Auberge du HIRTZ Restaurant

Rien à redire. Tout était parfait. Un cadre idyllique dans la forêt. Le personnel très aimable et à votre écoute. Les spas. La piscine. Tout était vraiment super. Et pas d'attente pour le déjeuner qui était très bon surtout la cassolette un régal. Vraiment vous pouvez y allez sans hésitation.

Nous recommandons vivement suite à une expérience exceptionnelle lors d'un repas de famille. Conseils, menus proposés, service, mets, vins tout était parfait. Nos invités et nous même avons apprécié la salle du Stammtisch dans l'intimité de notre fête. Merci à Aurelie et la responsable de la salle le jour J.

A notre arrivée à 20h00, on nous annonce qu'il n'est pas possible de venir manger, car les tables vides sont réservées et il n'y a pas de service à l'extérieur. Il était possible de emporter, mais on pouvait commander à partir du menu que tout le monde dans le restaurant recevait. Comme de nombreux restaurants du quartier étaient déjà fermés ou fermaient rapidement, nous avons opté pour cette solution. Après avoir passé la commande, on nous a demandé si nous voulions quelque chose à boire en attendant, car on pouvait alors bien sûr prendre un verre dehors, sur la terrasse. Cependant, après avoir bu deux gorgées de notre boisson, la nourriture était prête. Les cordons bleus étaient servis dans des boîtes à pizza et ne pouvaient être consommés en terrasse ni sur les tables encore vides. Nous avons fini par manger à la table de pique-nique à moins de 50 mètres. Une nouvelle expérience pour utiliser le cordon bleu en finger food ! Et la blague du siècle, une heure plus tard les tables vides à l'arrivée étaient toujours dressées et vides. Encore une expérience plus riche et une jolie histoire sur ce qu'il ne faut absolument pas faire en tant que restaurant😂

Nourriture super délicieuse et service attentionné. La carte a été traduite même si le magasin était plein et qu'il y avait aussi un mariage sur place. Avec plaisir encore....

Très bon restaurant, bon service, bon produit

Ayant une chambre à l'hôtel Domaine du Hirtz pour une nuit, nous avons mangé sur place au restaurant attenant, Auberge du Hirtz. La déco est très sympa, le bar propose un vaste choix, notamment de bières pression, des suggestions de cocktails. Le barman était d'ailleurs très pro et agréable. La serveuse semblait un peu perdue, peut être une débutante. Le restaurant propose des suggestions. Je demande un cordon bleu à la crème, et la serveuse me dit qu'il va y avoir énormément d'attente, que les personnes à côté ont également pris ça. Je demande combien d'attente environ, et elle me répond qu'en fait il vaut mieux prendre autre chose... que le cuisto est seul ce soir, etc... Je me rabats sur un pavé de boeuf sauce au poivre, qui m'a été servi avec des légumes tièdes voir froids, des frites correctes. Le pavé était petit mais bonne cuisson. La sauce en bonne quantité. 32 euros. Le cordon était à 22 euros... Ma femme a pris une tarte salée en entrée. La tarte était tiède mais bonne, petite part. Les crudités ok et en bonne quantité. Mais la salade, il a fallu enlever des morceaux de salade passés, comme une salade qui a été pris d'un sachet et direct mis dans l'assiette sans vérification. En plat, elle a pris une cassolette qui était ok. En dessert, 1 bavarois ok, bien servi, et une tarte aux myrtilles, standard mais grande part. Au final, avec 2 cocktails en apéro, 1 entrée et 2 plats, 1 bière et 1 bouteille d'eau et 2 desserts, on en a eu pour quasiment 90 euros. Ce tarif est vraiment exagéré par rapport à la cuisine proposée ce soir là.

Bjr , Je vais être un peu critique . Il est vrai que nous avons commandé une table pour 10 ? 9 adultes et un enfant . J'avais précisé quelques jours avant que nous serions que 9 en tout . J'ai quand même eu le manquant à payer . Je comprends mais c'était plus commerçant de compter que le nombre de participants . Cordialement . M. Testud

Très bel endroit, nous avons choisi le menu du terroir (32.00 euros hors boissons) avec en entrée la salade Alsacienne suivie du poisson du moment et nous avons conclu avec le tiramisu à la fraise (délicieux).

Très chaleureux malgré un petit problème d'assaisonnement

Enorme déception ! Service lent, désorganisé et pas très souriant. Quand nous sommes arrivés, même pas un bonjour, on nous a ignoré alors que j'ai répété 3 fois, bonsoir ! Je demande une carte pour les boissons ou cocktails, il n'y en a pas, c'est noté sur le tableau à l'autre bout du restaurant, ok! La carte, c'est le sous-assiettes en plastique, ça fait cheap et c'est désagréable, déplacé dans ce genre de restaurant. La terrine du Hirtz était excellente mais la quantité ridicule par rapport au tarif. Le burger du hirtz à 25 euros est une honte ; viande ultra cuite, sèche et sans goût, garniture inexistante, pas de salade, tomates, oignons ou autre, juste une petite tranche de fromage et une sauce munster inexistante, hallucinant pour le tarif, c'est même honteux ! Dessert immangeable, du décongelé sans gout et sans saveurs. Tarif prohibitifs pour un service inexistant et une cuisine déplorable ! Quel dommage ! Et le plus dommage, c'est qu'a aucun moment on nous a demandé comment s'est passé notre repas (même pas le lendemain quand nous avons quitté l'hôtel !

Très bel accueil, service au petit soin, très bonne soiree

Service sympathique et rapide. Plat de bonne qualité et quantité suffisante.

Endroit sympa nous étions allés manger ensemble avec les beaux parents à ma fille Endroit également pour les enfants

Avons passé un super moment, félicitation à toutes vos équipes

Très bel espace pour se restaurer après une randonnée, à recommander !

Bravo pour votre nouvelle carte avril-juin ! Des plats délicieux servis par un personnel sympathique et aux petits soins.

Très bon service, un peu bruyant ( groupe festif)cuisine bonne et copieuse, très bon cocktails et bon vins rouge de Touraine et blanc , petit chablis.

Toujours aussi bon et Sympa.

Superbe cadre où l'on sert de bonnes choses. Le burger a la carte était délicieux et en version XL, on est bien rassasié 😮‍💨. La salle est belle et bien grande, le personnel est sympathique ce qui rend l'ensemble vraiment agréable. Nous reviendrons courant de saison pour profiter de la terrasse ou encore de la véranda. Convient également parfaitement aux enfants avec l'espace aménagé à l'extérieur. Idéal même pour boire un verre dans un cadre naturel. En résumé, je recommande vivement👌👍. Merci et a bientôt. Anthony

Le cadre est magnifique, la salle spacieuse. Menu et carte variés. Un petit bémol: dans mon assiette aiguillettes de poulet grillé au basilic, avec des tagliatelles, ET DES PETITS LÉGUMES, j'ai longtemps cherché les petits légumes qui se résumaient en UNE tomate cerise. C'est vraiment dommage, pour moi c'est une fausse note dans une carte qui manquait déjà de légumes ou de verdure. Le service est très bien, le personnel attentionné et efficace.

Super journée

Cadre magnifique. Équipe accueillante. Petite marche digestive dans une forêt magique. Nous avons passé un très bon moment

Excellent moment,personnel très agréable, repas très bon et copieux. Cadre magnifique

super endroit Personnel au top

Super moment en famille Cuisine et service impeccables Mention spéciale pour le bavarois litchi-framboise

Très belle expérience! Nous sommes venus pour un séminaire et d'avis unanime, nous avons passé un très bon moment, dans un cadre agréable. La préparation de notre salle était parfaite et adaptée, le menu était bon, et le spa nordique vraiment très bien. Merci à toute l'équipe!

Nous avons pris le menu du jour à 17,50 € (entrée, plat, dessert) et c'était excellent aussi bien en qualité qu'en quantité. Merci au Chef pour ses idées originales et merci à l'équipe des serveuses/serveurs au top. Nous avons été choyés.

Ç ' était une belle expérience. La cuisine était bonne .Bonne ambiance surtout grâce au groupe de musiciens et chanteuse sur place. Petit bémol cependant quand à l ' ambiance morose ressentie des serveurs.

Cela fait plusieurs fois que nous allons au Hirtz mais un moment que nous n’y étions plus retournés Super et excellente entrecôte de taille exceptionnelle comme on aime en trouver de temps en temps avec le gras et le goûteux extra Merci le Hirtz (à part la tarte aux myrtilles congelés donc malheureusement aucun goût….fade. Merci quand même entrecôte trop bonne

Avons passé la journée avec un groupe de 9 personnes dans l'établissement, réunion dans l'agréable salle Stammtisch, piscine, repas du soir et jeux pour terminer. L'équipe du l'hôtel a été aux petits soins. Très bon séjour, merci.

Cadre bucolique. Restaurant et nourriture impeccable. Personnel dynamique. Idéal tant pour des repas en tête à tête, entre amis ou pour des fêtes de famille.

Très jolie restaurant avec un personnel sympathique mais la cuisine ne correspond pas au attentes, Dommage... Pour y manger un bout après un moment de détente dans leur spa pourquoi pas, mais je ne ferai plus le trajet juste pour aller y manger, on ne peut même pas choisir la cuisson de sont steak dans les burgers! Quand on aime la viande très cuite OK mais c'est pas mon cas!

Ambiance toujours très chaleureuse, même par temps de pluie ! Cuisine bonne, mais un peu ordinaire pour le prix ( les assaisonnements notamment).

L'endroit est magnifique, le service impeccable, la carte alléchante et là... même si la viande est de bonne qualité et la cuisson au top, les sauces sont réchauffées, les purées tièdes, et la friture (carpe frite du petit) pas croustillante du tout les frites qui accompagnent sont industrielles, les desserts pareil. Vu le standing du lieu on était déçu. Pourtant le cadre est super et on reviendra mais on ne prendra que des viandes grillées et de la salade!!

Service très sympathique et à l’écoute

Nous sommes allés le jour de Noël le repas était excellent, bonne ambiance, personnel serviable, bon rapport qualité prix.

Nous sommes allés nous régaler du menu de Pâques. Pour 38 euros hors boisson nous avons pu déguster en entrée un oeuf parfait et crème de truffe suivi d'un gigot de 7 heures absolument délicieux servi avec une pomme de terre pressée à l'ail noir et asperges vertes. Pour terminer sur une bonne note, un finger praliné et chocolat, le tout accompagné d'un excellent Pinot Noir de la maison Haegelin et filles. Félicitations au chef et au service toujours aussi sympathique.

Très déçu du repas... La salade en entrée baignait dans la vinaigrette, le civet de biche était trop gras dans une sauce au vin très aigre. Le dessert = une bombe de sucre. Même pas un bonjour de la jeune serveuse et la cerise sur le gâteau : on oublie le verre de vin de ma conjointe. Dommage...le cadre est pourtant joli et la décoration pas mal. Je ne recommande pas le restaurant....

Parfait!!! Je recommande

Nous avons passé une très agréable soirée à l’Auberge du Hirtz. Les plats étaient très bons, copieux et servis avec une rapidité déconcertante. Le service opéré par Manuela était tout aussi impeccable, merci à elle pour toutes les suggestions, ainsi que par l’accord mets-vin qu’elle nous a proposé : vin rouge les sentiers de septembre s’accordait parfaitement avec nos plats. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Moment hyper sympathique, l’équipe au top vraiment le personnel est très agréable. Infrastructure travaillée pour que l’endroit reste simple, naturel et authentique. Mise à disposition des différents thés très appréciable surtout à -2 degrés! Auberge très jolie, chaleureuse, petit bémol sur la rapidité du service, les plats se sont enchaînés trop vite à notre goût! ;)

Bonne après-midi détente

Nous avons passé une belle soirée, le service était professionnel et sympathique, le menu réussi. La salle stammtisch est au top avec le bonus une petite salle de jeux pour les enfants. Tout était parfait 👍🏻

Comme d'habitude nous avons bien mangé, le cadre est agréable. Je me suis laissé conseiller un excellent vin, un Costières de Nimes, Chateau de Valcombe (nouvellement rentré et pas encore sur la carte du Hirtz) mais j'ai omis de demander son prix, petite surprise au moment de régler la note : 40,00 € la bouteille. Je n'ai pas l'habitude de mettre autant d'argent surtout au restaurant. L'erreur m'incombe ! Nous reviendrons tout de même.

Repas excellent comme toujours et servi par un personnel agréable et compétent. Nous avons pris le menu de la semaine et nous n'avons pas été déçus le tout, entrée plat dessert et vin, pour une facture de 25 euros par personne. Le cadre est sympa surtout en cette période avant Noël pas trop bruyant malgré une salle comble.

Très beau cadre mais les quantités varient beaucoup selon les plats. Le burger manque un peu de saveur mais les viandes sont très bonnes. Les desserts sont quand à eux bien servi. Le service est très bien et il faut saluer les plus de 60% de personnel handicapés.

Super repas de famille dans la petite salle, délicieuse cuisine, bonne ambiance, très bon accueil et bonne organisation pour un repas de groupe. Félicitations à tous.

Restaurant simple et bon. Qualité prix plutot bien. Seul bémol, le service plutot lent (pas la préparation des repas). Nous y retournerions

Toujours une très belle expérience. Tout est juste là ! Nous aimons toujours y retourner.

Très bel endroit dans un coin de nature . On reviendra

Endroit confortable dans les bois. Bonne cuisine alsacienne locale.

Nous avons passé un agréable moment autour de bon petits plats

Le repas était bon, mais les plats n'étaient pas assez chaud.

Toujours ravi de venir et revenir dans votre restaurant.

Nous avons passé un vrai bon moment. Les menus du jour étaient au dessus de nos attente et le burger végétarien était fameux. J'ai moins aimé les frites incurvées qui ne permettent pas de sentir suffisamment la pomme de terre. Sinon, ne changez rien, merci.

Très belle situation pour cette auberge dont l'accueil est chaleureux et convivial avec des propositions culinaires pour tous les goûts et des assiettes aussi copieuses que savoureuses. Merci encore...

Accueil, repas et personnel au petit soins pour les client et très professionnelle. Cadre très agréable ,calme même avec un nombre élevé de clients . Lieu à découvrir

Expérience en groupe, demande du restaurant qu'on choisisse un menu commun, ok pourquoi pas. Menu du moment à 38€ : - entrée ça va, le foie gras était bon, le saumon coupé un peu épais, mais rien de sensationnel. - plat : truite saumonée avec légumes/ féculent du moment. Le tout servi dans une assiette creuse sans présentation (mode cantine), des lentilles trop cuite mis grossièrement à la louche (l'impression de tout juste sorti de la boîte) et des carottes presque crues, pour un plat tout juste chaud et très fade, peu ou pas d'assaisonnement. - dessert : croquant chocolat, sorti d'une boîte (Metro ou autre...) pose sur une assiette, un peu de chantilly et terminé. Pour le service, 2 serveurs agréables mais 1 serveuse pour qui le sourire est difficile...dommage. On s'attend à mieux en sachant que tous les choix avaient été donnés en avance...pas d'expérience du repas à la carte mais nous n'y retournerons pas. De la poudre de perlimpinpin !!!

Le cadre est magnifique, calme, reposant. Un véritable vent de fraîcheur. La cuisine est très bonne, et variée avec une carte tournant régulièrement. Le service est agréable. Bref une valeur sûre. À noter un très bon choix de bière, idéal pour simplement boire un verre en se vidant l'esprit. Il faut souligner l'effort à l'inclusion aux handicaps des patrons!

Très beau cadre, un peu bruyant à cause d'un mariage. Bonne cuisine, service rapide mais avec le sourire et un peu plus de sympathie, cela aurait été parfait.

Le repas était globalement bon, avec des tarifs corrects. Seul bémol : des frites pas assez chaudes, la qualité de la glace serait à revoir. Le personnel est accueillant, le service rapide et efficace.

bel endroit multiple dans la forêt Agréable cuisine servie avec gentillesse. Content ! Merci, JJ

Nous avons profité de l'offre Expérience 4h comprenant 4h au spa nordique puis un repas complet (entrée, plat, dessert) à l'auberge. Le spa est juste fantastique avec tout un parcours au milieu de la nature. Les espaces sont vraiment bien aménagés, le personnel aux petits soins et de très bon conseil. En ce qui concerne le repas à l'auberge, le personnel est très sympathique et professionnel. Le repas est copieux et fait bien l'éloge de la gastronomie locale. Je tiens en plus à féliciter l'attention portée à l'écologie et aux économies d'énergie (notamment au spa nordique) et surtout au professionnalisme du personnel dont 60% sont des personnes en situation de handicap, chapeau ! Seul petit bémol, la transition spa/auberge entre 18 et 19h mais nous en avons profité pour découvrir le parc et monter au rocher du hirtzenstein.

L endroit est magnifique

Super lieux et très bonne carte. Très grosse déception concernant le service (pas accueillant, plusieurs serveurs limite effrontés). Malgré le lieu atypique et agreable j'aurais du mal à le recommander... Et c'est bien dommage.

Très bon restaurant : les plats sont copieux et goûteux, le personnel est sympathique. Le pain est excellent et il est possible d’en acheter dans le hall d’entrée de l’établissement. Seul petit bémol : le prix des coupes glacées est élevé pour ce que c’est (certainement dû à l’inflation)

Très grosse déception...peut être explicable en raison du jour férié. ... Plats sans saveur, très certainement réchauffés. Cuisson annoncée (basse température) non respectée. Nous n'avons pas eu l' occasion de voir le chef ( que nous supposons donc absent) mais un geste commercial nous a été accordé à notre demande.

Restaurant très bien situé au milieux de la forêt le personnel est sympa les cocktails sont très bon la cuisine nickel

Bon restaurant dans un cadre agréable. Bel arrêt gourmand lors d'une randonnée dans le secteur. Simple et efficace. Les cocktails sont délicieux !

Super accueil, très bonne cuisine

Nourriture pas très savoureuse.

Dîner en couple lors d'une soirée d'été. L'auberge propose des concerts les jeudis et cela apporte une ambiance sympathique. La cuisine est bonne et le service agréable bien qu'un peu lent, peut-être dû a l'affluence. Nous avons passé une bonne soirée, qu'on peu agrémenter de belles balades vu l'emplacement de l'auberge.

un super accueil ,une équipe au top ,un service irréprochable .Le repas a été délicieux .Je recommande vivement ce lieu .

Cadre magnifique, très bonne cuisine et belle ambiance avec un très bon concert du duo Mafia Blues en extérieur.

Personnel super sympa et attentionné je conseille c'est très rare de nos jours

Pour mon anniversaire en familles très bien mangé en terrasse avec le 🌞 merci service 👍

un lieu très agréable mais une cuisine décevante...

Venus déjeuner seul à moto super accueil belle terrasse ombragée service rapide et agréable. J’ai pris poke bowl en plat principal qui étai délicieux j’ai regretté de n’a pas avoir de petites graine de sésame sur le saumon pour parfaire le plat et un assaisonnement légèrement trop acidulé . Le dessert Tarte au myrtilles rien a redire j’ai passer un agréable moment hâte de revenir.

Expérience à refaire

Belle ambiance, animation de qualitée , repas et service top. Merci

Plats proposés bons mais peut-être un peu trop simples. Par contre servis rapidement et quantité généreuse. Cadre intérieur sympa mais la déco de la terrasse extérieure (nappes par exemple) est un peu vieillotte. Cadre verdoyant très sympa et personnel souriant et accueillant 👍 Nous avons passé un bon moment 🙂

Nous avons découvert avec ma femme ce lieu magique grâce à l'évènement Les Jeudis Musicaux (ce soir là nous avons pu apprécier la très belle prestation du groupe Addixion). Nous avions l'impression d'être loin de chez nous et en vacances (alors que nous habitons à 1 demi heure en voiture de l'auberge). L'accueil très sympathique, un service avec le sourire et efficace, un cadre exceptionnel, de bon plats qui fleurent bon l'Alsace, bref nous avons passé un super moment, nous reviendrons sans hésiter et avec un grand plaisir.

Excellent accueil comme toujours, service sympathique et professionnelle, tenue du personnel impeccable. Repas excellent, tant sur le goût et la qualité que sur la quantité . Je recommande le détour... pensez à réserver selon le jours.

Vraiment magnifique site/complexe sur les hauteurs de Wattwiller. Un menu du jour composé d une extraordinaire salade vigneronne entièrement revisitée, moderne et que de saveurs dans votre assaisonnement. Un réel coup de coeur. Cassolette de fruits de mer servie sur ardoise avec ses delicats accompagnements printaniers. Dessert avec de belles saveurs surprenantes. Et ne pas oublier... un contact très sympathique avec un service pro très à ĺ écoute avec le conseil comme il se doit ! Le tout en terrasse ombragée dans un écrin de verdure à 17 € le menu du jour. Une belle journée d anniversaire. A très vite.... Mireille Weiss Table 100

Bel endroit, service reactif, petit menu au jour super sympa et prix correct! La VT de E.Meyer, magnifique!

Réception pour une trentaine de personne, tout c’est très bien déroulé, un accueil chaleureux, une salle dédiée pour notre groupe, un repas délicieux, aucune faute note comme à chaque fois dans un superbe cadre, je recommande avec plaisir !!

Nous avons eu une super expérience à l’auberge du Hirtz pour notre repas de mariage civil ! L’équipe est flexible et très sympathique. Nous étions un grand groupe et pourtant le service est resté de qualité. Le cadre est magnifique, je recommande vivement ce lieu !

Très bon restaurant, belles assiettes, bonne cuisine. Décoration ambiance bois, on adore ! Service sympathique et professionnel. Comme à chaque fois, jamais déçus.

Très belle soirée, accueil et personnel sympathique, disponible et à l’écoute. Les plats et le service sont de qualité. Le cadre intérieur et extérieur sont très agréable.

Toujours très bon, mais vraiment dommage que la souris d'agneau ne figure plus sur la carte ! Nous étions ve us spécialement pour la souris d'agneau. Dommage...

Bon comme d'habitude, jamais déçu . Un habitué

Espace très agréable pour les enfants

Nous avons passé un très agréable moment dans ce restaurant, l’accueil et le personnel était sympathique. La qualité des produits est au rendez-vous, les plats sont très bons et copieux. 🥰 Le dessert était délicieux, merci pour ce repas !

Déçus ! Choix très limité sur la carte (jour férié) portions très petites, plats de qualité moyenne et note exorbitante par rapport à la qualité proposée !

Très bon séjour : spa, nuit et restaurant. Tout était très bien, personnel agréable, cadre magnifique.

On a un peu été oublié pour passer commande des apéritifs, mais après ça a été. Personnel très sympathique et professionnel, plats vraiment excellents. Ce fut un agréable moment.

Excellent accueil et service. Repas de qualité. Vin proposé au verre le plus cher de la carte, nous aurions aimé être prévenu même si bien sûr il était excellent !

Très bon repas service rapide et assiette bien garnies

Parfait du début à la fin,merci pour ce délicieux repas et à tout le personnel.

Nous avons passé un bon moment, nous nous sommes régalés, juste un petit bémol l'attente pour une boisson commandée et un café en même temps que le dessert commandé également mais reçu seulement après.

Super moment et repas au Hirtz. L'équipe est accueillante et très professionnelle. Les produits sont de bonne qualité et biens cuisinés. Le service est bien organisé, nous avons peu attendu entre chaque plat, ce qui est appréciable, d'autant plus avec un enfant en bas âge. Merci !

Subba

Tout a été parfait : accueil, repas, accompagnement musical. Très bonne cuisine.

Dîner à deux pour la St Valentin. Les plats étaient bons, chauds, bonnes portions, service souriant et efficace. Pas notre 1ère expérience restauration de l'auberge, nous reviendrons.

Chaleureux, romantique et authentique Nous avons adoré manger au sein de votre restaurant. Accueil et cuisine excellents également 👌

Déjeuner en famille pour un anniversaire, très bon accueil, le service agréable et professionnel. Nous avons bien mangé et passé un très bon moment. Lieu chaleureux

Service trois trois long

Accueil, service, restauration, très bien. Rien de tel pour se vider la tête après une bonne journée de boulot. Merci

Nous sommes toujours très bien accueillis au Domaine du Hirtz, l’ambiance est chaleureuse et cool. Les serveurs au top !

Logement en pleine forêt.

Accueil chaleureux. Cuisine excellente. Merci beaucoup pour ce moment fort agréable. Nous reviendrons !!!

Très bon repas de noël , deuxième année et top !!!

Très bon accueil endroit est juste magnifique surtout par ce paysage blanc . Nous reviendrons avec plaisir

Bon cadre et service très bien et rapide mais des desserts qui ne nous en pas convaincus (un bon cheesecake mais avec du caramel coupé à l'eau et un tiramissu sans goût).

Un endroit calme et magnifique, et le service était bon. J'ai mangé la salade de légumes, qui était merveilleuse, mais sa quantité était relativement faible.

Toujours un plaisir de passer un moment en famille et copains dans ce lieu chaleureux et confortable. Toujours bien reçu, SPA nordique très agréable et lodge cosy. Pour le petit déjeuner je recommanderais de ne pas couper les viennoiseries et brioches car malheureusement trop sec.

Au top comme toujours !

Excellent restaurant, nous avons adoré y manger

Bonnes tartes flambées, cadre chaleureux mais dommage que l'auberge ferme à 23h.

Très bien accueilli et très bien mangé. Bonne qualité des produits

Nous avons pris à notre table, l'assiette végétarienne de l'entrée en plat, c'était bon. Le poisson très bon aussi. Le civet était bien mais sans champignons et les spaetzle sont tout fin, on ne sait pas trop si c'est maison ou pas. Le taureau était bon, l'accompagnement frite pourrait être différent, vu le prix. Nous avons fini par des torches aux marrons, trop chère pour ce dessert (12€), le marron est fade et trop mou. Nous avons passé une très bonne soirée. Merci pour l'accueil chaleureux.

Pour nôtre 1ère visite nous sommes enchantés. L'accueil, le service et le personnel tout était parfait. Le menu Terroir une agréable découverte. Nous reviendrons.

Cadre très agréable, personnel sympathique et aux petits soins. Le plat du jour était excellent. Top 👍

Top comme d’habitude

Bon moment et cuisses de grenouilles un vrai régal ainsi que les frites maison . A bientôt .

Journée merveilleuse pour notre mariage, impeccable et merci encore ! Je reviendrai pour tester le spa la prochaine fois 😇

nous avons passé une agréable soirée . le service fait avec le sourire et la bonne humeur y ont certainement contribué , le repas ce n'est pas du trois étoiles , mais la qualité et les tarifs ne mérite aucunes critiques nous avons vraiment très bien mangé. Allez y les yeux fermés vous ne serez certainement pas déçu.

Très bel endroit et très bon repas

Superbe endroit, super accueil. Vraiment une belle découverte

Tres bonne accueil superbe cadre, musiques etc. ainsi que le personnel et les suggestions du jours Plats excellent bien présentés et bien fournis On conseille. Mr et Mme Bohrer

Une cuisine traditionnelle dans un cadre plutôt sympathique avec une bien belle terrasse. Même si les plats sont bons, il restent bien loin de l’excellence et les finitions, tant des assiettes que de la décoration laissent un peu à désirer. À cela rajoutons le fait que les tarifs me semblent assez élevés eu égard du service et des assiettes.

La cocotte végétarienne d'hier a été un désastre ! Quelques restes de légumes, beaucoup de spaetzle, du fromage par dessus et le tour est joué. Complètement dépourvu d'imagination et typique d'un chef qui n'a probablement aucune compréhension des végétariens.

Auberge avec serveurs et ambiance très sympa! L'agneau était excellent! J'ai aussi aimé le concert avec Jonathan Dockwiller.

Endroit magnifique et magique super propre merci

cadre agréable en terrasse, service rapide et personnel très attentionné.

Juste parfait, cocktails et repas au top et service de qualitée

Très bel endroit au calme et dans la verdure. Très bonne carte !

Très beau cadre avec un personnel souriant et attentionné Le menu compris avec le spa est bon et copieux Le seul bémol est que le service est trop rapide.On à pas fini l apéro que l entree arrive et a peine fini cela defil.La détente à table n y est pas. Pour d autre c est peut être positif mais nous étions étonné

On a très bien mangé, bon vin, excellent menu, truite saumonee et carpe frite délicieuses, desserts succulents

Cadre agréable. Menus appréciés, avec une certaine réserve concernant la cuisson du porc.Des parasols supplémentaires auraient évité à certains d’être incommodés par le soleil.Service impeccable. Nous reviendrons. Merci.

Bon moment passé en famille. Environnement nature charmant. Le repas était de qualité ! De bons vins sont proposés en agriculture biologique sur la carte. Nous reviendrons.

Repas très décevant. Salade vigneronne, frites, pommes de terre et entremet au citron absolument décevant. Les viandes très correctes, personnel charmant et attentionné. Suite à nos remarques, la direction n'a pas souhaité échanger avec nous. Restaurant qui ne cherche à faire que du volume mais aux antipodes de la qualité. Quel gâchis car le site est agréable !!!

Lieu très accueillant, avec un personnel souriant et disponible.

Le personnel est à nos petits soins, la qualité des mets est irréprochable. Ce fut une première mais non la dernière...

Super belle journée Excellent repas Super service Bravo à toute l'équipe ONIMUS Roland

Moment magique, lieu magnifique, un très bon après-midi de détente 😘

Je vais commencer par les bonnes parties. L'environnement est bon. Le personnel de service est sympathique et s'efforce de rendre votre séjour aussi agréable que possible. Les vins ne sont pas mauvais et les prix ne sont pas exorbitants. La nourriture est tout simplement horrible. Vous ne vous rendez pas service en mangeant là-bas. Si l'on prend également en compte le rapport qualité-prix, c'est un désastre complet. Conclusion : c'est bon pour un verre de vin, mais jamais pour manger. Dommage pour le restaurant

Accueil chaleureux dans un cadre idyllique

Dommage......pour votre établissement ! Vous aviez toutes les bonnes cartes en main..... Il y a un recul très net au niveau des quantités dans les assiettes ! Vos plats adultes ressemblent à des portions enfants, alors que les tarifs frisent les 20 euros. Que dire de la glace Dame Blanche qui est à 9, 50 €, alors que le plat principal, tomates farcies est à 10 € ? C'est vrai qu'il n'y avait qu'une tomate...... Ce n'est pas comme cela que l'on traite les clients locaux, ni même les autres. Évitez que l'on dise : c'est bien le Hirtz ? C' est très beau. Point final. Ceci est l'avis d'un client qui a fréquenté le Hirtz, plusieurs fois par an et en été, depuis 3 ans. Et qui n'aime pas être déçu, surtout quand il a invité des amis.

Très beau restaurant, très agréable par temps de canicule, service efficace et correct. Je regrette toujours qu il n y ait pas plus de propositions de desserts, mais nous reviendrons avec plaisir.

Très beau cadre,agréable et le personnel est très prévoyant.Les plats sont délicieux et trop garnis à mon gout.J'ai du mal à finir à chaque fois.Mais je reviendrai avec plaisir.A bientôt

Très beau domaine, cadre magnifique. Nous y étions en groupe pour un anniversaire, le repas et le service impeccables. Merci pour cette belle journée!

Cadre magnifique, personnel très accueillant et très bonne cuisine

Très beau domaine, personnel accueillant et serviable. Le restaurant avec les concerts musical du jeudi soir génial.

Un restaurant vraiment très sympa. Le service était très sympathique et compétent. Le menu promettait de bonnes choses et les respectait. Nous étions complètement ravis et avons passé une excellente soirée. Un grand merci pour cela.

Très bon moment passé dans ce restaurant suite à notre au domaine. Équipe accueillant et souriant. Nous étions servis rapidement et les repas était très bon. La quantité dans l'assiette est généreuse. Nous en gardons un très bon souvenir et nous reviendrons à coup sûr.

Plusieurs visites... toujours agréable et cuisine correcte. Joli cadre

Super lieux, très beaux et personnels sympathique et repas très bon

Accueil chaleureux, plats excellents, cadre idyllique.

Nous avons réservé avec une Smartbox, ce qui nous inquiétait un peu car beaucoup d’établissements ne vous proposent pas les mêmes services que si vous payer de vous même. Le Domaine du Hirtz ne fait pas de différence. Notre séjour a été plus que parfait. Le personnel est au petit soin autant à la réception, qu’au spa et au restaurant. Nous avons bien pu profiter du spa avant de nous régaler au restaurant avec ambiance musicale, une bonne nuit dans une belle chambre avec terrasse et un petit déjeuner avec beaucoup de choix et même une attention pour les personnes intolérantes au gluten. Le domaine est au cœur de la forêt, ce qui permet d’être entouré d’une belle nature calme. Tout est réuni pour passer un agréable séjour ressourçant. Mention spéciale pour la jeune femme qui débute et qui est juste adorable avec les clients.

Superbe cadre et repas délicieux !

Nous avons passé un très bon moment à l'Auberge. L'équipe est très gentille, accueillante et souriante. Le service était rapide, les tartes flambées toute très bonne. Juste dommage un samedi soir de ressentir que à 23h... ils veulent fermer :/

Endroit très charmant, personnel très agréable. Service rapide et les repas étaient délicieux

Cadre sympathique et génial pour les enfants avec les activités à l extérieur

1 samedi soir Bon accueil, bon service Tarte flambée bonne, trop chargée en lard Les plats réchauffés, mais froid et peu goûteux Très bon verre de vin

Le cadre est sympathique, les plats étaient bons, nous avons passé une bonne soirée

Restaurant très agréable

Superbe table. Les jeudis musicaux un régal.

Superbe. Des produits frais, de qualité. Une carte variée au fil des saisons. Un service impeccable, bravo !

Super expérience Repas au top et copieux Personnel aux petits soins Nous reviendrons 😉👍

bonjour, très bon acceuil, un service efficace avec le sourire et la bonne huemeur, un très bon repas avec pour menu du jour le choix entre de la viande et du poisson. le cadre agréable, juste très bie. et comme d'habitude , un très bon acceuil, un service parfait et une très bonne cuisine. bravo

Un lieu vraiment sympa et des plats succulents

Cadre super merveilleux, personnels sympathiques ( vente de charcuterie de producteurs et fromages..excellent Haas..Raedersheim

Joli domaine, salle de convention plutôt sympa et personnel accueillant. Le restaurant est lui aussi plutôt bien. Merci

Très belle espace privilégié. Très bon repas servie en un temps records.

Repas excellent prix très correct

Très bien mangé au Hirtzenstein une fois de plus avec un personnel sympathique et efficace.. 👍👍👍

Restaurant sympathique. Service rapide et personnel agréable.

Très bon repas et accueil. Reste un peu cher

Très délicieux !

Superbe domaine. Ont a passé tu agréable séjour. Je recommande fortement. Personnel et propriétaire très sympathique. A très bientôt......