Brasserie L'Ours Blanc Restaurant

Je voulais juste de la choucroute et des pommes de terre et au début ils m'ont facturé le montant total de 27,00 €, la salade était pleine de fromage, horrible, plus jamais... Bien trop cher pour rien

Bistrot sympathique qui propose des plats traditionnels alsaciens. Le serveur était très aimable et à l'écoute de la clientèle. Dommage que les plats végétariens ne sont composés que de peu de légumes...

Très décevant et beaucoup trop cher pour ce que c'est. Les plats étaient fades, et les bières chères. Le service n'était pas très dynamique. On ne recommande pas.

Accueil très chaleureux et cuisine excellente avec des produits de qualité, frais et de saison ! En entrée, nous avons commencé par une tarte flambée gratinée généreuse et gouteuse partagée en famille. Puis en plat, le pot au feu et sa sauce gribiche aux saveurs incroyables ! Les bouchées à la Reine étaient aussi un régal ! Nous recommandons cette brasserie alsacienne moderne !

Trop cher (2 bières à 9 euro)

Meilleures Fleichkiechle que j'ai mangé depuis fort longtemps. Bravo.

Allez y les yeux fermés. Au top ! La cuisine est excellente, la patronne exceptionnelle et les équipes au petit soin. Vous passerez un bon moment.

Petite brasserie au centre de Strasbourg, à 2 pas de la station homme de fer ! Accueil chaleureux et cuisine très bonne ! Menu du jour frais et de saison avec des produits de qualités très variés ! Sadet saura vous accueillir avec le sourire et est très arrangeante avec le rapidité du service (menu complet en 45 minutes) Une très bonne cantine que j’ai très vite adoptée

Plats locaux très bons et servis avec le sourire. Nous avons dîné en terrasse. Je recommande !

Super moment passé. Serveurs top, plats très bons. Nous reviendrons !

Ma deuxième maison à Strasbourg. Cuisinière et patronne au 🔝🔝🔝

Très bien reçus avec notre fille de 2 ans, on sait que c’est pas tjs facile d’accueillir des enfants… Cocktails, petit choix de bières comme il faut, planche apéro au top, et repas très bon est copieux! Ambiance sympathique tout comme le personnel!

Ce restaurant est devenu depuis quelque temps mon QG lorsque je viens sur Strasbourg, une équipe au top une cuisine au top du fait maison RÉEL ! Un petit mot pour la dirigeante qui a le sens du commerce et de l’accueil au sein de son établissement ! Continuez comme ça !

Sadet au top super service ! On reviendra

Cadre agréable et serveur au petit soin, très gentil. Petite carte mais de trsè bon produits avec les suggestions du jour. Les nuggets de poulet avec spätzle et sauce aux champignons étaient excellents, de même que le cordon bleu. Les bouchées à la reine étaient bons mais sans plus (par rapport à ce que nous faisons nous-même à la maison). Tarifs corrects pour le centre ville de Strasbourg, à deux pas de la place de l'Homme de Fer.

Super, nous avons réservé avec TheFork, aucun souci pour avoir la réduction. La nourriture était excellente et le serveur très souriant 👍🏻

Arrivé par hasard à midi pour le plat du jour, j'ai trouvé le restaurant correct dans l'ensemble.

L’accueil est extrêmement chaleureux, souriant et sympathique 😁 Le menu du jours y est varié avec des produit de qualité à l'ours blanc et d'autres plats savoureux à manger. Très arrangeante sur le temps de service menu du jours (entrée plat dessert café en 45 minutes).

Super resto très bonne cuisine avec une super ambiàce

Avec un ami nous venons manger de façon hebdomadaire à L’Ours Blanc. Le menu du jours y est varié avec des produit de qualité. L’accueil par Sadet est extrêmement chaleureux. Très arrangeante sur le temps de service menu du jours (entrée plat dessert café en 45 minutes) Une vraie très bonne cantine ou on aime y retourner !

Superbe brasserie. Service impeccable. Accueil très chaleureux. Mets délicieux. Assiettes apétissantes. Bravo à la patronne et au personnel de cuisine !

Une très belle expérience ! Un service très sympathique avec beaucoup de bonne humeur et de joie de vivre et la cuisine y a été excellente. Je recommande fortement !

J’ai opté pour du paleron avec son bouillon et ses legumes et c’était parfait

Très beau restaurant ,belle adresse je vous le conseil ,très belle cuisine avec des produits fait et régionaux ,ambiance sympathique et familiale.

Belle découverte, la cuisine vraiment délicieuse, le service au top! Je recommande à 100%, ambiance convivial, produits frais et fait maison. Je reviendrais !

Nous avons mangé en famille Le service et le personnel était excellent Je recommande fortement

Super moment ! Le service était parfait, le personnel chaleureux et attentionné. Nous étions 5 et avons été servi rapidement. Les plats que nous avons commandés étaient délicieux et copieux. Nous avons passé une merveilleuse soirée et nous reviendrons rapidement avec ma famille ! Merci pour cette expérience, je recommande la Brasserie l’Ours Blanc !!

Une cuisine ainsi qu’un personnel excellent !

Très très bon, nous avons adoré ce moment passé à l ours blanc À ma grande surprise malgré la période des fêtes ils étaient à l écoute, et nous avons eu un superbe accueil tous les produits sont frais ! Je recommande à 1000%

Bel établissement mais la qualité du service est à revoir, une mouche dans mon verre d’apéro et une bouteille d’eau demandée 3 fois, de plus, l’addition était un peu salée. Néanmoins, Un hamburger moyen mais des spätzles très bonnes

Cuisine sans goût. Restaurant pour touristes. A eviter . Choucroute sans goût ( probablement juste sortie du sachet) a 27€!!! et grumberkierche sans goût. Ce n'est pas bon et TROP cher pour ce que c'est, de la fois en boîte

restaurant très chaleureux, nourriture excellente et traditionnelle. Servie rapide !

Produits frais et bien cuisinés. Un peu cher pour des produits simples.

Nous avions réservé ce restaurant pendant la période du marché de Noël. Brasserie agréable même si au début nous avons été placés à une table très peu éclairée et dans le passage, le serveur a accepté de nous changer de place à notre demande. Nous avons commandé l'assiette mixte ainsi que le cordon bleu de veau. Le cordon bleu était très au goût de mon conjoint mais j'ai été un peu déçue de la quantité des morceaux de charcuterie et de fromage de la planche pour le prix (19€). Nous avons néanmoins passé un bon moment, le service était un petit peu speed (compréhensible pour une telle période).

Arnaque strasbourgeoise à éviter ! Nous avions réservé pour 7 personnes, mon père n’avait même pas de vrai siège mais un simple tabouret collé à la fenêtre supplément courant d’air. On nous annonce que le four est en panne et qu’il ne sera pas possible de commander de tartes flambées. Soit nous nous rabattons sur les plats qui ne sont pas à moins de 20€ nous nous attendons donc à une certaine qualité. Pour le jarret et la côte de bœuf la portion de frites est ridicule mais surtout elle est facturée en supplément à 5,50€ !!! Les spaetzle sont minuscules et très basiques surtout pour le prix ! Nous avons été servis en plus d’1h et on nous a presque expulsés au moment de partir ! A fuir c’est un attrape touriste bien ficelé, il y a de nombreuses adresses où vous passerez un bien meilleur moment sans vous ruiner !

Moi qui pensais m’éloigner de l’ambiance parisienne… mensonge - La serveuse est très très désagréable - Elle nous place sur une table de 4 alors que nous sommes 6 - Elle nous presse pour choisir nos plats, car à la table était réservé à 20h - Les plats sont servis tard - La choucroute est pire qu’à Paris - La serveuse presse d’autres clients à partir La bonne blague : aucun client est arrivé Éviter ce restaurant sauf si vous voulez une ambiance parisienne

Très peu de nourriture pour beaucoup d'argent. Escalope brûlée. 6 frites par tête... Triste

Expérience détestable de A à Z - La serveuse blonde est très froide dès l’accueil - Elle nous place sur une table de 4 alors que nous sommes 5 - Elle nous presse pour choisir nos plats, car à 13h30 la table était réservée - 40 min plus tard, toujours aucune trace de nos plats (ce qui est une véritable incompréhension car nous étions seulement 4 tables en attente - une seule a été servie) - Nous décidons de partir car nous ne voulons pas manger notre repas en 30 minutes - La serveuse au lieu de s’excuser du temps d’attente, est très agressive et remet la faute sur nous. - Au final, nos plats n’étaient pas prêts d’arriver puisque au moment de partir nous avions entendu la serveuse dire au cuisinier « annule la commande de la table 11 »

La moindre des choses serait de s’excuser auprès des clients lorsque le service n’est pas fait dans la bienveillance. Nos plats n’ont pas été servis après 40 minutes d’attente, alors que la serveuse nous a pressé à commander. Aucune sympathie et des plats chers par rapport aux restaurants aux alentours.

Expérience calamiteuse à la Brasserie de L'Ours Blanc. Nous sommes 5, on nous conduit à une table pour 4. Soit. On nous dit sur un ton très désagréable qu'il faudra être parti dans 1h15, donc il faudra se dépêcher. Pas de souci, la serveuse revient pour prendre nos commandes (toujours d'un ton très désagréable). Commence ensuite une longue attente de près de 40 minutes pour avoir nos plats (nous étions 3 tables dans le restaurant, je n'ose imaginer comment ce restaurant gère les gros services). N'ayant pas envie de manger nos plats en express, nous décidons de partir. La serveuse très mécontente, nous dit quand on a pas le temps, on ne vient pas au restaurant (je rappelle qu'on nous avait demandé de partir rapidement) Bref, une très mauvaise expérience, avec des employés qui donnent vraiment l'impression de ne pas vouloir travailler ici et qui sont très désagréables.

En weekend à Strasbourg, nous sommes arrivés à 5 à 12h15 le 10 décembre 2023. Nous avons eu une table de 4 personnes alors que nous étions 5. Il manquait des couverts. L'accueil a été très froid d'autant plus que la serveuse nous fait remarquer sur un ton d'outre-tombe que nous devions partir à 13h30 car la table est réservée. Vers 12h50, nous ne sommes toujours pas servis en plats. Les autres clients à côté de nous n'étaient pas servis en plats non plus. Ils étaient là avant nous et n'avaient eu que les boissons. Nous décidons donc de partir. Au lieu de faire preuve d'amabilité et de s'excuser, la serveuse nous agresse copieusement en nous disant que les plats arrivent et qu'on aurait dû aller dans un fast food si on était pas contents alors que c'est elle qui nous avait pressé à la base sur un ton désagréable. Nous l'avons également entendu dire Annule la commande de la table signe que nos plats n'étaient pas prêts d'arriver. De plus, les prix étaient assez chers, à fuir. Nous n'y reviendrons pas. Nous avons préféré aller au restaurant d'à côté qui était moins cher et plus accueillant, avec une meilleure ambiance.

Une serveuse désagréable au possible, qui nous met sur une table où il manque des couverts. Elle nous presse à commander alors que les plats n'arrivent pas au bout de 40 minutes et on se fait engueuler en partant. Et tout cela pour des prix extrêmement chers (26€ le cordon bleu)...

Nous avons visité cette brasserie pour dîner un weekend du marché de Noël de Strasbourg. Un des rares restaurants à avoir des places dans cette ville bondée à cause des fêtes. L'accueil est rapide et efficace. L'endroit présente un décor moderne et cosy. Le menu est alsacien avec certaines spécialités françaises sans être trop varié. Nous avons bien aimé tout ce que nous avons commandé. Les portions sont généreuses. Bien recommandé !

Service efficace et très sympathique, très bonne choucroute, les spätzle sont aussi très bien. Je recommande!

Superbe endroit service au petit soin cuisine top qualité rien à redire ,choucroute 9 viandes incroyables et énorme,soupe a l oignon très bonne et les enfants ce sont régalés avec les nuggets maison nous reviendrons,merci pour ce bon moment

Un bon repas dans une ambiance chaleureuse ! Nous avons goûté les fameux Spetezle, excellent !

Cuisine délicieuse, accueil agréable, service impeccable,hygiène parfaite

Lundi 27.11.23 13h Le hasard a bien fait les choses Première fois et assurément pas la dernière...belle découverte, nous avons aimé l'accueil de la patronne,le repas Spätzle poulet et une choucroute carrément royale c'était beau dans l'assiette de belles portions un vrai un régale... Je conseille vivement sans hésitation... Philippe

Le service est parfait, le personnel est souriant, patient Très bons plats, frais et copieux. Très bon emplacement.

Service trop long choucroute trop chère pour la qualité et la quantité.

Étant venu en groupe pour un dîné de formation, nous avons rarement été accueillis aussi chaleureusement, Katia à la fois charmante, accueillante, professionnelle, et la patronne d’une classe rare se sont occupées de notre table avec une réactivité sans pareil. La tarte flambée en entrée était au point, suivis d’un faux filet et sa sauce aux poivres qui nous ont régalé. Je me souviendrais de cette adresse.

J'ai voulu retourner à la brasserie de mon enfance l'ours blanc . Je n'ai pas été déçue. Une ambiance chaleureuse dans ce lieu chargé d'histoire et un accueil très sympathique avec le sourire 👍 une cuisine exceptionnelle avec des produits de qualité. J'y retournerai sans hésiter ! Bravo 👏

Bien mangé Bien bu Bien servis Bravo À recommander

Très restaurant avec un personnel génial et une ambiance chaleureuse j'y ai goûté les Wienerschnitzel avec sa sauce aux champignons c'était un pur délice pour le Pinot gris un demi était juste parfait pour accompagner mon plat et mmje garde le meilleur pour la Fin leur Irish Coffee c'est juste une véritable tuerie je reviendrais sans aucunes hésitation pour testé vis tartes flambée 🥰🥰🥰

Des plats délicieux. Une serveuse souriante cerise sur le repas

Cuisine fait maison J’ai adoré cette lasagne viande et épinards, vraiment top! Très bel accueil de Sadet !!!

Excellente cuisine avec des produits frais Une expérience à renouveler

Un vrai restaurant produit frais fait maison cordon bleu parfaitement réalisé personnels charmant de vrai restaurateur la patronne très commerçante des gens qui aiment faire plaisir

Ce n'est pas la première et ce ne sera pas la dernière fois que je viendrais dans cette brasserie. La cuisine est authentique et savoureuse, d'ailleurs le nombre de clients réguliers qui se plaisent à discuter avec l'équipe en est la preuve ! Je recommande vivement !

Très bon accueil, repas excellent, et service très agréable.

A chaque venue sur Strasbourg c'est notre pose de midi. Toujours bon, jamais déçus et copieux

Un endroit branché, le service au top, un bémol sur la choucroute, le chou manque de goût pas assez cuisiné.

Très convivial et délicieux. Decouverte des spaetzles, très bon et bien cuisiné Merci

Un accueil toujours très chaleureux, une cuisine de qualité, on se sent comme à la maison. Je recommande chaleureusement.

Je recommande cette brasserie excellente la nourriture est délicieuse que se soit le cordon bleu de veau fait maison, les speatzele, les flammekueche. Le service est tout aussi parfait extrêmement sympathique. Une adresse a ne pas manquer si vous passez par Strasbourg ou que vous y habitez.

Personnel très sympathique, on s'y sent bien. Tarte flambée au top ++. Une adresse a mettre dans ses contacts.

2 ème fois que je reviens à l' ours blanc , viande très bonne de qualité ( entrecôte sur plancha et onglet à l'échalote ) , nous nous regalons à chaque fois , servir très bien , serveuse a l'ecoute , barman très gentil et le cadre ambiance cosi et la playlist au top 👍 A bientôt

Le repas était bon . Mais les cocktails sont très décevants. Dommage

Lieu chaleureux avec un personnel très accueillant, je recommande !

Bonne cuisine et excellente bière Fisher. Service sympathique et efficace.

La cuisine est incroyablement bonne l’accueil convivial je recommande fois mille

Un peu à l'écart de l'agitation et donc très agréable pour terminer la journée par exemple. Toujours central. Les tartes flambées étaient d'une classe supplémentaire et le service était excellent. Seulement recommandé

Très bon restaurant, jolie terrasse dans une petite ruelle tranquille et service impeccable. Je recommande

J’ai passé un très bon moment.Un accueil merveilleux et une cuisine exquise. Je recommande.

Lieu agréable où nous avons mangé lors d’un week-end de cohésion avec mes collègues J’ai pris un burger au poulet, très bon et assaisonnement parfait, bonne quantité Le service était plutôt moyen comme nous étions 13 à table et que la musique était un peu forte, mais le personnel était sympathique Les bières sont très bonnes également ! Je recommande

Un déjeuner en terrasse sympathique avec un bon menu du jour Le décor de ce restaurant est vraiment original, j'aime beaucoup

Excellent! Les plats étaient copieux et délicieux et le personnel très sympathique, on a passé un super moment 🤗

restaurant typique au coeur de Strasbourg. Personnel agréable, plats alsaciens

Lieu agréable, belle déco, bon accueil et même en menu du jour, on y fait des efforts de présentation. Sympa

Très bonne brasserie et mention spéciale pour la sauce à l’échalote avec l’onglet !

Très bonne brasserie bien décoré. J'ai adoré les nuggets maison avec en accompagnement des spatzle, sauce crème fraîche et champignons ! Je recommande à 100%

Toujours bien accueilli par la patronne et son équipe qui sont aux petits soins pour que le repas se passent délicieusement bien 😁 Les plats sont très bons et la soirée spéciale tartes flambées à volonté du jeudi est une vraie plus-value pour partager de bons moments entre amis ou en famille 😊 A tester sans hesitation pour vos repas du midi ou du soir ou du week-end Vous pouvez y aller les yeux fermés 🤩

Très Bon service, Bon prix Et attention. NICE HAPPY HOUR!! 😃

Super Restaurant en plein centre ville. La nourriture y est délicieuse, les repas sont généreux et très bien préparés. Nous avons goûtés les spaztles au poulet, un régal. Accueil également très sympathique de la serveuse. Je recommande.

Très bon accueil, restaurant très agréable, cuisine maison , délicieux ,je recommande fortement !

Tartes flambées et choucroute excellente pour avoir déguster les deux.Service rapide et aimable je recommande cette brasserie.Tarif correcte.

Je recommande. Cadre très sympa Repas un délice. Très agréable bravo

Le cordon bleu était très bon ! Mes amies ont aimé leurs plats également ! La serveuse est très sympa et souriante, et à répondu à toutes nos questions, au top!

Accueil et serveuse souriante et aimable. Plat très (très) copieux. Bien situé, facile d'accès, cadre cosy. On reviendra...

Si vous aimez la cuisine alsacienne, vous ne serez pas decus. La tarte flambée y est très bonne. L'entrecôte est généreuse et cuisinée comme souhaitée, idem pour l'escalope viennoise. Le cadre est sympathique, l'accueil chaleureux et le service efficace. Le tout à un prix raisonnable

Accueil très sympa dans ce lieu chargé d'histoire. C'est un bel hommage à l'histoire de la bière Fischer (née dans le bâtiment) et à l'histoire du lieu. Le repas était très sympa, belles portions, choucroute qualitative avec ses 7 viandes. Carte des vins peut-être trop courte mais possède du bio.

Un excellent moment dans un repas d’entreprise. Nourriture et service au top, Merci.

4 étoiles pour le service et le cadre, la cuisine quant à elle semble être de l'assemblage plutôt que de la cuisine faite maison surtout au vu de la taille de la cuisine, les prix sont élevés par rapport à la qualité de la cuisine 😕

Bonjour à tous Je voulais partager mon expérience récente au restaurant L'Ours Blanc avec vous. J'ai commandé une entrecôte à la plancha avec une sauce poivre, suivie d'une crème brulée pour le dessert, et je dois dire que j'ai été très satisfait de mon repas. La viande était délicieuse et parfaitement cuite, tandis que la sauce poivre apportait une touche de piquant délicieux. La crème brulée était également excellente et a clôturé mon repas sur une note sucrée. En plus de la nourriture, le cadre du restaurant était également très agréable. L'ambiance était chaleureuse et accueillante, ce qui a contribué à rendre mon expérience globale très positive. Dans l'ensemble, je recommande vivement le restaurant L'Ours Blanc pour ceux qui cherchent une excellente cuisine dans un cadre agréable. Merci de m'avoir aidé à découvrir ce lieu

Excellent cordon bleu, service professionnel et vue sympathique sur les cuisines. 😄

Très bonne brasserie. Onglet à l'échalote très bien.

Nous avions découvert ce petit restaurant par hasard, et nous y retournons avec plaisir ! La serveuse est dynamique et pétillante, les plats savoureux, bref, on adore et on y retourne !

Très très belle découverte ! Ambiance brasserie et décoré avec très bon goût ! Service au top ! La gérante et serveuse, Sadet, avait un joli sourire toute la soirée et était soucieuse du bon déroulement du service ! Aux petits soins, nous laissant le choix de prendre le temps de choisir ! Nos repas fut très bon ! En entrée, une tarte flambée excellente et pour ma part, un jarret très copieux avec très peu de gras ! Le seul bémol, les places pour 2 personnes sont trop rapprochées et évite la discrétion des discussions ! Mais Sadet a su gérer au moment du renouvellement de tables 🙂! Restaurant propre ! Toilettes propres ce qui n'est pas négligeable !! Très bonne adresse je recommande !

Super restaurant familiale et traditionnel...bien situé Une belle carte de spécialités alsaciennes de qualité gustative, on sent le fait maison Très belle découverte Merci à mon amie et à Sadet pour cet excellent moment

Nous étions au restaurant hier soir en amoureux Repas magnifique et l'accueil fabuleux Je recommande ce restaurant et j'y retournerai Merci beaucoup

Une bonne table de tradition alsacienne avec des Produits frais du terroir. Une ambiance chaleureuse loin des restaurants alsaciens attrape touristes.

Plats copieux et bons, personnel agréable

Service correct, par contre les plats manquent de goûts et de saveur.

L’Ours Blanc est un super restaurant. Les plats sont préparés avec soin et les ingrédients sont frais et de qualité. Le service était excellent, le personnel était attentionné et professionnel, merci à Sadet qui a été aux petits soins durant notre dîner. L'ambiance était agréable et chaleureuse. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui cherchent un très bon restaurant sur Strasbourg !

Cuisine locale très bonne. Serveuse merveilleuse. Excellente table.

Nous avons passé le réveillon du nouvel an dans cet établissement Beaucoup de monde, mais la patronne et sa petite aide ont gérées la soirée comme des cheffes! Superbement bien mangé, copieux et surtout une excellente choucroute Très bon rapport qualité prix ! Merci à la patronne, aux cuisiniers et à Maude 👍😍

Le repas était parfait, le personnel était très agréable Je recommande a 100%

Quelle belle surprise !!! Ambiance, personnel, plats : nickel de bout en bout Merci c’était très sympa !

« Nous avons découvert cet incroyable restauration excellemment situé, surtout en période de fêtes. La cuisine est absolument divine (le cordon bleu est exquis), et représente parfaitement les attraits de la cuisine alsacienne. Succulent ! Nous saluons la qualité des plats servis car avec le monde présent le jour où nous y étions, ça ne devait pas être facile à gérer en cuisine. Nous nous sommes régalés et nous reviendrons en 2023. Je conseille vivement ! » Voici l’avis laissé mot pour mot il y a 1 ans maintenant. Dans une volonté de bien manger en cette fête qui fait de Strasbourg une ville ultra touristique, nous y sommes retournés et tout s’est parfaitement déroulé. Le commentaire ci-dessus est toujours autant valable ! Je recommande très fortement, valeur sûre. Mention spéciale à la cuisine qui se distingue réellement des autres au niveau du centre-ville : le cordon bleu est incroyable !

Super restaurant, personnels très aimable et une très bonne cuisine. Le repas était extraordinaire.

Restaurant bien placé, nous avons pu le découvrir lors d’un sejour à Strasbourg avec des amis début décembre, Une cuisine alsacienne de qualité, je salue LA chef, nous nous sommes régalés Je recommande fortement ! Une choucroute de qualité, et un cordon bleu divin! Nous reviendrons !

Nous y avons passés un bon moment!cuisine au top!ambiance sympa !

Super adressse pour bien manger et boire de bonne bières ! Personnel super souriant et très agréable ! Merci

Accueil chaleureux et plats délicieux ! A faire et à refaire !

Un très beau lieu chargé en histoire, où tout a commencé pour la brasserie Fischer au top.

Nous sommes rentrés avec des difficultés de digestion deux heures après : 2 malades dont 1 jusqu'à 6h du matin. Un contrôle sanitaire me paraît impératif voir fermeture administrative vu les autres post. Nous étions en bout de table à côté des toilettes un endroit qui ne fait pas rêver. Une catastrophe!!!! attention danger!!

Malgré une réservation et arrivé pile à l’heure comme exigé par tél, nous devons patienter au bar le temps de préparer la table. Après 20 min d’attente sans même venir nous voir nous sommes donc repartis. Ce restaurant a l’air désorganisé, patronne qui parle mal à ses employés. Je ne peux pas juger la cuisine.

A éviter, accueil mitigé, plat ne correspondant pas à la carte et réalisation des plats médiocre. On est très loin de la bonne cuisine Alsacienne.

Très bon accueil, plats généreux. Très bon cordon bleu, mais le choux de la choucroute manquait légèrement de saveur. Bon restaurant !

Carte relativement bien étoffée, prix très corrects, quantité au rendez-vous. Personnel agréable, restaurant propre.

Table pour 10 Super accueil Qualité alimentaire top A refaire

Reservé avec The Fork 1 semaine avant: 4 places dont 2 en bout de table (1mx50cm pour 4 max), 2 tabourets, la porte des toilettes tout le temps ouverte du fait des nombreux passages, la porte de la reserve aussi--> tres désagréable Accueil moyen, ce qui nous a dissuadé de consommer plus Ce qui permet les 2 étoiles ce sont les plats!

Cadre agréable, personnel accueillant. Cuisine excellente, on y retrouve des plats typiquement alsacien.

Soirée très agréable à la brasserie l’Ours blanc en compagnie de ma collègue de travail. Le service impeccable, le personnel des plus sympathiques et que dire des plats… Fabuleux, délicieux, succulents! Les meilleurs Spartzle que j’ai goûté!

La nourriture était très savoureuse ! Le Cordon Bleu et la tarte flambée sont recommandés.

Une expérience gastronomique pour tout les budgets !!! L’accueil et le service sont au top. A faire et à refaire. Merci pour ce moment

Un peu dessus réservé avec la fourchette et après vérification de l addition on s aperçoit que les prix sont 1 euros plus cher que la carte sur le ticket et pas la remise sur les entrées et les desserts alors que sur l offre il est stipulé hors boissons et hors menus c est tout. Côté cuisine c est bon mais pas maison dommage la décoration est très sympa et l acceuil c est plutôt cool

Le meilleur cordon bleu de ma vie ! Le saumon était très bien aussi. Service très agréable et cuisine généreuse. Je recommande et je reviendrai.

Excellent restaurant qui a repris le nom qu il avait encore dans les années 70. Et qui depuis 2 ans est de nouveau là. A manger absolument beaucoup de choix.

Bouchée à la reine excellente. Je recommande. Le sourire de la serveuse est arrivée un peu tard. Dommage parce qu’elle a un beau sourire 😄💫

Cuisine maison, produits frais Accueil chaleureux et agréable A tester les yeux fermés

Les plats sont copieux et délicieux. Le personnel est à l'écoute et très gentil. La patronne est d'une grande gentillesse.

Endroit très agréable et bon service. Leur cordon bleu maison était délicieux.

Très belle découverte, les serveurs et la patronne sont plus qu’à l’écoute et très chaleureux. Les plats sont juste merveilleux et bien servie. Nous avons été chouchouté du début à la fin. Merci nous reviendrons avec plaisir.

On s est régalé la viande sauce charcuterie tout était parfait. Beau cardre (original) le personnel est très disponible et sympathique. Je recommande 😉

Un très bel et agréable endroit au centre ville pour passer un moment convivial entre amis. À noter l'accueil très sympathique.

Nous avons découvert cette belle adresse par hasard. Bon accueil et les plats un régal.

Une belle découverte. Des produits de qualité cuisinés avec goût et servis avec le sourire délicieux de Sadet. Un établissement où j’aurai plaisir à retourner.

chouette adresse, service rapide avec le sourire , tapas généreux et savoureux, surtout la galette au saumon délicieuse ... ne changez rien !

La nourriture était assez petite et ne rend pas justice au prix. Vous commandez un steak et obtenez de la viande hachée. La serveuse et le serveur ne sont pas exactement un rayon de soleil envers les convives.

Serveuse agréable et serviable repas parfait et café gourmand une tuerie ! À conseiller

Très mauvais accueil, nonchalant a souhait ! A croire que l’on dérangeait plus qu’autre chose. Nous nous y sommes pas senti bien et avons très rapidement quitté la localité, et nous y reviendront plus ça c’est certains.

Bonne tarte flambee et service rapide et efficace. Bravo à la dame qui nous a servi.

Découverte de ce restaurant lors d'une promenade personnel sympathique qualité de l'assiette très bonne moment très agréable sur leur terrasse

Magnifique expérience et de belles rencontres. Les plats sont excellents, le service est attentionné. Une adresse à ne pas zapper. Bravo à l'équipe 👍👍

Repas excellent Très bon service Très bon rapport qualité prix Serveuse agréable Je recommande fortement

Après plusieurs refus de service de restaurants (14h) quelle chance d'être acceptées à l'ours blanc. Nous avons pris des salades, qui étaient excellentes et surtout ultrafraîches +++++, copieuses.( Les ingrédients salade, carottes...ne sortent pas d'un sachet...) Le dessert:café gourmand était également délicieux et copieux, je suis contente d'être tombée par hasard sur ce restaurant et je recommande ++++ pour le menu et le cadre.

J'ai mangé à la brasserie l'ours blanc une délicieuse escalope à la crème et champignons un vrai délice et lieux très sympathique.

Très bon moment passé dans ce restaurant ! Les serveurs sont vraiment agréables et nous avons adoré tout ce que nous avons mangé : plusieurs tapas copieux, excellents, une planche de charcuterie et fromages de qualité, et une tarte flambée délicieuse! Bref, un sans faute pour cette adresse, et nous serions ravis d y revenir !

Bcp de choses à revoir service lent attente longue serveur peu qualifié pas réactif manque de choix niveau repas demandé pas au client sauce ou autre service très très long

Très belle découverte, accueil chaleureux, personnel à l'écoute et très professionnel. Jarret excellent, de même pour les plats du jour. Idéal pour boire un verre ou dîner dans cette rue piétonne.

J'y suis venu par hasard, j'y reviendrai par plaisir Un bol de legumes croquants de saison surprenant.. Car tiède ! Je l'attendais froid mais surprise plutôt bonne en fait ! Le jarret est mon plat préféré donc je suis exigeant... Et là aussi, une agréable et copieuse surprise avec une cuisson parfaite, et à coeur aussi ! et une salade d'accompagnement délicate et delicieusement assaisonnée ! Le café gourmand... Comment dire ? 3 min chrono de plaisir qui vous font oublier votre léger sentiment de culpabilité qui vous a gagné au moment de le commander ! L'accueil, top ! Juste frustré de ne pouvoir donner une étoile de plus...

Un endroit bien sympa ! Le cadre est sympa, l'ambiance, les serveurs, les plats... tout est bon ! L'Irish coffee est bien fait, et bien dosé, les tartes flambées sont excellentes... Bref, 5 étoiles bien méritées ! Je recommande, et on reviendra !

Super savoureux et propre. Le burger alsacien et la tarte flambée sont fortement recommandés. Personnel très sympa.

Recommandation claire. Nous avons vraiment apprécié la nourriture délicieuse. Enfin, la serveuse attentionnée et sympathique a assuré les 5 étoiles !

J'ai pris un cordon bleu en plat, il est fait maison, je n'en ai jamais mangé un aussi bon. L'attente est correct, le personnel est avenant, et vraiment souriant, nous avons envie de revenir. Pour la glace en dessert, certaines boules étaient faites par un artisan local, ca se ressentait ! Niveau rapport qualité prix je doute que vous trouviez mieux, un effort à même été fait car c'était mon anniversaire, sans le demander.

Arrivé dans l'etablissement, nous ne sommes pas accueillis, pas placés dans un premier temps puis mis dans le fond de la salle dans un coin sans chaise. Les cartes ne nous ont pas été proposées. Les commandes sont prises rapidement et malgré nos demandes, les plats ne nous sont pas détaillés (nous nous sommes retrouvés avec une tarte flambée de taille normale en dessert alors que nous avions déjà eu un repas copieux, ps=je mange vrmt beaucoup). Et enfin, lors de l'addition, la serveuse feinte de ne pas savoir que nous avions réservés sur la fourchette et donc que nous bénéficions d'une réduction. Bonne dégustation

La patronne est sympathique et s'occupe bien des clients. J'ai mangé des plats alsaciens revisités (galette de pomme de terre, boulette de viande hachée).Quantité, qualité et prix très corrects.

Super lieu nous avons passé un super moment merci l’ours 🙏 Cuisine authentique et locale

Très déçu! Je m'était fait une joie de découvrir la métamorphose de ce lieu emblématique (bof),mon choix c'était porté sur un Alsace burger dont la pain était remplacé par des Grumberekischles, résultat des courses un burger frites des plus banal ! J'ai interpellé la maitresse des lieux qui sans complexe ni excuses m'explique que du fait qu'il rajoutait des frites les Grumberekichle étaient transformés en pain , que se n'était pas rectifié sur les 2 cartes et c'est tout (autrement dit la carte est mensongère et frauduleuse )!j'avais également commandé 2 bières, la deuxième n'était pas la même........ Gars au gorille !!

Après mon troisième passage, je suis sûre que c'est un bon restaurant avec un très bon rapport qualité prix. J'ai goûté le cordon bleu qui est excellent, tous comme les spatzle. Mon camarade avait pris le jarret braisé et était très satisfait. Le service est toujours très attentif, et le cadre sympa. A essayer ;)

Excellente brasserie, super accueil de Bastien, nous venions pour la première fois à Strasbourg, il nous a fait découvrir les spécialités de la région avec un sourire magnifique et un professionnalisme hors-pair ! Très bonne nourriture et excellents desserts

Plats fait maison excellent , très beau cadre , service au top ! Je recommande.

Un super lieu : très convivial, l'accueil est très chaleureux et la nourriture délicieuse et copieuse. Merci pour ce bon moment !

Très bon restaurant le jarret, le cordon bleu sont délicieux . Le service rapide et efficace. Merci pour ce bon moment

Hyper bien accueilli, pas trop cher pour un plein centre ville. Bon. Recommandé!

Très bon restaurant avec un personnel accueillant et souriants. Assiette bien copeuse et très bien présenté ( Choucroute excellente). Un restaurant à venir découvrir sans modération.

J'ai très bien mangé ,le jarret était excellent ,très bon accueil de fred ,mention spéciale aussi à Bastien qui était très sympathique

Très bon accueille super sympathique et convivial Un délice pour les papilles.je le recommande

Cadre impersonnel, service sympathique. Tarte flambée fade, cartonneuse genre texture parchemin. Bouchée à la Reine médiocre, sauce épaisse ( farine ou maizéna), pas crémée, croute industrielle. Seules les spaetzle était correctes.

Tarte flambée délicieuse, Jarret de porc fondant et savoureux, dans un cadre très sympathique avec des serveurs d'une grande gentillesse. N'hésitez pas !

Excellents produits faits maison avec des produits locaux. Nous avons passé un agréable moment ! Je recommande fortement, merci pour votre amabilité.

Super ambiance, plats délicieux, serveur charmant et très sympathique. Merci pour cette bonne soirée !

Excellent du début à la fin. J'ai pris la choucroute de l'ours et un café gourmand, très très bon. Service très agréable. Merci pour ce moment.

Attention si vous êtes végétarien.ne, encore plus si vous êtes végétalien.ne ou vegan. Nous avons vu les bons commentaires sur ce restaurant et nous sommes allé y manger un midi. Le cadre y est agréable et la bière est bonne. Je demande au serveur ce qu'il propose en plat végétarien. Réponse du serveur : Pas grand chose, une soupe à l'ognon et une salade. Sur leur carte, ils proposent un Elsass Burger (fromage et galette de pomme de terre). Je commande cela. Réponse du serveur : Désolé, y a une erreur sur la carte, ce n’est pas une galette de pomme de terre mais un steak. Bon, je commande une tarte flambée Réponse du serveur : Les tartes flambées c'est à partir de 18h30. Agacé par la situation, je dis à ma campagne : à part une soupe et une salade, y a rien quoi. Je ne vais rien manger alors et là, le serveur me dit : désolé et débarrasse mes couverts. Vous proposez des accompagnement de type : Spaetzle ou autre, c'était si difficile, de proposer une alternative ? D'aller se renseigner avec le/la chef cuisinier.ère ? Non le serveur a préféré qu'un client dans son établissement de restauration ne mange pas. Le comble de la situation, il est revenu nous demander, comment s'était passé notre repas. Face à mon regard, il me répond : Vous savez Monsieur, en Alsace, il n'y a que peu de plats végétariens. Pas de chance, je ne suis pas un touriste.

Déçu. Bouchée à reine réchauffé micro onde. Cher pour la qualité du plat. Vraiment pas bon

Accueil au top et avec humour, rapport qualité prix au rendez-vous. Pain des burgers faits maison. Je recommande vraiment.

Très bon restaurant historique de Strasbourg Serveurs et patronne très gentils petit faible pour les grumberkiechle aux lardons qui est excellent. Je recommande vivement

Excellent restaurant, avec des plats délicieux. L´accueil est chaleureux et agréable. Nous avons tellement aimés que nous y sommes allés 2 jours de suite. Je recommande à qui compte veut passer une bonne soirée !

Très beau restaurant. Très bons cocktails. Nous nous sommes régalés le cordon bleu est excellent. Nous recommandons fortement ce restaurant. Accueil et personnel au top souriants et chaleureux. Nous reviendrons.

Excellent accueil. Repas parfait rien à dire que si vous avez faim rentrez vous installer...

Super accueil et cuisine maison de qualité. Nous recommandons

Restauration classique, serveur très sympathique et professionnel, responsable peu accueillant ni sympathique. Expérience peu satisfaisante.

Très bon accueil, sourire amabilité La cuisine y est faite maison et excellente

Super restaurant, accueil agréable, repas excellent, et prix abordable.

Petit restaurant très sympa dans un endroit magnifique. Serveur super sympa et prix raisonnables. Il ne faut pas sous-estimer les portions, les entrées (dont le délicieux Grumbeerkiechele) ont suffi à nous rassasier.

Un restaurant qui était une entité à Strasbourg et était fermé presque 15 ans, renaît de ces cendres. Accueil chaleureux par la patronne, ambiance relax. Repas, présentation service excellent. Heureux de re-découvrir cet endroit. Bravo, continuez votre chemin.

Le service impeccable, notre serveuse au top. Belle suggestion, le jarret braisé, un délice, tendre à souhait et l'assaisonnement parfait. Un incontournable pour les amateurs de belles assiettes. Je recommande cet établissement sans hésitation. À bientôt

Super, service très agréable et rapide, bonne bières, bonnes tartes flambées

Bon service puis accueillent pour les plats ils sont très bon mais un peu d'attente

Très convivial les plats vraiment très bon le service au top et sympathique. Une très bonne adresse surtout à Strasbourg.

Bel endroit, bonne bière, bonnes flams, serveur sympa. On a passé une bonne soirée !

Endroit super sympathique et convivial, tartes flambées excellentes et serveurs très cool, je recommande à 1000%

Très bel établissement, bien aménagé et joli. La bière est bonne, j'ai pris une entrecôte excellente. Personnel très sympa ! Je recommande !

Très bonne adresse. Produits frais, bonne cuisine bonne ambiance... que demander de plus... au top

Une belle adresse de Strasbourg ... cuisine formidable et un accueil comme on le souhaiterai partout. Merci à toute l’équipe. Bonne continuation 😉

Nous y étions le soir pour prendre un dernier verre. Les cocktails étaient parfaits et la nourriture que les gentils serveurs nous ont servie avait également l'air très savoureuse.

Service très agréable, bonne ambiance happy hour avantageux.! Recommandé à 100%

Accueil super . Allez y . Repas très copieux , produit frais , repas fait maison, Serveur très à l'écoute.

Cuisine excellente! Toujours aussi frais, accueil très agréable et chaleureux et je recommande vivement !