Carpe Diem Restaurant français

Très bonne adresse à retenir dans Lyon 6ème pour les amateurs de tête de veau et tous les desserts sont faits maison au top. Nous revenons chaque fois avec plaisir

tête de veau un délice

Les harengs pomme à l'huile, la tête de veau

Restaurant mythique, une tête de veau absolument sublime 😍

Cela fait des années que je vis à Lyon et c'est pourtant la première fois que je suis allé au restaurant Carpe Diem. Comment ai-je pu passer à côté de cette institution, située dans le 6eme arrondissement ??? En résumé, le chef âge de 95 ans et son fils, s'occupe de vous aux petits oignons avec leur cuisine bourgeoise et canaille lyonnaise : foie de veau, ris de veau au vin jaune sur commande, foie gras, andouillette, une carte courte mais tant mieux. Pour ma part, j'ai choisi la tête de veau sauce gribiche (la meilleure de Lyon apparemment) et je n'ai pas été déçu. La cuisson était parfaite, les légumes et la gribiche délicieuse. L'assiette était très copieuse. Je confirme que c'est l'une des meilleures tête de veau que j'ai mangé. En dessert je suis parti sur les crêpes mandarine impériale, pas mal du tout aussi. Le baba au rhum aussi était très bon. La prochaine fois je choisirai le vacherin glacé, spécialité de la maison et qui m'a paru énorme !! Une belle adresse donc, a découvrir et en plus, vous aurez le sourire et la gentillesse de la femme du restaurateur, qui s'occupe de la salle. Miam miam !!

Un restaurant hors du temps. Plats copieux.

Merveilleux moment dans un cadre chaleureux, une table succulente pleine de saveur et des sauces gourmandes ; le tout arrosé de gentillesse et de professionnalisme. Merci pour ce repas et ce moment de partage.

Excellent restaurant dans un cadre chaleureux, on y mange très bien que dire de plus… 5 étoiles n’est pas assez

Nous avons été très bien reçus la patronne nous a parlé des plats qui etaient servis, nous avons tout de suite été mis à l aise. Nous avons commandé nos plats, avant de venir au restaurant nous avions consulté le menu sur internet, je recommande de le faire il faut retenir certains plats comme la tete de veau ou le foie de veau pour etre sur d en manger le jour venu. Tout est délicieux.Nous recommandons fortement.Qualite prix tres bon rapport.

Excellent rapport qualité prix. Belle découverte. Très bonne adresse.

Un lieu unique où le temps a suspendu son vol. Tête de veau et baba au rhum délicieux. Une famille aux fourneaux et en salle. Que demander de mieux ? Une adresse de connaisseurs.

Un bouchon Lyonnais hors du temps le meilleur de Lyon sans conteste

Prenez le temps afin de savourer chaque bouchée de ce mets d'exception qu'est la tête de veau (la meilleure de France), poursuivez par un baba au rhum d'une finesse inégalée. Laissez vous bercer par l'histoire de cette famille et la douceur de l'accueil de la patronne, Merci de cette incroyable expérience qui prouve que la tradition lyonnaise reste digne des toques blanches. Un normand qui reviendra très vite découvrir chaque plat de votre carte.

Un restaurant intimiste qui vous plonge hors du temps. Du charme de la vaisselle à la fameuse tête de veau, nous avons été conquis!

Lieu traditionnel et authentique. Quant à la cuisine, excellente, simple mais efficace à rappeler la cuisine de nos grands mères !!! Une parenthèse culinaire enchantée !! Institution lyonnaise. 75 ans d'expérience de la tête de veau ça ne peut être que délicieux !!! Accueil chaleureux..... On ne peut que recommander !!!!

un seul mot suffit : excellent

Bravo chef toque blanche , cuisine parfaite ,de très bons produits cuisinés dans le respect des ingrédients . Très bonne ambiance familiale. A recommander vivement

Merci à vous, A chaque fois C est une aventure culinaire au paradis. Que dire de cette de veau au petits légumes confits. Un bonheur. La qualité de ce restaurant n à d'égal que la gentillesse des ses propriétaires. Un grand merci

Lieu sympa, on y mange bien

Tout est parfait... repas excellent avec bien entendu la tête de veau et un baba au Rhum délicieux et bien arrosé, Accueil des plus chaleureux, déco originale, tout y est pour passer un très agréable moment... A très bientôt

J'ai adoré. Il faut y aller le Patron sait mieux qu'ailleurs cuisiner une superbe tête de veau, quelle énergie pour son âge. Un exemple.

La meilleure tête de veau du pays !

Top Super bon

Pour une première fois, c est une très belle découverte. Tout était parfait. Nous ferons volontiers découvrir ce restaurant à nos amis

Déjeuner en amoureux ! Que dire 🥰 Merci Pour votre gentillesse, générosité, et votre professionnalisme ! La tête de veau exceptionnel 🤩 Le gâteau marron chocolat ( recette de la maman du chef) divinement bon . On a passé un très bon moment parmis vous, Merci infiniment ! A très bientôt 🥰

La meilleure tête de veau du monde et un super baba au rhum

Excellent ! J'ai mangé une pizza 4 fromages comme jamais je n'ai mangé 😍😍 Quelle kiff de dépensé son argent pour quelque chose qui en vaut la peine . Merci pour votre travail de qualité et continuez ainsi !

La meilleure tête de veau de Lyon sans conteste

Restaurant tenu par le plus vieux chef de Lyon toque blanche Cuisine lyonnaise au top, accueil au top Et on y mange super bien. Ce midi un foie de veaux rosé excellent. Bref allez y si vous aimez bien mangé

J'ai adoré !! Très bon accueil, excellente cuisine Je recommande fortement ce restaurant !!

voici un pur bouchon lyonnais , un régale pour les amateurs avec tellement de gentillesse et de qualité , un pur plaisir pour nos papilles , merci et respect au patron ( attention , penser a réserver pour avoir une table )

Excellent rapport qualité-prix

Une tête de veau à la hauteur de sa réputation (même les légumes étaient goûteux, et la sauce très bonne !), et les desserts copieux et recherchés ! Un très bon baba au rhum, un vacherin aux fruits rouges de bonne taille, une très bonne tarte aux poires… Je recommande vivement ce restaurant assez caché ! Très bon accueil des gérants.

C'est frais, c'est délicieux, c'est parfait ! Je recommande à tous les locaux et visiteurs étrangers d'essayer ce restaurant dans un endroit très sympa de Lyon ! Merci au propriétaire d'avoir créé ce joli lieu

Cuisine excellente et l'acceuil également je reviendrai

Un accueil des plus chaleureux par les patrons dont ce restaurant, presque confidentiel, est manifestement la passion ! Des plats ( en apparence) simples, typiquement lyonnais, mijotés sur place, des parts copieuses. Les tarifs élevés sont justifiés. Bref, il vaut mieux pouvoir prendre son temps pour savourer pleinement.

Parfait

Excellente tête de veau, vaut le déplacement

Surtout entrez ne vous laissez pas arrêter par l'aspect vieillot de la devanture et là installez vous. TOUT EST BON! La carte est restreinte car le chef ne travaille que le frais. Mais il y en a pour tous les gouts viande poisson foie de veau (un délice) rognons et en hivers la tête de veau. Les entrées sont délicieuses aussi ( le foie gras) fromages et surtout desserts maisons, classiques un régal. Mais attention c'est copieux pour moi à chaque fois c'est plat dessert car pas possible de prendre une entrée en plus. Le chef je ne vous dis rien allez voir et son épouse en salle adorable. C'est ouvert à midi seulement mais réservez c'est souvent complet! Quand vous installez on vs apporte d'emblée une petite assiettes d'olives et selon la saison radis ou saucisson même si vs ne commandez pas d'apéro !

Tout est très bon, tout est très frais et fait maison. Le foie gras est est sublime, le reste également. Monsieur et Madame sont d'une gentillesse sans égal. Un endroit authentique. À bientôt

Une des meilleurs adresse de la ville, cadre un peu suranné, mais des mets délicieux et un service d’une grande gentillesse et d’un grand professionnalisme!

Parfait

Juste parfait!!!

Super je prends pension. Excellent patron patronne supers

Un restaurant familial, le chef est surprenant ! Une carte faites en fonction des arrivages du marché matinal et ça se sent dans l'assiette. Je recommande vivement, l'ambiance était très chouette !

Bel endroit typique !!Les propriétaires sont adorables 😁 La tête de veau et le baba au rhum sont délicieux 😋 Une tuerie comme dirait les jeunes !!😀😀

Certainement une des meilleures têtes de veau du monde et il faut demander au chef avec quelle passion il la prépare. Un vrai roman mais de l'entrée au dessert en passant par les vins, tout est parfait.

Indiscutable tête de veau sauce gribiche bon vin a visiter absolument sinon Lyon ne serait pas Lyon

Excellent équipe très sympa andouillette succulente!

Endroit très bien très bonne impression

Ai adoré

Un vrai bouchon lyonnais d'une qualité rare, tout est fait maison et de qualité par les plus gentils tenanciers que je connaisse. Une pépite à garder entre lyonnais !

excellent !!! beaucoup de cuisiniers devraient prendre exemple !!!

Comme toujours on se régale merci !

Bon bouchon lyonnais

Le charme suranné de la France des années 70. Une cuisine lyonnaise typique et authentique. Un vrai voyage dans le temps.

Trop bien ce petit resto d'habitués. Une vraie et très bonne cuisine Lyonnaise de tradition.

Très bonne cuisine, excellent accueil

Les gérants sont très sympatique et à l'écoute des plats frais à la minutes et des bon produits de qualité

N'hésitez pas un seul instant, vous passerez un fantastique moment et les restaurateurs sont adorables

La meilleure tête de veau que j'ai mangée mais les prix sont globalement élevés. Dommage

Un personnage rare pour une cuisine très lyonnaise accueil 9 mais prudent réserver

Felicitations a Papi et Mamie la bonne cuisine entretien la sante bravo

Tres bonne cuisine familiale

Excellent et très bon accueil

Très bon restaurant

Supers plats

Sublime le 7ème ciel n'est pas loin...

Seul restaurant traditionnel et chaleureux dans ce quartier un peu désert de l'autre côté du Rhône. Accueil bon enfant et cuisine soignée; desserts de qualité. Clientèle de bureau à midi dans ce lieu propice à la détente.

une merveille des papilles...un soin apporté à chaque instant...y aller est une obligation

Très bon restaurant excellent accueil

Propriétaires sympas..

Sympathique, bon, copieux et accessible à tous.

La Tête de veau est un plat traditionnel,mais que l'on ne peut mangé dans n'importe quel endroit,pour moi et quelques amis connaisseurs le seul endroit où nous avons mangé la meilleure c' est au Carpe Diem rue Moliere à Lyon,il y a le plat mais le chef et son épouse sont uniques,dernier conseil réservé vite.

restaurant en dehors du temps. des plats traditionnels très bien préparés. juste excellent. un accueil super. des vrais passionnés de la gastronomie

Bonne cuisine, accueil charmant, cadre ancien mais joli

Bon mais chère pour une tête de veau!

Très conviviale bon restaurant bien servi les patrons sont adorables

La tête de veau est un régal, préparé et cuisiné par le chef lui-même. Très bonne cuisine avec des produits frais, dans la bonne tradition culinaire de Lyon. Maxime

Super cuisine. Frais, maison.