Buron de la Truque Restaurant

, 12130 St Geniez d'Olt et d'Aubrac
Voir le numéro de téléphone

Voici toutes les informations sur le Restaurant Buron de la Truque qui ce trouve au , 12130 St Geniez d'Olt et d'Aubrac (12). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.

Les services :

  • ✔️ Terrasse
  • ✔️ Repas sur place
  • ❌ Livraison
  • ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️ Alcools
  • ✔️ Bière
  • ✔️ Cafés
  • ✔️ Produits sains
  • ✔️ Spiritueux
  • ✔️ Vin
  • ✔️ Petit déjeuner
  • ✔️ Déjeuner
  • ✔️ Dîner
  • ✔️ Traiteur
  • ✔️ Desserts
  • ✔️ Places assises
  • ✔️ Toilettes
  • ✔️ Chaleureux
  • ✔️ Décontracté
  • ✔️ Groupes
  • ✔️ Réservation obligatoire
  • ✔️ Réservations acceptées
  • ✔️ Convient aux enfants
  • ✔️ Menu enfant
  • ✔️ Parking gratuit
  • ✔️ Parking gratuit dans la rue

Ouvert

Horaire d'ouverture

  • Lundi 12:00–14:00
  • Mardi 12:00–14:00
  • Mercredi12:00–14:00
  • Jeudi 12:00–14:00
  • Vendredi 12:00–14:00
  • Samedi 12:00–14:00
  • Dimanche 12:00–14:00

Plan d'accès :

Les avis clients (80)

4.8 sur 5.0
  • Avatar de Noel.e
    Noel.e 18/09/2023 à 17:35
    Note de : 5 / 5

    Une très belle découverte. Un accueil très chaleureux de la part de Clément et de son épouse. Aligot au top et copieux. On recommande cet endroit. Ne changez rien, l'équipe des Hauts Savoyards.👍👍👍

  • Avatar de Annabelle..
    Annabelle.. 12/09/2023 à 14:02
    Note de : 5 / 5

    Très belle adresse pour savourer un excellent aligot. L'accueil et le service au top. Échange avec les propriétaires agréable. Beau panorama et accès facile à pied après 1,3 kms ou en voiture type suv.

  • Avatar de Jean.a
    Jean.a 02/09/2023 à 21:49
    Note de : 5 / 5

    Un repas aligot pavé de boeuf excellent ambiance très sympa et simple .Clement et Corinne sont au petit soins avec leurs hôtes . merci continuez à nous régaler les papilles.a bientôt

  • Avatar de georges.e
    georges.e 31/08/2023 à 14:48
    Note de : 5 / 5

    Un très bon accueil du propriétaire et cuisinier et des ses serveuses sympathiques et efficaces Vous ne serez pas déçus de l’aligot et de la viande et cela dans un cadre sans chichi 😃 et typique

  • Avatar de François.a
    François.a 24/08/2023 à 07:12
    Note de : 5 / 5

    Très belle découverte, lieu atypique avec beaucoup de charme. Cuisine copieuse et de qualité !!! Attention de ne pas approcher les vaches sur la route qui mène au buron, j'ai reçu un coup de corne qui m'a laissé un belle cicatrice...

  • Avatar de Josy.
    Josy. 20/08/2023 à 09:27
    Note de : 5 / 5

    Super endroit très accueillant, une cuisine excellente.

  • Avatar de Marina.
    Marina. 15/08/2023 à 16:31
    Note de : 5 / 5

    Un magnifique buron qui offre une vue imprenable. Le repas était à la hauteur. Tout était excellent. Une de nos meilleures journée en Aveyron.

  • Avatar de Franck.E
    Franck.E 15/08/2023 à 12:14
    Note de : 5 / 5

    Un repas dans une ambiance familiale et dans un lieu magnifique. Un très bon souvenir.

  • Avatar de Philippe.i
    Philippe.i 13/08/2023 à 17:26
    Note de : 5 / 5

    L'aligot est excellent et j'en sais quelque chose étant natif de l'Aubrac ☺️

  • Avatar de Nicolas.
    Nicolas. 12/08/2023 à 08:31
    Note de : 5 / 5

    Buron typique de l'Aubrac, Clément nous a régalé avec une viande délicieuse et un aligot savoureux. Un des derniers burons avec ambiance sans chichi et familial. Prévoir des chaussures de marche pour les quelques mètres de la route au buron,avec un peu de chance vous traverserez un troupeau de belles Aubrac.

  • Avatar de Flor.e
    Flor.e 08/08/2023 à 21:55
    Note de : 5 / 5

    Un des plus beaux lieux de gastronomie aveyronnaise avec une vue imprenable sur l'Aubrac. Le producteur y vend la viande et le classique et excellent aligot saucisse. On y accède de préférence à pied après une petite randonnée, mais on peut y arriver en voiture si besoin. The place to be!

  • Avatar de Stéphanie.
    Stéphanie.� 08/08/2023 à 18:30
    Note de : 5 / 5

    Belle découverte avec une ambiance familiale. Cadre splendide pleine nature et très bon aligot. Je recommande

  • Avatar de jean.a
    jean.a 04/08/2023 à 08:20
    Note de : 5 / 5

    Super endroit un vrai de vrai aligo

  • Avatar de David.o
    David.o 03/08/2023 à 12:56
    Note de : 5 / 5

    Familial

  • Avatar de Pitx.i
    Pitx.i 01/08/2023 à 04:41
    Note de : 5 / 5

    Vive l'alligot traditionnel dans cet endroit si authentique. Un vrai régal. Patron très agréables et passionnant.

  • Avatar de Bruno.s
    Bruno.s 27/07/2023 à 19:34
    Note de : 5 / 5

    Expérience hors du temps, mêlant à la fois tradition, convivialité, gentillesse, accueil et qualité authentique dès produits. Merci pour ce moment inoubliable. A faire et à refaire.👍👍👍

  • Avatar de Guichard.r
    Guichard.r 27/07/2023 à 17:13
    Note de : 5 / 5

    Magnifique expérience !! Le repas et le cadre sont merveilleux le tout avec un service de qualité ;)

  • Avatar de yannick.e
    yannick.e 17/06/2023 à 10:33
    Note de : 5 / 5

    Pour qui veut manger Aveyronnais dans un joli cadre . Prévoir un peu de pilotage pour monter au buron , ou 1 km à pied par un joli chemin

  • Avatar de Cathy.u
    Cathy.u 07/05/2023 à 18:55
    Note de : 5 / 5

    Les propriétaires sont vraiment très sympathiques, disponibles, attentionnés et très agréables. L’aligot, la saucisse et le repas en général, délicieux. Site authentique au milieu de la nature, très agréable. Un peu difficile d’accès en voiture, mais c’est ce qui fait son charme. Je recommande plus plus plus ! Encore merci beaucoup pour ce super moment ! Bravo !

  • Avatar de Arnaud.r
    Arnaud.r 30/04/2023 à 16:41
    Note de : 5 / 5

    Nous avons passé un superbe moment convivial et à la bonne franquette. Très belle expérience et service impeccable grâce à la toute jeune serveuse !!! Bravo à toi et continuez comme ça 👍. A refaire sans hésiter.

  • Avatar de CHRISTOPHE.A
    CHRISTOPHE.A 30/04/2023 à 13:32
    Note de : 5 / 5

    Superbe expérience dans ce buron Aligot excellent et service au top 👍 A refaire sans hésitation ☺️

  • Avatar de Caroline.a
    Caroline.a 23/04/2023 à 17:17
    Note de : 5 / 5

    Impeccable du début à la fin. La communication pour la réservation, le repas, le service, le cadre. Nous y reviendrons sans aucun doutes.

  • Avatar de Lucas.h
    Lucas.h 23/04/2023 à 11:40
    Note de : 5 / 5

    Très bon accueil , très bon repas . Parfait pour un repas de groupe . On y mange souvent et c’est toujours aussi bon !

  • Avatar de Bruno.l
    Bruno.l 10/09/2022 à 09:57
    Note de : 5 / 5

    Très joli buron traditionnel, ou il fait bon manger un aligot traditionnel préparé devant les clients, les patrons sont très sympathiques , un petite merveille

  • Avatar de Claudine.e
    Claudine.e 09/09/2022 à 05:49
    Note de : 5 / 5

    Voilà un endroit incontournable lorsque l'on visite l'Aveyron...nous avons eu droit à un repas gargantuesque pour un prix plus que raisonnable et par un couple très sympathique

  • Avatar de M..l
    M..l 03/09/2022 à 08:30
    Note de : 5 / 5

    Bel endroit le propriétaire échange avec ses hôtes très sympa

  • Avatar de Philippe.i
    Philippe.i 01/09/2022 à 10:22
    Note de : 5 / 5

    Il faut marcher 1/4h, mais on a pas regretté notre effort Bel endroit, bel accueil et prix très raisonnables (et ya du rab)

  • Avatar de Emilie.h
    Emilie.h 28/08/2022 à 16:56
    Note de : 5 / 5

    Nous y sommes monté jeudi dernier Dans un cadre magnifique ce trouve ce buron ou l'aligot est vraiment délicieux Et les propriétaires sont très sympathiques .

  • Avatar de Elisa.r
    Elisa.r 27/08/2022 à 17:20
    Note de : 5 / 5

    Une expérience authentique ! Des propriétaires gentils, accueillants, un service simple, efficace, un pavé de bœuf de vache d'Aubrac délicieux avec son aligot fait d'une main de maître ! Le fromage et la tarte à la reine Claude finissent délicieusement ce repas magnifique ! Évidemment l'endroit est à couper le souffle, pourtant on y respire le bon air de l'aubrac... L'endroit est préservé et on adore ! Merci pour ma maman et mon fils !

  • Avatar de Sylvie.
    Sylvie.� 23/08/2022 à 17:03
    Note de : 5 / 5

    Un déjeuner en pleine nature qui se mérite (il faut marcher 1.3 kms depuis le stationnement sauf si vous avez un 4x4). Cuisine généreuse et familiale. Les propriétaires très accueillants nous font partager avec entrain la réalisation de l'aligot en direct. Dépaysement total dans ce lieu à environ 1450 m d'altitude. Nous vous recommandons ce lieu. Pour les plus courageux, vous pourrez aller visiter la cascade Lacessat qui est à environ 2.9 kms du Buron.

  • Avatar de Natmick.u
    Natmick.u 19/08/2022 à 21:40
    Note de : 4 / 5

    Buron en altitude, le personnel très gentil, du savoir-faire pour l'aligot saucisse très copieux. Très beau paysages et une bonne petite marche pour digérer.

  • Avatar de catherine.a
    catherine.a 17/08/2022 à 21:37
    Note de : 5 / 5

    Merci pour votre accueil. Merci de m'avoir fait revivre les souvenirs de mon enfance. Je voulais partager un repas dans un buron authentique depuis des années avec ma famille. Nous nous sommes régalés et nous oublierons pas l'adresse. Bonne continuation à très vite. Cath Yves Elise et Marius.

  • Avatar de T.O
    T.O 17/08/2022 à 19:04
    Note de : 2 / 5

    Nous avions réservé le repas pour 12h30. Arrivés après 30 minutes de marche, pour 12h00, ce qui est surprenant, les tables sont dressées au même moment...on nous installe vers 13hoo et attendons d’être servis vers 14h15. Des personnes sont arrivées 1h après nous servis bien avant...il y a un problème dans l’accueil et le placement des clients arrivant alors que tout le monde a réservé auparavant... Question pourquoi ne place t on pas les personnes par ordre d’arrivée ? Nous sommes venus au buron pour découvrir la fabrication l’alligot on devait venir nous chercher ...ce n’est pas arrivé ! cependant bon rapport qualité prix bon produits locaux mais l’attente trop longue nous a désorganisé notre après midi.

  • Avatar de Arnaud.O
    Arnaud.O 17/08/2022 à 16:49
    Note de : 5 / 5

    Un énorme merci à la famille du Buron de la Truque… nous avons marché de La Croix de la Ròde jusqu’à ce buron familial !!! Nous recherchions un moment de partage vrai & convivial autour du terroir de l’Aubrac… nous avons été comblés au delà de nos espérances 🙏🏼 Nous avons assisté à la réalisation de l’aligot traditionnel et nous avons dégusté un menu maison sans chichi mais vraiment plein de saveurs !!! Le cadre 100% nature, la convivialité de la salle, la gentillesse des hôtes… nous sommes rentrés au pas de course pour éviter l’orage grâce aux conseils avisés du propriétaire qui connaît parfaitement la region ! Un grand merci pour ce déjeuner inoubliable !!! Arnaud & Yoann

  • Avatar de Agnes.r
    Agnes.r 17/08/2022 à 12:10
    Note de : 5 / 5

    Un lieu magique avec des propriétaires adorables et accueillants la marche à l aller vous met en appétit et au retour vous fait digérer que demander de plus simplicité authenticité et gentillesse

  • Avatar de mélanie.a
    mélanie.a 16/08/2022 à 15:34
    Note de : 1 / 5

    Une petite marche très sympathique pour arriver à ce buron familial, parents et enfants vous accueillent, s’occupent de la cuisine et font le service. Arrivés a 12h30 nous avons été servis a 14h15, un aligot servi tout juste tiède accompagné d’une excellente viande. La patronne nous propose de le refaire chauffer puis de nouveau servi tiède. Lorsqu’elle nous a demandé si ça nous convenait nous nous sommes permis de répondre que c’était tout juste chaud mais que ça ferait l’affaire. Notre réflexion ne lui a à priori pas plus et la suite du service s’en est ressentie, les autres tables se sont vu proposer une deuxième fois de l’aligot, et un digestif mais nous rien… sûrement car nous sommes un couple de touristes citadins bien trop chiants et exigeants !! Les assiettes de fromages et le dessert nous ont été par la suite très délicatement posées avec le sourire (entendez tout le contraire) ! Dommage d’avoir vécu une telle expérience car nous nous faisions une joie de découvrir cet endroit. Les produits servis sont de qualité et le dessert très bon… mais moment gâché par l’attitude de la patronne ou une remarque mal interprétée ! Au moment de l’encaissement, pas un merci ni au revoir, une attitude désobligeante envers des clients. Je n’aime pas laisser d’avis négatif mais le manque de respect de cette gérante est à souligner.

  • Avatar de Cedric.i
    Cedric.i 10/08/2022 à 15:34
    Note de : 5 / 5

    Juste parfait, authenticité et bonhomie au rendez-vous.

  • Avatar de Myriam.a
    Myriam.a 09/08/2022 à 16:51
    Note de : 5 / 5

    Excellent buron les formules sont au top avec un accueil chaleureux ainsi que le partage de leur métier.

  • Avatar de TURBAN.s
    TURBAN.s 02/08/2022 à 12:32
    Note de : 4 / 5

    Cuisine authentique et délicieuse par le patron. Patronne peu agréable.

  • Avatar de Charlyne.o
    Charlyne.o 28/07/2022 à 17:42
    Note de : 5 / 5

    Le meilleur buron que nous avons pu visiter : AUTHENTIQUE . Nous recherchions LE buron et l'ambiance familiale. Pas l'usine à touristes.. La gentillesse des propriétaires, le lieu et évidement le repas mérite largement 5 étoiles ! Tout est parfait. Nous vous conseillons cette super adresse. N'oubliez pas de réserver surtout. Encore merci de nous avoir récupéré mon bébé et moi en bas 🙏. Belle saison à vous et j'espère à l'année prochaine. La petite sœur de Stéphanie.

  • Avatar de denis.o
    denis.o 28/07/2022 à 12:35
    Note de : 5 / 5

    Très bon aligot. Repas copieux. Un buron authentique dans un super décor. C est sûr nous reviendrons.

  • Avatar de helene.r
    helene.r 25/07/2022 à 09:22
    Note de : 5 / 5

    Après une petite marche qui sera bien apprécier au retour d ailleurs, nous voilà arrivée au buron accueil très agréable et chaleureux... Nous dégustons un aligot saucisse authentique, fromage et dessert un petit café. Un très bon moment, Nous reviendrons c est sur

  • Avatar de Sylvie.U
    Sylvie.U 23/07/2022 à 21:47
    Note de : 5 / 5

    Tout simplement magique et exceptionnel, en plein cœur de l 'Aubrac ! Tout y est....Excellente adresse.

  • Avatar de S.
    S. 16/07/2022 à 17:26
    Note de : 5 / 5

    Très bien Accueil parfait Aligot délicieux Ns recommandons sans réserve

  • Avatar de Karine.i
    Karine.i 12/07/2022 à 16:43
    Note de : 5 / 5

    Buron qui a su garder son authenticité et où on se sent bien ! Un réel plaisir d'y retourner à chaque fois ! Viande de très bonne qualité et excellents aligot et fromages.

  • Avatar de comoli.a
    comoli.a 29/06/2022 à 16:04
    Note de : 5 / 5

    Un vrai régal aussi bien gustatif que visuel. Buron authentique avec des propriétaires sympathiques et accueillants. A ne pas manquer si vous êtes dans la région.

  • Avatar de Olivier.i
    Olivier.i 31/05/2022 à 17:15
    Note de : 5 / 5

    Super buron avec un bon accueil 😀

  • Avatar de david.r
    david.r 18/09/2021 à 23:31
    Note de : 5 / 5

    Un endroit sympa, loin de la civilisation, un buron qui devrait plaire aux citadins.

  • Avatar de jacqueline.E
    jacqueline.E 17/09/2021 à 12:24
    Note de : 5 / 5

    Très bon endroit, tant par la qualité que la quantité aligot bon et à volonté et en plus du fromage !!!très bon accueil !.à recommander

  • Avatar de Cyril.a
    Cyril.a 09/09/2021 à 11:59
    Note de : 5 / 5

    Cadre agréable Agriculteur qui aime bien son métier Aligot très bon et en plus il y a du rab Pavé de bœuf très bon et en plus c’est local Très bon rapport qualité prix Rien à dire Je recommande

  • Avatar de Ben.
    Ben. 29/08/2021 à 12:55
    Note de : 5 / 5

    Un cadre exceptionnel en pleine nature et une cuisine authentique sans chichis. A recommander sans hésiter

  • Avatar de sandra.i
    sandra.i 27/08/2021 à 08:34
    Note de : 5 / 5

    Merveilleux moment Un paysage magnifique et un repas très agréable Merci pour l'accueil et pour le bon plan cascade Nous avons adoré

  • Avatar de stephane.o
    stephane.o 26/08/2021 à 17:53
    Note de : 5 / 5

    Très belle découverte de ce buron. ( peur que ce soit un attrape touriste) mais accueil chaleureux et familliale après une petite marche. Servi comme à la maison avec des assiettes et des exploitants généreux à souhait. Petit plus en discutant, conseil d'une cascade sur le retour. Merci, bravo, bon courage et continuez comme ça.

  • Avatar de Ingrid.a
    Ingrid.a 26/08/2021 à 16:35
    Note de : 4 / 5

    cadre exceptionnel et repas traditionnel au top

  • Avatar de Nath.e
    Nath.e 24/08/2021 à 16:48
    Note de : 5 / 5

    Quel délice cet aligot préparé avec plaisir!!!😋 Je recommande les yeux fermés 😚

  • Avatar de Florent.a
    Florent.a 21/08/2021 à 21:01
    Note de : 5 / 5

    Cadre exceptionnel pour ce buron! Marche d'approche très agréable, accueil chaleureux et aligot comme on l'adore!

  • Avatar de loic.o
    loic.o 15/08/2021 à 16:23
    Note de : 5 / 5

    Super agréable

  • Avatar de Ri.i
    Ri.i 11/08/2021 à 06:07
    Note de : 1 / 5

    En fin connaisseur de l’aligot, celui de ce buron est immonde. Pas de toilettes, une vraie arnaque à touriste. A fuir

  • Avatar de Eric.a
    Eric.a 07/08/2021 à 12:46
    Note de : 5 / 5

    Dépaysement total un repas au milieu de la nature , accès uniquement en tout terrain où à pied , autres véhicules fortement déconseillé , réservation conseillée , les habitués sont nombreux , une viande d'une qualité exceptionnelle , du vrai aligot fait devant vous , et un propriétaire accueillant , évidemment on est loin du restaurant traditionnel , il faut venir pour l'aspect rustique , un bémol toutefois , pas de WC il faut aller dans la nature

  • Avatar de Ma.a
    Ma.a 29/07/2021 à 11:32
    Note de : 5 / 5

    Dépaysement total au milieu des vaches et des taureaux en liberté. On a mangé à la bonne franquette aligot et saucisse : DELICIEUX !! Accueil sympathique. A faire sans hesiter

  • Avatar de Aurore.H
    Aurore.H 20/07/2021 à 17:21
    Note de : 5 / 5

    Quelle merveilleuse découverte ! Après une bonne marche d accès le buron s offre à nous. Uen cuisine de qualité, un accueil simple mais parfait. À recommander mais il faut penser à réserver 😉.

  • Avatar de Guy.a
    Guy.a 19/07/2021 à 16:25
    Note de : 3 / 5

    Repas ordinaire dans un buron par mauvais temps.

  • Avatar de ioos.a
    ioos.a 13/07/2021 à 21:57
    Note de : 5 / 5

    On gare la voiture en bas et 1,3km de marche pour accéder au Buron, dépaysement avant la dégustation d'un super aligot. A faire

  • Avatar de Stéphane.S
    Stéphane.S 23/02/2021 à 08:52
    Note de : 5 / 5

    De passage dans l'Aubrac, nous avons passé un excellent moment dans ce buron typique. L'accès se mérite car il faut marcher un bon petit moment dans un chemin caillouteux avant d'arriver au site. Cuisine traditionnelle et à la bonne franquette avec un excellent aligot. N'y allez pas pour chercher un restaurant à touristes, mais plutôt une cuisine de terroir, avec des propriétaires sympathiques et disponibles. Cadre magnifique, buron entouré de champs verdoyants ou les vaches Aubrac sont en liberté autour de la ferme, promenade jusqu'en haut de la montagne pour digérer cet excellent repas, simple mais de bonne qualité. Tout était parfait! Merci aux propriétaires

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