Bar à anchois par la Maison Desclaux Restaurant

Je ne voulais pas passer à Collioure sans déguster les anchois! Il faut s'y arrêter absolument autant pour les anchois qui sont divins! , que pour la mousse au chocolat..(je n'en ai jamais mangé une aussi fine..et je suis connaisseuse! ) mais c'est aussi un chouette endroit et vous serez reçu par une équipe qui aime ses produits et qui est fort sympathique!!

Super endroit, le personnel semble très compétent en matière d'anchois et vante le menu avec passion (même une jolie comptine !). Les plats, bien que simples, sont très bons. Des boquerones intéressantes, mais les anchois frits sont peut-être les meilleurs, servis avec une sauce vraiment exceptionnelle. Les patatas bravas en accompagnement sont également bonnes. Côté dessert (mousse au chocolat et anchois environ 5%), à mon avis ils auraient pu oser plus et faire ressortir un peu plus d'anchois. Je ne sais pas si ce serait bien, mais je me demandais. L'endroit est vraiment magnifique et les cruches bouillonnantes sont la cerise sur le gâteau. Informé!

Nous avons TRES bien mangé. Super service. Belle découverte

Les tapas de Sardellen étaient vraiment bonnes mais un peu chères pour ce qu'elles étaient ; certainement pas quelque chose pour un gros appétit. L'ambiance était mignonne, mais le serveur était un peu débordé par tout le monde, nous avons donc dû attendre longtemps jusqu'à ce qu'ils débarrassent nos assiettes vides. La mousse au chocolat en dessert était délicieuse.

Excellent, les anchois très bons on s'est régalé, une ambiance super, notre petite halte moto s'est donc très bien passée. Si nous retournons à Collioure nous reviendrons manger là c'est sûr ✌️✌️✌️

Bon restaurant pour découvrir les anchois. Nous avons passé un bon moment, avec deux enfants.

Très bonne qualité et excellent accueil ! Le collioure blanc de la maison était excellent, les explications claires avec une équipe professionnelle, souriante et punchy ! La carte est claire mais nous aurions aimé une ou deux sélections un peu plus végétale (en accompagnement des délicieux anchois, bien évidemment) pour un peu de fraîcheur et réduire la teneur en sel dans la bouche.

Belle ambiance , super accueil. Des produits de qualité. Nous reviendrons avec plaisir.

Un chouette bar à tapas autour de l'anchois sous toutes ses formes. La nourriture est excellente (en plus des classiques, on recommande évidemment la mousse au chocolat et aux anchois !), l'accueil chaleureux et efficace. Petite question, le blanc sec qui nous a été conseillé avec les anchois était délicieux, pourriez-vous nous donner son nom ? Merci d'avance !

Un endroit hautement recommandé. Excellente qualité à un très bon prix. Et une très bonne affaire. Et ils parlent très bien espagnol ! Ne le manquez pas :)

Nous avons commandé des anchois qui étaient une dizaine et ils étaient bons et des seitans panés, il n'y en avait que très peu. Bon pain aux tomates. Nous voulions demander plus de choses mais personne n'est venu pendant tout ce temps. Ils ne parlaient qu'aux convives français. Malgré l'affichage de Live Catalonia au tableau, ils ne parlent même pas espagnol. Nous avons fait la queue pendant 10 minutes pour payer pendant que l'autre serveur était assis à une table et discutait. Très mauvais service en général, pas du tout recommandé.

Nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant désireux de tester les produits locaux tels que l’anchois. Nous avons, dans un premier temps, apprécié le lieu qui dispose d’une décoration très sympa et d’un cadre convivial. Nous avons par la suite pu goûter un certain nombre de produits à l’anchois. Les équilibres en bouche étaient parfaits, ce qui nous a permis d’apprécier ce produit au goût qui n’est pas anodin. Nous nous sommes régalés avec en prime, le restaurateur qui a su mettre une bonne ambiance dans le resto. Par ailleurs, il y a un très bon rapport qualité/prix. Dans la vie on a toujours l’anchois, faites celui de vous rendre dans ce resto !

Service impeccable, ambiance super et surtout une belle explication des plats sur la carte Et pour finir nous remercions le chef pour la bonne cuisine qu'il nous a fait manger.

Concept et accueil très sympas , service rapide , plats variés et délicieux. La pissaladière revisitée est waouh ! Le tout arrosé d'un Collioure blanc très agréable. Nous reviendrons, vivement la réouverture à Pâques !!!

Tout à démarrer par un accueil sympathique et des plats délicieux qui nous ont convenus en tant qu’amateur et non amateur d’anchois(tapas, anchois et pissaladière sont excellents) pour finir en apothéose avec une ambiance digne d’un café théâtre porté par le patron des lieux, ses acolytes de la soirée et les clients. Merci encore

Super expérience. Bonne cuisine et belle ambiance

Un lieu convivial où l on est reçu comme des rois..cuisine délicieuse,service rapide ,ambiance festive et le patron au top! Allez y les yeux fermés avant que ce soit complet!

Soirée mémorable Ambiance très détendue bon enfant très bons Tapas autour de l'anchois Merci pour cette soirée qui restera dans les annales pour son ambiance et sa bonne humeur A très bientôt surement

Excellent ! Produits de qualité, ambiance sympa On reviendra 😉 La team TIMEO

Nous avons très bien mangé et quand ils ont su que nous étions de Barcelone, ils ont joué l'hymne du Barça. Tout était délicieux et je recommande les toasts à la tomate, sobrasada, anchois et miel !!!!

Très bonne nourriture à un très bon prix. L'endroit est cosy et le service impeccable. Nous serons de retour!

Plats à base d'anchois très bien préparés. l'endroit est petit mais bon service. J'y suis allé il y a deux ans et ils ont beaucoup amélioré la qualité des plats

Tout simplement fort, le propriétaire vous fait découvrir la région et vous propose de fantastiques tapas aux anchois et de grands vins rouges. Un point fort, plus la convivialité habitable. Très, très savoureux. Jusqu'à la prochaine fois.

Bravo et merci pour les jolis moments partagés Mention spéciale au cuisinier adorable souriant efficace et concentré Comme il est dit: on y rentre par hasard on y retourne par plaisir même midi et soir

Petit bar très convivial, servi comme si nous étions chez des copains. Un régal à chaque plat.

Nous avons découvert le restaurant par Hasard et c’est une véritable pépite Locale car ce Bar a anchois est en fait le restaurant de l’une des 2 dernière famille de Saleurs d’Anchois de Collioures ! Donc tout ici est authentique et fait maison 👍🏼 Nous avons adoré le Pan Sobresada et les Anchois Frit de Mamie Annie , mais en même temps la Pissaladière revisitée était aussi délicieuse 😋 Bref allez y les yeux fermés c’est une bonne adresse ⭐️🍴 Mention spéciale au serveur qui fait son métier avec passion et Humour ! 🙌🏻 💡 Retrouvez d’autres idées d’évasions et de découvertes sur mon compte de partage de loisirs et de voyages sur Instagram : @very_pat_trip 🧳🌍

Superbe découverte, tout à base d'anchois et bien bon ma foi ! On n'a pas osé la mousse au chocolat..une autre fois. Bravo à ce resto en plus sympa !

Un véritable enrichissement pour Collioure et une jolie découverte pour notre pause déjeuner. Tous les plats étaient excellents et le service amical et bavard nous a fourni d'excellentes informations. Nous avons donc passé un très bon moment !

Endroit vraiment incontournable à Collioure. La cuisine est excellente (anchois frits : la sauce avec est une tuerie, pissaladière excellente, le vin blanc de Collioure excellent). Ambiance super sympa ( avec le poème à la fin du service). Un endroit à ne pas rater.

Le meilleur de Collioure. Nourriture, vin et services. Je reviendrai….

Endroit fantastique à Colliure pour manger des plats à base d'anchois. Des gens sympathiques et amusants, des prix raisonnables et une nourriture de qualité. De plus, ils parlent catalan.

Excellent si vous aimez les anchois et le bon vin

Spectaculaire Cuisine originale accompagnée de shou spontanés Une expérience amusante

très belle découverte par une soirée dans les rues de Collioure une ambiance très dynamique et le repas excellent du début à la fin il faut absolument tester la mousse au chocolat je recommande sans hésitation

J’ai découvert cet endroit magique quand à l’ambiance et la carte très originale bravo au chef cuisinier 🙏

le Reportage sur la famille Desclaux sur France 3 le midi, nous a convaincu de venir à Collioure, pour découvrir cette Dinastie de l'Anchois. Le décors, la proximité des clients font cette ambiance chaleureuse, Le patron, poète, chaleureux, nous raconte l'histoire de l'institution à travers l'ardoise des différents tapas aux anchois. L'idéal est de regarder les Assiettes qui passent devant vous, c'est terrible, de faire un choix. Nous avons pris : Anchois façon Collioure , Anchois frits de mamie Annie (une véritable tuerie) la Pissaladière, Pain Sobrasada Anchois et miel (une tuerie aussi) Le jeune chef est un fabuleux artiste avec l'art de proposer des plats variés autour de l'anchois. l'ambiance musicale était parfaite, cela devient rare actuellement. Pour conclure, on a envie d'y retourner, pour y découvrir un peu plus l'ardoise.

Lieux a éviter!!! C’est personne ne respecte pas les vacanciers vivant dans la rue mette la musique juste a 4h du matin crie et sont tous sous alcool et drogue.. nous avons vue hier soir la gendarmeries venir car des gens se sont plaint

Amateurs d'anchois c'est l'adresse qu'ils vous faut. Tout est parfait la cuisine, le service et l'ambiance. Vous allez être accueillis par le patron qu'il vous proposera sa carte et qu'il vous racontera les 120 ans d' histoire de la maison Desclaux et vous fera partager sa vision pour la dizaine d'années a venir . Je reviens sur l'essentiel très bon produits et bien préparer jusqu'à la fameuse mousse au chocolat noir noisette avec cette subtilité d'anchois. Un concept qui mérite de faire des petits , je souhaite une bonne continuation et que de bonnes choses aux projets à venirs .

Excellents tapas a base d'anchois de la maison Desclaux, service rapide, ambiance chaleureuse et une poesie en prime. On recommamde vivement.

Déjeuner sur le pouce dans un ruelle, ambiance sympathique. Le patron très accueillant, de bons conseils. Mais surtout des tapas de qualité autour de l'anchois évidemment. Je recommande la mousse au chocolat et anchois, une tuerie. Rapport qualité prix très correct. Pas du tout attrape touriste dans une ville pourtant très touristique. Nous avons passé un excellent moment et y reviendrons sans faute. À recommander sans problème.

Vraiment un bon endroit !! Les anchois incroyables !!! Si vous voulez vraiment vivre une expérience anchois, vous devez aller à cet endroit !

Nourriture délicieuse, excellent service amical.

Super agréable et les tapas au top. Le seule bémol, le patron m'a cassé une côte 😂🤣😂lol

Des plats sympas et savoureux à des prix acceptables et une ambiance sympa ! Tous les plats sont préparés avec des anchois, y compris les desserts comme la mousse au chocolat. Le Maître et le Chef sont tous deux très sympathiques !

Très bonnes tapas à base d'anchois ! Le meilleur plan pour manger de l'anchois local de la bonne façon ! Des plats créatifs comme la mousse au chocolanchois ! Super service avec le sourire et de bon conseil pour éviter d'avoir les yeux plus gros que le ventre :)

Quelle bonne surprise, arrivés de bonne heure, heureusement complet en 1/2 heure. De plus le patron sait accueillir ses clients et mettre en valeur ses bons plats et les vins qui vont avec. Ambiance de fou merci à vous pour ce très très bon moment passé chez vous.

Service agréable. Choix varié et original. J'ai pris veau anchois, plus de filets de veau que d'anchois donc autant rester sur des plats plus classiques (mais travaillés) aux anchois.

L'accueil n'est pas chaleureux du tout, à la limite du mépris pour notre part et la cuisine est fade (anchois frits, patatas bravas et pain perdu). C'est bien dommage.

Le meilleur tapas du coin. C’est vraiment très bons, pas si cher, et service super.

Avions envie de découvrir des saveurs locales et nous n avons pas été déçus ! C était excellent ! Avec la sympathie des deux jeunes serveurs en prime! Top Nous recommandons

Très bien rapport qualité prix correct et cuisine excellente, très bonne préparation des anchois sous differentes formes.

Les anchois et les boquerones étaient géniaux. La nourriture était joliment présentée et était encore meilleure. Certainement un endroit à visiter

Beau restaurant avec des plats de qualité

Excellents tapas on a passé un très bon moment merci

Le planning n'est pas mis à jour Nous sommes arrivés à 22h25 alors qu'il est indiqué qu'il ferme à 23h30 et que la cuisine était déjà fermée. Il serait très utile de mettre également en parallèle l'heure de fermeture de la cuisine et celle de l'établissement.

Bonsoir, je suis venue avec mon garçon de 12 ans ce midi. On a était assez mal reçu par la serveuse. Pas de sourire pas d explication pour la carte. Bref le service la meme chose, les pans tomates servies 10 minutes apres nos assiettes, alors a ce que j ai vu les autres serveurs les servaient de suite. Logique, pas de pain non plus. Dans l assiette 10 anchois , en plus ils sont bof. Les pains perdus.... alors la le pompon tout petit tout mous limites. 8 euros Les anshois 10 euros . On s en est sortit avec 47 euros. Écœurée. Sachez une chose , on est pas des touristes on est du 66, et mon époux il est de Collioure. C est honteux!!!!! Bref je recommande pas

Extrait merci !!

Superbe lieu, à visiter, à déguster, au top l'équipe des anchois!!! Nous avons passé un trop bon moment en famille, le régal des papilles !

Délicieux ! On a presque tout goûté (le reste sera pour une autre fois 😉) et vraiment je recommande à 100% ! Plats très savoureux, délicieux et qui sortent du commun ! Aucune fausse note ! Un grand bravo au chef et à tous les serveurs pour leur amabilité ✨

Établissement incontournable pour vivre une expérience culinaire unique et magnifique. Tout est excellent et étonnant d’originalité et de finesse. Le patron est adorable et vous fait partager sa passion pour ce petit poisson que vous verrez désormais d’une autre façon que coincé dans un bocal. Une mention particulière pour la mousse au chocolat….aux anchois : une tuerie !

Testé en 2021 de retour en 2023 et toujours au top un endroit sympa personnel adorable des recettes toutes succulentes pour découvrir l'anchois avec plein de saveurs !! Super adresse 😋

Tout était si bon Un régal Merci 🙏🏾

Tapas endémiques et de qualité, même si on est pas accro d'anchois, c'est le lieu à essayer ici! C'est gourmet et gourmand!😋

Aujourd'hui nous avons parcouru les rues de Collioure et pour le déjeuner nous avons découvert ce lieu qui sort de la carte habituelle des autres restaurants à proximité pour proposer des plats variés avec des produits locaux et c'est une réussite. Tout était délicieux, le serveur était super attentionné et sympathique.

Cuisine très professionnelle et conviviale, avec des produits de qualité. Le tout servi avec une pointe d’humour...parfait ! Je le recommande vivement. Collioureusement vôtre ! 👍⭐️⭐️⭐️

Très bon produit, traitement épouvantable

Très bien

Seulement wow.

En temps normal je n’aime pas trop les anchois mais le serveur m’a réconcilié avec les plats aux anchois. Un vrai régal ! Des plats frais et faits maison, équipe au top et souriante. Je vous conseille leur dessert mousse au chocolat aux anchois :)

Nous y avons mangé deux fois pour le déjeuner et un soir. Si vous pensez que vous n’aimez pas les anchois, vous les mangez probablement sans le savoir, de la salade César par exemple. Le style Collioure est notre préféré, mais il est fortement défendu par tant d'autres. Le personnel est très bon et apprécie l’interaction et les chansons étranges (il n’est jamais trop tôt pour les chansons de Noël). Ne manquez pas cet endroit, son prix est raisonnable pour essayer quelque chose que vous pourriez finir par aimer.

Nous étions venus l’an dernier et nous avons bien sûr réitérés l’expérience cette année. Un bar à anchois super sympa, les tapas sont tops et le service également. Une adresse à retenir à Collioure ! On reviendra c’est sur.

Un endroit au top / l’idée du bar à anchois … superbe ! Merci pour ce (bon) moment 😉

Pause agréable qui réconcilie avec les anchois 🙂

Bar à anchois authentique façon tapas. Exclusivement cuisinés à base d'anchois de l'emblématique maison Desclaux. Mention spéciale pour la pissaladière et la mousse au chocolat au sel d'anchois. Ambiance chaleureuse dans une rue piétonne du vieux collioure. On recommande.

Très bon. Dommage l amabilité de la serveuse vraiment très limite. Se permet de critiquer ma nièce par derrière en se moquant. Dommage j ai des oreilles. Longue attente et commande oubliee mais facturée. Il a fallu se taper mme sainte aimable et limite correcte Déçue !! Et une étoile pour la cuisine car on n a jamais eu notre commande demandée à 2 reprises !

Délicieux nous nous sommes régalés, le serveur agréable, à l'écoute et de bon conseil. A la fin une petite discussion avec le cuisinier qui nous a raconté les anecdotes de la maison Desclaux. On le sent très impliqué dans son métier.

Bonne expérience ! Service de qualité et cuisine au top!!

C'est spécial Pissaladière laisse sur sa faim Mousse chocolat vraiment trop salée Banyuls blanc est au top L'addition est comme les Anchoix ......Salée .......

Pour faire simple : prenez tous les tapas de carte !!! L’ambiance du lieu est à l’image de la cuisine, authentique et chaleureuse. En prime, si c’est votre anniversaire le patron des lieux vous déclamera un poème sur l’anchois. À conseiller à tous les épicuriens !

Bon copieux mais carte tres reduite et deco froide on dirait une poissonnerie plus qu un restau.

Découvert par hasard excellente surprise et le menu façon tapas que l'on peut se partager est génial. A recommandé les yeux fermés a consommer sans modération - bien sûr il faut aimer les anchois 😜😜

Arrêt technique pour déguster les anchois de Colliure. Très bien! Endroit petit mais confortable pour s'arrêter et se reposer. Personnel très sympathique :)

Service et Ambiance au top ! Plats délicieux... on y retourne dès que possible 😊

Découverte! On s'est régalé!! Le vin blanc particulier bon! Un 5/5 sans hésiter.

Les recettes délicieuses de notre enfance dans une ambiance su tonnerre !

Excellent acceuil et produits au diapason

Un très bon endroit pour déguster leurs plats, tant le propriétaire que tous les employés sont très professionnels. nous reviendrons à coup sûr.

Ne prenez surtout pas la mousse au chocolat au sel d anchois on vous servira des anchois à la crème de chocolat Restez dans votre spécialité les anchois ou embauches de vrai cuisinier Quant à l ambiance e parfait au début mais au moindre souci plus personne

Un vrai coup de coeur pour ce lieu. Très bonne cuisine et super accueil. Produits typiques de la région. Prix raisonnables...

On voulait goûter les anchois, parce qu’on était en week-end à Collioures… on tombe sur ce resto par hasard, il reste une table … Et là, festival ! Un régal dans l’assiette, une ambiance exceptionnelle avec un patron festif et tellement gentil ! Un poème , de la musique , des conseils culinaires …. Tout le resto était en fête ! On y retournera …

Nous nous sommes arrêtés un peu par hasard, pour « goûter » des anchois locaux … ce fut finalement un vrai repas et surtout une super ambiance … Le patron adorable et une playlist au top Nous nous sommes sentis chez nous Merci pour ce bon moment et bravo!!!

Magnifique soiree, anchois décliné de differentes façons, tout est si bons🥰🥰. Accueil et cadre extraordinnaire Superbe ambiance grace au patron qui est fantastique Merci on reviendra

Un lieu atypique, qui porte les valeurs de l'anchois. Nous avons eu droit au petit poème du patron ce qui a lancé la soirée. Petite salle avec très peu de couvert mais une ambiance de dingue. Musique sur demande, ca chante sa trinque autour des différentes déclinaisons d'anchois. Nous étions un groupe de 8 collègues et nous avons passé une soirée de dingue. Encore merci je recommande entièrement. 5 étoiles sans hésiter. Merci à Rémi et son équipe. La bise du groupe des 4 coins de la France

Superbe ambiance et du plaisir dans l'assiette. Merci Rémi, la bise du groupe des 8 amis ;)

Un super instant passé pour le déjeuner. Un repas super et le patron très sympa.

Week-end à Collioure et par hasard découverte du Bar à anchois Desclaux! Quelle découverte! Quel “b’anchois”!! Très bons mets autour de l’anchois!! Et la mousse chocolanchois on en parle? Ambiance très sympathique. À dupliquer très vite! Super concept en y gardant son âme.

C'est l'adresse de collioure!!!!! Incontournable! Ambiance de fou ! Vin fabuleux et des anchois magique . Et en prime le récit poétique du patron. On reviendra!

Très bon , très bonne ambiance. Lieu incontournable de collioure.

Super endroit avec un menu sur le thème de l'anchois pour des tapas et du vin. Grande qualité de la nourriture et du service! Hautement recommandé!

Petit restaurant spécialisé dans les anchois, ils ont une petite carte mais tout est très bon et à bon prix. Le vin blanc typique de la région est également très bon. Ils ont été rapides et très sympathiques. Si vous allez à Collioure, vous devez l'essayer !!

Super ambiance, excellente cuisine, nous avons passé un très bon moment!

Toujours une ambiance de folie. Merci Rémi

Une belle découverte. Petite place au centre de Colliure avec une décoration très particulière et agréable. Carte pas très longue mais sélectionnée et spécialisée dans les anchois et les anchois. La nourriture est excellente, de grande qualité et les portions généreuses. Un très bon service complète cette magnifique expérience.

Superbe découverte, excellente présentation, produits regionnaux et plats originaux, personnel présent et bienveillant, prix honnête Je recommende a 1000%

Un seul mot Génial j ai adoré la pissaladière. Magnifique. Je reviendrais en plus super accueil.

Un endroit idéal pour les amateurs d'anchois. Je mettrai une note spécial à la purée de potimarron à l'anchois.

Tout y est… bonne ambiance, sourire, bon vin local et des recettes originales autour de l’anchois, petit trésor local Je recommande vivement

Bonne cuisine de poissons locale, bons vins, accueil très agréable, nous avons beaucoup apprécié et nous recommandons vivement !

De passage à collioure Nous avons testé ce bar à anchois réputé .. Expérience top de l’accueil à l’assiette On s’est régalé dans une ambiance authentique et chaleureuse👍 Nous recommandons cette adresse 😛😋😋

Très belle expérience. Tout était parfait. Un des rares endroits de Collioure à mettre en avant l'anchois. Continuez comme ça

À découvrir sans modération, un vrai délice , merci

Accueil des plus chaleureux Au top du top. Plat exquis. Arrangeant , ils proposent tous leur plat sans anchois. Je recommande ce lieu a 100%

Toujours au top pour les amateurs d anchois

Petit lieu fort sympathique et dynamique avec une équipe de jeunes ! J'ai goûté un tartare de figues très très bon 😀 et un petit rosé du coin qui allait bien. La friture d'anchois était parfaite ! Petits plats simples mais goûteux !

Agréable découverte, pour les amoureux de l'anchois comme pour ceux qui veulent les découvrir ( tous les plats peuvent être demandés sans anchois ( même si cela serait vraiment dommage )) L'accueil est top une équipe jeune dynamique, mais avant tout passionné par la cuisine et amoureux de leur métier. Nous avons passé une très agréable moment. Nous y retournerons avec grand plaisir. La cuisine est un étonnant concept autour de l'anchois, des mets délicieux, un accord parfait. Petit plus pour la pissaladière, le tartare de figue, la tapenade..... A essayer vraiment.😁 Un grand merci pour ce moment

Petit restaurant sans prétention avec une carte courte mais prometteuse. Tout est frais, bien préparé, dans une ambiance très conviviale. On se régale... Adresse à recommander +++ d'autant que le serveur est top pour vous accompagner dans le choix du vin et vous faire découvrir toute son histoire. A essayer à tout prixs.,,, 💜❤️'''N'hésitez vraiment pas !

Tt était parfait. Merci

Top, délicieux et équipe d'enfer A ne surtout pas rater !

Excellent....tout est bon...le dessert chocoanchois a essayer absolument ...personnel super sympa ..ne pas louper

Si vous venez manger catalan authentique et plus précisément les spécialités d’anchois de Collioure alors foncez. Nous avons été reçu par une équipe de deux jeunes hommes dynamiques et très professionnels. Ici le menu vous est expliqué à vive voix et à la cantonade. C’est simple tout est excellent même le vin blanc. Un petit plus pour la mousse au chocolat à l’anchois n’hésitez pas c’est une tuerie.

Le cadre est très sympa et atypique parmi tous les restaurants à touristes. Le serveur a été très sympathique et accueillant et au petit soin. La cuisine est simple mais du goût ! Shoutout à la tartare de figue qui est exceptionnelle. Big up pour le vin l’expression blanc, un vin plus que surprenant.

Le patron est fou et sympa 😂, tres bon endroit et les plats sont très bons !

Une trouvaille inattendue et très chanceuse. Si vous aimez un peu les anchois, ne le manquez pas. Endroit cool et cosy, avec des plats limités mais très bien expliqués (!), qui permettent de très bien dîner. L'anchois de Cotlliure est le protagoniste de presque tous. Les surprises, il vaut mieux les vivre là-bas. Juste une suggestion pour la propriété : ça s'appelle pain à la tomate. L'espagnol a très peu à dire dans cette affaire.

Découverte hier de ce super resto, cuisine fraîche, délicieuse et inventive, mention spéciale au tartare de figues, superbe association de saveurs, une gourmandise a l'état pur. Il paraît que la mousse au chocolanchois est une tuerie, a goûter quand nous reviendrons. Par ailleurs, service très sympathique ! A ne pas rater !!

Super endroit personnel aimable et belle déco En plats on recommande le tartare de figues estival exquis wxquis et la mousse de burrata très fraîche !

Au top 💪👍. Des mets excellents des accords subtils avec Anchois. Une carte simple et efficace, des vins ecellents : félicitations !

Excellent, rien à dire ,dégustation d'anchois sur toute ses formes

Très belle découverte ! Une équipe jeune, dynamique et sympathique. Nous recommandons particulièrement la pissaladière...une tuerie !

Méfiez-vous que le vin blanc soit frais car on nous a vendu une bouteille vin blanc à 38€...chaud! Et pour couronner le tout, on nous a mis des glaçons dans le vin pour le rafraîchir! Sacrilège!!! Heureusement que les tapas étaient bonnes

Trop d'accueil tue l'accueil, le vin blanc chaud avec glaçons je suis pas très fan mais les tapas sont bonnes, ouf !

Un mot pour résumer cette adresse « INCROYABLE » !! Les plats sont tout juste excellents, bien présentés et à base de produits frais et locaux. Le serveur vous présentes la carte dans son intégralité, qu’il connaît sur le bout des doigts. Ambiance très agréable avec un magnifique décors !!

Tenu par des gens qui aiment leur métier, adorables, joyeux, super ambiance. Ne pas ratez le poème sur les anchois. Cuisine gourmande et de qualité, rien à redire, nous avons passé une super soirée. Merci beaucoup !

Un super endroit !!! Convivial, accueillant, de vrais passionnés une déco superbe et un vrai chef !!!! A découvrir, même avec les enfants !!!! Vraiment au top...et la mousse choco👍

Tout simplement un restaurant incroyable! On est passé devant un peu par hasard et on ne regrette pas du tout d’y avoir mangé ! Le serveur ainsi que les chefs sont très très gentils, un gros plus pour le serveur qui connaît la carte sur le bout des doigts. Tout donne envie! Gros gros coup de coeur pour la Burrata qui est juste dé-li-cieuse ! A tester d’urgence ! 😋 Super ambiance en plus de ça 👍🏻

Super ambiance et diner! Super soirée, on a très bien mangé. Tous les plats à base d’anchois sont excellent. Super service et très bon vin local. Spéciale mention pour la pissaladière façon fucaccia. Et l’ambiance ainsi que le musique appellent à la fête en fin de soirée !!!! Je recommande vivement

Nous sommes passés devant ce bel établissement le soir du 16 août, sans savoir que c'était un jour de fête pour la ville de Coillure. Heureusement que nous avions réservé une place pour le dîner, car la ville était pleine de monde et il aurait été difficile sinon de manger dans cet établissement très particulier ! Malgré la foule, nous avons été accueillis chaleureusement, on nous a donné une table et nous avons été servis assez rapidement : de nombreux plats du menu étaient épuisés en raison de la grande affluence, aussi le propriétaire nous a-t-il proposé un repas de quatre plats composé par ses soins. Nous n'aurions pas pu faire un meilleur choix ! Des plats savoureux, sophistiqués et bien présentés, des prix abordables et un service amical, joyeux mais précis et jamais intrusif. Un merveilleux dîner que nous n'oublierons pas : mention honorable pour les anchois frits de la mamie. Un vrai régal !

Tout est incroyable. Très bon rapport qualité prix, on sait déjà que manger en France coûte cher par rapport à l'Espagne.

Super resto que nous avons découvert complètement au hasard. Accueil au top, tapas délicieux (avec ou sans anchois) et bien présentés, et bon vin pour compléter tout ça !

Excellent!! Belle présentation des plats. En plus délicieux. Les serveurs sont très sympas tout comme le propriétaire qui vous invite à chanter avec lui. Bel endroit

Arrivée spontanée, convivialité et qualité assurée. L’ambiance nous a tout de suite plue, ne pensant pas avoir de place, nous n’avons finalement eu qu’à attendre 10 minutes. Très bien conseillées, service parfait, ainsi que la qualité et l’originalité des plats ( sans oublier l’ambiance très conviviale et joviale ). Nous conseillons fortement cet établissement et ses annexes ( petits souvenirs à apporter chez soi ).

Excellent , une belle surprise jusqu au dessert au chocolat avec des anchois ...mais tres peu !

Je suis venu aujourd'hui le 9/08/2022. Important la date. Je suis venu avec mes pépés et Antoine. Il étais ravi déplus les prix sont très abordable et le serveur n'hésite pas à payer son petit dijesctif. La bise on reviens jeudi 😘

Nous avons mangé dans ce bar à anchois lors de notre séjour sur banyuls. On s'est régalé des produits frais et supers bons. le personnel au top et le poème du patron un régal. je vous conseille la pissaladière et les anchois façon annie.

Bon restaurant, visité deux fois en une semaine car c'était très savoureux

Excellente adresse pour déguster des bonnes anchois sous toutes ses formes… bonne ambiance, personnel sympathique, mérite vraiment le détour

Un délice, une cuisine très fine, originale dans un décor typique et une bonne ambiance !

Une cuisine, un accueil et un personnel au top. Une très belle façon de déguster les produits du pays. Merci

Exellente bar pour découvrir des anchois de qualités, sous toutes leurs coutures. Le tout agrémenté d'un vin local pour passer un trsè bon moment.

Super acceuil!!!! Selection d'Anchoix au top avec quelques surprises de la part du chef et son équipe. Vraiment top petit restaurant au centre de Collioure. Quel excellent moment pour un prix raisonnable compte tenu de la qualité des plats.😉👍😉 Au plaisir d'y retourner one day. Steve et Karine les Marseillais.

Une belle découverte. Un régal de anchois et un service au top. Un chouette moment.

Adresse incontournable ! Excellente cuisine, originale et savoureuse.

Très bons produits bien présentés par Tony, anchois succulents. A refaire

Un endroit à essayer tant par la qualité des produits que par l'ambiance que dégage ce lieu et que dire de la mousse au chocolat aux anchois qui fut une étonnante et agréable découverte !!!. Et la declamation de l'incontournable Poème à parfait cette expérience !

super équipe , super repas , tres belle découverte , nous reviendrons avec grand plaisir

Bonne découverte pour amateur d'anchois. Même pour ceux qui n'aiment pas les anchois classique, ici il y a du choix non classique. Le vin conseillé accordait très bien avec les anchois. Les 2 serveurs étaient sympathique, gardez les!

C'était ...FORMIDABLE !!!

Super ambiance ,un régal je recommande vivement.

Très bonne adresse. Toute la famille a adoré. Ambiance conviviale, personnel agréable.

Un vrai moment de détente et de bonheur. Très bon, ambiance sympa. Le top pour finir l'année. À recommander sans hésiter

Quel bon moment, n'hésitez pas tout est OK. Les plats l'accueil et une super ambiance qui fait énormément de bien. A refaire avec un grand plaisir et sans retenu. 😉

Excellente adresse où l’on sublime LE produit de Collioure par excellence : l’Anchois ! De la maison Desclaux, s’il vous plaît ! Vous le dégusterez dans toutes les façons pour le plaisir des papilles ! Et si on ne vous le déclame pas spontanément, demandez le poème !

Très belle découverte que ce bar à anchois où tout nous a séduit, de l'ambiance joyeuse aux plats en passant par la sangria...à recommander

Super bien mangé , très très bon même notre fille de 9 ans qui est difficile à manger des fishs and chips et de la mousse au chocolat aux anchois !!

Super. Pas de mots pour exprimer la cuisine de l'entrée au dessert et l'ingrédient principal est l'anchois.

On y est passer en se promenant à collioure la décoration est chouette c'est ce qui nous a donner envie de rentrer en suite on a été surpris par une ambiance très chaleureuse et le concept des plat et très original et très bien exécuter, bref c'était une vrais pépite !

Plats à base d'anchois intéressants. Déçu par le Collioure blanc conseillé par le serveur. Bonne ambiance.

Trop heureuse. d'avoir été au Bar à anchois!!!😉 Anchois décliné sous de nombreuses formes, ,Très bon, bel accueil, bon conseil. A ne pas manquer

Super moment partagé à 10 personnes. Une carte à manger fraiche, travaillée et intrigante, et une carte des vins tout aussi sympathique. Personnel au top, surtout le chef toujours prêt à faire découvrir ses produits Vraiment conquis, une très bonne adresse pour les personnes curieuses, amoureuses ou non de l'anchois On recommande tous vivement ! Signé les Basques, dédicace au petit Goncalves

L'anchois de Collioure sous toutes ses formes...un régal. Les recettes sont surprenantes, l'équipe et l'accueil au top. Si vous avez la chance d'avoir la table au bar vous aurez l'ambiance en plus. Nous avons passé un super moment. 👍

Tout était très bon : de la dégustation des anchoiades, en passant par le plat. Et pour finir, un dessert surprenant mais tellement bon ! Un joli lieu, une ambiance au top. Bref, une excellente adresse à Collioure que nous recommandons vivement !

Une super adresse où on mange l’anchois sous toutes ses déclinaisons, autant traditionnelles que revisitées. Un vrai régal. Cadre très sympathique, joli bar dans une jolie rue de Collioure. Carte des vins tres bien aussi. Je recommande vivement.

Une expérience à vivre !!! Une découverte de l'anchois dans tous ses états, un délice, du salé au sucré nous avons été surpris. Le cadre Franchois, le personnel accueillant et sympathique, le chef et son équipier font de votre repas un voyage en mer ! (sans le mal de mer :)) Les toulousains de passage

Super decouverte l'accueil au top et la cuisine de la folie

Très bel endroit. Personnel très sympa. Mais surtout une belle découverte gustative pour nous qui ne sommes pas habitué à l anchois. A découvrir dans les ruelles de collioure.

Super endroit pour découvrir l anchois sous différentes formes. Accueil au top, plats délicieux. Ne partez pas de Collioure sans avoir découvert ce bar à anchois. Ils méritent le détour. Je recommande vivement.

Je suis venue en famille le 1 août 2021 pour découvrir ce nouveau lieu ouvert depuis moins d'un mois (à l'époque) Le concept est simple : de l'anchois partout de l'entrée jusqu'au dessert ! Nous avons tout simplement ADORÉ. La burrata mêlée à l'anchois était divine, la raviole d'anchois était également très bonne.⁹ Le must du must : la mousse au chocolat à l'anchois. N'ayez pas peur, l'équilibre des goûts est parfaitement réalisé pour un dessert vraiment surprenant et délicieux. Bravo au chef ! Le service est aussi impeccable. Nous reviendrons 👌 Avis re publié car Google l'avait bloqué