Bistro La Prison Restaurant

Très belle expérience. Cadre très agréable. Une cuisine délicieuse. N'hésitez surtout pas !

Très bonne adresse. Attention cependant à donner plus de précisions sur les menus (pignons de pin, chantilly...), pensez aux personnes allergiques.

Je recommande sans hésitation. Le décor, le service, l’ambiance et la qualité des repas est incroyable.

Un vrai régal ! Service au top ! Je recommande.. 😉

Excellent, nous le répéterons si nous revenons à Béziers, le petit-déjeuner et le dîner étaient parfaits. Nous avons adoré l'endroit, l'attention, la nourriture et l'ambiance, les meilleures que nous ayons jamais essayées. ⭐⭐⭐⭐⭐

Enfin le plaisir de découvrir le bistrot, accueil, service mais surtout la qualité des plats consommés, ras, une adresse à découvrir pour ensuite y retourner.

Meilleur restaurant de la villle avec une vue à couper le souffle. Je recommande fortement

Super expérience avec seliha 😉

Je recommande ce restaurant. Un cadre sympa et original. Une cuisine copieuse et delicieuse. Du choix dans la carte. Des serveurs professionnels et competents.

Très bon repas. Beaucoup de choix. Prix très convenable. Le personnel est aux petits soins. Le cadre est magique. Ils ne nous ont pas fait payer le dessert que ma femme n'avait pas aimé et pendant que l'on payait, on a eu droit (gratuitement) à un digestif local. Très très bon moment en taule.

Un lieu parfaitement réabilité charmant et accueillant mais beaucoup plus cher qu'autrefois , nous avons déjeuné dans une salle avec une belle panoramique et dégusté un savoureux repas . Le personnel est trés attentioné et un grand merci pour m'avoir permis de voir le coeur de la détention . Cela fut une belle expérience à recommander

Lieu à découvrir. Équipe sympa, cuisine excellente, nous reviendrons sûrement faire découvrir ce bistro à nos amis.

Bonjour à tous Très bon Service bon rapport qualité prix serveurs excellents et adorables ainsi plein d'humour et sympathiques Nous y reviendrons sûrement A bientôt j'espère

Lieu original, personnel jeune et sympathique, très bon accueil

Le lieu est très joli et l'expérience plutôt sympa. Le service expéditif pour un repas correct mais sans plus

Très belle vue panoramique sur l'Orb. Restaurant parfait pour partager un bon moment autour d'une table dans un décor chaleureux dans un lieu chargé d'histoires. Bon rapport qualité prix sur le menu complet.

Niveau qualité prix, c'est difficile a battre...

Wow ! Une formule entrée plat dessert à 36€ de qualité bistro voire semi gastro Un cadre chill et chic avec une belle vue sur le biterrois et Beziers Parfait pour un repas en amoureux, assez intimiste Service rapide et chaleureux J’y retournerai sans hésiter

Excellent lieu Superbe équipe très sympathique Repas Excellent Nous avons passé un très très beau moment Beziers , c'est une belle ville

Les plats sont originaux et très bons, le service est très agréable et lieu atypique. Je recommande.

Très content du brunch spécial Pâques, indiqué sur leur site, sur Facebook et redit lors de la réservation par téléphone. Produits de qualité et copieux. Manque juste un plat de fromage pour compléter. Espère qu’il un en aura d’autres. Concept rare sur Béziers.

Prévoir des nappes sur les tables. Le plat chaud plutôt tiède. Manque un plat chaud.

Avions réservés menu gastronomique pour le jour de Pâques, dès notre arrivée on nous annonce qu'il y aura qu'un Brunch..... Qq crevettes sans mayonnaise, sans rince doigts, sans beurre, 1 seul plat en sauce (poulet au curry) froid le réchaud ne fonctionne pas riz tiède une salade de fruits insipide sans petit bol pour se servir une terrine de pâté sèche sans goût. Il faut attendre pour avoir la carte des vins puis en suite attendre de nouveau la bouteille choisie. Aucun suivi dans le service. Très déçus Un brunch ça se bichonne.....

Ce bistro est juste top, Le lieu est plein d'histoires, la vue est juste incroyable, et les meubles chiné vienne rajouter un truc juste incroyable au lieu, Le personnels est sympathiques et très professionnels. On est servie par des jeunes c'est super agréable, Ce qui est cool, c'est que la nourriture change tout les mois. On peu revenir souvent sans que ça soit la même chose comparé à d'autres restaurants, Les tarifs sont très raisonnable pour les assiettes et les apéritifs. Je recommande a 100%

Bon accueil, chaleureux et convivial. Très beau cadre. Cuisine de bon niveau, rapport qualité/prix honnête. A conseiller.

Mes Beaux parents sont venus le jeudi 21 mars suite à un bon cadeau de Noël que nous leurs avions offert. Le resto ouvre à midi pile, attention, avant l'heure c'est pas l'heure! (arrivée 11h55 !!!) Le repas très bon, un super service, content du serveur. Le bon cadeau avait une valeur de 85 euros environ, montant de la note 74,xx , le reste c'est perdu leur a t'on répondu. Un peu de savoir vivre, vous avez été prévenu, un verre, un café supplémentaire le pouce café, il y a tant de petites attentions. C'est pingre ou mesquin ? Ma pub sera faite! Cordialement

Lieu impeccable, très belle rénovation. En revanche il faut penser à changer le barman détestable

Nous sommes montés très haut pour descendre très bas. Tout a bien commencé avec l’apéritif, entrées correctes, plat pas terrible et desserts si on peu appeler ça un dessert …. Impossible de manger la tartelette, tellement dur qu’on a failli y laisser la cuillère (cuillère à soupe en plus de ça). Bon bref beau décor que nous payons presque 250euros pour ce repas. Le seul point positif c’est la formation de jeunes apprentis.

Très bon restaurant personnel très professionnel tout était parfait

Magnifique et terrasse avec vue exceptionnelle

Repas offert par nos enfants,très bon choix. La cuisine est de qualité et très bonne. Personnel très agréable et sympathique. Merci à toute l'équipe. Je recommande sans hésiter.

Le repas était excellent ! Super adresse !

Très bon restaurant, avec une vue imprenable et une ambiance agréable, je recommande vivement !

Restaurant très bien situé avec une belle vue. Une cuisine de qualité. Seul bémol nous avions demandé quelques olives pour accompagner le vin blanc à l apero mais ce n'est pas prévu dans ce restaurant alors on vous les facture. Olives que nous avons du réclamer à la serveuse. C'est la première fois que ça nous arrive dans un restaurant.

Cuisine excellente aux saveurs subtiles. le personnel est sympathique et le service rapide. Le décor entourant le restaurant est somptueux.

Excellent restaurant. Je note rarement mais l'ambiance et la qualité des plats ainsi que la bonne humeur des serveurs fait plaisir à voir. Je recommande fortement.

Restaurant incontournable ! 🍽️ Le lieu est juste magnifique, le restaurant et la qualité des plats sont incroyable. Je recommande également de faire la visite de la prison ! La vue est superbe, nous avons passé un très bon moment dans ce lieu. Le service, la qualité des plats et l’ambiance font que vous passez un moment très agréable.

Salle accueillante tout comme ce qu'il y avait dans les assiettes ! Le point de vue est magnifique. Je vous conseille de vous y arrêter.

Très beau panorama sur la ville , super travail de rénovation, coté cuisine, très bon façon gastronomique.Accueil sympathique, allez y !!

Très agréablement surpris. Nous avons été très bien accueilli cet apm au bar autant qu'en soirée. Personnels attentifs. À l'écoute. De très bons Tapas proposés en apero et des places au bar sans problème. Les plats proposés à table sont variés, et leurs goûts étonnants. Une parenthèse et une adresse à partager sans modération. A bientôt. 👍

Diner de la St-Valentin! Un cadre surprenant et soigné, une réelle expérience grâce à la conservation flagrante de l'infrastructure carcérale. Unique et bon.. un endroit incontournable pour les locaux.

J'ai vu le reportage sur la transformation de la prison en hôtel et j'ai admiré le courage des propriétaires pour un tel projet. Le restaurant est digne de cet investissement. La cuisine est raffinée avec un excellent rapport qualité prix. Le serveur était très sympathique et nous a questionnés sur ce que nous pensions de la nouvelle carte avec un réel intérêt pour une éventuelle amélioration. Je recommande vivement ce restaurant qui bénéficie en plus d'un cadre exceptionnel.

Le cadre est superbe. Le service rapide. J'ai apprécié particulièrement le dessert. Le plat (agneau) était bon mais il manquait un petit jus. Je n'ai pas apprécié l'entrée, le vol au vent, trop sec avec sauce tiède. Le son de la musique d'ambiance était trop fort et faisait plus penser à un bar musical. On avait peine à s'entendre. J'y reviendrai aux beaux jours, en terrasse

Très bon restaurant, agréable et le personnel très agréable et à l'écoute.

Avons pris 1 thé et 1 boisson vers 17h, terrasse au soleil, personnel pro et souriant tarif normal, très bien

Service inexistant, chocolat chaud servi froid,prix proche du scandaleux ( tasse type cafe:4€)...a fuir,il y a tellement mieux à Béziers...

Merci à l équipe pour ces plats qualité prix imbattable et ce professionnalisme ainsi que la bonne humeur

Dans un cadre très cosy avec une superbe vue panoramique, nous avons passé un excellent moment. Le service est impeccable: aucune attente et une jeune femme adorable était à notre écoute. Le repas est excellent jusqu'au dessert!!! Nous reviendrons très vite!

Bien, mais sans plus. Peux mieux faire au niveau de la cuisine. C est bon mais pas raffiné à part le dessert. Personnels agréables mais plus de professionnalisme serait un plus et aussi des baskets propres pour certains seraient appréciables dans un lieu comme cela . Faites des efforts car ce lieu est très beau et mérite cela. Repas fait en janvier un samedi à midi. Très belle continuation

Lieu chargé d'histoire difficile de se garer à proximité, pas de menus enfant un choix de l'établissement. La cuisine n'est pas à la hauteur du cadre bonne mais sans plus, dessus de ne pas avoir eu les plats choisis...rupture. Pour conclure si vous avez des problèmes de mobilité et que vous avez des jeunes enfants on a pas pensé à vous, il vous faut allez dans une restauration rapide....

Nous avions, en lisant beaucoup de commentaires, presque peur de nous rendre dans ce lieu qui vaut le détour. Nous avons passé une excellente soirée. Accueil chaleureux, service efficace et sympathique, plats prometteurs... La seule chose qui pêche pour moi c'est les plats qui arrivent tièdes et dont certains ont l'air préparé très à l'avance... pour le reste, rien à dire. Nous reviendrons!

Superbe lieu , point de vue magnifique , top dans l’assiette et service bien orchestre

L'ambiance chaleureuse du Bistrot La Prison en fait un lieu idéal pour se détendre et profiter d'un repas entre amis ou en famille. La décoration unique et l'éclairage tamisé créent une atmosphère accueillante et intime, parfaite pour partager un bon moment autour d'une table.

Nous avons passé un délicieux repas de 3 plats pour deux hier soir. Je suis tombé sur cet endroit en me promenant dans Béziers. J'ai eu l'entrée aux gambas, le plat au cerf et le dessert au cassis. Mon partenaire avait l'entrée vol-au-vent de volaille, le plat principal cannelloni et le dessert financier poire et la qualité, la taille des portions et le service étaient tous excellents. Quelques belles heures prises sans pression pour être pressé. Un peu moins de 90 € incluant 3 verres de vin, ce qui m'a semblé une bonne affaire dans ce cadre.

Le panorama est magnifique. Vous ne trouverez rien d'autre ici, comme la qualité et la convivialité. Deux coupes de champagne pour 28 EUR :-(((

Déjeuner ce midi. Les points forts le cadre et l’accueil, personnel top. Point faible la qualité de certains plats. Entrée truite gravelax vraiment pas terrible cela manquait de goût. Nous étions 3 à avoir pris ce plat et nous étions tous du même avis. Par contre les seiches vraiment très bonnes. Plat principal le filet mignon avec sa croquette d’aligot excellent. Dessert : parfait au caramel, on ne sentait vraiment pas le goût du caramel et faisselle bof. En ce qui concerne le choux praliné vraiment bon. Je vous mets 5 étoiles pour ne pas faire baisser votre note car je veux vous encourager pour la suite mais il faut vraiment améliorer la recette de la truite et du parfait caramel car 2 plats sur 3 décevants, dommage ! Cordialement Sarah

Nous avons passé un très agréable déjeuner en famille, dans un lieu insolite et une cuisine agréable en bouche. Accueil et services très chaleureux, un petit bémol nos plats étaient juste un peu froids, mais on reviendra avec plaisir.

Cuisine très salée et non raffinée, très décevant

Très bon rapport qualité prix voir exceptionnel

Un lieu incroyable avec vue panoramique pour un déjeuner. Ce fut délicieux merci à toute l’équipe. On reviendra avec ma famille 😁

Le lieu est très beau la vue magnifique et l'ambiance détendue.l'ancienne prison a été très bien restaurée. C'est juste la cuisine qui n'est vraiment pas terrible.

Expérience culinaire du soir, fabuleuse !!!! Service avec un sourire permanent de Louane, top génial!!!! Le sourire et le respect achètent tout comme je dis toujours. « Louane, continue comme ça » Petit déjeuner un peu différent d’autres hôtels Jus semble-t-il pressé et frais. Mais léger pour le prix de 15€/ personnes ou prix excessif pour le choix. Mais toujours des services de qualité.

Excellent Très bon rapport qualité prix Je recommande +++

C’est dommage en 2023, de ne pas avoir de vraies options végétarienne et un menu enfant adapté car 30$ la pomme de terre vapeur sans sauce compliqué à 3ans.. Heureusement qu’on s’est bien rattrapé sur le dessert. Peut être qu’on est tombé sur une carte pas à notre convenance comme elle change tout les mois..

Il est vraiment dommage de sortir de ce restaurant en ayant encore faim Par contre les plats étaient très bons mais la quantité est plus que limite

Très beau cadre jolie vue, matières premières du menu bas de gamme, œuf meurette sur le menu mais en réalité pieds de champignons meurette serait une meilleure description, par contre desserts au top .

La formule du midi à 26€ est un excellent rapport qualité/ quantité/service/ cadre/ prix!! Une équipe jeune et efficace. A refaire!

Très beau site.personnel agréable, service assez rapide, bonne cuisine.

Une adresse en demi teinte. Des plats tout juste instragramable. Pas d efforts de présentation...quelques mignardises à l apéritif seraient aussi le bienvenu. Bref je n y retournerais pas

La qualité des mets la compétence et l'amabilité des serveurs sont toujours au rdv, c'est un lieu très agréable, convivial, original. Je le recommande vivement.

Belle salle, cuisine de saison bel endroit

Très déçus repas à peine tiède cher pour ce qu ont nous sert

Super bien placer, super vu depuis la terrasse bien moderne chic j’adore !

Moment agréable. Cependant, il manque comme on dit, un je ne sais quoi pour que ce soit très bien. Plus de sauce pour éviter que cela soit sec, service également à affiner.

Mauvais restaurant Mauvaise nourriture. Nourriture surgelé . Cuisine non travaillée . Plat Servi tiède, ( caille non cuit )

Très bon restaurant avec. Une carte originale et des tarifs accessibles

Très bon moment passé au bistrot de la prison. Un bon repas, et surtout un accueil très chaleureux. Petit bémol pour les accoudoirs des chaises qui font un petit peu mal... Mis à part ceci je recommande ce restaurant

Après une réservation difficile (faut s'y prendre bien à l'avance) on s'attendait à quelques choses de mieux... Le restaurant en lui même est bien, nous avons été bien accueilli également 👍 La cuisine est bonne mais déçu au niveau des desserts 👎 pour la poire, qui est qu'une demi petite poire avec beaucoup de chocolats tout simplement ... Ce n'est pas une poire Belle - Hélène comme on le vois ailleurs. C'est vraiment dommage au vu de l'établissement en lui-même qui est vraiment beau avec un hôtel plutôt top (nous avions fait la visite guidée à l'ouverture)

Cadre superbe, emplacement privilégié, éclairage plutôt sympa… tout semble au mieux dans le meilleur des mondes mais… la cuisine proposée est aux antipodes : clairement du décongelé, mal réchauffé, assemble en cuisine sans aucun travail, servi tiède avec des saveurs et sauces ajoutées qui ne se mélangent que par hasard avec poisson ou viande proposés. Vraiment minable et décevant, pas du tout à la hauteur du cadre, et rapport qualité prix honteux !

Très déçue, ce restaurant n'est pas à la hauteur du cadre offert. Ne relève absolument pas de la bistronomie, mais tout juste du bistro ... aucune finesse dans les plats.. le service catastrophique... Vous demandez une précision sur un plat...ah je ne sais pas , on me l'a dit mais je ne m'en souviens plus.. Pour un déjeuner à 27 euros sans boisson... C'est inadmissible..

C'est sympa, les plats sont biens élaborés et copieux, un cadre atypique. On reviendra.

Très bon restaurant, nous avons été accueillis dès notre arrivée. Nous avons pris un très bon apéro. L'entrée était bien servie et bonne. Les plats étaient très bons. L'ambiance de la salle est moderne malheureusement, j'aurai préféré une salle plus originale comme l'hôtel. Toutefois, je recommande ce restaurant !

Unique !!! Énorme surprise culinaire à recommander ++++++

Super restaurant et pas cher.on se regale les papilles. On reviendra

Une cuisine raffinée et tres bien présenté avec de bons produits dans un cadre atypique et un personnel à l écoute et disponible, à refaire sans hésiter 😉

Très bon rapport qualité prix. Le lieu a beau être chargé, le travail architectural a su alléger sans aucunement renier le passé carcéral. Belle prouesse de réhabilitation. Pour ce qui est de l'assiette c'est très correct, idem pour le verre. Peut-être un bémol pour la vue splendide sur la vallée de l'Orb et le Pont Vieux dont on ne peut profiter si on reste sagement assis à table.

Personnel très agréable, à l'écoute, plats raffinés et copieux. Une très bonne expérience à faire, avec une vue magnifique et un cadre magique

Appelé pour prendre un verre dans le (petit) bar. La décoration était charmante, tout comme la vue. J'imagine le Le restaurant est plutôt un lieu de type occasion spéciale, à en juger par l'atmosphère et les prix. Les boissons étaient assez chères (7 € pour une petite canette de bière) et le service était aléatoire. Certains membres du personnel du bar semblaient mal formés et désintéressés.

Un restaurant hors du commun avec une ambiance très chaleureuse un très bon rapport qualité prix je recommande.

De loin la meilleure adresse de Béziers, une expérience hors du temps. Les entrées sont originales avec des combinaisons de saveurs parfaitement maîtrisées et équilibrées. Les plats sont innovant, la sauce les accompagnement les emmène vers un autre univers gustatif. Mais ce qui m’a le plus estomaqué ce sont les desserts, on ne parle plus de pâtisseries mais d’œuvre d’art; tant dans l’esthétique que dans la recherche ou les goûts. Cette adresse est un incontournable lors d’un passage à Béziers

Merci au chef et son équipe,je recommande vivement.

Nourriture délicieuse et à un excellent prix avec une vue magnifique, vivement recommandé !

Très bon restaurant très bien situé, carte variée, cuisine de qualité....le panorama sur la ville est incroyable!

Excellente expérience culinaire dans un lieu emblématique de Béziers, son ancienne prison, avec une vue panoramique sur les alentours.

Le Chef rattrape la sauce! d'abord la carte : carte réduite avec une faute d'orthographe énorme! au resto, on n'a pas envie de manger une poilée de pleurotes...Dans la liste des Spiritueux, on trouve..le Ricard, la Suze....cherchez les bulles..envie d'un Spritz...possible mais pas sur la carte!... Service moyen, desserts oubliés, engueulade d'un serveur au bar ,devant les clients... par contre il faut être honnête, le cadre est très beau..et surtout les plats sont délicieux . restaurant qui nous paraît monté par des gens non professionnels qui sont sauvés par le Chef en cuisine...svp surtout ne le laissez pas partir !

Une belle découverte de ce bistronomique! Accueil chaleureux par une équipe jeune dans un lieu magnifique et une vue à couper le souffle, cuisine raffinée , composée de produits frais. Très bon rapport qualité/prix . Nous y reviendrons avec plaisir.

Magnifique cadre et très belle réhabilitation. Service rapide et plat très gourmand. Parfait pour un midi. Accueil très agréable

Beaucoup de manque de professionnalisme. De gros progrès à faire

Nouveau restaurant a Beziers. Tres bon rapport qualite prix dans un site magnifique. Un petit regret pour l'instant pas de coktails pour l' aperitif

Super endroit, bonne cuisine , et service agréable

Magnifique emplacement, très belle salle, vu impressionnante sur la campagne et la montagne. 3 étoiles seulement à cause du service ;approximatif (nous avons dû réclamer le pain plusieurs fois), trop familier et sentant très fort la cigarette. Bonne chance à toute l'equipe de la Prison !

Très bon restaurant dans un lieu atypique, seul petit bémol , la belle terasse panoramique n'offre pas de vue à table, à part si on se lève. Un détail. Le service est très correct contrairement aux commentaires lus sur cette page. Les plats sont vraiment bons et raffinés. Mention spéciale au roulé de veau et à la daube...Le dessert excellent. L'éclair à la poire tonka est à tester d'urgence 👍36eu entrée, plat,dessert pour du semi gastro, ça le vaut. Ne loupez pas les surprenantes toilettes et leur conception dans ce cadre spécial. Une réussite. J'y retournerai.👍

Après y être allé deux fois Franchement très bon resto, Super emplacement Chapeau à l'équipe qui est vraiment au top Vous pouvez y aller les yeux fermés impossible d'être déçu

Beau restaurant, possibilité de s'asseoir dehors. Bon service, mais décevant de ne pas avoir de bière sans alcool. Triste 😢

Super dîner, l’équipe est jeune et dynamique. Très bon rapport qualité prix pour le lieu et pour Béziers (le coucher de soleil vaut le détour)

je n'ai jamais été aussi mal accueilli. Les jeunes qui travaillent en salle il faut peut être revoir pour une réorientation. Le bar il faut apprendre la politesse . la patience et le sourire avec les clients. Je vais m'abstenir sur l'hygiène car ce que j'ai vu en 10 minutes nous a choqué ( on était 4 personnes). Bon courage si vous voulez perdurer. Très belle rénovation.

Triste expérience. Nous sommes venus avec mon mari pour visiter Béziers. Nous nous sommes arrêté au bistrot un après midi vers 15h pour boire un café et profiter de la vue. On nous propose de s'installer soit dans un coin de terrasse bien séparé des clients ou soit dans un coin de l'hôtel également bien séparé des clients de l'hôtel (à côté des sacs de farine) alors que la salle était vide et le service de restauration fini. Les tables étaient salles. On commande donc 2 cafés, le barman nous appel pour récupérer le café, On ne nous donne même pas de serviettes. Le café n'est pas bon. C'est irrespectueux pour les clients, même si ne nous logeons pas à l'hôtel nous sommes clients du bistrot et méritons un peu de considération. Pour un hôtel avec des services hauts de gamme c'est honteux de proposer un service pareil. Le personnel n'a pas l'air mal attentionné, ils suivent les directives de la hiérarchie.

Après plusieurs soirées passées dans ce restaurant, je confirme que l'endroit est très surprenant, que l'accueil est très convivial et à l'écoute et que les plats servis sont très bons et originaux. je recommande vivement !!!

Super bistro dans un cadre très atypique ! La vue est à tomber par terre. Concernant le service rien à dire, rapide et à l’écoute. Un menu entrée plat désert à seulement 36€ avec des produits de qualités et très bien cuisiné, une cave à vin bien remplie avec un bon nombre de choix. Je recommande vivement si jamais vous êtes de passage sur Béziers!

Bistro d’exception. Carte élaborée pour le déjeuner, large selection de vins. Prix très raisonnable pour la qualité et l’endroit! Propose des options végétariennes sur demande.

Excellent moment passé au bistro de la Prison Félix et son équipe nous ont accueillis et servis avec bonne humeur et réactivité La vue depuis la terrasse est imprenable; le coucher du soleil y est fabuleux L’originalité du site n’a d’égal la qualité de la cuisine Incontournable lors d’un passage à Béziers !!!!

Accueil et service très moyen, vous demandez d’être en terrasse on vous dit premier arrivé premier servi, les plats étaient bons, mais manque d’accompagnement car nous avons pris les menu à 29 € et 36 €. Vous avez faim quand vous sortez c’est pas normal, et puis le service laisse vraiment à désirer. Et pour finir je vous lance le défi de les contacter par téléphone ils sont injoignable et c’est pas normal. C’est la toute première fois que je mets un commentaire mais là j’étais vraiment obligé, sachez que vous allez en avoir pour une note très salée alors que vous sortez et que vous avez encore faim.