BAM! Restaurant

Accueil très agressif, j’ai demander à garer mon vélo on m’a dit de dégager puis j’ai dit bonjour à des amis à la table et le gérant m’a dit de dégager encore une fois . Vous êtes l’opposé de votre concept non chaman et irrespectueux laisser les gens discuter et vivre ensemble. Bam!

Une découverte culinaire très intéressante où les ingrédients qui s'opposent s'assemblent parfaitement dans une explosion de saveurs. Un concept à découvrir sans hésitation.

Un resto incroyable, des plats fabuleux, une carte qui change tout le temps. Que du bon.

De loin mon restaurant préféré sur Perpignan. En famille, entre amis ou même en amoureux, c’est « the place to be ». Une cuisine raffinée et délicieuse. Le seul endroit où je me suis régalée avec des aliments dont je ne raffole absolument pas au quotidien. Foncez, c’est un délice ! 🤤

Merci à Christophe pour ton accueil lumineux, à l’équipe pour une expérience culinaire singulière, et aux convives pour leur présence chaleureuse ❤️

Une cuisine savoureuse et recherchée dans ses accords, une carte des vins garnie de pépites et une grande tablée pour mettre l'ambiance. Le BAM se révèle être à l'image de Patrick son patron, original, authentique et généreux!

Très belle expérience culinaire, un accord mets et vin soigné et gourmand avec une cave minimaliste toujours en rotation. Un concept qui casse les codes et fait du bien ! À essayer et adopter de toute urgence. Merci Christophe !

Une très bonne soirée, de belles rencontres grâce au concept de ce restaurant! Les plats sont très bien élaborés, de bonnes surprises!

Accueil chaleureux, plats délicieux. Je recommande pour un moment de convivialité hors du commun.

Comment dire, allez y. Dépêchez vous la table paraît grande mais elle deviendra vite petite pour accueillir tout le monde. Merci au prioritaire et au chef c’était excellent.

Une grande table , des copains , du savoir faire et un service impeccable Un chouette moment Merci à Christophe pour son accueil

Une expérience culinaire ! Le service est impeccable : rapide et soigné. Le serveur est accueillant, dynamique et drôle. Le repas sans aucune fausse note avec des plats aux associations surprenantes et reussies. Un moment délicieux 😋

Très beau moment accueil parfait super conseils !

On n'est jamais déçu! Ni par l'accueil, ni par l'ambiance, ni par la cuisine!

Superbe expérience, plat mystère délicieux et bel accueil ! Restaurant qui sort de l’ordinaire et convivial. A recommander.

Excellent accueil et un régal pour les papilles, un grand merci et à très vite

Un endroit Unique . Une cuisine surprenante et créative d'une très grande qualité . Accueil excellent ! Si vous ne connaissez pas , aux alentours de Perpignan c'est l'endroit à Découvrir de toute urgence . Pensez à réserver :)

Très original et en plus très bon je dirais même goûteux bravo le chef Je rajouterais que le patron est MONSIEUR très très sympathique 😜 Je recommande vivement Bravo le BAM

Expérience gastronomique exceptionnelle ! Un duo magique, entre la cuisine et la salle, en parfaite synergie. La cuisine est inventive et surprenante, redéfinissant clairement notre perception des aliments et des saveurs.

Lieu atypique et très sympa. On dîne sur une grande table et ce qui arrive dans l'assiette est toujours surprenant et délicieux. Le patron très avenant et agréable. Nous avons passé une bonne soirée Et terminé avec la tournée du patron. Merci !

J’ai tenté le menu mystère car j’aime à peu près tout. Et l’énigme ne s’arrête pas en dévoilant le plat. Non elle continue : Le plat est posé devant moi , les couleurs des sauces nappent délicatement la pièce maîtresse du plat qui même si l’on ne le devine pas tout de suite, nous affirme qu’on va se régaler. Promesse tenue. Cuisine complexe et nouvelle saveurs et sauces incroyables j’adore bravo au chef ♥️ Et à l’équipe car l’endroit est accueillant ça fait plaisir de se sentir à l’aise et pouvoir discuter avec nos voisins de table. Nous reviendrons. Maria de Pia

Une vraie belle expérience: une cuisine originale et pleine de saveurs. Christophe est très accueillant et très disponible durant tout le repas pour « raconter » les plats. Le partage des plats est une bonne idée. Et il y en a pour tous les goûts! Un petit coin qui vaut le détour si on aime les aventures culinaires!

Les plats sont originaux et riches en saveurs. Christophe est sympathique et attentionné envers les clients. Belle expérience culinaire !

L'intention est bonne mais pas les plats proposés. Sincèrement désolé, nous ne sommes pas tombés sur le bon jour ...

Équipe au top, cuisine élaborée et originale. Merci à Christophe !!

Cuisine incroyable et un service de qualité ! Merci Christophe pour ce bon moment !

Ce restaurant est juste une pépite à essayer et a connaître... Un orgasme culinaire en bouche, et un plaisir des yeux, une ambiance juste hors du temps. La carte renouvelée chaque mois donne envie d'y retourner pour recommencer l'expérience indéfiniment...

Adresse très convivial, je valide le concept. Nous avons passe une excellent moment.

IMPROBABLE ! C'est le mot qui me revient le plus quand je repense à mon repas d'anniversaire dans cette superbe découverte qu'est le BAM. Manger à côté ou en face de qui vous accompagne à une seule et grande table: improbable. Pouvoir plus facilement partager et discuter avec d'autres clients: superbe. C'est convivial dès cet instant. Cette dernière est bien sûr liée à l'accueil qui vous est réservé. Mais parlons peu parlons bien: la cuisine. Jamais je n'aurais pensé marier beaucoup des ingrédients qui composent chaque plat. C'est une fois de plus improbable. D'abord à la lecture de la carte. Mais une fois en bouche c'est improbablement délicieux. On se régale avec le palais mais aussi avec les yeux. Bravo Chef ! Le choix des vins va de pair. Je recommande vivement cette expérience. Dans notre cas, nous la renouvellerons c'est certain !

Inattendu ! C’est le mot qui qualifie pour moi ce restaurant , par l’ambiance, la deco, le service.. , à découvrir absolument et surtout n’hésitez pas a tout goûter car il n’y a pas un plat qui ne m’a pas surpris en réveillé mes papilles Produits frais de saison !!!

Une vrai surprise ! Découvert par hasard. Cuisine innovante et vraiment différente. L’accueil est chaleureux avec un sympathique proprio

Excellent !

N’hésitez pas c’est un super concept. Une cuisine extraordinaire. Très belle découverte, merci au patron pour la qualité du service, merci au Chef et à son apprenti.

Délicieux et hyper sympathique 😍

Une adresse magnifique pour découvrir une cuisine inventive et raffinée. A ne pas rater !

Un patron aux petits soins, un chef talentueux qui propose des assiettes originales et hautes en couleur, une belle sélection de vins, le tout dans un lieu atypique, à la croisée entre resto, bar et galerie d'art. Bref, nous avons passé une excellente soirée. Si vous ne connaissez pas, foncez-y : vos papilles vous remercieront !

Le patron est super chaleureux. L'ensemble du restaurant est une découverte en terme de concept et en terme de nourriture. Nous serons bientôt de retour ! Merci encore ! Le jeune et sa mamie

Accueil chaleureux, concept innovant et cuisine créative pleine de saveurs. Petite carte des vins de qualité. Juste parfait ! Le restaurant a suivre à Perpignan

Concept super. cuisine inovante, surprenante et délicieuse. Un accueil comme on les aime. Bref on a passé un agréable moment. Merci

tout était super

Probablement une des cinq meilleurs tables perpignanaises. Chouette originalité dans l'assiette et pour le concept. Je recommande vivement.

Il faut l'essayer pour y croire Un orgasme culinaire

Et BAM ! Du jamais vu, dans le concept de salle à manger, dans l’assiette à partager ou pas / Subtilité des goûts et associations en privilégiant le goût de l’aliment principal - ce n’est pas ici que vous vous embrouillerez l’esprit à savoir quel goût à chacun des 18 pointillés de couleur différente ! Équilibre parfait de TOUT - Bravo aux deux super/protagonistes sympas, souriants, taquins mais épicuriens comme tous les gourmands qui tentent l’aventure, puis transforment l’essai et en font leur cantine / Et BAM ! Visca l’USAP. 😜 Le café aussi est TOPISSIME

Patron odieux des l accueil, sommes partis a l aperitif. J avais jamais vu quelqu un d aussi ....,je resterai poli.

Je recommande à 200% l experience BAM aux épicuriens ! A tester de toute urgence !!

BAM! Quelle claque, c'est beau et c'est très très Bon! Au top !!

Allez vite découvrir ce lieu unique. Cuisine qui réjouie les papilles. Ambiance chaleureuse et conviviale. A ne surtout pas manquez !!! Et Bam!

Lieux atypique.cuisine Originale et créative, les patrons sont adorables. Lieux convivial avec une très bonne ambiance. Adresse à retenir !

Un très bon repas dans une ambiance super sympa, je recommande !!!

Topissime, cuisine super originale. Que des produits frais, de saison et du coin. À essayer de toute urgence.

Fantastique

Rien à dire, la perfection à tout niveau. Le service était parfait, et la nourriture digne d’un gastronomique. Le lieu et le type de restaurant peut laisser perplexe à première vue, mais c’est une grande erreur. A voir les plats ci-joints.

À la recherche d'un petit resto sympa pour l'anniversaire de ma fille, on a choisi Bam et quelle découverte! Un accueil chaleureux et plein de bonne humeur, un cocktail maison digne de son nom, des plats à partager d'une originalité incroyable avec présentation et saveurs recherchées. Les vins sont également de qualité. Bref un pur moment de bonheur à consommer sans modération ! Bravo et continuez comme ça !

Un restaurant atypique mais typique. Cuisine française et locale moderne et appropriée , un patron aux petits oignons et un jeune chef passionné, l’alliage d’une parfaite réussite. Merci nous reviendrons avec plaisir

Super expérience ! Le concept, la cuisine, le relationnel... Tout est au rdv pour passer un moment plaisir, en dehors de toute contrainte de temps. L'adresse à essayer c'est obligé !

Excellent restaurant avec des petits plats savoureux , ça fait BAM pour les papilles ( note spéciale sur un plat avec du poulpe.....tendre comme tout ) le patron très sympa et très dynamique comme le reste de son équipe Retenez bien cette adresse qui va devenir un lieux incontournable de Perpignan

Excellente expérience culinaire!

Nous avons très bien mangé. Concept original et convivial. Des plats qui surprennent et changent de l'ordinaire !

Parfait très belle découverte les plat sont tout simplement excellents 🤩

Superbe découverte. Les plats sont succulents, originaux, avec des associations de saveurs magiques. Le service est au top. Le cadre est très agréable et convivial. Le rapport qualité prix est plus que parfait. A renouveler sans hésitation.

Super tout était excellent je conseille ce restaurant

Retournée acrobatique dans les chicots

Bon À Manger et même Très Très Bon A Manger De bons petits plats à partager avec des produits de saison Carte courte, efficace, on a envie de tout goûter On va revenir c’est sur 🤗

Très chouette découverte d’un nouveau restaurant qui exécute une cuisine de marché locale, avec des produits de saison. Les associations de saveurs sont excellentes ! A tester très vite !

Très belle découverte, excellente cuisine et service au top! Une super adresse perpignanaise à tester et à adopter sans tarder. Nous avons passé un très bon moment.

Une très bonne ambiance et de très bon plat à partager la carte Change régulièrement je recommande fortement

Super endroit et cuisine au Top! Tout est trop bon mais la palme d'or revient au poulpe 🐙

Repas et ambiance au top!!! Je recommande vivement 👌🏻employée à l’écoute et très souriante , le patron très accueillant et bien veillant !!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Plus qu’un resto une salle à manger !!!! Une carte à tomber, convivialité et accueil au top ! Le combo pour une soirée parfaite!