Carnegie Hall Restaurant

Très Bon resto pour les fondues de la bonne viande

Comme la dernière fois je suis satisfaite.

Excellent restaurant de viandes

Super resto personnel au top et tarif attractif

Excellent restaurant de viande, on peut manger des plats que l'on a du mal à trouver en restauration.(cervelle/ ris de veau etc)

Le ris de veau a bannir. Dur comme du béton et bouilli soit disant sauce meunière. Je ne suis pas prête d y remettre les pieds.

45mn pour être servi et pas ce que je j'ai commandé bref pas du tout habituel. La viande était bonne bien sûr mais une bavette c'est pas un faux filet. Première fois que je suis déçu mais de quelle manière

Super endroit pour déguster de la très bonne viande, des produits frais et travailler sur place, l'équipe est très sympa 👍

Un très bon restaurant, un peu caché dans dans Corbas mais si on y va c'est qu'il nous a été recommandé, et pas qu'une fois. Et bien franchement malgré la petite attente (pas anormale pour un vendredi) franchement nous n'avons pas été déçu c'était incroyablement bon pour un prix relativement haut mais qui colle à la qualité de la viande rien de surprenant. C'est un peu la France qu'on aime et la gastronomie qu'on apprécie 💯 Je crois qu'on y reviendra un jour ou l'autre

Resto idéal pour les viandars je recommande

fidèle à cette adresse toujours au top.la qualite rien à redire.. on y revient avec plaisir

Quand tu aimes la viande, va chez JB. Le carnegie est tout simplement une institution

Expérience assez décevante. La nappe en tissu sur les tables alors qu'il y a une jolie nappe en dessous floqué carnegie. Des morceaux de verrez cassées sur la table. Service trèèèès long pour des Steak. La cuisson pas vraiment respecté sur certaines assiettes. Il a fallu demandé de l'eau et du pain. C'est très bon mais malheureusement expérience plutôt décevante.

Accueil chaleureux service parfait, une qualité de viande exceptionnelle. Et un personnel très tolérant avec ses clients à la retraite qui ont du mal à quitter leur table devant un bon digestif. 😀 Je recommande vivement cet établissement.

Bonne viande. Service excellent. Mais cher la sauce !!!!!@@@@ Pour le prix elle devrait être comprise. Pas d'ambiance. Dommage !

Venus manger entre collègues de boulot. Cela faisait un moment que je n'y étais pas retourné. Un paradis pour les viandars Rapport qualité prix très correct. La quantité de viande est très bien. La viande est de très bonne qualité, tellement elle fond dans la bouche. Le service est rapide. À recommander

Le foie de veau sauce vinaigre aux framboises, une tuerie

Délicieuse viande... Et ne pas oublier la sauce...

si vous aimez la bonne viande alors une seule adresse pour moi! c le top, accueil sympa et pro, on se régale de toute sa carte. je reviendrais c sûr.

Viandes délicieuses...pour bien finir le repas je recommande la tarte au citron. Vous ne serez pas déçu 👍

Ambiance très bruyante, à 13h plus de pot au feu ni de tarte au citron, palette de viandes moyenne, la minuscule côte d agneau trop cuite, aucune explication du serveur sur les différents morceaux de viandes, j avais demandé une cuisson bleue deux morceaux de viandes rouges étaient trop cuits. Plutôt déçu

Mille fois mieux mangé et reçu que celui de Gerland

Au top même les serveuses sont amusantes. De la viande et de la bonne viande. Je recommande.

Une adresse à connaître pour les amoureux de la viande. Préparez votre estomac il va falloir de la place pour la quantité qui est dans votre assiette.

Très bonne impression et très bon restaurant de viandes

Découverte de ce lieux ! Mon père venait avec son entreprise pendant des années il m’avait dit un endroit au top 😊 Alors ce jour j’y ai déjeuné et en effet super accueil, responsable a l’écoute Merci pour tout Je reviendrai avec grand plaisir Merci Audrey

De la viande d'une qualité exceptionnelle ! Un service respectable, un personnel agréable. Le prix reflète la qualité ! Je recommande le tartare de veau, un délice

Lieu et table amblematique de la région lyonnaise surtout en dejeuner. Pas decu, mais pas de surprise . Classique sur la viande, trop pauvre en saveur sur les accompagnements pour obtenir 4*.

Valeur sûre de viandar !

Bon accueil, ambiance très sympa, et toujours aussi bon

Un bon restaurant de viandes comme on les aime. Des prix raisonnables pour une qualité et une quantité plus que rassasiante. Le plus dur reste le choix, avec une quantité énorme de viande il sera difficile de ne pas y retourner pour tester d'autres plats. Je recommande fortement si vous êtes adepte de viandes. PS: la tarte au citron meringué et la tarte à la praline sont vraiment divines !!

Mon compagnon a déjeuné à midi dans cette enseigne avec ses collègues.... Il dit que c'est excellent et recommande ce restaurant. La prochaine fois ce sera moi qui viens déguster vos viandes Bonne année

Très bon endroit je recommande pour des carnivore

Le royaume des viandards. Carte variée, service agréable, attente satisfaisante, et rapport qualité prix remarquable. Pour les amateurs de viande comme d'abats.

Toujours au rendez vous quand on parle de viande. Le service y est agréable également

Top pour l'originalité du lieu et la qualité des viandes qu'ils servent.

Très bonne viande avec un goût parfait 👍

Très bon restaurant de viandes Le pot au feu y est excellent.

Certainement une des meilleures viande jamais dégusté!

De 6h a 14h de la très bonne viande et un service adorable

Déjeuner sympa avec un client Nous avons pris de côtelettes d’agneau Tout le monde vient la dans le même objectif Manger une bonne viande 🥩 😀

Un régal ! J'ai souvent mangé au Carnegie Hall de Gerland mais c'était la première fois à Corbas. Et bien je n'ai pas été déçu ! Viande délicieuse, cuite parfaitement comme demandé, et le service au top ! La serveuse toujours souriante et à l'écoute malgré le fait qu'elle courrait partout avec rush de midi. N'hésitez pas si vous voulez assouvir vos envies de carnivore !

Rates endroits ou j’ai manger de la viande sans jamais être déçu. Les pares sont conséquentes. Le service est remarquable. Dommage que le cadre soit si vieillot et désuet mais c’est typique je trouve.

Un restaurant familiale qui est une valeur sûre pour les amoureux de la viande de qualité. Une cuisine savoureuse et authentique et un service de qualité et de convivialité.... A faire et à refaire sans fin...hummmmm

superbe lieu pour les amateurs de bonnes viandes!! toujours un vrai régal de s'y rendre!!

Quelle déception moi qui me faisait une joie de faire découvrir a mes amis ce lieux mythique dont j'avais l'habitude. La viande était immangeable, nous l'avons retournée. En tant qu'ancien restaurateur j'ai été stupéfait de constater que la deuxième côte de bœuf avait été cuite a la friteuse pour faire plus vite !!!! C'est devenu du grand n'importe quoi.

J aime venir dans ce restaurant, par contre déçu des parts car j ai pris gras double et il y en à très peu. Compensé par beaucoup de salade. Bref très déçu.

Bon accueil, recommandé pour les amateurs de viande ainsi que les gros mangeurs.

Service rapide, viande de très bonne qualité, mais relativement cher

Tellement déçu Elle a bien changé l'époque où l'on cuisait la viande dans du beurre Juste à côté de la cuisine : -Chef dégoûté -viande cuite dans l'huile de friture (vu de mes yeux) -Viande dur -Plus de saveur -Cuisine à la chaîne -Vraiment désolant -Moins cher et meilleur ailleurs Plus jamais

Langue de veau sans goût et à peine cuite horrible avec 3petites patates cuite à l eau sauce sortie d une conserve pas bon du tout Dommage car pour21euros on devrait avoir beaucoup mieux Très déçu Heureusement la serveuse était très sympathique Ce n est plus ce que c était ?

Au fond d’une rue dans la zone industrielle de Corbas, ce restaurant mérite vraiment le détour. Enfin pour ceux et celles qui aiment la bonne viande maturée, cuite à la perfection et les portions très généreuses. Par contre le décors style cafétéria des années 70 mériterait un coup de neuf, on est bien dans un bâtiment industriel. Mais bon, la Clim marche bien, les serveuses attentionnées et gentilles, l’addition raisonnable, on ne peut pas tout vouloir.

Une référence pour manger de bonnes viandes. Services toujours sympa et agréable

Jamais dessus.

Accueil très chaleureux, très bon établissement. A chaque fois une joie de s’y rendre 👍

Un bon onglet de bœuf sauce aux morilles et un service tout sourire ❤

Restaurant de viande emblématique de l'agglomération lyonnaise. Ici, le bœuf est roi (mais pas que ! Veau, porc, cheval,...etc. ont aussi leurs plats), de qualité et cuisiné avec goût. Un des meilleurs endroit pour manger de la viande sans casser son livret d'épargne. Ambiance bon enfant mais malgré tout assez bruyante. Ne convient pas à un repas en amoureux 😉 Les accompagnements sont simples. Choix entre frites, salades, gratin dauphinois et haricots verts. Carte de vins raisonnable et de qualité. Parking à proximité.

Amateurs de viande —> ne vous arrêtez pas à la façade du restaurant ! A l’intérieur la carte XXL des viandes tout aussi XXL saura vous régaler ! Viande dont la fraîcheur et la tendresse fondera directement en bouche ! J’ai adoré l’ambiance bistrot sans aucun chichi. On voit à la clientèle (déménageurs à la carrure de rugbymans) que l’assiette va être remplie. Pari largement remporté pour la part. Je reviendrais. Mise à jour: le Marius de 800grammes est une tuerie !

Très bonne cuisine, service au top, prix raisonnable

Si vous voulez manger de la très très bonne viande,en passant par le désert sans hésitation allez au Carnegie restaurant hors du temps ,j’aurais mis 5 étoile mais la personne préposée au paiement pas très agréable dommage .

Bonne viande de bœuf très bien cuisiner.

Cela reste toujours un restaurant à viande classique de Lyon... Par contre le cadre devient vraiment vieillot...

très bonne viande on souhaiterai plus de restaurant comme celui

Lieux où l'on mange extrêmement bien. La viande est bonne, le gratin une tuerie... et les desserts maison divin. Le service est juste parfait. Seul défaut l'endroit est tellement grand qu'il en est très bruyant. Merci à l'équipe.

Un restaurant très sympa et convivial où l'on se délecte de succulentes viandes accompagnées de pomme frites ou légumes. La carte est très variée, large choix de plats. Parking gratuit disponible.

Très bon restaurant , un classique pour les amoureux de la viande . Les tarifs sont bons et les assiettes sont copieuses .

La cuisine est extraordinaire, si vous voulez être surpris par la qualité, n’hésitez pas

C'est une référence une institution lyonnaise. Si vous voulez faire découvrir un vrai restaurant lyonnais, c'est ici. Celui De Corbas. Le cadre est authentique, la nourriture parfaite, le vin a prix raisonnable pour bien accompagner les repas. Vous pouvez tout tester, tout est top A recommander

Cela pourrait être une excellente adresse, la viande est exceptionnelle, rien à prouver de ce côté là ! Mais quelle dommage avec ce niveau pour la viande de ne pas proposer des frites maison et de service des sauces (mayo, moutarde, ketchup) en sachet !

Lieu particulier, presque à l ancienne sans chichi. Nous étions assis vers une vitrine de carcasses. Les assiettes sont très copieuses. Le service est rapide et le personnel très souriant. Nous avons tres bien manger, nous reviendrons.

Je trouve que la qualité se dégrade avec le temps la viande est bonne certes mais l accompagnement pas du jour … un petit goût de rance dans le gratin …

Steack tartare de cheval poser à la va comme je te pousse dans l'assiette, frite digne d'un kebab. Franchement sa à bien changé, très dessus.

Toujours un plaisir de manger soit de la cuisine traditionnelle française soit un beau morceau de viande. Always a pleasure to eat either traditional French cuisine or a nice piece of meat

Une très bonne adresse pour les gens qui aiment la viande...

Pour les viandards un paradis je pense. Très bonne portion et de bonne qualité . Prix correct pour l' assiette servie.

Pour les amateurs de viandes et d'abats

Que dire ... Tout est délicieux ! Accueil, plats et desserts. Le service est au top. Vraiment bravo à vous toutes et tous et MERCI !!!! Au fait : Je ne comprends toujours pas qu'il y ait autant de monde qui prenne des frites, tellement le gratin est bon. Vivement la prochaine fois.

Bon, ici c'est barbaque, ce n'est pas l'endroit où aller si vous êtes végétarien lo 🤐 Si vous aimez le tartare de cheval (même si en temps normal je préfère le 🐎 cheval lorsqu'il est sur quatre pattes 👍👍👍...) vous trouverez en ce lieu de quoi vous faire plaisir Si vous aimez la viande sous toutes ses formes vous trouverez en ce lieu de la satisfaction, l'onglet est top top 👍 Bon, vu la situation du restaurant il est toujours quasi complet le midi mais il y a un second Carnegie Hall dans le 7eme arrondissement...ouvert le soir Si vous appréciez l'ambiance brasserie ce sera parfait

Excellent restaurant . En allant sur ces lieux de restauration on vise la qualité de l'assiette et pas le grand luxe.

Très bon et à un prix raisonnable. Une tarte au citron de folie que je conseille.

Une découverte qui nous à séduit du service à l'accueil nous avons été au petit soins pour nous service et accueil chaleureux Merci

Défense d'être au régime! C'est TRÈS copieux, et TROP BON pour en laisser! Ambiance et service très sympa. C'est sûr, je n'épouserai jamais une végétarienne... LOL

Un restaurant parfait pour les bons vivants ! Un grand choix de plats, des assiettes bien copieuses, un service agréable, des prix abordables. Je recommande !

J'imagine qu'un établissement comme celui-ci n'est pas facile à gérer. Alors bravo car toujours top le Carnegie et l' accueil toujours agréable ! On y retourne facilement... Merci à l'équipe !

Très bon produit. Bon accueil. Bon rapport qualité prix.

Très bon mais le steak haché a 20€... Pas tous les jours

Pour les amoureux de la viande ! Savoureux et copieux. Rapport qualité peux imbattable.

Super resto avec de bonne viande et toujours un bon accueil ! J’enlève un étoile pour le bruit et le confort mais sinon SUPER !!!

Un rendez vous pour les gros appétit. Les plat sont plus que généreux. Steak Jb tartare...

Bon pts: Quantité et qualité de la viande dans l'assiette incroyable. Choix à la carte titanesque. Mauvais pts: Des frites congelées, pour le prix c'est limite. Et passé ~12h faut pas être pressé.

Des plats généreux de qualité et très bien préparé Le personnel sympathique et dynamique Je recommande pour déjeuner entre amis et professionnel

La viande et la cuisson au top. Le repas est très copieux et le rapport qualité prix excellent. Seul bémol le service est un peu long pour un midi

Adresse à ne pas manquer quand on passe sur Lyon surtout quand on n’es amateur de viande plats très copieux

Il a plus de 6 ans que je n'avais pas mangé un si bon steak tartare du pur bonheur je pense que j'irai rapidement goûter d'autres plats cuisinés chez eux !!!!! un carpaccio par exemple 🤪🤪

Acceuil très agréable. Mais déçu pour les plats. Assiette froide pour des plats chauds. Il a fallu qu on mange rapidement nos assiettes car la chaleur des légumes et de la viande se refroidissaient vite. Dommage

Ah ben pour ceux qui aime la bonne viande et en quantité, je vous le conseille, et là fameuse tarte aux citrons top.

Viande excellente et bien cuite, le gratin est délicieux ainsi que la tarte praline le tout avec un service sympathique !

Qualité de viande au top et accueil type brasserie chaleureux et sympathique ..bon rapport qualité-prix

Amateurs de viande de qualité et d'un service de même niveau, vous pouvez y aller les yeux fermés. Même quand il y a du monde, Le service est rapide.

La qualité du filet de bœuf et tout juste exceptionnel. Personnel sympathique et surtout pas de chichi. Très bonne quantité pour ne rien gâcher. Je recommande

Endroit chaleureux et convivial, merci à la serveuse Laura, accueillante et très à l'écoute et aux petits soins durant le service. Des plats chauds et bien cuit, un très bon restaurant avec de bonnes viandes.

Une excellente viande de grande qualité avec un accueil très agréable et un service souriant. Un lieu magique avec à la clef une belle histoire de famille.

Toujours aussi bon, la viande est excellente et le patron toujours aussi sympa

Nous avons passé un super moment . Les plats étaient excellents . Nous nous sommes régalés . Et les serveurs au top . Bravo à eux.

Accueil au top, viande de très bonne qualité. Évitez les frites qui sont dignes d'une cafèt... Je recommande 👍

Restaurant immense . De très gros morceaux de viande mais le goût n y est pas. Peut être que l on est mal tombé. A reessayer

Les amoureux de la viande seront ravis ! La viande est tendre et goûteuse. Le gratin dauphinois qui l'accompagne est très bon. Le cadre est sympa avec les carcasses de viandes qui pendent dans une vitrine réfrigérée.

Cela reste un endroit normalement où l'on mange bien. Mais pour le coup le repas n'était pas à la hauteur. Entrecôte avec nerfs, un coteau non éguisé. Des haricots verts froid dont certains non équeté correctement. Je pense que j'aurais pas dû venir au début du service.

Lors d'un repas de départ en vacance, 14 à table 2 steaks tartares (un peu fade) dans le lot, le soir 2 intoxications alimentaires (les 2 qui ont mangés les tartares, BIZARRE). Total dénis de la part de la personne du restaurant durant mon appel pour prévenir d'un problème de qualité d'un de leur produit. Tout restaurant peut avoir un problème de qualité avec un produit surtout avec de fortes chaleurs comme en ce moment, ce qui est inadmissible c'est de l'ignorer lorsque quelqu'un vous le signale (encore un BUITONI en puissance).

Ambiance industrielle, simple où tout viandard qui se respecte prendra son pied. Je recommande les yeux fermés le tartare classique préparé et l'onglet bien évidemment avec son gratin dauphinois. En dessert la tarte au citron meringuée finira de vous achever !

Superbe adresse... La viande est de qualité et le service au top. Aussi bon qu'à Gerland

Copieux goûteux le prix d'un repas de qualité. Une étoile en moins pour la déco même si je sais on est là pour l'assiette

Comment peut on mettre des photos de quartiers d animaux suspendus à un crochet..., N avez vous aucune sensibilité comme si l horreur de ce qu ont vécu ces animaux était à contempler..... désolée mais il faut que le monde évolue...

L'un des restaurants de viande le plus complet et qualitatif. Une ambiance familiale et sympathique avec une grande surface d'accueil. Plats de qualité et très copieux. Les habitués sont nombreux et il est agréable de se joindre à eux.

Viande au top, service sympa et rapide. Bon faut pas être végétarien par contre!

Je trouve la viande excellente En revanche le gratin était aigre et les haricots verts à l'eau sans persil ni ail non aucun intérêt dans l'assiette Côté présentation c'est un niveau cantine Ce qui ne nous a pas donné envie de prendre de dessert

Personnel accueillant et aimable. Plats très bien cuisinés. Large choix disponible. Service rapide. Idéale pour les grandes tables. N'hésitez pas à réserver à l'avance. Comptez entre 20€ et 30€ pour le plat. Choix de vins intéressants.

Bonjour a tous , le lieu demande un rafraîchissement sur la décoration, certains plats sont au top, comme le pot au feu, le foie de veau, tartare, mais dommage que la cuisson des viandes se font dans un bain d'huile et non pas au grille.

Super service et viande excellente ! Je recommande pour tout amateur de viande

On y mange bien avec des bonnes quantités. Un peu bruyant car très fréquenté.

Irréprochable, le goût , le goût, le goût..... La simplicité des bonnes choses presque introuvables ailleurs. Des souvenirs des plats de son enfance. A essayer irrémédiablement.

Belles assiettes. Très copieuses Mais lieu un peu bruyant . Le tartare n est pas a mon goût mais tout est histoire de goût..

Moi et un copain, on a manger le midi (lundi 07.02.2022), très bien accueilli. Plat partagé onglet sauce morilles, un verre de vin rouge. par contre, la nuit vers 3h du matin intoxication alimentaire malade toute la nuit et le lendemain. Mon copain idem. On cherche à comprendre ??

Une référence local si vous recherchez de la viande de très bonne qualité avec des plats copieux. Ici la qualité est privilégié à l'esthétique car la déco est d'origine.

de la viande encore de la viande le temple des carnivores un choix exceptionnel un très bon accueil et une bonne ambiance ouvert le midi seulement et en semaine.il faut réserver mais ne vous précipitez pas sinon cela sera vite complet

Désolé, mais ou est passé la renommée ! Pris une tête de veau, quelconque ! Sans saveur Présentation vraiment à améliorer Pomme de terre, non patate recoupée, diforme qui aurait dû finir en écraser, à côté de salade calée sous la viande, et oui !!! La sauce gribiche dans du plastique qui pourrait servir pour préparation d'aspic .... pas classe Mon voisin en accompagnement de son tartare, une assiette archi pleine de frites, maison ? Prêtes à tomber Pourtant pas de camions sur le parking, ce n'est donc pas un routier qu'une carcasse de voiture brûlée ..... Le Carnegie Hall, une institution dans la région, faites un grand effort en cuisine, soyez pro comme notre serveuse qui a assuré, souriante, à l'écoute, efficace, bravo c'est grâce à elle les 3 étoiles Sérieusement vous pouvez faire mieux. Je reviendrai ..... quand même, pour voir

Un peu cher je trouve mais la viande est de très bonne qualité. Service agréable et cordial.

Très déçu de ce restaurant dont j’entends parler depuis longtemps ! Certe les pièces de viande sont très belles et bonne qualité, mais elle sont cuite dans de l’huile dans une friteuse ce que je trouve vraiment regrettable… L’accompagnement d’haricots verts cuit à l’eau et sans aucuns goût m’a vraiment déçu. Je garde une mauvaise expérience de ce restaurant !

L'endroit incontournable pour les tous amateurs de viande en assiettes xxl et gratin fait maison, sans oublier les sauces, celle aux morilles était très bonne. Le concept restau version boucherie est un peu déroutant, le resto est situé au milieu d'une ZI et visiblement renommé depuis longtemps.

Toujours excellent. Végétarien s'abstenir. Le personnel est très sympa et aux petits soins . Bravo.

Fan depuis des années, ambiance typique et conviviale, les quartiers de viande exposés sous vitrine à l'entrée, un bon restaurant Français avec de la bonne viande Française qui vient des abattoirs juste à côté. À découvrir, accueil du patron et des serveuses au top !! J'adore cette ambiance France.

En formation chez Socotec, du personnel aux petits oignons, et un repas excellent!! 😋 je reviendrai pour leurs tarifs ultra compétitifs. Une devanture qui ne paie pas de mine mais un service rapide pour un repas,dessert fait maison. Lapin gratin!!! Hum!!😋

Incontournable pour les personnes qui aime la bonne viande. Beaucoup de monde, mais service plutôt rapide.serveuse agréable et dynamique Je recommande

Une fois de plus je me suis régalée au Carnegie Hall ! Ma souriante serveuse est aux petits soins et JB junior le patron très accueillant ! Alors ? On y va !

Si vous aimez la viande, alors c'est le Paradis. Par contre les plats d'accompagnements sont très médiocres L'accueil est chaleureux. Vegan, s'abstenir.

Personnel accueillant, on a très bien mangé, la viande est excellente ! Je conseille vivement 😀

Toujours au top. Service en continu. Un rapport qualité prix inégalable. Un service efficace sans chichi, gentillesse et sourire compris. Un arrière goût de reviens y. Alors a bientôt. Merci et bravo à toute l'équipe.

Le top du top.... les Amoureux de l'excellente viande accompagnée d'un gratin dauphinois inégalable seront les plus heureux.. De plus le patron est super sympa entouré de ses fabuleuses mannequins serveuses et souriantes... Richard le chauve...

Accueil sympathique pour cet établissement incontournable quand on est amateur de bonne viande. Il est cependant fortement conseillé de réserver à l'avance.

Accueil formidable, personnel tellement agréable. La viande et sa cuisson exceptionnelles. Étape incontournable pour un voyage dans le sud!

Un incontournable de la gastronomie lyonnaise. La déco date un peu mais on y va surtout pour la qualité de la viande et les portions généreuses !

Une référence, viande excellente, parfaitement cuite (bleue ou saignante évidemment), et au rapport qualité prix imbattable !

Top de chez Top viandes au top ambiance viandes et bistrot lyonnais. tartare unique. Il faut aussi essayer l'escalope de veau à la crème et aux mousserons ou pleurotes !!

Une institution... la déco n'est pas ouf est manque de fraîcheur. On y va pour la qualité de la viande et du service. Portion & qualité ++

Repas servi froid comme le sourire de la serveuse. Les plats sont copieux. Service un peu long, trop de blablaba....blablaba Manque de personnel ? M'a coupé l'envie de revenir...dommage les desserts sont excellent un peu trop sucré la tarte meringué. Pas besoin de poser les verres très fort sur les tables dès que l'on dresse une nouvelle table, c est désagréable ces bruits de choc à l'oreille.

très bonne viande et quantité impressionnante même pour un gros mangeur comme moi. personnel agréable ( pas comme a Gerland ) . très bon dessert rien a redire . Ce n'est pas aujourd’hui que je vais devenir végétarien .

Pour les amateurs de bonne viande c'est parfait! Je recommande le tournedo, il est vraiment délicieux et le gratin qui l'accompagne est top. En dessert, je me suis régalée avec la tarte tatin. Service et personnel agréable. Les plats sont vraiment bon et servis généreusement. Seul petit bémol, la déco.. c'est vraiment tristounet et ça mériterai un bon coup de fraîcheur.

Bonne adresse pour la viande ...bien évidemment c est leur cheval de bataille si je peux m exprimer ainsi même si on vient en règle générale manger du bœuf Toujours très rempli....pas nécessaire de réserver..il y a un bon débit..et j y ai toujours trouvé dela place Grand parking et plus accessible du coup par rapport à celui de gerland L equipe est sympa ...le personnel est attentif aux attentes clients Tarif abordable pour un budget 20-25€ hors vin

Rien à redire sur la viande en elle-même. Cependant sur 3 personnes à table, dommage que 2 se voient servir un accompagnement (gratin) moins que tiède par endroit. À l'image de la cervelle de veau servie à cette même température. Dommage pour un restaurant affichant des plats à 20€. Pour le reste, c'est bon, copieux et agréable.

Viande extra tendre et assiettes copieuses

Que dire de plus ! Viandes excellentes, accueil toujours au top avec des serveuses très souriantes

Je ne connaissais pas, trop bon. Pas besoin de prendre une entrée on est calé rien qu'avec le plat. Moi qui suis délicat en viande, elle était tendre et goûteuse. Le seul bémol c'est les frites qui sont pas top mais on y va pas pour les légumes...Et la dessert, la tarte au citron, généreuse, voir trop car obligé de partager pour finir, elle est géniale. Je recommande cette maison, ce n'est pas avec cette viande que je vais devenir végétarien...

Très bon restaurant pour ceux qui aiment la viande de qualité. Service rapide et portions copieuses. Très bon gratin de pommes de terre.

Juste un délice pour ceux qui aiment autant la viande que moi

Oersonnel tres sympa. Tres tres belle carte.mais ik faut aimer !!!!! Quantite qualite .accompagnement de classe. ..frittes delicieuse.et je ne parle pas des desserts. Vaste parking. Prix tres correct.ah j oubliais belle carte des vins...je recimmande.mais pensez a resercer ou venez de bon heure....

Super! Pour avoir fait celui de Lyon Gerland, qui pourtant est du même patron apparemment, l'accueil de Corbas y est super, les repas au top et copieux ! Celui de Lyon a semblé complètement différent et décevant a côté

Bon restaurant mais préfère celui de Gerland pour le cadre

Pour la première fois au Carnegie de Corbas. Très satisfait du service et de l'accueil. Un repas délicieux même s'il n'y avait pas mes deux premiers choix (os a moelle et araignée de boeuf)

Voilà, je m'ai trompé, j'ai pris un plat XL... quand j'ai vu arriver mon assiette je me suis demandé où était l'équipe de rugby qui devait m'aider à la finir... c'était bon à ...en re-demander. Seul bémol pour les cinq étoiles l'environnement bruyant, mais ce qui est dans l'assiette est super bon et fort, très fortement copieux.

Végan s'abstenir ;+). Viande de grande qualité, accueil sympa. Nouvelle visite ce lundi, confirme une qualité et fraicheur sans faille ! Des ris de veau....sublimes. Incontournable

Amateurs de viandes voici le paradis ! Le style n est pas guindé mais les viandes sont au top ! A défaut d être glamour un incontournable des carnivores...

Déjeuné le 6/5/19 ... ma première expérience était excellente : asperges puis côté de boeuf ! Un vrai régal de carnivore. La sauce aux poivres manquait de poivre... mais tout était très bon ! Notre serveuse était sympathique et très souriante : il me tarde d'y retourner goûter une autre pièce de viande. Bon rapport qualité/prix

Servi rapidement, viande excellente, cuisson bleue conseillée.

Pour les amateurs de viandes rouges je recommande ! Il est vrai que l'endroit est un peu bruyant mais à chaque fois je n'ai jamais été déçu ! Bien penser à réserver avant.

très bon restaurant, la viande est parfaite. Eviter néanmoins la mousse au chocolat qui n'est pas bonne du tout

Nous avons été très bien servi, le personnel à été très arrangeant avec avec nous, alors que nous avions oublié de dire que nous avions un bébé et une poussette . Et je me suis régalé, la viande de bonne qualité et leur gratin dauphinois excellent!

L'un des meilleurs endroits où manger de la bonne viandes, vegans interdits sous peine d'attaque !!! Les viandes sont copieuse et toujours bien cuites, les accompagnements reste classiques mais bons. Le seul bémol est le niveau de décibels de la salle du bas qui est très, non trop bruyante, préférer la salle du haut.

Bien servi... juste un peu d'attente au démarrage... rien de grave... toujours une très bonne adresse pour les amateurs de viande...

Comme à son habitude le resto est pris d'assaut. Vin correct pour un pichet, tarte au citron avec un méga méringuage! Un peu chet tout de même pour déjeuner. Mais bonne qualité

Site en plein milieu d'une zone industrielle. ... Très bonne viande. Nous avons mangé une côté de boeuf pour 1 personne (environ 600 grammes) excellente. ... faite juste attention en demandant le type de cuisson. Vite servis et bien servis.

Restaurant pas pour 214..Superbe carte de viande et abats. Copieux. Je reviendrai.

Très bonne brasserie délicieuse viande. Nous ne sommes jamais déçu. Du foie de veau au tartare de boeuf c'est trop bon. Le personnel assez sympa.

Un excellent restaurant. Personnel très serviable et aimable. De la viande excellente, des desserts excellents, bref beaucoup dans le restauration devrait prendre des leçons. Il est évident j'y retournerai.

LE restaurant d exception dans le domaine de la viande Si vous aimez la viande, il faut faire régime avant pour pouvoir finir les super bon plats de viande et n oubliez pas la tarte aux citrons meringuée qui est délicieuse Si vous connaissez des parisiens vous pouvez les rendre jaloux en les invitant dans ce restaurant unique

Appel à tous les amoureux de lieu chaleureux et amoureux de la Viande de qualités à des prix très raisonnables ! Ce restaurant est fait pour vous ! Plus de 7 ans que je viens régulièrement et c est toujours un plaisir !

Comme d'habitude, la Mecque de la viande, très copieux, magnifique!

Super adresse. Produits de qualité et assiettes bien garnies. Accueil sympa et service au top. Pensez à réserver... le lieu est très prisé.

Pour les amoureux de la viande rouge, c’est l’endroit idéal . Le patron est souriant et agréable . Service sympathique La viande est à tomber par terre 😬😉 bruyant en semaine mais c’est normal il sont complet Bien penser à réserver ! À bientôt

Les assiettes son copieuse, le gratin dauphinois est top, le choix de viandes et la qualité au rendez-vous. Café gourmand je déconseille.

Spécialistes en viandes, il y a le choix du roi pour les amateurs ! Et les gros mangeurs car c'est copieux. Cartes très complète, service agréable et rapide. Les accompagnements ne sont par contre pas très variés. Les desserts sont très bons et il y a de quoi faire. Mon conseil : la tarte au citron 😉

Très bonne viande. Je recommande

Sûrement un des lieux incontournables français pour les amateurs de viandes rouges et abats. Faire un détour de plusieurs km pour essayer ce resto est obligatoire.

Très bonne viande 🥩. Service rapide et très agréable. Je recommande vivement

Unique sur la région lyonnaise ! La qualité des viandes rend ce lieu unique ! Difficilement compatible avec les petites faims ; les assiettes sont généreuses !

On viens dans cet endroit pour de la viande et on est pas déçu. Pour le reste la décoration peut sembler vieillissante mais pour moi cela fait parti du cadre et cela colle bien avec l'ambiance. Toujours un plaisir d'y manger.

Très bon gratin dauphinois de même pour les viandes cuite à la perfection, service rapide et agréable. Personnellement j'ai beaucoup aimer les décorations . Un peut déçu par les frites et les haricots mais nous avons passer un très bon moment.

Bof!!!!a moins que ca soit vraiment une cantine. On s'arrete, on mange, et on sort la carte bleue !!!! ouille !!!! Je n'ai pas retrouver le gout du cheval, frites pas fraiche. Cafe gourmand 6€ un cafe et 3 mini-tartellette . serveuse sympa acceuil parfait. Pas de menu. Pas de formule. Tout a la carte meme les sauces.

Rognons de veau et gratin dauphinois. Un régal car c'est toujours aussi bon.

Ici c est la VIANDE! Depuis 20 ans que je fréquente ce restaurant je n ai pas trouvé mieux. Le restaurant de Gerland est également au top. La qualité de la viande et de sa cuisson excuse tout, même un décor qui était déjà moyen il y a 20 ans. Si vous manger de la viande bien cuite passez votre chemin...

J'ai adore le restaurant avec sa déco a l'ancienne, les portions très généreuses, le service simple mais rapide et l'atmosphère qui se degage du lieu.

S'il existe un Royaume pour la viande c'est la. Produits excellent et prix très correct. Par contre si votre compagne compagnon ami ou autre n'aime pas la viande c'est surtout pas la peine de venir.

De jolies portions de viandes et cuites comme il faut mais les accompagnements sont très moyens. Haricots verts sans saveur et gratin dauphinois froid.

Une adresse qui va plaire à tout public. Une ambiance unique au coeur de la capitale de la viande Lyonnaise. Une carte longue comme la liste des possibilités offertes par un boucher. Des vins abordables et des desserts à moins de 5 euros. Un passage obligé pour les amoureux de la bonne tablé traditionnelle.

Incontournable pour les amateurs de bonnes viandes. Conseil : ne mangez pas trop le matin car les plats sont copieux. Attention : fermé tout les soirs.

L'important n'est pas dans le décor mais dans l'assiette. Viande de qualité. Service assez rapide. Bon rapport qualité/prix. Bémol car bruyant. Réservation indispensable !

Pour les amateurs de viande, c'est le paradis (et les prix un peu élevés sont justifiés par la qualité). je suis fan du pavé d'onglet énorme, qui arrive toujours bien grillé à l’extérieur et saignant à l'intérieur... si vous détestez la viande au point de la demander bien cuite, passez votre chemin.

Pour les amateurs de viande. Ici, pas la peine de demander autre chose que bleu ou saignant. L'ambiance bistro de campagne est typique. Attention, les sauces vous seront facturés en plus. La viande y est excellente mais l'addition peut paraître un peu salée. Ouvert qu'en semaine le midi mais beaucoup plus agréable que celui de Gerland.

Le restaurant de viandard par excellence ! Compter 17 euros pour un onglet de boeuf vraiment généreux. Ne vous attendez pas à du grand lux, on est pas la pour ça ! J'adore cette adresse !

On n'y va pas pour le service mais plutôt pour l'excellente viande. Le pris est justifié par la très bonne qualité et la cuisson de la viande est toujours réussi, même pour les morceaux imposant comme la cote de bœuf ou le Marius...

On ne décrit plus le Carnegie hall, connu de tous ! La viande excellente y est mis a l'honneur, et accompagnée simplement mais délicieusement (gratin dauphinois excellent). La salle est bruyante mais c'est aussi un resto où l'on vient plutôt entre amis/potes qu'en amoureux...