Balme Restaurant

Super bon, frais, raffiné et gourmand ! On a aimé le burger et les coquillettes 😋

Tout simplement excellent !! Je pense que c’est le meilleur burger que j’ai mangé ! Tout me faisait envie sur la carte, nous retournerons tout goûter !! Le service est parfait également

L'art de travailler sérieusement sans se prendre au sérieux : conseils, services, qualité des assaisonnements et cocktails au top. Mention spéciale pour Thibault.

Une très belle découverte ! Je recommande++

Nous avons été très bien accueillis chez Balme, nombreuses suggestions du serveur pour passer le meilleur moment possible. Nous avons voulu tout goûter, nous n’avons pas été déçus : plusieurs propositions végétariennes sur la carte actuelle, très bien travaillées et originales : carottes fannes, asperges et burrata avec saveurs truffées. Tout était vraiment préparé avec soin, chaque bouchée un régal. Dessert crumble maison excellent également. Tout était parfait !

Excellent burger et des bons produits artisanales

Excellent. Très belle découverte !

Superbe adresse. Les plats sont excellents et le personnel adorable. Grosse mention pour les œufs mimosas et les coquillettes à la truffe. Le serveur nous a extrêmement bien conseillé. Je recommande à 100% cette adresse !

A conseiller les yeux fermés, c'était délicieux. La vinaigrette est à tomber par terre. Merci d'avoir régaler nos papilles !

Toujours trop bien reçue chez Balme, et toujours aussi délicieux! ❤️

Excellent repas, rue calme et parking à 2 minutes, que demander de plus 😊 Nous avons pris un risotto, le plat de coquillettes à la truffe et la mousse au chocolat, et tout était vraiment très bon. (Mention spéciale à la mousse au chocolat, pour en commander dans tous les restaurants en proposant, celle-ci était particulièrement bonne !) Nous reviendrons avec plaisir !

Excellente adresse. La cuisine est merveilleusement délicieuse. Le plat signature est sublime et le crumble aux pommes est à tomber.

Délicieux 😋 Nous nous sommes arrêtés ce soir pour acheter des plats à emporter, et avons été très bien reçus et conseillé sur quoi prendre de facile à réchauffer à la maison. C'était excellent des coquillettes à truffe et un croque à tomber. Nous reviendrons avec plaisir.

Toujours un plaisier de déjeuner ou dîner au Balme, super accueil, ambiance chaleureuse, jamais déçue, on se égale à chaque fois.

Découverte bien agréable !!!! Bien sûr, il faut apprécier la truffe !!!! Dès que l'on franchit le pas de la porte elle embaume !!!!! Compliments pour la cuisine avec une mention particulière pour la brioche perdue merci pour la générosité. A bientôt

Très belle découverte grâce à the fork, un régal du début à la fin ,un très bon accueil et service ,équipe jeune et dynamique. Et en plus une gamme de produits frais et de bocaux avec leur spécialités de truffe. A découvrir sans hésiter

Petit restaurant proche du marché, proposant également des produits du terroir (et certainement d'autres terroirs). La petite salle est conviviale, et la déco chaleureuse. L'accueil a été pro et sympathique. La carte et l'ardoise ne laisse pas vraiment de place aux doutes, les produits seront frais, et ça c'est une bonne nouvelle ! La cuisine est raffinée, les plats sont presque tous agrémentés de Truffes. Nous avons été ravis de la qualité des mets, excellemment préparés, et en quantité suffisante. Question Dessert, idem que pour les plats, la Brioche perdue est succulente et copieuse. Bref, une expérience gustative au top, le tout à un prix vraiment bon marché !

Nous découvrons cette petite caverne d’Ali Baba ! Déjeuner familial du dimanche extraordinaire ! Nous recommandons sans limite !

Un petit resto qui mérite sa note. On y mange très bien pour des prix raisonnables. Si vous passez dans le coin n'hésitez pas à y faire un tour.

Nous recommandons les coquillettes de tonton

Incroyable! L’accueil et les repas sont top, les prix abordables, je recommande +++

Voyage culinaire de choix réservé aux amateurs de bon goût à tester sans hésitation je recommande vivement

Mr Arnaud, Je vous félicite, votre établissement est très bien tenue, propre, et avec de très bons produits. Le serveur à moustache, Thibaut il me semble, est vraiment très professionnel et très bon contact client (presque aussi bon que le vôtre 😁) Seul regret, je ne peux pas manger touts les plats de la carte en un seul repas, je vais donc être obligé de revenir régulièrement. Prochaine fois = Balmiflette obligatoire Bravo Adresse à retenir pour déjeuner, dîner ou pour l Épicerie à emporter

J’ai passé un très bon déjeuner au Balme : service rapide et plat à la truffe gourmand et excellent ! Je recommande et reviendrai sans hésiter à l’occasion !

La bonne truffe qui va bien à La Baule !

Je suis allé déjeuner avec deux collègues et nous avons été agréablement surpris. Ils étaient très sympathiques, un gars qui parlait espagnol est venu prendre la commande pour mieux nous servir et la nourriture était excellente, vraiment délicieuse.

Nous avons pris l'aubergine- Risotto aux truffes. C'était excellent. Pleins de saveurs. Idem pour le crumble en dessert. Et des serveurs au top !

Une adresse truffée de bons petits plats, s'accordant parfaitement avec le vin proposé. Une belle découverte jusqu'au dessert et jolie surprise sur l'addition finale. Le rapport qualité prix est plus que juste. Une pépite qui nous tarde de revenir.

Nous avions réservé à l’avance pour un de nos séjours à la baule via the fork. La reservation était confirmée… et a été annulée par le restaurant au dernier moment, car il est en fait… fermé pour le dîner ce jour là. 🤦🏽‍♂️ pourquoi ouvrir des créneaux alors ? Mystère. 🤷🏽‍♂️ Et il ne fallait surtout pas nous appeler…Annuler à 14h, on ne voit le mail qu’à 18h, pour une resa à 20h, nous sommes ravis ! 😤

De passage dans la région, une belle découverte ! Le service est impeccable, les plats sont copieux et délicieux. Encore merci pour votre accueil et vos conseils, le vin blanc d'Ardèche était excellent ! On recommande sans hésiter

Voilà un petit resto qui mérite d'être connu, imaginez Un concept sympa d'épicerie fine et de restos, ajoutez y un patron cool et sans chichi, une équipe sympa, motivée et souriante et bien sûr un chef aussi Bon que discret... Bref, des cœurs d'artichauts sublimes, une tuerie de risotto un crumble ouaouh... Un mot GÉNIAL 🤣👍

Tres bon plats et très bonne ambiance

Comme je suis accro aux truffes, j’essaie tous les restaurants pour trouver le goût de truffe le plus authentique et le meilleur ! C'est le bon endroit. Merci pour la belle soirée et la nourriture fantastique.

Oh merci pour ce délicieux repas ! Si vous aimez les truffes, vous devriez absolument vous arrêter ici ! Une équipe amusante, un excellent chef et une excellente cuisine à un prix vraiment abordable. Merci et a bientot.

Au top rien à dire! Une belle découverte !

Plats, service et lieu au top. Sans réservation un samedi soir et malgré une salle comble, on nous installe une petite table là où on peut et on s’occupe de nous comme si on était des habitués.

La table qui m'avait été allouée se trouvait proche d'un stand braderie. Ça a été la croix et la bannière pour que l'on m donne une autre place alors que javais réservé Bof

Des produits au top et le service qui va avec! Je recommande sans problème!

Incroyable! Merci à Tibault

Superbe sélection de Fromages aux truffes, l'équipe est super, vraiment bravo

Superbe découverte, repas et vin excellent.

Super plats (coquillette !!!) cuisinés avec passion et avec un service professionnel et friendly. Top!

Tout ce que nous avons goûté était délicieux et bien préparé. C'est un magasin de mets fins qui propose aussi des plats à savourer, autour de la truffe. Le nombre de places est réduit mais ça vaut vraiment le détour.

Endroit très sympa, tout y est délicieux et à un prix très raisonnable. Le personnel est adorable et passionné.

Agréable moment passé avec une équipe Agréable qui saura vous suggérer leur meilleur plat a déguster Je recommande !

Incroyable ! Les plats sont excellents le personnel également, ils prennent le temps de bien expliquer la composition de chaque plat. Un dix sur dix, je reviendrai

Très bon, prix très corrects, accueil et service super agréable, à refaire

Excellente découverte.

Super service et très bon repas sous le signe de la truffe !

Très bonne adresse lors de notre passage à la Baule, parfait pour les personnes qui aiment la truffe

Encore assis à table basse et ravi de notre passage. Le service rejoint la qualité qu’on trouve dans les assiettes, merci encore!

Très étonné , produits de bonnes qualités, tarif très intéressant . Entrée plutôt forte et repas très équilibré , c est vraiment super ! Serveurs attentif aux clients Je reviendrai! Continuez comme cela !

Une très belle découverte! À refaire absolument! 🧡

Paradis des amateurs de truffe ! Accueil chaleureux, plats savoureux et vins délicieux ! Notre fille de 3 ans s'est également régalée. Incontournable de nos prochains séjours à la Baule

Une perle cette adresse 😍 Des plats variés, frais, copieux, absolument savoureux. On a envie de tout dévorer (et tout boire) ! Une équipe extrêmement sympathique, de bon conseil, et tout ça pour un tarif raisonnable vue la prestation. A découvrir sans modération 😋

Super rien d'autre que je reviendrai

Boutique avec très grand choix de produits truffés. Restaurant très bon avec une carte qui se renouvelle, avec des produits frais et de saison.

C'est le frère (Eugène) qui voulait venir ici afin de nous faire découvrir et c'est la folie 😱 Je n'avais jamais goûté la truffe ou les choses avec ça cependant j'ai déjà mangé plein de pâtes dans ma vie mais c'est les meilleures de mes 27ans sur terre 🥳 Un orgasme gustatif impressionnant puis si vous ne me croyez pas, allez-y et on discute après ! Hahahaha

Ambiance très sympa, les plats sont délicieux et l'équipe très agréable. Les prix sont aussi très abordables au vu du produit et de la localisation. On reviendra !

Nous n'avions pas réserver à l'avance mais nous avions appeler pour être sûr d'avoir une place à une petite table. Cuisine très delicieuse et plutôt copieuse, de bons conseils pour la boisson et des produits frais dans l'assiette quel plaisir :)) Merci beaucoup pour votre accueil !! Martin et Justine

Je viens chez Arnaud depuis l’ouverture et je ne suis jamais déçue. ! Accueil super chaleureux et Arnaud est toujours au petit soin. Cette fois ci, nous avons déjeuné en famille. Les œufs mimosas sont délicieux. Explosion de saveurs en bouche même avec les coquillettes jambon. Une mousse au chocolat à tomber. Adresse incontournable au marché de la Baule. Je recommande chaleureusement ce petit restaurant à la Truffe.

Un accueil chaleureux et convivial, on se sent tout de suite très bien dans ce restaurant! Les entrées et les plats étaient excellents, nous recommandons vivement !

Épicerie fine autour de la truffe avec des produits très très bon que l'on peut déguster sur place en planche ,pâtes,ou encore croque comme ici . 👍 Nous y retournerons.

C’est très bon et les produits sont de qualité c’est vrai Par contre en terme de rapport qualité prix, je trouve que les quantités sont un peu faibles (exemple le foie gras à partager…) ça mérite d’être un peu plus copieux

Parfait !! Très bon accueil très bon contact super service merci beaucoup !

Un régale tout simplement.

Très bon, patron très sympa

Délicieux moment autour d’une déclinaison de plats aux saveurs truffées, dans un endroit intimiste, un accueil et un service convivial. A tester sans modération !

Un délicieux repas, un service très agréable ! Je recommande a 100%, les portions sont adaptées pour le midi. Pleins de bonnes saveurs et très bon rapport qualité prix

Très bonne expérience de restauration avec une très belle déclinaison de la truffe tout au long du menu. Du goût, de la délicatesse et un subtil équilibre des saveurs pour de belles découvertes. La carte des vins et tout aussi bien travaillée. Bravo !! Très bon rapport qualité prix et un accueil chaleureux pour couronner le tout. On reviendra !!

Superbe adresse sur la baule, produits à la truffe au top et accueil chaleureux je recommande les yeux fermés !

Des déclinaisons surprenantes et délicieuses dans un cadre très agréable, !

Service parfait malgré l'arrivée tardive de notre part Plat et dessert bien travaillé Ne changer rien

De très bons produits, Un accueil de qualité, Arnaud nous reviendrons Merci encore de ton professionnalisme 🙏🏻

Service très sympathique, mets excellents, très bon rapport qualité prix...!

EXCELLENT! Les babines pleins de truffes, à ne surtout pas louper

J'ai fais une réservation dans ce restaurant via The Fork. Le restaurant m'a annulé une première fois (sans raison). Après une deuxième réservation acceptée, je me rends sur place. Le restaurant m'indique ne pas faire les offres indiquées sur l'application The Fork. J'écris donc sur le tchat de l'application The Fork qui m'indique qu'il n'y a aucune raison que le restaurant refuse d'appliquer la réduction des Yums. Malgré cela et donc une publicité clairement mensongère, le restaurant reste statu-co et ne change pas d'avis. Au vu de l'heure nous n'avons pas eu le choix que de rester dans ce restaurant. Le personnel reste tout de même sympathique (malgré ce gros problème) et la nourriture est très bonne ! Dommage de ne pas proposer ce qui est vendu sur internet. Bien sûr sans cette offre, il y aurait eu de grande chance que l'on aille ailleurs...

Nous souhaitions prendre une table mais malheureusement après avoir dit excusez-moi la personne s'est retourné, nous a regardé à et tourné les talons.. Pas très convivial pour le coup nous sommes partie, dommage !

Lieu très agréable !!!

Tout est délicieux et l'accueil chaleureux

Le patron est très sympa et les plats sont excellents.je recommande.

Amateur de truffes, vous êtes au bon endroit. Forcément ! Balme la Baule propose des plats raffinés, de qualités et savoureux. Une équipe réduite et efficace, un accueil chaleureux et une convivialité appréciée. Des prix en adéquations avec les produits proposés. On ne peut que recommander !

Excellent, déclinaison autour de la truffe...A ne pas manquer ! de plus un accueil sympathique vous attend !! Merci

Un tsunami gastronomique. Des créations de mets étonnantes et très réussies. Accueil des maîtres des lieux chaleureux et à l écoute des clients Bref super endroit à découvrir absolument lors d un séjour à la Baule. D dutilloy

Très bon ! Y a rien à critiquer !......

Je recommande fortement, si vous aimez la truffe n'hésitez pas ! Bon rapport qualité/prix, de bons produits, un personnel très sympa et une belle déco !

Délicieux Accueil très sympathique Très bonnes truffes et saucisson à la truffe Très bon vins Prix très raisonnables

J'ai adoré !!! Tout est bon. De l'entrée au dessert (brioche retrouvée avec un caramel à la truffe... un délice). J'espère que vous ouvrirez bientôt à Nantes ou qui sait La Chapelle ;-)

Nous nous sommes régalés, c’est tout simplement délicieux et en plus l’accueil est très sympathique !

Accueil exceptionnel, on est chez nous ! Et les produits parfaits !

Super bon moment autour de la truffe. Vraiment, c'était très très bon et dans une ambiance très sympa ! Merci au serveur pour sa bonne humeur 👍

Endroit très sympa accueil chaleureux repas parfait très très bon pour un prix très raisonnable Épicerie fine où tout fait envie 😋 Je recommande vivement ce petit resto très conviviale

Épicerie fine avec plein de produits à base de truffe noire. J’y ai mangé un bun de poulet bio sauce à la truffe noire, une assiette de fromage et une mousse au chocolat et à la truffe À TOMBER !

Très belle découverte, les gnocchis, les coquillettes et la mousse à la truffe sont une véritable tuerie! Le service est au top, on y retournera très vite!

Super resto, avec un accueil chaleureux. Ainsi que de très bons produits de qualité

Une jolie découverte lors d'un weekend en famille. Le cadre et la décoration sont élégants, l'ambiance est cosie. L'accueil est très agréable et le service efficace, on ressent l'authenticité du gérant. Mention spéciale aux gnocchis et à la mousse au chocolat subtilement truffée. Les enfants n'ont pas tout apprécié mais ils ont pu découvrir toutes les subtilités de la truffe ... les parents se sont dévoués pour finir les assiettes ;-)

Une belle découverte ! Du début à la fin ..repas autour de la truffe Un régal pour nos papilles Je recommande à 100%

Formidable ! J'ai été bluffé par l'accueil et par les plats. Nous sommes repartis rassasiés et avec plein d'adresses de restaurants à la Baule et dans les environs.

excellent mais manque un peu en quantité.

FANTASTIQUE !! Je n'ai rarement eu autant d'émotions depuis ma première communion ! J'ai l'impression d'avoir gagné la bataille de Waterloo une fois que j'ai terminé mon assiette. Un sentiment plénitude dans ce restaurant. C'est vraiment bon ! Venez sans hésitation ! Bordel !

Nous avons passé une merveilleuse soirée auprès d un hôte, un patron attentionné, d une gentillesse comme on en voit rarement, serviable venant discuter avec les clients. Et tout cela autour d un repas succulent avec les produits vendus dans la boutique. Un grand merci à vous deux, un restaurant digne des 5* Cédric et Mélanie au plaisir de vous voir par chez nous

Un petit restaurant à l'ambiance chaleureuse et intimiste et aux plats délicieux ! Les produits sont frais et de très bonnes qualités ! Si vous ne connaissez pas encore, foncez !

Service très sympa, joli cadre et surtout produits de qualité. A refaire la prochaine fois

Vraiment top!!👍🏽 Que ce soit au niveau des plats, des planches de charcuteries, fromages 🧀 , ainsi que des vins🍷 Si vous voulez découvrir et manger des produits Truffés, foncez y les yeux fermés! Je recommande

Très bon accueil, belle surprise gustative.

Belle surprise d'une carte truffée de bonnes idées, en toute simplicité. Les goûts et les saveurs sont là ! Accueil fort sympathique. Belle adresse.👍

J’y suis tous les jours. Les œufs mimosas sont un pur délice. Toute la carte est archi gourmande. Service impeccable. Arnaud nous reçoit toujours avec une attention particulière pour chacun. Courez y vite.

Des produits extraordinaires et de qualité ! Nos papilles sont devenues addictes ! Une vraie immersion dans ce monde fascinant de la truffe mêlée à merveille avec fromages, charcuteries, foie gras, mais aussi chocolat, noisettes, et pleins d'autres surprises. Tout cela servi avec sympathie et convivialité +++

Très bons produits, je recommande vivement le croque Martine !! Service au top, Arnaud est aux petits soins avec nous ! J'y retournerai pour découvrir plus de produits !

⭐️ALLEZ-Y⭐️ À la redécouverte de la truffe avec des produits et une cuisine succulente, 🤤 les estomacs sont bien remplis, les palais conquis, on adore, on recommande, on revient, on ne s’en lasse pas ! Le tout avec la bonne humeur du staff 👌🏼

Service exceptionnel, vins divins, produits d'exception, à refaire au plus vite

Nous avons totalement redécouvert la truffe, super rapport qualité/prix, l'accueil est au top et les vins aussi ! nous recommandons !

Super expérience truffée de plats délicieux ! Accueil au top par Arnaud. Merci. Nous reviendrons !

Nous avons adoré les planches de fromage à la truffe ainsi que le vin. Les produits et l’accueil étaient de qualité, loin de l’agitation du centre. À consommer sans hésiter !

Moi qui pensais connaitre la truffe, je la découvre ici...le déjeuner était divin, l'accueil plus que sympathique! On reviendra bientôt!!!

Très belle expérience... 🥰🥰🥰😋😋😋😋

Un bel accueil,suivi de bons conseils autour d'un produit la truffe qu'on a moins l'habitude de déguster, c'était délicieux. Une très belle adresse, nous reviendrons avec plaisir 😉, merci Arnaud

Pour un nouveau commerce, pas optimiste pour leur futur si l'accueil reste en l'état... On me regarde comme si j'avais demandé une perceuse alors que je demande un croc truffe posté sur IG... + 10 tranches de saucissons (présenté/vendu au poids), vous voulez pas une planche sous vide ?(Une trentaine de tranches) , je ne le vends pas à la tranche.

Super déjeuner : coquillettes à la truffe + vin rouge terre de truffe 👌 Les produits d'épicerie sont top !! Les yeux fermés, vous pouvez y aller 🙂

Super accueil, les produits sont de qualités. Grâce aux conseils d’Arnaud vous êtes assuré de repartir comblé! Je recommande cette belle adresse