Bairoz Restaurant français

40 Bis Rue Fouré, 44000 Nantes
Voir le numéro de téléphone

Voici toutes les informations sur le Restaurant français Bairoz qui ce trouve au 40 Bis Rue Fouré, 44000 Nantes (44). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.

Les services :

  • ✔️ Repas sur place
  • ❌ Livraison
  • ❌ Vente à emporter
  • ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ❌ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️ Alcools
  • ✔️ Bière
  • ✔️ Cafés
  • ✔️ Cocktails et apéritifs
  • ✔️ Produits sains
  • ✔️ Spiritueux
  • ✔️ Vin
  • ✔️ Déjeuner
  • ✔️ Dîner
  • ✔️ Places assises
  • ✔️ Toilettes
  • ✔️ Chaleureux
  • ✔️ Décontracté
  • ✔️ Romantique
  • ✔️ Réservations acceptées
  • ✔️ Cartes de crédit
  • ✔️ Cartes de paiement
  • ✔️ Paiements mobiles NFC
  • ✔️ Pluxee
  • ✔️ Titres restaurant
  • ✔️ Chaises hautes
  • ✔️ Convient aux enfants

Ouvert

Horaire d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12:15–13:30 19:30–21:15
  • Mercredi12:15–13:30 19:30–21:15
  • Jeudi 12:15–13:30 19:30–21:15
  • Vendredi 12:15–13:30 19:30–21:15
  • Samedi 12:15–13:30 19:30–21:15
  • Dimanche Fermé

Plan d'accès :

Les avis clients (152)

5 sur 5.0
  • Avatar de Domitille.e
    Domitille.e 29/05/2024 à 22:07
    Note de : 5 / 5

    Excellent, tout simplement. La cuisine est parfaitement maitrisée, l’endroit chaleureux et intimiste. Une belle découverte !

  • Avatar de Steven.r
    Steven.r 26/05/2024 à 19:16
    Note de : 5 / 5

    Merci pour ce superbe moment dans votre restaurant intimiste et agréable avec un menu absolument delicieux. Nous avons été ravi de terminer notre semaine de vacances par cette magnifique expérience culinaire. Bonne continuation à vous !

  • Avatar de Sophie.a
    Sophie.a 23/05/2024 à 18:56
    Note de : 5 / 5

    Super moment ! Déjeuner bon et raffiné. Service très agréable.

  • Avatar de JL.o
    JL.o 16/05/2024 à 13:02
    Note de : 5 / 5

    Testé le mois dernier, une expérience passionnante et excellent rapport qualité prix. Ce restaurant méritait d'être dans le guide Michelin, le voici récompensé aujourd'hui ! Bravo l'équipe !

  • Avatar de Virginie.u
    Virginie.u 05/05/2024 à 09:07
    Note de : 5 / 5

    Un lieu qui réunit tout ce que j'aime quand je vais dans un grand restaurant car Bairoz fait partie des grandes tables gastronomiques de Nantes. Un accueil agréable, un raffinement dû à la décoration du lieu, le choix de la vaisselle et les mets proposés. Nous avons choisi le menu découverte. Un dîner délicieux, le bar, le filet de canard, les 1ères asperges vertes, le chou rave confit ont été cuits à la perfection. Beaucoup de travail dans l'assiette, une cheffe plein d'avenir ! Le dessert était vraiment réussi, notamment la finesse du sablé au chocolat que l'on cassait pour plonger la cuillère dans un lait fermenté fouetté et une ganache chocolat réalisé par le chef pâtissier. La délicate attention de finir par une demi sphère pâte de fruits aux fruits de la passion et rhum glacée présentée sur un galet. Nous avons passé une excellente soirée dans ce lieu qui gagne à être connu et reconnu. Bravo 👏👏👏

  • Avatar de Aymeric.a
    Aymeric.a 20/04/2024 à 22:31
    Note de : 5 / 5

    Parfait du début à la fin 👌🏻

  • Avatar de boscher.o
    boscher.o 19/04/2024 à 11:55
    Note de : 5 / 5

    Un cadre agréable et un service impeccable. Monsieur, Madame nous offre une cuisine pleine de saveurs et croyez-moi il ne reste rien dans l' assiette. Le seul bémol c'est de penser à réserver pour pouvoir avoir une table 😊.

  • Avatar de Valerie.a
    Valerie.a 04/04/2024 à 20:54
    Note de : 5 / 5

    Je partage tout à fait les excellents avis qui précèdent le mien : service courtois, simple et discret, cuisine raffinée, goûteuse et ingrédients de qualité. Bon conseil sur le vin. Prix tenu. Bref un resto dont on ferait bien sa cantine. Merci à vous.

  • Avatar de M.
    M. 31/03/2024 à 12:58
    Note de : 5 / 5

    Une belle salle, un service soigné et agréable, des mariages de goûts très fins, une grande maîtrise de chaque assiette... Un sans faute a tous les niveaux, pour une très belle adresse. Merci encore! PS: le vin de noix, fait maison, vaut le détour !

  • Avatar de Sylvie.e
    Sylvie.e 28/03/2024 à 13:39
    Note de : 5 / 5

    Un vrai bonheur ce restaurant. Tout est bien l’accueil, le service, le cadre. Chaque plat est un voyage gustatif. Ça fait trois fois que j’y viens et je suis toujours émerveillée.

  • Avatar de David.h
    David.h 24/03/2024 à 14:18
    Note de : 5 / 5

    2eme soirée chez vous et toujours aussi parfait dans le service, dans l assiette et dans le verre , à bientôt

  • Avatar de Annie.I
    Annie.I 02/03/2024 à 21:49
    Note de : 5 / 5

    Une belle adresse que nous avons fait découvrir avec beaucoup de plaisir à nos amis. Tout était parfait.

  • Avatar de Petra.u
    Petra.u 18/02/2024 à 08:20
    Note de : 5 / 5

    Jamais déçue, un restaurant extraordinaire, plaisir garanti, tout est parfait , un vrai coup de coeur, on y va aussi souvent que possible, je conseille

  • Avatar de Lfoucs.
    Lfoucs. 15/02/2024 à 17:41
    Note de : 5 / 5

    Nous avons passé un très très bon moment. Le menu midi est top avec un excellent rapport qualité prix. Il est rare d’être servis par les chefs qui sont extrêmement sympathiques et de bon conseil

  • Avatar de Geoffrey.E
    Geoffrey.E 27/01/2024 à 23:07
    Note de : 5 / 5

    C’est la deuxième fois que je viens manger. Tout était parfait merci pour le service ainsi que la qualité des plats.

  • Avatar de Sophie.
    Sophie. 27/01/2024 à 17:19
    Note de : 5 / 5

    Une soirée d’exception! Le lieu, la cuisine, la présentation, le personnel, tout est parfait. Une belle adresse Nantaise où nous reviendrons dîner ou déjeuner avec plaisir!

  • Avatar de Benoit.o
    Benoit.o 25/01/2024 à 18:57
    Note de : 5 / 5

    Excellent

  • Avatar de Mickaël..
    Mickaël.. 23/01/2024 à 12:42
    Note de : 5 / 5

    Une superbe découverte! L'une des meilleures tables de Nantes (et plus loin encore!). 4ème visite et toujours aussi surpris. Tout est dans la justesse: dressage, cuisson, assaissonnement, les accords, le service. La carte des vins est d'une grande qualité et les prix raisonnables. Tout cela dans un cadre à la décoration soignée. Un rapport qualité/prix exceptionnel !! PS: J'y ai dégusté l'un des meilleurs desserts que je n'ai jamais mangé. BRAVO

  • Avatar de Pascal.u
    Pascal.u 11/01/2024 à 19:28
    Note de : 5 / 5

    Juste et maîtrisé. Excellent et succulent. Avec l'envie de revenir !

  • Avatar de cesar.a
    cesar.a 06/01/2024 à 18:07
    Note de : 5 / 5

    Excellente cuisine, de saison, sophistiquée et originale sans être prétentieuse. Prix très abordable

  • Avatar de Gwen.E
    Gwen.E 16/12/2023 à 09:17
    Note de : 5 / 5

    Deuxième visite pour nous … et une nouvelle fois un excellent moment … Raffiné ,délicieux…. Une excitation des papilles du début à la fin du repas …

  • Avatar de Théo.e
    Théo.e 13/12/2023 à 17:00
    Note de : 5 / 5

    Belle découverte avec son menu en 4 plats qui allie cuisine sophistiquée et simplicité, avec des produits de saison parfaitement assaisonnés. On se régale dans une atmosphère cosy.

  • Avatar de Stéphane.u
    Stéphane.u 11/12/2023 à 18:08
    Note de : 5 / 5

    Très belle expérience. Tout est à la hauteur.

  • Avatar de liziard.l
    liziard.l 19/11/2023 à 10:49
    Note de : 5 / 5

    Notre meilleure expérience culinaire à Nantes et service charmant, merci !

  • Avatar de Maryse.E
    Maryse.E 18/11/2023 à 16:44
    Note de : 5 / 5

    Très bonne table dans un cadre intimiste. Accueil et service parfait. Les assiettes sont très belles et les saveurs bien équilibrées. Un vrai bonheur pour les papilles. À découvrir sans hésiter.

  • Avatar de Camille.a
    Camille.a 11/11/2023 à 07:43
    Note de : 5 / 5

    Si l'on pouvait mettre au-delà des 5 étoiles... Un dîner incroyable de A à Z, des plats savoureux, de superbes découvertes et surtout des passionné.e.s passant aussi bien de la cuisine à la salle. Mille mercis pour votre engagement. Au plaisir d'y revenir très vite ! ❤️

  • Avatar de Yves.o
    Yves.o 03/11/2023 à 10:28
    Note de : 5 / 5

    Cuisine fine et pleine de saveur Excellent dessert

  • Avatar de Anne.i
    Anne.i 29/10/2023 à 14:39
    Note de : 5 / 5

    Très bon moment!

  • Avatar de Fanny.a
    Fanny.a 18/10/2023 à 19:19
    Note de : 5 / 5

    Une expérience imbattable. Entrée/plat/dessert 26 €. Des assiettes plus talentueuses les unes que les autres en présentation comme un goût dans un lieu intimiste et doux. 26 € c’est quand même dingue. Le dessert qui paraissait quelconque « mousse au chocolat glacé vanille » s’est révélé être surprenant par la texture avec un intérieur glacé et biscuité semblerait-il au sarrasin. Bravo à toute l’équipe discrète et bien sympathique d’ailleurs. Un coup de pousse des tables de Nantes mérité.

  • Avatar de Yvon.o
    Yvon.o 15/10/2023 à 09:21
    Note de : 5 / 5

    Très bonne table. Plats délicieux.

  • Avatar de Sarah.e
    Sarah.e 14/10/2023 à 20:29
    Note de : 5 / 5

    Superbe adresse. Tout était excellent, des saveurs subtiles, les jeunes chefs sont aux petits soins. Notre 2e visite était aussi extraordinaire que la 1ere, peut être mieux encore. Merci pour cette belle découverte. A tester et à consommer sans modération !

  • Avatar de Robert.c
    Robert.c 07/10/2023 à 05:24
    Note de : 5 / 5

    Je reviendrais à Nantes juste pour emmener mes amis et ma famille au Bairoz. Le restaurant est petit et est géré par une équipe de 2 personnes, ce qui permet de déguster des plats frais et locaux et un excellent service. L'expérience a été impeccable du début à la fin.

  • Avatar de Maximilien.a
    Maximilien.a 04/10/2023 à 14:23
    Note de : 5 / 5

    Bel endroit, bonne cuisine gastronomique, la cheffe s'adapte à votre régime alimentaire si vous prenez le temps de réserver en avance (ce qui est vivement conseillé)

  • Avatar de muriel..
    muriel.. 23/09/2023 à 07:24
    Note de : 5 / 5

    Nous avons diné hier soir dans ce restaurant avec ma fille, un sans faute. Service discret et convivial, des mets savoureux où l'on retrouve le vrai goût des aliments, pain fait maison, tout est frais, c'est raffiné, je recommande vivement.

  • Avatar de Millet.u
    Millet.u 19/09/2023 à 11:30
    Note de : 5 / 5

    Un moment magique tant l'accueil , le lieux et surtout une explosion des papilles.

  • Avatar de Marie-Emmanuelle.e
    Marie-Emmanuelle.e 14/09/2023 à 19:55
    Note de : 5 / 5

    Juste incroyable. Une très belle justesse en cuisine. Un vrai plaisir.

  • Avatar de Epervier44.
    Epervier44. 08/09/2023 à 18:26
    Note de : 5 / 5

    Déjeuner 1 samedi midi, très bonne surprise. Jeune couple sympathique. Excellent rapport qualité prix mais vraiment bon.

  • Avatar de Jessica.i
    Jessica.i 08/09/2023 à 11:43
    Note de : 5 / 5

    Très bon accueil, belle expérience

  • Avatar de SL.L
    SL.L 08/08/2023 à 17:50
    Note de : 5 / 5

    Quel plaisir ce dîner ! Une très bonne table. Bel établissement, très bien tenu, joliment décoré. Votre menu découverte est un vrai régal et aussi une poésie dans l'assiette. Tout était délicieux, présenté avec soin du début à la fin et que de saveurs... Bravo et merci pour cette découverte enchantée ! Nous reviendrons avec plaisir. Une adresse à partager sans hésiter.

  • Avatar de Romain.u
    Romain.u 06/08/2023 à 08:10
    Note de : 5 / 5

    Excellente cuisine dans un cadre décoré avec goût. Peu de tables ce qui est agréable quand l'on souhaite éviter le bruit d'un restaurant bondé.

  • Avatar de Cyr.D
    Cyr.D 31/07/2023 à 16:55
    Note de : 5 / 5

    C'est la première fois que je viens mais franchement ça ne sera pas la dernière ! Les 5 étoiles sont bien méritées à tous les niveaux. Merci. Continuez !

  • Avatar de Jerome.a
    Jerome.a 23/07/2023 à 07:58
    Note de : 5 / 5

    Tout simplement excellent ! A faire absolument

  • Avatar de Caroline.u
    Caroline.u 23/07/2023 à 07:21
    Note de : 5 / 5

    Merci aux deux chefs de ce restaurant pour leur accueil tout en douceur et leur cuisine délicate. Le menu découverte est délicieux du début à la fin. Un très bel équilibre de saveurs et de service. Nous reviendrons :-)

  • Avatar de Herve.H
    Herve.H 18/07/2023 à 23:26
    Note de : 5 / 5

    Très belle découverte lors de notre passage à Nantes !. Pour épater vos papilles, je vous recommande cette pépite, déjeuner au calme, loin de l'effervescence du centre ville avec un service et un accueil au top ! L'entrée, le plat et le dessert sont délicieux. On était quatre personnes et on est tous unanime pour dire qu'on s'est régalé gustativement, avec un prix très doux !

  • Avatar de nicolas.o
    nicolas.o 11/07/2023 à 21:21
    Note de : 5 / 5

    Tout est parfait. De l’entrée au dessert en passant par le vin

  • Avatar de éric.h
    éric.h 20/06/2023 à 21:33
    Note de : 5 / 5

    Expérience incroyable

  • Avatar de Thomas.e
    Thomas.e 16/06/2023 à 14:09
    Note de : 5 / 5

    Superbe expérience ! Repas de super qualité avec des produits frais et un service parfait ! Je recommande

  • Avatar de vmp.4
    vmp.4 06/06/2023 à 16:00
    Note de : 5 / 5

    Le lieu est très beau, la cuisine délicieuse et l'accueil formidable. Merci

  • Avatar de Lylia.a
    Lylia.a 01/06/2023 à 20:19
    Note de : 5 / 5

    Merci pour ce moment délicieux. Tout était top

  • Avatar de Philippe.r
    Philippe.r 29/05/2023 à 11:41
    Note de : 5 / 5

    Très belle découverte ! Tout était très bon,service efficace,rapport qualité/prix très correct pour ce lieu. Accueil parfait. Nous reviendrons avec plaisir.

  • Avatar de Surfeurhell.u
    Surfeurhell.u 25/05/2023 à 11:16
    Note de : 5 / 5

    C’est la deuxième fois que je viens ici. La première fois j’avais adoré et la seconde aussi. Service attentionné, créations et saveurs excellentes digne de grand restaurants. Je recommande particulièrement cette adresse pour son rapport qualité prix. Bravo à l’équipe Bairoz!

  • Avatar de Claudine.i
    Claudine.i 23/05/2023 à 15:07
    Note de : 5 / 5

    Accueil chaleureux, ambiance intimiste, produits frais, plats recherchés et savoureux, bon choix de vins au verre. Deuxième fois que je déjeune dans ce restaurant, j'y retournerai et je le recommande.

  • Avatar de Anne-Laure.
    Anne-Laure. 13/05/2023 à 15:24
    Note de : 5 / 5

    Service digne d'un étoilé et c'est excellent dans l'assiette.

  • Avatar de Maxime.h
    Maxime.h 09/05/2023 à 19:06
    Note de : 5 / 5

    Magnifique adresse à découvrir Le lieu est très joli en pierre avec de belles hauteurs Le serveur très cordial et le repas excellent Entrée : maquereau Plat : poisson oignon cebette et artichauts Je recommande et surtout n’hésitez à à vous arrêter 😉

  • Avatar de K.
    K. 05/05/2023 à 17:28
    Note de : 5 / 5

    C'était mon repas préféré en France

  • Avatar de Francoise.r
    Francoise.r 03/05/2023 à 20:53
    Note de : 5 / 5

    Une très jolie adresse à découvrir absolument. Une petite salle joliment décorée mêlant le bois et la pierre très contemporaine. Une cuisine délicate et raffinée, des saveurs exquises. Un très bon accueil. Nous avons passé une très agréable soirée. Merci à vous.

  • Avatar de Lucie.o
    Lucie.o 29/04/2023 à 21:04
    Note de : 5 / 5

    Rien à redire, service parfait et goûts au rendez-vous. Je recommande !

  • Avatar de Arnaud.i
    Arnaud.i 22/04/2023 à 13:18
    Note de : 5 / 5

    Endroit cosi et sympathique Cuisine raffinée et élaborée Accueillant et dynamique Belle table à recommander Arnaud et Nathalie

  • Avatar de Christine.a
    Christine.a 08/04/2023 à 08:20
    Note de : 5 / 5

    Tout était vraiment parfait, de l’accueil à l’assiette et à l’ambiance. Beaucoup de douceur, de chaleur et de saveurs. Je recommande vivement ce restaurant.

  • Avatar de Margaux.a
    Margaux.a 05/04/2023 à 13:09
    Note de : 5 / 5

    Service délicat, plats avec de belles découvertes, jeux de textures, mises en bouche délicieuses et superbes présentations. Un menu à 5 plats avec un super rapport qualité prix. On conseille !

  • Avatar de kevin.a
    kevin.a 01/04/2023 à 15:35
    Note de : 5 / 5

    Très belle découverte on y retournera à coup sûr 👌

  • Avatar de Guillaume.l
    Guillaume.l 30/03/2023 à 07:29
    Note de : 5 / 5

    On a passé un super moment ! Merci :)

  • Avatar de Gerard.a
    Gerard.a 26/03/2023 à 07:31
    Note de : 5 / 5

    Aventure extra-ordinaire pour les papilles.Tout est de très bon goût : la cuisine bien sûr, le lieu et la rencontre avec la cheffe cuisinière et le chef pâtissier qui assurent eux mêmes le service.Une justesse et un équilibre des saveurs et des textures pepsées par une prise de risque et une créativité assumées.(rf le menu Bairoz _6 propositions à 60 €)

  • Avatar de Laetitia.r
    Laetitia.r 25/03/2023 à 22:25
    Note de : 5 / 5

    Juste superbe ! Nous avons passé une excellente soirée, l’accueil est chaleureuse, le repas est délicat et juste incroyablement bon. Nous recommandons ce restaurant sans hésiter.

  • Avatar de Ellen.l
    Ellen.l 24/03/2023 à 15:19
    Note de : 5 / 5

    J'y suis allée 3 fois, 3 fois c'était excellent. La finesse, l'inventivité, la délicatesse des goûts et du service, c'est assurément mon restaurant préféré. La cuisine du Bairoz arrive à me faire aimer voire adorer des ingrédients qui, habituellement, ne sont pas dans mes menus. Bravo !

  • Avatar de jerome.
    jerome. 22/03/2023 à 22:06
    Note de : 5 / 5

    Quel beau moment. Nous avons dégusté le menu de la Saint Valentin et je n'avais pas encore pris le temps partager ce magnifique moment. C'est incroyable ce que deux personnes passionnées peuvent proposer. Tout est juste. Les plats sont harmonieux et d'une grande maîtrise. Le rapport qualité est tout simplement exceptionnel. Merci beaucoup Jerome

  • Avatar de Laurence.e
    Laurence.e 22/03/2023 à 21:19
    Note de : 5 / 5

    Excellent moment dans un très joli cadre. Les plats étaient raffinés et pleins de saveurs. Je recommande chaudement.

  • Avatar de sand.u
    sand.u 19/03/2023 à 16:52
    Note de : 4 / 5

    Très belle soirée passée dans un cadre reposant. Cuisine raffinée avec une mention spéciale pour le dessert. (Carte des vins un peu élevée.) Une belle découverte !

  • Avatar de Uk.u
    Uk.u 19/03/2023 à 16:22
    Note de : 5 / 5

    Menu du marché, c'est plutôt précis visuellement, c'est très bon sans être trop original sur les saveurs La cadre, la déco et les assiettes sont homogènes avec un service très agréable. Tout était très bien ( hormis la compil musicale des reprises acoustiques planplan ;-) ) Bonne chance à ce jeune couple a trouvé une belle formule avec des ingrédients locaux, c'est un vrai effort.

  • Avatar de Zazie.-
    Zazie.- 11/03/2023 à 21:23
    Note de : 5 / 5

    Top ! Délicieux et très agréable

  • Avatar de Damien.c
    Damien.c 11/03/2023 à 13:10
    Note de : 5 / 5

    Excellent ! Restaurant décoré avec goût, cuisine surprenante et délicieuse, très belle découverte.

  • Avatar de Michèle.a
    Michèle.a 26/02/2023 à 17:40
    Note de : 5 / 5

    Cuisine délicieuse et très créative.Pas de déception au dessert, au contraire! Carte très souvent renouvelée.

  • Avatar de philippe.a
    philippe.a 26/02/2023 à 17:27
    Note de : 5 / 5

    Quelle magnifique adresse ! Une très belle salle avec pierres vous accueille, le service est impeccable, calme et discret. Et que dire du menu en 6 services, débuté par des amuses bouches qui nous mettent les sens en appétit. La suite est un sans faute, des produits de grandes qualités magnifiquements travaillés, et les deux desserts terminent dans l'excellence ce repas. Un grand merci pour ce moment et évidemment à très bientôt.

  • Avatar de Pierre-Yves.O
    Pierre-Yves.O 20/02/2023 à 09:47
    Note de : 5 / 5

    Très bonne adresse, produits de qualité, on retrouve bien la saveur de tout ce qui est dans l'assiette ! Et les patrons sont vraiment très agréables. A essayer sans hésiter.

  • Avatar de Pat.P
    Pat.P 19/02/2023 à 11:57
    Note de : 5 / 5

    Belle expérience. Mets et vins parfaits Seul petit bémol … trouver une place pour se garer

  • Avatar de Mathilde.a
    Mathilde.a 17/02/2023 à 15:57
    Note de : 5 / 5

    Une très belle adresse nantaise ! Le lieu est charmant et très joliment décoré, le service est attentionné et surtout, la cuisine est délicieuse : de bons produits locaux très bien travaillés, beaucoup de saveurs, et des quantités parfaites. La carte des vins est également très sympa !

  • Avatar de Gildas.O
    Gildas.O 15/02/2023 à 17:06
    Note de : 5 / 5

    Un magnifique moment en équipe dans un cadre chaleureux et aux assiettes toutes en finesse ! C’est une vraie réussite ! Bravo !

  • Avatar de Etienne.h
    Etienne.h 09/02/2023 à 16:54
    Note de : 5 / 5

    Très belle adresse avec un rapport qualité prix irréprochable !

  • Avatar de GIRAULT.N
    GIRAULT.N 06/02/2023 à 21:58
    Note de : 5 / 5

    Belle découverte que cette nouvelle adresse gastronomique nantaise. Quelques tables dans une salle à l'ambiance et la déco reposantes. Le dessert : chocolat et sa tartelette aux noix était remarquable. Une jolie carte des vins. On a aimé.

  • Avatar de Sylvie.H
    Sylvie.H 13/01/2023 à 21:53
    Note de : 5 / 5

    Excellent des vins aux plats ..: L excellence fade la justesse des goûts A découvrir absolument Je recommande

  • Avatar de Alison.o
    Alison.o 31/12/2022 à 23:46
    Note de : 5 / 5

    Incroyable. Excellente cuisine. Service parfait. Les propriétaires sont charmants. Restaurant à découvrir sans tarder.

  • Avatar de Adrien.a
    Adrien.a 29/12/2022 à 11:58
    Note de : 5 / 5

    C'était top ! Les portions étaient parfaites, et c'était très bon !

  • Avatar de Terrasse.h
    Terrasse.h 27/12/2022 à 14:58
    Note de : 5 / 5

    Du travail de passionné et tout ce que ça inclus, pas la peine d'en écrire un roman. Allez vérifier par vous même

  • Avatar de Zabou.i
    Zabou.i 25/12/2022 à 14:49
    Note de : 5 / 5

    Expérience exceptionnelle, un vrais régal

  • Avatar de Philippe.a
    Philippe.a 10/12/2022 à 10:44
    Note de : 5 / 5

    Lieu calme avec pas trop de tables Service impeccable.Beaucoup de gentillesse. Plats originaux et cuisson parfaite. Désert au top.

  • Avatar de Paul.
    Paul. 04/12/2022 à 14:24
    Note de : 5 / 5

    Une très bonne table, rien à dire à part des éloges. Des plats raffinés et équilibrés en quantité suffisante. Estelle et Jérôme, sont formidables. A déguster sans modération.

  • Avatar de Pascale.o
    Pascale.o 20/11/2022 à 09:32
    Note de : 4 / 5

    Très joli petit restaurant à la déco sobre et soignée, belle vaisselle, accueil et service parfaits. Plats aux accords culinaires étonnants et recherchés, mets exquis et cuisinés avec talent par la cheffe cuisinière (cuisson, température au service impeccables), présentation raffinée des mets dans les assiettes. On aimerait juste que les quantités soient ajustées à la hausse pour profiter d'une dégustation moins brève des saveurs. La venue à la table des deux talentueux restaurateurs pour un court échange personnalisé a été appréciée. Longue et belle carrière à eux !

  • Avatar de Justine.
    Justine. 12/11/2022 à 15:33
    Note de : 5 / 5

    Excellent restaurant De la mise en bouche jusqu’au dessert tout était parfait !!

  • Avatar de Romane.
    Romane. 12/11/2022 à 12:29
    Note de : 5 / 5

    Rien à redire, la qualité des plats, l'accueil tout était parfait

  • Avatar de Frederic.e
    Frederic.e 08/11/2022 à 12:51
    Note de : 5 / 5

    Excellent service très professionnel et chaleureux, plats délicieux

  • Avatar de Tignes.a
    Tignes.a 08/11/2022 à 06:23
    Note de : 5 / 5

    Un samedi soir en amoureux et une très belle découverte ! Une cuisine d' une très grande finesse, délicate et très équilibrée en saveur avec des produits de saison et des approvisionnements travaillés. C est vraiment un régal. Belle carte des vins. Avec un tel savoir faire soyez convaincus de votre réussite. Merci.

  • Avatar de sabrina.e
    sabrina.e 07/11/2022 à 21:08
    Note de : 5 / 5

    Super endroit !!! Cuisine raffinée, produits locaux, pain maison,...) Je recommande vivement de découvrir cette endroit.

  • Avatar de Titi.a
    Titi.a 06/11/2022 à 16:33
    Note de : 5 / 5

    Quelle belle découverte que ce restaurant où nous avons mangé ce midi ! La cuisine y est succulente, raffinée et délicate et servie avec passion, discrétion et gentillesse. Les vins étaient également parfaits. Nul doute que ce lieu va devenir un incontournable des Tables Nantaises.

  • Avatar de Enzo.u
    Enzo.u 06/11/2022 à 14:22
    Note de : 5 / 5

    Très belle découverte. Une cuisine raffinée qui respecte la saisonnalité. Les cuissons sont maîtrisées et la cuisine est savoureuse. Nous avons été accueillis par des propriétaires simples et discrets mais oh combien talentueux et cela est très appréciable. Décoration nature avec le bois, la pierre avec une pointe de modernité ... l'essentiel dans toute sa splendeur, à l'image de leur cuisine.

  • Avatar de Manuela.E
    Manuela.E 06/11/2022 à 10:53
    Note de : 5 / 5

    Merveilleux moment passé hier soir chez Bairoz !!! Tout était parfait, accueil, service, mets et vins !!! Merci pour ce superbe dîner, nous recommandons vivement cette adresse et reviendrons très prochainement c’est évident !!! A très bientôt.

  • Avatar de Franz.t
    Franz.t 06/11/2022 à 10:44
    Note de : 5 / 5

    Une déco raffinée et épurée. Un service de qualité. Une cuisine toute en saveur, raffinée avec des accords maitrisés. Un trés bon restaurant gastronomique.

  • Avatar de Julie.A
    Julie.A 03/11/2022 à 19:44
    Note de : 5 / 5

    Très bonne adresse ! Le repas était délicieux. Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant à la décoration très soignée.

  • Avatar de Alexandre.i
    Alexandre.i 25/10/2022 à 22:42
    Note de : 5 / 5

    Succulent diner en 4 temps pour le prix de 48€. Vous y dînerez dans un cadre très agréable et le personnel est délicieux. Tout est fait maison avec une inventivité et une créativité qui ravira les plus curieux

  • Avatar de olivier.u
    olivier.u 22/10/2022 à 08:32
    Note de : 5 / 5

    Excellente nouvelle adresse nantaise. Des produits locaux sourcés et top qualité. Des cuissons idéales. Tout est délicieux. Une ambiance intime dans cette petite salle où les deux jeunes chefs font le service eux-mêmes.

  • Avatar de Morgane.a
    Morgane.a 21/10/2022 à 06:06
    Note de : 5 / 5

    Très belle adresse - menu fin, juste et d’une grande qualité dans les accords et les produits. À refaire

  • Avatar de Serge.A
    Serge.A 05/10/2022 à 15:16
    Note de : 5 / 5

    Tout simplement génial... les propriaitaires cuisinent des plats créatifs avec des produits du terroir et des commentaires explicites... Un très bon moment ... A FAIRE IMPERATIVEMENT

  • Avatar de Lars.r
    Lars.r 01/10/2022 à 20:27
    Note de : 5 / 5

    Nous avons découvert ce restaurant par hasard. Notre hôtel se trouvait justement à proximité. Nous avons fait du vélo de Bâle à Nantes. Nous sortions dîner tous les soirs. Le restaurant Bairoz est notre préféré depuis 3 semaines. Vraiment très bien. Le restaurant était tout à fait à notre goût. Excellente cuisine créative sans trop de fioritures inutiles. Nourriture tout simplement exceptionnelle. Le service est agréablement réservé et explique les assiettes. Il y a de bonnes informations sur les vins. Ce qui est particulièrement remarquable, c'est que le restaurant n'est géré que par 2 personnes. Compte tenu de cette haute qualité, cela mérite des éloges supplémentaires. Merci pour cette belle et délicieuse soirée. Très bien. Cordialement d'Erlangen/Allemagne

  • Avatar de jennifer.e
    jennifer.e 29/09/2022 à 11:18
    Note de : 4 / 5

    Bonne cuisine, bons ingrédients, lieu agréable.

  • Avatar de Tom.u
    Tom.u 23/09/2022 à 20:40
    Note de : 5 / 5

    Nourriture absolument délicieuse. Menu fixe, une cuisine magnifique et un vin fantastique. Ça vaut vraiment le coup.

  • Avatar de Charlie.a
    Charlie.a 21/09/2022 à 20:53
    Note de : 5 / 5

    Très belle découverte dimanche matin. On va tester pour dîner.👌

  • Avatar de sav.r
    sav.r 20/09/2022 à 21:20
    Note de : 5 / 5

    Tout le repas était délicieux, service attentionné et un menu végétarien élaboré rien que pour nous : un sans faute, terminant par une divine pâtisserie

  • Avatar de Marie.E
    Marie.E 16/09/2022 à 21:07
    Note de : 5 / 5

    Délicieux, accueil très chaleureux, cadre très cosy, nous recommandons sans hésiter !

  • Avatar de clélie.
    clélie. 14/09/2022 à 12:14
    Note de : 5 / 5

    Un des meilleurs restaurants de la rue Fourré Le cadre est apaisant et joliment décoré Les plats sont beaux et les saveurs sont au rendez-vous Le menu du midi est un très bon rapport qualité-prix (20€ / 25€) Le service est accueillant et souriant

  • Avatar de Squash.a
    Squash.a 10/09/2022 à 10:56
    Note de : 5 / 5

    Super moments passés hier midi avec mes amis nous nous sommes régalés tant dans l'assiette que dans le(les) verre(s). Félicitations à la cheffe et au sommelier. Nous reviendrons avec un très grand plaisir. Jean-paul et ses 3 amis

  • Avatar de Claire.e
    Claire.e 21/08/2022 à 08:07
    Note de : 5 / 5

    Parfait! Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant ouvert depuis quelques mois. Estelle et Jérôme nous ont régalé, le tout dans un cadre chaleureux et agréable, mixant le charme de la pierre avec des touches contemporaines. Nous avions opté pour le menu Bairoz, en 6 services. Et tout nous a conquis Je recommande vivement

  • Avatar de Francois.e
    Francois.e 19/08/2022 à 17:48
    Note de : 5 / 5

    Top adresse, super accueil et des plats fins, délicieux et avec des produits locaux. A découvrir dans les plus brefs délais...

  • Avatar de Pascaline.a
    Pascaline.a 17/08/2022 à 13:57
    Note de : 5 / 5

    Absolument ravie d’avoir ce nouveau restaurant dans ce petit quartier. Encore une bonne adresse pour bien manger à Nantes!

  • Avatar de Eric.e
    Eric.e 13/08/2022 à 22:39
    Note de : 5 / 5

    Notre épatante fermière du Bois des Anses nous avait parlé de ce jeune couple savoyard émigré dans notre singulière ville de Nantes. À raison. Comment Estelle, aux plats, et Jérôme, aux desserts, ne pourraient-ils pas intégrer le gotha des tables nantaises ? Leur gastronomie inventive mais dénuée d'ostentation l'annonce. Allez y et si vous n'êtes pas d'accord, changez de palais !

  • Avatar de Alejandro.e
    Alejandro.e 04/08/2022 à 20:17
    Note de : 5 / 5

    Cuisine d'auteur originale et de qualité, dans une ambiance calme. Cela vaut la peine de faire un petit détour par le Château des ducs de Bretagne ou la Tour LU pour un agréable déjeuner ou dîner.

  • Avatar de Elodie.o
    Elodie.o 30/07/2022 à 20:07
    Note de : 5 / 5

    Nous avons passé un délicieux moment en famille au restaurant Bairoz. Un sans faute du début à la fin pour notre déjeuner. Service impeccable et très professionnel. Les produits de qualité cuisinés simplement et avec raffinement pour en révéler toutes les saveurs. La sélection des vins est également au rendez-vous. Je recommande vivement ce jeune restaurant nantais.

  • Avatar de André-Marie.o
    André-Marie.o 30/07/2022 à 12:54
    Note de : 5 / 5

    Superbe expérience. Service impeccable et discret, menu du marché délicat, assiette dressée avec goût. Le personnel est aimable et aux petits soins, à la française. Je recommande chaleureusement

  • Avatar de Thierry.u
    Thierry.u 28/07/2022 à 16:25
    Note de : 5 / 5

    Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant, cadre agréable et soigné. Nous avons été très bien accueillis et avons savouré les plats finement travaillés par Estelle et Jérôme. Nous recommandons vivement cette adresse.

  • Avatar de Sophie.a
    Sophie.a 28/07/2022 à 10:24
    Note de : 5 / 5

    Très bel endroit, tout était excellent ! Merci

  • Avatar de Laurent.A
    Laurent.A 20/07/2022 à 20:59
    Note de : 5 / 5

    Une cuisine étonnante, originale et savoureuse. Un duo qui prend soin de ses convives. Nous avons passé un très agréable moment dans votre restaurant et nous vous souhaitons beaucoup de réussite car vous le méritez amplement. Vous faites sans aucun doute parti de la crème des adresses Nantaises.

  • Avatar de Simon.n
    Simon.n 15/07/2022 à 14:25
    Note de : 5 / 5

    Un lieu à partager sans modération ! Un acceuil ou tout est fait pour bien se sentir, chaise adapté pour les enfants et coloriages ! Dans l'assiette c'est juste top , créativité et raffinement. On adore les alcools nantais (le Vermouth c'est le must) puis des vins locaux. On quitte la table avec une envie d'y retourner ☺. Allez y les yeux fermés.

  • Avatar de J-M.u
    J-M.u 15/07/2022 à 12:28
    Note de : 5 / 5

    Une excellente cuisine, un personnel agréable et un cadre soigné. J'ai passé un très bon moment.

  • Avatar de Riviere.o
    Riviere.o 06/07/2022 à 20:18
    Note de : 5 / 5

    incroyable découverte , très bon moment , raffiné Parfait merci 🙏🏻

  • Avatar de Stéphen.O
    Stéphen.O 26/06/2022 à 17:20
    Note de : 5 / 5

    Nous avons été super bien accueillis Nous étions 3 dont 1 végétarien Nos menus étaient vraiment bien : aspect visuel, quantités, qualités et origine 👌🏻👌🏻 Cadre soigné jolie vaisselle et présentation. Tout a du goût ! Bravo à tous les 2 Le seul bémol : pas assez de monde dans la salle et je ne comprends pas pourquoi Si vous lisez cet avis venez la remplir

  • Avatar de julien.o
    julien.o 24/06/2022 à 17:00
    Note de : 5 / 5

    Bairoz est une belle découverte qui mérite largement de s'y attarder. La cuisine de la cheffe est sincère, sans sophistication inutile, savoureuse, chaque ingrédient (local) est sublimé pour nous faire goûter toute sa saveur (et le pain fait maison permet de finir chacun de ses plats...). La cave remplie aussi la promesse du local. La décoration est chaleureuse, l'espace est plutôt intimiste on s'y sent très bien.

  • Avatar de Perrine.e
    Perrine.e 13/06/2022 à 07:38
    Note de : 5 / 5

    Une formidable adresse, une équipe aux petits soins, une déco soignée et que dire de la cuisine, si ce n'est que c'est un délice de la mise en bouche jusqu'au dessert!! Excellente, des produits travaillés, raffinés, une cuisine créative et innovante. Allez-y les yeux fermés !! Midi et/ou soir !!

  • Avatar de Erika.E
    Erika.E 06/06/2022 à 14:28
    Note de : 5 / 5

    Conseillé par un autre restaurateur nous n’avons pas été déçu de l’expérience. Cette adresse vaut dans le détour ! Le lieu est chaleureux et décoré avec goût. Nous y avons dégusté des plats raffinés et créatifs avec des produits saisons. Nous recommandons sans hésitez cette adresse !

  • Avatar de Anne-Laure.h
    Anne-Laure.h 30/05/2022 à 09:39
    Note de : 5 / 5

    Un lieu douillet, si beau et intimiste - une vingtaine de couverts. On est accueilli avec un super pain maison et beurre fermier. Pour ce menu de dimanche midi, que du bon, avec coup de cœur pour les écrevisses du lac de Grand-lieu avec bisque démente et artichauts poivrade. Et l'agneau confit, avec son beau gnocchi fondant avec petits pois frais : du 100% réjouissant. On revient dès que possible pour la formule déj du midi en semaine... Il vaut mieux réserver, car c'est vite plein. Bravo et longue vie à Bairoz.

  • Avatar de arthurlionnet1.
    arthurlionnet1. 17/05/2022 à 21:05
    Note de : 5 / 5

    Accueil chaleureux, dîner incroyable : nous avons passé une très très bon moment chez Bairoz ! Nous recommandons les yeux fermés !

  • Avatar de robert.A
    robert.A 10/05/2022 à 11:32
    Note de : 5 / 5

    Très agréable découverte de cette nouvelle adresse nantaise. De l'apéritif au dessert tout est top et raffiné. Très bon choix local de leurs fournisseurs. Le pain maison, la cuisson des poissons et viandes parfaite et un dessert fabuleux. Accueil très chaleureux. À découvrir absolument.

  • Avatar de julie.L
    julie.L 06/05/2022 à 19:52
    Note de : 5 / 5

    Une incroyable expérience culinaire et visuelle, je recommande à 100% ! J’aime tester de nouveaux lieux nantais et j’ai été très agréablement surprise : magnifique endroit, service très agréable, ambiance chaleureuse, très joli art de la table, vaisselle très belle et agréable, et zéro faute gustative ! Nous avons été conquis et nous y retournerons les yeux fermés. Longue vie à BAIROZ !

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