Bistro La Canourgue Restaurant

Je met 5 étoiles amplement mérité pour le restaurant bistronomoque de l’hôtel Richter de Belleval situé en plein cœur de Montpellier. Le service est PARFAIT, leur sens de l’accueil est rare et je n’ai pas retrouvé un tel accueil depuis très longtemps dans un restaurant. Nous avons goûtés différentes entrées et différents plats tous délicieux, raffinés et copieux. Pour ma part nous avons mangé sur la terrasse qui donne sur la plage de la Canourgue). La salle du restaurant intérieur est incroyable. Nous avions réservée une table et les serveurs nous on laisse le choix entre l’intérieur et l’extérieur ce qui m’a beaucoup plu. Les desserts sont à tombés par terre. À mon regret je n’ai pas presque pas pris de photo mais vous pouvez y allez les yeux fermés.

Quelques couacs au niveau du service mais les mets ont affolé les papilles

J'ai offert une petite pause à mes parents au Bistrot , l'ambiance y est toujours aussi relaxante , la cuisine des frères Pourcel reste toujours égale à leur réputation excellente, un personnel au petit soin et plein de sourirs jusqu'à la sortie où on m'a offert un joli parapluie pour éviter l'averse en partant . Délicieux moment à passer entre proches ou amis .

Très très belle expérience au bistrot de la canourgue des frères Pourcel. Les bâtiments rénovés de l'ancienne mairie de Montpellier, l'élégance des lieux et de la rénovation et bien sûr l'assiette généreuse, La finesse des saveurs. Tout cela pour 54€ : entrée plat dessert vraiment un excellent rapport qualité prix

Vraiment excellent, service impeccable, plats délicieux... Nous avons vraiment passé un très bon moment.

Un moment exceptionnel Des plats raffinés Un service sans faute

Une agréable découverte ! J'étais venue au jardin des sens à castelnau et j'avais été subjuguée... J'ai mis du temps pour y revenir et face au service complet du jardin des sens, je me suis dit pourquoi pas le bistrot ! Et bien je n'ai pas été déçue c'était sublime tant par la vue que par le goût. Des saveurs exquises et gouteuses dans un cadre magnifique. Je reviendrai mais avant je vais aller voir du côté du jardin. Félicitations au chef

L'accueil et le service rien à redire. Beaucoup d'amabilité et de bienveillance. Il manque un peu de professionnalisme mais ça n'est QUE la brasserie ça n'est pas LE jardin des sens 😁. Pour vous donner un exemple : c'est comme si moi même sans expérience dans l'hôtellerie je vous avais servie. Mais avec le sourire ça fait toujours plaisir. La ou je reste Mitigée et d'où les 3 étoiles c'est sur la cuisine. J'ai voulu poser la question à la fin du repas quand on m'a demandé si tout s'était bien passé mais on m'en n'a pas laissé le temps : est ce que vous goûtez vos plats de temps en temps ??? L'assaisonnement ? La qualité de vos produits ? J'aimerai savoir si se sont les frères Pourcel qui elaborent les plats mis sur la carte ? Si c'est le cas je m'inquiète 🤔 le sel, le poivre... une denrée qui se rarifie ? Tout est subjectif vous allez me dire. Je suis habituée aux bonnes tables du monde entier donc j'ai quelques références. Je suis un peu déçue car votre notoriété n'était pas au RDV du côté culinaire.

Nous avons été accueillis par un personnel distingué, qui nous a installé à une table raffinée, dans un cadre rempli de charme. L'esprit du bâtiment a su être conservé, tout en étant modernisé. Les codes de la bistronomie sont respectés, avec des plats de qualité et très bien dressés. Le travail des textures est parfaitement bien réalisé. Mention spéciale pour le dessert, avec le finger à la vanille, au chocolat au lait et aux noisettes.

Très très bel endroit. Bâtisse magnifique. Bar à l’étage splendide. Excellente cuisine avec mention très bien pour le dessert à la pomme.Service rapide et agréable.

Nous avons pris l'apéritif dans le bar qui est magnifique ! Les cocktails sont très bons ! Nous avons ensuite mangé dans la cours intérieure hélas à cette période il faisait très chaud. Le repas était plutôt bon mais pas de proposition pour une des convive qui était enceinte pourtant nous avions prévenu à l'avance c'est dommage. Sinon le cadre est plutôt joli

Lieu magique. En revanche faute impardonnable au niveau cuisine et service : un beignet de calamar servi avec le filet de poisson à une personne allergique au gluten (et non intolérante) et qui s’est déclarée comme telle à la réservation et en début de service. Pain sans gluten servi à la fin du plat principal.

Un très bon moment dans une très belle demeure. Des plats excellents ! Le service est de qualité fait par de vrais professionnels. Je recommande vivement !

Excellente expérience, le service est irréprochable et l’ambiance très agréable. Une cuisine raffinée nous avons été conquis par chacun de nos plats !!

Que du plaisir ! nous nous sommes rendus en famille dans ce restaurant pour fêter le Nouvel An. Comme le dit le Michelin: Un vrai plaisir ! Comme l'ajoute le Gault et Millau: Un rapport prix/plaisir inégalable! Et comme nous l'avons vécu: un repas succulent, un accueil chaleureux et un service parfait. Nous pouvons ajouter que le menu enfants réservé à nos deux petits-enfants de 4 et 7 ans était copieux et tout à fait adapté. Que dire de plus: Vins parfaitement conseillés. Merci pour ce moment merveilleux !

Aucun amuse-bouche avec l'apéritif, 3 plats de poisson proposés au menu: aucun disponible. Pain très dur obligé de le faire changer. Viande demandée bleue servie trop cuite (changée) dommage car cuisine très bonne

Une ambiance feutrée pour un dîner au calme, c'est très agréable. On y mange globalement bien, même si certains plats me paraissent chers. En revanche, le service n'est pas au top : plus d'une heure d'attente entre l'entrée et le plat, une bouteille d'eau commandée livrée sur la table d'à côté, biscuit chaud en dessert servi froid... Le personnel était très gentil, mais ces erreurs rendent l'expérience moins bien.

Cuisine très fine et parfumée dans un cadre magnifique. Nous reviendrons sans hésiter.

Très bon moment pour un repas de noël avec de la qualité au rendez vous et des prix plus que raisonnable ! Je recommande

Parfait accord d'une bonne cuisine et d'un lieu magique ! Honnêtement j'ai préférée la Brasserie au gastro.

Toujours un plaisir de venir chez les Pourcel !!! Excellente cuisine , cadre exceptionnel, un régal ❤️❤️❤️❤️ Pour tous les rageurs avec leurs vieux commentaires aller à McDo vous y serais mieux je pense. Au plaisir

Points positifs : cadre, cuisine fine variee et originale, personnel agréable, déco 👌 Points négatifs : un peu bruyant, poisson trop cuit et pain dur au départ + notre serveur était inaudible tellement il parlait doucement ... Vestiaire dispo à l'entrée mais à la sortie il faut aller chercher ses vestes soi même (surprenant) Pour 141€ à 2 avec entrée/plat vin 😬

Belle decouverte. Adossé au restaurant Michelin des frères Pourcel, ce 2ème restaurant offre une belle alternative abordable (du moins à midi: 45 euros pour entrée+plat+dessert) pour une cuisine de qualité dans un cadre enchanteur au cœur de Montpellier. Beau menu et carte des vins, service impeccable (mais il ne faut pas être trop pressé).

Parfait endroit pour fêter un événement ! Bonne cuisine et accueil sympa .

Rien à dire, accueil agréable, cadre très joli et nourriture maîtrisée et fine. Le tout servi dans un bon timing (arrivée 20h/départ 22h). On paye un peu le nom Pourcel surtout au niveau de la carte des vins qui est assez chère mais nous avons passé un bon moment et c'est là l'essentiel.

Jardins des sens, nous en avions des souvenirs émus d il y a 15 ans, nous avons donc essayé le Bistrot de la Canourgue : Sans s attendre au même niveau culinaire bien évidemment, nous pensions vivre une expérience appréciable… ce qui n a hélas pas été le cas : Poisson en entrée / type mise en bouche (tataki) sec et odorant (poisson), plat principal le cabillaud qui ressemblait étrangement à de la morue mal dessalée (très salée et sèche) que fort heureusement on nous a changé pour un autre plat, viande demandée saignante arrivée très très cuite… enfin le vin, un Minervois aurait mérité avant d être ouvert une présentation / explication sur son caractère très atypique / appellation ce qui aurait évité notre déception. Le lieu est beau, mais en hiver une cours intérieure aux 4 vents avec des chauffages au pétrole dont la chaleur s évade par la verrière ouverte c est quand même peu écologique… Nous sommes allés jusqu au bout de l expérience avec un digestif au Bar : Un peu de musique aurait été appréciée pour couvrir le son du chauffage et rendre l ambiance plus cosy ! Le Service et l accueil ont par contre été très bons.

Les plats sont très bons. Petit bémol il fait un peu froid dans le patio, courant d'air désagréable. La petite attention pour un anniversaire (bougie), 🤔 un petit chocolat aurait été le bienvenu pour accompagner le dessert 🤗

Ambiance feutrée et agréable, cadre avec beaucoup de cachet. Excellente cuisine

Nous avons dîné à l'étage car la salle du bas était apparemment en rénovation. Installées à 21 heures, nous avons quitté la salle à 21h40, et non nous n'avons pas demandé un service express!! A peine installées, souhaitez vous de l'eau plate ou en bouteille ? Une minute après bouteille d'eau et prise de commandes... Deux minutes après notre plat arrive.. Rien à dire c'est bon. Assiette à peine débarrassée et c'est notre dessert qui arrive ( d'ailleurs déception sur le mille feuilles citron , mais bravo pour le saint honoré framboises) L'endroit est beau mais nous n'avons pas eu le temps de profiter. C'est dommage !!

Bonjour, Autant la cuisine est joyeuse, légère, gouteuse et source de decouverte en bouche, merci de vos créations. Dommage que le service ressemble plus à un service de pompes funèbres. Mais que diable n'hésitez pas revetir vos collaborateurs du service de tenues un peu plus gaies.enfin une petite critique sur le mille feuilles. Il ne fut pas à hauteur des plats précédents. Merci Messieurs et votre équipe pour ce contribue à la qualité de notre gastronomie. Guy FRANÇOIS

Nous étions venu pour mon anniversaire, nous avons aimer le cadre, la salle de la cour intérieure est vraiment très jolie, les tables sont assez espacées ce qui permet d'être en intimité et de s'entendre parler c'est agréable. C'est dommage il y a eut des oublis d'ingrédients dans mon entrée et c'est à la moitié de mon plat que j'ai pû le dire au serveur qui était occupé et il m'a ramené les éléments manquants.Les plats sont très bons et copieux. Bon rapport qualité prix.

Offert par mon époux pour mon anniversaire. Délicieux moment dans un cadre superbe.Tout était parfait.

Une expérience inoubliable dans ce lieu. Le service est parfait 👌

J’ai souhaité fêter mes 30 ans et réunir ma famille dans ce lieu magnifique avec une cuisine de qualité. Nous étions dans une salle privative, très intimiste et joliment décoré pour l’occasion avec de beaux bouquets de roses rouges, quelle belle attention ! Quand on organise son anniversaire avec un certain nombre de personne il y a de l’appréhension, un peu de stress et un désir de perfection malgré que ce ne soit pas nous qui faisions le travail. Pour cette organisation j’ai pu échanger de nombreuses fois avec Madame BIGOT qui a su répondre à mes attentes, s’adapter à mes demandes et envies pour que cet anniversaire se déroule comme je le désire. Ce fut donc le cas, un sans faute ! Un service accueillant, disponible, souriant et professionnel, un repas excellent du début à la fin avec des proportions justes et un gâteau d’anniversaire digne de ce nom ! Je n’ai eu que des éloges de ma famille sur la totalité de la soirée. Nous avons passés un excellent moment, un anniversaire parfait dans ce lieu splendide. Un grand merci à l’équipe.

Je suis un peu mitigé sur notre soirée. Culinairement c'est très bon mais sur le service il a des choses à revoir. Nôtre apéritif nous a été servi et 30 secondes plus tard arrivent les entrées. Quel dommage !!! Et de plus la bouteille de vin commandée est arrivée beaucoup plus tard. J'ai eu l'impression qu'il y avait d'autres personnes qui attendaient notre table. J'étais venu passer une belle soirée pour les 20 ans de ma fille et je repars un peu déçu. On ne vient pas tous le jours chez les frères pourcel car l'addition est quand même élevée.

Excellent restaurant, cuisine, cadre, accueil et rapport qualité prix parfaits !

Bonsoir, nous avons passé une excellente soirée. Nous avons été accueillis chaleureusement, notre table se trouver au niveau du bar l’Elytre qui est un lieu somptueux. Les plats sont raffinés est délicieux. Nous recommandons ce bistrot à 100 %. Merci encore nous reviendrons régulièrement. Bonne soirée.

Super restaurant, le dressage est magnifique, les plats délicieux. Seul bémol, le restaurant ne prend pas les tickets resto, ce qui est étonnant un jour de semaine à midi..

Super moment avec mes enfants( notre cadeau de Noël) on connaissant le jardin des sens ,mais la brasserie c'est très bien aussi,aussi gourmet et gourmand

Très bon accueil, très belle pièce. Entrée St Jacques excellente et appétissante. J ai annulé le reste de ma commande vraiment déçue car c est un bar et non un restaurant dans lequel j ai été placée pour manger. déçue, très déçue d avoir été mise en salle du bar pour manger… bruit des shakers, des couverts…ce n est pas ce à quoi je m attendais.. je ne connaissait pas l établissement, c était mon anniversaire, ce qui double ma déception forcément. Je pense que si on m avait avertie au moment de ma réservation téléphonique que le repas se situerait dans le bar, j aurait fait autrement ou demandé à dîner dans la salle au gastronomique ? Peut-être serait-ce un axe d amélioration pour vous que d informer le client où il va manger?;) Je pensais que ce serait quand même une salle de restaurant avec chaise et table normales à hauteur normale. Et je me retrouve dans un canapé, dans un fauteuil pour manger. Ils sont très confortables.. pour boire un verre. Mais j aime manger à table et pas dans un fauteuil. Donc 3 Etoiles vraiment dommage pour la qualité de la nourriture qui est au top, et l accueil client aussi. Belle découverte cependant, la salle est magnifique et j y reviendrai certainement y boire un verre.

Le cadre est magnifique, la décoration dans la salle haute est impressionnante. Les plats dégustés étaient excellents. Petit bémol cependant, j'avais commandé du canard laqué, avec purée de patate douce et crumble de pêches au piment d'Espelette, et j'ai reçu un magret grillé dont le laquage est peut être à discuter, avec en accompagnement une purée de céleri rave, une tartelette de prune (?) avec une tranche de céleri en guise de pâte a tarte. C'était très bon, certes, mais très différent de ce que j'avais commandé. Et au vu des photos des autres avis, c'était également différents en terme d'aspect. Lorsque nous avons interrogé la cuisine sur le pourquoi d'une telle différence, la réponse fut à la limite du manque de respect : c'est déconstruit, c'est pour ça que vous n'avez pas reconnu. Je sais parfaitement différencier la patate douce du céleri rave, merci. Même problématique pour le tempura de poulpe qui était en fait un fish n ships sur une pique en Bamboo. Encore une fois, cela n'enlève rien a la qualité gustative du plat en lui même. Mais ce n'est pas ce que j'avais commandé. Quel dommage d'entacher une belle soirée.

Cuisine sympa , employés magnifiques bar en haut sublime lieu extra

Super Lieu. Bonne cuisine. Excellent service. A recommander

Il faudrait être difficile pour ne pas apprécier. Un léger bug de service pour l'apéritif, très vite rattrapé par la cheffe de salle. C'est est à la hauteur du lieu.

Visité ce 27 septembre à midi. 5* pour l'accueil souriant 5* pour le service attentif 5* pour la cuisine (le crabe, le rouget, le loup grillé): bien plus que de la cuisine de bistrot. Petit bémol pour le foie gras, un peu trop cannelle à notre goût. 5* pour le cadre. Merci.

C'est un cadre somptueux avec une cuisine raffinée et délicieuse. Un service attentionné et efficace. Encore une belle réussite des frères Pourcel. C est toujours un plaisir de revenir dans votre bistronomie.

Service exécrable nourriture les frères Pourcel nous avez habitué à vraiment mieux nous n'avons pas retrouvé l'explosion de saveur des Pourcel. Et en plus erreur de 50€sur la note.

Trés Bon service , cuisine raffinée délicate ,milles saveurs et textures savamment associées .Vraiment déçue par l assiette de fromage plus digne d un relais routier que d un menu à 58 euros

Très beau patio malheureusement un peu bruyant. Cuisine et service de très bon niveau.

Soirée extrêmement agréable grâce à une cuisine soignée et qualitative,un cadre superbe. Et pour parfaire ce bilan déjà plus qu'honorable , l'élément principal declencheur qui fait basculer une soirée déjà bien agréable en une soirée parfaite,la joie de retrouver la classe,la maîtrise de son métier, tout en gardant en prime un sourire ensoleilléde la responsable de salle déjà rencontrée par le passé a la Factory.Merci Je reviendrai prochainement avec grand plaisir

Pour commencer, nous avons pris une réservation 3 jours avant pour une table pour 2 personnes. La cuisine est aussi belle que bonne. Le service est agréable, rapide, efficace et compréhensif vis à vis des demandes particulières. L'ambiance est calme, c'est appréciable. Je recommande +++. Les prix sont correct pour les plats mais un peu excessif pour les boissons. Petit bémol. L'eau en carafe n'est pas bonne et l'eau en bouteille est cher c'est mon seul point négatif.

De l'entrée au dessert c'est un florilège d'extase..... Si vous êtes amateur de cocktails vous serez comblé par le voyage :-).

Le lieu est magnifique et la cuisine raffinée. Le personnel est à nos petits soins..... Par contre la demoiselle à l'accueil est d'une froideur à faire fuir les clients....

Nous avons passé une merveilleuse soirée, tout était à la hauteur de nos attentes. Le service est soigné, la cuisine délicieuse (mention spéciale pour le filet de veau cuit à la perfection) et le cadre raffiné (nous étions dans la cour intérieure, sous les grands lustres). Seul bémol : la jeune demoiselle rivée à sa tablette qui nous a placés à notre arrivée n’est pas dispensée de sourire.

Très bon plat dans un cadre magnifique c'était une découverte. La cuisson du poisson était impeccable. Rien de plus à ajouter quand c'est parfait. Le lieu est décoré avec goût. On s'y sent bien

Le lieu est magnifique, que cela soit dans le patio ou au Bar. La cuisine est raffinée.

Service vraiment impeccable, aux petits oignons! Les entrées et plats étaient délicieux, raffinés. Petit bémol pour le fondant au chocolat qui était en réalité une mousse côté texture. Vins pris au verre bons aussi. Petite remarque : Dommage d'avoir des serviettes de restaurant en papier aux toilettes pour se sécher les mains, pas du tout écologique et pas à la hauteur du standing de ce très bel établissement. Mais ça se modifie facilement ;) Le bar vaut vraiment le coup d'œil également, globalement très original et je recommande !

Formidable décor, à l'étage face au bar. Ambiance cosy et calme. Lieu très propre. Menu délicieux, service impeccable.

Excellent repas dans un joli cadre mais service pas a la hauteur une impression bizarre le règlement du repas dans une salle où l on a l impression de déranger du personnel en reunion

Nous avons passes un très bon moment ! Le lieu est magnifique, le soir les lustres donnent une ambiance très cosy ! Les plats étaient vraiment délicieux. Seul petit bémol pour les desserts, on a trouvé qu'ils n'étaient pas forcément a la hauteur des entrées et des plats. Mais ils étaient tout de même très bons, et on s'est régalé ! Nous reviendrons a coup sur! 💫

Un lieu magnifique. La cuisine très raffinée et délicieuse. Un service au top. Un tout petit peu déçue par le filet de loup. Beaucoup de crème et peu de courgettes et de tomates contrairement au mois de juillet ou j'avais déjà pris ce plat et m'étais davantage régalée. Mais je reviendrai sans hésiter.

C'est toujours un plaisir de revenir déjeuner au sein de cet établissement où cadre cosy et raffinement sont au rendez-vous. Les plats sont succulents, le personnel est agréable et à l'écoute. Un réel plaisir gustatif & visuel en plein cœur de Montpellier, mon amie était ravie, merci à l'équipe 👌🏾

Un diamant dans la gastronomie montpelliéraine, tarifs ridicules pour la qualité succulente des plats, une mention spéciale pour les desserts (La pavlova!!!). Bref un incontournable pour notre pèlerinage annuel dans cette belle ville. Que dire du décor, exceptionnel, que ça soit la cour ou le bar à l’intérieur. B-mol: serveurs pas très très en forme, peut être du à la chaleur?

Les frères Pourcel ont réussi Délicieux et raffiné, décors somptueux À midi plat principal et une boisson 39 euros C est à voir et à faire au moins une fois !

Mets délicats et raffinés. Personnel discret et efficace Site très agréable. Rien de tel pour passer une soirée conviviale . Parfait

Joli cadre, Service très très moyen Pour ce style de Bristro Plats assez élaborés Mais quantité insuffisante, un filet de loup, en fait la réalité c est un tiers de filet, Un peu riquiqui dans l assiette, et pour l apprécier pleinement! Mais très bon! Heureusement Assez bons desserts, pareil minimum syndical! Nous allons régulièrement au restaurant et j ai trouvé un peu cher par rapport A l ensemble de la prestation Avions précisé anniversaire de mon mari ....pas de bougie

Nous sommes venus Jeudi soir pour un dîner d’anniversaire en famille. Nous sommes toujours très content du contenu des plats, très bons, belle présentation et goût au rendez-vous. Cependant très déçu du service cette fois ci. Jamais le même serveur, zéro suggestion ou conseil de leur part surtout quand nous hésitions à prendre une bouteille de champagne… Dans ma réservation par mail j’ai spécifié qu’il s’agissait d’un repas d’anniversaire, mail auquel on m’a répondu qu’une attention particulier serait apporté au dessert hors aucune attention n’a été apporté…. Nous avons l’habitude de venir mais cette fois ci nous sommes déçus, ce n’est pas à la hauteur du lieu malheureusement.

Des plats très bons mais service déplorable. Nous avions un bon cadeau tout compris, apéritifs, vins, eau, café. Il est a notre avis inacceptable de devoir demander un verre de vin et en plus sans choix possible. A l’avenir c’est à vous de gérer et pas à nous de demander. Et on passe l’éponge sur le verre de bière renversé juste à côté de nous qui a du être nettoyé en fin de service… Nous sommes donc très déçus par cette première expérience dans ce bistrot donc la bonne cuisine garde un goût amer.

c'est cher mais c'est bon et le cadre est vraiment joli. Petit bémol sur la climatisation qui ne sert de toute manière a rien avec un plafond aussi haut et une ouverture pareil

Le prix est à la tête du client. Nous sommes venues à 3 prendre un Tea time à 15 euros à la carte, comprenant une boisson chaude et une pâtisserie, mes amis étant déjà venus il y a quelques semaines. Or, une fois l'addition arrivée, on m'a dit que la formule n'existe pas. Pourtant elle était bien à la carte. L'addition étais un peu salée, 65 euros pour 3 pour un goûter. Très déçue !

C'est une expérience incroyable ! Les cuisiniers et pâtissiers sont des artistes. Les saveurs sont tout simplement mariées à la perfection. C'est sûr ce n'est pas à la portée de toutes les bourses mais c'est vraiment justifié. Les serveurs ont été parfaits également. Et le cadre est magnifique.

Experience mitigée au bistro La Canourgue : le lieu est somptueux (même si nous nous serions passé des pigeons qui n'ont pas leur place en intérieur...), mais les plats très classiques manquent de relief (le fameux petit plus !) notamment le foie gras très fade. Rien à dire sur les poissons, belles cuissons et bon accords. Beaux desserts également malgré une grande disparité dans la taille pour un même dessert... (pavlova). Service présent mais léger, et beaucoup de longueurs sur le repas. Carte des vins variée et accessible, les cocktails étaient délicieux. En bref, rapport qualité prix décevant. A posteriori, nous avons été extrêmement choqués de lire les réponses apportées à tout message osant émettre la moindre critique (tout n'est jamais tout blanc ou tout noir ! La courtoisie est a minima de rigueur, surtout lorsque les commentaires ne sont pas désastreux)... Nous ne doutons donc pas du ton de la réponse qui sera apportée au notre....

Dîner servi dans le patio plus qu'agréable malgré quelques pigeons virevoltant !! Service avenant quoique distendu. Une assez longue attente pour un apéritif à peine frais sans amuses bouche ni même quelques olives !! En entrée une toute petite portion de foie gras assez neutre. Les autres entrées sont plus goûteuses. Belle harmonie pour les plats sans reproche. Desserts de bonne tenue.

Pour la fête des pères, nous avons passé un excellent moment. Un service impeccable sans se presser dans la cour intérieure, très bel endroit. Et les plats tous plus beaux et bons. Je recommande très fortement pour les amateurs de bonne cuisine.

Tout était parfait!

Excellent, aux petits soins pour les clients, nous avons redécouvert l'excellence de l'accueil, ne faites pas attention à ceux qui n'ont aucun savoir vivre et qui critiquent, qu'ils aillent manger dans un fast food.

Eh bien nous, nous avons très déçus, nous nous sommes déplacés à Montpellier depuis Toulon et étions heureux de déjeuner dans cet établissement, mais nous avons regretté notre note de 135 € pour deux. Tout est moyen de l'établissement à la cuisine, nous avons plus eu l'air d'embêter le personnel que de passer un bon moment. D'ailleurs cela a été tellement long et peu qualitatif que l'on nous a offert les cafés pour s'excuser ! Mme LAURONT - TOULON/HYERES

Beaucoup de saveurs dans chaque plat. Excellent service. Cadre agréable. Possibilité de moustiques en terrasse le soir.

Déçue du moment : cocktail sans goût , les plats sont bons mais sans « petit plus » , aucune expérience et le service … moyen . Je ne recommanderai pas ce lieu pourtant magnifique mais des prix bien trop élevés ( 560€ pour 6 ) pour ce qu’on a en bouche .

Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui au Bistro. Menu spécial fête des mères qui avait l'air alléchant mais extrêmement déçu par ce que l'on a mangé, les plats manquent terriblement de gout. Le service est vraiment en deça de ce que l'on est en droit d'attendre de cet établissement avec les prix proposés. Rapport qualité et service/prix très décevant. A fuir.

Deuxième fois que nous nous rendons au Bistro La Canourgue. Nous avions été assez deçus la premiere fois, surtout au niveau du service. Nous avons voulu retenter l’experience et cette fois ci les deceptions sont venues de ce qu’il y avait dans l’assiette. Entrées insipides, plats sans trop de saveurs et le service qui n’est toujours pas à la hauteur (le champagne est arrivée à température ambiante, les serveurs se trompent reguluèrement en amenant les plats, etc.). Bref nous n’avons pas passé un bon moment, je ne recommande pas.

Déjeuner très agréable dans un le patio. Le lieu est très beau, l’ambiance calme et apaisante. Un choix varié, une cuisine avec du goût. Nous avons apprécié chacun des plats. Mention spéciale pour les « jus », excellents. (Petit bémol pour le pain, très dur) Un bel établissement.

Nous avons dîné deux fois au Bistro La Canourgue en terrasse et nous avons beaucoup apprécié, essentiellement au niveau de la cuisine. J'aurai aimé y retourner pour dîner dans le patio et je m'apprêtais à faire une réservation pour les jours prochains puisque nous serons de passage à Montpellier. Toutefois les réponses déplaisantes du propriétaire à tous les commentaires émettant des critiques m'ont horrifiée et je me ravise. Tant de mauvais esprit et aussi peu de sens commercial me font fuir pour aller rechercher ailleurs un peu moins d'arrogance et un peu plus de bienveillance ... C'est dommage, c'est une bonne table mais on ne peut pas tout se permettre sous prétexte que les Frères Pourcel sont des célébrités, que l'Hôtel Richer de Belleval est une merveille et un établissement prestigieux ...

Extraordinaire, le pigeon a bien amusé la galerie, service excellent et que du bon dans l'assiette. Excellent rapport qualité prix, personnel plus qu'à la hauteur de nos attentes. Merci pour cette belle découverte.

L'endroit est superbe. Le service est pressant pour prendre la commande. Mais l'attente est assez longue pour obtenir le plat. Et pour finir le dîner a été perturbé par un pigeon enfermé dans le restaurant mais tout est normal pour le Staff de la Canourgue...A éviter pour ma part.

De passage à Montpellier chez mon fils et ma belle fille je souhaitais marquer cette visite autour d'un bon diner. Ç'était parfait : l hotel est magnifique, le menu bien équilibré et élaboré avec de très beaux produits. Personnel sympathique, pro et attentionné Merci pour ce très bon moment

De passage pour un week-end à Montpellier, quitter le froid de la Normandie. Dès mon arrivée samedi matin je cherchais un petit restaurant répertorié dans l'appli du Guide Michelin pouvant m'accueillir avec mon fauteuil roulant. La salle était pleine ce midi-là mais le personnel a vraiment fait leur maximum pour que je puisse prendre place à une table. Le personnel a vraiment été à mes petits soins. J'avais besoin d'un coup de main pour couper le pain. Le personnel a été d'une vraie et sincère bienveillance. Les mets sont très bien travaillés avec une belle présentation. J'ai passé un très bon moment. J'ai vraiment pris soin de mes papilles et ça fait du bien. Félicitations à vous

Juste excellent. Service incroyable et un gros merci a toute l'équipe. Je recommande très fortement.

Excellent restaurant avec une très belle carte. Nous avons passé un agréable moment à deux, accompagnés par un délicieux vin de Bourgogne.

Quelle réponse désobligeante! Vous devriez avoir honte de vous adresser ainsi aux clients et en plus d insinuer qu on attendait une remise de votre part…il n’a pas du tout été question. Nous sommes bien au dessus de tout ça.

Cadre super. Menu du printemps délicieux

Décor superbe, Jolies assiettes, mais saveurs, cuissons, peau du maquereau immangeable, pralines à se casser les dents, asperges aux morilles sans goût, loup trop cuit ! Efficacité du service à travailler (3 pains pour 4 personnes, pas d'eau, beaucoup de personnel courant partout sans avoir l'oeil . Rapport qualité prix pas à la hauteur.

Soirée ratée. Beaucoup d imperfections. On a du réclamer le pain. On a attendu la bouteille de vin ++ la serveuse a eu du mal à l ouvrir. Les entrées étaient correctes mais rien de renversant. Le poisson en plat principal n était pas frais et beaucoup trop cuit voire cramé. Ils ont changé l assiette…. Et pour couronner le tout une seule toilette pour tout le restaurant et sans papier toilette. Dommage.

Un super cadre des assiettes bien réalisées Mais un service déplorable en plus Près de la porte de la salle d'expo un va et vient permanent alors que les horaires indique fermé de 12h30 à 15h30 Dommage

Le service est exceptionnel, le personnel est attentif et amical, et l'atmosphère est chaleureuse et accueillante. Chaque plat est magnifiquement présenté et a une saveur unique et délicieuse. Les ingrédients sont frais et de la plus haute qualité, et chaque plat est préparé avec soin et expertise. Les choix de vins sont également excellents, avec une grande variété de régions viticoles représentées et des accords parfaits avec chaque plat. Dans l'ensemble, je recommande vivement

Très beau cadre ,personnel agréable et professionnel mais nos papilles ont été déçues, un peu terne au niveau des goûts. On s’attend à découvrir des saveurs . Le loup TB mais les courgettes n'avaient aucun gout. L'agneau était trop cuit et sec. Le serveur a qui je l'ai signalé et parti avertir le cuistot et fin de l'histoire. Et pour finir sur l'addition on nous compte 2 verres de vin au lieu d'1vous me répondrez que l'erreur est humaine.

Tout était parfait ! le cadre (ancienne mairie de Montpellier), le service aimable et courtois et surtout la qualité des mets dégustés !!! déjà réservé pour un autre déjeûner

Cadre très design et vraiment réussi. Très bons plats. (Mention spéciale aux légumes accompagnant le filet de boeuf... un délice et je suis un pur viandard) Et Service attentionné.

Assez déçue de mon expérience alors que j’y venais très enthousiaste… Plusieurs raisons: le service bien que gentil est très junior, trop de personnes différentes interviennent en service, du coup pas de vrai suivi Il faut réclamer la carte des vins, le vin arrive après les plats Il faut réclamer du pain aussi… ce n’est pas très grave mais on a l’impression que personne ne sait vraiment ce qu’il doit faire Dans l’assiette, c’est frais et joli mais niveau saveurs, c’est assez plat et la présentation est chichiteuse ou brouillonne. Le décor est top et inspiré, un vrai gros plus mais cela ne fait pas tout (surtout quand la peinture au mur est abîmée par le frottement du siège) Nous étions venus pour un anniversaire, mentionné lors de la réservation, j’avais été informée qu’une bougie serait mise sur le dessert de mon mari, mais le gâteau est arrivé sans rien (pas dramatique en soi, mais dans ce cas autant ne rien dire, j’aurais amené ma propre bougie!) Nous avions été charmés par la qualité de Terminal #1 a ses débuts, mais La Canourgue rate le coche… Nous voulions goûter le bistrot avant de tenter le Jardin des Sens, on passera sûrement notre tour il y a aujourd’hui bien plus inventif, plus délicat voire moins cher ailleurs dans Montpellier.

Très bon moment passé dans ce beau lieu. D’abord dans le bar L’elytre qui est magnifique, et enfin au bistro où nous avons très bien mangé pour des prix pas forcément excessifs! Nous reviendrons !

Très belle expérience ! Équipe très professionnelle et agréable Nous avons passé un très moment, un très beau restaurant de Montpellier, cadre qui sort de l’ordinaire ! Je recommande à 100%

Cadre magnifique. Un service convivial. Menu super raffiné. Excellence...

Agréablement surpris à l'occasion de la Saint Valentin. Très belle endroit, très bon menu, service agréable. A part le prix plutôt élevé, c'est un endroit à fréquenter à l'occasion de moment important.

Superbe expérience. Parlons du cadre, qui est absolument exceptionnel, chaque détails est bien pensé, la salle du bar est INCROYABLE, petite mention pour le serveur qui nous a parlé de l’histoire du lieu, en plus de connaître son métier et de nous avoir bien conseillé sur les plats et vin. Au niveau culinaire, quasiment rien à redire, peut être le dessert (mille feuille) où la pistache était un tout petit peu trop présente. Les cocktails sont très bons, et les plats sont fins. Nous payons pour la nourriture et pour la cadre, ce qui fait un rapport qualité prix tout à fait convenable. Je recommande.

La reservation en ligne invite à indiquer les regimes particuliers. Nous avons donc reservé plusieurs jours à l avance en indiquant etre veganes, telephonant 48h avant la date du diner (hier soir) pour confirmer que l information soit bien passée.On nous explique expressement que bien entendu, pas de probleme, tout est bien compris et pris en compte. Le moment de la commande venu,le serveur embêté nous explique être au courant et que nous n avons pasle choix: seuls une entree, un plat et un dessert peuvent correspondre à notre demande d eviter les produits d origine animale. Nous seront donc servis en plat principal des gnocchis avec leur creme et parmesan... On explique que la creme et le parmesan etant des produits laitiers ca ne va pas, toujours halluciné en France devoir expliquer à des professionnels de la restauration la definition d un terme existant depuis 50 ans... ok le serveur dit comprendre et passer l info en cuisine. Entree: un houmous assorti d une creme à base de lait. En plat des gnocchis aux beurre et oeufs, sans aucune autre sauce vegetale. En dessert une salade de fruits. Bref le restaurant claque, le cadre est magnifique, les freres Pourcel jouissent d une certaine reputation mais voilà on est venus feter notre PACS en mettant un prix certain pour ça... Si vous ne voulez ou ne pouvez pas vous adapter à cuisiner pour des personnes ayant pour des raisons qui ne regardent qu eux fait le choix de ne plus participer à la maltraitance animale c est votre droit, mais en ce cas evitez lors des reservation de pretendre pouvoir le faire. Il serait quand même temps que la France se mette à la page, la comparaison d offre et d adaptation avec d autres pays proches (Portugal, Espagne, Angleterre, Islande pour ce que j en sais) que ce soit pour des raisons ethiques, ecologiques ou même sanitaires est étonnante et décevante.

Rapport qualité prix excessif à comparer au Terminal 1 on nous n'avons pas été déçu. On s'attendait à mieux.

Excellentissime si je puis me permettre !!!! A faire et à refaire le cadre l'ambiance le service la cuisine on presque même pas envie d'aller au jardin des sens

Une magnifique soirée d'anniversaire ! Un grand merci à toute l'équipe pour son accueil.

Bistrot d'une table 3 étoiles qui permet de goûter à une bonne cuisine. Ambiance très agréable et lieu magique

Les frères pourcel j'ai passé un bon moment et j'ai retrouvé de belles saveurs..belle ambiance le personnel et aux petits soins pour nous...merci à ma petite sœur pour cette belle soirée 😘

Super repas de réveillon. Une ambiance feutré mais pas coincée. Un service sympa et aux petits soins. Un restaurant digne de ce nom.

Excellent à tout point de vue. Dommage qu'il y ait ces maudits pigeons qui volent au dessus de nos têtes pendant le repas.

Magnifique cadre . Plats savoureux et copieux . Service chaleureux. Je me suis régalée autant par la décoration du lieu que par le repas .

Passage le 17/12/22 le soir Le lieu est magnifique voire exceptionnel. Nous avons diné dans la cour intérieure surmontée par une verrière. Entrées plats desserts d’un grand niveau gustatif. Les assiettes sont belles, de qualité mais surtout d’excellents produits. Personnel sympathique et souriant. Le vin est bon.Nous avons eu la chance de voir M.POURCEL. Merci pour cet agréable moment. On prépare la date du prochain rendez-vous.

Toujours un émerveillement pour les papilles. Un vrai voyage gustatif. Félicitations….

Bistrot décoré avec sobriété, des touches originales, surprenantes mais élégantes. Le menu était savoureux du début à la fin, aussi bon que celui du Terminal. Les serveurs sont audacieux et pleins d'humour !!! Les plats sont bien présentés, généreux et exquis. Je recommande ce bistronomique ✨ Mention spéciale pour les accras de crabe 🦀

Très moyen et très surpris d’aucune mise en bouche et mignardises avec le café ce dimanche 4 décembre 13h00

2ème expérience moins réussie dans la magnifique salle Elytre , nettement! - table non nettoyée, trace miel et restes emballage biscuit spéculos … - courant d’air froid en provenance du plafond… - remplacement en catastrophe du « filet + 8€ de supplément », non présentable et avec des nerfs partout…, heureusement changé rapidement mais pour un autre plat! - café servi sans mignardises…

Le lieu est magnifique mais traversé par les courants d air...nous avons dû garder nos vestes pour manger ! Malgré les petits radiateurs disposés un peu partout il y fait froid ! Les plats étaient bons mais pas à la hauteur de nos attentes..une addition élevée injustifiée.

Déçue par la nourriture. Beaucoup d' esbrouffe. Une énorme erreur sur l'addition. Pas ou peu d'excuses. Nous ne reviendrons pas.

Du savoir faire , une deco originale remplie d’histoire et une équipe top avec un chef rang vraiment sympathique. La zone bar a l’étage est juste incroyable.

Soiree exceptionnelle au Bistrot La Canourgue ! Lieu magnifique, plats delicieux et un service plus que parfait de la part de Benjamin pour qui nous reviendrons !! Merci encore de votre professionnalisme et des petites attentions tout au long de la soiree. Je ne peux que recommander !

2 fois nous avons été ravis tant par le repas que cadre et service, aujourd'hui quelle déception d'autant que nous amenions des amis. Hormis l'entrée le reste ne ressemblait en rien à ce que nous avions connu. Erreur sur la commande, notre ami a mangé seul son plat nous l'avions fini depuis un moment.

Une superbe expérience esthétique et culinaire. Incontournable ! Merci à toute l'équipe pour l'accueil et le service, professionnel et chaleureux...et à bientôt !

Un lieu exceptionnel , un service parfait , une qualité au rendez vous qui permet de passer un agréable moment ! Un incontournable sur Montpellier. Cela donne envie de tester le Gastro !

Super soirée, très bon repas ! Et surtout, service vraiment au top qui vient sublimer les plats pour une soirée parfaite !! Merci à notre serveur, c’est tellement rare dans les restos que le service se rappelle que l’on a précisé qu’il s’agit d’un anniversaire lors de la réservation.. 👍🏼👍🏼👍🏼

Magnifique endroit rempli d'histoire ou il fait bon se laisser servir et déguster des plats de qualité pleins de saveurs véritables. Le service et le personnel est très agréable. Merci pour cette belle soirée.

De passage à Montpellier nous avons voulu déjeuner au bistrot La Canourgue qui nous avez été vivement conseillé , mais nous n’avions pas réserver… nous avions tenter notre chance et bonne surprise le responsable nous a trouvé la solution en nous faisant profiter des lieux en nous installant au bar c’était juste magnifique ! Et pour le dessert nous avons été installés au patio, nous étions ravis ! D’ailleurs très bon dessert le cheesecake revisité, un vrai délice. Nous étions comblés merci à toute l’équipe et tout particulièrement à Benjamin qui nous a régalé et mis tout de suite à l’aise. Très belle expérience nous conseillons vivement à très vite !

Bonjour à toute la Brigade du bistrot La Canourgue. Lundi 3 octobre, à déjeuner, vous avez bien voulu jouer le jeu pour lequel je vous avez sollicité, vous acquittant au-delà de ce que nous pouvions imaginer, jusqu'à faire passer notre fille aînée, notre invitée surprise, par une porte arrière ménageant ainsi l'effet de surprise que nous espérions. Par ailleurs tout le long de notre présence votre service a été de grande qualité dans la nuance, avec parfois quelques notes d'humour et décontraction de bon aloi, ne serait-ce que la petite touche lumineuse d'anniversaire au dessert. Tout ceci enveloppant une prestation culinaire de haut niveau contribuant ainsi à un repas de fête familiale totalement réussi. Nous vous en remercions très chaleureusement. Bruno et Sylvie RODIER

On y vient pour la réputation des Frères Pourcel, et au-delà de l'assiette (rien à redire), c'est la lieu, l'ancienne Cour des Mariages qui truste la vedettes aux jumeaux surdoués de la cuisine. C'est magnifique. Le passage au Bar avant de dîner mérite le détour, il permet d’apercevoir des œuvres majeures de la Fondation d'Art GGL et d'observer les perspectives étonnantes de la salle, avec son double escalier monumental. Notre serveur est adorable, sans chichi, ménageant ses effets. Les plats s'enchainent au rythme qui convient, avec une part belle aux poissons (ceviche et tartare de Thon), le veau était excellent. Les desserts au niveau de la réputation du lieu. On oubliera vite que la belle verrière (chèrement négociée auprès des instances validant les travaux dans des bâtiments historiques) n'est pas étanche pour cause de sécurité incendie. Mais s'il pleut rarement dans le Sud, ce soir là ... c'était Niagara Falls ! Rien n'a pu gâcher notre dîner, grâce à une équipe rompue aux imprévus et vraiment efficace. Nous reviendrons vite chez vous et merci encore pour cet excellent moment.

Très beau restaurant, tous les plats nous ont véritablement enchanté, service impeccable mais surtout une serveuse exceptionnelle, Chloé ! Une sourire, une douceur, un accompagnement tout au long du repas, des conseils très précis...Ça allait au delà du professionnalisme... J'espère que vous me lirez Chloé je vous souhaite un avenir professionnel à la hauteur de ce que vous êtes...

Lieu magnifique. Le service est irréprochable. Les plats sont finement présentés et très savoureux. Les quantités sont parfaites. Le rapport qualité prix est intéressant. Je recommande largement le bistrot !

De passage en semaine à Montpellier j'ai pu y manger le midi sans réservation, et j'ai été conquise par mon plat et l'amuse-bouche. La cour intérieure était ventilée, et très classe, le personnel vraiment aux petits soins et la cuisine goûteuse et de plus, respectueuse de mes intolérances alimentaires. J'aimerais volontiers y revenir à l'occasion !

Malgré plus de 20 min de retard nous avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse. Les plats étaient EXCELLENTS et le cadre exceptionnel. Le personnel était vraiment aux petits soins. Merci pour ce moment. ❤️

Etablissement incontournable à Montpellier. Magnifique lieu aussi bien à visiter que pour déjeuner dans notre cas. Nous avons passé un très bon moment. Un excellent repas avec beaucoup de saveur et de goût et un service parfait.

Une cuisine raffinée et délicieuse. Un cadre magnifique et des serveurs adorables. Coup de coeur pour les saint jacques rafraîchies et le Paris-Brest ! Merci

Cadre exceptionnel, belle bistronomie simple et raffinée, personnel charmant … une belle adresse que je recommande fortement

Tout était parfait aussi bien le cadre que les plats délicieux sans oublier le personnel discret mais toujours présent. Un endroit dans lequel je reviendrai.

Repas excellent. Toutefois compte tenu du prix, une nappe sur la table serait bienvenue. Petit bémol aussi sur la serveuse habillée en basquette et le serveur en t-shirt moulant.

Très bon moment nous fêtions notre anniversaire de mariage l’équipe nous a fait une très sympathique attention à cette occasion. Repas très bon les assiettes sont généreuses et personnel au petit soin. Seul bémol peut-être la chaleur sous la verrière le soir lorsque le soleil à taper fort la journée Je recommande vivement

Cadre très agréable pour dîner. On retrouve l’excellente cuisine des Frères Pourcel un vrai délice. Serveurs ne mettant pas la pression pour dîner et à l’écoute. Demandez la cour intérieure pour dîner pas la terrasse. Et pour terminer la soirée allez prendre un verre au bar au 1re étage un très beau cadre également.

Nous avons déjeuné au restaurant de la Carnougue, cuisine absolument délicieuse et accueil exceptionnel alors que nous sommes arrivés avec 30min de retard nous avons été accueillis chaleureusement en toute compréhension. Mention spéciale au directeur de restauration Benjamin, personne adorable nature et drôle, qui nous a fait visité les lieux avec passion. A faire absolument si vous passez par Montpellier.

Nous avons mangé hier soir au bistrot avec mon conjoint, Nous avons passé une excellente soirée, nous avons très bien mangé et une mention particulière au personnel, à notre serveur et à la gentille barmaid. Le repas était très bon, et le cadre magnifique (mention spéciale au bar !)

Un cadre magnifique (le bar), des saveurs délicates et une équipe professionnelle, attentionnée et très sympathique. Nous reviendrons !

Nous sommes venus dîner en famille dans ce très beau restaurant, je dois dire que nous avons été séduit par le cadre, la décoration, et notre table. Le service est décontracté juste comme il faut, dans l'assiette c'est une réussite, je me rappellerai longtemps de ma côte de cochon. En bref nous sommes repartis enchantés de ce restaurant avec la ferme envie d'y retourner rapidement. Merci à Benjamin pour la visite des lieux.

Cadre magnifique. Accueil sympathique et très pro. Et dans l'assiette c'est excellent !

Nous avons découvert ce soir cet excellent bistrot. Nous avons beaucoup apprécié la cuisine, tout était délicieux ! Nous avons été servi par Nicolas, tout était parfait, il nous a bien conseillé sur le choix des vins. Nous avons eu un bon cadeau qui nous a permis de découvrir cette belle adresse. Nous y reviendrons et nous vous recommandons cet endroit.

Repas décevant Déçue que les plats de mon mari n'aient pas été aussi goûteux et colorés que les miens... Déçue d'une réflexion du serveur car nous avons osé remplir nous même nos verres vides... Déçue qu'un tabouret pour poser les sacs ait été installé à la table voisine (2 messieurs sans effets personnels) et que mon sac soit resté au sol... Déçue que le serveur nous explique l'origine russe de la Pavlova alors que ce dessert est australien...

Vraiment je recommande sans hésitation. Magnifique endroit avec un excellent rapport qualité prix. Un cadre élégant et raffiné pour une brasserie de haut niveau. Les mets sont savoureux généreux et ont ravi toute notre grande tablée de 8. Un grand merci à toute l'équipe de Benjamin qui par leur gentillesse et leur disponibilité ont contribué à faire de cette soirée un moment de qualité. A bientôt donc

Une soirée incroyable qui s'est terminée en me souhaitant un très joyeux anniversaire ! Merci à toute l'équipe et particulièrement à Nicolas qui s'est occupé de notre table et nous a fait visiter l'établissement. Un cadre dépaysant et apaisant en plein cœur d'une ville que nous pensions connaître.

Diner très agréable en terrasse, un personnel trés agrable et une cuisine très raffiné et gustative ! Excellent moment ! on reviendra !

Très bon bistrot gastronomique. Des plats plein de saveurs. Un accueil et un service autant professionnels que sympathiques. Seul petit reproche s'il en faut un, le service a été un peu rapide 😏

Décevant pour les deux dernières fois ce n'est donc pas un loupé mais bien un manque de qualité avéré tant dans l'assiette que le service approximatif. Dommage l'endroit est beau mais cela ne suffit pas. Drôle de réponse pour un établissement.... Même pas un soupçon d'excuses, cela me conforte dans mon jugement. J'ose espérer que l'etoilé et l'hôtel remonte cette moyenne mais ça ne donne pas très envie de tester...

Superbe restaurant où le décor promet de belles assiettes et ce fut le cas. La qualité des produits et l'association des saveurs méritent largement une bonne appréciation. Les conseils et le professionnalisme de Nicolas très appréciable. Le bar à l'étage renversant 🙃Merci à toute l'équipe qui nous a très bien accueillis.

Lieu très agréable plats très bons par contre un peu déçu par mon dessert préféré la Pavlova ,je pensais qu’elle serait aussi bonne que celles que je prenais au Terminal autre restaurant des Frères Pourcel qui était revisité et la meringue n’était pas croustillante comme au terminal et de la faire en forme de feuille faisait plus penser à un osti , on avait pas le croustillant de la meringue..

Cadre magnifique, personnel extrêmement attentif, sympathique et d'un grand professionnalisme, mais surtout une cuisine absolument superbe. Un bistronomique plus gastro que bistro, sauf pour les prix, très contenus vu la qualité du repas. Je recommande sans hésiter, et j'ai hâte d'essayer le jardin des sens juste à côté :)

Bon repas et très beau cadre c'est certain ! Attention toutefois au service : pas de faux pas en particulier, mais simplement un petit manque d'attention envers les convives... Habituée à tous vos établissements, je voulais simplement le faire remonter sans rancune !☺️ A bientôt et continuez comme ça !

Excellent moment et accompagnent de proximité. Benjamin a été incroyable à l’écoute et nous a appris beaucoup sur ce superbe lieu. Nous reviendrons et tenterons l’hôtel pour une retraite hivernale sûrement. Ève et Clément

Aussi beau que bon. Le cadre comme les plats étaient excellents. Service parfait. Les saveurs et les accords étaient magnifiques.

Nous y avons déjeuner et nous avons passé un moment de plaisir gustatif intense. Le personnel au top. Le cadre agréable. Nous y retournerons avec grand plaisir.

Un cadre magnifique, un service impeccable et une gastronomie soignée. Un moment parfait de quiétude et de dégustation, seul, en couple ou entre famille et amis ! Un passage presque obligé sur la ville de Montpellier.

Ça était bon, dommage la chaleur insupportable. Attention au top, il nous sont change de table car on soporte pas al intérieur.

Pour des saveurs exquises à prix abordables, c'est un endroit incontournable. La carte est réduite mais il y en a pour tous les goûts. La quantité est idéale pour un repas équilibré de l'entrée au dessert. Le personnel est accueillant et avenant. Prendre le café au bar situé à l'étage est incontournable...

Plats fins et succulents, dîner copieux

Très très bon et un intérieur chaleureux. Les serveurs sont professionnels et sympathiques, je vous conseille l’adresse. Seul petit défaut : le manque de clim, d’aération.

Vraiment un très bon moment dans cet endroit superbe, le repas était délicieux, merci pour l'invitation à la visite du salon par le monsieur au service. Juste peut être une amélioration à porter à l'entrée, complexité semble t'il pour retrouver les réservations sur les lieux de repas 2 listes différentes ( à revoir peut être...) Sinon content pour Montpellier et particulièrement pour l'écusson

Très bien pour le repas délicieux . Mais je déconseille par grosse chaleur la terrasse intérieure , service lent et peu coopératif

Super endroit les plats sont bons et copieux ! Seul hic peu voire aucun plat végétarien au bistro. Je conseil le bar à cocktail à l’étage qui lui est incroyable

Un délicieux repas dans un patio de toute beauté !! Merci à la gentillesse hôtesse qui nous a fait la visite après notre repas.

sensationnel endroit. Cadre enchanteur, service impeccable et attentionné, cuisine délicieuse, un régal des yeux et des papilles.

Un repas d'anniversaire inoubliable et un grand merci pour votre proposition du salon privatif qui a ravi tous nos invités. Merci à Benjamin pour sa gentillesse, toujours prêt à faire plaisir aux clients. Félicitations à toute votre équipe pour leur accueil , leur bienveillance, le souci de bien faire et un service irréprochable. Quant à la cuisine, un vrai régal avec des produits de qualité et des plats raffinés et goûteux. Tout cela dans un cadre somptueux. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Je suis venue déjeuner après avoir attendu tant de mois la fin des travaux sur la place de la Canourgue. Je suis loin d’être déçue, le repas était excellent, une cuisine bistronomique qui met en avant des plats et des produits du terroir sans chichi mais réalisés à la perfection. Je recommande sans hésitation et ne manquerait pas d’y retourner.

Le patio est absolument magnifique, le service au petit soin, les plats honnêtement très appréciables et le chauffage marchais bien de sorte que nous n'avons pas eu froid malgré la température glacial dehors. Un très bon moment en famille ou avec des amis dans un lieu qui vaut vraiment le détour !

Déçue Éviter salon 1 er etage très oppressant..à la réservation préciser patio ou terrasse.. Dressage des plats décevant et carte sans originalité. Je préfère le Terminal.

Un beau moment en famille dans un lieu magnifique entouré d’un personnel agréable et bienveillant. Des tapas au dessert : un vrai régal. Ne ratez pas le passage au bar pour finir la soirée, il est juste extraordinaire et le personnel y est également très pro. Une mention particulière pour Mélanie qui vous réservera la plus grande attention et tout son savoir professionnel pour vous garantir une belle soirée Sophie B

Très bel endroit, le bar du 1er étage est très beau, la salle également. Repas correct mais service et accueil très moyen. Nous avons souhaité dîner au bar car c’est plus calme mais mal installés, trop à l’étroit pour manger sur petites tables bistrot en marbre. C’est bien pour boire un verre ou dîner à 2, sinon il vaut mieux demander la salle. Erreur de gâteau avec bougie pour anniversaire et de personne, bref surprise ratée et serveur limite sympathique, pas très pro. L’accès est un problème pour les personnes qui ont des difficultés à marcher. Pas de parking ni de dépose minute. Le parking le plus proche est le parking public payant Foch. Ça reste un très bel établissement à Montpellier.

Cadre magnifique et service irréprochable. Une très belle découverte et un très bon moment passé dans ce lieu chargé d'histoire. La carte d'hiver du bistro propose des plats variés et pleins de saveurs. Mention spéciale pour la soupe au potimarron. A bientôt au printemps ☺️

Le kiffe total du début à la fin 🤤🤤🤤🤤 Merci à toute l'équipe, on s'est bien régalé 👍🏾👍🏾👏🏾👏🏾

Un lieux magnifique pour un repas, avec une super équipe et une cuisine de qualitée ! Quoi de mieux pour passer une bonne journée à Montpellier ?

Un repas pris le midi à la brasserie. Ancienne salle des mariages. Un design qui ne laisse pas indifférent, le cadre vaut le déplacement. L'assiette ! Pas de reproche, c'est bon et le rapport qualité prix est tout à fait correct. Le service est bien et une mention particulière pour Jean Yves qui supervise avec justesse les choses et qui laisse transparaître une grande expérience et maîtrise de son sujet. C'est un plus indéniable. Je vous invite, à vos frais tout de même, à découvrir ce lieu, l'atmosphère et cette cuisine qui ne démérite en rien.

Lieu somptueux, décors magnifiques, hauts plafonds, endroit divin... Plats et vins délicieux... Seuls bémols : attente des plats un peu longue (y sommes allés un vendredi soir) et températures un peu justes... J'ai adoré, je recommande...

Repas très bon. Service parfait

Très bonne cuisine et service sympathique

Nous avions hâte de découvrir le Bistro de la Canourgue mais je ne pense pas avoir eu aussi froid dans un restaurant! Plus de la moitie de la salle a mangé avec son manteau ce qui n'est pas très agréable. Notre parasol chauffant s'est éteint lors du repas, le serveur a remplacé la bouteille de gaz rapidement en coulisse et a son retour, plusieurs personnes l'ont sollicité pour bénéficier du parasol tant le froid était présent. C'est dommage car nous avons passés un bon moment avec nos amis, le service était parfait et les mets de qualités des entrées aux desserts. Le lieu et la décoration sont magnifiques. Nous reviendrons aux beaux jours!!

Totalement décevant … Réservation au jardin des sens depuis deux mois non retenue. On nous propose gentiment une table au bistrot avec apéritif offert que nous acceptons volontiers. Ce fut une erreur. Nous nous retrouvons face au bar sur une table cote à côte dans un courant d’air, le serveur vous propose même une couverture comme en restaurant d’altitude alors que nous Somes en intérieur. Concernant le menu, décevant également, plat insipide, viande trop cuite.. Seule l’addition valait le détour Aucune envie de découvrir le jardin des sens que nous apprécions tant par le passé Un grand dommage

Magnifique lieu un peu hors du temps et de l’agitation de la ville. Excellente cuisine en totale adéquation avec cet endroit classe et raffiné. Service parfait de Nicolas le serveur: présent sans être étouffant, sympathique en gardant la distance nécessaire, de bon conseil sans être intrusif... c’est assez rare pour être souligné ! Je recommande !!!

Un très bel endroit avec de bons plats et un service irréprochable par Nicolas. Un grand merci à ce dernier pour sont professionnalisme et sa sympathie !

Comment exprimer ce moment qui devait être gustativement reposant. N'ayant pu réserver au restaurant Le Jardin des Sens ( complet), on m'a gentiment conseillé une table au Bistro delà Canourgue. Tout commencer bien pourtant au moment de l'apéritif avec la planche ibérique, pour finalement terminer par des propos déplacer pour ce style d'établissement et un service moyen. Certes, ce n'est pas la version gastronomique des frères Pourcel, mais il y devait y avoir leurs touche gustatives. Inexistante, voire décevante. Le chef avait certainement dû confondre vin rouge et vinaigre dans la gardianne revisité. Peut-être un peu trop version créative. Cette créativité, que l'on a pas trouvé dans les accompagnement et sauce de la viande. Insipide et sans prise de risque. Ceux-ci, n'est pas plus que mon humble avis, mais après avoir discuté avec différents clients de ce soir là, malgrés la maîtrise parfaite des cuissons et de la belle qualité des produits, personne n'avait retrouvé le prestige bistronomique du savoir faire Pourcel. Entre une verrière pas étanche et des courants d'air dans la cour d'honneur de l'hôtel, entre les odeurs de gaz des butatermix pour essayer de réchauffer l'atmosphère, il y a encore beaucoup de chemin à parcourir avant de pouvoir offrir un moment gustative digne de ce nom. On a tous droit à l'erreur et il faut du temps à un chef d'orchestre pour finaliser une partition. Nous y reviendrons dans quelques mois, afin de pouvoir nous contredire. Force et courage à vous Messieurs Pourcel

Nous avons été servi par Nicolas, ce fût grâce à lui un moment délicieux dans tous les sens du terme. L'endroit est splendide, le service est parfait, l'ambiance est super et le repas est génial. Je recommande vivement! Meilleur qualité/prix de tout Montpellier.

Un petit moment de bonheur, l'équipe est très sympathique et accueillante. Les plats sont soignés et goûteux. Que dire de plus à part que je me suis régalé! Pas de long discours sur les saveurs etc...courrez vite réserver. Je recommande bien sûr 😉

Dans l'ensemble la cuisine est très bien. Petit bémol sur la terrasse où les plantes trop grandes vous tombent sur la table. Et la déception ultime... rupture de plateau de fromage.

Nous sommes venu déjeuner le midi dans ce restaurant. L’accueil est agréable et les tarifs des menus reste correct en vue de la qualité des plats proposés (≈48€ /pers pour entrée plat dessert). Le cadre est très sympathique et plutôt calme dans le centre ville de Montpellier. Je recommande.

Excellent ! Un vrai régal et le cadre est magnifique !

Comment expliquer que rien n'accompagne un apéritif que l'on a réclamé, puisque on ne nous l'a pas proposé, pas une olive ou un gressin, n'importe quel bistrot fait mieux. Les entrées nous sont servies avant que l'on ai fini de boire nos cocktails à 16 et 14€. La terrasse sur la place de la Canourgue n'a aucun intérêt par rapport à l'intérieur du bâtiment. Pensez à demander de manger dans le patio qui est somptueux.

Très bel endroit mais des plats un peu terne au niveau des goûts. On s’attend à découvrir des saveurs plus marquées. La magie n’a pas opéré, dommage !!

déjeuner en famille à 7, pour mon anniversaire, plats manquants de goût, contrairement au Terminal, service correct. pas en phase avec le très beau cadre et le prix. pas de moyen de se sécher les mains, sortie des toilettes les mains mouillées, peut mieux faire. Dommage

J’ai passé un moment plus qu’agérable. Le service chic et décontracté La cuisine des chefs exellente , Empreinte d’humilité et de force Bravo messieurs Damientielle

Plutôt déçu, Pour avoir mangé il y a quelques années au jardin des sens un midi pour le même tarif, je n'ai absolument pas retrouvé la même ferveur dans l'assiette. Je pense que l'on paye surtout la rénovation d'un lieu emblématique de Montpellier ainsi que le nombre conséquent d'employés,qui sont sympa mais non expérimentés...

empreinte CB pour réserver , je trouve ça dommage; Service vraiment à améliorer , diner un soir sous la verrière où il faisait très très chaud, c'est dommage ; Par contre nourriture excellente

Un grand plaisir de retrouver les frères dans un bel écrin. J'avais été très déçu de Terminal 1 mais à l'inverse ce bistro a su nous séduire ! Cadre magnifique, assiettes très qualitatives et excellent service.