Bon Temps Restaurant français

Ambiance agréable. Dîner très bon

Un établissement dans la lignée des Coutanceau. Nous avons bcp aimé la salle près de la cuisine ouverte. Le ballet des toques présageait le plaisir des papilles, et nous n'avons pas été déçus ! Les poissons semblent à peine sortis de la mer, l'accompagnement est succulent, les desserts à la hauteur et même plus. Enfin, ~60€ est un prix raisonnable pour un déjeuner délicieux.

Rien à redire. Équipe réactive et très agréable. Les plats proposés sont divers et variés, sans pour autant délaisser la qualité. A mon prochain passage à LR, nul doute que je reviendrai dans ce restaurant !

Un déjeuner parfait ! Nous étions un groupe de 11 personnes et le service s'est parfaitement déroulé sans problème. Les plats raffinés ont beaucoup plu. Merci pour votre accueil !

Brasserie très agréable, très belle déco, personnel accueillant et attentif. Plats gouteux, raffinés et bien présentés. Bref du vrai Coutanceau ! Merci au sommelier qui nous a fait découvrir un bon vin. Moment très apprécié que nous renouvellerons. Le bon temps c'est là ! Dommage cependant que la terrasse extérieure ne bénéficie pas du soleil à l'heure du déjeuner et qu'il faille faire la queue pour aller aux toilettes (1 seul WC......)

Un excellent moment passé au Bon Temps, j'y suis allée 2 fois. J'ai été très bien accueillie avec mon petit compagnon à 4 pattes par toute l'équipe, le service est agréable et attentionné. Les plats sont de grande qualité, raffinés et copieux, le cadre cosy et élégant. On peut voir la brigade préparer les plats car la cuisine est ouverte sur la salle. Chaque semaine, il y a un nouveau menu à 25€ (midi et soir) pour un plat + un dessert. Le rapport qualité-prix est imbattable. Mention spéciale pour le brownie et le mille-feuilles au café, vraiment délicieux. Je reviendrai vous voir avec plaisir lors de mon prochain séjour à La Rochelle

La nourriture était plutôt bonne à part le dessert du jour. Par contre, nous avions réservé pour un anniversaire qui a été oublié bien que nous l'ayons encore signalé au début du service. Serveuse très froide, ni bonjour, ni au revoir, pressée de prendre la commande ! Aucune suggestion pour le vin. Décevant de la part d'un restaurant de soi disant qualité. Nous étions déjà venu en décembre et le service et l'expérience étaient bien meilleur.

Surpris agréablement de la prise en compte de mon commentaire: salle cosy, intime, avec coin 'banquette' et vue sur cuisine. Service un peu impersonel et 'speed' Déçu de la présentation des desserts sinon nickel et de qualités rafiné J'aurai aimé aussi une recommandation spontané sur le choix du vin

Excellent de l entrée au dessert, une belle découverte, Acceuil sympa et service rapide a très bientôt

Restaurant avec un assez bon accueil mais plusieurs personne nous a servi.. perso cela m a un peu gêner de voir des serveurs différents . Pour la cuisine l entrée c étais trop juste en quantité mais très bon . Pour la viande pour ma part le cochon étais bcp trop gras . Le café gourmand vraiment limite pour le prix. Un restaurant un peu trop chère à mon goût . 118€ pour 2 adultes sans apéro mais La bouteille de vin a 40€ sa fait mal . . Pour ma part entrée plat et dessert Mon conjoint plat et dessert + Bouteille de vin = 118€ Aïe sa fait mal le restaurant !! 😏

Très bonne table. Cuissons parfaites, belle carte et bon service. Ouverts le Dimanche soir.

Cuisine raffinée, service impeccable et mention spéciale au sommelier qui a su parfaitement proposer des vins en accord avec les plats Très belle adresse 👍

Des plats assez bon Une belle cuisine en toile de fond Des vins parfaitement accordés Des sourires en cuisine et en salle Merci 💌

Accueil souriant et service rapide, précis et à l'écoute. Un bel esprit brasserie. Belle qualité des produits et dressage clair et esthétiquement agréable. La cuisine est bonne, les cuissons sont justes et les sauces gourmandes. Le menu Bontemps présente un bon rapport qualité/prix. Mention spéciale au dos de cabillaud snacké. Les prix des boissons et des plats à la carte sont un peu trop élevés.

Nous adorons venir manger au Bon Temps, une qualité gastronomique pour un prix raisonnable. Merci d’éviter les multiples e-mails de questionnaire de satisfaction.

Une découverte très satisfaisante, très bons plats, bons vins, dans une rue très animée de la Rochelle. La salle au fond permet de voir s'activer les chefs en cuisine, distrayant ! Une bonne adresse à partager.

Excellent restaurant où je vais régulièrement, ambiance et repas au top. Je recommande vivement

Excellente cuisine. Personnel très sympathique et réactif !

Nous avons passé un très bon moment.la cuisine était excellente et le service était impeccable.

Bonne expérience en général, un peu déçu par le café gourmand, j'avais une verrine pana cotta trop dure et sans goût et je m'attendais à avoir comme dans d'autres restaurants de cette qualité, des miniatures des desserts à la carte et non pas l'éternelle panna cotta, vérine citron, et boule de glace..dommage.

Nous avons évidemment très bien mangé mais nous souhaitons souligner l’accueil chaleureux et le professionnalisme du personnel

Très bonne cuisine mais service trop rapide Nous n avons pas eu le temps de prendre apéritif que l entrée était déjà servie

Très agréable repas avec une playlist faite pour nous, Sansom, Gainsbourg, Eicher, Souchon…le menu Bon temps nous a convenu avec de bons produits cuisinés avec soin, les cocos accompagnaient un merlu avec une sauce onctueuse et savoureuse. Tout était parfait et le prix honnête ! Merci à cette équipe chaleureuse

Repas en famille, personnel très accueillant et disponible. Service ni trop rapide, ni trop lent, juste parfait. Cuisine et produits de grande qualité et nous avons beaucoup apprécié de voir la brigade s'affairer en cuisine, ce qui est très rare. Ne changez rien, nous reviendrons.

La musique en boucle répétitive est un peu lassante. La cuisine est super. Votre carte des vins est par trop excessive en prix !!!

L'équipe est incroyablement professionnelle, attentionnée et chaleureuse. Ils se sont vraiment assurés que notre expérience soit inoubliable surtout en cette occasion spéciale pour notre anniversaire. Les plats étaient absolument délicieux préparer avec des ingrédients de qualité chaque bouchée était un régal pour les papilles, de l'entrée au dessert tout était parfaitement exécuté. Je recommande vivement ce restaurant pour une expérience gastronomique de haut niveau. Merci à toute l'équipe pour cette soirée mémorable.

De passage à La Rochelle pour un week-end surprise nous avons été agréablement surpris de nous rendre dans ce bistrot. Le menu Bon Temps avec accord mets et vin nous a tout particulièrement plu ! Le service était super, le personnel est au petit soin. Nous avons aimé les plats servis, les saveurs se marient très bien entre elles et les vins servis étaient super !

Rapport qualité/prix décevant; menu à 39,50 €: foie gras bon, mais avec supplément de 8 €; merlu sympathique, bien cuit, mais seulement avec pommes de terre ; dessert avec 1/2 poire, sans saveur. Carte des vins chère.

Je recommande ce restaurant. Très bon rapport qualité prix ! Cela change de pouvoir manger face à la cuisine et d'assister à la préparation des plats en direct.

Nous sommes venus jeudi soir pour la soirée des bons vivants, le cadre est vraiment sympa, ambiance brasserie chic...la planche à partager était très copieuse et très goûteuse...les lamelles de sèches panées étaient délicieuses. Ensuite la côte de veau avec le gratin dauphinois était au top et mention très bien pour les crêpes Suzette flambées devant nous. Nous avons passé une excellente soirée grâce aux personnels et aux cuisiniers.

L’un des meilleurs restaurants que j’ai goûté de ma vie, une expérience culinaire incroyable et un service impeccable je vous le conseille fortement.

Excellent restaurant avec un menu très compétitif et surtout délicieux. On retrouve la patte de Monsieur Grégory Coutenceau au comptoir de la méditerranée ou au comptoir des voyages. Bravo. Nous y retournerons avec grand plaisir!

Tout était parfait, l'accueil, le service, les plats. C'est toujours un plaisir de déjeuner au Bon Temps.

Très bien. Entrée un peu décevante (planche maritime). Plats de poisson excellents. Desserts bons.

Cadre tres bien . Service rapide et serveurs agréables . Plats goûteux . Carte des vins onereuse . petit bemol nous avons pris le menu à 39,50 avec tout de même quelques plats à supplément.

Un excellent moment passé au bon temps, avec des plats excellents et en quantité bien plus que suffisante, une équipe dynamique et aux petits soins, et un décor soigné. Contrairement à d'autres restaurants de la rue, l'ambiance y est calme, sereine et agréable. Nous recommandons vivement cette table que nous comptons maintenant parmi les meilleures de la Rochelle dans cette catégorie !

Trés bon accueil, belle et bonne cuisine! Si il fallait dire quelque chose: le risotto des Coquilles St Jacques était peut-être un peu trop salé à mon goût...le Parmesan ? Mais je recommande cette table!

Cpt tenu du rapport qualité / prix le repas était convenable Mais pour le désert le mille feuilles était très ordinaire Service parfait avec cette équipe de vrais pros !!

Excellent vin, bonne ambiance, plats recherchés, beaucoup de saveur, un peu moins séduit par le dessert. Je recommande

Un magnifique et délicieux moment grâce un personnel toujours aussi professionnel et sympathique. Bravo à toute l’équipe

agréable menu de dégustation dans la formule 1 menu pour vous 1 menu pour nous accueil chaleureux ,service correct salle au premier étage parfaite ,tables espacées

Purement exceptionnel. L'accueil, le cadre, le service....alors le Chef.....le vin....et cerise sur le gâteau....le prix...pas chère du tout pour la prestation de services. A revenir au plus vite. Votre client de Strasbourg....Merçi encore..à bientôt.

Les plats étaient très bons avec une mention pour le poulet avec son blé crémeux ,un délice ! J’ai moins apprécié le dessert que je n’ai pas mangé car plutôt sec . Le reste des plats était très bon . Côté service grosse déception avec une serveuse qui manque de professionnalisme : les plats ne sont pas annoncés , elle enlève les miettes en les mettant par terre et tout ça sans un sourire ou une parole . Le service est tout aussi important qu’un bon plat et je suis étonné de constater ce manque de service orienté client .

Très belle expérience lors de la semaine Un menu pour vous, un menu pour nous. Cuisine raffinée et menu copieux, service au top. Un délicieux moment

Serveurs agréables , salle plaisante. Nous étions 4 et avons bénéficié de l’offre 1 menu acheté 1 offert donc ça allait mais nous aurions regretté d’avoir payé le prix fort. Les plats étaient bien présentés et assez bons mais manquaient d’originalité et de saveur. La terrine en entrée, bonne mais quelconque, les deux st Jacques, petites et trop cuites donc caoutchouteuses et le poulet un peu sec. Le feuilleté en dessert était bon. Bref un moment agréable mais on ne s’est pas régalé. Nous avons tout de même était déçu car nous nous attendions à une cuisine pls savoureuse et maîtrisée pour 65€ le menu.

Déçu par cet établissement par rapport aux autres de la famille COUTANCEAU Nous voulions connaître ce nouvel établissement, anciennement l'Entracte, étant fidèles clients des restaurants COUTANCEAU, mais le repas servi à 65.00 euros puisque nous avons profité de l'offre un menu acheté un menu offert, ne correspond pas à cette valeur. Nous sommes très épicuriens et connaissons bien la signature COUTANCEAU aux Flots ainsi qu'à la brasserie Vivres à Rochefort (étant de Rochefort) et aussi à l'Entracte avant le Bon temps mais cette fois ce n'est pas ce repas ni le lieu qui nous a fait rêver! De plus salle bruyante et décor trop sombre, service très long ce soir là jeudi 7 mars, les hommes étaient servis avant les dames, après l'entrée, nous devions garder nos couverts! à ce tarif on peut s'attendre à autre chose! on ne nous explique pas les plats! Et franchement les plats d'ans l'assiette étaient simples par rapport au tarif car nous attendions un menu à 65.00 euros comme annoncé! Vraiment dommage, car nous apprécions tous les autres services COUTANCEAU mais ce restaurant ne correspond pas à cette signature, il manque le cocooning et d'être entouré chaleureusement par le service. Cet avis avait été donné mais sur TripAvisor et sous un autre nom! Diner du jeudi 7 mars 2024

Établissement très agréable. Serveurs et serveuses très attentionné. Cuisine remarquable !

Très bonne expérience avec ce menu decouverte. Personnel très agréable.niys recommandons.

Grosse déception. Revenus cette année suite à une belle expérience l'an passé mais grande désillusion. Coupes de champagne à l'apéritif sans accompagnement, une vulgaire crème au curry à tartiner. En plat, un tartare lié avec beaucoup de mayonnaise sans goût. Dessert : timamisu trop révisité, une mousse glacée aux framboises qui n'était ni glacée ni très froide. Le responsable nous dit entendre nos critiques constructives, l'addition était plutôt déconstruite ! Pas un geste commercial. L'impression d'avoir été rackettés, servir du champagne sans mises en bouche, du jamais vu.Vous nous ne reverrez pas.

Nous avons dîné avec des amis dans la salle à l'étage du restaurant: belle table dans une belle ambiance au décor raffiné. Le serveur était efficace et très sympathique avec beaucoup d'humour. Tous les plats étaient très bons: du goût, de la finesse et de belles présentations. Nous avons passé un excellent moment et nous reviendrons sans hésiter.

Accueil type brasserie correct ! Salle bruyante. Repas catastrophique ! Tartare de bœuf réduit à du boeuf haché avec de la mayonnaise sans goût, tiramisu exotique résumé à du mascarpone sucré ! Personnel n est pas à l écoute des clients ! A ne pas faire !

Nous avons globalement apprécié le repas. Déçus par nos apéritifs. Équipe sympa.

Un restaurant au top, le menu était un régal, un service au top. Une belle découverte dans le cadre de l'opération Un menu pour Vous, Un menu pour Nous

Un lieu très agréable pour aller déjeuner ou dîner en couple ou entre amis excellent plats et menus prix un peut élevé mais justifié a refaire

Restaurant agréable. Service impeccable et bonne cuisine bien présentée. L'entrée au foie gras ressemblait plus à un pâté ordinaire Pour un restaurant de ce niveau une nappe ne serait pas superflue. Pas de biscuits ou autres pour l'apéritif...c'est un moins.

Nous avons profité de l’offre 2 repas pour le prix d’un proposée en mars dans cet établissement … une très belle découverte !

Un super repas pour cette offre découverte 1 repas pour nous 1 repas pour vous. nous nous sommes régalés. Un grand Merci à Abdel pour son professionnalisme .

Très bonne ambiance, service au top. Les plats sont très goûteux. Nous avons passé un bon moment.

Pour la cuisine, les sauces de l'entrée, œuf meurette, et du merlu ont été juste délicieuse avec une bonne cuisson. La quantité en accompagnement est un peu juste pour moi. Accueil un peu à la parisienne mais avec un service souriant. Déco qui amène à une ambiance détendu. Ah, poire pochée en dessert avec un crumble cacao à tomber.

Tout fût parfait : très bel endroit, excellent accueil, service parfait, plats délicieux. Et le ballet en cuisine et en salle est parfaitement huilé. Une adresse incontournable!

L'opération 1 menu acheté = 1 menu offert est intéressante. Nous y avons déjà participé l'année dernière chez VIVRES à Rochefort. Cette année, nous avons choisi BON TEMPS car le menu proposé par LES FLOTS nous paraissait trop copieux. Les plats proposés étaient de qualité mais nous avons été déçu par le peu de noix de coquilles Saint-Jacques, servies de plus à peine tiède. C'est dommage car ce plat est délicieux. Nous aurions préféré un plat de moins, par exemple pas de mise en bouche, ou une part de terrine plus petite, pour deux ou trois noix de Saint-Jacques supplémentaires !

Accueil et service très bon. Plat du jour et dessert excellent

Toujours un plaisir de passer un moment à cette belle adresse où l’accueil est toujours charmant, on y déguste une vraie cuisine de bons produits, dans un cadre chic et chaleureux.

Nous avons fêté un anniversaire, groupe de 18 personnes,salle à l étage,tous ont apprécié,le cadre, la cuisine,et les attentions particulières ( enfant, végétarien, bougies...) . Merci encore pour cette excellente soirée !

Repas de St Valentin au top. Ambiance romantique et mets fins, service très professionnel mais chaleureux.

Cuisine fine, excepté les desserts qui n'ont pas beaucoup de goût.

Sans réservation accueil, service et cuisine vraiment excellente. Diner du soir entrée plat dessert 31€ Imbattable à La Rochelle pour cette qualité

Ambiance très sympathique, décontractée tout en étant tous très professionnels. Repas excellent. Encore merci.

Nous avons passé une bonne soirée les plats étaient raffinés et le service impeccable je recommande cette adresse

Bon accueil du personnel Très aimable Cuisine raffinée Bonne ambiance

Bonne soirée et agréable repas au sein de l'établissement. Personnels accueillants et disponibles. Nous avons très bien mangé, le cadre était très agréable. Je recommande

Comme d'habitude service très bien, serveurs au top, cuisine impeccable 😉

Le velouté (bon) était servi moins que tiède. Riz au lait sans saveur

Excellent repas et service agréable, nous avons choisi le menu le bon temps et nous nous sommes régalés (il est dommage que plusieurs plats aient des suppléments), vins un peu chers même au verre. Nous reviendrons sûrement.

Une bonne découverte, une cuisine généreuse (sauf la sauce avec le cabillaud ;)). Un service très bien avec un personnel aimable.

Bonjour, rien a redire sur les plats, leur qualité et le service. Seul bémol les prix des vins qui au regard des crus servis sont trop chers. Cordialement

C'était une découverte gustative Nos papilles étaient aux anges dans une ambiance style brasserie mais très cosy Bravo au Chef et toute son équipe !!

S’en sortir pour 280€ à 3 dont 1 enfant de 3 ans et ne pas être satisfait de la qualité du service SURTOUT, mais aussi des plats proposés. Je précise que nous étions dans la salle du haut, près de leur office et le serveur très peu aimable, tapait régulièrement dans nos chaises et faisait beaucoup de bruit dans quand il « rangeait » , il a passer son temps à renifler… On avait clairement l’impression de le déranger. Un foie gras à 33€ avec une vulgaire purée de pomme… ainsi qu’une viande servie sans sauce particulière juste avec du beurre, salade et 2 champignons farcis. Ce restaurant joue uniquement sur le fait d’être Coutanceau.. Passez votre chemin..

Cadre agréable. Menus élaborés. Manque de conseil du serveur concernant le vin pour accompagner sa carte.

Très très bon restaurant, nous avons pris 2 Menu Bon Temps et il ne déçoit aucunement. Le velouté de carottes était excellent, un peu sucré et léger à souhait. Le merlus était un délice, bien assaisonné, la sauce aussi et l’accompagnement était exquis. Poiré poché au café et riz au lait à l’ancienne en dessert; très léger en sucre et pourtant très gourmand. Rien à redire, l’équipe est serviable et a l’écoute, le temps d’attente entre les plats et TRÈS TRÈS raisonnable vu le monde qu’il y avait (fin de repas en 1h20). Et l’espace est superbe, très élégant.

Nous sommes déjà venus dîner dans ce restaurant et l'expérience a toujours été satisfaisante mais hier soir ça l'était nettement moins. Nous avons constaté que le restaurant était plein et c'est sans doute la raison de notre déception : attente de de 20mn pour que l'on vienne prendre notre commande, attente de 20 mn supplémentaires pour que l'on ait l'apéritif, attente de 20mn supplémentaires pour avoir l'entrée (qui est arrivée presque froide), les plats étaient bons et à bonne température (coquilles st Jacques et pavé de merlu). Au moment de l'apéritif nous a été servi (de manière expéditive) une mousse de betterave (qui sortait du frigo donc trop froide). L'ensemble du service a été expéditif mis à part lorsque le sommelier intervenait. Même au moment de payer l'addition, aucune considération pour les clients que nous étions et très expéditif encore une fois. Décevant pour un restaurant de cette gamme.

Cuisine raffinée Service très professionnel et sympathique Ambiance chaleureuse surtout au premier étage !

Service efficace, plats savoureux et présentation recherchée. Un bémol cependant concernant le prix des vins. Je recommande néanmoins.

Nous avons apprécié d’avoir des plats végétariens à la carte. Une suggestion: proposer aussi des vins un peu moins chers. Excellente expérience!

Une très belle atmosphère dés qu'on franchie le seuil, un personnel au top et une cuisine rafinée digne des grands restaurants. Bref un grand merci pour ce bon moment passée avec mon épouse pour notre anniversaire. Nous reviendrons assurément...

L’accueil et le service étaient magnifiques, les plats joliment présentés ! seul petit bémol au niveau des goûts et saveurs qui manquaient peut-être un peu d’audace et de contrastes (en particulier le pain d’épices dans lequel nous n’avons pas retrouvé trace d’épices) ! Nous étions aux Flots, du même chef, deux jours avant, et nous avions eu bcp de plaisir et fait un joli voyage gustatif ! Le rapport qualité/prix au Bon Temps est moins pertinent qu’aux Flots, où tout était parfait !

Très bel établissement !!! Cuisine excellente !!! Vue sur la cuisine 👍 c'était super !! Accueil et service de qualité !!

Repas excellent avec des produits de qualités. Seul bémol erreur pour la cuisson de la viande. Mention spéciale pour la noix de Saint Jacques.

Cadre et service agréables. Vue sur cuisine (impeccable). Cuisine à base de bons produits, bien cuisinés. J’ajouterais juste que le Mont Blanc (dessert) manquait un peu de saveurs, surtout lorsque l’on connaît celui D’Angelina..

Nous y avons manger le jour de Noël. Acceuil type brasserie. A notre arrivée les serveurs un peu à la bourre. Leur table ou ils avaient manger pas nettoyer. Menu bon mais la première entrée (Ceviche de turbot) était réduit à un simple amuse bouche... et le pain une HONTE ! du pain rassis de la veille élastique tout simplement immangeable. Le pire le serveur qui n'est pas surpris, il le savait.... Pour le reste du menu rien à dire tout était vraiment bon pour nous au premier service. La salle du bas sympa avec vue sur les cuisine. Tables un peu serrées malgré tout.

Comme lors des visites précédentes, nourriture excellente et service de première classe. Je le recommanderais toujours à tout le monde.

Excellent !!! Le meilleur repas que j'ai jamais mangé ! Les saveurs sont extras, tout se marie à la perfection. Très bon accueil, personnel chaleureux et jovial.

Il est dommage que les gens faisant partis d'un groupe de plus de 3 personnes fassent profiter de leurs discussions à très haute voix au détriment de la tranquillité d'autrui . Vraiment dommage car il ne manquait pas grand chose pour que cette soirée chez vous passe de bonne à excellente. Cordialement

Très mauvaise expérience dans ce lieu tant au niveau du service qu’au niveau culinaire. Nous ne recommandons pas du tout cette brasserie soit disant de renom et regrettons amèrement de ne pas avoir été dans une autre brasserie de renom que nous connaissons et en plus dans les mêmes tarifs !!!

Endroit très agréable, nous avons passé un très beau et bon moment dans votre établissement.

Excellent repas, menu de fêtes de très bon niveau, le rapport qualité prix est largement avantageux. Service impeccable. Nous reviendrons sans hésiter.

Un excellent moment passé en famille pour le réveillon de Noël. Excellent dîner, excellent personnel. Une adresse qui mérite bien son nom !

Mes remarques concernent le déjeuner de Noël : -La première est relative à l'entrée du menu, le ceviche de turbot, qui se révèle être par sa taille une simple mise en bouche, présentée d'ailleurs comme telle par le serveur. -La seconde concerne les non changements de couvert après chaque plat--La troisième concerne l'absence de réponse, d'excuse ou geste commercial lorsque nous avons signalé un mauvais morceau de chapon, non consommé car trop caoutchouteux, -La quatrième concerne un dessert trop lourd en fin de repas. -La cinquième concerne la qualité de service très moyenne d'un des serveurs.

Lieu joli. Équipe accueillante. Plats bien présentés mais c’est tout. Installés sur une table ronde en famille. Manquement aux règles de service hôteliers: Rien n’a été présenté. Carte donnée aux hommes avant les femmes en coupant la table en diagonale, me coupant ma discussion et m’obligeant a me reculer pour laisser place aux serveurs plusieurs fois. Fait par deux serveurs différents. Carte redonnée en anglais à 3 des convives sur 5, sans regarder. Erreur vue seulement au moment de la commande par l'équipe . Plat demandé de ma part a point, servi saignant. Risotto a ma gauche fade. Dessert a la poire a ma droite sans goût ( heureusement que la boule de glace était là) Piece tres bruyante, pourtant cuisine silencieuse, car cuisine ouverte sur la salle. On y voit l’équipe travailler voir meme se tourner les pouces. Serveurs qui grouillent autour de la table sans sens de circulation ( service tres brouillon a voir et non agréable a subir) La note reflette le prix d’un tableau et non celui d’un repas. On paye le visuel et non le gustatif

Superbe expérience tout près de la cuisine ouverte. Très instructif, bon enfant. Rigueur dans la préparation et la présentation des assiettes. Un excellent moment gastronome. Un équipe à l'écoute qui réalise vos souhaits pour votre plus grand plaisir :-)

Excellent dîner, très copieux. Poisson du jour délicieux. Les différents personnels sont adorables et très souriants. Mention particulière à Mme Mayonnaise (faite devant vous lorsque vous prenez un tartare). Je recommande et nous y retournerons ! A bientôt

Un très bon bistrot à La Rochelle. Produits frais et de bonnes qualités. Les assiettes sont savoureuses.

Très bon restaurant. Équipe sympathique et professionnelle. Cuisine raffinée et gustative. Le pineau blanc, le carppacio de boeuf maison..... une tuerie 😊 Nous reviendrons avec grand plaisir.

Très bel endroit idéalement situé, on regrette le manque de qualité de services ( les serveurs ne savent pas ce qu’il y a dans les plats) et le manque de saveur dans les assiettes pour les plats et les desserts. Les entrées sont assez bien maîtrisées. Nous ne retournerons pas dans ce restaurant

Très bon restaurant. Nous y retournerons lorsque nous reviendrons sur La Rochelle. L'accueil est top et les plats délicieux.

Nous avons passé une excellente soirée, le menu était délicieux et le personnel au top. Seul bémol, l’entrée qui arrive alors que nous commençons juste l’apéritif, dommage.

Je conseille vivement ce restaurant !! Les plats sont beaux et bons!! Même avec des allergies alimentaires ils adaptent la carte!!! Merci!!! 🤩

Un joli moment de plaisir gastronimique gaché par une absence de protection du froid glacial qui rentait dans la salle à chaque ouverture de la porte ! on a été frigorifié ! cela gacherait presque ce plaisir. Il parait qu'on peut choisir la salle en réservant : cela ne m'a pas été proposé, ou je n'ai pas vu ! EN hiver : réservez à l'étage ou dans la sale de cuisine....

Très bonne adresse dans la rue Saint Jean du Perrot. Salle du fond avec cuisine ouverte, c’est sympa. La formule plat dessert à 25 euros est un excellent rapport qualité prix. Cuisine bistro savoureuse. Service très efficace. Petit bémol : un peu bruyant quand le restaurant affiche complet.

Je mets 5 étoiles à ce restaurant car je ne peux pas lui mettre plus! Tout était parfait, le personnel était très accueillant, le lieu très agréable et le repas délicieux. Bref de quoi passer un très bon moment. Ils sont également très soucieux des restrictions alimentaires alors allez y les yeux fermés. Merci beaucoup pour cette agréable soirée.

Un délice des papilles !! Super belle déco. Le service un peu dans le jus (mais comme partout désormais) mais adorables. Super adresse !!!

Une très belle adresse, des plats délicieux, rien à redire sur l'accueil et le service. Venues cet été et reparties enchantées, nous y sommes retournées hier. Malheureusement des couacs en cuisine ont gâchés la fin du repas. La poire pochée n'était absolument pas cuite, tellement dure qu'il aurait fallu un couteau à dents pour la manger. Ce n'est pas ce qu'on peut attendre d'un établissement comme celui-là qui par son nom est un gage de qualité. Nous ne reviendrons certainement pas et c'est bien dommage.

Très bon moment un midi avec un mix de plat au menu et à la carte. Service parfait et prix '' raisonnable''

Superbe moment partagé en famille dans ce restaurant où il fait bon partager des instants conviviaux. La cuisine est délicieuse et le service de qualité. Je conseille vivement.

Ambiance et service irréprochable, cuisine à la recherche d’une fusion des saveurs, je recommande.

Le velouté de champignons au foie gras Une merveille ! un paradis gustatif ! La cote et son jus accompagné d’une purée de mogettes très bon Le nougat glacé chargé de noisettes fraîches souligné d’un léger croustillant J’en re demande Un super repas !

Nous avons passé un très bon moment en amoureux, repas délicieux !

Nous étions en groupe le restaurant avait été réservé pour nous. Sympa menu très bien et très bien servi malgré le nombre de personnes que nous étions

Tout est parfait Joli cadre, très bonne cuisine, plats soignés. Nous avons pu découvrir et apprécier la langue de chat (une pièce de bœuf dans le rumsteck) que nous ne connaissions pas, la cuisson était parfaite ! Nous avons finis par un très bon tiramisu aux fruits rouges, très léger en bouche qui finissait à merveille ce bon repas

Bel accueil, bel établissement, une cuisine raffinée. Merci pour ce moment gastronomique

Bon temps, une excellente brasserie, le seul problème ce jour là...arriver à couper cet excellent plat de poireaux/œuf mimosa. Perpendiculairement au poireau, ça coince surtout avec un couteau qui ne coupe pas. Enfin nous y sommes arrivés, c'était excellent et le service très pro !! Je recommande !!

Rochelais, je suis venu à plusieurs reprises dans l'établissement. Je souhaites par mon avis google faire passer les félicitations aux cuisines. les plats sont très bien et nous avons été surpris hier soir par la qualité du dessert, notamment la pavlova, qui était excellente. Petit point de déception, j'avais noté dans la réservation que je venais pour l'anniversaire de madame et il n'y a pas eu d'attention particulière. cela ne nous empêchera pas de revenir ou de faire bonne presse de l'établissement, baptiste

Un très bon restaurant nous avons mangé du poisson et les plats étaient délicieux. Le service très sympathique. J’enlève 2 étoiles car le prix du vin est exorbitant ! Un rosé local, au passage très moyen à 48€ la bouteille (trouvé dans le commerce à 12€) ce n’est pas raisonnable ☹️ dommage !

Nous avions réservé le 19.08.2023 pour un groupe de 36 personnes. Tous les convives furent ravis de l'expérience tant pour les plats que le décor ou encore l'écoute et le professionnalisme du service. Nous reviendrons avec plaisir.

J'ai eu la chance de découvrir ce restaurant et je suis sous le charme. L'ambiance y est à la fois élégante et accueillante, le personnel est aux petits soins. Les plats étaient une véritable explosion de saveurs, avec des ingrédients frais et une présentation impeccable. En résumé, une expérience gastronomique mémorable. Je recommande vivement Bon Temps pour une soirée exceptionnelle à La Rochelle.

Excellent moment passé avec ma femme , tout le monde est sympathique souriant et agréable. Quand a la cuisine au TOP ;) Amateur de vin j'ai eu le plaisir de gouter un St Joseph excellent. Merci. PS: du coup je me suis offert une bouteille pour mettre dans ma cave.:) A très bientôt surement. :):):):):)

A peine arrivés la commande est prise par l’équipe ce qui aurait laisser présager d’un professionnalisme élevé, cependant quelle fut notre déconvenue quand il a fallut attendre 45’ l’arrivée de notre plat……aucun mot aucune explication alors que je précise que les autres tables autour voyaient leurs plats arriver. Ceci étant nous prenons la décision d’écourter le repas en délaissant l’idée de prendre un dessert. C’est ainsi qu’arrivé à la caisse le traditionnel « tout s’est bien passé » ou autre formule n’a pas fait son apparition……! A ceci s’ajoute une cuisine bonne sans toutefois se démarquer. En un seul mot : DÉÇU L’image d’une enseigne comme celle ci se ternie…..

Accueil agréable, cuisine impeccable. Ce n'est pas ma première visite, mais je ne suis jamais déçu. je recommande vivement ce restaurant

Première visite à Bon Temps très appréciée. Le service est excellent (merci Vincent !), les portions généreuses et bonnes, l’ambiance chaleureuse. Une adresse à tester si vous venez à La Rochelle.

Des fautes de service ! Verre rayé (lave vaisselle) Chaise brûlée par des mégots ? Essuyage de la table avec une serviette de table Café servi alors que le verre de vin n'est pas vide ! Plats très chers ... Dommage.

Tout était excellent. La carte fait très envie, difficile de choisir !

Que dire? Tout est parfait à chaque fois que nous y allons! Une carte qui se renouvelle, des plats savoureux, un accueil chaleureux, un beau cadre: voilà les ingrédients qui nous font passer à chaque fois un super moment, que ce soit en couple ou entre amis. Mention spéciale pour la carte des vins, et le conseil sommelier.

La cuisine est délicieuse le cadre sympa et les serveurs également. Soit qu’ils ne soient pas assez nombreux soit pour une autre raison il a fallu insister à plusieurs reprises pour être servi ce qui compte tenu du niveau de l’addition ne me paraît pas normal. Je différencie l’amabilité (sans faille) de l’expérience vécue (perfectible)

Une première pour nous, même si nous avons déjà goûté à la cuisine de Gregory Coutanceau dans un autre restaurant (Rochefort) . Réservation faite sur le site 1 semaine avant ( très simple) Bonne ambiance, une équipe dynamique et très souriante . Pas d'attente entre les plats et un repas des plus agréable et copieux. Merci encore

Bof bof bof... Salle côté cuisines très très bruyante et désagréable .... Service long.... Pas de proposition d'apéritif. Vin servi trop chaud et il faut demander de le rafraîchir.... Dessert oublié et il faut le réclamer. Cuisine très moyenne... Néanmoins serveuse très sympathique. C'était mieux avant.... Dommage....

Nous avons passé un très bon moment en amoureux. Décor agréable avec vue sur les cuisines. Le service parfait avec un serveur très professionnel et sympathique. Les plats étaient excellents !

Nous nous sommes régalés dimanche dernier, frites de seiches aïoli : REMARQUABLES, et risotto aux petits pois, très bon. Le service est parfait. Prix totalement justifié 37€ par personne). Nous y retournerons avec plaisir.

Très bel endroit , élégant avec très belle terrasse vue sur le port et les 2 tours Cuisine raffinée et excellente A cceuil ett service plus que parfaits Une merveilleuse soirée

diner trés décevant la déco sympa même un peu blig blig, mais la cuisine est catastrophique: nous avions choisi 2 maigres (poisson) servi trop cuit aucune saveur a se demander même si c'était du poisson frais. Le dessert nous a pas plus emballé. 14 euros le verre de vin nous semble exagéré. Dommage l'équipe est trés agréable. On a crut retrouver l'Entracte mais pour la qualité on en est tres loin. Dommage

Un accueil respectueux et convivial. Le repas était délicieux dès le début. Le personnel est très gentil et à l ecoute des clients. Nous avons passé un très bon moment, non seulement grâce aux plats, mais aussi grâce aux personnels.

Cuisson, sauce et harmonie des plats au TOP L'assiette de fromage ne vaut pas 12€ ( proposition à revoir). Service efficace et rapide Quelques attentions auraient été appréciées : Tirer la chaise à une personne de 85 ans au moment de l'installation, remplacement de la cafard d'eau et du pain sans le demandé au moment du service des plats, service des plats sans redemandé C'est pour qui les rognons de veau, ... Sans vin pour un apéritif, un plat et un dessert nous en avons eu pour 45 € par personne Nous avons passé une bonne soirée

Des serveurs au top qui prennent soin de leurs clients tout au long du service, de nombreuses petites attentions et une très belle et bonne ambiance. Le restaurant donne sur une magnifique cuisine ouverte qui, au delà d'être belle, est excellente

Vraiment conquis par la brasserie Bon Temps à la Rochelle Brasserie chic, raffinée mais décontractée Personnel au top, les anciens ont la classe et le savoir-faire et les plus jeunes apprennent le métier avec application La cuisine. Juste délicieuse, avions choisi les suggestions du jour et c'était absolument parfait Dorénavant quand nous reviendrons à la Rochelle, nous savons où aller déjeuner

Excellent déjeuner dans un cadre très chaleureux et convivial. Le personnel est très professionnel, très accueillant et très sympathique. Mention spéciale à Abdel et son équipe. Venir au Restaurant Bon Temps est toujours une excellente occasion de découvrir des producteurs locaux, avec leurs produits de qualité, tout cela en dégustant des mets très savoureux. A très bientôt, DA

Nous cherchions où dîner jeudi soir à La Rochelle. Belle surprise ! Nous avons pris le menu avec foie gras maison, soupe de concombre, merlu et daurade. Nous nous sommes régalés du début à la fin. Mise en bouche et pâtes de fruits en plus ! Je conseille également le cocktail maison. La salle intérieure est très belle et les serveurs efficaces et pro. N'hésitez pas !

Excellent restaurant. Décoration très sympa. Personnel super sympa. Les plats étaient très bons. J'ai pris les suggestions du jour. C'était très bon. Bon verre de vin blanc également. Je recommande absolument d'y réserver une table

Félicitations !Nous avons mangé ce samedi 13 mai et c'est un très bel endroit. Un très bon accueil et une cuisine tout en saveur. Un foie de veau exceptionnel. Enfin un endroit avec des produits frais et de très bon vin. Une vue sur la cuisine très agréable. Félicitez vos équipes pour cette superbe soirée Eric et Nathalie

Accueil et cadre très agréable. Installés dans la salle du fond, ce qui nous laisse le privilège de voir les cuisiniers travailler, puisque cuisine ouverte sur la salle. Chacun à son poste bien défini. L équipe de salle est bienveillante et très professionnel. Les assiettes sont non seulement très joliment présentées, mais en plus c est très bon. Aucun reproche à faire. Je conseille vraiment ce restaurant

Une brasserie idéalement située à deux pas du Vieux Port. Elle dispose de beaucoup de couverts. Il y a pas mal de choix, pour tous les goûts (les carnivores comme les végétariens), que ce soit en salé ou en sucré. Les assiettes sont bien présentées, les recettes ont chacune une touche d'originalité. Les quantités sont idéales. Nous avons été bien accueillis. Bon à savoir : on peut réserver sur leur site. J'avais demandé une table dans un coin et ma demande a été respectée. Nous avons déjeuné dans la salle du fond, où l'ambiance sonore a été assez bruyante mais le cadre est agréable.

Service très agréable et compétent Beau cadre mais salle du fond quelque peu bruyante bon rapport qualité prix Peut-être serait il bien d’augmenter légèrement la quantité des accompagnements 😉 Nous comparons bien évidemment avec les maisons équivalentes comme par exemple fond rose (bocuse) à Lyon Au plaisir

Une mauvaise expérience. 50 min d’attente pour un plat du jour qui sort dans une présentation misérable. Peu à manger finalement et le serveur se trompe entre la pièce saignante et celle bien cuite. Les prix sont plus élevés que tous les restaurants autour car soit disant il y’a la patte d’un grand chef. Très décevant. En conclusion, temps d’attente très long, bonne qualité mais en quantité très médiocre, un service bancal. Je ne recommande pas.

Restaurant très agréable très belle déco. Le service est très bon le personnel très agréable. Le repas classique mais très bon servi rapidement, en bonne quantité avec des produits de qualités du terroir. Le seul hic c’est la carte des vins qui a des prix un peu excessifs.

un très bon repas avec un rapport qualité-prix inégalable. En effet, nous avons participé à la promotion d'un repas gratuit à 38 € pour un repas payé . Une seule petite critique, les vins un peu cher car le plus petit prix est vers 40 €, une rechercher de prix vers 30 € serait bienvenue.

Le vent soufflait fort et nous a emmenés hier soir à Bon Temps pour l'opération anniversaire 25ans ! Nous avons été très bien accueillis par une équipe courtoise et conviviale ,et installés avec vue panoramique sur les cuisines et cuisiniers affairés à nous proposer le meilleur. Après avoir apprécié le cocktail maison et choisi le vin sur les conseils du sommelier , nous avons dégusté un dîner savoureux de l'entrée aux desserts . Nous avons passé une très bonne soirée , à renouveler évidemment. Merci à toute l'équipe et bon vent à Bon Temps !

Nous reviendrons bien sûr. Rapport qualité prix très bon avec 2 menus pour le prix d'un. Mention spéciale à la terrine au foie gras et à la ballotine de volaille...un délice !

Très bon restaurant, avec un côté cosi avec ses banquettes et original avec la vue sur les cuisines. Nous avons très bien mangé

Ambiance bistrot très agréable. Bon rapport qualité/prix. A éviter, la table près de la porte d'entrée: le rideau ne préserve pas du froid quand elle s'ouvre: une cloison serait la bienvenue.

Excellent moment passé dans ce superbe restaurant. Décoration magnifique. Accueil chaleureux et sympathique. Une équipe très professionnelle et à nos petits soins. Juste ce qu'il faut quand il faut. Concernant le repas au top. De belles saveurs, des goûts originaux. Merci pour ce bon temps, nous reviendrons bientôt.

Une grande table à côté de nous à l’étage donc très bruyant Beaucoup d’attente 7 apéritifs servis sur 9 au moins 20 minutes d’attente pour avoir les 2 autres dommage !!! La plupart des plats manquaient de chaleur.. Proposition d’un menu d’appel à 38 euros mais avec beaucoup de suppléments selon les plats choisis . De l’amélioration à apporter ,rien à dire sur le personnel agréable

Nous sommes venus manger à 6 et avons passé un excellent moment. Le service était soigné malgré de jeunes salariés Côté assiette, un vrai régal! Finesse, saveurs, présentation, tout était parfait et sans fioriture. Je recommande vivement.

arrivé sans réservation pour deux ce soir très bien accueillie par l'équipe. Une jolie carte quand on aime les produits de nos campagnes salade de langue, rognons. service top pas trop d'attente. un pain excellent bref une jolie découverte merci et à bientôt

Déçu l’année dernière de notre première visite, nous avons voulu retenter ! Les entrées étaient bonnes les plats très bon, pour le dessert le riz au lait n’était pas cuit !! Je ne comprends pas qu’un cuisinier(e) ne goûte pas ses plats pour éviter ce genre de remarques ! Ce métier demande la passion et du respect des clients et c’est un peu ce qu’il manquait ce soir. Ce n’est pas une critique négative mais une remise en question des valeurs et de la passion pour ce métier.

Nous avons été enchantés par cette soirée du 19 janvier 2023, avec l'idée de mettre à l'honneur un éleveur de Blonde d'Aquitaine. Ce fut un délice pour cet accord Mets & vins, dans un cadre très contemporain, chaud et convivial. Le service est de qualité avec un personnel très sympathique et à l'écoute. Au plaisir d'une prochaine soirée...

Cadre élégant, service réactif. Tartare préparé à la commande et en salle Réservation facile. Une bonne adresse.

Repas de famille le jour de L'an. Plats raffinés et délicieux dans une ambiance chaleureuse. Merci .Nous y reviendrons avec plaisir. Bien à vous.

Assiettes copieuse et délicieuses dans un cadre chaleureux et personnel très agréable. Très belle expérience culinaire.

Une brasserie comme on en attend souvent. Réalisée par des gens de métier. La cuisine est savoureuse, les produits très choisis. Le bec salé que je suis a apprécié une poire belle Hélène peu sucrée. Le service et l'accueil sont réalisés avec soin. Vrai bon temps !

Nouvelle ambiance chaleureuse. Personnel toujours professionnel, souriant, complaisant. Le poisson est cuit à point et l'assaisonnement est millimétré de façon à mettre en valeur le produit sans en cacher le goût. L'accompagnement est original et se marie évidemment très bien avec le poisson. Mention spéciale pour le café gourmand au top! Adresse incontournable à La Rochelle où nous venons les yeux fermés. Très bon rapport qualité/prix.

Service efficace, amuse bouche déçevant : crème fraiche et ciboulette ... le fondant au chocolat était très bon, les plats bons mais sans plus.

Personnel très agréable, comme souvent en Charente maritime. La direction du restaurant est très impliquée dans la satisfaction du client : Nous avons vécu une petite erreur sans conséquence du cuisinier qui a oublié un ingrédient dans une salade. Pas vraiment gênant, mais nous l'avons quand même indiqué à la fin du repas : le plat a été offert sans demande de notre part, ainsi que des desserts non commandés. C'est presque trop ! Mais c'est exemplaire et je reviendrai ici lors de mes prochaines ballades à la Rochelle.

Très bon restaurant ! Produits de très bonnes qualités et plats généreux ! Je recommande 👍

Menu à 36 euros. Un délice. Découverte d'un excellent vin d'Occitanie Chemin de Moscou Service au top et aux petits soins Je recommande

Deuxieme visite. Toujours aussi bien,un plaisir partagé, un moment agréable que l on aime renouveler.Le timing du service est irréprochable, le personnel a votre service sans chichi. Les plats ,la présentation ainsi que le contenu irréprochable, tout ça dans une ambiance brasserie,malgré ce que j ai pu lire sur d autre avis de grincheux,le menu du jour a 28 euros,rien à redire. Le sommelier est de bon conseil sans chercher à vous ruiner,j arrêté la tant je n en pense que du bien. Malgré la renommée, un tarif abordable,vivement la prochaine fois

Un très bon accueil pour notre famille et notre chien. Une brasserie chic de standing mais quelques imperfections restent à corriger. Tout d'abord les verrines offertes à l'apéritif et les mignardises au dessert ne nous ont pas été présentées. Nous avons dû le demander. Une serveuse a son pouce dans l'assiette lors du service. Nous avons dû nous servir en vin sauf une fois. La cuisson du poulet pour le menu enfant ne nous a pas été indiquée. Cela aurait évité mon interrogation à ce sujet (cuisson rosée). Pour le reste, tout était très bon. Nous avons pris le menu à 36€, avec le foie gras au cacao. Excellent. L'osso bucco et son risotto, vraiment très bon. Le poulpe, juste excellent ! Concernant les desserts, tout était parfait. Le personnel de salle est vraiment très sympathique. Nous avons passé un moment agréable, nous reviendrons certainement.

Bonjour Accueil et service sympathique, efficace et pro. Le dîner était bon . Mon seul bémol est sur la décoration des assiettes ,je m'attendait à une présentation plus classe . Je recommande cet établissement

Découverte de ce restaurant formidable avec un super acceuil,avec des plats succulents.je recommande fortement

Tout était parfait, sauf la partie service en salle et prise de réservation. En effet, lorsque vous réservez en ligne il n'est pas signalé que les réservations ne se font pas en terrasse et personne ne vous répond (chose que j'avais pourtant précisé dans la demande de réservation) et personne ne vous répond. C'est en arrivant au restaurant que la personne nous indique ne pas prendre de réservation en terrasse. Nous nous sommes donc installés en salle un peu déçus. La décoration cependant est très agréable et cosy, les banquettes sont très confortables et agrémentées de jolis coussins. Tout la partie restauration était parfaite, nous avons choisi un menu Bon Temps à 39€ et un menu burger. Je vous recommande les lamelles frites de seiche qui sont vraiment croustillantes à l'extérieur et bien moelleuse à l'intérieur avec une petite sauce aïoli. La profiterole géante est aussi un super choix de dessert. Le burger au canard quant à lui est juste à tomber! Les tomates fraîches ainsi que la sauce proposée agrémentent parfaitement la viande de canard! Le gros point noir a été l'efficacité du personnel. Aucune excuse à donner sur le fait de l'affluence ou de la pénurie de main d'oeuvre. Je pense qu'il s'agit simplement d'un manque d'organisation et d’efficacité dans le restaurant. Nous avons beaucoup attendu avant de pouvoir commander et le service n'était pas à la hauteur de la cuisine. A titre d'exemple, les personnes assissent à côté de nous ont patienté plus de 25 minutes pour obtenir leur addition!

La brasserie est un endroit agréable avec un personnel bien veillant. Nous y avons très bien mangé , nous y sommes d’ailleurs retourné une seconde fois durant notre séjour à La Rochelle.

De l'accueil jusqu'au départ vous êtes très bien reçu, le personnel est bienveillant, à l'écoute, le responsable est super très arrangeant pour satisfaire le désir de la clientèle, quand au repas le top, c'était excellent, des produits frais, cuisinés avec subtilité. Il y en a pour tous les goûts. Un rapport qualité prix excellent.

Pour ma 1ère fois dans un restaurant de la famille COUTANCEAU un dîner d' EXCEPTION, 2 menus choisis plat-dessert à 20€ et et celui à 39€ avec supplément foie gras. Accueil super agréable, 2 repas vraiment excellents avec un rapport qualité-prix parfaits pour nous. Mon grand regret, ne pas avoir pu offrir un repas à ma mère au restaurant du père, Richard, à la plage. Ma mère Micheline Poupeau connaissait bien les parents de Richard, que nous allions voir de temps en temps dans leur maison, dans le même quartier où nous habitions. Quand Richard est parti travailler très jeune comme cuisinier sur les bateaux je trouvais cela incroyable, c'était l'aventure cette vie sur la mer ! et pas commun du tout, j'étais admirative. La suite de son parcours a montré qu'il était audacieux, génial, performant. BRAVO à toute cette famille de cuisiniers. Il vous faut changer la photo du restaurant qui n'est plus L'Entracte mais Bon Temps.

N’y perdez pas votre temps. Points négatifs : - Les serveuses ne font que de se plaindre et tirent une tronche pas possible - Il n’y a qu'une seule toilette pour TOUT le restaurant - Le pain servi avec la tapenade est rassis - Le pain de table est aussi rassis - À 19h30 il n’y a déjà plus de pain perdu et c'est sur la carte et c’est toujours en suggestion du jour - Il n’y a pas de musique d'ambiance - Le service est d'une lenteur incommensurable, je ne sais pas s’ils sont du métier mais ils avaient tous l’air de débarquer - La fritures d’éperlans… une plaisanterie (cf la photo), les poissons ont été jetés dans un bol et voilà, ils ont du se dire « allez ça passe ». - Coup de massue final : l’addition. - Bonus : le serveur trouve pour excuse à tout ce qui précède « on est en rodage ». Qui peut utiliser une telle excuse en restauration quand on a pour étiquette « coutanceau » ??? Capitaliser sur un nom pareil alors que le niveau n’est pas là est une réelle erreur. Si vous n’êtes pas prêt pour ouvrir, n’ouvrez pas ! Points positifs : - Belle décoration - Bon merlu rôti

Monsieur Grégory Coutanceau ouvre ce restaurant en brasserie, anciennement l'Entracte. Le restaurant est joliment décoré et les serveurs en tenue sont à l'image du restaurant. La cuisine est bonne, le menu à 39€ ne nous transporte pas, même si cela reste de qualité. Nous aurions aimé retrouver la patte du chef pour nous faire découvrir sa cuisine Aussi bien pour les entrées et les desserts( actuellement : friture d'éperlans ou hareng pomme à l'huile et le dessert une simple mousse de chocolat et riz au lait.) Le plat est excellent. Les vins sont évidemment chers mais excellent. Au final, avis mitigé sachant que dans la rue d'autres restaurants tirent très bien leur épingle du jeu pour un budget bien moindre. Monsieur, pour nous, asseyez de nous donner envie d'aller une fois dans notre vie dans votre établissement, celui où votre nom apparaît en très grand...merci

Le dessert à la pomme 🍎 à tomber par terre! Un délice !! Les plats aussi sont très bons

Accueillant et chaleureux, décoration très convivial. Je recommande à 100%, superbe présentation d'assiette et en terme de goût c'est excellent rien a ajouter !! Je vous conseille d'y aller. Et pas trop cher pour deux personnes pour un restaurant gastronomique !

L’établissement ne paie pas réellement de mine de l’extérieur. L’accueil y est agréable. Et puis vient de le temps de la dégustation et là… c’est un grand moment. Nous avons la chance de dîner, près de la cuisine complètement ouverte, où la brigade était organisée de façon quasi militaire, c’était superbe à observer. Même dans le nettoyage de la cuisine à la fin. Les mets qui sont sortis furent d’une qualité quasi exceptionnelle. L’entrée à la betterave rouge était d’une minutie et précision redoutable et l’association des goûts fantastique. Le poisson que j’ai omis de prendre en photo était tout simplement divin, l’un des meilleurs poissons que j’ai eu l’occasion de déguster. Le dessert manquait peut-être quant à lui de peps, de personnalité. Les prunes mirabelles et la glace se mariant magnifiquement bien malgré tout. Très clairement, ayant découvert cet établissement à titre professionnel, j’envisage de la faire découvrir très rapidement à mon entourage familial. A faire absolument.

Excellent restaurant, délicieux gustativement et visuellement. On s'est réellement régalés. Ma fille de 3 ans à manger tout son Merlus tellement il était fondant. J ai pris une entrecôte hummm un régal. Les desserts pareils, le Duo de melon est exquis. C'est une adresse à retenir 🤗 De plus le personnel est bien sympathique. Merci à vous pour votre accueil.

Très beau cadre, très bonne cuisine et personnel au top

Service parfait, plats assez raffinés, mais prix un tout petit peu élevé. Très bon moment, merci 🙏

Excellent ! Beau restaurant, Bon produit, Service au trop. Je recommande (2020) ----------------- Déjeuner ce midi, 15/04/22, au bon temps et non à l'entracte ( commentaires ci dessus ) Bon mais je préférais la carte de l'ancien restaurant. Mets plus copieux auparavant et plus originaux. 5 étoiles pour l'entracte 4 étoiles pour bon temps

Excellent !!!! Du service, au cadre mais surtout la cuisine, tout est parfait... Même les prix sont ceux d une brasserie et non d un gastronomique malgré la signature d un chef triplement étoilé. C est tellement bon qu on a envie de tout manger. Les rognons étaient savoureux ( je suis lyonnais, les abats on adore ça et on est tres exigent). Les os à moelle parfaitement préparés et le baba au rhum revisité, on se lèverai la nuit pour...

Très bon accueil, on se sent attendu avec une réservation (qui semble indispensable en haute saison). Service vraiment sympa, agréable et très efficace. Des petits plus (rillettes de poisson d’accueil, petites mignardises au dessert...), agrémentent un très bon repas avec une carte de type « brasserie ». L’Os à moelle est très bien accompagné de son carpaccio de betteraves assaisonnées (note : deux os sont un peu chiches en quantité, rapporté au prix à la carte). Le maigre et parfaitement cuisiné et la farce ricotta/estragon accompagne bien l’aubergine. L’abricot/glace lait d’amande fonctionne très bien ensemble - le gâteau pistache manque un peu de pistache en goût.

Un avis mitigé et surtout une déception pour un établissement sous la bannière Coutenceau. Le service est parfait et le serveur très agréable et plein d'humour. Les plats restent décevants : la bonite n'était pas chaude à l'intérieur et les légumes qui l'accompagnaient manquaient de saveur. Le sandre était parfait. L'aubergine â la ricotta qui l'accompagnait était bonne également. Le dessert était une catastrophe. Les cerises au vinaigre était ni plus ni moins un plat de cerises accompagnées de pistaches trampant dans du vinaigre de vin. Rien à part le goût du vinaigre. Les abricots rotis étaient bons mais rares et dominés par un gâteau au Pistache un peu étouffant . La boule de glace amande était très savoureuse. Bref une expérience très moyenne et qui ne reflète pas la renommée de son propriétaire. Un grand bravo toutefois à l'équipe de service qui fait oublier en partie la déception culinaire.

Excellent ! Le personnel au petit soin, tarifs peut être légèrement élevé je trouve pour l'aperitif mais une grande qualité de produits.

Super restaurant, rien à dire. Les plats sont succulents, un service de qualité. Vous méritez vos étoiles haut là main. J’aurai apprécier que le chef se présente aux tables quand même. Peut-être une petite nouveauté bientôt ^^ En tous cas nous reviendrons !

Avis partagé sur ce lieu. La volaille en entrée était peu assaisonnée à mon goût. En plat le dos de cabillaud était excellent mais le pavé de thon trop sec. Le pistachier à la framboise n’avait que le goût de framboise tandis que le cheesecake au lemoncello et speculoos était parfaitement subtil. Décor intérieur raffiné et élégant, arrière salle avec vue sur la cuisine. Réservez si vous voulez une table proche de l’entrée et armée vous de patience car le service est long...

Très bonne adresse: brasserie agréable, plats délicats et joliment présenté. Le menu « plaisir » est un bonne idée pour déguster les plats du chef ( le brownie est un peu sec et décevant malgré la jolie présentation mais le reste parfait ) L’ambiance est conviviale et le service et l’accueil extraordinaire. Joël s’est occupé de nous avec beaucoup de gentillesse et bonne humeur. À refaire sûrement.

Nous étions 3 pour le repas du 1 janvier, tout nos plats étaient bon chaud, goût et couleur harmonieux. Le service était impeccable. Le personnel intentionné et chaleureux. J ai pu lire certains commentaires désagréables, mais si le client prenait le temps de dire ses besoins, au lieu de râler. Il n'en serait que plus intelligent. Quand au cadre il est sobre, l assise confortable et le lieu pas trop bruyant.

C'était excellent ! Ce resto au mélange japonais/européen est vraiment à tester, on peut y commander des spécialités japonaise (du poisson cru très frais) comme des spécialités plus traditionnelles (des escalopes de veau fondantes) les serveurs sont adorable et au petit soin, si on a la moindre question ! De plus leur dressage est magnifique

Honnêtement, j'ai hésité entre 4 et 5. Le cadre est superbe, la cuisine ouverte sur la salle donne envie de rester planté devant pour admirer le travail des uns et des autres. La qualité des plats est au rendez-vous, c'est certain. Mais j'ai encore du mal à placer le niveau de la cuisine lorsque l'on se présente comme la brasserie d'un chef étoilé. Soyons honnête, si vous voulez bien manger à la Rochelle, c'est un lieu à retenir. Sans hésitation. Je reste, sur ma faim, concernant plutôt l'ambiance, le service (étrangement organisé et brouillon) et des petits trucs qui ne vont pas avec le standing affiché car une table bancale. On sent un établissement qui pourrait être parfait en faisant attention plus aux petits détails qui changent tout.