Blue Factory Restaurant américain

Accueil très sympa Menu typique des bbq américain avec des produits de qualité

Un petit goût de la route 66 À bientôt

Très bonne adresse

Très bon restaurant et viande exceptionnelle préparée avec un amour par un vrai passionné. Tout était parfait : l'accueil, le service, ... Dommage de ne pas pouvoir mettre plus que 5 étoiles !!! A très bientôt !

Que dire de ce lieu... Inédit sur la région et tenu par un passionné passionnant ! Il saura vous donner l'eau à la bouche rien que par ses mots venant d'écrire sa cuisine ! Vous serez accueillis par une équipe adorable, dont Anthony (notre fameux passionné passionnant) qui est un chef dans son domaine. Vous y goûterez des viandes de très grandes qualités, préparer avec amour et générosité, des accompagnements excellents, une carte des vins finement sélectionnée et des desserts fameux (le cheesecake au citron est top !). Bref n'hésitez pas à franchir la porte de ce lieu savamment décoré, que ce soit pour un dîner entre amis ou pour des prestations extérieures évènementielles (oui le Blue Factory peut aussi répondre à ce type de demande pour des entreprises ou des évènements familiaux). J'y reviendrai les yeux fermés !

Une très belle adresse. La cuisson étonnante et viande hyper fondante. Je recommande les yeux fermés.

Très bonne expérience, repas copieux et abordable, accueil chaleureux, Mérité plus de visibilité !

Très bons moments partagé avec des passionnés Cuisine atypique à découvrir absolument

Un restaurant caché, mais une véritable expérience culinaire ! Blue Factory est un restaurant qui propose des délicieuses viandes fumées Un cookie monstrueusement gros et bon ! En bref, Je recommande !

Très bonne adresse qui donne envie d'encourager ce genre d'initiative. Vivement les beaux jours pour profiter de cette bonne cuisine au soleil.

Un vrai régal ce soir, nous avons passé une très bonne soirée. Si vous avez envie de découvrir un travail de passionnés, avec une cuisine de produits locaux et le tout sans vous ruiner : foncez! Point + : option végétarienne possible

Un nouveau petit restaurant sur Château-Thébaud super sympa et chaleureux. La salle n'est pas très grande il ne faut pas hésiter à réserver avant, mais cela en fait un lieu très cosy ! Concept convivial et original où vous pourrez vous régaler de viandes fondantes et savoureuses ! Une chouette adresse à découvrir et qui sera super sympa avec la terrasse cet été ! Merci au chef Anthony pour l'accueil, on reviendra c'est certain ;)

Très bonne adresse ! Nous avons pris à emporter et avons été très bien reçus. La viande est vraiment bonne ainsi que les sauces et les accompagnements. Concept original qu’on ne trouve pas dans le coin. Endroit qui mérite d’être connu ! Les prix sont par ailleurs très raisonnable pour une telle qualité. À bientôt sur la terrasse 😉

Très bonne cuisine et original, produits locaux et excellent service, equipe sympathique. Nous étions 14 et nous avons passés un très bon moment d'echange avec la team bluefactory. Je recommande

Chouette découverte Équipe enthousiaste et passionnée Vivement la terrasse et les beaux jours ,assurément un belle endroit pour se retrouver entre amis

Un accueil comme on en voit peu, une cuisine délicieuse et généreuse pour un prix raisonnable. Nous avons testé pour la première fois et nous sommes conquis !

Chouette endroit ! La viande était vraiment excellente ! Accueil chaleureux et patron très sympathique qui prend le temps de venir à notre rencontre et échanger sur son concept ! Nous avons hâte de revenir essayer la future terrasse aux beaux jours !

Je suis venu avec des enfants la semaine d avant et , etait tellemnt top que j y suis revenu avec des amis. La cuisine est clairement adaptée a toutes les papilles. Je pensais connaitre des saveurs américaines, mais en fait on est habitué a manger du mauvais vite fait, et la , tout est fait maison, de la viandes jusqu au sauces! On a pu discuter avec le patron qui est un passionné et c est tellement intéressant , ils nous embarque dans sa cuisine, dans son univers américain… sobre , classe ! Chapeau, on a tous passé un bon moment dans ce restaurant et franchement, c était mais tellement bon! En plus c est pas cher du tout c est dingue on a même cru qu ils avaient oublié de compter la moitié des trucs tellement on est habitué a se faire assassiner sur les prix! Bon allez découvrir, c est ce qu il y a de mieux ou alors, allez y les yeux fermés, les plats les saveurs et le personnel, c est une dinguerie comme disent mes enfants !

Hyper bon, original, propre, personnes très sympathiques, nous recommandons vivement

Chouette concept ! La viande est excellente et l'équipe et sympathique. En retrait ou sur place, ici, vous êtes sûr de bien manger et d'être rassasié ! Je recommande.

Cuisine originale et de qualité. Étant végétarien j’ai pris le Grilled cheese qui était parfait. Ma famille a été très satisfaite par leur sandwich au Pastrami. Équipes très aimables et accueillante. Très fortement recommandé 👍🏻

Un nouveau lieu avec un nouveau vrai concept ! La viande préparée par le pitmaster est vraiment excellente ! La cuisson low and slow est une réussite. La cuisine est brute mais goûtue et possède du caractère. Je n’ai rien vu de tel sur Nantes ou alentours.

le meilleur du barbecue low-and-slow dans le vignoble nantais ! des RIBS à tomber, des sauces délicieuses, tout est fait maison et avec coeur. A essayer sans hésiter !