Bistrot Chambon Restaurant

Tout était parfait , nous reviendrons

Très bon, je recommande

Excellent bristro français dans le coeur battant de Brive. Les viandes et entrées sont excellentes, tandis que le service est au diapason. Une régalade.

Rien d’extraordinaire c’est bon mais sans plus…

De tout cœur avec vous pour les travaux en cours. Nous avons hâte de revenir vous voir et de profiter de cette cuisine toujours au top. Je surveille la réouverture pour réserver. Bon courage et à très bientôt 🤗😋

Parfait

Magnifique l’œuf coulant sur nid de kadaif sauce sabayon onctueux à souhait délicieux Pâques dans l’assiette avant l’heure nous reviendrons de plus Personnel attentionné à l’écoute très professionnel et cela nous avons apprécié

Testé ce midi , aile de raie très petite sauce aux câpres sans gout avec 2 minuscules câpres complètement écrasés dans l'assiette , ça nageait dans le beurre fondu et une toute petite portion de tagliatelle pour accompagner le tout , très déçu , le rapport qualité/prix n'y est pas du tout , première et dernière fois pour ma part !

Tout est absolument délicieux !!! Un souvenir mémorable ! Le service est impeccable, tous très sympathique ! A refaire absolument !! Pour goûter d'autres plats 😉

Très bon repas, de qualité et prix raisonnable ! Quelques points négatifs comme les tables très rapprochées les unes des autres mais ils font au mieux selon la place. Par contre à peine fini de manger le dessert qu’ils nous débarrassez déjà. J’ai trouvé ça quand même très limite !

Restaurant de qualité avec des plats traditionnels comme les grands mères en avaient le secret. La tête de veau est à mettre entre toutes les papilles. Le personnel est de très bon conseil et leurs sourires leurs vont très bien.

Superbe accueil équipe très sympathique et pro.

Habitués de ce restaurant lorsque nous venons sur Brive, jamais déçus, plats excellents, service rapide et agréable, visite du patron quasi systématique pour prendre la température. Je recommande vivement. Réservation conseillée.

Repas du midi qui s'est bien déroulé, service rapide et de qualité. Comme les plats d'ailleurs dont on peut souligner l'originalité de l'effeuillé même si cela n'apporte pas grand chose au final. Les entrées sont banales mais les tartes en dessert très correctes. Reste les prix qui deviennent de plus en plus élevés vu la conjoncture actuelle... Un bon moment quand même.

Très bien à plusieurs endroits. Le problème, le rapport qualité-prix en général et plus spécifiquement celui du foie gras à la carte. 18 € pour une tranche très fine (coupe laser) - bien trop fine pour le prix et pour le pays du foie gras - du jamais vu à Brive. Il devait s'agir d'une erreur en cuisine (pensant à un menu ?) On a fait la remarque, mais çà n'a rien changé... Bref, nous n'y retournerons plus.

Véritable cuisine de bistrot confectionnée avec des produits frais sous l'oeil attentif du maître des lieux. Excellent rapport qualité prix. Très réputé à Brive-la-Gaillarde. Réservation vivement conseillée.

Toujours parfait avec un rapport qualité prix de fou.On y revient toujours.

Content de retrouver ce lieu à la fois de bistronomie et de convivialité. Je regrette seulement que le baba au rhum ne soit pas à la carte.

Juste ok,re iendrai pour la tete de veau...

Franchement une cuisine délicieuse d'un bout à l'autre et un service irréprochable. Une excellente adresse que nous gardons pour nos prochains passages à Brive. L'addition est tout à fait honnête au vu de la qualité des plats. Allez y de ma part les yeux fermés.

Accueil et service agréable .cadre sympathique mais tables un peu trop proche les une des autres .de l'entrée au dessert on ce régal. les plats sont bien présentés les cuissons correct avec du goût et des saveurs .le vin rouge correct le tout dans une fourchette haute de prix. Une équipe dynamique au petit soin pour vous servir.merci pour ce bon moment passé je conseille vivement

Belles assiettes pour 1 cuisine délicieuse. Je regrette juste que l'éclairage ne soit pas feutré. La salle est jolie !

le Bistrot du Top 😍 Top bon Top gentil Top qualitatif Faut pas trop le dire …on risque d’avoir trop de monde A recommander

Bon accueil, cuisine correcte,mais ne valant pas le prix bien trop excessif.

Haut

C'est toujours froid. Les assiettes sont pourtant brulante... Dommage ne mérite pas le bib Michelin.

Excellent! Les desserts partent très vite ;)

Très bon ! Petite amélioration possible sur l’amabilité mais plats délicieux

Très bonne cuisine

Excellente table dans une très bonne ambiance Un service de bon conseil Je le recommande à tous les amoureux de cuisine de qualité

Très bonne cuisine et très bien accueilli par le personnel très bonne adresse

Le p'tit jésus en culotte de velours

Gustativement bon ! Mais beaucoup de manque sur les produits proposés sur la carte, service un peu décevant pour les tarifs indiqués. Dommage...

On s'est régale

Rien à dire sur la qualité du repas, tout était bon et c’est pour cela que l’on y va! La prise de commande a été faite par un personnel peu aimable, pas souriant. Les plats ont été servis par le patron qui rattrape la prise de commande. En ce mois d’août 2022 on nous a recommandé de manger à l’intérieur car la salle est climatisée, conseil que nous avons suivi => climatisation peu efficace d’autant que la porte est restée ouverte durant tout le repas.

Plats très savoureux et joliment présentés. Je recommande vivement 😃 Petit coup de cœur pour le millefeuille de tomates/mozarella avec sa boule de glace au basilic 😍

Malgré des serveuses souriantes et une terrasse agréable, le contenu de l’assiette est vraiment insuffisant par rapport au prix!!! Carte pas très claire… on ne recommande pas du tout

Formidable, excellent.... Je recommande vraiment 👍🌞

Nous avons très bien mangé mais le service fut littéralement catastrophique. Long, pas professionnel, sans âme. Quel gâchis !

Repas très bon. Bonne petite entrée, poisson également tres goûteux, dessert plus banal.....et donc quand même un peu cher. Dommage.

Excellent restaurant à recommandé aux amoureux. De la bonne nourriture 😛

Très bon, je recommande

Une excellente Brasserie idéalement située en centre ville. Des produits de qualité cuisinés avec talent, un accueil chaleureux, je recommande !

C'est tout simplement bon. La morue, en provenance de Bilbao est sans doute une des meilleures de Brives, l'effeuillé de boeuf vaut aussi le détour et le menu Junior est cuisiné avec soin ce qui est plutôt rare. Tout ça proposé par un personnel attentif et un chef sympathique et enfin une note douce. Un arrêt à faire à Brives.

Succulent et rapide ! Service aimable et de très grande qualité. Excellent rapport qualité prix. Terrasse agréable… Bref, Je recommande fortement

Excellent

Menu excellent Très bon service Bref je recommande

Toujours aussi bon . J'aime y aller quand je suis à Brive.

De passage à Brive. Excellent trés bon cuisinier. De bonnes saveurs. Plats bien présentés. Je vous encourage vivement à passer un bon moment à table. Pascal de Lyon

Bien

Très bonne adresse sur Brive, derrière le Palais de justice, très Bon accueil, service excellent et pro, carte variée très très bonne table 👍

Menu à 34€ excellent rapport qualité prix . Des produits de qualité, des recettes traditionnelles et d autres originales et le soufflé au grand marnière est une tuerie .Des vins de qualité à des prix abordables. Le tout servi par un personnel souriant, pro et attentif. Nous étions 19 à dîner pour le foire de Brive, 19 totalement conquis. Bref un incontournable de Brive.

Le poisson au fenouil excellent et la tarte tatin avec la boule de glace très bonne . Le personnel est très sympa

Plats très bien élaborés et spécialités très intéressantes. Bon accueil !!!

Excellent

super rien à dire mercredi a l équipe

Une valeur sure à Brive, vous ne serez jamais déçus. Plats et service de qualité.

Bonne table en plein centre-ville avec une déco originale. Personnel très agréable. Carte un peu riche mais les spécialités sont délicieuses

Excellente adresse avec des plats aussi délicieux les uns que les autres... Avec quelques souvenirs de saveurs d'enfance à la clé !

Belle carte de cuisine traditionelle .

Une belle surprise : le service est très sympathique et professionnel et les plats sont vraiment bons !!! Je recommande +++

Nourriture et service gastronomiques exceptionnels

Cuisine excellente, personnel et chef très sympathiques et agréables 👌

Exellent! Très bonne adresse pour manger des plats traditionnels de bonnes qualité. Service rapide, accueil chaleureux, soigné, repas savoureux.

Top rien a dire. Manque de resto comme ça!

Cuisine délicieuse, personnel sympathique mais trop speed et cuisine un peu bruyante

Belle soirée, service et cuisine très agréable

Produit frais, service super avec le sourire, spécialités délicieuses. Rapport qualité 👍 Je recommande vivement vous serez ps déçu. Merci👍

En plus de l'accueil chaleureux, vous trouverez des spécialités délicieuses dont l'effeuillé de Bœuf Limousin . Le service impeccable avec le sourire. Rapport qualité 👍👍, produit frais. Merci nous reviendrons avec plaisir

Plats vraiment bons, faits maison et frais. Cependant qu’est ce que c’est long pour être servis en ayant réservé pour 12:39 et étant arrivés à l’heure 😫 manque de personnel ? Victime du succès (resto plein) ? Venez dès l’ouverture !

Bon accueil Embarras du choix, nous avons pris foie de veau et effeuillé de bœuf vraiment délicieux. Service impeccable et le patron fait le tour des tables. Excellente adresse vaut le détour

Un chef qui vient voir ses clients, et demander leur avis c’est rare. Je vous conseille la spécialité du boeuf effeuillé.

Très bonne côte de boeuf mais il frit moelleux à l'intérieur

Nous étions au Bistro Chambon trois fois. C'était toujours parfait. Le service et le dîner sont de 1ère classe.

Accueil très chaleureux malgré notre arrivée tardive. Cuisine maison de qualité, produits frais. Service impeccable. Je recommande ++

C’est fou quand même que l’on ait perdu cet esprit commercial dans les restaurants français. Super accueil, bel endroit, mais lorsqu’on a trouvé une petite chenille dans la salade qui accompagne le burger nous ne voulions pas attirer l’attention mais rien en retour (genre un verre de vin offert) faut-il vraiment gueuler pour se faire entendre que lorsque l’on paye un plat a 19€, on en attend un minimum. Dommage parce que sinon les plats sont de qualité même pour les enfants (cordon bleu fait maison) !!

Plats très bon. On a pris 5 assiettes différentes et on a tous partager pour tout goûter. C'était très bien. Personel très sympa. Attente pour les desserts un peu long. FAIRE AUSSI ATTENTION: le moelleux au chocolat est froid, ce n'est pas un fondant au chocolat.

nous avons passé un très bon moment dans cette brasserie, plats copieux et savoureux....un bémol: les desserts dont certains à la crème, les tartes, exposés sur une desserte à l'arrière du comptoir sans aucune protection à la merci des mouches et surtout de la chaleur, il faisait 34° degré à Brive ce 12 juin !!!

Une référence en Corrèze.

Très bonne cuisine. Atmosphère agréable. Les serveurs sont très attentifs et le patron aussi. Bravo à Daniel Chambon et à son équipe ! Je conseille cette brasserie

Belle découverte pour nous !!! Ne vous fiez pas au nombre d'avis laissés mais plutôt aux commentaires ; en effet, super produits, belle cuisine et service largement au niveau.... Le tout, pour une adition plus que raisonnable.

Superbe

Très bien excellent

Que dire ? Nous avons passé une soirée parfaite. Tout était de grande qualité. Le personnel très à l' ecoute. A recommander. Merci à toute votre équipe pour ce beau moment.

Très bonne restauration et très bon service

Terrasse agréable accueil et service parfaits et des plats copieux goûteux avec de bons produits

Magnifique

Très bon accueil vite servi et bonne présentation et très bon et les prix raisonnable

Très sympa. Cuisine excellente. Une carte de cocktails plus fournie sera le top du top😉

Excellent mais cher :/

C'est une des meilleures adresses à Brive. La cuisine est excellente et le service est très professionnel. Le cadre est agréable et il y a de nombreux plats typiques que l'on aurait du mal à trouver ailleurs. C'est une cuisine fine et savoureuse. Je recommande vivement cet établissement ! Bravo, chef !

L'institution Briviste....cuisine goûteuse et de qualité Les formules sont imbattable....

Repas enfant au top, de qualité c'est rare !! et très bonne cuisine. Merci pour ce bon moment passé

Super déjeuner en terrasse. Repas copieux raffiné et délicieux. Serveurs sympathique et petit mot du chef . je recommande .

Très bon, très accueillant. Je recommande

Cuisine fine et avec des quantités suffisantes ! On est venu par hazard (artcile.dans Marianne positif) , on reviendra pour se refaire plaisir

Refroidis par la serveuse qui ne montrait ni entrain ni intérêt pour nous, l’experience a mal commencé. La carte est cependant intéressante. En entrée, l’encornet fut délicieux mais ce fut le seul point d’orgue... le steak tartare est trop vinaigré et la portion trop petite, l’effilochée de boeuf baigne dans la sauce tout comme la galette de pomme de Terre ce qui vous laisse décu ... on nous a servi de l’eau avec un reste de liquide vaisselle... bonjour le gout... Le dessert (fraise melba) etait correcte meme si l’ajout de sucre cache la qualité réelle du produit. BREF, je ne recommande pas ce restaurant car avec cette accumulation d’erreurs, je ne peux pas croire a du hasard.

Adresse indispensable pour la bonne et très bonne cuisine. 👋👍

n ayant pas pu venir depuis 18 mois je m en faisais une joie mais nous avons été très déçue, l effiloché bleu était élastique, impossible à mâcher, le filet mignon pareil .... du coup je n ai même pas osé prendre le dessert (baba au rhum) dont j avais l habitude et qui j avoue me faisait saliver à l idée de revenir. Je ne sais pas si le restau a été repris, s il n y a juste eu un changement de serveur et cuistot mais je n ai pas retrouvé le restau qui me faisait faire 1h30 de route pour le plaisir d y manger

Excellent restaurant. Cuisine délicieuse. Ne pas hésiter. Merci

Accueil très convivial, et très bon rapport qualité prix pour un excellemment déjeuner