Balme Restaurant

J'étais de passage à Dax, je ne savais pas trop où manger donc j'ai opté pour les halles. Et j'ai bien mangé, j'ai pris le hachis parmentier, un verre de vin et le tiramisu à la poire pour finir. Ça semble simple mais c'était très bon.

Chouette découverte, bel accueil !

Dessus de l’accueil de la patronne, quel dommage que des produits comme ça soit vendu par de tels personnes

Une fois de plus, des produits de qualité avec un service de qualité ! Et bien non…le service n’est pas au rendez vous. Une réaction dédaigneuse, un manque évident d’envie de la part de la serveuse. Pourquoi continuer un métier de commerçant quand on le sabote de la sorte ? Faire réchauffer 4 pièces à snacker pour les servir ? Trop compliqué, le four n’est pas chaud nous dit on. Manque de bol le cirque ne prends pas… je suis revendeur de la marque et il faut moins de deux minutes pour cette tâche. Quand bien même on prends les gens pour des imbeciles par habitude on finit par s’y tromper. Rien n’est grave en effet mais vous venez de démontrer que vous ne savez pas faire votre métier. Souhaitant pérennité à votre commerce dans ces conditions, Ironiquement, Floreal Laboudigue.

J’ai souhaité déjeuner aujourd’hui dans ce restaurant, et bien que la cuisine soit correcte , l'expérience a été ternie par un service indécent.. La patronne, plus proche du cow-boy que du professionnel de l'hospitalité, a crié sur une cliente d’un certain âge. La qualité de la cuisine mériterait un écrin plus accueillant. À éviter tant que des améliorations substantielles ne seront pas apportées au service client. Dommage

De passage sur Dax pour le semaine, une petite pépite que j’ai découvert. Si vous aimez la truffe, un arrêt y est imposé. La cuisine est excellente, le service soigné et rapide et cerise sur le gâteau l'accueil est parfait.

Juste excellent, on a envie de tout manger…. Si il en reste 😉

Sur place ou à emporter, je me régale à chaque fois, produits excellents, le paradis des amoureux de la truffe déclinée sous toutes ses formes, mention spéciale pour le saucisson, le beurre et le mont d'or !

Super bien accueilli et très conviviale ! Un peu d’attente mais ça vaut vraiment le coup ! Régalez vous !

Le croque Martine…comment dire…le meilleur croque de toute ma vie, ambiance et service très agréable, je vous conseille fortement Balme au cœur des halles de Dax !

Repas délicieux. Très agréablement surprises par l'originalité et la saveur des menus. Parfait pour les végétariens. Cela change des repas tristes habituellement réservés à ces derniers. Personnel très avenant. Nous recommandons vivement

Restaurant super sympa, accueil chaleureux, plats travaillés et copieux. Je recommande

Top super agréable et d excellents produits

De passage à Dax en tant que touristes nous nous sommes retrouvés là par hasard et le hasard fait bien les choses nous y avons mangé de bons plats locaux, des produits notamment à la truffe. Personnel sympathique et ambiance convivial. Enfin nous y avons passé un moment très agréable pour déjeuner.

De l’accueil souriant, aux petits plats savoureux, en passant par les mets délicats et le service hyper sympa -> Je recommande cette belle découverte aux Halles de Dax! La brouillade aux truffes et les coquillettes de tonton (aux truffes aussi, vive la gourmandise!) sont à tomber! Merci pour votre accueil, à très bientôt 😉 #balme #dax #gourmandise #truffes

Pour boire un verre, un samedi de marché, c'est très agréable.

Repas exceptionnel ! Un régal

Jamais déçue!

De passage à Dax, avons profité des Halles pour déjeuner chez Balme. Endroit sympa, convivial. Avons été bien reçus et le plus important avons bien mangé. Leur camembert rôti est excellent et les produits à la truffe sont à recommander. N'hésitez pas.

Maison Balme Dax porte bien son nom. Une équipe de folie des produits gourmands et savoureux. 😍 Notre lieu favori

Au top comme d'hab !

Excellent !

Incroyable !

J’ai voulu aller manger et boire un verre dimanche 20/11. Une dame peu souriante m a dit ok mais vous ne pouvez pas manger ici car ce que vous avez pris est à emporter. Je précise, il y avait plein de places sur les tables et mange debout. Je suis de Dax et je fréquente le marché tous les week-ends. Visiblement la Maison Balme a trop de clients…. Je n’irai plus. Vraiment pas commerçant d’être reçus de la sorte

Achat fait le 02/03/2022 pour déjeuner: Nems caoutchouteux(sûrement congelés) et frits dans une vieille huile rance sur place sans demander notre avis+Riz cantonais et salade. Repas suivi quelques heures après d'une indigestion avec diarrhée. Merci l'épicerie BORDA pour ce repas de M....

Qualitatif à souhait ! Un endroit à découvrir pour déguster des délices et passer un bon moment en compagnie de Corinne et Xavier, 2 experts de la truffe ! Merci pour nos papilles et pupilles !

Super expérience, tout est délicieux et l'accueil est très chaleureux !

Pour découvrir ou redécouvrir la truffe. Tout ce qu'il faut pour passer un moment agréable et bon. Merci

Délicieux !

Service très agréable et sympathique.