Brasserie Des Haras Restaurant

Beau, élégant , intemporel , un lieu d'exception en plein centre de Strasbourg , a visité absolument tant pour les papilles que pour les yeux . Petite déception la dernière fois sur le plat du jour dont le rapport qualité prix était mauvais . Mais on pardonne car c'est en général vraiment bon , bien fait , avec le souci du détails .

Bonjour, nous avons dîner avec mon épouse et nous avons apprécié l'ambiance chaleureuse, le professionnalisme et l'attitude des collaborateurs de l'établissement. Le service voiturier et nul doute un plus. Nous avons apprécié la rapidité du service entré plat dessert. Le petit plus serai de mettre un peu plus d'accompagnement dans vos plats, un peu léger à mon goûts. De manière général nous avons passer un dîner très convivial dans votre établissement. Merci

Je viens du buerehiesel et j'ai fait l'auberge de l'Ill il y a quelques temps. On m'a conseillé ce restaurant et tout était parfait, service cadre et cuisine Merci à toute l'équipe.

Comme à chaque fois, un moment de pur plaisir, le repas délicieux et un service impeccable

Magnifique endroit,excellente cuisine et personnel très accueillant...bravo...à refaire et à recommander.

Lieu et cuisine incontournable si l'on est à Strasbourg et qu'on recherche une cuisine d'excellence pour ma part. J'ai adoré ainsi que mon fils. Nous y retournerons....

Un lieu hors du temps, une cuisine incroyable, le service est parfait !

Le lieu est magnifique, la cuisine délicieuse et le service efficace, discret et agréable.

Parfait, magnifique, nous avons passé une excellente soirée. Le cadre, le service du début à la fin, le repas, la musique, de belles notes pour une soirée d'anniversaire des plus agréable 😊 Merci pour cette belle soirée, nous reviendrons avec grand plaisir 😊 Vous êtes formidables.

Une grande brasserie, de luxe avec un service de classe étoilée et ceci depuis fort longtemps…toujours la même excellence et un bon rapport qualité prix pour le menu ( avec choix) de la semaine..

Apéritif en terrasse tres agréable ( mais les bretzels servis au début du repas auraient éte plus apprecié et appréciable avec l'apero en terrasse). Cuisine raffinée et service impeccable. Merci pour ce moment

Une brasserie dans un cadre vraiment spécial, une ancienne grange à chevaux à été transformée . Ma recommandation très personnelle naturellement, prendre l’apéritif sur la terrasse, ensuite apprécier le cadre architectural réussi…. Sur la carte en mai j’ai trouvé délicieux le tartare de bœuf accompagné de caviar et les ries de veau croustillants ( Kalbsbries). Le vin nous a été recommandé et il fut excellent. Il es important de réserver. Si vous venez en voiture, en arrivant, vous laissez votre voiture, elle vous sera garée et elle vous attendra lorsque vous désirez repartir. C’est une adresse à ne jamais oublier. Le service était très attentif . Merci

Accueil et cadre très agréables, en particulier la terrasse et le service voiturier Menu en accord avec les produits de saison, plats joliment présentés

Endroit magnifique au sein de l'ancien Haras de Strasbourg. Repas excellent sans fausses notes, vins parfaitement assortis, service au top. Le prix est en rapport... Mais je ne peux pas ne pas recommander ce restaurant gastronomique.

Plats savoureux et bien presentes, cadre chaleureux et agreable tout comme le personnels

Regarder la demi finale de la Champions league en dégustant un délicieux repas nous a permis de passer une belle soirée en famille en réjouissant chacun d’entre nous ! Service toujours impeccable ! Bravo

Bon service en ce qui concerne le service voiturier ! Pas d’eau gazeuse carola rouge en litre vraiment dommage.. ! On regrette l’assaisonnement de la sauce trop salé du poisson.. ! Café offert pour s’excuser on a apprécié ! Les desserts et l’entrée étaient Bons ! Quantités de certains desserts un peu réduites..

Moment unique dans un cadre magnifique. Un repas plus que délicieux ! Félicitations !

Nous aimons bien revenir nous aimons la qualité des plats la gentillesse et disponibilité du service comme l’ambiance

Excellent repas. Félicitations particulières à la Pâtissière. Personnel très attentionné et fort sympathique. Merci pour ce bon moment.

Superbe cadre et service attentionné! Toutefois, tarif trop élevé par rapport à la qualité dans l'assiette

Le cadre est magnifique et quel moment de bien être que nous avons passé merci pour ce délicieux dîner à refaire avec grand plaisir

Rien a redire tout était parfait Petit dessert supplémentaire pour notre anniversaire de mariage une très belle attention merci encore

Belle surprise ce jour de pouvoir profiter de la terrasse pour le déjeuner. Personnel très souriant et agréable, servant une cuisine toujours raffinée. A bientôt,

Établissement magnifique ! Service impeccable ! Cuisine savoureuse et raffinée ! Un standing ovation pour le Paris Brest revisité BRAVO !!!!

Très beau lieu. Meme magnifique, repas très bon, portion peut être un peu juste. Le service et très rapide mais manque réellement de sourire et de bonne humeur. La jeune fille à l’accueil du restaurant les bras ballants et qui soupirait après avoir placé les client n’avais pas l’air très contente d’être ici.

Chic,classe délicieux! Restaurant à l'attente de mes exigences, produits frais , carte élaboré, mets délicieux. Coût élevé mais justifier et accessible. Merci également au service irréprochable...

Venue avec la formule découverte jeune qui nous a été offerte, nous sommes vraiment très satisfait de notre passage. Aucune fausse note, les locaux sont très beaux (salle du haut), le personnel est très aimable presque amical et la nourriture est très raffiné. Nous reviendrons sans doute pour d'autres événements !

Nous nous réjouissions de découvrir cet endroit pour mes 60 ans, étant dans le domaine des chevaux, rien de plus atypique que de dîner au sein d'une ancienne écurie ou mon mari eu l'occasion dans le passé de se promouvoir. Un site magnifiquement rénové. Nous avons profité du service voiturier rien à dire, accueil charmant. Nous franchissons le seuil de ce restaurant et nous sommes accueillis par le directeur de l'exploitation. Un premier regard : notre tenue vestimentaire, oui en effet nous ne portions pas de costume ni de cravate, mais nous étions tout de même très présentables pour cette occasion. Nous ne sommes pas venus en bottes d'équitation, remplies de crottins de cheval. Bref, nous sommes conduits à l 'étage par cette personne ,qui à mon sens manquait soudainement d'empathie ! Nous empruntons un majestueux escalier, passons devant de jolies tables dans un grand espace à l'ambiance feutrée, NON, on nous installera pas à ces endroits (ces places étaient encore inoccupées deux heures après) mais tout au bout du restaurant, dans le fond d'une bulle entièrement capitonnée, on se serait cru dans un asile, il ne manquait plus que la camisole!!! sans aucune vue sur quoi que ce soit sauf la penderie. Et quelle déception quant au mobilier, une chaise entièrement tachée (certes nettoyée au dire du serveur mais au vue de son état, elle aurait pu être changé) une table riquiqui , une déco sur la table digne de Foirfouille, et j'en passe. Nous passons donc commande, 2 apéritifs, 2 entrées, 2 plats, 4 verres de vin. La carte présente des plats relativement basic. Les tarifs sont élevés mais si la qualité est là, pourquoi pas ! L' addition arrive, on nous rajoute des consommations que nous n'avions pas consommées. Conclusion : c'était correct mais pas transcendant, pas exceptionnel ! Le rapport qualité/prix n'est pas là, (nous avons laissé un billet de 200€) pour quelques Euros de plus, on peut s'offrir un repas d'exception dans un restaurant tel que la Source des Sens par exemple.. En bref un endroit où je ne retournerai pas et que je ne recommanderai pas !

Un très beau cadre ! Le personnel est accueillant et le sommelier est particulièrement professionnel et attentif à ses clients. Merci beaucoup.

Nous avons passé un très agréable moment les plats et desserts du menu excellents service au top dans un cadre cosy Nous n’avons pas goûté les plats figurant dans la liste à recommander

Personnel de salle très intentionné. Excellente et copieuse cuisine . Grand choix de vins servi au verre. salle de déjeuner magnifique et grandiose.

Très bon moment passé aux Haras. Je restais sur une note un peu négative suite à notre passage de l'été dernier, mais cette fois-ci tout y était. Nous avons eu le plaisir d'avoir une table à l'étage dans un coin calme mais qui permettait de profiter de la vue sur tout le restaurant. Mention spéciale au service, qui a vraiment été parfait du début à la fin ,avec l'ensemble du personnel qui s'est occupé de notre table. Souriant, agréable et sympathique mais toujours avec une touche de professionnalisme et surtout, un timing parfait. On ne vous presse pas, on ne vous apporte pas les plats alors que vous êtes encore à l'apéro, et en même temps, on ne vous fait pas attendre, ce qui est vraiment appréciable.

Un cadre magnifique, un accueil et un service parfait. Plats excellents, merci pour ce merveilleux moment passé.

Très heureux d'y être retournés. Toujours parfait et à tous les niveaux. Nous avons passés un très bon moment gustatif sur la terrasse ensoleillée. Nous y retournerons.

Très bon dans l'ensemble. Le poulet crispy aurait pu être un tout petit peu plus tendre. Le reste impeccable.

Comme toujours notre repas était délicieux et le cadre magnifique. Seule petite bémole aujourd'hui: une jeune serveuse qui était très peu aimable. Dommage dans ce cadre où tout le monde montre un grand plaisir à travailler et à servir sa clientèle.

Quel bel endroit pour déjeuner un samedi de printemps ! Le service est irréprochable, la terrasse lumineuse et les plats succulents. A refaire sans hésiter !

Terrasse sublime, au came . Service impeccable

Toujours un plaisir de manger au restaurant des harras ,la cuisine est excellente ,on aime aussi beaucoup leur dessert ,je recommande.

Très beau cadre, j’étais au premier étage au fond et j’ai bien pu admirer le ballet des serveurs et la charpente du bâtiment

tres belle adresse au cadre magnifique. Service top. menu du jour, truite tres bien, salade en entree un peu simple

Le décors a l intérieur est magnifique, mais si vous avez la chance avec le temps, profitez de la terrasse, un Petit coin de paradis au milieu du centre ville. Le service est super et la carte est très complète, tester les cocktails ils sont très bon.

Un lieu magnifique, un service de haute qualité, un personnel très accueillant et souriant ! On recommande cet endroit à chaque fois !

Toujours très satisfaits. Nous avons passé une magnifique soirée en famille. Service impeccable. Mets raffinés. Merci

Deuxième fois que je viens manger aux Haras, et jamais déçue! Les plats proposés sont très fins, le service est impeccable et le cadre est superbe. La terrasse est également agréable par une belle journée ensoleillée comme aujourd'hui, je reviendrai !

Très bon plat du jour. Nous nous sommes régalé

Jamais déçu ! Les plats sont succulents, le choix des vins excellent. Même si cela n'est pas pour toutes les bourses, cela reste une adresse incontournable au moins une fois !

Cadre atypique avec toit cathédrale et forêt de poutres anciennes. Excellent repas du jour avec une mention particulière pour le dessert.

Superbe salle insolite, cuisine de qualité et service impeccable. Seul bémol : le froid qui monte depuis l'immense escalier et qui vous refroidit si vous êtes assis au bord de la rambarde.

Un seul mot : déception À peine arrivé, pas encore installé et la veste encore sur le dos on se sent obligé de prendre de l’eau. Ensuite, on commande les apéros mais ils ne sont pas pas encore sur la table qu’il faut choisir les repas. La viande était grasse, on ne mange que la moitié. À la fin du repas on nous apporte l’addition sans que nous ne l’ayons demandée car ils allaient fermer. Il y a des manières de faire et le service n’est pas à la hauteur du cadre et des tarifs. En revanche les cocktails et les desserts étaient bons.

Nous avons passés un agréable déjeuner en famille en célébrant un anniversaire,accueil et service exemplaire à réitérer avec plaisir

Tout était absolument parfait si ce n’est pour un petit groupe un peu bruyant pas loin de notre table, mais bon, on va dire qu’ils ont mis un peu d’ambiance….

Je voulais découvrir ce lieu depuis longtemps, dans un premier temps pour la bâtisse mais j'ai également été séduite par le menu de Pâques qui a été fort apprécié par notre famille. Je reviendrai en amoureux

Nous avons passez une très belle soirée, dans un cadre moderne et simple à la fois, avec des plats très savoureux, raffinés

cuisine de qualité, ça ne change pas merci !

Restaurant très sur côté.. Cadre incroyable mais la cuisine pas à la hauteur.. en tout cas pas pour les prix proposés… Vraiment dommage, j’aurais préféré manger un cordon bleu à la crème bien fais plutôt qu’un tartare de bœuf sans intérêt à 54€ (avec une lichette de caviar). Service très peu dynamique, pas souriant. Vraiment dommage…..

Lieu magnifique, service rapide et sympathique. Prix élevé mais les assiettes sont très soignées. L’épaule d’agneau est parfaite, la poêlée de champignons aussi. Le café gourmand est un assortiment de tous les desserts de la carte, en portions généreuses. Une excellente expérience donc.

Bien le bonjour 110euros pour deux plats avec une salade à dix euros et un mojito à 14 € sans alcool. C’est triste. Le verre de crémant de ma femme à moitié rempli, c’est un peu léger, je dirais pour un établissement comme Le votre Le fait d’économiser sur les aliments et sur les liquides vous fera perdre des clients Cependant le plat était très bon avec des produits de qualité

Très déçu de mon tartare de Bœuf qui était pourtant la suggestion, 3 rondelles d’oignons rouges, 1 câpre .. La viande était bonne, mais sans aucune présentions avec un assaisonnement minimaliste 😞 dommage que je ne puisse y mettre la photo….!

Un cadre magnifique, étant à l'étage, vue sur la charpente, du volume. Un service aux petits soins et des assiettes aussi belles que goûteuses. Merci

Excellent déjeuner dans un cadre très agréable. Le service comme toujours au top. On y retournera dès que possible.

Très beau cadre, un endroit unique pour y passer un moment agréable. La cuisine était à la hauteur de nos attendus. Je recommande.

Cuisine au top, subtile et raffinée sans trop en rajouter. La saveur au naturel au premier plan. Merci ! Service juste parfait, professionnel et discret, efficace sans être envahissant, du grand art. Ambiance cosy, disposition spacieuse mais pas trop, vraiment, un équilibre parfait dans tous les domaines. N'hésitez pas à questionner le sympathique personnel sur telle ou telle spécialité servie, par exemple le Miclo tourbé alscacien de Poutroie, que vous trouverez sans problème dans une magnifique cave de la ville. Et si la France s'inspirait de l'Alsace pour retrouver lustre et efficacité ?

Nous étions entièrement satisfait de notre première visite. Le service s’est très bien déroulé. Des mets de qualités et souvent des produits locaux. L’endroit est bien sûr très beau.

Lieu charmant, rustique et unique. Personnel aux petits soins. Repas plein de saveurs, à recommander

Un super établissement ! La cuisine est juste délicieuse, le service au top et le cadre de la salle de restaurant est sublime ! Je recommande très fortement !

Très bon accueil. Le décor est magnifique que ce soit à l'extérieur ou à l'intérieur. Le service était parfait du début à la fin, rien à redire. Les plats et desserts commandés étaient délicieux. Nous avons passé une merveilleuse soirée. Je recommande sans hésiter ! Nous reviendrons avec grand plaisir.

Magnifique cadre, nous avons super bien mangé, les spaghettis à la truffes était délicieux, les cocktails très bien réalisé, dessert impeccable, un grand merci au serveur qui était très sympathique et qui a amené petit gâteau pour l’anniversaire de ma mère, geste très apprécié car je ne l’avais pas demander. Le vin un peu cher à mon goût mais cela va avec la qualité. Niveau rapport qualité prix j’ai trouvé ça cher mais très bon. Je recommande pour la bonne qualité du service et des plats ainsi que du cadre. Nous reviendrons avec plaisir si nous sommes à Strasbourg.

Accueil chaleureux et professionnel, cuisine élaborée et cadre exceptionnel. La brasserie est à recommander pour passer un moment convivial et vivre une belle expérience gustative!

Un cadre magnifique et une cuisine très bonne. Seul bémol le service, certe très courtois, est pressant ce qui gâche un peu le plaisir de dîner dans un tel endroit

Un bel endroit où l'on est bien reçu, bien servi et ou l'on mange merveilleusement bien... Merci à toute l'équipe 🙏 On reviendra

Très belle brasserie. L’escalier, la charpente apparente… la réhabilitation de cette écurie est remarquable. On y mange très bien et le service et de qualité. Merci

Pour moi cet endroit est magique, on se sent bien, j'ai invité mon fils pour ces 18ans.. À cet âge il bougonne beaucoup.. Mais il a adoré... Merci encore pour ce bon moment.

Superbe adresse: accueil chaleureux, service irréprochable et des plats délicieux Merci encore pour l'adaptation alimentaire en cuisine! Même notre Titouan a été chouchouté Nous recommandons, et le lieu est extraordinaire!

Très bonne expérience pour notre première fois dans votre établissement. Excellent service. Repas et vins excellents! Très bon accueil et ambiance malgré le bruit ambiant du grand groupe d Allemand. Merci de nous avoir placé ds la »yourte » Bravo à tte l équipe !

La Brasserie Les Haras à Strasbourg est un véritable bijou ! L'emplacement est exceptionnel, niché dans un cadre historique qui combine à la perfection charme et élégance. Le menu, riche et varié, propose des plats délicieux qui mettent en valeur la cuisine locale avec une touche de créativité. Le personnel est accueillant et professionnel, veillant à offrir une expérience mémorable à chaque visite.

Au final, les choses étaient peut être annoncées dès la réservation en ligne : si vous annulez après 10h45, on vous prélève 100 euros sur votre compte et à votre arrivée vous disposez de 2h sur place. Et donc est-ce une surprise si le tempo est élevé en matière de service ? Des serveurs qui viennent trop régulièrement à votre table donnant à chacune de leurs relances impression désagréable. Apéro / entrée / plat / dessert en moins d’une heure et demi… au prix du resto, on s’attend à passer un autre moment. Le repas était bon et les produits de bonne qualité mais la présentation aurait pu être plus travaillée pour un établissement qui se revendique d’un certain standing. Au final une expérience assez décevante d’autant plus que nous y avions été il y a quelques années et que l’impression n’avait pas du tout été la même. Cette fois-ci, nous avons vraiment eu la sensation que c’était une machine à faire rentrer du cash et rien d’autre. Dommage. nb. : II n’est pas question ici de remettre en cause la qualité des serveurs qui ne font qu’appliquer la politique générale de l’établissement

Service parfait cadre magnifique cuisine excellente. Mais payer une salade de pissenlit 30€ je trouve que c’est abusé. Les tarifs sont hallucinant. Mais nous nous sommes régalés.

Superbe endroit pour déjeuner. Les serveurs sont très attentif à vos souhaits et de bons conseils pour le vin . Les plats sont excellents. Ce n'était pas notre première visite et nous reviendrons. Ils sont souvent complet. Pensez à réserver !

Magnifique cadre historique et un service impeccable , rien à redire , je recommande vivement cette brasserie ! 😀😀

La Brasserie des Haras est vraiment un endroit exceptionnel pour savourer une pièce de bœuf parfaitement cuisinée. Leur attention aux détails dans la préparation et la cuisson de la viande garantit une expérience gustative incomparable. Et pour couronner le tout, leur Paris-Brest est tout simplement divin, une explosion de saveurs qui clôture le repas de manière magistrale. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments gourmands mémorables.

Très bon mais il faut privilégier la semaine pour avoir de la place

Architecture splendide des lieux. L'escalier est une véritable œuvre d'art ! La cuisine est raffinée, la carte est originale,le personnel est très professionnel.

Accueil chaleureux, menu de St Valentin super avec un bon rapport qualité/ prix. On reviendra...merci pour l'attention en fin de repas pour l anniversaire de mon époux.

Un lieu magnifique où l’on a été au petits soin pour nous : nous avons appelé en avance pour prévenir que nous aurions deux bébés et on nous avait prévu une table en retrait avec deux chaises haute. Nous avons très bien mangé et le vin était très bon, avec un menu du midi assez abordable.

Nous avons passé une très agréable soirée pour notre anniversaire de mariage dans votre établissement. Le cadre est épuré et feutré parfaite pour une soirée en amoureux. Les plats sont raffinés , élégants et délicieux. Le service au top, discret et professionnel Merci beaucoup

Magnifique brasserie dans un très beau domaine ! Un service soigné avec une vue sur les cuisines et une proposition raffiné Magnifique

Nous avons passé un très bon moment avec notre fils . Dans un lieu magnifique ,et un service parfait avec un personnel très agréable souriant et compétent .nous y reviendrons avec plaisir

Comme toujours l’accueil est parfait, les service est efficace presque traditionnel, la cuisine inventive et délicieuse, un service voiturier hors pair comme on en trouve plus. Mais je regrette depuis toujours ces odeurs de viandes grillés qui embaume le restaurant, surtout à l’étage.. un problème de hotte peut être ? Car lorsque l’on s’apprête pour aller au restaurant cela est désagréable de sentir la cuisine lorsque l’on sort..

Un super moment, le repas était délicieux et le cadre est magnifique ! Un gros plus au service et à l’ensemble du personnel pour son professionnalisme et sa gentillesse !

Très bel endroit, magnifique escalier. Accueil chaleureux et service efficace. Par contre les plats n’ont rien d’extraordinaire par rapport aux prix fixés. Tout est excessivement cher par rapport à ce que l’on a dans l’assiette. On paie plus pour le cadre. Seuls les cocktails peuvent être qualifiés d’excellents. Rapport qualité prix à revoir.

Bel endroit, service très pro et accueillant. Dans l'assiette et dans le verre, il y a du choix pour passer un bon moment de dégustation. Difficile de recommander, c'est une affaire de goût. Dans tous les cas, la qualité est là, le coup de main en cuisine est manifeste. Rapport qualité/prix top. On ne peut que conseiller d'y aller. Un petit tour sur le site permet de savoir si on est raccord avec l'offre. Pour nous, c'était une réussite. Merci à l'équipe pour ce très bon moment.

Dîner délicieux, original, dans un cadre somptueux. Sortie exceptionnelle pour un anniversaire. Certes c'est cher, mais ça le vaut vraiment. Nous reviendrons pour une autre occasion festive !

Toute était parfait , la seule remarque que l’on peut faire serait que l’on ne nous a pas fait goûté le vins choisie , mais malgré ça le vins était très bon comme tout le reste Cordialement

Habitués du groupe ALL Accor, nous nous sommes rendus jusqu’alors au Sofitel à chacun de nos week end passés à Strasbourg. Un ami nous a recommandé Les Haras et nous n’avons pas été déçu. Dès avant notre séjour, j’ai pu réserver mon séjour via un chat avec Antoine puis échanges de mails avec l’efficace et très à l’écoute Marijan. Site Internet convivial et riche d’information. A 5 minutes à pied de la Petite France, les Haras Nationaux, patrimoine d’exception de Strasbourg, ont été formidablement bien réhabilités en conservant sa magnifique façade en grès rose. Accueil au top de l’équipe au check in, Kerby et Fadi ont été souriants et professionnels. Vaste lobby parfaitement décoré au ton et au mobilier aux lignes épurées qui rappellent l’origine et l’âme des lieux. En effet l’ensemble du lieu, du lobby aux chambres en passant par les parties communes sont inspirés de l’univers équestre. Par chance nous avons pu bénéficier d’un surclassement (chambre classique à supérieure) au 1er étage (chambre 118) conduit jusqu’à l’ascenseur par le voiturier. Vue sur la grande cour. Belle chambre au confort raffiné avec une palette de matériaux nobles (cuir, bois), lit king size invitant au repos avec toilettes séparés et salle de bain avec baignoire. Sèche serviette. Serviettes blanches grandes et confortables. Produits d’accueil en distributeur de marque Codage Paris. Rideaux occultants. WIFI gratuite et rapide. Coffre fort facile d’utilisation pouvant accueillir un ordinateur portable. Peignoirs et paire de chaussons. Sèche cheveux. Mouchoirs en papier. Plateau de courtoisie avec Bouilloire Kenwwod. Cafetière Nespresso. Sachets de thé, tisane et capsule de café. Éclairage moderne. Petit déjeuner proposé sous forme de buffet dans une superbe salle aux boiseries élégantes avec choix de boissons chaudes servies à table, de jus de fruits frais et smoothies. Des gâteaux locaux (kooglof) faits maison, des produits bio. Des yaourts locaux (Le Climont). Charcuterie de qualité supérieure et tranche de saumon frais. Pains en tranche ou baguette. Grille pain. Fruits murs coupés. Confitures artisanales mais aussi des miels locaux. Viennoiseries. Fromages. Équipe accueillante et à notre service avec l’efficacité de toute l’équipe dont Camille et Jeremi. A disposition également des gants, du gel hydro alcoolique et des pinces qui rappellent les contraintes sanitaires passées mais toujours à disposition si besoin. Sur réservation possibilité de profiter durant le séjour pendant une heure des installations de spa et fitness à l’atmosphère apaisante et relaxante. Un véritable havre de paix avec grande piscine (17 mètres de long), sauna, hammam au parfum d’eucalyptus et salle de repos. Serviettes à disposition et tisanerie. Nous conservons un excellent souvenir de notre premier séjour aux Haras qui sans nul doute ne sera pas le dernier.

Déçue d’avoir mangé des spazle dans le menu de ce dimanche midi : des petits légumes de saisons auraient motivé un 5* sur la cuisine pour un menu à 49€. Sinon tout le reste du repas était excellent .

Très bien, risotto extra, tartare top, foie gras à tomber, café gourmand parfait. Le moins noix d entrecôte vraiment dure donc pas mangé signalé gentiment nous n'avons pas eu un geste.

Service rapide, juste comme il faut. On avait 3 enfants qui ont chacun 6, 4 et 2 ans. Elles n ont pas eu le temps de faire des bêtises et surtout elles ont eu un carnet de coloriage. On a bien mangé.

Il y a longtemps que je n’étais pas retournée aux Haras et je n’ai pas été déçue ! La cuisine est toujours remarquable (jamais déçue des ris de veau), le service très agréable et la carte des cocktails très qualitative. Mention particulière aux voituriers qui font un travail soigné et attentionné (sièges chauffants activés à l’avant et à l’arrière etc…). Merci et à très bientôt !

Le cadre est toujours aussi exceptionnel et le personne très aimable avec une spéciale dédicace pour le voiturier (+++). Le plat est très gouteux, la 5ième étoile absente dans mon appréciation est lié au fait que le plat n'était pas très chaud et refroidit rapidement car dans un tel endroit on prend le temps de déguster. En améliorant ce point ce sera idéal ! Merci.

Bonjour , je connaissais ce magnifique lieu et l’excellence de la carte. J’ai donc fais découvrir la brasserie des Haras à des membres de ma famille. Je me permets un bémol sur un détail culinaire. Personnellement , j’ai choisi pour mon dessert le mont-blanc marron cassis , complètement à revoir , la légèreté , l’esthétique. Le marron sec , le chocolat blanc superflu , la base inefficace et peu goûteuse… Dommage de finir sur une frustration. Un moment gênant , gentiment poussé à partir une fois le café pris une personne nous a apporté nos vêtements sans que nous le demandions pour nous inciter à laisser notre place… Lors de ma première visite , je n’ai rien eu à ajouter , tout était parfait. Mes remarques d’aujourd’hui se veulent positives afin que vous puissiez progresser encore pour le meilleur.

Lieu magnifique tant à l’intérieur qu’à l’extérieur. La nourriture est raffinée et la présentation soignée. Le service parfait. Seul bémol, au Rdc les tables sont un peu serrées. Pas optimal de faire une soirée romantique lorsqu’on entend plus les voisins que son conjoint mais c’est peut être l’effet souhaité par le côté brasserie. Un grand plus pour les quantités qui sont copieuses, ce qui n’est pas toujours le cas dans ce genre de restaurant.

Très bon. Association de saveurs et personnel agréable et efficace

Si vous venez en voiture aucune inquiétude pour le stationnement il y a un service de voiturier très sympathique Belle expérience, les plats sont excellents et le service très sympathique et aux petits oignons. Nous nous sommes régalés en plus de passer un très bon moment dans un cadre agréable et soigné , malgré une salle pleine on arrive à écouter et parler sans être obligé de hurler Merci à toute l'équipe pour ce moment d'exception

Un élastique en plastique a été retrouvé dans mon assiette. Si les accidents de cuisine peuvent arriver, la gestion, elle, doit être impeccable... et ce fut loin d'être le cas. La qualité du service s'est effondrée depuis ma dernière visite qui date d'avant le covid. Dommage.

Ma visite à La Brasserie des Haras à Strasbourg a été une expérience mémorable. L’établissement, situé dans un cadre historique, offre une atmosphère à la fois élégante et accueillante. Le décor, alliant sophistication et touches contemporaines, crée un environnement unique et charmant. Le service était impeccable. Le personnel était professionnel, attentif et connaissait bien le menu, offrant des recommandations judicieuses qui ont enrichi notre expérience culinaire. Côté cuisine, La Brasserie des Haras se distingue par la qualité et la présentation de ses plats. J’ai particulièrement apprécié le plat principal, un filet de bœuf cuit à la perfection, accompagné de légumes frais et savoureux. Le dessert, une crème brûlée classique, était délicieusement onctueuse avec une touche de vanille parfaitement équilibrée. Le seul bémol de ma visite concerne les prix. Bien que les plats soient exquis et le service excellent, les tarifs sont légèrement supérieurs à ce que l’on pourrait attendre. Une légère ajustement des prix améliorerait le rapport qualité-prix, rendant l’expérience encore plus accessible.

Excellent restaurant tant bien pour le menu que pour le personnel sympathique, très agréable. Produits frais, de saison, traditionnels. Cadre très chaleureux et authentique tout en étant moderne. Au top !

Nous avons passé le nouvel an dans ce restaurant, superbe découverte, service impécable, lieu incroyable avec ses poutres apparentes et le volume à l'étage. La nourriture est à la hauteur du lieu, acceuil chaleureux, en un mot, magnifique !

Entrées très bien Anguille et aubergine Entrecôtes pas assez tendre Mon verre de vin Cote du Rhône avec un peu trop de dépôt ! Déception par rapport au prix demandé

Magnifique endroit, nourriture excellente, service irréprochable. Je recommande !

L'accueil était exceptionnel, nous offrant une table de manière inattendue et pas demandée. Le service à table était irréprochable, avec une équipe charmante en salle et en cuisine. Les plats étaient non seulement délicieux mais aussi magnifiquement présentés. La découverte de la beauté du site au détour d'une rue imprévue a ajouté une dimension mémorable à notre expérience à la brasserie Les Haras à Strasbourg ! Merci !

Très beau cadre, cuisine très bonne, notamment les ris de veau ! Personnel agréable et attentionné ! Un bon moment passé au Haras ! Nous reviendrons (si nous pouvons avoir une réservation car Il faut réserver très longtemps à l’avance, pas toujours possible pour le client !)

Je n'ai pas aimé mon expérience ici. Le service a été très long, les serveurs pas très aimables, ... J'ai commandé un plat à la carte, je m'attendais à de la cuisine fine, je suis super déçue. Je n'ai apprécié que le riz, donc pour le prix du plat, c'est très décevant et je ne reviendrai pas. Toutefois, le cadre est magnifique, c'est indéniable !

Repas professionnel en ce Vendredi Midi 8 Décembre 2023, à 5 Un cadre sublime, un accueil agressif et une cuisine incroyable !! Je ne peux que vous recommander cet établissement !! Une nette préférence pour la charpente apparente à l’étage si ce genre de cadre vous attire. Ambiance chaleureuse, et cuisine fine, recherchée.

Troisième fois que je m'y rend. Troisième expérience parfaite. La délicatesse et l'exécution de la gastronomie française classique avec l'ambiance et la générosité alsacienne. Tout est délicieux des entrées aux desserts, le service est agréable sans être envahissant et le lieu est charmant.

Très joli restaurant, très cosy Service impeccable, bon conseil pour le choix du vin. Très bonne cuisine, mention spéciale pour les desserts. Nous reviendrons à coup sûre.

Le cadre est magnifique et chargé d'histoire en ces lieux, le restaurant très cosi et revêtu d'une décoration dans un style chic et épuré, côté culinaire nous avons apprécié la générosité et la présentation de nos plats. Un peu plus de presentiel en salle à l'avenir pour la partie service. Au plaisir de vous revoir.

Lieu historique avec une déco bois contemporaine, joli cadre. Une équipe professionnelle et sympathique.

L'accueil est bon mais le service beaucoup trop rapide met mal à l'aise. Le rapport qualité-prix des plats proposés n'est pas à la hauteur. Pour exemple, 15€ pour une créme brûlée très moyenne ! Le cadre architectural de la brasserie ne peut pas être le seul alibi pour pratiquer un service moyen et des prix trop élevés.

Nous avons dîné dans ce superbe cadre un soir de semaine. La carte celebre les 10 ans des Haras et regroupe les plats qui ont été le plus appréciés durant toutes ces années... un grand succès qui se comprend une fois que l'on goûté les plats ! Merci beaucoup

Très bel endroit. Service de qualité. Une excellente cuisine. Service de voituriers

Nous y sommes allés plusieurs fois et nous aimons toujours les plats et le service est très correct et sympathique. Il y a notamment le tartare de viande. Numéro 01 sur ma longue liste de Tartares. Magnifique lieu intérieur et extérieur. je recommande.

Cadre sympathique, service impeccable. Le rapport qualité / prix n'est pas spécialement bon. Les plats principaux étaient plutôt décevants, poisson fade, et entrecôte trop grasse. On s'attendait à une prestation plus haut de gamme

Très belle expérience à la Brasserie des Haras. Repas en famille pour un anniversaire. Un cadre magnifique, la salle à l'étage est décorée sobrement avec un aspect très cosy. L'ambiance et le service sont très agréables. Quant au repas, nous n'avons pas été déçus. Nous avions pris le menu du weekend, avec entrée/plat. Le menu était copieux et de très bonne qualité. La présentation était très jolie et le service a été relativement rapide, au vu du monde présent lors du service. Je recommande cet endroit !

Lieu très agréable, un vrai îlot de tranquillité au centre de Strasbourg. Service sympathique et attentionné. On sent quand même l’esprit Brasserie notamment avec la dynamique des montées d’escalier pour les serveurs. Pour le repas, nous estimons que le rapport qualité/prix est à améliorer… le prix nous suggère une cuisine plus haute gamme.

Un endroit splendide et un personnel chaleureux pour le mariage de mes amis ! Les plats et les vins étaient excellents. Mention spéciale aux frites fraîches à la truffe en apéritif 😍

Super expérience service de qualité, des plats à la hauteur de nos attentes ! Nous recommandons sans hésiter ❤️

Un dîner d'exception en groupe de 14 personnes. Un cadre magnifique et des plats raffinés et savoureux. Nous avons passé un très bon moment. De l'apéritif au dessert avec un bon vin, il faut tout de même compter 100€ par convives.

Magnifique cadre, plats délicieux, service et conseils irréprochables... Tout pour passer un excellent moment👌👍.

Un chef au top pour des assiettes exquises et copieuses Un excellent déjeuner dans un lieu magnifiquement restauré

Une bonne adresse sur Strasbourg, pour le déjeuner ou le dîner. La terrasse en cour intérieure très agréable et la salle a magnifiquement été restaurée. Possibilité d'avoir une salle privative.

Le cadre , les plats , les desserts, la gentillesse du personnel … tout est fait pour passer un agréable moment .

repas très bon et serveurs agréables, malheureusement il y avait la clim à fond donc il faisait trop froid, et nos plats étaient tièdes :( les desserts en revanche étaient délicieux pour les végétariens par contre il n’y avait qu’un seul plat donc pas vraiment de choix pour les personnes avec ce régime alimentaire

Les prix sont connus pour être excessif quand on a pas l’habitude de manger dans un cadre idyllique et d’une cuisine raffinée. Du moins c’est ce que le lieu laisse paraître, afin d’accompagner vos plats la Brasserie des Haras vous propose de replacer le pain par les mythiques bretzels alsaciens… enfin normalement car nous avons plutôt eu du pain sec coupe du matin. Afin d’accompagner le repas nous avons pris deux boissons, une alcoolisée qui était très bien préparée et une à base de cranberry, poire, purée de coco et miel mais j’avais plus l’impression de boire du sucre de canne à la coco ( d’où le nom Candyshop ). Pour ouvrir le repas nous avons commandé une tarte flambée à la tomme d’Alsace et au miel, la tomme était très bonne mais que ce soit nous ou ce que j’ai entendu de la table d’à côté les abeilles ont oublié de faire du miel, mais heureusement il y avait c’est oignons hyper salés. Par la suite madame a prit une entrecôte de bœuf Angus qui était très bonne et parfaitement cuite, je vous la conseille fortement. Pour ma part j’ai choisis le tartare avec un peu de caviar dessus, n’aimant pas les câpres dans l’assaisonnement j’ai demandé à les enlever mais je m’attendais pas à recevoir un bout de viande crue sans rien dedans. Et le caviar, de consistance un peu plus grosse que les œufs de lompe en avait le goût et le sel mais heureusement il permettait de manger les frittes surgelées sèches que je déconseille. Ce repas était décevant bien que le cadre et l’ambiance soit excellente avec cette grande cour avec un magnifique cheval, qui contraste énormément avec les wc qui restent indécents pour un tel endroit. Pour finir le repas nous avons choisi un milkshake de chez five Guys pour faire digérer. Si vous avez des problèmes au artères je déconseille mais si vous êtes une chèvre et que vous aimez le sel, vous allez adorer ! Cette expérience était malheureusement mauvaise mais la prochaine sera sûrement meilleure.

Un très bon moment passé dans ce lieu magique et pleines de surprises ! De l’entrée en passant par ce magnifique escalier, jusqu’au dessert aux multiples goûts Tout est parfait 👍 On aurai pu profiter de la terrasse mais on a préféré le calme de la salle intérieure et ses poutres apparentes 🙂 Le service : au top ! La gastronomie : au top ! Même le tarif à la fin fait plaisir 😋

Superbe brasserie on y a très bien mangé un cadre splendide un service dans une très bonne ambiance jeune à l'aise je recommande vivement merci au serveur

Très bon et bel endroit. L'ambiance et le décor sont au rdv. En ce qui concerne la cuisine est à ravir avec un très bon service.

Les plats sont à tomber. Le lieu est magnifique et l’accueil, ainsi que le service voiturier sont très chaleureux. On a adoré !

Une adresse où l’on retourne sans modération. A l’intérieur avec vue sur un magnifique escalier et une cuisine ouverte. En extérieur pour profiter de leur très belle terrasse au calme en plein cœur de Strasbourg. Les plats sont excellents, la carte évolue au fils des saisons. Petite mention pour la carte des vins avec le vin blanc italien qui était excellent ! Un de mes restos préféré à Strasbourg !

Un cadre remarquable. Des intérieurs aux poutres apparentes, aux miroirs généreux et à la yourte en cuir... Une cuisine raffinée et surprenante (du boudin dans une choucroute...).

La réputation de ce lieu est à mon avis bien au dessus de la qualité des plats. Une salade de légumes verts bien trop vinaigrée et citronnée, un oeuf mimosa coupé en 2 avec du céleri rémoulade et des oeufs de hareng à 19€, qui n'avait rien a voir avec la recette traditionnelle (simple mayonnaise dans l'oeuf cf photo), burger d'agneau épicé sans trop d'épices, décoration plus que légère même si je le conçois c'est une brasserie. Peut être faire des prix brasserie dans ce cas (entrée plat et une boisson 65€...). Le serveur qui nous a été attribué manquait vraiment d'entrain, erreur sur les boissons, pas de pain, bref, déçues mais le cadre est absolument magnifique ce qui rattrape un peu le repas. Le petit plus est le voiturier gratuit qui est un luxe quand on voit les difficultés à trouver une place aux alentours!

Un bel endroit, aussi bien en terrasse qu’à l’intérieur. La cuisine est bonne, rien a signaler d’autre que c’est bon, même si un peu classique. En revanche je trouve les prix exorbitants. 35€ le plat, souvent plus, ça commence à être excessif. Certes le cadre est au rendez-vous mais quand même.

Superbe restaurant Bon produit Service et accueil impeccable Cadre somptueux Expérience à vivre

Je recommande. Lieu à découvrir et cuisine à déguster. Personnel agréable et compétent. Très bon desserts. Bravo. On a passé une très bonne soirée. Apéro entrée plat dessert verres de vins environ 110 € par personne.

À l'étage c'est une ambiance très agréable et calme, avec une belle hauteur sous les toits aux poutres apparentes. Les cocktails sont extras 🍹😃 La cuisine d'une grande finesse et délicieuse... 😊 quel plaisir pour les papilles gustatives. La seule petite remarque concerne l'accueil que j'aurai souhaité avec un sourire et non froid. J'aurai également voulu terminer mon apéritif avant d'avoir mon entrée. Mis à part ces détails, ce lieu est sublime 🤩

Difficile de savoir par où commencer tellement tout est parfait ! A part peut-être qu'il est dommage qu'on ne puisse mettre 6 étoiles ! En premier lieu, le service voiturier est un véritable confort pour un restaurant au centre de Strasbourg : il nous économise le stress de la recherche d'une place qui est toujours difficile à trouver. Ensuite, le service : un équilibre parfait entre une présence et une attention prévenante et chaleureuse, tout en offrant aux convives une juste intimité. Enfin, les plats : c'est fin, mais c'est aussi gourmand. Tout y est, on en ressort ravis et pleinement satisfaits. Bref : une magnifique soirée sous le signe de la chaleur, du confort mais surtout du plaisir de la bouche. Un grand merci, nous reviendrons !

Déjeuner in One of the best brasserie !! Des plats succulents, une présentation soignée, des serveurs au petit soin sans oublier le cadre merveilleux de la brasserie avec ce splendide escalier en bois et une cuisine ouverte ! Avons hâte de tester la terrasse en été! Bref, nous avons adoré er reviendront encore et encore :) Seul « bémol » les tarifs restent élevés

Parfait. Une cuisine délicieuse pour un moment privilégié. Le service est très soigné et irréprochable. Seul bémol, le plat principal n'était pas très chaud. Sinon rien a redire.

Génial, le restaurant est très beau et le service est irréprochable ; les serveurs sont attentifs. Le cadre est vraiment agréable et calme. Les repas sont excellents et il y a une variété dans la carte.

Visité au déjeuner et nous avons bien apprécié leur menu midi, car il est a un prix accessible mais aussi parce qu'il est délicieux. Le désert est surtout a essayer ! Sinon la carte est un peu chère.

Service au top, serveurs très sympathiques. Repas incroyable, tout était très bon et beau. Le lieu en lui même est splendide. Accessible pour les personnes à mobilité réduite, ils disposent d'un ascenseur. Génial 💡

Incroyable ! L'endroit est magnifique, la cour fait son effet quand on arrive, surtout quand on ne s'y attend pas comme ce fut mon cas. Le service est excellent. Et les assiettes, justes et parfaites. On a adoré nos plats. Si vous hésitez entre plusieurs desserts comme moi, le café ou thé gourmand va vous ravir. Vous aurez une version mini de chacune des pâtisseries à la carte. Et elles étaient toutes excellentes. Merci pour ce repas inoubliable.

Un lieu splendide et original, et avec un accueil professionnel. Les plats proposés dans le menu du jour étaient très bons : filet de bar snacké accompagné de son risotto ou bien encore une bouchée à la reine associée avec des pâtes alsaciennes. Le dessert marron, agrumes, chocolat et meringue est une excellente façon de terminer ce copieux repas

Un bel établissement avec une belle histoire. Un service parfait, la cuisson de l’agneau était parfaitement maitrisé. Service rapide. Le cadre est magnifique pour dîner ou juste boire un verre. La crème brûlée aurait été parfaite plus chaude. Attention aux serviettes déjà en place qui arboré des taches.

Quel bel endroit ! On y vient pour le plaisir des papilles mais aussi des yeux. Ce restaurant est parfait pour une occasion. Les prix sont à la hauteur de la qualité de la cuisine et des portions dans l'assiette (95€ pour 2 cocktails, 2 plats et 1 dessert). La Pina Colada était top, beaucoup moins le Mojito, fade. Le dessert marron/cassis est à tomber par terre. Le service est top et l'endroit calme.

Magnifique lieu. Les plats sont beaux et surtout très bons! Les serveurs sont très accueillants et souriant. Nous avons été conquis

Super expérience, l'endroit est magnifique intérieurement et extérieurement, la nourriture excellente et le service très bien ! Je recommande de tester une fois au moins cet établissement !

Nous avons pu profiter de la terrasse pour notre repas. Nous avons pris l'apéritif dans la cour bien aménagée et très calme. Le personnel très dynamique est aux petits soins. Les apéritifs sont servis dans des contenants originaux ! Nous les avons bus dans des canapés avant notre repas. Le repas était très bon, quoiqu'un peu cher (nous sommes dans la capitale alsacienne et le cadre est très agréable...) Pour les amoureux du bois, les escaliers à l'intérieur du restaurant sont magnifiques.

Expérience incomparable dans un cadre magnifique ! Laissez-vous aller à ce voyage culinaire harmonieux ! Le risotto de St-Pierre et le café groumant sont justes... Non, en fait, allez-y, vous verrez !!!!

Adresse située dans un lieu historique de Strasbourg. Très belle restauration du bâtiment, restaurant avec une terrasse totalement à l'abri de l'agitation de la ville avec des espaces assez longues, confortable. Salle de restaurant à l'étage avec une magnifique charpente. Belle cuisine, un peu honereuse mais en accord avec le lieu. Service agréable et pro. Belle adresse

Entrée + Plat + Dessert (+ 2 apéritifs et 1 vin pour le plat) = 170€ environ. Rapport qualité prix peu présent (€€€) Endroit vraiment agréable et une équipe vraiment professionnelle, jeune et vraiment dynamique à vos côtés tout le long du repas pour assurer satisfaction. Je recommande sans hésiter ! Un agréable moment passé la bas ! 🤌

Nous avons eu une soirée parfaite. L’endroit est simplement incroyable, dans une ancienne écurie, modernisé, avec deux étages et un plafond très haut. Le personnel a été précis et souriant, et finalement un serveur m’as aidé sur un choix entre deux plats (pas le classique « ça dépende de l’envie »).. nous avons goûté les œufs à la truffe, la choucroute, le purée, le wok et plusieurs desserts….. difficile à choisir le meilleur plat!

En évasion sur Strasbourg, sélection faite pour sa réputation. A l'étage, cadre un brin glacial, manque de luminosité mais compensé par les efforts de la serveuse au style hôtelier. Au déjeuner, entrée quelconque, mais chapeau pour le poisson Dos de Skrei à la cuisson vraiment parfaite, accompagné d'une purée de panais sublime ! (un brin déçue par le plat de viande sans intérêt) Au dessert l'entremet poire noisette est vraiment joli dans l'assiette mais la crème un poil trop grasse pour terminer le repas. Prix corrects pour le lieu dit emblématique mais un brin déçue par le menu proposé.

Très moyen, nous étions à 06 personnes dont aucune de ravie, les plats servis ne justifient nullement vos tarifs, le risotto homard à 38€ ça fait très cher pour la quantité reçue. Par contre les desserts très chers également mais très bons. Et le personnel(serveurs)très sympathique, bravo à eux!!

Très bonne expérience Le service est très agréable, la petite zone du bas pour boire est très bien Les repas étaient bons, le burger a l'agneau délicieux Point noir pour la bière, les 2 proposaient ne sont pas dignes de l'établissement, trop amère pour l'une, fade pour l'autre. Il existe de biens meilleures bières en Alsace, essayez celle des brassins des frangins par exemple. Nous reviendrons avec plaisir

Rustique et moderne à la fois, les plats sont fameux et le service au top dans une ambiance chaleureuse. Très beau et bon souvenir Je recommande

Service et personnel parfait. On savoure chaque ingrédients qui composent l’assiette. Je reviendrai et je recommande à tous les amoureux de la cuisine française 😍

Magnifique expérience. Très bel accueil. Cadre magnifique. Belle et bonne cuisine. Bravo au Chef François Baur et à son équipe.

Un restaurant super agréable (terrasse en été et splendide salle intérieure). Service toujours très attentionné et à l’écoute. On y mange toujours très bien! Rapport qualité / prix cohérent au vu de la qualité des prestations.

Une restauration des écuries magnifique et un déjeuner dans un cadre superbe. Le service était parfait et le repas délicieux: un civet de biche avec des spaetzles. Le café gourmand porte très bien son nom.

Cadre exceptionnel vers la petite France, service professionnel et agréable. Plats et desserts de bonne qualité malgré qu'il manquait un peu plus d'accompagnement dans l'assiette.. A part ce petit bémol, nous avons passé une agréable soirée entre amies. Nous reviendrons avec plaisir !

Un cadre incroyable! L’endroit est vraiment magnifique de l’extérieur comme de l’intérieur. La carte est très varié et le service est aux petits soins

Un dîner organisé avec un menu unique mais personnel très disponible et courtois. Des assiettes avec pile les bonnes quantités, et des saveurs excellentes.

Tout est parfait ! Le lieu est magnifique. Le service est très bien. Les plats sont délicieux ! La salle au premier étage donne la vision de la charpente incroyable du bâtiment. Je recommande vivement.

Lieu très chic et moderne avec une gastronomie assez classique mais qui était au rendez-vous. Prix relativement chers. Service correct.

Un accueil très agréable, des serveurs.ses gentil.le et poli.e.s. Un endroit chaleureux où l'on s'y sent bien. Il n'y a pas trop d'attente, on est bien reçu et les plats sont excellents. Les serveurs conseils bien et sont à l'écoute.

A visiter absolument si vous êtes de passage à Strasbourg, pour la beauté du lieu (terrasse et splendide salle intérieure). Service toujours très attentionné et à l’écoute. Cuisine goûteuse de bistronomie. Rapport qualité / prix approprié au lieu et au service.

Plats de qualité, frais et léger ! C'était délicieux. Personnel agréable et service rapide, je recommande

Un cadre unique. Un service de voiturier utile pour le restaurant même s'il y a souvent de la place dans la rue. Le restaurant avec son escalier et ses poutres est incontournable. Menu du midi très sympa avec un bon rapport qualité prix.

Un superbe repas de midi pour un anniversaire. En y allant 3 fois je n'ai jamais été déçu et il n'y a même pas un reproche possible. Le service est placide, les plats sont suaves et l'établissement prestant mais reste convivial.

Dîner en amoureux confinés absolument parfait grâce au Click-and-Collect des Haras. Un menu entrée - plat - dessert succulent. Les consignes pour réchauffer le plat principal étaient claires et nous ont permis de savourer un poisson frais délicieux. Une soirée confinée qui changeait des autres. Merci Les Haras !

Cadre exceptionnel avec poutres anciennes, cuisine ouverte et escalier majestueux Les plats sont très bien (avec un prix un peu élevé tout de même). Belle carte des vins bien étagée. Le service peut être encore amélioré : les apéritifs n'arrivent pas tous en même temps car certains arrivent du bar, la serveuse/sommelière doit approfondir sa dextérité pour l'ouverture des bouteilles et servir les verres dans l'ordre attendu. Parking difficile dans le quartier mais voiturier disponible

Un dîner incroyable dans un cadre tout aussi incroyable ; situé à quelques minutes de la petite France. - la décoration du lieu (intérieure et extérieure) est magnifique ; à l’intérieur le rez-de-chaussée est peut-être un peu austère. J’ai une nette préférence pour la salle à l’étage. - une splendide terrasse au calme pour profiter des beaux jours - cuisine impeccable - vins de très bonne qualité - service impeccable - cuisine ouverte visible au rez-de-chaussée en entrant.

Cadre exceptionnel, nous avions passé un excellent moment et avons pris le menu du jour (05/09/2020). Viande très bonne, petit bémol sur le pak choï qui était vraiment trop salé pour nous. Une petite découverte pour le velouté et la langoustine que j’ai adoré. À essayer au moins une fois si vous êtes de passage.

Un lieu exceptionnel, ressourçant et magnifique ! Nous avons adoré cette petite parenthèse de nature le temps d'un midi où nous avons très bien mangé ! 😋 Nous reviendrons sans hésiter. Je recommande ++ ! Ne pas hésiter à entrer à l'intérieur du restaurant pour admirer le très bel escalier ! 😊

Nous y avons déjeuné un midi, à l'extérieur. C'était très agréable, le service était impeccable et les plats excellents! Nous y retournerons avec plaisir, et n'hésiterons pas à offrir des bons cadeaux à nos proches pour leur donner l'occasion de s'y rendre.

Cadre vraiment vraiment magnifique, l'architecture est à la fois originale et magistrale. La cuisine est très bien, les assiettes sont belles, les plats non compliqués et excellents: une étonnante justesse. Bonus: ils proposent des alternatives végétariennes avec un excellent Seitan, c'est rare et très appréciable. Service aussi au top. Un seul bémol, les prix sont vraiment bas pour la qualité, le service et le cadre, à se demander où est le problème ;)

Nous étions 7 le 25-12-2019 au soir, où nous avons mangé dans un décor sublime, et très chic, les plats succulents et les desserts tout autant, nous avons pris un vin mercurey vieille vigne, nous n’avons pas été déçu, tout était parfait, hormis l’attente un peu longue entre les plats.

Un cadre tout simplement magnifique. Un repas bon sans être excellent... en même temps c'est une brasserie... au prix d'un restaurant... mais au global une bonne soirée.

Le restaurant-hôtel est situé sur un territoire immense, il est un peu difficile de s'y retrouver à l'entrée. L'intérieur du restaurant est grand, sur deux étages, tout est en bois, il a l'air riche et inhabituel. Il y a quelques tables et un bar au rez-de-chaussée, tandis que le hall principal se trouve au deuxième étage. Nous sommes venus dimanche soir, avons réservé à l'avance, il y avait beaucoup de monde, tout était plein à craquer. Les plats sont assez chers, mais savoureux (moyens) et les portions sont bonnes. Les serveurs sont très polis, les lumières sont tamisées, l'ambiance est agréable.

La Brasserie les Haras est un excellent restaurant dans un cadre très agréable. La carte propose un choix de plats qui fait hésiter tant les plats donnent envie. Le service est rapide, efficace, professionnel et sympathique. Les plats de l'entrée au dessert, étaient tous excellents et bien servis. Le rapport qualité prix est bon.

A l'occasion du mariage de notre fille, nous avons été servis d'un excellent repas. Le cadre est exceptionnel, le service parfait avec du personnel hautement qualifié et très attentif aux clients. Les enfants ont été particulièrement choyés, ce sont aussi de futurs clients. A recommander. LA référence. !!!

Je recommande vivement ! De l'apéritif au café tout était excellent un vrai régal. Serveurs sympathiques grande salle bonne ambiance. Merci mon chéri pour l'invitation C'était une superbe idée !

Très bel endroit! Et select on va dire! Allez y quand même un peu habillé...😁 Je n'ai pas trop regardé la carte : j'étais invitée! Mais les plats étaient super bons (très goutu et juste ce quil fait dans l'assiette) et le personnel très serviable et disponible!🌝 J'y retournerais pour une soirée en amoureux et me rendre mieux compte! Attention : apparemment les prix ne sont pas les mêmes le soir@🥂#onverrabien#

Nous y sommes allés grâce aux formule jeune winstub. .. Le menu comporte un amuse bouche, 2 choix d'entrées ( poisson ou viande ), 2 choix de plats ( poisson ou viande )et un café ultra gourmand avec en mignature tous les dessert de la carte sans oublier le vin accompagné de chaque plats. Le restaurant est vraiment très beau et on a la possibilité de choisir de prendre l'apéritif a la table ou dans un salon. On a la joie de découvrir le merveilleux travaille des restaurateurs grâce à la cuisine ouverte. Nous avons passé un agréable moment et souhaitons y retourner très vite !

Dans un cadre cosy chaleureux et distingué, j'ai adoré la décoration et le personnel avenant. Good staff👍👌!! Les plats sont aussi bon que beau. Merci au chef. Conseils en vins ?? Faites confiance au personnel...😉

Acceuil très chaleureux toute en discrétion. ....la classe à la française..... Repas excellent.....le soir même j'ai soufflé un mot pour dire que nous fêtions un anniversaire et ils nous on mis une bougie et un petit mot sur le dessert. ..super réactif et à l'écoute

Le plus spectaculaire dans le restaurant c’est bien sûr l’escalier. A l’étage, l’espace Brasserie peut accueillir jusqu’à 120 personnes. Il faut lever les yeux et contempler l’impressionnante charpente en bois du XVIIIe siècle. Si vous êtes en quête d’intimité, une sculpturale yourte, haute armature de cuir façon selle de cheval, trône au fond de la salle.Pour la petite histoire elle a été confectionnée avec des chutes de cuir, cousues mains par les artisans de la Tanneries Haas d’Eichhoffen. La cuisine ouverte permet de voir sous vos yeux ébahis, la préparation de vos plats. Notre menu ce jour: – Tartare de bœuf coupé au couteau – Goujonnettes de sole safranées Et pour terminer: – Le Cigare (Parfait glacé infusé au cigare Davidoff, mini baba au rhum, Citron vert, chantilly à la vanille ) – Sorbet glacé Le service est digne d’un étoilé, le personnel est aux petits soins. Les prix sont raisonnables pour la qualité des mets et l’atmosphère du lieu. Il y a même un valet parking. Tout a été pensé pour que l’on puisse passer une merveilleuse soirée en toute sérénité. Il est bien sur possible de manger en terrasse.