Balme Restaurant

Découverte de produits à la truffe avec ce stand aux halles de bacalan. Pas déçus. nous sentons bien la truffe dans les produits proposés. Nous avions pris en entree une planche a partager. Les produits sont de réelle qualité. Recommandation pour les coquillettes de tonton qui sont les meilleures coquillettes que nous n'avions jamais degustées. Le croque Martine est aussi très gourmand. Une adresse à garder pour nos passages à Bordeaux.

Super sympa ces halles !! Ambiance espagnol avec des bars à tapas mais notre choix s'est arrêté sur ce bar/resto accompagnement truffes! Choix porté sur les œufs brouillés à la truffe, un régal ! En plus le jeune serveur est super accueillant !!

Bon moment partagé autour d’une omelette à la truffe. Je suis réconciliée avec la truffe. Merci

Burger poulet truffé et sa Mayo. Pas mauvais mais il manque la truffe! Ou est elle ? 11e pour un sandwich poulet œuf Mayo, sans accompagnement, cela reste un peu cher !

J'ai été déçu de mon expérience à La Balme. J'avais une smartbox et l’equipe du restaurant a refusé de l'accepter, sous prétexte qu'il était seul et qu'il n'avait pas le temps alors que le restaurant était vide. Je pense pas que taper un code sur un ordinateur demande beaucoup de temps ( mais plus de la nonchalance).C'est dommage car j'avais entendu de bonnes choses sur la nourriture. Le restaurant devrait tout simplement se désabonner de ses plateformes.

une belle adresse que nous adorions...ce jour une équipe à fuir! propreté limite...et que dire de l'accueil? à 11h58 on nous dit pas ouvrir avec arrogance, avant 12h...après 12h, ils nous indiquent ne pas avoir de jambon blanc truffé et plus de mortadelle! étonnant alors qu'ils ouvrent...si on ne veut pas voir de client, il faut changer de métier !

Coquillettes sans saveurs et surtout sans truffes Serveur condescendant et très désagréable A fuir absolument

Coquillettes dans truffes ni fromage, insipide et serveur désagréable voire odieux En conclusion À fuir!

Le personnage qui tient lieu de serveur et qui dit travailler pour lui, refuse de servir certains clients sans en donner la ou les raisons. Que fait-il dans le commerce ? Il faut vite qu'il change de métier et surtout pas de contact avec la clientèle Il est inadmissible d'autoriser une telle personne à tenir un stand. Ceci contribue à détériorer l'image des Halles de Bacalan.

Délicieux !

Parfait

Top 3 des meilleurs endroits où j’ai pu manger. Les plats sont incroyablement bon

Accueil chaleureux et de bons conseils Le croque Martine truffé un régal. Choix difficile entre 2 vins, c'est pas problème de goûter les 2 pour se fixer En prime une petite assiette dégustation de produits truffés. Des morceaux de poire arrosées de caramel pour finir sur une note sucrée est une bonne idée. C'est avec plaisir que je repassai y manger.

Produits au top Merci!

Un super accueil et des produits excellents. A refaire!!

Horaires non respectés. C'est n'importe quoi. Stand fermé un malgré les horaires indiqués sur internet

Accueil très sympathique, si vous aimez la truffe vous serez servi , les coquillettes de tonton et le croque Martine une tuerie. Servi toujours avec gentillesse et bonne humeur. Échange sympathique avec le cuistot qui n'arrête pas de bosser. Nous reviendrons avec plaisir et nous le recommandons.

Super plateau de charcuterie aux truffes Le beurre est une tuerie 👏 Les plats et les vins étaient sympa 👍 merci, on reviendra

Alors ça c'est une petite pépite. J'ai pris une planche du truffeur en livraison, quantité, qualité, le goût tout était juste parfait. Mention spéciale pour le houmous à la truffe qui est juste à tomber par terre. Mon seul regret, ne pas pouvoir rester sur Bordeaux pour goûter plus de produits. Vous méritez 1000 fois plus de commentaire pour votre boulot. Bravo

Allez y... le reste opere tout seul.

Service convivial, grand choix de produits à base de truffe, et truffes fraîches de très belle qualité !

Excellent produit . Très bien protégé si sensible à la température et un grand plus pour la gentillesse. Possibilité de livraison ce qui bien agréable...

20e l assiette de mortadelle jambon saucisson : rapport prix/poids : exorbitant.

Produits d'exception sur le thème de la truffe. Je conseille le miel de truffe, délicieux !

Une expérience délicieuse! Oscar et Olivier étaient également d'excellents hôtes, car ils ont gentiment décrit des plats nouveaux pour nous.

Très très bons produits et plats à base de truffe. Moi qui en raffole je conseille à 100% si vous êtes de passage aux Halles de Bacalan.

Accueil très sympa .... bons produits .... prix modérés à élevés 😊