bistrot populus Restaurant

Délicieux ! De bons produits très bien cuisinés, Populus peut rivaliser avec un gastro en moins cher ! Très bonne adresse bien située sur Rodez (elle donne sur la magnifique entrée de la Cathédrale)

Excellent !! Une cuisine maison délicieuse et une équipe accueillante. Je recommande vivement.

Nous avons passé une superbe soirée autour d’un jeudi tapas, aussi gourmand et savoureux pour les papilles que pour les yeux. Pour accompagner ce moment, nous avons opté pour un vin rouge : le Munt. Quelle excellente découverte ! Ses arômes fruités et sa fraîcheur ont parfaitement complété les saveurs des tapas. L’équipe était au top, professionnelle et chaleureuse, rendant l’expérience encore plus agréable. Et le lieu, on s’y sent tout de suite bien. Adresse incontournable sur Rodez !

Excellent repas beaucoup de goût. Accueil très agréable et déco très sympa. Je recommande vivement ce restaurant

Très beau cadre, très belles assiettes Instagramables 🤩 mais j'avais encore faim en partant (entrée + plat + dessert + pain), c'est le seul bémol

Super accueil , repas super avec des produits de saison ! On reviendra !

Excellent moment, super ambiance et cuisine incroyable. Adresse à recommander ! (Pensez à réserver avec un peu d'avance !)

Toujours parfait comme d'habitude, on se régale et on passe un bon moment !

La cuisine est simple et raffinée et le cadre est très chaleureux. Nous reviendrons !

Cuisine originale et de très haut niveau. Service chaleureux.Très bon rapport qualité prix. Magnifique réussite au coeur de Rodez. Je recommande vivement !

Très bonne adresse. Accueil très sympathique et bon menu simple et gourmet avec de bon produits. Je recommande sans hésitation.

C'était vraiment sympa, mais la formule tapas dégustée la dernière fois me semblait plus intéressante, inventive et meilleur rapport qualité prix

De bons petits plats préparés sous vis yeux et avec des produits de saison. Choix de vins 🍷 variés afin de découvrir des domaines de producteurs. Jolie découverte !

Top adresse avec une cuisine délicieuse !

C'est un super restaurant avec une cuisine excellente, un service agréable, avec un personnel souriant et bienveillant. J'en suis sorti ravi. Je vous le conseille vivement

Toujours aussi bon !! Après être venue plusieurs fois profiter entre amis au Bistrot Populus, c'est devenu notre cantine ! Un bel équilibre dans les menus, et un assaisonnement très juste. Merci à la Cheffe qui travaille avec soin et amour ses produits ! Ça fait du bien d'avoir Louise & Sébastien ainsi que leur équipe sur le Canton Ruthénois ! Merci, et Bravo à tous !

Très belle découverte dans cette charmante ruelle au cœur de Rodez. La cuisine est très bonne avec un bon rapport qualité/prix Je recommande 👍

Excellente surprise que ce déjeuner chez Populus ! Nous avons goûter l'ardoise du jour au complet, tout était teeeeellllllleeeement bon ! Ici les enfants mangent comme les grands, ma fille de 6 ans a littéralement raclé son assiette 😄. Merci Populus et à très bientôt !

Nous avons passé une agréable soirée au bistrot Populus, rien à redire tant sur la cuisine que le service ou encore l'accueil. On recommande.

Je recommande. Accueil service cuisine parfait

Choix un peu limité, seulement 2 plats de viande au choix et local triste à mon gout.

Excellent gustativement et personnel sympathique

Un vrai plaisir , des assiettes très travaillées et un véritable régal !

Agréable moment passé chez Populus. Mélange et accord des mets permettent de découvrir des produits cuisinés différemment. L’ambiance cosy et le service très sympathique ont rendu cette soirée très agréable

Jamais déçue. Original, goûteux, sympathique. Fort heureusement, l’adresse est bien cachée et reste relativement exclusive 😉

Une cuisine pleine de saveurs et originale. J’ai adoré les lentilles au pesto d’ail des ours.

Excellent repas ,originalité, saveurs, toujours de belles découvertes

Honnêtement c’est un excellent restaurant, la cuisine y est excellente. En revanche l’attente du premier plat fut longue, on en tiendra pas rigueur grâce à la qualité de cuisine et les saveurs.

Nous avons passé un moment très agréable. Le service et la cuisine sont de qualité dans un cadre calme et agréable. Encore merci

Tout simplement excellent. De passage sur Rodez, je suis tombé par hasard sur cette enseigne. Je ne regrette absoluement pas!

Cuisine savoureuse Personnel très agréable

Un super endroit , cuisine excellente de l'entrée au dessert . Bon choix de vin .

Beaucoup de bienveillance dans la cuisine et le service.

Cuisine excellente, surprenante et vraiment savoureuse . Service et accueil excellents. Une expérience culinaire que je recommande vivement.

Vraiment une super découverte On a suivi les avis et on a bien fait Plat très bons et abordables

Tout était parfait! À recommander

Nous étions 6 , sur les 6 personnes 4 ont adoré, 1 moyennement et 1 pas du tout. D’où 4 étoiles et non 5. Il faut dire que nous n’avions pas pris les mêmes choses. Je fais partie de celles qui ont adoré.

Seul bémol : un peu froid vers la porte de sortie.

Lieu très agréable, une cuisine raffinée servie par une serveuse très professionnelle. Un beau moment À très vite

Très bon moment passé au Populus!!! Une cuisine excellente et raffinée, un service parfait!!! Je recommande!!

Ambiance Cosi, repas somptueux, je recommande les yeux fermés !

Whouahou !! Bravo.

Superbe découverte! Le service et la cuisine sont au top. Les plats sont très raffinés.

Très original. Miam Miam

Une très bonne adresse : un menu Entrée Plat Dessert à 21€ 2 suggestions pour chaque. Très bon restaurant : on recommande vivement. P'tit conseil : ☎️ réservez !

Super restaurant, allez-y les yeux fermés !!!

C’est le top ♥️

Une superbe découverte, la cuisine est délicieuse ! Personnel très sympa. Nous reviendrons avec hâte !

Très belle expérience bonne ambiance je recommande

Cuisine savoureuse et service au top !

Nous avons découvert ce restaurant par hasard ce midi. Et avons été ravis. Une cuisine d'enfer, un service attentionné. Bref, on recommande

Tout à fait ce que j'attendais pour une formule de midi. Installé face à la cuisine et au bar c'est tout ce j'aime. Pas besoin de carte je vous ai fait confiance et vous m'avez régalé, c'était vraiment bon. À bientôt.

Cuisine de qualité, un régal avec des produits de qualité et un dessert délicieux. Je recommande les yeux fermés

Nous avons beaucoup apprécié, très sympa, j'y retournerai et je conseille. Vraiment très bon .

Je vous recommande Populus la cuisine est vraiment excellente et le service top

Cuisine excellente !!

Top!! Une excellente découverte ! Des produits de saison sublimés par une cuisine raffinée. Un rapport qualité prix très bon. Le service et le cadre sont à la hauteur. Les vins sont très bien sélectionnés. Un coup de coeur ❤️

Beau,fin,bon,abordable,original,frais... S'il y avait un restaurant à recommander sur Rodez ça serait celui-là et de loin ! Bravo 👍 En plus l'accueil est agréable et pas d'attente 🙂

Un établissement fort appréciable à quelques pas de la somptueuse Cathédrale de Rodez. Je recommande vivement le restaurant Populis pour l’accueil ainsi que pour sa cuisine concoctée avec goût et passion. Un rapport qualité prix inégalable en comparaison aux proportions dans l’assiette, il n’y a rien à dire. Nous reviendrons avec grands plaisirs. Cordialement, G.T & C.D.L

Je recommande à 1000 %. Vous ne serez pas déçu. Très bel accueil. Les plats sont très bon, très bien présenté. Un grand bravo à la cheffe.

Très agréable moment, des bons produits, une cuisine raffinée et accessible. Le lieu est très agréable. Un service parfait et simple. Merci, très belle suite à vous.

Très bon. Plats à base de produits bruts et de saison, originaux et savoureux. Service sympathique. La cuisine ouverte est un très bon point.

Très bon moment chez Populus, tout était excellent et l’équipe est très accueillante. Merci pour cette bonne soirée !

Très agréable surprise. Déjeuner composé d une entrée et d un plat. Cuisine fine, beaucoup de saveurs avec un accueil très agréable. Il ne me tarde qu une chose: vite y revenir! Merci

c est fin gouteux original aimable joli enfin bref allez y les yeux fermés ou plutôt non les yeux grands ouvert pour tout découvrir a ne pas manquer surtout l entrée du restaurant qui demande a être mis en valeur et en évidence bernard de Bourgogne

Une cuisine de marché délicieuse, accessible et d’une grande finesse. Un super service et une belle salle ! Populus est une adresse qui va faire parler d’elle à Rodez ! Allez y les yeux fermés

LE nouveau restaurant de la rentrée ! J'y ai mangé à l'ouverture avec une amie, on s'est régalées. Entrée plat et dessert succulent ; de plats basiques mais revisités avec goût. J'y suis retournée aujourd'hui avec mon amoureux, le goût, la bonne ambiance, la qualité sont au rendez-vous. Les vins sont bien choisis aussi, le service impeccable. Bref : FONCEZ !

Très bonne cuisine, fine et originale. Acceuil très sympathique. Je recommande!