Bar Restaurant Le Central Restaurant

5 étoiles : ça n’est même pas assez pour décrire ce charmant bistrot de village !! Un accueil comme il se fait rare de nos jours, une ambiance au rendez vous (et pour tous les goûts oui oui), un patron (André) formidable et une cuisine qui saurait même ravir les plus difficiles ! Une occasion ne se rate jamais pour fêter quelque chose et c’est au Central qu’il faut le fêter pour que cela soit comme il se doit ! Encore merci et à très très très vite (même si nous sommes à 3h de route, nous reviendrons tout exprès) 🫶

10/10 Accueil très sympa , la cuisine est excellente tout est fait pour revenir dans cet établissement je recommande vivement ce restaurant

Très bel endroit, lieu authentique et cuisine traditionnelle généreuse comme le propriétaire, ouvert tous les jours y compris le dimanche midi, à découvrir.

Très bonne ambiance RDV tous les vendredi soir 👍

Un restaurant au cœur du village de Caraman où l’on mange aussi bien qu’on est reçu. On vient ici comme on va chez un ami. Les salades géantes valent le détour tout comme le duo de poissons ou encore l’entrecôte xxl. Mention spéciale pour les frites ! Nous n’en avons jamais mangé d’aussi bonnes !

👍 ne changez rien

Excellente expérience culinaire, ambiance chaleureuse et conviviale, je recommande.

Pour une première au Central, c'est une réussite !!👍👍 Nous sommes venus manger avec de la famille, un accueil chaleureux, un personnel génial, un cadre sympathique familial qui me rappel certains restaurant que j'ai pu faire dans le Gers, une carte alléchante, les plats sont vraiment copieux et fameux, on voit bien que ce sont des produits frais et locaux !! Je recommande. Encore merci à vous tous pour votre accueil, votre sourire et votre gentillesse !

J’ai adoré, le personnel est au top et le patron super sympa, la cuisine était délicieuse avec des plats savoureux et bien présentés. Une adresse que je recommande.

Mon expérience culinaire au Central a été mémorable, l’accueil chaleureux du personnel et l’attention du propriétaire ont rendu notre soirée vraiment spéciale. Chaque bouchée de nos plats était une explosion de saveurs, mettant en valeur des ingrédients frais et une cuisine raffinée. L’ambiance du restaurant était à la fois élégante et décontractée, un reel plaisir. Je vous recommande le Central, si vous recherchez une cuisine délicieuse avec un service impeccable dans un cadre charmant alors n’hésitez pas !

J'ai récemment dîné au Central à Caraman et j'ai été enchanté par mon expérience. Le personnel était incroyablement accueillant et sympathique, et le patron était très attentif à chaque détail pour s'assurer que nous passions un moment agréable. La cuisine était tout simplement délicieuse, avec des plats préparés avec des ingrédients frais et une présentation soignée. Je recommande vivement Le Central à tous ceux qui recherchent une excellente cuisine accompagnée d'un service exceptionnel dans une atmosphère chaleureuse et très conviviale.

Patron adorable comme tout. Cuisine excellente avec de bon produits. Restaurant très propre. À refaire sans hésiter.

Aucun respect pour le personnel de l'établissement ( ex: humiliation des serveuses)

Bon petit resto sympa . On mange bien et l' équipe est très accueillante .

1ere fois que nous venions dans ce restaurant. Très bons produits et très bonne cuisine. Service impeccable rien à redire. Je recommande pour passer un bon moment chaleureux.

Belle adresse : des plats simples et de qualité. Une très belle carte des vins à des prix très abordables. Service très sympathique et efficace. Je recommande cette adresse!

Bon petit restaurant de village ouvert aussi le dimanche midi! Carte assez petite ce qui permet d’avoir des plats frais.

Petit café restaurant très bon accueil carte limitée

On y mange tout le temps bien, produits de qualité, excellent accueil.je recommande fortement.

C'est la première fois que j'y mange. Le service a été rapide et sympa. La qualité prix est au rendez vous malgré un riz un peu dur.

trois bons

Super soirée. Bon repas, super ambiance , grâce au groupe qui jouait ce soir le réveil de Fourquevaux. A renouveler

Un petit arrêt grosse chaleur lors d'une virée à bicyclette ! Accueil sympa, brumisateur en terrasse. Un coca tranche et un pierrier tranche et c'est reparti ! Petite place à proximité de l'église du village. Je ne mets pas de note pour la cuisine car je n'ai pas mangé sur place.

Très bon restaurant, service de qualité et rapide, personnel très aimable ! Condiments variés Je recommande

Joli cadre. La viande est très tendre et b de bonne qualité.

Vraiment gentil sympa bonne ambiance

Petit bar de village bien placé et où règne la bonne humeur. L'accueil est chaleureux et décontracté. C'est un repère idéal pour les motards ayant besoin de faire un petit break. Le bonus de cet établissement : des toilettes spacieuses et super propres 😀

Accueil chaleureux, personnels au top et dynamique !! Cuisine au top !! Je recommande vivement !!

Ambiance familiale. Très bonne cuisine. Un resto au top. Je recommande a 100%

Restaurant de village simple et correct

Un superbe lieu insoupçonnable : qualité des produits servis très généreusement, tout est fait maison jusqu'au dessert. Le personnel à l'écoute, disponible et souriant. Je recommande sans hésiter cet établissement qui vient de refaire sa terrasse, au top! Merci à l'équipe du Central, ne changez rien

Un resto au top avec une équipe très accueillante. Le plus ?? Une terrasse à l'ambiance guinguette avec des évènements qui font vivre le village.

Restaurant bien agencé et très agréable. Personnel et patron très professionnel. Les menus sont très copieux et de très bonne qualités. Je reviendrai et je recommande vivement.👍👍👍👍

Un accueil toujours excellent, une cuisine de qualité faite avec le coeur, un cadre très agréable ! N'hésitez pas !

Simple et bon. Des frites maison délicieuses ! Décoration actuelles, propre. Accueil sympa.

Très bon restaurant, ambiance au top Bar agréable et branché Je recommande

Super restaurant patron et personnel très gentil super aimable je recommande produits de très bonne qualité. Encore merci vanessa

Très bon accueil. Les plats sont excellents et copieux. Bravo!

Première visite pour la st Valentin. Menu très sympa à un prix très correct. Viande très tendre. Cuisine simple mais goûteuse. Accueil chaleureux. Nous reviendrons!

Une super découverte. Acceuil tres agréable, carte simple et avec pas mal de choix (salade, grillades de viande ou de poisson). Tout est fait maison et plat tres copieux. Pour les personnes qui vont voir des spectacles à l'espace Saint Exupéry, ils servent à partir de 19h et s'adaptent à votre timing. Je recommande à 200%

Superbe organisation pour un anniversaire surprise avec bar restaurant privatisé. Très bon repas de qualité. Nous avons passé une bonne soirée dans une bonne ambiance. Merci encore aux gérants et aux personnels pour votre accueil et votre disponibilité. Nous reviendrons.

Bar brasserie de village. Bon accueil et service correct. Cuisine soignée. Établissement bien agencé et agréable. On s'y sent bien.

Accueil chaleureux en toute simplicité par une équipe au bel accent du sud-ouest Cuisine de qualité de produits frais dans un cadre magnifique Service attentionné et impeccable Sans oublier une carte des vins de grande qualité...

Très bel établissement. Un lieu agréable pour boire un bon café le matin ! Convivial, vous pouvez discuter sur tous les sujets autour d un verre ou d une table. Serveuse très souriante et agréable ! Patron jovial et attentif à ses clients.. Repas maison et très bons, choix variés.

Super restaurant! Cadre super, équipe à l'écoute, professionnels et gentils. Nous y sommes aller plusieurs et nous n'avons jamais été déçu. On recommande vivement et chapeau à eux ! On viendra très souvent

Ambiance intérieure des bistrots de mon enfance, le personnel souriant, drôle et très pro. La viande est divinement bonne (le patron/serveur nous a montré le morceau avant cuisson pour nous faire voir la qualité de son produit et aussi pour se vanter de l'excellence de sa technique de coupe !) Vraiment super, merci!!

Accueil très sympa prix abordable viande excellente très bonne soirée Nous reviendrons

Nous avons trouvé ce restaurant assez tard, 13h30. Nous étions ravis. Un très bon accueil, un service souriant nous a été réservé et nous avons été installé en terrasse au soleil, nous sentions que le choix était idéal. Les plats et desserts faits maison étaient très bons. Nous souhaitions un endroit accueillant, bon où nous nous poserions pour déjeuner, nous y étions, dans Caraman, un village authentique dans le Lauragais. Merci aux propriétaires Le Central, nous reviendrons.

Un super accueil avec le sourire entre humour et professionnalisme! Nous y avons super bien mangé avec ma chérie! Une nourriture simple mais avec de bons produits, bien cuisiné et servi copieusement. Une cuisine faite avec le cœur dans un endroit très convivial Je recommande vivement ce lieu de vie 👍

Si vous passez par là, surtout n’hésitez pas. Vous aurez un accueil chaleureux et une cuisine de qualité avec des produits locaux.

Tres bon accueil et qualité irréprochable. A recommander

Une expérience exceptionnelle de partage et de convivialité avec les patrons. La viande et les quantités sont de qualités. Une cuisine du cœur je vous le recommande.

restaurant bar .....le lieu à ne pas louper dans caraman... Accueil excellent, de bons petits plats, rapport qualité prix... Le petit café du matin en bonne compagnie et les repas....un vrai délice

Bon petit restaurant de village les plats sont consistants il y a la qualité et le prix très correct Service et qualité des plats top

Superbe petit resto où il fait bon se poser. Cuisine excellente et dessert (café gourmand) succulents. Merci Monsieur Madame les gérants, nous avons passé un bon moment et oublié un instant que les vacances étaient terminées. Nous recommandons vivement.

Quel bonheur de pouvoir s installer au calme en terrasse L accueil est au Top et la cuisine délicieuse Merci d avoir redonner vie à notre centre du village. Je recommande sans hésiter

Nous y sommes passés par hasard, mais revenus par plaisir. Une jolie découverte dans la ville. Sourire et gentillesse et des produits frais. Le patron est adorable et n'hésite pas à papoter un peu. Salle climatisée et terrasse sympathique. Les salades sont copieuses et la viande est tendre. Bref, un sans faute.

J'ai été super bien reçu, le personnel est souriant, la cuisson des viandes est aussi parfaite que la viande en elle même, on voit à la chair des tomates que les produits sont de qualité et frais, la terrasse évidemment pour profiter du soleil ... Bref un super spot pour manger ou se poser boire une binch'

Bar/restaurant très sympathique et convivial, tant par le lieu bien situé dans le vieux Caraman, au croisement des ruelles, que par les propriétaires, souriants et de bon conseil sur leur carte. Spécialités de grillades avec arrivage du marché tous les jours.

Bar Restaurant très agréable patron et serveuses toujours souriant accueillant. On y mange très bien viande, poisson,salade fait maison je vous le conseille vivement.

Nous recommandons ce restaurant que nous venons de découvrir à l'occasion de nos vacances. Bien situé sur une place au centre du vieux village. Très bon accueil des gérants, malgré une terrasse pleine et sans réservation. Nous avons passé un très bon moment et nous avons très bien mangé. Une tuerie comme dit mon petit fils. Tout simplement, merci pour cet agréable moment passé dans votre restaurant.

Merci encore au personnel du CENTRAL qui ont bien voulu nous recevoir et nous faire déjeuner à 14H30 dans la bonne humeur. Nous nous sommes régalés aucun doute sur les produits frais. Mentions pour le café gourmand, ne changer rien. Très bel endroit, très bon accueil, des produits de qualité, nous sommes fans, nous reviendrons.

Bar restaurant très sympa et convivial ! Bonne ambiance pour boire un verre ou manger avec de très bons plats fait maison ! Je recommande à 100%

J y suis allée manger hier midi pour la 1ere fois, très bon accueil avec un sourire tout au long du service. Assiette bien garnie,je n ai pas tout fini Franchement rapport qualité prix, rien à dire! J y reviendrai!

L’accueil est chaleureux, le personnel agréable et efficace. Les plats servis sont copieux et délicieux. Nous y reviendrons

Joli bar restaurant bien équipé, avec un patron sympha, bon café expresso ce dimanche 17 juillet 2022, lors du vide-grenier. J'ai créé sur Google map cet établissement qui bien qu'ouvert depuis un an n'y était pas !