Bistrot Des Ecuyers Restaurant

Serveuse et serveur souriant et agréable service rapide et les foues conformes à nos attentes

Très déçu, venus à 6 pour manger des fouées, nous avons du attendre 30min entre chaque service de fouées. Lorsqu'on a demandé à être resservis cela nous a été refusé, nous sommes ressortis avec la faim. Les tables d'à côté venus à 2 ont eu largement plus que nous, un conseil, venez à 2 et pas nombreux ! A noté que les garnitures sont bonnes. Par contre les fouées sont très creux contrairement à d'autres restaurants de fouées donc ça ne cale pas et ce ne sont pas les meilleurs.

J'ai opté pour un menu découverte 'fouées' Ce petits pains locaux sont cuits sur place dans un beau four à feu de bois. Servis avec de bons accompagnements Bon service et très belle expérience !

Une chouette soirée encore ! Découverte de bons vins d’ici et d’ailleurs , des produits locaux ! Merci l’accueil !

Nous nous sommes régalés des fouées cuit feu de bois. Excellent service.

Ce restaurant nous laissera un goût amer... Ravies de venir déjeuner dans ce bistrot bien noté nous avons été de déceptions en déceptions. Mon entrée a été servie froide, les assaisonnements des plats étaient inexistants ou beaucoup trop présents (sauce au poivre sans goût de poivre que j'ai du faire moi même avec la poivrière, paleron de boeuf extrêmement salé, burger noyé dans la sauce). Lorsque nous allons payer, nous expliquons notre déception à la serveuse qui nous dit qu'il faut le dire par rapport à l'assiette froide. Depuis quand est-ce au client de vérifier la température des assiettes ? Pour la viande rouge demandée bleue, il fallait aussi que j'aille la faire moi même en cuisine pour que la cuisson soit respectée ? Elle s'excuse sur un ton qui veut dire tout l'inverse. Aucun geste commerçant de la part de l'établissement, le gérant s'est même permis de rejeter une des critiques émises d'une manière très peu professionnelle. C'était un jour de marathon et le personnel semblait dépassé, peut être penser à ne pas accepter des tables de 12 sans réservation quand on est déjà dans le jus. Cela aurait mérité de partir sans payer dommage que nous soyons honnêtes. Je cuisine mieux chez moi.

Déçue, le saumon était bon sans plus mais le burger était imbibé de sauce tartare ce qui camouflait le goût des autres ingrédients et qui était très écoeurant. L'accueil et l'amabilité n'étaient pas au rendez-vous, de plus quand nous avons exprimé notre déception, l'attitude des gérants n'était vraiment pas cordiale et évidemment nous n'avons eu aucun geste commercial. Les prix sont aussi très excessifs pour la qualité des plats.

Les supposés patrons sont exécrable avec les clients. La cuisine est mauvaise, sur trois plats différents commandés pas un seul n'était bon (notamment le paleron qui était de mauvaise qualité et la sauce bien trop salée).

Très bon bistrot. Accueil et service parfaits. Le four présent dans la salle du bistrot donne une touche chaleureuse au lieu. Le menu fouées est bon et copieux. La viande est de qualité. Bon rapport qualité prix. Nous avons passé un très bon moment.

Très bonnes fouées (spécialités locales). Service rapide et très sympathique. Petits chiens acceptés. Nous reviendrons avec plaisir !

Très belle découverte. Service et personnel très agréable. Première expérience des fouées, très bons et copieux 👍 Je recommande sans problème.

Foués Délicieux très belles découvertes. Personnels super sympa très agréable et patron super je recommande vivement.

Restaurant sympathique où on y mange bien.. bon rapport qualité prix. Bon accueil.

Service très lent à midi, même si on était les premiers arrivés. On avait pris tous les deux la formule de midi à 15 euros, presque rien dans l'assiette. C'est une première de rester sur sa faim à la fin du repas dans un restaurant. Je ne recommande pas ce restaurant et on ne reviendra plus.

De la bonne cuisine, des vins délicieux et un service irréprochable ! Nous avons été très bien accueilli, c’est sur nous reviendrons !

Très bon service, dans un cadre agréable ! Et les plats ... Excellents !

Très chouette soirée, j’ai voulu faire découvrir les fouées à mon compagnon qui n’est pas de la région. Et c’est réussi. Service au top, prix très raisonnable. Petit bémol, les chaises n’était pas confortable, au bout de 30 min cela devenait inconfortable.

Petit resto sympa au centre ville. Rapport qualité prix excellent. Viandes fondantes. Un vrai régal. Service sympathique. Chaudement recommandé

Super adresse pour découvrir les fouées avec un menu bien gourmand! Super service ! Et en bonus la possibilité de voir la mise en cuisson au four.

Restaurant trouver un peu par hasard en marchant dans Saumur. J'ai était attirer par ce four un peu particulier qui m'a pris de curiosité j'ai donc tenter le menu découverte et celui-ci était vraiment excellent .

Étant de passage dans la région on nous conseillé ce restaurant avec sa fameuse spécialité de Saumur . Un régal 😋😋😋

Cela faisait longtemps que j'avais mangé une pizza aussi bonne, rien à redire sur la pâte fine, les garnitures et la cuisson parfaite. Bravo.

Superbe expérience ! Petit restaurant pleins de charme et conviviale. Une équipe très souriante et agréable. Une carte variée avec des produits locaux et de qualité. Je recommande sans hésitation !

Un petit restaurant charmant au coeur de saumur, nous avons pris le saumon fumé en entrée, l’onglet, les travers de porc et une pizza en plat, rien d’exceptionnel mais tout était bon. Petit bémol, les salades d’accompagnement sans aucun assaisonnement étaient décevantes. Une bonne expérience malgré tout car le restaurant était plein

Très bon moment en famille, le repas était très bon( hamburger, pizza et la viande), on a été très bien accueilli par une superbe équipe. Je recommande

Restaurant très moyen, cher pour le menu foué. On a eut dû réclamer pour avoir des garnitures supplémentaires et les mouettes et lardons étaient froid. Service médiocre, restaurant à touristes

Un restaurant fort sympathique, avec une belle cheminée/four en plein milieu pour cuire les fouets et pizza ! On y a très bien mangé, le menu fouet est bien.complet et il ne lésine pas sur la portion . Une belle salade césar aussi bien copieuse que je n'ai même pas pu finir. Et des gens accueillants pour le service !! Une belle.adresse à découvrir à un pris raisonnable !!

Nous nous sommes régalés et la serveuse était très professionnel et adorable. Nous reviendrons ça c’est sur !

Super bon !!! Des joues de porcs a tomber, un café gourmand avec des fouets maison, tout était excellent ! Je recommande sans hésiter !

Pizzas très chères ( 15€ à emporter ) et pâte super fine . Très déçue

Le Bistrot des Écuyer a surpassé toutes mes attentes ! J'ai commandé une bavette, et la première bouchée m'a ravi La tendreté de la viande combinée à la sauce au bleu était tout simplement une tuerie. Et en tant que Nordiste, je peux affirmer que leurs frites maison sont top. Mes camarades ont pris le menu Fouee, spécialité du coin et du restaurants. A conseiller également mais sortant d'une dégustation de vin rouge j'avais envie d'une bonne viande rouge Très bon vin a la carte Petit bémol sur le café. Mais a part ça tout était top !! Un lieu proche du centre sans être dans la zone des restaurants attrape touristes Ouvrez la porte sans hésiter si vous passer devant a l'heure du déjeuner

Une très belle expérience dans ce restaurant. La serveuse était au petit soin, passant plusieurs fois à notre table pour savoir si tout ce passait bien. Le patron nous a bien conseillé pour la dégustation de spécialités locales. Nous avons donc pris le menu des fouées qui nous a régaler! Nous avons été rechargé en fouées. Bref un service au top avec un chouette sourire, une cuisine faite maison délicieuse. Merciiii a vous!!

Très bonne cuisine, ambiance sympathique ! Excellente découverte !

Le restaurant de Saumur où vous pouvez déguster ou faire connaissance avec les spécialités Saumuroises. Les galipettes, les fouées, les pieds de cochon sont à découvrir pour les étrangers du Saumurois. La cuisson des pizzas ou des fouées s'effectue dans le four présent au sein de la salle de restauration. Un endroit à découvrir.

Découvert par hasard nous n'avons pas été déçus. Produits frais et de très bonne qualité, une serveuse agréable, souriante et aux petits soins. Le service a été relativement rapide pour des plats préparés maison Le menu assiette de fouées est excellent. Nous y sommes retournés le lendemain pour déjeuner, le service a été plus long mais il y avait énormément de monde à servir la qualité et le sourire étaient toujours au rendez-vous et tout pour un prix raisonnable. Je recommande vivement

Pas du tout d 'accord avec le dernier commentaire , serveuse seule et efficace qui garde le sourire , est de bon conseil et très agréable au contraire . Tout était très bon et encore bravo à la dame du four . Nous recommandons!

On a passé un agréable moment, service rapide et très sympathique. Les fouées sont fait à la minute, on s’est régalé. Je recommande vivement mention spéciale pour les galipettes

Nous avons passé un très bon moment dans cet établissement. Très bon repas et un service irréprochable.

Délicieux ! Nous avons pris un menu « fouées », belle découverte . Service agréable, juste un peu de patience pour le réassort des « fouées » et des garnitures. Comme tout est fait à la demande et que cela représente du travail, cela se mérite. Bravo !!! Et merci. Je recommande.

Très décevant côté service et cuisine. Vendre un saumon gravelax à 7 euros pour deux tranches de saumon fumé du commerce.... Le reste on ne l'a pas vu car en une heure on a eu que ça pendant que d'autres tables arrivées après nous, on eu leur entrée (le saumon) et leur plat... quand on a demandé quand est ce que la suite arrivée, c'était même pas lancé en cuisine, aucune explication et aucune excuse. 《 Pas grave ils ont l'habitude d'avoir des avis négatifs et qu'on devrait aller manger au fast food si on est si pressés 》, parole de la serveuse ! La seule chose qui l'intéressait c'était qu'on paye.

Bistrot simple et bon. Nous avons goûté pizzas, salades, pièce de bœuf et dessert. Des frites maison très bonnes. Bon rapport qualité prix. Dommage que le service ai été un peu long.

A fuir... assiette sale nous avons pris le menus fouet et nous étions 4 adultes ont es resté sur notre faim tellement la portion été petite ...c'était pour deux personnes... personnelles désagréable des qu'on leur a fait part de notre déceptions tout ça servit en deux heures seulement 😱

Nul ! Assiette sale Cantité pour les foué insuffisante pour 4 personne nous sommes resté sur notre fain .

Bon acceuil, prix raisonnable menu du jour et café gourmand J'ai déjeuner et dîner, le soir j'ai mangé une pizza délicieuse au feu de bois dans le four qui sert aussi bien pour les fouées la mousse au chocolat était maison et bonne également. Pour les tatillons la pizza était sans doute faite avec la pâte à foué mais c'est bien sinon il y a une pizzeria à côté.

Accueil très sympa même sans avoir réservé. La qualité des plats est irréprochable et le rapport qualité/prix est correct

Très bel accueil même sans avoir réservé. La qualité des plats est irréprochable et le rapport Qualité/prix est correcte.

Super restaurant MPokora à bien apprécier Super bon L'équipe génial

Déçu, Déçu...je me faisais une telle joie de bien manger ce vendredi soir en ayant visualisé les avis et photos. Ok soit il y avait beaucoup de monde mais meme... j'ai attendu 75mn avant d'être servi et surtout ce qui ne m'a pas plus c'est que d'autres tables ont été servi avant moi (enfin nous, j'avais réservé pour 4) alors qu'ils sont arrivés bien après, bon OK ça passe j'oublie... j'avais commandé une assiette du terroir composée de 4 fouées 2 galipettes, jambon de pays, rillettes, boudin aux oignons etc.. malheureusement les galipettes (champignon) sont arrivés froides ! Donc retour en cuisine et re attente 10mn...bon OK je suis objectif ce n'était pas mauvais, pour mes autres invités pareil. Par contre ou est la cuisine la ? C'est plutôt de l'assemblage et non une cuisine élaborée comme je le supposais. Je réessaierai une seconde fois pour voir...

Services très très long ! Garniture à foué laisse à désirer Organisation dû services à revoir

Très bon restaurant. Les fouees sont justes délicieuses. La pizza et le reste, tout était très bon jusqu au dessert. Service rapide et agréable. Rien a dire!

Sûrement les meilleurs capuccino Saumurois jamais réalisés! Service très humain et cuisine aux petits oignons, merci !

Nourriture excellente une carte variée avec des plats régionaux traditionnels (fouées, faites maison) et des plats plus communs. Très bon accueil et conseils pour le choix du vin, je recommande fortement !

Restaurant servant les spécialités culinaires locales, les foués et les galipettes, dans leur menu découverte à 26 euros.

Personnel très agréable, les produits sont de qualité, je recommande

Pizza à éviter, je n'ai jamais mangé une pâte à pizza aussi indigeste, trop fine et ultra farinée, très seche, obligé de boire un litre d'eau pour faire descendre ... La 4 fromage est beaucoup trop salée, c'est la première fois de ma vie que je n'arrive pas à finir une pizza !!! Service horriblement long, arrivé à 20h30 en ayant réservé, pizza servie à 22h30

Bon accueil, rien à redire sur le service , serveuses souriantes . Foués très bon ,j'en ai mangé dans plusieurs restaurants mais ceux là ne durcissent pas à refroidir. Félicitations pour le 1 jour de la personne qui les faits. Je recommande vivement.

Malheureusement, je dois dire que mon expérience dans ce restaurant était loin d'être satisfaisante. Nous avions pris la formule des fouets. Le service était lent, ce qui a considérablement affecté notre plaisir de manger là-bas. De plus, la quantité de nourriture proposée pour notre groupe de cinq personnes était très limitée, ce qui nous a laissés affamés et insatisfaits, si vous prenez la même formule à plusieurs, on vous servira tout pêle-mêle au milieu de la tablée. Les portions individuelles semblaient beaucoup plus intéressantes à la vue d'autres tables, il faut croire qu'il est plus simple de marger sur une table où les serveurs sont proscrits de revenir demander si tout se passe bien pour un éventuel réassort. Dans l'ensemble, je ne peux pas recommander ce restaurant si vous recherchez un service efficace et des portions généreuses. Petit bonus, l'établissement refuse les tickets restaurants, pour faute de commission. L'expérience complète nous a bien convaincu, nous irons désormais ailleurs.

Repas de fouées fabuleux. Cuisson réussie dès le début du service. Accompagnements frais et raffinés, peu gras. Beau choix de vins. Prix très raisonnable.

Super repas, équipe très agréable, on reviendra pensez peut être à offrir les digo' 😁

Superbe expérience dans ce restaurant où nous avons pu manger local. Le service était vraiment au top, les serveuses souriantes et à l’écoute ! Nous nous sommes régalés.

Service accueil :trés professionnel. C est trés bon , rapide. Bravo.

Très bon accueil, plats faits maison au feu de bois, prix abordable.

Nous y sommes allés avec ma famille, nous avions réserver. Terrasse très agréable ainsi que les serveuses. Petit bémol, dans la salade seguin que j'ai commander il y avait des champignons or ça n'est pas noter sur le menu. On m'a changer mon assiette sans aucun soucis mais encore une fois ça n'allais pas. Il n'y avait pas de pomme de terre comme indiquer sur la carte, j'ai demander à la serveuse mais aucune réponse ne m'a été apporté. Cette salade coûte 15€ pour finalement avoir manger de la salade, quelques lardons et 4 petits toasts de chèvre je trouve ça chère payer .. Attention également sur le site internet il est noter que l'on peu payer en tickets restaurant mais une fois en caisse ça n'est pas autorisé !

Nous y sommes avec jeffounais. Nous avons ete accueilli agréablement. Nous avons manger des galipettes et camembert rôtis avec frites maison.cest excellent. Et après café gourmand avec fouee .bien entendu..Miam-miam

Je recommande vivement cet établissement où l'on peut manger des spécialités régionales, où la qualité est au rdv pour des prix corrects, où le service est efficace et très sympathique. Si je n'ai pas mis 5 étoiles c'est uniquement à cause de l'accueil du cuisinier : nous n'avions pas réserver et ce monsieur ne s'est pas montré des plus agréables. Il a finalement pu nous trouver une place à l'extérieur et heureusement car finalement il est très sympathique une fois déridé. Comme quoi le 1er contact gâché peut faire une réputation non fondée....

Parfaits du début jusqu'à la fin, nous étions une table de 10 et personne n'a été déçu je vous le garantis ! Le personnel est agréable et à l'écoute de ses clients. Qualité et quantité étaient au rendez-vous, les fouées étaient excellentes, les garnitures proposées...un délice ! Une carte des vins complète. Je vous recommande grandement cet endroit.

Très bon moment passé entre amis, les pizza est plats sont garnis.

Accueil déplorable On a p’us l’impression de déranger lorsqu’on demande une table… Mon amie et moi voulions nous installer sur une table et non agglutinée aux autres clients mais cela semblait déranger Sur ce nous sommes parties Si vous avez des problèmes de riches et que vous pouvez vous passer de clients et bien parfait nous nous préférons dépenser notre argent ailleurs

Un plateau de deux personnes pour 5 . On ose à peine demander . Frustrant, mais le concept reste sympa

Excellente adresse, je recommande notamment l'assiette du terroir typique de la region avec fouee, charcuterie du cru et galipettes 😍

Une bonne occasion de découvrir les fouées, spécialités de la région, cuite au feu de bois sur place. Endroit chaleureux et très bon accueil ! Le lieu attire du monde, essayez de réserver avant votre venue…

Arrivés tardivement, très bien reçus ! Repas très bon et copieux, patron et serveuse très serviables. Spécialités locales (fouées, galipettes) et carte de brasserie plus classique, le tout avec de bons produits.

Super cadre avec le four à pain pour les fouées! Service rapide et on s'est régalés avec les enfants! Merci

Nous avons mangé en famille dans ce restaurant, nous recommandons tous ce restaurant pour son accueille, son équipe, sa cuisine, sa propreté et son rapport qualité prix. Un grand merci

Très bon restaurant, serveuse aimable et service rapide. Ont bien pris soins de répondre à mes besoins (cuisson/produits pasteurisés)

Personnel, et patron de ce resto, très sympa Alors que j’avais oublié mes clés dans le bar Voisin ils ont tout fait pour joindre le propriétaire afin que je puisse récupérer mes clés de voiture Merci encore pour votre aide

Endroit convivial exellentes pizzas au feu de bois un peu avare sur les verres de digestifs mais bon rapport qualité prix dans l'ensemble

Excellente cuisine et bon accueil. Le menu Fouee est à conseiller pour découvrir le terroir local.

Très bon restaurant Un personnel accueillant. Une cuisine régionale avec le menu fouet! Cuisine au feu de bois dans le restaurant très sympas

Diner vendredi dernier. Accueil très agréable , petit brin de causette avec le patron, cadre sympathique. Spécialité de la région (Fouées à volonté) avec divers conseils de la serveuse pour déguster le plat. Pas besoin de réclamer on nous propose directement des nouveaux fouées. Une carte des vins avec des tarifs corrects. Je recommande vivement si vous souhaitez déguster un produit régional. Pensez à réserver ! ou a venir dès 19h.

Sympa, c'était bon, accueil du personnel sympathique,souriant,et compétant.contrairement à la personne qui nous a parue être le patron,qui se pavanait,ni bonjour ni..m......e....c'est désolant de voir cette personne tourner en rond jusqu'à l'arrivée d'Amis pour s'installer en vitrine pour boire un coup....c'est ce qui nous a frappé.. l'attitude du patron.....puis de le voir avec ses amis qui fument...dehors ..et nous qui venions de régler la note au bar..... rien. De sa part...comme en arrivant ,la moindre des choses... au-revoir messieurs dame, merci...enfin..bref...un c....

En vacances sur Saumur pour quelques jours, nous avons déjeuné dans cet établissement. C'était très bon et bien présenté. Je recommande.

Les plats sont excellents. Néanmoins, l'homme qui a pris nos commandes manquait d'amabilité et semblait être ennuyé par l'arrivée de clients. Heureusement, la serveuse qui est venue nous conseiller pour les vins était, elle, fort aimable !

Une bonne expérience de fouees mais un accueil froid et peu aimable. Heureusement que la jeune serveuse a le sourire !

Restaurant charmant et personnel serviable. Ils ont pu me proposer diverses options sans gluten. La rillette et le poisson étaient délicieux. J'ai pris mon propre pain sans gluten, ce qui était utile.

En camping-car, avec mon épouse, nous étions au camping de l'Ile d'Offard pour une semaine en septembre. Sommes allés au Bistrot des Ecuyers pour le repas de midi, avons pris la formule à 18€ (entrée + plat + dessert), avons été satisfaits, tout était excellent. Nous recommandons cet établissement pour sa cuisine et son personnel sympathique

Excellent, menu foués simple et délicieux, et salade de rougés très bonne. Bière locale . Serveuses très serviables et souriantes. Une bonne adresse.

Trois étoiles car la cuisine est bonne mais j'ai juste demandé des verres à vin absent sur la table et j'ai du faire une bourde car j'ai eu droit à un peu de mépris par la suite. Pas de merci quand j'ai mis ququq pièces dans la tirelire sur le comptoir et à peine un regard quand je prends congé poliment bref... Pas sympa...

Très bon repas avec un personnel très sympathique. On peut juste regretter le temps d'attente pour être reservie.

Accueil catastrophique : 3 h pour servir une tablée de 11 personnes. Malgré la bonne volonté de la serveuse, même les plats n'étaient pas conformes à la commande. Bref, passez votre chemin, aucun intérêt.

Bons plats et service rapide et sympa.... à part le patron un peu revêche....sauf avec ses habitués...mais après tout c'est son problème 😂😂😂

Tres Bon accueil. Top repas dans le jardin avec un super spritz en apero ! Un regal la Viande cuite au brasero. Avons passé un bon moment😎😁

Je suis venu en famille et nous étions 7, Nous avons tous pris des menus « foué »(20€ le menu) 7x20€ = 140€ au total. Pour commencer, on nous amené 2 plateaux pour 2 personnes avec leurs garnitures de fouée et on nous a dit que si besoin il fallait demander du rahb selon ce qu’il y a de disponible. (Alors qu’à la base c’était 7 plateaux. Je résume donc, on vous amène 2 pauvre plateau équivalent à 4 personnes pour 7 personnes, et c’est ensuite à vous de courir après les serveuses du restaurant pour obtenir votre garnitures. Évidemment, je comprend que le restaurant doit s’occuper des autres personnes en même temps, mais je trouve que l’organisation laisse vraiment a désiré. J’ai vraiment eu le sentiment que le restaurant fonctionne sur la rentabilité au détriment d’un service de qualité, et qu’une fois que vous avez commander il en ont strictement plus rien à foutre. Si vous souhaitez goûter au fouée de la région, je recommande fortement d’aller voir ailleurs.

Très bon restaurant, service un poil long mais il a plu énormément et la disposition des tables à dû être revue. On a pris que des menus avec les fouées à volontés et ils sont vraiment délicieux. Les garnitures sont presque toutes faites maisons, ou locales. Je recommande vraiment, je reviendrai tester d'autres produits sur la carte.

Venir dès l'ouverture à 19h si vous n'avez pas de réservation, l'endroit est prisé. L'équipe est très sympathique Les fouées sont cuites à la minute, et se remplissent de tout un assortiment de garnitures. On a même pu nous proposer une version végétarienne. Nous nous sommes régalés ! Ce repas à joliment conclu notre journée à Saumur.

Est ce normal de fermer la cuisine alors que les plats ne sont pas servis entièrement ? Et est ce normal de se prendre le reproche de réclamer plus alors qu’on est sur une formule à volonté ?🧐

Bistrot découvert ce week-end, et choisi pour ses spécialités régionales. J'ai été déçu non pas par la qualité du produit mais par la qualité du service et du mépris de certain personnels! Le fuée à volonté qui ne l'était pas tant.. bref une fois pas deux.

Très mauvais expérience Arrivé à 21:30 et repartit à 00:30 sans avoir pu finir le plat. Cause : les cuisiniers ont fermés les feux de cuissons dû à une mauvaise prise de commande. Ne recommande pas

Prix correct , direction qui ns prend de haut alors que la commande n'a pas été servie jusqu'à la fin ,en compensation digestif offert ...

Moment agréable dans ce restaurant Plats originaux Camembert au miel Pieds de cochons recommandés Personnel compétent, rapide Vous serez contents c'est sur

De passage dans la region, Nous avons passé un agréable moment en terrasse, le plat du jour était délicieux et avec des légumes ce qui est très agréable. Les jeunes serveuses sont polies, serviable et d'une gentillesse ! C'est une adresse que nous vous conseillons. Les prix sont relativement abordables pour la qualité des produits servies. Encore merci.. Signé des bretons amateur de bonnes bouffes

Désastreux!! Une fois installé, ma compagne, ma fille de 4 ans et mon fils d’1 an…. On passe commande pour ma compagne et moi. Le patron vient nous voir et nous oblige à la vente de 2 plats supplémentaires pour les 2 enfants. J’ai beaux essayer de lui faire entendre raison sur ma file qui a un estomac de moineau et surtout mon fils qui n’a que 1 an…. Mais pour lui les enfants n’ont rien à faire dans les restaurant surtout dans le siens. Évidemment nous sommes partis!

Nous sommes venus en famille un midi en semaine. Très satisfaits du menu proposé et du rapport qualité-prix (18€ entrée + plat + café gourmant). Des choses simples bien maîtrisées et en bonne quantité, couplées à un service agréable.

Très bon restaurant, les fouées étaient très bonnes ainsi que leurs garnitures. Service rapide et personnel très agréable.

Nous avons pris les fouées a volonté. Très cher pour ce que c’est. L’accompagnement des fouée n’est pas du fait maison mais de l’industriel(tout fait) ça se voit. A ce prix c’est une arnaque. Si vous voulez des fouées allez voir ailleurs il y a mieux sur Saumur. En plus de cela on a eu la forte impression de déranger le patron. L’amabilité ce n’est sans doute pas son fort ou ce n’était peut-être pas son jour je ne pourrai dire…

Propose un excellent menu de fouées à des prix raisonnables. Service très sympathique et capable d'accueillir notre groupe de 10 personnes sans réservation. La seule chose qui leur manque, c'est un meuble à langer, ce qui ne semble pas être courant dans les restaurants/cafés de Saumur.

Nous avons déjeuné début juillet avec notre petit fils de 5 ans 1/2. Nous avons choisi fouées à volonté et nous nous sommes régalés. A noter aussi un très bon accueil : personnel aimable et disponible. Nous y retournerons sans hésitations lorsque nous reviendrons à SAUMUR.

Très bon rapport qualité-prix. Menu des fouées super, belle découverte. Accepte les animaux. Service un peu long lié à l'affluence et au temps de cuisson.

Gérant très désagréable qui est venu nous insulter après 30 minutes dans le restaurant, alors que que nous avions dû aller chercher les cartes nous mêmes et que nous avons dû attendre bien longtemps avant que l'une des 5 serveuses qui tournent en rond ne daigne venir prendre notre commande. Cuisine surchargée et très long temps d'attente alors qu'il s'agit essentiellement de boules de pain et d'un plateau de garniture peu copieux. A éviter tant que le patron n'aura pas compris que la qualité de service et l'amabilité font aussi parti de son travail.

Nous avons eu du pavé de bouef avec des frites et une salade de fromage de chèvre et les deux étaient vraiment délicieux.

Endroit convivial. Pizza avec pâte fine et bonne garniture. Les fouees sont excellentes. Par contre ne prends pas les TR. Mais ca vaut le coup.

Très bon restaurant on y a mangé à 2 adultes et 3 enfants des fouées à volontés la garnison quand y en a plus on peut en avoir d autre on est ressortie on avais plus faim.

Depuis que ça a changé de proprio ça a perdu en qualité ! Pizza trop cuite voire cramée! Service long pour 6 boules de glaces ! Dommage c’était mieux avant ! 👎🏽

Jardin très agréable avec le brasero, accueil privilégié, planches de viandes délicieuses. Je vous conseille vivement cet établissement.

Très belle découverte. Restaurant sympathique. L'équipe nous a très bien accueilli, nous y avons très bien mangé. Super rapport qualité/prix. Je recommande vivement si vous etes de passage sur Saumur.

Très déçu par ce restaurant « spécialisé foués » Réservation pour 21h, la table n’étais pas prêtes on nous a oublié. Les foués sont plats et sans garnitures 1h d’attente pour avoir le premier service de fouées et 30´ pour le réassort.

De passage sur Saumur, nous en avons profité pour goûter les spécialités locales : les fouées et poisson de la Loire. Nous nous sommes régalées, les quantités étaient parfaites ! Le service était top, le personnel très sympathique

Personnels sympathique, l assiette a été bonne mais la quantitée par rapport au tarif ne me paraît pas justifié.

Très bon restaurant à tout point de vue. Esprit convivial, service souriant et plats délicieusement préparés pour un tarif correct. Ce restaurant a un Plus indéniable.

Véritable escroquerie La semaine dernière arrivés à 4, on nous a servi après plus de 2 heures d'attente. Un piètre menu avec certes des boules de pain faites maison que nous devions les remplir d'haricots blancs, de lardons, de boudin, de fromages frais ou de chèvre... dans des quantités minimalistes.... même pas de viande... en fait un sandwich .... cela nous a coûté 100 euros à 4 alors qu'en allant manger un kebab, nous aurions dépensé tout au plus 25 euros avec de la viande au moins.... Passez votre chemin... je ne peux pas croire que le cuisinier ait eu son CAP.

Excellent, nous ne connaissions pas les galipettes ni les fouées cuites au feu de bois devant les clients, à découvrir absolument en passant par Saumur

Restaurant agréable, nous y avons très bien mangé et les prix sont corrects, attention ce restaurant ne prend plus les tickets restaurant.

Lieu convivial, très bien accueillis! Je ne suis pas du coin...Excellente carte des vins, on m' a bien conseillé. Spécialités locales à déguster, Fouées, Galipettes.... Produits de bonne qualité 😋 jolies découvertes Merci pour la soirée

Très bon repas, serveuses très agréables. Dommage que le patron manque de tact pour parler à ses clients et le sourire ne doit pas être un supplément

La nourriture était correcte et le personnel était sympathique. Le bistrot sert à la fois des plats français et des pizzas. Interaction amusante avec les autres invités. Restaurant informel.

Un déjeuner sympa. Service agréable. Une belle découverte des spécialités les Fouées et les Galipettes.

patron radin, formule à volonté qui n'est pas à volonté, se permet de faire des remarques quand on en redemande ! à éviter FORTEMENT

Dégustation de fouées réussie. Produits frais, de qualité et à volonté. Je recommande ce restaurant, de plus le service est très agréable

Le seul à faire des fouees en semaine dans le coin. Accueil un peu froid, disons rustique. C’était très bon mais un peu cher (menu fouées à 19€).

Mojito top top top !!!! Viande divine ! Patron très commerçant et pro! Très belle découverte ! Adresse à noter !

Produits frais de bonne qualité bien cuisinés, accueil et service sympathiques. Bon rapport qualité prix.

Accueil et service sympathiques, cuisine sans prétention avec d'excellents produits. Très bon rapport qualité prix.

Un lieu aussi qu convivial que chaleureux. De la cuisine régionale avec des produits frais et des assiettes généreuses. Un patron sympa et très présent. Une chouette adresse. Bravo et merci

Un établissement complet par ça simplicité et son efficacité. Le patron vous met à l'aise de suite et le vin Maurice s'accorde parfaitement avec cette cuisine du terroir franche et de qualité. Une adresse obligatoire si vous passez par Saumure.

Je met une étoile pour la qualité des plats seulement, pour le reste je parlerai que de la qualité du service qui était honteux.. nous avions réservé le mardi 2 novembre au midi, plus de deux heures et demi pour manger. Les serveurs passez à côté sans faire attention à nous, les gens arrivé après nous étaient servi avant nous et ce jusqu'au dessert. Le peu qu'on demandait à savoir nos plats et même une carafe d'eau c'était trop pour eux, réponse avec dédain. Bref choquée et déçue. Ma belle famille avait elle une couleur de peau qui ne vous convenez pas ?

Super accueil. Serveuse très sympathique. Service rapide. Endroit chaleureux et douillet avec la fabrication des Fouées en live au feu de bois. Attentif et soucieux de notre bien être 👍😉 on est venu en amoureux... Nous recommandons 😁

De passage à Saumur, très belle découverte de ce restaurant de traditions ! Accueil sympathique ! Nous avons super bien mangé ! Merci pour ce bon moment !

Belle découverte. Super accueil. Des fouées à tomber, sans oublier les magnifiques et délicieuses galipettes. Une très agréable soirée à refaire très vite.

2 etoiles seulement alors que la pizza est delicieuse, copieuse avec des ingrédients frais, que le spectacle du fabricant de fouées est magnifique mais le dessert est déprimant. Une dame blanche avec une glace vanille basique, du coulis de chocolat industriel froid et de la vulgaire chantilly. S il vous plait faites un effort et vous aurez des clients heureux

Service long, surtout pour les desserts plus de une demi heure d’attente (problème de commande ) ce qui arrive j’ai vu la serveuse mettre les foues à la poubelle parce que ils éte froid alors que ça aurait pu être réchauffer dans le four exprès. Du gaspillage pour rien. Mais toujours aussi bon.

Le restaurant a refusé que l on partage un menu enfant( 10,50euros) pour deux . Nous avons du quitter les lieux . C’est triste ….

En vacances à Saumur depuis quelques jours... Le meilleur pti bistrot, avec une cuisine de bistrot très très bonne, bonne pizza également. Des prix corrects, très bon rapport qualité-prix. Bon cadre, sympas. Merci pour ce dernier repas à Saumur.

Nous recommandons à 100%. Équipe symphatique, service impeccable, prix raisonnable, menus fouées excellents, traditionnel également dont cuisson viande respectée. Nous reviendrons sans hésiter 😄

Agréable moment passé dans ce restaurant , l equipe est sympathique et le menu découverte était copieux et très bon .

L équipe des serveurs est efficace On a choisi la formule fouées à 18€. Le prix est trop élevé pour les produits et la quantité . La terrasse donne dans la rue st Nicolas tres sympa

Les + : Le service est sympathique. Les galipettes servies en entrée sont très bonnes. (Cf photo) Les - : En revanche le rapport qualite prix est à revoir concernant la formule fouées (-1 étoile) et surtout l'attente est beaucoup... beaucoup trop longue (-1). Nous sommes arrivés vers 19h30 et partis vers 22h15.

La viande était bonne et bien cuite comme je l'avais commandée. Le verre de vin était bon. Petit point faible : ma viande a été servie un peu juste en pommes de terre. La serveuse est venue demander si tout se passait bien. Je lui ai donc dit que j'aurais bien aimé en avoir un peu plus ... Et elle ne m'a ramené que du pain (?) ... Par contre mon épouse a pris un Saint-Pierre qui était très fin, mais sur un lit de quinoa froid (!) et baignant dans une sauce froide(!). Le tout accompagné d'une garniture à base d'oignons et d'échalotes froide aussi. On s'est interrogés sur la recette mais la serveuse a confirmé. C'est TRÈS bizarre de manger tout froid sauf le poisson 🤔 Il est conseillé de réserver. Attention ils n'acceptent pas les tickets restaurant.

Menu foué typique et très copieux. Le personnel est particulièrement attentionné. Merci pour ce bon moment passé en famille.

Nous recommandons à 100% le bistrot des écuyers. L'équipe des jeunes est très sympathique, professionnelle, Une serveuse nous a conseillé sur le vin très professionnelle gentille sérieuse. Le repas excellent, le four à bois top, pizza fouées, cuisson viande et frites excellent surtout avec la sauce conseillée c'est fait maison et pas industriel. Merci à toute l'équipe et au plaisir de se revoir un jour.

Très bon service. M'a fait découvrir la spécialité des fouées qui sont exquis. Tout est très bon, la qualité des plats est présente, rapport qualité prix est top. Je recomendé à toute personne voulant passer un bon moment. :)

Une très belle adresse à découvrir pour déguster les spécialités locales des fouées et galipettes ! Nous nous sommes régalés et l'accueil était très agréable. Très bon rapport qualité prix.

Service au top‚ pas d'attente‚ personnel au petit soin Fouées excellentes et également proposées dans le menu enfant super‚ garniture variée

Un service au top, une nourriture du coin parfaite. Sans réservation,on nous a trouvé une place. Les fouets sont au top. Au plaisir de revenir

Nourriture excellente cependant le service est très long, assiettes arrivée 1h45 après s'être assis à la table, les fouées a volontées arrive au compte goutte, vraiment dommage de ne pas pouvoir profiter pleinement d'un repas à 7 en ayant que 2 planches de servies, déconseillé en haute saison. Heureusement il y'a trois pokestop a proximité.

Très bon établissement, un excellent repas en famille qui a ravi parents et enfants. Équipe très chaleureuse et accueillante

Bistrot très sympathique. Équipe accueillante et dynamique. Plats de qualité ! On a passé un très bon moment.

Personnel accueillant (peut être même la patronne ?) Repas copieux, bon et accessible. Les serveurs ont l'air de débuter et la machine n'est pas encore bien huilé.. mais ça va venir. Petite gamelle pour le toutou déposée d'initiative : Top. Je recommande 👍

Personnel vraiment adorable pour une nourriture appétissante et largement abordable. Un restaurant génial pour tester les spécialités locales!

Nous avons pris des fouees et ce fut très bon mais l'attente était très longue et surtout ne levé pas la tête car araignée et poussière en tout genre

Attente vraiment trop longue, un peu plus d'une heure pour servir 2 Steaks tartares et 2 pizzas !!! Heureusement le goût était présent dans les assiettes !

Bistrot très abordable en termes de prix et la nourriture y est bonne en revanche le service laisse grandement à désirer. Beaucoup d’erreurs de services (doigts dans l’assiette, remarques désobligeantes,...) et un personnel non professionnel. Je ne recommande pas.

Bonne brasserie bien mangé et patrons soucieux du bien être de ses clients. Juste un petit bémol sur le fait que durant le repas,on ne m a pas demandé si je voulais une gamelle d eau pour mon chien .sinon correct dans l ensemble.

Bon restaurant, les foues sont à découvrir. Dommage qu'il y ait autant d'attente entre les plats. Trois heures pour un dîner, c'est trop long. Je conseille si vous n'êtes pas pressé

Super service, un personnel au top! Les fouées sont délicieuses et repas enfant très bon. Une superbe adresse à Saumur !

Très bon ! Cuisson au feu de bois. Les pieds de cochon viennent de la charcuterie juste à côté, on sent un soin apporté à la qualité des produits !

Petite halte en famille dans cette petite cour intérieure où les planches charcuterie fromage sont excellente...avons passé un agréable moment!! Nous recommandons ++ cet établissement

Il est préférable de réserver, même avec réservation c'est un peu la course pour les serveurs qui, même sans coup de fouet (goûtez les, ils sont excellents) courent dans tous les sens. Accueil chaleureux par Marie Madeleine qui nous a fait de magnifiques pieds de cochon. Nous avons aussi tester les rillettes et le boudins, c'est magnifique, c'est la nourriture que j'aime, c'est la France, celle du général ! Ne boudin pas votre plaisir !

menu fouees correct. vins au verre bien choisis. service sympa. terrasse agréable. autres plats à améliorer.

Le bar accompagné d'un risotto était posé sur une bouillie de riz. Pas appétissant. La salade d'accompagnement du pavé de bœuf était confite. Obligé de demander le ticket de l'addition. L'amabilité n'est pas de mise dans cet établissement.

Super endroit les foués a garnir sorte de pain cuits au feu de bois sont délicieux aussi bien salé que sucré et le service très accueillant. Je recommande vivement.

Ambiance sympathique et serveuse agréable. Fouées : produit régional et fait sur place dans le four à bois situé au milieu du restaurant. Garnitures : variés et locales, et fraîches rien à redire. Dessert: fouées avec chocolat et caramel, simple mais efficace. Vin bio 2018 voltige correct. Un bémol, le temps d’attente est trop long. Prêt d’heure d’attente avant de se voir servir les fouées.

Désolé mais je n'ai tout simplement pas aimé les pizzas ici. Très fin, ce que j'aime bien mais pas croustillant et très pâteux, mais pas bien cuit du tout. Dommage car c'est un four en terre cuite. Ils les ont fait recuire, mieux, mais toute la fusée avait brûlé et ils n’en ont plus ajouté. Je n'aurais pas payé pour ça au Royaume-Uni.

une bonne découverte que ce restaurant. Je voulais gouter aux fouées je n'ai pas été déçu. très bon resto! ce que j'aurai aimé, c'est en apportant l'assiette dire ce qui se mariait le mieux ensemble. De plus j'ai pris la formule découverte a 21€ ou j'étais seul a avoir une assiette avec pleins de choses très très bonnes a manger et la table à coté de moi ont eu la même assiette que moi pour 2! je pense que c'etait pour éviter de surcharger la table mais j'ai été surpris. Un très bon moment passé à table en tout cas dans ce restaurant, et j'ai mis 4 étoiles sur le fait que j'aurai aimé vraiment que la serveuse qui nous a amené le plat nous donne plus d'informations pour accompagner quoi avec quoi.

La formule fouées à volonté n’est pas du tout à volonté. Le responsable du restaurant vient vous voir en disant sur un ton désagréable qu’il faut être raisonnable et ne pas manger pour manger et qu’il allait « perdre sa chemise ». Avec une addition de plus de 200 euros à huit nous n’avons pas du tout eu l’impression d’abuser ... passer votre chemin pour éviter de donner l’argent à un patron qui ne le mérite pas !

Restaurant typique pour le repas proposé. Cuisson au feu de bois des foués et pizza enfant délicieuse . Possibilité de recommander des foués et des garnitures à volonté

De passage à Saumur, nous avons déjeuné dans ce restaurant, bien que bondé, le patron nous a trouvé 3 places et nous avons été servis rapidement. Les fouées que nous ne connaissions pas ont été une belle découverte, les garnitures sont copieuses, le pied de cochon désossé qui vient du charcutier voisin un régal, se mariant très bien avec les mogettes. Bon conseil du patron sur le vin (blanc) de la région. Bon établissement, pour nous, plats originaux.

Tout d'abord emballés par l'idée de manger un plat local (les fouées) , nous avons vite déchanté,tant par la nourriture que par le service. Viande ayant un goût de fromage, peu de frites (pourtant bonnes,elles),fouées dans lesquelles rien ne fond, gruyère demandé en supplément impossible à obtenir ,poulet du menu enfant cru à coeur

Très bon bistrot et abordable. Belle carte de bon goût allant de la pizza au bœuf de qualité. À Saumur, c'est un endroit pour manger. Sûrement l'un de mes restaurants préférés ici. Le personnel réserve un accueil chaleureux et a des yeux pour les invités.

Plats de spécialités locales : fouées et galipettes au four à bois. Belle carte des vins. Personnel agréable

Incontournable ! Etablissement qui nous a été conseillé par l'office du tourisme pour goûter les spécialités locales. Nous n'avons pas été déçus, les fouaces sont réalisées devant nous dans un four à pizza.

Restaurant très sympa. Nous avons goûté la formule fouet, simple, bon, produits de qualité.

Super repas mercredi midi. De très bon produits, une très belle carte avec des spécialités locales. Un délice. Si nous repassons par la, nous reviendrons vous voir. Merci

Des foueès ont été commandés pour notre table de quatre personnes et la nourriture était bonne, mais pas exceptionnelle. Le service était très médiocre et cela nous a gâché notre plaisir. Notre table était entassée dans un petit espace et nous étions assis très près des autres dîners. Il y avait peu de place entre les tables. Le serveur n'était ni aimable ni sympathique. Il y avait de longs intervalles de temps entre les plats et nous avons dû demander de l'eau et des portions supplémentaires. Il est peu probable que nous retournions dans ce restaurant.

Enfin une garniture de qualité pour les fouées ! Les garnitures sont vraiment excellentes (boudin, rillettes, crème ciboulette, mogettes, beurre persillade, fromage de chèvre...), le service est agréable et efficace. La carte des vins est à tous les prix (dont une sélection du mois...). Bref à recommander pour goûter les fouées. Je n'ai pas essayé les plats du jour.

Apparemment, nouveau propriétaire pour ce restaurant qui se nomme désormais bistrot des écuyers. bon accueil malgré un service un petit peu long, nous avons apprécié les foués. C’était copieux, frais, à volonté, nous avons vraiment bien mangé. Bon rapport qualité/prix Nous recommandons vivement ce restaurant. Nous reviendrons à l'occasion.

J'ai découvert les foués dans ce restaurant c'est bon et en plus à volonté. Service rien à redire prix correcte

Pour manger le plat typique de la région et voir les fouees cuire sous nos yeux...service agréable, bon rapport qualité prix.

Une vraie découverte ces très originales et délicieuses fouées sortes de petites pitas légères à fourrer à sa guise de garnitures locales ou faites maison beurre d'escargot rillettes succulentes boudin fin et en dessert au caramel et chocolat. Goûtez aussi les galipettes champignons farcis. Excellent rapport qualité prix.

En déplacement pro sur les environs, adresse qui nous a été recommandée pour découvrir les fouées et ce fut une délicieuse découverte. En plus d'un accueil trés agréable

Bah c'était bien sympa, avec des pizzas à pâte très fine, une bonne garniture et généreuse ! Bref on pourrait y retourner.

Restaurant très correct. Accueil agréable et service rapide. La nourriture était bonne et ils s’adaptent à nos souhaits (plats végétariens). Endroit idéal pour manger la spécialité du coin : les fouées ! Décoration chaleureuse pour un moment agréable.

Excellent repas : les têtes de champignons farcis, en entrée, à partager à deux, c'est un régal. Ma pièce de bœuf était très bonne et bien cuite, servie avec des frites maisons (bonne surprise car non indiqué dans la carte!) Quant au dessert, les foués au chocolat et caramel avec sa boule de vanille plairont aux gourmands c'est certain. Deux bémols : 1- J'ai demandé au serveur qu'il pose mon verre de vin rouge 5 min près du four parce que servi aussi froid c'est pas possible à mon sens ! 2- J'ai cru que la gérante était désagréable au prime abord ...

Un petit restaurant sympa avec des spécialités locales qui en font le principal intérêt. Les tarifs sont corrects mais il ne faut pas s'attendre à de la grande cuisine.

Tarif très correct. Service rapide le midi. Personnel agréable et toujours souriant. Fouet et pizza cuits sous nos yeux dans le four de la salle. Toujours un plaisir d'aller manger la bas!

Personnel a l'écoute, table bien garnie, c'est goutu et local. Petite carte des vins mais bien sélectionnés. A conseiller!

Avec 3 enfants en bas âge, nous craignions de déranger plus qu' autre chose, mais le sympathique couple patron nous a tout de suite mis à l'aise et très bien accueilli nos enfants (chaise haute, peu d'attente... ). Repas de spécialités de la région, très copieux et excellent. Le four traditionnel au beau milieu de la salle, utilisé pour la cuisson des fouees fait sensation auprès des petits et des grands! Tarifs raisonnables.

Très bon accueil. Toujours agréable et souriante même avec une salle pleine. Carte avec choix. Pour tous les goûts. Tarifs corrects.

Nous y sommes allés un samedi midi. Service complètement débordé. 1 heure d'attente pour une simple assiette du terroir. J'ai craqué avant son arrivée hxpothétique. Zéro à fuir!

C'est un bon petit restaurant, où vous pouvez faire découvrir à des amis qui ne sont pas de la région, un repas avec Fouées et Galipettes. Le patron et son épouse sont très sympathiques ainsi que le personnel.

Si vous voulez une grillade au feu de bois ou manger le repas traditionnel de fouées, ne cherchez plus ! A l'auberge des ecuyers il y a un vrai four à bois. Personnel chaleureux