Bacchanales, restaurant gastronomique. Restaurant

Tout était super du début à la fin. Félicitations aux deux personnes qui nous ont accompagnés.

Merci à Elise et Jérôme de nous avoir accueillis. Super restaurant tout était en finesse Nous recommandons ce bel endroit Merci

Lieu très intimiste ! Patron impliqué et agréable !! Cuisine ambitieuse !! Extra

Excellent moment! Bon et raffiné avec un accueil très chaleureux

Une merveilleuse cuisine, des plats fins, savoureux, colorés. Des produits frais préparés avec délicatesse, classe et imagination. Chaque plat est un voyage, un feu d’artifice en bouche. Le tout dans un cadre beau et agréable, et un service parfait. Merci à Jean-Baptiste pour son magnifique talent, et à Jérôme pour son accueil, ainsi qu’à toute l’équipe parfaite.

Très bon moment, service impeccable et cuisine très recherchée. Coup de cœur pour le pomelo 😍 Merci à vous !

Très bonne cuisine, cadre agréable et personnel sympathique !

Un moment inoubliable au cœur de Lyon. Je recommande vivement ce lieu à tous les amateurs de gastronomie ! Le service était impeccable, avec un personnel attentif et passionné. Un grand merci à toute l'équipe pour cette expérience !

Très belle découverte. De l amuse bouche au dessert tout est très bon. Merci pour le service et la présentation dés plats

Après la Champagne et la Bourgogne, Lyon a été une expérience tellement agréable. Mais ici, Jérôme était fantastique et la nourriture était régionale, créative et délicieuse. Très bien !!

Délicieuse découverte !!!nous avons passé un excellent moment ,cuisine raffinée et inventive de l'entrée au dessert .Je recommande vivement !

Nous avons passé une excellente soirée ; les mets étaient delicieux ; j’ai adoré les desserts. A renouveler 🙂

Excellent repas gastronomique servi dans un cadre cosy. Le chef propose des plats délicieux et joliment présentés, aux associations de saveurs délicates. Le service est impeccable. Je recommande

Restaurant excellent, cuisine raffinée et originale. Différentes saveurs subtiles savamment associées. Une belle trouvaille. Je recommande à 100%

Superbe expérience gustative. Lors de notre repas, nous avons voyagé du début à la fin grâce à un mélange de saveurs d'une très grande finesse avec des produits de saison. Nous avons pu découvrir un vin blanc italien simplement excellent. Le personnel est au petit soin. Le service est impeccable. Je vous invite à venir découvrir ce magnifique restaurant gastronomique. Un grand bravo au chef. Alex, Céline, Cloé et Jeanne

Magnifique !

Nous avons suivi Jérôme et Jean Baptiste depuis l’opéra bouffe . bof, Toujours de la qualité, et une ambiance raffinée. Nous resterons des fidèles.

Un delice, et une ambiance feutrée tres agreable et propice aux discussions eclairees. Bravo

Une très belle expérience dans un cadre chaleureux, une balade gustative qui ne laisse pas indifférent et des vins originaux pour accompagner le tout, merci beaucoup.

Une expérience unique, des mets variés, un accueil personnalisé, Bravo ! on revient très vite.

Une cuisine toujours aussi subtile et délicieuse avec le chef Jean-Baptiste 🍽️, une sélection de vins au top par Jérôme 🍷. Un accueil et un service toujours aussi chaleureux !

ON SE FAIT BERNER ! Cet avis concerne le bar à vin de l'établissement. [CAVE NIL VINO]. Après avoir vu la carte proposée via leur site web, je me suis dit que cela avait l'air intéressant de gouter toute la carte et se faire plaisir sur le vin. Malheureusement, bien que le service fut qualitatif et très poli, (voire un peu trop) cela n'empêche pas de se faire duper. Pour deux malheureuses pommes dauphine, le prix à payer est de 6€. L'Escalope de Foie gras poêlée et Rhubarbe aussi grosse qu'un timbre poste servie avec deux ridicules asperges blanches, ici vous devez débourser 17€. Ensuite, les Ravioles de Langoustines, pour cette assiette ou toujours et encore les quantités répondent au chiffre de DEUX, accrochez vous bien : 15€, soit 7,50€ LA RAVIOLE. La cuisine était bonne, mais ne vaut pas ce prix, en plus d'un cadre agréable mais pas exceptionnel. En bref, cela ne me dérange pas de payer une soirée 70€ ou 100€ dans un bar à vin, mais que les quantités répondent au moins à l'appel. Ce bar à vin se donne un standing qu'il n'a pas. Conclusion : A éviter sérieusement. Conseil : Faite apparaitre les quantités servies sur la carte.

On y mange bien, on y boit des bons vins et on y est bien... Que dire de plus, sinon qu'on y revient. Bravo à vous pour cette nouvelle et précieuse adresse. Et en plus, c'est pas loin...

Excellente expérience ! Mets délicieux, vin parfait , service au top

Des plats parfaits du début à la fin. Une ambiance raffinée très agréable sans être guindée. Un accueil chaleureux et convivial. Nous avons passé un merveilleux moment et nous reviendrons c'est certain !

Un super moment passé dans ce restaurant ! Un endroit très apaisant, un accueil de qualité et une cuisine vraiment excellente! Merci à toute l’équipe !

Une superbe soirée en amoureux dans un cadre romantique. Une cuisine inventive avec des plats de saison. Une très belle carte des vins. Bref 5 étoiles 🌟

Belle expérience culinaire Dans une salle chaleureuse et cosy au 1 etage Service attentionné Belle carte de vins à tous les prix Menu fixé le soir en 7 étapes Plats bien cuisinés bien présentés et bien goutus Bon rapport qualité prix

Bravo pour ces merveilleuses associations inventives et texturées! Nous avons passé une merveilleuse soirée en amoureux dans ce cadre feutré et élégant!! Une très très belle adresse à lyon pour un rapport qualité prix dingue! Juste foncez, je recommande +++

Délicieuse expérience dans une ambiance feutrée. Nous reviendrons avec plaisir. Le bouche à oreille fonctionne !

Excellent moment. Un déluge de saveur. Je referai

Une merveille de raffinement ! L'accès se fait par le bar à vin ce qui ne laisse pas deviner l'ambiance feutrée à l'étage. Vous êtes enveloppé d'une musique classique ou d'opéra dans une lumière tamisée mais suffisante. La cuisine est raffinée, délicieuse en bouche et à la vue. Les vins sont magnifiques. L'accueil et le service sont parfaits ce qui ajoute dans cette ambiance magnifique au plaisir de la soirée. Entre amis ou en couple, je vous conseille de ne pas rater cette table et de rencontrer ces passionnés de vins et d'opéra !

Excellent repas, service très professionnel

Très belle adresse, à découvrir sans modération

Très belle découverte. A faire absolument aussi bien le bar à vin que le gastronomique. Meilleur restaurant de Lyon

Très bonne expérience dans ce nouveau restaurant qui nous fait re-découvrir des plats de grande tradition.

Une très belle adresse et gastronomique.

Très belle soirée, les plats sont raffinés et succulents.

Très beau restaurant agréable et goûteux. Service impeccable. Hautement recommandé.

L’expérience débute par un accueil par J Sabatier et passage hors du temps en franchissant à l’étage, au-dessus du bar à vins, un épais rideau dissimulant une salle aux murs rouge sombre, avec des tableaux au mur, à la fois très classique et moderne, avec Bach ou du chant baroque en fond sonore. Escale du chef JB Magno par notre table pour prendre soin d’une version spéciale de menu pour un enfant, pour lequel un menu unique gastronomique en 7 ou 8 services comme celui proposé n’est pas toujours indiqué. Coup d’œil à une riche carte des vins, avec des noms alternatifs intéressants comme Chantal Lescure à Pommard, et surtout un reste de carte de vins italiens rappelant l’expérience précédente des deux compères. On peut néanmoins sauter cette étape avec un accord mets-vins prévu au programme. Puis les mises en bouche sages viennent, suivies par deux entrées, un poisson et plat de viande (canard et duxelle de champignons en croûte) à la fois créatifs et de facture classique, avec des assemblages a priori osés (St Jacques et lentilles, ou encore caillette et épinard) mais qui fonctionnent à merveille. L’ancien pâtissier exécute ensuite deux desserts parfaits avec une mention spéciale pour la glace à la rose de Damas qui a elle seule vaut le détour. Le mille feuille pistache et agrumes est parfait, pas trop sucré, l’acidité trouve son équilibre. Bref, on reviendra !

Expérience incroyable! La qualité de la nourriture avec ses 6 plats est tout simplement excellente, vous donnant un véritable sens de la cuisine française. Si vous ne savez pas par où commencer votre voyage gastronomique à Lyon : allez-y ! Ps : amateurs de vins vous serez aux anges...

Habitant le quartier, nous sommes heureux de découvrir ce nouvel établissement tenu par des amoureux de la gastronomie. Vous y découvrirez des plats que vous ne trouverez pas ailleurs laissez vous egalement surprendre par des propositions de vins qui raviront votre palais. Enfin le bar à vin mérite que l’on s’y attarde. Un excellent rapport qualité prix.

Excellente expérience culinaire dans un cadre chaleureux et entouré par une équipe très sympathique et professionnel

Ambiance feutrée avec jeu de lumière très bien pensé. Accueil très agréable, service impeccable. Quant à la cuisine de grande tradition que dire sinon que c'est de l'art. L'accord mets/vin est excellent. En somme un délice à tous les niveaux. Etablissement à abuser sans modération.

Une Cuisine raffinée et exceptionnelle, un cadre élégant et cosy, un personnel accueillant et chaleureux.Tout est réuni pour passer un délicieux moment. Nous sommes ravis de retrouver la cuisine de ce chef talentueux. À refaire sans hésitation

Nous avons été accueillis dans un cadre très cocooning, avec une serveuse attentionnée, très agréable et souriante avec une bonne répartie, qui a été durant tout le repas à notre écoute. Nous avons dégusté le menu, nous avons été agréablement surpris par les mets proposés, dans chaque plat on retrouvait plusieurs saveurs sublimées par le chef cuisinier. Ce que nous avons particulièrement apprécié : le chef ne cuisine que des produits de saison. Ayant passé un très bon moment, nous avons réservé pour la Saint Valentin. Le prix est correct. Félicitations au chef et à l'ensemble de son équipe

Très très bons plats, belle présentation. Une ambiance douce et intimiste. Un personnel gentil et qui prend soin de notre bon moment ! Un bonheur !

Un super dîner. C’était excellent. Merci à l’équipe !

Bacchanales est un lieu d'exception. La salle est superbe et la cuisine est d'exception. L'ouverture de cette adresse est une excellente nouvelle pour la gastronomie lyonnaise. L'ambiance feutrée et chic complète à merveille l'ensemble.

Très belle découverte que ce nouveau restaurant gastronomique basé sur de la cuisine de tradition, les plats sont goûteux, beaux, présentés avec une certaine délicatesse et du raffinement. Le cadre est feutré et confortable avec une ambiance lumineuse très agréable et bien conçue. Les banquettes sont très confortables. Cela nous change agréablement de l’ambiance très froide de certains gastros et de leur cuisine trop souvent minimaliste et farfelue. La serveuse s’est avérée compétente et adorable, ce repas fut un vrai plaisir à tous les points de vue. Bravo On va vite y retourner !

Enfin la gastronomie abordable. Une expérience culinaire exceptionnelle! La qualité de la nourriture est remarquable, chaque plat est un délice pour les papilles. Le service est impeccable, le personnel est attentif et chaleureux, ce qui a vraiment ajouté à notre satisfaction. L'ambiance du restaurant est élégante et accueillante, créant une atmosphère parfaite pour une soirée mémorable. Nous sommes ravis d'avoir découvert ce lieu et nous le recommandons vivement à tous les amateurs de gastronomie.

Un lieu très agréable pour savourer une cuisine inspirée et créative. L’ambiance nous a enchantée, calme, élégante, et le serveur était aux petits soins.

Un menu de réveillon où chacune des bouchées des 6 plats que nous avons dégustés nous a permis de découvrir une explosion de saveurs toutes plus délicieuses les unes que les autres. L’accompagnement mets vins nous a permis de déguster des vins rares s’accordant à merveille à la cuisine raffinée du chef. Le cadre est très chaleureux et l’équipe au complet a permis de rendre ce moment encore plus heureux grâce à leur bonne humeur, leurs conseils et leur professionnalisme. Une adresse à ne pas rater !

Nous ne pouvions rever un debut d’annee sous de meilleurs auspices que dans ce lieu a la fois luxueux et convivial! La compagnie y etait joyeuse et chaleureuse, les vins divins, et les mets delicieux et raffines. Merci et a tres bientot certainement.

Une cuisine inventive et de bon goût. Un accueil distingué et chaleureux. On adore !

Nous avons passé les dernières heures de 2023 aux Bacchanales, ce fut un ravissement. La cuisine est créative et délicieuse, les vins parfaitement en accord avec les mets. C’est une adresse où il faut vite venir !