré ! Bref un séjour parfait!

Un petit paradis sur terre. Valerie et Bruno sont les hôtes les plus charmants qui soient. La vue est epoustouflante, les chambres toutes en confort, et la table une petite pépite ! Une adresse qui vaut vraiment le détour

Un cadre splendide, un menu local délicieux, un bon verre de vin de la région, et un accueil parfait!

Réception et menus excellents. Et vue magnifique !

Accueil sympa et cadre idyllique ! Un petit havre !

Étape de charme et de nature. Que ce soit la table, le confort de la maison, le paysage magnifique ou la convivialité de l'accueil, vous aurez envie de prolonger votre séjour ...

Super endroit calme,magnifique paysage . l'accueil était chaleureux,la chambre très confortable ,le repas du soir un délice quand au petit-déjeuner pris dans le jardin, copieux avec des produits du coin.Des hôtes supers sympas à faire sans retenue.Sejour début juin des fleurs partout. merci pour l'adresse du potier.

Je partage totalement le commentaire de Sylvie PULLES, dans la vie il faut respecter les règles, le personnel, les patrons et ceux qui encore aujourd'hui travaillent pour éviter de devenir des assistés ! Je connais pas mal de personnes qui sont clientes de ce restaurant, elles sont fières d'avoir encore à LAVIGERIE un commerce de la sorte .

Très bonne adresse . Cadre et accueil très chaleureux . Tout est pensé et fait pour le bien être du client .Cuisine exceptionnelle ! cuisiniers et serveurs très sympathiques et compétents ; que l'on doit respecter . Je ne supporte pas les gens qui se croient tout permis comme dans le commentaire précédent . Le personnel travaille très dur depuis plusieurs semaines et méritent du temps de repos comme l'impose la réglementation d'ailleurs .Les auvergnats ne sont pas des fénéants que je sache ! En tout cas , l'Auvergne n'a pas besoin de casses bonbons qui critiquent systématiquement les gens qui bossent durs ...Que ces individus restent chez eux et apprennent les règles du savoir vivre et le respect .

Sans doute plaisant...mais nous n'avons pas eu la possibilité d'y déjeuner malgré notre réservation pour 9 personnes à 13h30 en plein mois d'août !!! Nous étions en retard d'un quart d'heure et avions prévenu par téléphone...mais cuisine fermée !?!?! Incroyable....et surtout hyper décevant pour des auvergnats...

Nous venons de passer une nuit dans cette auberge apres une randonnée un peu difficile. Tres bon accueil. Cadre extraordinaire.Deco sympa. Diner excellent, le chef s'essaie a des recettes originales avec des produits essentiellement locaux, un vrai bonheur. Bref nous sommes repartis : requinqués. Adresse a retenir.

Excellente adresse, accueil chaleureux, chambres superbes et confortables. Les repas en 1/2 pension sont excellents et copieux et ne parlons pas des petits déjeuners une tuerie !!!! sans oublier la vaisselle qui les accompagne, un régal pour les yeux. La salle de restaurant est simple mais intime bougies et cheminée en fonction le soir, quel séjour mémorable ....... A cela s'ajoute l'environnement splendide et reposant. A recommander sans restriction.

un lieu incontournable quand on va voir le puy mary

Vraiment tres sympa ...le lieu ... l auberge ... et l acceuil. Tout est prevu meme pour les enfants .Merci , nous avons passe en famille un tres bon sejour .. trop court

Très bonne adresse. Super accueil. Très bonne table. Bonne literie.