Auberge de Tesa hôtel restaurant Restaurant

Accueil très chaleureux et sympathique. Cuisine excellente, produits locaux

Très bon resto

Très bon accueil, de bons conseils, des plats resplendissants de saveurs corses. Endroit chaleureux, moment très agréable, Si vous passez par là, n'hésitez pas à franchir la porte, je conseille vivement.

Si vous cherchez du luxe surfait passez votre chemin... mais si vous cherchez l'authenticité de la Corse foncez ! Des hôtes géniaux, tant par leurs précieux conseils sur la Corse que part leur professionnalisme en passant par leurs connaissances des produits du terroir ! La nourriture aussi bien au repas qu'au petit déjeuner était à tomber par terre ! Une mémorable nuit passée dans votre établissement, merci !

Après avoir passé 2 nuits à l'auberge de Tesa lors du TourdeCorse historique 2023, ravi de cette surprenante et agréable découverte, j'ai tenu à faire découvrir à mon épouse la succulente cuisine et l'accueil très agréable et convivial de Sophie et Henry. Des plats savoureux mitonnés avec la passion des produits frais de terroir, dignes de grandes tables, de vins succulents , l'ensemble présenté en détail par ce couple d'épucuriens . Un pur régal.

Deux nuits dans une jolie chambre spacieuse et très confortable. Un accueil très chaleureux de Sophie et Henri , une demi pension d’une excellente qualité : des produits locaux , des plats généreux et savoureux . Une adresse à retenir !

Au milieu de nulle part.tres bonne cuisine, Bon accueil.chambres sans intérêt et ménage laissant à désirer

Du premier contact téléphonique à la fin de notre séjour d'une semaine Sophie et Henri ont été au petit soins, leur bonne humeur et les petits plats cuisinés aux petits oignons avec des produits frais locaux nous ont enchantés 😋. Je recommande sans réserve 👌.

Uniquement venu pour le restaurant. La serveuse saura vous donner l'eau à la bouche et vous ne serez pas déçu par les talents du cuisto. Des plats simples mais très bien cuisinés avec la plupart des produits venant du coin et alentours.

J'ai adoré mon séjour !! Vous vous sentez chez vous, tout le monde est très sympathique !! La nourriture est délicieuse et les chambres sont de bonne taille avec réfrigérateur et bouilloire !!! Très belle plage à 5 minutes et équitation à proximité et la ville à seulement 10 minutes....Excellent.emplacement !

Sophie et Henri sont au petits soins pour vous....

Coup de coeur de notre séjour ! Les gérants sont adorables, nous avons été très bien accueillis, avec le sourire. Ils prennent le temps avec leurs clients et c’est appréciable ! Les chambres et sdb sont simples : bon matelas et calme, juste ce qu’il faut. Et alors la restauration : +++ que ce soit pour le dîner ou le petit déjeuner. Nous recommandons de passer par l’Auberge de Tesa pendant votre séjour à proximité de l’Ile Rousse. Merci beaucoup !

Tres bonne restauration excellent produit de la ferme

Ce fut un plaisir! Nous sommes arrivés très tard avec nos vélos et avons quand même eu un merveilleux dîner. Merci beaucoup.

Très bon accueil. Chambre très bien,très propre.petits déjeuner très copieux et le patron concocte des bons petits plats

Excellent accueil par des hôtes passionnés

Le terme auberge prend ici tout son sens. Nous y avons dormi en escale avant de reprendre le ferry pour le retour sur le continent et cela nous a permis de passer une très bonne dernière soirée en Corse. Nous avons dîner sur place et le repas été excellent, il y a des suggestions pour les enfants qui étaient parfaites. Produit locaux, variés, très bon vin !L'ambiance en terrasse très agréable, la musique apaisante, les gérants sont top, très accueillants, aux petits soins. La chambre quadruple très cocon, literie et salle de bain très agréable. Nous recommandons.

Belle ambiance, cuisine accueillante et familière, délicieuse avec une attention à 0 km ; le propriétaire gentil et sympathique, le chef qui apparaît de temps en temps et se souvient de lui. Prix ​​élevés comme dans toute la Corse. Je reviendrais ici.

J'ai séjourné à l'Auberge de Tesa pour une nuit. Les chambres sont simples mais très soignées et propres. J'ai aussi mangé au restaurant de l'hôtel et je peux dire que c'était l'un des meilleurs dîners de Corse. Les prix sont un peu chers, mais reflètent une excellente qualité, sachant qu'ils utilisent principalement des produits locaux et changent très souvent de menu. Hautement recommandé!

Avis du restaurant uniquement Une telle expérience Nourriture lente Nous nous sommes arrêtés pour dîner presque par hasard ; restant agréablement surpris par la caractéristique du lieu. La nourriture est incroyablement délicieuse et les matières premières (locales) sont de premier choix (même les options végétariennes) Nous avons pris deux entrées et deux premiers plats, tout était excellent, si on voulait vraiment pinailler, longues attentes entre un plat et un autre, service très sympathique

Tout était propre, mais la chambre était assez petite. Recommandé uniquement pour un court séjour car les chambres sont petites et sans balcon. L'hôtel se trouve à quelques minutes en voiture du centre dans un très bel endroit calme. Si vous cherchez un endroit calme, c'est celui-là. Si vous voulez rester au centre, près de tout les restaurants, etc., ne restez pas ici. Le petit déjeuner était superbe.

Très belle découverte. Très bon accueil et surtout les mets sont délicieux.

Restaurant très cool. Plat super et ambiance au top.

Très bonne auberge l accueil est super avec une très bonne carte et des produits locaux, elle se situe aussi a un super emplacement très calme avec une belle vue sur les montagnes. A refaire !

Nous avons dîné à l’auberge de Tesa et avons été ravis de ce choix.Cuisine de qualité élaborée avec des produits locaux et bien travaillée .Jolie carte des vins .Le chef connaît ses produits et sait marier les saveurs. À refaire

Cet endroit transmet un sentiment de vacances authentique - on se sent simplement bien. Comme mes prédécesseurs, je suis heureux de qualifier cela de conseil d’initié, mais je suis sûr que cela ne durera pas longtemps. Service – Je n’ai JAMAIS reçu un service aussi complet. Nos souhaits étaient lus sur nos lèvres. Lorsque mon mari était malade, on lui demandait quotidiennement s'il se sentait mieux et on lui donnait des herbes naturelles pour l'aider à se rétablir rapidement. Nous n’avons pas vécu cela. La nourriture - un rêve, chaque plat, que ce soit le petit-déjeuner ou le dîner, a été préparé avec dévouement et vous l'avez également goûté. Je peux particulièrement recommander la coupe glacée au citron. Chambres - modernisées individuellement et tout à fait suffisantes. Situation - situé au calme dans l'arrière-pays à côté d'un ruisseau. Vous pourrez toujours accéder très rapidement à tous les lieux, comme la plage, les lieux de randonnée, les magasins, etc.

Bonjour, Je tiens à remercier l'équipe pour leur accueil chaleureux ainsi que leur nourriture très agréable en bouche Merci

Formé dans de grands hôtels londoniens et suisses, puis sur croisières de luxe, Henri est assurément un des meilleurs chefs de l’ile, utilisant des produits locaux pour une cuisine du terroir pleine d’originalité, de finesse et de saveurs. Une mention aussi pour ses petits-déjeuners sucrés ou salés. Avec sa femme Sophie, ils forment un couple charmant et attentionné.

Nous avons séjourné dans l'établissement pendant une semaine en demi-pension. Que dire : la nourriture est tout simplement incroyablement bonne. Tout est acheté localement et tout est cuisiné bio. Nous sommes végétariens, chaque soir quelque chose a été pensé spécialement pour nous. Le petit-déjeuner peut également être commandé individuellement ; toutes les confitures sont faites maison. Ils étaient si bons que nous voulions en acheter pour la maison. Les chambres sont suffisantes et l'emplacement est magnifique face aux montagnes. De nombreux sites touristiques se trouvent à seulement 30 à 40 minutes en voiture. Conclusion : encore à tout moment 😁

D'un premier abord un peu fouillis, dès que Sophie ou Henri arrive, vous savez que vous allez être comme un coq en pâte ! La chambre super confortable et très bien équipée. Le petit déjeuner au top , un seul regret, nous n'avons pas dîner sur place, la carte a l'air géniale ,on rectifira cela à notre prochain séjour, promis !

Nous avons été mangé à cette auberge recommandée par des locaux et n’hésitez pas y allez car l’endroit est reculer dans les montagnes au bord d’un petit ruisseau a l’écart des touristes. La patronne est très accueillante est les produits sont frais et locale est c’était un vrai régal de l’entrée au dessert est surtout il propose les mêmes plats pour les enfants ce qui est rare car la plupart des restaurant propre tjs les mêmes choses poulets,steaks hachés pâtes pour les enfants ce qui ne les encourage pas à mangé varié. Nous y retournerons encore pendant notre séjour😁

Très bonne Auberge. Le look du patron est super. La cuisine mérite le déplacement.

Si vous êtes dans la région allez y sans hésité, un accueil au top, la patronne Sophie est passionné par son métier, des plats cuisinés avec d'excellents produits locaux !! Et c'est sans parler du chef Henri un Marseillais amoureux et passionné de la bonne cuisine.!!! Un grand moment passé à leur table Mille mercis nous reviendrons, c'est certain 😋😁👍

Un accueil sympathique, une belle chambre au calme de la campagne de Balagne (quand les voisins sont respectueux des autres), une cuisine raffinée et variée. Un peu cher mais mérite réellement le détour.

Accueil très chaleureux des propriétaires, lieu discret à l'écart de la masse touristique, chambres ayant besoin d'un petit rafraîchissement mais propres et au confort simple. Petit-déjeuner délicieux, de produits locaux.

En week-end à l auberge ...parfait....accueil très chaleureux. Sophie et Henri sont aux petits soins...des produits locaux de qualité...des plats généreux et excellent....un calme dans les chambres ...d ailleurs très bien équipée. Climatisation. Frigo. Bouilloire pour du café ou tisane...salle bains nickel ...produits de douche locaux....je recommande vivement...

Toujours aussi bien. De bons lits, d'excellents repas, la gentillesse des aubergistes, le calme et la situation pour rayonner dans la région (cap Corse bastia St Florent île rousse calvi....) Allez y sans hésiter vous ne le regretterez pas !

Nous avons passez un super séjour à l’auberge de Tesa ! L’emplacement est parfait, à proximité de l’île Rousse mais au calme de l’affluence des touristes. Les hôtes sont extrêmement chaleureux et plein de bons conseils pour visiter les alentours. Les chambres sont très confortables et, surtout, la cuisine locale proposée par le chef est absolument délicieuse. Nous recommandons cet hébergement a 100% !

L'Auberge de Tesa était fantastique. Le meilleur repas que nous avons eu en Corse, le chef Henri a expliqué clairement le menu et les plats que nous avons sélectionnés étaient savoureux et délicieux. Les salutations amicales, la chambre confortable avec salle de bains et l'accent mis sur l'utilisation de producteurs locaux étaient un ajout bienvenu. Recommande fortement.

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Très bon accueil, couple sympathique et repas excellent. Produits de qualité, cuisine élaborée, un délice. Je recommande vivement cette adresse.

Une vraie découverte. Restauration excellente. Des produits locaux, travaillés par des passionnés. Je recommande !!

C’est bon, c’est bon et c’est bon!

Excellent . A refaire

Accueil agréable. Bonne présentation des légumes, viandes et vins ainsi que de leurs producteurs. Par contre, un peu déçu par le contenu de l'assiette : pas pour la quantité ; les plats dont généreusement servis. Mais entrées comme plats principaux étaient surtout roboratifs ! Dommage par rapport à ce que nous avions lu de-ci, de-là ...

Simplicité et gentillesse, cuisine excellente, gentillesse des gérants, tranquillité. Informé.

Très agréable !!! Auberge incontournable !! Hôtes accueillants. Les produits sont locaux leur Cuisine est délicieuse 😋 . Je recommande vraiment . On se sent chez soi . Chambre agréable aussi merci pour. E bon moment !!

Un couple adorable, très professionnel. Une cuisine délicieuse (le chef a accordé son menu à mes problèmes de santé), une chambre simple mais très bonne literie. Un salon à l extérieur. A recommander++

Très bon et très serviable Et on mange local

Cuisine locale et service au top. Serveuse très agréable, très souriante. On voit qu'elle aime son travail. Je recommande vivement

Très bon endroit on y mange bien les produits locaux et le service à table très agréable

Une ambiance authentique et un hôtel confortable à quelques pas de la mer. Les hôteliers ont été au petit soin lors de notre séjour et toujours le sourire. N'oublions pas l'essentiel ! La cuisine ! Que des produits gourmands, locaux et de saison . Je salive encore sur l'effiloché 🤤

Un délice ! De bons produits frais et excellemment préparés. Mon adresse préférée de la région. A très vite !

Magnifique expérience gustative, tout était vraiment délicieux!

Auberge sympa, quelques rafraîchissement à faire et surtout l'isolation quand on est dans les chambres du 1er étage on entend la patronne et les serveurs ranger la vaisselle et parlé. Les plats sont excellents et le service nickel. Patrons et serveurs très sympathique un petit point d'honneur à la jeune serveuse très sympathique. A bientôt

Hôtes très sympathiques et accueillants. Chambres propres. Petit déjeuner de qualité avec des produits frais et régionaux. Nous avons dîné, c'était très bon mais les tarifs pratiqués sont un peu élevés tout comme le prix du vin et des boissons dignes d'une terrasse à Biarritz en plein mois d'août. Bref l'attrait touristique de l'île est bien exploité et optimisé par ces sympathiques propriétaires

Très bon accueil. Les propriétaires et personnel sont charmants et très à l'écoute. Excellente table avec 90 à 95% de produits locaux et tout est fait maison. Nous nous sommes régalés au dîner comme au petit déjeuner. Nous n’avons malheureusement pas pu rester pour profiter des soirées en extérieur, mais nous reviendrons sans hésitation (avec la 2cv bien sûr, qui est arrivée à bon port à Propriano 😉).

Nous sommes ravis de ce petit mais très sympathique restaurant. Service très sympathique et chaleureux. Les produits régionaux sont préparés de manière créative et avec un savoir-faire impeccable. Présentation super conviviale des plats. Les plats à la carte changent presque quotidiennement ! Nous sommes ravis et recommandons le restaurant à tous les amoureux de la Corse !

En tant que vacancier corse expérimenté, c'est génial ici. Nous sommes arrivés même si c'était fermé, il y avait un café délicieux et il y avait Léa d'Alsace qui a répondu à toutes nos questions. Alors venez ici, un merveilleux restaurant avec un personnel super sympathique et une cuisine de qualité avec des ingrédients uniquement de la région. Pas de menu, il y a toujours ce que propose les environs.

Sans doute le meilleur rapport qualité/prix que vous pourrez trouver en corse. Outre l’accueil adorable des propriétaires ´ la cuisine du chef est merveilleuse, l’endroit est charmant, le service impeccable et les lits très confortables. Bref, un lieu comme on aimerait en voir bien davantage. Merci et belle continuation à vous :))

Tres bon accueil, chambre très confortable et au calme. Le repas et petit déjeuner fait maison et produits locaux un regal. Une adresse à retenir vivement

Nous sommes ravis que l'on nous ait conseillé cette auberge. A 5mns de la belle plage de Losari, nous y avons été très bien reçus. Les propriétaires et le personnels sont charmants et accueillants. Les chambres sont agréables et très propres. Quant au restaurant, c'est juste excellent. Le chef cuisine des plats avec les produits de saison et de la région. Nous garderons et conseillerons cette bonne adresse. Isabelle et Thierry.

Une jolie auberge nichée au calme à 10 minutes de l'île rousse. L'acceuil est très sympathique, les chambres sont impeccables pour une nuit ou deux. L'atout majeur de l'établissement se révèle au moment du repas. Il y a du métier!!! tant au niveau du service que de la cuisine. La carte est rédigée au jour le jour au gré des arrivages de produits, tous corses!!! Le seul soucis ....on ne sait que choisir tellement les plats donnent envie!!! Le service est très agréable et soigné, les suggestions de vins, tous corses eux aussi, sont parfaites! Le petit déjeuner est à la hauteur du reste, tout est fait maison et très genereux. Je regrette de n'avoir passé qu'une nuit ici et recommande vivement le restaurant pour les amateurs de bonne cuisine authentique qui sejournent dans les environs.

5 étoiles plus que mérité, le repas , l’accueil et ambiance au top. L’engagement des plats « home made » sont au RDV des produits locaux au circuit court de très bonne qualités. Le personnel aux petits soins avec leurs précieux conseils sur les plats qu’ils proposent. Nous reviendrons sans hésiter. Bravo pour votre professionnalisme, NOUS RECOMMANDONS cet endroit.

Nous venions de Porto Vecchio à la recherche d'un logement lorsque nous sommes arrivés à l'Auberge de Tesa tard dans la soirée. Malheureusement, toutes les chambres étaient complètes. Comme nous étions heureux que notre problème reçoive une attention immédiate. 10 minutes plus tard, nous avons pu passer la nuit chez un ami. Lorsque nous sommes revenus à l'Auberge quelques jours plus tard pour y manger, nous nous sommes retrouvés soudain invités à une petite garden-party sous de vieux arbres, un éclairage douillet, des tables dressées de manière festive et une musique live corse d'une qualité et d'une musicalité incroyables. Nous n'avions pas précommandé de table ni de menu et pourtant, peu après notre arrivée, nous étions assis à une table que nous avions spécialement apportée et dressée en très bonne compagnie. Et puis la nourriture dans cette ambiance ! Quel régal!! Cet épisode de vacances restera gravé dans votre mémoire. Certainement! Un merveilleux endroit pour se détendre, non loin de la côte corse. Un grand merci encore aux quatre jeunes hôtes de cette auberge. Cinq étoiles pour l'équipe et son engagement..., et j'espère à bientôt.

Séjour d’une nuit en chambre famille. Nous étions déjà venus l’année dernière et c’est encore mieux cette année avec un service au restaurant renforcé et une carte très imaginative, tous les produits sont locaux et frais. Sophie prend le temps d’expliquer la provenance et nous fait découvrir des spécialités comme un vin rosé de saigné. Merci au chef Henri et à sophie. Famille Lotzer

Lieux charmant .Une équipe au petit soin

Plus que RECOMMANDÉ !! Endroit merveilleux et confortable en pleine nature et à proximité des plages. Le personnel est plus qu'accueillant et le restaurant est tellement bon ! Nous avons également eu la chance de participer à une soirée chantante Corse.. que demander de plus ?

Parfait ! Nous avons passé une nuit dans l’auberge et nous avons très bien été accueillis, le personnel est très agréable. De plus le repas est excellent ! Très bon rapport qualité prix. Nous y retournerons les yeux fermés ! Merci pour l’accueil

La soirée corse aurait pu être tellement sympathique malheureusement nos enfants qui jouaient dans le jardin se sont fait réprimandé toute la soirée, difficile de les laisser sans bouger à table pendant plusieurs heures surtout que la prise de commande et l'accueil n'était pas vraiment au rdv. Le prix des boissons n'est indiqué nulle part. Le prix du repas était assez élevé bien que la qualité soit au rdv. Je ne pourrais pas juger du dessert car les propriétaires nous ont carrément demandé de partir au moment de nous le servir. Car apparemment on nous a demandé plusieurs fois de faire moins de bruit avec les enfants... Dans un jardin en extérieur et à l'écart des tables, franchement je n'ai jamais vu ça. J'en garde un sentiment amer qui m'aura pourri une partie de mes vacances. Si vous venez avec des enfants qui ne savent pas se taire passez votre chemin

bonne nourriture, excellent service, très bien situé, tout simplement très bon

Super

Auberge située à quelques kilomètres du port de l'Ile Rousse. Chambre assez petite mais très fonctionnelle et très propre. Litterie confortable, petit frigo, sèche cheveux, climatisation. Rien à dire, les équipements y sont. Par contre, c'est très mal isolé, on entend tout ce qui se passe, dehors et dans les couloirs. La nuit est donc un peu chère pour la qualité du sommeil ... C'est dommage.

Superbe expérience produit frais de saison et circuit court... Parfait

Auberge bein sympathique,chambre propre et literie confortable. Restaurant atypique dans leur jardin avec soirée Corse les vendredis. Cuisine du terroir, produit bio de bonne qualité. Personnels vraiment très agréable. Petit bémol pour la route qui passe devant l'auberge. Je recommande l'arrêt dans cette auberge pour passer un agréable moment.

Sympathique auberge au calme, jolie chambre avec climatisation, mini frigo ou les propriétaires ont pris soin de mettre une bouteille d’eau,sèche cheveux, parfait... Le repas et le petit-déjeuner très bons. Une adresse à retenir.

Il faut dire que la chambre est très belle, propre, spacieuse et à un prix approprié, avec un personnel sympathique et serviable. Je n'irai pas au-delà des trois étoiles à cause du dîner, de la nourriture pas d'excellente qualité et des prix disproportionnés surtout en ce qui concerne le vin qui, n'ayant pas de grille de prix, nous nous sommes retrouvés à payer 24 € pour 1/2 litre de rouge en vrac. le vin... pour nous les fous !

Excellent accueil, cadre très sympathique ; le repas est délicieux et authentique Je recommande vivement !

Petite soirée avec chants locaux bien agréable. Le personnel et le patron sont très gentils, le menu est bien copieux et très accessible financièrement

Très jolie auberge. Nous avons passé un très bon séjour! Très bon accueil, nuit reposante après une journée de moto et un petit déjeuner maison succulent. Nous reviendrons, merci !

Très bon accueil. Les propriétaires et personnel très à l'écoute et toujours aux petits soins. Très bonne table avec des produits locaux. Menu bien détaillé sur la provenance des produits. Nous souhaitons beaucoup de réussites à cet établissement qui le mérite. A conseiller sans modération

Réservé par hasard nous avons ete accueilli par les propriétaires adorables, dans un lieu calme ou la restauration, avec des produits locaux, était une merveille.

J'ai apprécié l'accueil et le menu proposé ainsi que les explications du maître de maison. Le prix du repas fournie est correct pour des produits locaux.

Excellente accueil des propriétaires qui sont à l'écoute. Les repas fait maison avec de tres bon produits locaux sont à la hauteur du prix, c'est excellent et variés. Tous nos encouragements à ses récents propriétaires pour mettre un petit coup de jeune à et établissement. Je conseil cet établissement 👍

Les propriétaires sont très acceuillant Auberge très calme on y mange super bien Si vous êtes en Corse surtout réservé cet endroit et vous ne serez pas déçu 20/20

Nous avons été séduits par ce restaurant tout en qualité locale. Accueil chaleureux par les nouveaux propriétaires ; Sophie nous expliqué en détails la carte et leur choix de produits locaux. Tout était délicieux, de l'entrée au dessert, en passant par les vins. Repas copieux et gouteux qui s'est terminé par une délicieuse liqueur de mandarines, faite maison, et offerte. Le cadre est absolument charmant, chic - avec ses nappes et serviettes blanches - et campagnard par sa décoration sobre et chaleureuse. Pendant le dîner, nous avons discuté avec un couple qui séjournait dans l'auberge et qui était très satisfait de cette adresse découverte un peu au hasard ... Une adresse qui nous a ravis en ce vendredi 13 mai !

Superbe découverte d'un restaurant très sympa avec de succulentes assiettes de produit locaux.

Super endroit au calme, repas local et délicieux, un sans faute! La propriétaire nous explique la provenance des produits et propose des bières et limonade corses qui sortent de l'ordinaire.

FR: Emplacement, accueil, chambre et cuisine : tout est parfait ! FR: Localisation, accueil, chambre, cuisine : excellents !

Tout ici est exceptionnel : le lieu, entouré de verdure et de silence, les propriétaires, gentils, accueillants et attentionnés, la nourriture, absolument exquise, la chambre, chaleureuse, propre et spacieuse, le restaurant et les services, impeccables ! Nous avons hâte d'y retourner, car cela nous manque déjà ! A ne pas manquer absolument !

Accueil chaleureux, espace extérieur super sympa, chambre confortable et calme Les repas (dîner et petit-déjeuner) : un délice !

Nous réservons deux heures avant l'arrivée. Ici en décembre pour deux chambres. Ce qui est fantastique bienvenue à deux français et à un touriste moir. Chambres super propres et confortables avec vrai lit et couettes... Assez rare en corse. La nourriture était excellente et locale et les prix étaient vraiment raisonnables 5/5 nous reviendrons 🤌🤌🤌💪🍀

Le commentaire pourrait ressembler un peu à celui-ci : Inutile de chercher plus loin... Ici est le lieu pour déguster votre repas et vivre gustativement la belle histoire de cette auberge. Apporter plus de couleurs à ce commentaire, c’est juste s’assoir à la table et se laisser séduire. Autour de vins sublimes du terroir, laissez-vous porter et vous pourriez apprendre que le chef vient d’une solide formation de cette école prestigieuse du voyage et de la découverte des continents. Commencez par jeter un œil rapide à l’ardoise puis fermez les yeux. Vous y êtes, laissez vous porter par la voix de Sophie qui ne manquera pas de vous faire cheminer du produit local au plat final. Le style, l’intonation, tout est là pour l’invitation au voyage Corse. Incontournable, immanquable, à découvrir pourrait commencer ce commentaire par une phrase d'accroche aguichante . Sophie et Henri n’attendent que vous pour vous donner loisir à être bien. L’Auberge de Tesa vous promet une belle histoire et d’énormes surprises. Juste quitter l’île Rousse et partir vers les hauteurs « l’instant plaisir !  » Ce délicieux couple sait tenir ses promesses : une carte séduisante, des odeurs agréables, une cuisine qui mijote..., des sauces et bouillons qui se préparent... tout y est réfléchi avec passion et professionnalisme. 
Impossible de décrire les plats. Il faut juste les goûter... tout est impressionnant, les papilles sont en extase... La présentation est parfaite, au vue de l’assiette, nous nous sommes sentis comme excités, presque affamés, agréablement surpris, c’est un peu comme à la maison avec une jolie touche gastronomique. Le goût est le plus évident et c'est l'un des points les plus importants : les goûts plus précisément....Descriptif harmonique, métaphores ou comparaisons impossibles. Comment se mettre à votre place et ressentir la douceur des aliments dans votre bouche ! Difficile de nommer les épices et les saveurs tant elles se marient et nous étonnent. Les textures vous accompagnent aussi et encore : fondant en bouche, à bonne température, juteuse à souhait, croustillant et plus encore ... tout s’accorde, une belle harmonie aux notes colorées. Voilà ce lieu est comme un beau voyage, aux détails ajustés qui font ressortir le caractère unique de l’Auberge de Tesa et de ses propriétaires. Qui dit dégustation, dit digestion et repos, les chambres y sont authentiques et le petit-déjeuner déjà une magnifique invitation. Alors embarquez vous avec Sophie et Henri qui sont vraiment à découvrir autour de menus extraordinaires de l’Auberge de Tesa. Une authenticité rare.

Accueil très convivial, souriant, chaleureux, dîner très bon, chambre très agréable et très propre, petit déjeuner au top, très bon rapport qualité prix, c'est avec un grand plaisir que nous y retournerons. Lucas et Jo

Acceuil tres agréable. Nous y avons très bien dormi et le repas du soir était juste très bon . Merci pour ce bon moment .

Très bonne auberge l'accueil était top, un vrai plus. Nous avons mangé sur place le repas était parfait produits locaux une cuisine authentique un vrai régal

Superbe du début à la fin cadre champêtre met de grande qualité ainsi que le service 😘🥰

Les lieux sont calmes, les chambres sont confortables et climatisées, et les aubergistes sont absolument charmants ! Côte restaurant : des produits locaux, une cuisine variée mêlant moderne et traditionnel, une excellente carte de vins corses : un délice Le plus : nous avons adoré la fête du vendredi soir dans le jardin

Nous avons passé 5 nuits à l auberge Tesa.Un acceuil chaleureux.Sophie et Henri sont aux petits soins  pour leur client . La cuisine exceptionnelle  d Henri est digne d un chef étoilé  sans compter Sophie qui met en valeur les plats en expliquant la provenance des produits  et le mode de cuisson.Nous leur souhaitons  une grande réussite dans leur aventure qui a débuté en juin 2021.

J'ai trouvé dans cette auberge une grande générosité dans l'accueil et dans la cuisine,ça mérite une étoile de plus. Si vous passez par là, arrêtez vous ,vous ne serez pas déçus même si vous devez faire des km en plus ,ça mérite le détour

Que le hasard fait bien les choses!😁 On s’est régalé avec de bon petits plats qui déchirent....🤤 Accueil et service aux petits oignons.😋 Madame c’est vous conter les plats et les produits locaux que le chef sublime.🤪 Merci à Sophie et Henri.

Les propriétaires très gentils et serviables vous recevrons dans leur auberge. Les plats sont excellents,le petits déjeuners avec un choix de sucré ou salé. Notre chambre un peu petite pour 3 mais nous n'y passons pas la journée. Bonne adresse.

Magnifique lieu pour la qualité de l ' assiette et la bienveillance des propriétaires...

Très bons produits, bon accueil Une cuidine généreuse, pleine de saveurs Excellente adresse

Découvert par hasard, nous avons été agréablement surpris par l'endroit. Les propriétaires sont très accueillants et professionnels. Ils n'hésitent pas à vous donner des conseils avisés sur le coin. La cuisine est plus excellente avec des produits locaux ! Nous recommandons avec plaisir !

Fermé

Accueil très sympa. Cadre parfait. Et la table....super bonne. Circuit court. Explications sur les cuissons, les produits utilisés. Carte des vins superbe. Bref, une soirée parfaite dans un cadre sympa et pour un prix raisonnable pour cette qualité.

Excellent séjour .. 2 nuits Repas du soir très bon !!!! Petit déjeuner idem Propriétaires très très sympathiques . Je recommande vivement !!!!!!!

Cadre magnifique, très bon accueil, les plats sont très bons, tout est fait maison, les tomates excellentes sont du jardin. Je recommande vivement.

Decouvert par hazard cette auberge merite le detour, accueil très sympathique chaleureux la qualité etait au rendez vous nous avons passé une excellente soirée d anniversaire Les cyclistes savoyards

Rapport qualité prix moyen,trop cher par rapport à la prestation proposée. Chambre moyenne pas de télé propreté laissant à désirer. Finitions bâclés Petit déjeuner correct sans plus mais le cheveux sur le beurre dénote le manque de serieux sans oublie les toiles d d'araignée surla terrasse juste à côté de votret able

Des repas du soir, au fil de nos envies. Ah que oui tout est bon, ça c est sûr. Allez à l Auberge de Tesa si vous êtes sensibles à l amour qu on peut mettre dans de l’an cuisine, aux sourires et au partage. Si ça n est pas le cas, allez-y quand même , tout ça est contagieux et benefiquement contagieux. Claire & Alain

Des plats qui vous font découvrir la Corse et ses producteurs. Des produits frais et locaux cuisinés et servis avec passion.

Cuisine Corse authentique avec des produits de la région. Vaut le détour pour passer un bon moment devant de bons plats

Nous avons été accueillis avec un accueil chaleureux et une invitation à dîner dans le jardin de l'hôtel où ils avaient organisé un bel événement avec de la musique live où nous pouvions manger du poisson et de la viande grillés. Chambre minimale mais charmante. Personnel sympathique et accueillant. Informé!

Auberge reprise en Juin dernier par un couple très sympathique. L accueil est chaleureux, la carte composée de produits locaux. Cuisine très savoureuse qui met en avant le goût des produits. Vins au verre ou à la bouteille. Nous avons passé une excellente soirée en terrasse.

Accueil chaleureux, chambres joliment décorée. L'auberge se trouve au bout d'un long chemin facilement accessible et proche de l'île rousse.

Nous sommes arrivés en retard mais pas de soucis pour nous servir même à 23h. Excellente nourriture. Personnel très accueillant, je recommande vivement.

Accueil charmant et efficace. Des produits frais et locaux. Excellent rapport qualité/prix. Un coup de coeur de notre séjour en Corse!

Nous avons séjourné une nuit à l’auberge. Superbe accueil des deux propriétaires qui n’ont pas hésité à garder la cuisine ouverte malgré notre arrivée tardive. Superbe liste de plats avec ingrédients locaux. Nous reviendrons.

Quelle belle surprise que ce sympathique restaurant qui place la barre haute : grande qualité et générosité des plats. Sans oublier l'accueil chaleureux et le chef tout à fait charismatique ! Une vraie perle, l'adresse va être très vite prisée...

Propriétaires sympathiques et accueillants. Chambres simples mais confortables, bonne literie, mais très bruyant, route passagere passant au raz de l'hôtel .de même pour la terrasse. Pour les repas , le rapport qualité prix est mauvais . Salade de tomates ou melons beaucoup trop chère. quand à la carte des vins les prix sont exorbitants . Petit déjeuner d'une grande banalité. Dommage pour ce déjeune couple qui s installe. .il doit améliorer le cadre qui laisse à désirer et diminuer leur prix de restauration.

Excellente table. Propriétaires sympathiques et accueillants. Les plats étaient très bons et les vins délicieux. Nous avons passé une excellente soirée. L'endroit est magique. Je vous le recommande.

La cuisine est au même niveau que leur sympathie, c'est à dire EXCELLENTE ! Ça vaut le détour !

Très bon mais très cher aussi payer 20€ un menu enfant x 2, ça fait 40€ pour des tout petits qui mangent presque rien ça fait mal au porte-feuille, la prochaine fois je demanderais le prix avant. Sinon couple très sympathique et agréable, mais les 40€ pour les enfants ont eux du mal à passer.

Soirée champêtre : tables dans un champ avec des lumières donnant une atmosphère romantique, des chanteurs avec une très belle voix ont mis une ambiance festive. Entrées à partager très recherchées et pleines de saveurs.

Merci pour cet accueil chaleureux qui fait du bien. Literie et petit déjeuné au top. Auberge familiale sans chichi et bien placée qui mérite son succès.

Sophie et Henri sont des hôtes au top ! L endroit la cuisine leur gentillesse.., tout est au rdv. Je recommande !

Nous y sommes venus pour dîner : tout est délicieux. Les plats sont savoureux, réalisés avec des produits locaux par un chef de grand talent. Pas de chichis, tout est parfait. Avec son épouse, ils nous ont fait passer une soirée formidable.

Juste magique,la cuisine est incroyable

Formidable !!! Accueil parfait, petit déjeuné parfait. Dîner d'une grande qualité et des saveurs exceptionnelles. Nous étions 5. Les chambres étaient très bien. À 5 min de la plage. Très bon séjour.

Très bon accueil de la part des propriétaires, le petit déjeuner était délicieux et copieux, la chambre était très propre et la literie confortable.

Le lieu au calme est agréable. Les hôtes sont très accueillants et disponibles. La cuisine est très bonne, avec essentiellement des produits locaux et souvent bio.

Tenus par des amoureux de leur métier, engagés dans le circuit court des produits... La présentation du menu est alléchante et les plats ont égayés nos papilles. De belles associations réussies.

En camping à quelques pas, nous avons senti de merveilleuses odeurs qui s'échappaient de cette bien mignonne auberge en passant devant. Superbe joue de boeuf confite, un délice accompagné de son gratin de pommes de terre délicatement parfumé à la marjolaine, La salade tiède de choux une tuerie, merci au cuisinier d'aimer son métier c'est un régal pour les papilles, merci aussi pour le service, on sent bien qu'on est chez des amoureux du goût et des produits qui les entourent pour en plus des tarifs très très raisonnables, surtout ne pas hésiter une seconde

Superbe découverte ! Un jeune couple très sympathique qui travaillent les produits locaux dans un cadre très agréable. A recommander !

Gérants et salariés super sympa, literie et propreté de la chambre excellente, petit déjeuner sucré ou salé avec des spécialités maisons (brioche, confitures) délicieux et très copieux !!! Je recommande le thé du maquis, une tisane exceptionnelle et succulente à déguster pour se relaxer après une journée mouvementée

Menu excellent présenté par un chef très sympathique et préférant les produits locaux. La chambre est belle mais la salle d'eau est à améliorer

Très bien reçu. Le personnel est très sympathique et accueillant et les plats étaient de qualité. Je recommande vivement

Qualité, accueil, originalité, cadre, absolument tout bon.

La cuisine est de qualité, locale et généreuse: certains plats sont à tomber par terre. Les chambres sont calmes et avec une literie neuve. Les propriétaires sont aux petits oignons. Un excellent séjour d'une semaine nous a permis d'accéder à toute la Balagne. Ps: L'auberge est équipée pour accueillir les bébés.

Nouveaux propriétaires très sympathiques et accueillants. La literie est bonne, l'endroit calme. Équipement pour enfant de 12 mois dans la chambre et à table. Enfin, on y mange très bien ! Bref, petit coin de tranquillité à proximité de la plage de Losari et de la T30 (route principale de la côte). Nous reviendrons !! Mise à jour 1 an après : accueil toujours aussi chaleureux et les plats du jour 100% faits maison sont encore extraordinaires. Un merci au chef qui a préparé une purée spéciale pour notre petite de 2 ans avec autant d'amour que pour les autres plats.

Excellente soirée en terrasse à l'auberge de Tesa. Accueil et gentillesse des nouveaux propriétaires Sophie et Henry. Plats réalisés à partir de produits frais, savoureux et copieux. Je recommande vivement.

Une nuit paisible, un repas copieux comme le petit déjeuner. Accueil très sympa. Literie au top. Rien à redire. A conseiller. Tous les plats sont à partir de produits locaux , le chef assure.

En rien. Et je ne commenterai pas davantage

Cuisine excellente et service avec le sourire ! Courrez-y...

L'accueil est chaleureux mais l'auberge est dans son jus. Aurait besoin d'un relooking total.

Très sympa!!

Accueil chaleureux bonne cuisine

Typique !!! un cochon à la broche exquis !!! service aux petits soins, à ne pas louper *****

Repas typique sous les arbres très apprécié. Les pâtes aux gambas extra, les soissons idem. Ne parlons pas de l'assiette de charcuterie, un pur bonheur. Les vrais valeurs sont là. Ne changez rien.

Les plats y sont exquis tout comme le personnel. Le sourire du petit Dominique à la guitare me manque. Je vous le conseille vivement que ce soit pour manger ou dormir.

Simple pas cher mais bon menu

De gros changements. Je n'étais pas venu depuis longtemps. On ne retrouve plus le côté auberge dans l'assiette.

Bonne cuisine corse simple

C'est notre premier contact avec la et les Corses et on a découvert une famille proche de leurs hôtes. Félicitations à tous,continuez ! Sans oublier le chanteur qui nous a bercé pendant les repas délicieux. Produits régionaux préparés avec soin et servis agréablement Merci à toute la famille

Bon café, emplacement agréable et belle région

Super accueillant ,familiale, sympathique logements agréables souper parfait copieux idem pour le petit déjeuner on y retournera à chaque fois qu'on passera par la

Très bon accueil chaleureux très bon repas les patrons très sympathique à recommandé bonne continuation et à très bientôt 👍👍👍👍👍

Super tout est bon ambiance sympa allez y

Tres bon accueil. Plats délicieux et savoureux.

Très moyen. L'heure d'arrivée était très tardive, à 17 heures, et nous n'avions pas le droit de nous enregistrer plus tôt. Petit déjeuner cher et encore une fois moyen.

Fantastique. Très sympathique. Plats excellents.

Sympathique auberge, on y mange délicieusement bien. Chambres très propres, personnel très accueillant.

Excellent lieux pour joues aux boucles. Resto qualité prix super et personnel très sympathique

Une auberge où les produits proviennent de la ferme des propriétaires. Une cuisine goûteuse et raffinée Nous avons eu la chance d avoir un concert improvisé de chants corses par le petit fils de la maison Une très belle soirée Adresse à partager

Une auberge familiale où on est très bien accueillis, une cuisine délicieuse faite, je pense, avec les produits de la propriété, un petit déjeuner plus que copieux, le petit bémol étant les chambres qui auraient vraiment besoin d'un petit coup de jeune.

Une auberge familiale oú l’acceuil est parfait. Le personnel est d’une très grande gentillesse. La cuisine est exceptionnelle. Les chambres sont propres et climatisées. Il n’y a rien à redire sur notre séjour.

On vient en Corse tout les 3ans et c'est toujours avec joie que l'on mange dans cette superbe Auberge à côté de l'île rousse. Prix Qualité goût rien à redire. Merci

Lieu authentique bon acceuil gentillesse et simplicité. Repas merveilleux plein de saveur et quel chanteur !! Bref allez y les yeux fermés

Une auberge hors des standards habituels Vieillotte mais confortable Un calme absolu à quelques km de la côte Une nourriture de qualité exceptionnelle Un accueil très chaleureux Un petit bémol pour les tarifs un peu élevés

Super accueil ... cuisine absolument délicieuse ...je recommande ...vaut le détour

Petite pension familiale sympathique, très bon accueil. Bien située, à dix minutes de L'Ile Rousse. Petit déjeuner très copieux

Tout ok

Au milieu de nulle part...Restauration très bonne. Boissons non comprises.Literie très moyenne. Climatisation indispensable.... très bruyante. Endroit propre

Top accueil, cadre pleine nature, calme, cuisine rien à dire d'autre que vivement la prochaine fois... je recommande vivement

Rien à dire sur l'accueil parfait et convivialité excellente.tres bonne cuisine maison servi en quantité plus que suffisante. Séjour du 26 au 28 mai 2018. Pierre

Établissement très bien dans un cadre magnifique la cuisine est délicieuse et les chambres sont spacieuses... C est un.lieux très calme très poser avec des personnes accueillantes on se croirait presque de cette famille

Super accueil chaleureux, les repas et fromages excellents. Une famille travailleuse, souriante. De sacrés travailleurs. Merci pour tout et bonne continuation

nous avons passé deux jours a l auberge,le personnel est adorable,le restaurant excellent.on le recommande.

Auberge de Tesa accueil agréable, repas fait maison.et animé part le fils au chant corse et guitare. Cuisine corse chambre spacieuse mais pas de télé et petite cabine douche. Endroit très calme je conseille cette auberge pas loin de l'île Rousse.

Conseiller 😉

Cuisine corse délicieuse, service sympathique. Hautement recommandé.

Très bonne table avec les produits de leur ferme, des menus alléchants, un très bon accueil, tout était parfait. Très bon hôtel aussi. A recommander ++