Chalet Gipsy Restaurant

Tout est excellent, en espérant que les prochains propriétaires auront mis la barre aussi haut!

L’ idée de partage des plats est formidable , et très conviviale .on pioche un peu dans tous les plats proposés .tout est délicieux et copieux . Les accompagnements sont excellents. : frites de patates douces .. croustillantes à souhait . Les panelures sont croustillantes et pas grasses ..un régal . Les cocktails délicieux. L’ accueil est absolument charmant . Là décoration superbe.. Même les toilettes sont un voyage .. Bref , un repas formidable, et plein de plats végétariens et originaux . Merci pour cette belle aventure vécue au Gipsy ..

Super concept, vraiment très sympa !

Un lieu convivial pour manger entre amis, concept sympa de partage de menus, cocktails supers.

Le concept de petits plats à partager est toujours sympa et les plats sont vraiment délicieux : poulet crispy, onion rings, fleurs de courgettes, croquettes de reblochon, frites de patates douces… bref, tout est super ! Les cocktails sont bien réalisés, le lieux est très joliment décoré et l’ambiance vraiment sympa. Foncez !

Excellent 👌

Ce soir, entre amis, decouverte du chalet Gipsy où le décor participe au plaisir de dégustation, où tout est délicieux et unique. Merci à vous .

Nous avons été super bien accueillis ! Resto super, la gérante est vraimennnnt très cool c’est convivial et le service est super rapide bref rien à dire on reviendra dès nôtre retour sur combloux Merci à vous Les Colmariens

Tout est parfait ! L’accueil très chaleureux, une cuisine excellente avec un concept génial, la décoration a été faite avec soin ! On le recommande sans hésiter !! De la part des colmariens 😉

Tout est fait pour passer une bonne soirée décontractée : décoration, concept de partage de plats et leurs qualités, excellents cocktails (le Hugo est top😀), choix de vins, avec en plus l’accueil souriant et le dynamisme de toute l’équipe !

Super découverte sur Combloux. Des plats a partager. Très bon.

Plats composés essentiellement de fritures, et cuisine mal aérée puisque nous sentions tous très fort le graillon en ressortant... Accueil très froid de la patronne qui nous a demandé sèchement de déplacer le véhicule sans même un Bonjour ; puis, la recherche de notre réservation n'a pas été non plus une partie de plaisir :)... En cours de soirée, elle a même refusé 2 personnes en faisant semblant de rechercher de la place alors que le restaurant n'était pas vraiment plein ! Service finalement assez correct ; nous avons remarqué que le patron, en permanence derrière le bar, n'a pas fait attention à la salle de la soirée ni décroché un sourire. Clientèle très approximative... Bref, nous n'étions vraiment pas au bon endroit.

Les locaux sont fermés sans aucune information sur la porte. Je ne peux pas passer

Tres sympa, le service est accueillant et la cuisine tres bonne et variee.

Endroit bien sympathique, ambiance relax et chic, joliment décoré. Service nickel et souriant. Les plats sont très bons : nuggets cacahuètes, beignets de fleurs de courgettes... Boeuf thaï également quoiqu'un peu trop cuit et salé à mon goût (sauce soja) mais ça pourrait se régler avec des morceaux un peu plus gourmands, aussi pour faire une assiette un poil plus copieuse. On reviendra avec grand plaisir !

Super concept, beaucoup de plats à partager variés et généreux ! Coup de cœur pour les bonbons de reblochon ☺️ De très bons cocktails réalisés par Ambre ! Accueil parfait dans un décor chaleureux, certainement le meilleur endroit de Combloux 🙂

Très belle expérience pour notre repas d’entreprise !!! Belle convivialité avec les plats à partager, et quelle qualité !!! Les plats sont très bons et vraiment de qualité, les cocktails aux petits soins … Et personnel très agréable … rien a dire !

A découvrir! Restaurant décoré avec beaucoup de goût. Le service est impeccable, on se sent bien et on y mange bien. Bravo à l'équipe !

Il n’y a pas meilleur endroit ! Trop fan de tout le concept !

Bonne découverte..sans réservation un super accueil.des prix un peu élevés mais justifié par une cuisine et une ambiance recherché...lieu très accueillant.bon concept de plats a partager... on valide

Très bon accueil, excellente cuisine maison, déco sympa. Une bonne expérience !

Tout d’abord le restaurant est magnifique, l’accueil est chaleureux, les cocktails et les plats sont divins!!! Je recommande +++

Nous avons adoré notre repas ce soir ! Le service est efficace, souriante et serviable. Les plats sont tous très très bons : nous nous sommes régalés ! Nous avons pris 4 plats pour goûter le maximum de choses et un dessert a partager, tout était excellent. Le concept est vraiment sympa et nous avons aussi apprécié le cocktail. Le cadre est très mignon, nous avons pu profiter de la petite terrasse très mignonne. Bref, le top pour une soirée réussie, nous reviendrons quand nous serons de nouveau de passage à Combloux.

Cuisine parfaite. Magnifique intérieur. Accueil très sympathique. Très très bien.

Lieu magnifique la déco est top, le service très sympa & la cuisine vraiment très très très bonne je recommande, les cocktails sont également très bon. On y passe toujours un agréable moment.

Cuisine vraiment excellente, concept original, chaleureux et convivial, service parfait ! Carte qui donne envie de tout essayer (ce qu'on a quasiment fait d'ailleurs). Les cocktails étaient très très bons ! À faire absolument !

Un accueil formidable. Un concept atypique. Un endroit extrêmement chaleureux et cosy à ne surtout pas louper. Des plats tellement gourmands que l’on voudrait goûter toute la carte par gourmandise. Merci pour ton accueil et ta gentillesse. Laura et Patrice (les niçois)

Super resto, bravo au chef cuisto, cuisine excellente. Tout est bon avec de supers cocktails

Très belle découverte et chouette concept ! Que ce soit la déco, les plats à partager ou encore les cocktails, tout est très bien pensé ! Service et accueil au top !

Super concept de tapas premium , avec plusieurs assiettes nous avons fait un vrai reacuisine et choix de produit de qualite , super cockail et boisson en general tres bien choisis. propriétaire super accueillant , personnel au top .a faire absolument sur St Gervais et la region .. a recommander +++

Incroyable !!!!!!!!!

5 étoiles à tout ! C'est bon, beau, frais. L'accueil sympathique et la décoration jolie. Merci

Emmenée par surprise dans ce restaurant, devanture attirante, ambiance dépaysante, décoré avec goût, système de carte original, atypique et pourtant tellement logique.. patronne plus que sympathique, commerçante, drôle et appréciable. Tout est super bon et par gourmandise on a envie de goûter ce qu’on a pas commander! Très bonne ambiance. Intérieur comme extérieur très cosy on s’y sens très très bien, je recommande à 100%! J’adore 😍

Super cocktails super ambiance et super cuisine! À très vite!

Super restaurant ! Les tapas sont incroyables et le service au top ! Je conseille a 100000% !

Juste parfait,accueil, cocktails, cuisine, déco tout y est parfait. Un restaurant qui vaut vraiment le détour. N hésiter pas réserver, les bonnes tables sont souvent full!!!

Super lieu ! Cuisines de qualité Merci beaucoup de nous avoir recu alors que vous etiez complet ! On a passe un super moment !

Un super accueil de la propriétaire pleine d’énergie et souriante. Un très bel endroit, un réel cocon pour passer une soirée extraordinaire, autour d’un bon repas et d’une bonne bouteille de vin !

L'ambiance est superbe, le personnel sympathique et serviable. La nourriture était excellente.

Si vous passez à Combloux juste après Megève arrêtez vous y vous ne serez pas déçu un régal

Super déco, super bon, super service, super patronne, bravo !!!

Nourriture succulente et serveuses au top !

Super bien dîner, nous nous sommes régalés en famille !

Un très bon accueil. Cuisine soignée et variée. Bref, à chaque fois, on a plaisir à venir pour une très bonne soirée.

Au top vraiment, les plats sont très bons, l’esprit et l’ambiance sont très agréables, on s’y sent vraiment bien ! Merci pour ce bon moment ! Je reviendrai sans aucun doute

Plats vraiment excellents et en bonne quantité. Des cocktails originaux. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Juste top

Un superbe moment , on y retourne très vite

Vraiment plus top que top ! Nous sommes passés dans l’aprem du 31 pour demander s’il était possible de venir boire un coup après manger pour le réveillon, la patronne vous répond avec un sourire qui fait chaud au cœur. Et quand vous arrivez après manger pour boire un coup, vous avez l’impression d’arriver chez une copine ! Cette nana est belle de l’extérieur comme de l’intérieur c’est impressionnant ! Elle rayonne et son resto est à son image, chaleureux, trop mignon, accueillant… les cocktails fait par une barmaid délicieuse qui a toujours le sourire et qui sait vous conseiller. Et même quand vous êtes pas sûr, elle vous fait goûter et ajuste en fonction de vos goûts… juste parfaite ! Une adresse à ne pas rater !!!

Lieu chaleureux, cuisine fine et succulente, propriétaires adorables,un vrai moment d'exception. Bravo continuez comme ça !

Plats à partager frais et généreux, cocktails délicieux… je recommande vivement ! Sans hésiter, le meilleur endroit de Combloux ! Merci Ambre de nous recevoir toujours aussi bien !

Super lieu. Personnel incroyable. Je recommande les yeux fermés. Best place. Big up à Ambre.

Restaurant incroyable. Service irréprochable, qualité de dingue, personnel plus que gentil. Je recommande 100 fois. Meilleures soirées au Gipsy. 👀

Très belle découverte. Mon mari et moi sommes rentrés dans ce restaurant par curiosité, sans savoir ce qui était proposé, et nous avons été agréablement surpris! J'adore le concept de plats à partager, et tout est bon, surtout leur frites de patates douces faites maison et leur tataki de boeuf. On continue à manger même si on a plus faim, juste par gourmandise.

Nous avons découvert ce restaurant. Nous avons passé une très bonne soirée. Le principe est basé sur le partage des plats, intéressant que ce soit en couple ou entre amis. La carte est plutôt légère et... tant mieux, il y a de quoi se faire plaisir.

J’ai découvert cet endroit via un ami, la surprise a été immédiate ! Je recommande car la nourriture et la décoration sont à part. Merci pour cette soirée super! Venez nombreux

Super ambiance top ! Ambre nous a acueillie à merveille !! On adore je recommande les yeux fermés !! Top top top

Le repas, la déco ainsi que l’ accueil parfait!

Une expérience excellente : cadre, ambiance, concept, repas, accueil. Merci pour ce moment convivial, chaleureux et paisible !

Super adresse, il vaut mieux réserver !!!

Venu à 3 reprises dont une fois à emporter (et ce n'est pas la dernière 😎) Rien à dire 💯 L'ambiance est vraiment top dans ce petit restaurant. Les différents repas sont à partager, c'est un peu comme à la maison. On sent que c'est frais et fait avec amour et passion ✨ Il y a de tout (veggie 🌿 fromage 🧀, ...) pour tous les goûts sans trop en faire. Merci pour votre gentillesse 🙏 PS : Désolé, je n'ai pas de photo, je fini mon assiette avant ... C'est trop bon ! 😏

Nous sommes venu à trois reprises et à chaques fois nous nous régalons. Ambre est une personne vraiment agréable et très attentionnée. Je recommande ce restaurant à fond.

Clairement THE PLACE TO BE à Combloux ! Des plats d’une qualité remarquable, un service chaleureux le tout dans un cadre très esthétique Merci à toute l’équipe pour ce bon moment, je vous recommande vivement le Chalet Gypsy!

Restaurant super sympa, une très très belle décoration, bravo à Ambre ! Nous avons super bien mangé et très bien reçu par la maîtresse de maison Ambre, qui a toujours le sourire et une tchatche 😉 Nous recommandons vivement le chalet gipsy, à très bientôt !

Restaurant vraiment incroyable, la nourriture est délicieuse, le service impeccable et cadre magique ! 😍

Super accueil ☺️ dans ce restaurant avec un concept sur le partage de plat très sympathique! 🥰 Les recettes sont très savoureuses, et copieuses, on en reprendrait sans faim/fin... Les desserts sont exquis! Et le cocktail 🍹 Tikki était très parfumé. 🥳 Un délice 😁

Autant magnifique qu’original, le restaurant est devenu mon favoris dans la région et je me régale à chaque fois que j’y mange! Il y en a pour tous les goûts (végétariens), c’est très agréable (et rare à dans les alentours). Je recommande à 100% à tous niveaux, nourriture, cocktail, et accueil irréprochable ❤️

Formule originale de plats à partager avec des produits de grandes qualités. Un accueil chaleureux comme la salle de restaurant. En toute simplicité venir se régaler. Ne pas manquer le tatami de bœuf. Une jolie adresse à Combloux. Ouvert quasiment toute l’année.

Cadre et ambiance superbes . Plats délicieux. Belle découverte . À refaire sans hésiter.

Nous avons passé un moment absolument incroyable avec des amis au Chalet Gipsy. Le personnel est remarquablement attentif, attentionné et gentil. En ce qui concerne la nourriture, je ne pourrais pas être plus satisfait. J'ai eu une très belle expérience là-bas. Je recommande vivement et je reviendrai certainement. Merci beaucoup!

Superbe cuisine à partager, tres bonne équipe d’accueil en salle et surtout tres bonnes energies !

Absolument comblé à Combloux ! Quel plaisir de trouver à la montagne une adresse comme celle-ci quand on est végétarien ! Cuisine trop bonne, et accueil chaleureux !

Trop sympa ! Merci d’avoir créé un tel endroit à Combloux 🤌🏻😍

Un des meilleurs restaurants du coin qui propose un concept innovant avec des plats à partager succulents , tous fait maison. L accueil est juste parfait, Ambre et Brandon sont vraiment aux petits soins pour leurs clients , et la déco vraiment sublime ! Je ne peux que recommander !

Très bon accueil, très bon service, très bons cocktails, très bons Tapas...

Restaurant joliment aménagé avec comme concept des plats à partager. Belle carte végétarienne, très bon et service sympa et chaleureux.

Un lieu chaleureux et original Une très belle surprise, nous y sommes arrivés par hasard ; mais quel bel hasard ! Beau, bon, original et un accueil remarquable !! Merciiiiiii

Comblé! Restaurant très original avec une super décoration et des plats innovants ! Le personnel est aussi très sympathique. Parfait !

De très bons plats à partager et une ambiance chaleureuse!

Il nous manquait un lieu comme le Gipsy dans la région ! Un concept qui change des autres adresses, une décoration et un service au top ! Ambre fait tout pour que l’on se sente aussi à l’aise que la maison et la cuisine est délicieuse ! Allez-y en fermant les yeux 🥰

Petit coin de bonheur ! Ambre la propriétaire est très attentionnée, de très bons conseils et réalise de très bon conseils. La cuisine est de qualité, petit coup de cœur pour les bonbons de reblochon 🤭 Le service est agréable et rapide, la déco est très jolie. Nous espérons y revenir très vite !

Quelle magnifique soirée dans ce superbe resto décoré avec tellement de goût. Un cocktail plein de saveurs préparé par Ambre la patronne!!! Souriante et sympathique. Mais ce n'était que le début. Le cuisinier nous a fait voyager avec ses plats élaborés avec soin. Que du bonheur!!! N'hésitez plus et faites une halte vous ne serez pas déçu. Yann et Mumu

Super accueil, belle terrasse bien décorée, plats style tapas goutus, bien présentés, bons, assez copieux. Bons cocktails. Une belle adresse charmante et gourmande :)

Le Chalet Gipsy est clairement notre nouveau repère, entre amis ou en couple pour une petite soirée tapas ! Les cocktails sont excellents et la serveuse / barmaid est super souriantes et de bons conseils. Je recommande vivement que vous ayez une grosse faim à dévorer toute la carte ou juste un petit creux, tout est bon (et beau) la bas.

Vraiment super restaurant, branché et cool ! Décoration super chouette et Ambre la patronne est très très gentille, elle est toujours souriante et dynamique !! Vraiment je recommande, vous allez passer une super soirée !!

Un petit restaurant chaleureux et intime avec un choix de plats raffinés et inventifs. Un excellent moment !

Magnifiquement bon. Plats à partager entre amis! Produits frais, fait avec amour <3 Endroit très cosy et convivial. Petit clin d'oeil pour Ambre qui est super gentille et agréable.

Service au top, merci Ambre pour ce beau moment. Une ambiance cosy et conviviale, des cocktails excellents, et une cuisine de qualité avec de bons produits, nous nous sommes régalés !

Merci Ambre pour ce beau moment, la cuisine va avec l'ambiance : exceptionnel Une cuisine de partage élaborée mais accessible qui fait l'unanimité ! Choix végétarien ou épicurien, tous les palais sont ravis ! Le service est top également, un grand merci !

We love this place - great new addition to the village! Nous adorons ce restaurant. C’est une simpa addition pour la village!