Château de Sacy Restaurant

Merci à l’équipe pour ce séjour plus que parfait. Les chambres sont magnifiques, le service discret et fabuleux. Un véritable écrin de verdure et de tranquillité pour se ressourcer. Mention spéciale pour Adrien à la restauration du petit déjeuner pour ses conseils et son chaleureux service. À très bientôt

Malheureusement pas eu l'occasion de mettre une bonne note puisque la réservation a été annulée à l'instant pour samedi soir 👍 des bons resto il y en a heureusement beaucoup d'autres dans la région mais pour le surlendemain, c'est formidable, surtout quand la famille vient de loin pour passer un bon moment 😘 problème de personnel apparemment donc sûrement sous-payés car dans ce genre d'établissement c'est extrêmement rare

Un moment parfait. Une qualité de service (réception, chambre, restauration) irréprochable doublée d'une gentillesse de plus en plus rare pour être soulignée.

Magnifique soirée. De l'attention dès l'accueil jusqu'à la fin du repas, avec subtilité et bienveillance. Le repas était excellent de l amuse bouche aux mignardises avec un dessert à l asperge et à l avocat autant original qu'exceptionnel. Un grand bravo à toute l équipe, sans exception. Très belle découverte. Ne pas hésiter à passer les portes pour déguster un bon repas dans une ambiance chaleureuse.

Cela fait quelques fois que nous venions au Château de Sacy. Le restaurant proposait un menu qui n’existe plus le week-end. Les assiettes sont malgré tout peu remplies, avec très peu de garniture. Les prix des assiettes ont augmentés mais la quantité a diminué. C'est dommage !

Trop cher pour les prestations, bien loin de la qualité d'un 5 étoiles !

Première venue au château de SACY, et très bonne expérience. Lieu splendide, personnel très sympathique, très à l'écoute, et très discret... Félicitations à toute l'équipe, et tout particulièrement à Inès pour son service au top. Nous en parlons autour de nous et vous recommandons fortement, pour vivre un moment très agréable.

Nous avons bien mangé, cuisine dans l'air du temps, service impeccable, pas la peine de parler du cadre, magique !

Localisation et infrastructures dignent d'un 5 étoiles, par contre le professionalisme du service reste à améliorer.

ce fût un plaisir de découvrir votre établissement au cœur du vignoble. Le cadre est agréable et le panorama digne du château. Les plats sont fins, élaborés et savoureux. Le personnel aimable et attentionné. Nous avons passé un agréable moment de plaisir. Cordialement Alain et Michèle

Très bon accueil, beau panorama sur Reims et le vignoble, bon repas et large choix de champagnes. Les attentions portées au chien sont appréciables.

déçue suite à ma visite .. Voila la 2eme fois je que vais manger au château depuis 6 mois... J 'y suis retournée vue que la 1er fois c'était top a tout niveau. Cette fois tout était parfait sauf la sommelière et la note ..Nous avons pris deux entrées et deux plats + vins et café ..Comme apéro et l entrée nous avons pris 2 Pessac et pour le plat ( ris de veau ) je doutais entre le Pessac ou un rouge legé .La sommelière m'a conseillé le Côte de Rhône blanc , j'étais étonnée de son choix et lui ai fait comprendre que s'il ne me plaisait pas que je ne le boirai pas ...Elle était sûr de son choix . Elle m'a servi le verre à table sans que je puisse le gouter avant ..ERREUR on fait gouter le vin avant de le servir surtout que j'étai septique au niveau du choix et ce dernier et ce a juste titre ,il n' était absolument pas en harmonie avec le plat, en plus elle m'a servi le verre ¨lorsque que j'avais presque terminé mon plat et ce suite a un rappel a sa collègue qui lui a transmis le message. Le verre de Pessac était vide depuis un certain temps .J'ai repoussé le verre plein au bout de la table mais la sommelière n'a rien vu sauf lorsque je l'ai appelé a table pour lui expliquer ..Et le comble de l histoire est qu'on NOUS A ROULE de deux verre de rouge qu'on a jamais bu (total 24 euro + le verre de Bordeau que je n'ai pas bu( 9 euro) au total 33 euro Malheureusement nous avons seulement découvert l erreur de la facture deux jours après qu'on soit rentré et que j'étais en panne d ordi pendant plusieurs jours et que je n'ai pas pu réagir avant. Me faire payer le verre de Bordeau alors que je ne l'ai pas bu est inacceptable pour ce type de maison surtout que je n ai pas eu la chance de gouter avant et en plus nous ajouter 2verres a 24 euro que nous 'avons pas reçu .. Très déçue alors que tout le reste était parfait .Je reste sur une note amère

Mon avis ne concerne que le restaurant. Notre visite avec mon mari a été une parenthèse enchantée, une vraie découverte. Le lieu est extraordinaire, avec une vue sur le vignoble incroyable, une terrasse agréable et une verrière bien aménagée. Notre serveuse , Inès, a été parfaite, discrète mais très à l'écoute, elle nous a bien conseillé. Les plats sont délicieux et pleins de surprises. Je ne peux que conseiller cet endroit merveilleux.

Petit apero en terrasse et ensuite sous la véranda pour le dîner. Déjà en terrasse wouah L'intérieur wouah Que dire !!!!! Tout d'abord merci beaucoup pour ce moment magnifique. Les divers plats proposés sont tous excellent le service et l'amabilité des serveurs parfait. Déjà 2 fois en 1 mois que nous venons. Vous avez un groupe de jazz Tout les jeudis soirs qui je trouve excellent. Bref je recommande sans hésitation.

Nous venons de célébrer les 60 ans de ma maman au château de Sacy et tout était super! Un grand merci au personnel d’avoir tout fait pour garder la surprise jusqu’au bout. Le repas était délicieux et nous avons pu faire de très belles photos souvenirs. Merci pour ce moment magique.

Un déjeuner sublime au Château de Sacy. Les plats étaient d’une grande finesse avec des associations très originales (glace avocat/fraise, houmous et foie gras). Mention spéciale à l’accueil qui nous a été réservé, notre serveur Adrien était très aimable et aux petits soins. Nous reviendrons!

2ème fois que nous venions dîner. Nous avons été très bien accueillis. Le service était parfait. Tout le monde a été au petits soins et le repas était excellent. Nous avons passés une excellente soirée. Nous reviendrons avec grand plaisir

Le lieu est sublime, la décoration est atypique et très jolie. Nous avons réservé une table pour mon anniversaire est les multiples attentions à cet effet par les serveurs étaient très appréciées. Le personnel est vraiment très gentil. Le dîner était bon et le dessert très surprenant et très bon ! Je reviendrai à coup sûr !

Un joyau au milieu des vignes, une cuisine équilibrée, variée, des goûts justes, un service agréable : vous voilà au Château de Sacy. De l’apéritif au dessert, tout est fait ici pour vous servir une expérience gustative à la hauteur du lieu. Le dîner dans la véranda au coucher de soleil avec la vue sur le vignoble environnant est un véritable plus ! Nous reviendrons certainement pour profiter de la terrasse ;)

Un lieu exceptionnel dans un cadre magnifique ! Le tout couronné d’un très bon accueil. Le repas était un sans fautes. Merci à vous

Très belle découverte, bel endroit avec une belle vue sur les vignes. Mets délicats et très bien présentés et assaisonnés. Personnel souriant et très agréable. A refaire.

Nous avons déjeuner au Château de Sacy, le repas était délicieux ! Un menu original, avec des produits de saison, le personnel a été très accueillant et très attentionné ! nous avons passé un moment très agréable. Nous reviendrons au Château de Sacy prochainement avec grand plaisir!

Nous sommes venus au restaurant pour la 1 ère fois, très belle découverte. Le lieu, la vue sur le vignoble, le service irréprochable et les plats succulents. Nous remercions le serveur qui est très professionnel, souriant. Ce fut très agréable tout au long du repas.

Bel établissement situé au cœur des vignes. Qualité des mets servis, très belle prestation. Originalité des desserts qui sont audacieux. Bon accord mets et vins laissé à l’initiative du sommelier.

Belle table, accueil chaleureux et la vue sur les vignes est magnifique !

C est notre deuxième visite. La météo n étais pas bonne. Pourtant grâce à l ergonomie du lieu nous avons quand même eu l impression d être au vert ! Le service est soigné, attentif et volontaire. Mention particulière pour le mélange équilibré de chaleur et de discrétion de l hôte du petit déjeuner. Nous apprécions chaque attention, et il y en a beaucoup ! Comme l an dernier nous avons ramené une bougie pour que l empreinte olfactive du lieu nous rappelle ces souvenirs. A bientôt

Nous avions dîner au restaurant et à notre grande surprise nous avions à deux reprises des cheveux dans notre assiette, dans un établissement de ce standing c’est inadmissible. On nous avait promis des mignardises pour accompagner le thé et nous les attendons toujours.

Les plus : des personnes très aimables et à l'écoute. Un service assez rapide. Un très bel emplacement. Une bonne qualité culinaire. Nous avons déjeuné dans la véranda et passé un bon moment malgré une météo exécrable. Les moins : le design de la vaisselle assez cauchemardesque. Le prix des vins trop élevés.

Un service au petit soin, une excellente cuisine et un cadre reposant. Nous reviendrons avec grand plaisir

Environnement très agréable , repas très fin , accord parfait avec les vins et les plats conseillés . Personnel très accueillant et serviable , tous très professionnels . Nous avons apprécié l’accueil et le service , je recommande .

Nous n'avons que profiter du restaurant. Et nous avons tout apprécié. L'accueil, le service, les plats et boissons. Rien à redire

Très belle expérience dans un lieux surplombant les vignes ! Très belle équipe et service

Sans hésiter nous reviendrons dans ce lieu magnifique avec du personnel aux petits soins et très sympathique!!!

Cadre superbe. Décoration charmante. Personnel professionnel.

Je ne peux que partager pour le restaurant, après plusieurs conversations par mails on a réussi à trouver un compromis. Il est vrai qu'une grande table ce n'est pas évident. Tout c'est bien passé un cadre idyllique avec une vue splendide, une cuisine parfaite et raffinée, un service pas évident avec un enfant mais le service c'est très bien effectué, je recommande. Merci

Avoir plus de précisions sur les plats savourés. Un bémol sur la disposition des tables de l extension car il y a une gêne au niveau de l assise(le pied de la la table fut à l emplacement de mes pieds)

Soirée parfaite en compagnie des gens que j'aime pour mes 50 ans, tout c'est très bien passé bons vins,belle carte et un très bon service dans un joli cadre, merci.

Très joli emplacement.Plats originaux et personnel sympathique

Accueil et service irréprochable. Merci à Inès pour le service et à Jeanne pour le choix des vins.

Inès et Jeanne (serveuses) a très bien accueilli ma famille. Pour l’anniversaire de ma sœur, on a reçu un macaron avec une bougie. Je ne regrette guère d’avoir été dans se restaurant. Les plats sont appliqués et très bien construit. Je vous conseille

Expérience très agréable au restaurant du château de Sacy. Les plats étaient divins, l’accueil formidable et le service d’Ines exemplaire. De plus, je note l’attention qui a été faite: un macaron m’a été amené avec une bougie en dessert pour mon anniversaire. Je recommande.

Pas satisfaite de l’accueil aux soins.Longue attente avant le massage . Par contre,très satisfaits du restaurant.

Tres déçus.. Je lis les avis et je pense que nous n'avons pas eu de chance ce dimanche midi 21/04/23??. A la carte, le tourteau en entrée rempli d'eau et insipide, l'agneau et le reste ne mérite pas le prix affiché et ce n'est pas la 1éme fois avec des amis que nous constatons que la cuisine est loin d'être à la hauteur de ce cadre. Quel dommage car le personnel est formidable

Un lieux a decouvrir le personel au petit soin un grand merci au chef pour sa cuisine un menu qui meritent une etoiles conseil pour le choix des multiples champagnes par une vraie pro bravo

Un lieu choisi dans le cadre d’un EVJF qui a été validé par la toute la team et par la future mariée. Une expérience gustative incroyable pour la plupart d’entre nous. Une qualité de service irréprochable. Je recommande à 100%. Merci pour tout.

Splendide ! Un repas raffiné et un lieu d’exception. Nous reviendrons avec plaisir.

Tres bel endroit intimiste Personnel aux petits soins et tres agreable Belle table Nous y reviendrons sans hésitation

Un seul mot….. exceptionnel ! Le lieu , l accueil et l attention de chacun pour que tout soit parfait …. Et tout est parfait , pour un instant de plaisir unique

« Château » au charme un peu désuet en partie dû à la déco. Mais surtout le diner n’est vraiment pas à la hauteur de ce qui est initialement vendu et suggéré . Quel dommage!

Le Château mérite sa renommée. Très bon accueil, personnel souriant, lieu magnifique. La nourriture est parfaite, cuisson excellente, mes honneurs au chef. Ce n’est pas la première fois que j’y viens et sûrement pas la dernière.

Bel établissement Apéritif sur terrasse au pied des vignes top Déjeuner dans la véranda avec une superbe vue Bonne découverte avec le menu dégustation Nous avons passé un très bon moment Personnel sympathique

Cuisine imaginative, présentation et service de très bon niveau. Beau manoir dans les vignes. Un très bon moment. Merci à Adrien pour ses conseils.

Belle expérience et belle découverte. Le personnel est très à l'écoute . Nous avons adorés le bain nordique et le massage. Le repas était excellent avec une mention spéciale pour le dessert. Merci à vous tous pour ce merveilleux moment.

Je suis malheureusement très mitigé sur cet endroit, le lieu est magnifique, le château incroyable et la vue à couper le souffle, mais le service n'est vraiment pas à la hauteur, je ne parle pas du Sommelier qu'on a vraiment l'impression d'emmerder quand on demande des choses simples sur les vins qu'il sert ! Pareil mettre du Piper Heidsieck BSA en accord met et vin sur un menu en 7 services c'est pas possible ! Je pense que ce restau pourrait être beaucoup mieux que ce qu'il est et qu'il faudrait vraiment avoir le personnel en conséquence, sur les 3 fois où j'y suis allé, je n'ai jamais vu les mêmes têtes ! C'est dire de la gestion du personnel et de l'ambiance... J'attends beaucoup mieux !

Très bel emplacement et excellent accueil pour ce joli restaurant

Nous avons passer une expérience incroyable lors de notre séjour et nous avons déjeuné ce midi avec mon mari et je tenais à féliciter la cuisine pour cette qualité niveau plat c’était tellement bon. j’aimerai dire un mot sur ines qui s’est occupé de nous qui a eu le sourire du début jusqu’à la fin et je tenais à la féliciter également pour son professionnalisme. Gardez votre jolie sourire . Nous reviendrons merci à toute l’équipe

Entrez dans ce château les yeux fermés. L’accueil y est fabuleux, tout autant que les plats. Le passage au salon avant de commencer le repas est très agréable. L’ambiance est chaleureuse et chic, sans être guindée. Le serveur est adorable et les plats du chef sont recherchés, tant au niveau du goût que de l’esthétique. C’est un pur régal, un mélange des saveurs calculé avec ingéniosité. Bref, j’ai adoré ! Je ne m’improviserais pas critique de cuisine en disant que les associations sont bien trouvées, mais c’est le cas ! Merci pour ce bon repas !

C'était la première fois au château deSacy endroit magnifique restaurant parfait que des compliments accueil chaleureux

Merci beaucoup à toute l’équipe pour cette accueil chaleureux… Tout était parfait !

Nous avons déjeuné dans cet établissement en famille, un régal. Accueil chaleureux, un endroit chic mais dans lequel nous nous sentons bien. Nous remercions Adrien, notre serveur, pour ses conseils et sa disponibilité tout au long de notre repas qui ont permis de rendre ce moment agréable, unique et rempli de photos !

Emplacement au cœur des vignes rémoises, que nous avons pu contempler depuis la verrière, la cuisine est raffinée et très bien accompagnée par sa carte des vins, assiette de fromage très appréciée. C’est l’endroit idéal pour un déjeuner léger et reposant

Parfait. Très bon accueil. De bonnes prestations. Et de petites attentions appréciables. Restaurant avec de bons produits et des plats bien cuisinés. Buffet du petit-déjeuner avec là aussi de bons produits et des pâtisseries faites comme à la maison. Il manque juste une diversité de pains.

Le lieu au milieu du village au coeur du vignoble,bel établissement plein d'histoire avec une décoration habillement mélangée dans les styles,bel acceuil ,une cuisine étonnante avec de bons produits,un choix de Champagne important et un moment pour les messages relaxants qui ont sublimé notre superbe journée détente entre amies à refaire !! merci

Excellente accueil pour un déjeuner organisé en dernière minute dans ce très bel établissement décoré avec goût. Cadre exceptionnel Service impeccable et cuisine délicieuse. Très bon rapport qualité/prix. Bienveillance et compétence de l’ensemble du personnel Un moment de qualité Nous conseillerons Le Château de Sacy et ….reviendrons pour un week-end ! Un grand merci. Famille SALATO

Magnifique château , j’ai pue manger au restaurant c’était parfait !

Repas succulent dans un cadre calme et agréable. Personnel attentionné qui a répondu à toutes nos attentes.

Nous avons passé un très agréable moment, Le rapport qualité prix est parfait

Nous avons déjeuner dans ce bel établissement dans la véranda (avec une très belle vue sur les vignes), un sans faute… le personnel est au petit soin, le menu était succulent. Nous y retournons…

Un amuse bouche contenant un fromage de chèvre, la serveuse n'indique pas la présence de ce produit. Je suis tombé malade 2 jours. J'ai prévenu la direction du manque de professionnalisme, on me propose un apéritif lors de ma prochaine visite. On ajoute un repas très cher, qualité moyenne, je ne reviendrai jamais dans ce restaurant. L'extérieur est joli comme un cadeau pourri dans un bel emballage.

Un endroit magnifique, en plein coeur du vignoble de Champagne ! Rien de tel qu'un séjour au Château de Sacy pour se ressourcer pleinement et profiter du panorama splendide. Notre séjour aura été magnifié par notre visite privilégiée des Caves de la Maison Pol ROGER, merci aux équipes du Château d'avoir organisé ceci. Merci à Valentin pour son accueil chaleureux et l'attention apportée à chacune de nos demandes. Merci aux équipes du restaurant, en particulier Louise, Faustine et Adrien, pour nous avoir réserver la meilleure table avec vue plongeante sur le vignoble, un service attentionné et en toute intimité. Une chambre soignée et élégante, pleine de clin d'oeil à Sir Winston Churchill pour s'accorder une pause dans le quotidien. Un moment suspendu dans le temps !

Nous avons déjeuner au restaurant du château ce dimanche en tête à tête avec mamie à l’occasion de la fête des grands-mères et de ses 80ans, quel bonheur ! Super accueil, régal pour les yeux, ambiance chic et décontractée. Nous avons pris le menu dégustation et l’accord mets / vins, c’était parfait! La vue sur les vignes est incroyable et chaque personne avec laquelle nous avons eu le plaisir d’échanger était adorable ! Merci pour cette belle expérience et à bientôt sous le soleil !! Charlotte

Un cadre somptueux et apaisant, nous sommes venus y dîner grâce à Adrien qui travaille ici et rencontré dans Sacy plus tôt dans la journée. Le repas était excellent. Merci à lui et l'équipe pour l'accueil chaleureux !

Très beau restaurant où nos papilles sont délicieusement éveillées. Merci à Adrien pour sa gentillesse, et à l ensemble du personnel très accueillant. Une pause tee Time est également proposée et que nous ne manquerons pas de tester.

Superbe expérience lors d'un repas en tête à tête. Adrien nous a servi, il a été super et Mélanie pour les vins pareil. Merci à vous pour ce moment. Le cadre est superbe et la cuisine excellente.

Magnifique restaurant, excellent accueil, la formule surprise champenoise (5 plats) accompagnée de 5 verres de Champagne différents m’a beaucoup plu. Tout était délicieux et les conseils + explications sur les plats et les Champagne très intéressants.

Super emplacement, vue imprenable sur les vignes de champagne et sur Reims. Nous étions dans la chambre Vin de Crystal, belle décoration et grande salle de bain. Le restaurant de l’hôtel est très bien pour profiter davantage du lieu. Nous avions également eu un accès privé au spa ! Je recommande vivement !

Déjeuner pour les 90 ans de notre maman. Excellent accueil. Mets aux saveurs délicates agréables et originales. Superbe panorama sur les vignes. Expérience réussie à tout point de vue.

Accueil très sympathique.En ce qui concerne la restauration et le service tout est parfait. Felicitation au chef vraiment très bien

Nous avons mangé au restaurant avec mon conjoint, c’était tout simplement excellent que ce soit du service jusqu’à l’assiette ! Encore un grand merci à Adrien, notre serveur, il était génial !! Je recommande cette établissement.

J'avais réservé pour l'anniversaire de ma mère 3 semaines à l'avancement et le SPA ne m'a jamais recontacté et je découvre la veille qu'en fait aucune réservation n'a été prise. Et pour rajouter au problème je me fais engueuler par les réceptionnistes qui disent que c'est pas leur faute et que le spa est une entité à part. Trouver des prestataires de spa c'est bien, avoir une expérience client professionnelle et respectueuse qui ne déteins pas sur la beauté du lieu, ça serait mieux. Allez y manger, mais si vous voulez le SPA rappelez 10 fois pour être sûr qu'ils ne vous ai pas supprimé votre réservation entre temps. (Pour info si ça arrive à d'autres: le royal champagne et la caserne chanzy m'ont trouvé des solutions la veille pour le lendemain sans broncher, ce que le château de sac y n'a pas fait pour réparer leur erreur.)

Très bon accueil et service ! Le lieu est calme et reposant. La vue est superbe Le personnel était très agréable et avait pris soin d'apporter une attention supplémentaire pour un régime alimentaire spécifique. L'espace détente Spa a été fortement apprécié

Très bel endroit. Service très attentionné et à l'écoute. Pour un prix correct. Excellent petit-déjeuner. Quelques détails toutefois séparent de l'excellence. Nous avons moins aimé le dîner, pas tout à fait au niveau attendu.

Le dîner était parfait! Les plats étaient excellents et les assiettes joliment présentées, le champagne était très bon et se mariait justement avec les mets. Le tout dans un cadre somptueux avec une vue magnifique. Un moment suspendu. Nous reviendrons ♡

Un séjour très reposant dans un très joli cadre. Un très bon dîner sous la verrière. Un très bon petit -déjeuner. Un moment agréable au spa...Nous avons beaucoup aimé notre court séjour de 2 jours et nous recommandons vivement cet hôtel.

L'accueil est très chaleureux les personnes très à l'écoute aux petits soins pour que le séjour soit très agréable. Tout est parfait pour votre réelle satisfaction et bien-être . Les lieux sont charmants et l'emplacement parfait au calme avec une vue splendide sur les vignes et au loin les villages alentours. Le SPA avec notamment les bains norvégiens ont été pour nous une expérience unique et une belle découverte. Nous reviendrons avec grand plaisir

Avis concernant uniquement la partie restaurant, car nous n'y avons pas dormi. Brunch du 1 janvier. La qualité et la quantité des plats proposés fut à la hauteur de nos attentes. Très large choix. Pour les boissons, nous avons été obligés de demander la carte à plusieurs reprises.

Mon séjour au Château de Sacy fut des plus agréables. Le dîner proposé était excellent et la vue panoramique sur les vignes tout simplement remarquable. L'accueil attentif et serviable du personnel a grandement contribué à la qualité de mon expérience. Un lieu où confort, cuisine raffinée et paysages bucoliques exceptionnels se conjuguent pour un séjour des plus appréciables. Concernant l’emplacement, il s’avère être un excellent point de départ pour découvrir la région de la Champagne. 🥂✨

Brunch du 1 janvier Sublime : lieu.salle du restaurant, vue sur les vignes, Mets délicieux et variés Service impeccable Merci Belle expérience pour commencer l année

Nous avons découvert le château de Sacy pour le brunch du 1er janvier. Nous avons beaucoup apprécié le service, le cadre, le choix de produits de la mer (st Jacques, huitres, gravelax de saumon etc).

Nous avons fini 2023 par un moment magnifique. La cuisine, les accords mets/vin et le service étaient parfaits dans un cadre beau et chaleureux. Bravo et Merci.

Un dîner sublime, des saveurs parfaitement associées, compliments au chef, une équipe plus qu’agréable et un cadre magnifique, que dire de plus à part que nous reviendrons. Merci pour cette soirée !!!

Très bel établissement, accueil très favorable et sympathique. Menu très original. Belle découverte.

Nous avons profité d'une excellente bulle épicurienne. Un grand merci particulier aux deux personnes nous ayant prodiguées les soins au visage pour madame, et de massage pour monsieur, c'était vraiment parfait. La décoration et les équipements de l'espace bien-être sont tout aussi agréables et réussis. Bravo pour cette découverte fort bien perdue au milieu des vignes.

C est la hont un client il a réservé chez eux mais lors chauffeur de prestige il pas venu mdrr ou finale c est moi que je dépose le client devant lors niche qand j arrive trois personnes ils arrive est me demande une facture qeul erreur je suis vtc la prochaine fois il faut respecter vous client

Je suis venu dans cet établissement pour fêter notre anniversaire avec ma femme. Tout a été magique et féerique en cette période de Noël. Le personnel de la réception, en passant par la restauration ou le service en chambre, a été au petit soin avec nous. Même nos petits chiens ont été chouchoutés aux petits oignons. Je regrette juste de ne pas avoir eu le temps de visiter le spa et de me baigner dans les bains nordiques en plein milieu des vignes. Mais nous reviendrons, c'est évident !! Merci à toute l’équipe et à son directeur, Monsieur DELQUIE.

Magnifique expérience,lieu incroyablement bien décoré, personnel aux petites soins et restauration qui fait du bien aux papilles, je recommande !

Quel dommage dans ce cadre magnifique Inconfort absolu des chaises et table inappropriée : pied de table encombrant Cuisine très marquée : on aime ou on n'aime pas : exemple Le Champignon unanimement rejeté Caille : assaisonnement ??? Expérience qui ne sera pas renouvelée Parking : bonne chance pour stationner A noter un accueil et un service irréprochable

Nous avons déjeuné en famille. Très bon menu dégustation avec un accord mets/ champagne. Nous avons découvert de bons petits domaines. Les assiettes étaient raffinées avec des produits de qualité. Le personnel était aimable et souriant. Bel endroit à découvrir.

Lieux magnifique et très agréable Nous sommes venus en famille dîner Accueil chaleureux et très professionnel Service très bien et très professionnel de la part d’Adrien, charmant jeune homme très soucieux de ces clients

Moment agréable partagé en amoureux ! Service très agréable et à l'écoute. Repas parfait, les accords mets et vins au top. Bravo à toute l'équipe

Très belle endroit, très propre avec une cuisine gastronomique de qualité. Je recommande.

Ce fût un experience inoubliable! Le cadre, l'endroit, le service, les plats....tout mais tout était parfait! Cela vaut nettement une étoile Michelin!

A fuir ! Attention, je ne suis pas la seule ! Fraude à la carte de crédit ! Même si cela se fait sur book...., l’hôtel ne souhaite même pas vous aider ! Attention à vos comptes bancaires en réservant dans cet hôtel ! D’autres hôtels à privilégier dans la région pour ce tarif, ici aucun service relation client pour vous aider en cas de problème !

Nous avons eu une expérience exceptionnelle au restaurant, où nous avons dégusté un délicieux repas dans un cadre idyllique. Le personnel a fait preuve d’une grande attention et d’une grande gentillesse à notre égard.Un grand merci à toute l’équipe, ainsi qu'à notre jeune serveuse. Mr/Mme Andries

Très belle maison dans un cadre superbe aux portes de Reims. Les équipes de réception et restauration sont aux petits soins pour les clients. Les petites attentions en chambre sont généreuses.

Première fois dans ce château pour un repas en semaine. L'accueil est plutôt chaleureux et agréable. Peu de personnel quand nous sommes arrivés mais j'imagine Qu'en semaine cela paraît compliquer de prévoir plus. Le service est pour le coup un peu long Nous avons attendu pas mal de temps avant d'avoir l'apéritif. Et les plats. Mais nous n'avons pas était déçue de la qualité des entrées , plats et desserts. L'attente en valait la peine. Je ne note pas les chambres car nous n'y avons pas séjourner. Merci pour l'attention particulière au chef à l'occasion de mon anniversaire.

Merci à adrien pour sont professionnalisme, très accueillant et très souriant☺️ Nous sommes venus au restaurant pour le dîner qui étais très bon. Je recommande

La formule lunch et spa est une très bonne idée nous avons beaucoup apprécié le repas et le service, le spa était très agréable avec un accueil tres agréable malgré quelques petits détails qui à ce niveau de prestation et de tarifs peuvent avoir leur importance ! Attention à l'araignée dans la douche du spa, au papier toilette manquant dans les toilettes (sales) du vestiaire du spa et au gel douche vide dans la douche du spa qui a manqué du coup pour bien se rincer après les huiles du massage ! Le massage pour mon mari était très agréable en revanche j ai personnellement trouvé que le massage (de simple aller-retours) sur la peau était un peu juste pour une prestation de 50 min. Je m'attendais à une choregraphie et une gestuelle un peu plus pointue....mais si la masseuse était d une grande douceur. Cela reste une belle expérience que nous conseillerons autour de nous avec plaisir. Bien cordialement

Aucun service à la clientèle ! Aucune aide en relation client, aucun maître de maison pour gérer les clients qui sont mécontents ! Je ne recommande absolument pas ! Il y a de bien plus belles maisons dans cette jolie Champagne ! A éviter !

Client du restaurant: Les prix sont prohibitifs, 34 euros pour 3 noix de st jacques... 110 euros pour une côte de veau ( pour 2) bonne mais rien d'exceptionnel (si ce n'est les coquilles de noix oubliées dans le plat), le dessert du chef autour de la clémentine : une simple clémentine coupée en 2 agrémentée de chantilly (et glace au yaourt très bonne !)... Bref un resto pour les touristes. Le service fait de son mieux mais manque d'expérience/professionnalisme ( bouteille non essuyée lors du service, qui s'égoutte dans l'assiette qui vient d'être servie...). Dommage car le cadre est magnifique, un gros potentiel, mais pas au point aujourd'hui, beaucoup d'ajustements à faire, et rapport qualité prix à revoir. NB: assiette de fromage offerte en compensation des désagrément. Déçus de cette première expérience.

Très belle expérience, en verrière,l été cela doit être encore plus beau. Vos plats sont un délice gustatif. Service au top avec Faustine qui nous a accompagné et conseillé pendant le repas,merci pour la petite attention joyeux anniversaire pour nos 9ans.

Ne surtout pas faire de réservation dans cet hôtel !!! Fraude à la carte de crédit !!! ATTENTION à vous !! Système piraté, réception informée mais non communiqué à la clientèle !! Attention à vos réservations et vos carte de crédit. J'ai prévenu l'hôtel et une réponse incroyable donnée la part d'un hôtel 5* avec une réservation à 950€ pour 2 nuits : Nous avons été piratés. Malheureusement ce n'est pas notre faute. Une honte avec aucun service capable de gérer la situation !! Attention à vos réservations ! Il est préférable d'annuler !

Excellente adresse, nous avons très bien mangé et le service était parfait ! Un grand merci à Adrien qui nous a fait passer un très bon dîner grâce à son excellent service et sa bonne humeur.

Le cadre est joli, le service est agréable. Côté restaurant: Beaucoup trop cher pour ce qui est proposé. A vouloir faire trop d expériences techniques ils en oublient l’association des saveurs. Le résultat est parfois décevant (1 plat sur 2) ce qui n’est pas normal vu le prix demandé. Dommage, je ne le met pas dans mes adresses à retenir.

Non seulement l’attente fut très longue, champagne excellent malheureusement servit bien après que nous ayons terminé la mise en bouche . une erreur dans la commande des plats, servis juste tièdes, et nous avons été oubliées pour les desserts. …Tout cela sans aucun geste commercial. En conclusion, un cadre enchanteur malheureusement desservit par le service.

Superbe séjour dans ce lieu très beau. La vue sur les vignes est magnifiques et l'environnement est calme et apaisant. Malgré la saison nous avons pu profiter de la terrasse qui est très agréable. Enfin, l'établissement propose des activités tant ludiques qu'intéressantes telles que l'art du sabrage ou une visite de la champagne en méhari électrique (avec dégustation)

Nous sommes venus en famille. Je tiens à remercier l’ensemble du personnel un grand merci à Louise qui a été fantastique durant cette belle soirée. Elle s’est pliée en 4 pour nous et pour répondre aux attentes des différents régimes alimentaires. Un grand merci et nous avons déjà hâte de revenir. Je souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année à toute l’équipe du château de Sacy. Amicalement. Maxime DEQUET.

Très belle soirée passée au château. L'accueil est chaleureux, le restaurant magnifique, les mets sont savoureux et le service est agréable et discret. J'y retournerai en toute confiance. Félicitations !

Quel joli moment passé au Château de Sacy ! Dîner pour l’anniversaire de notre mamie, tout y était doux et délicieux. Une carte gourmande et variée. Très bon rapport qualité prix. Mention spéciale à la terrasse. À très vite.

Réservation faite pour profiter des couleurs d'automne sous un coucher du soleil. Apéritif réalisé en terrasse bien agréable dans ses vignes, souci de champagne non pétillant, corrigé de suite grâce à notre interrogation, il a été dommage de ne pas avoir de mise en bouche autre que 2 sablés... une fois le repas, bouteille d'eau pétillante proposée mais à température ambiante, ayant été quémander le souci du champagne juste avant, nous avons préféré ne rien dire... Bonne entrée de bienvenue mais qui manquait de chaleur peut être ? Plat, le sandre avec une assiette très succincte dans la présentation, bien chaude pour le coup mais que des produits à la vapeur, digne d'un repas fait soi-même à la maison! Aucune saveur, manquement d'une sauce pour le poisson, pas de salière, ni poivrier sur la table... Service extérieur correct, intérieur laissant penser à des personnes en formation. Que de maladresses qui ne nous ferons pas revenir, bien qu'étant du coin... je conseillerai que de boire un verre en terrasse pour la vue et le cadre! Maladresses que je tiens à souligner pour seul but de s'améliorer : remplir les verres d'eau à chaque gorgée bu, dépose du pain qui tombe sur la table, quittant son support car déposé très vite, et non repositionné. Servir les mignardises en même temps que le fromage (servi sans une feuille de salade ou compotée de confiture, que de fruits secs...) et le dessert... étions nous trop lentes? Madeleines très dures émettant le doute de la fraîcheur du jour ... Les allées entre les tables trop étroites, j'ai pu éviter un fessier d'un serveur présentant une bouteille de vin à la tablée de derrière.. . Le cadre est charmant, notamment la verrière mais attention aux carreaux très sales! Des mains au plafond, on ne parle pas ici de traces de pluie et des traces sur les carreaux face à nos yeux... WC au rez-de-chaussée qui sentent bon mais chasse d'eau qui fuit en continue, lavabo ayant des traces de calcaires et sols non fait ce jour là... je m'attendais à un prestige digne d'un gastro, je reste déçue et mitigée de notre expérience, cela est dommage et nous souhaitons à ce bel établissement de se corriger pour redorer le blason! En espérant que cet avis reste constructif et non à charge... Nous n'avons pas oser le dire hier car trop de points à revoir et nous voulions prendre du recule, la proposition de donner notre avis est ainsi venu au bon moment. Bon courage à l'équipe pour s'améliorer !

Belle salle et excellente cuisine. Très bon service. Merci au personnel bienveillant. Points négatifs : - parking exigu et place handicapée reléguée au fond du parking au lieu d'être à proximité de l'entrée ou encore à la place des chargeurs Tesla. - pas de toilettes à l'étage.

Service d’une lenteur effroyable, menu de saison indisponible donc uniquement choix d’un menu identique pour toute la table à 90€ ou à la carte. Vin choisi en rupture de stock également. Ai dû me lever pour prendre des verres à la table voisine après 2 requêtes au serveur. Assiettes très peu garnies, sommes parties sans prendre de dessert (nous y étions pour les 20 ans de mon fils). Arrivés à 12:30, partis a près de 15h sans y avoir pris l’apéritif. Vraiment une déception pour la famille entière.

Super séjour dans un cadre unique. Je recommanderai l'endroit à des amis. Un beau week-end d'octobre dans les vignes est très dépaysant. Merci au Chateau de Sacy

Nous sommes venus dîner pour fêter notre anniversaire de PACS. Le menu dégustation répond parfaitement à nos attentes : belle présentation, produits de qualité et saveurs sont au rendez-vous. La décoration est soignée et élégante. Le cadre de l’établissement est dépaysant. La terrasse au pied des vignes est un vrai plus pour cette établissement. Je recommande !

Super restaurant dans un site exceptionnel. Tout était parfait ; l'accueil , le service , le repas , l'environnement Merci encore

Un beau restaurant au milieu des vignes. Un repas dégustation avec mets/vins très bien, très fin. Le jeune homme s'occupant de notre table aux petits soins avec nous, ainsi que le sommelier. Un petit bémol sur les autres personnes dont le service n'était pas à la hauteur du lieu, des maladresses. L'homme à l'entrée de la salle du restaurant pas très accueillant, pas souriant. Ceci étant nous avons passé un très bon moment : lieu, assiettes, verres et musique de fond

Nous avons eu une expérience exceptionnelle au restaurant Le Château de Sacy, où nous avons dégusté un délicieux repas dans un cadre idyllique. Le personnel a fait preuve d’une grande attention et d’une grande gentillesse à notre égard. Nous avons l’intention de recommander chaleureusement ce restaurant à nos clients, étant donné que nous gérons des chambres d’hôtes. Un grand merci à toute l’équipe, et à bientôt. Signé, Mme Auguste.”

Idyllique et magique‼️ Tout était fabuleux , nous avons pu déjeuner sur la terrasse face aux vignes. Le personnel aux petits soins, charmant et très professionnel , Les mets excellents. Un endroit à ne pas manquer et a recommander et surtout à refaire ‼️

Incroyable moment au château de sacy avec une vue sur les vignes. Mention spéciale au serveur souriant qui était aux petits soins avec nous mais aussi à Madame aux jolies lunettes qui nous a accueillie au spa. MERCI et on reviendra 🫶🏻

Jolie domaine , agréable, apaisant. Très bon plat, c'est parfait. Service parfait. Charge voiture électrique sur site, top. J'étais bien content qu'elle soit à disposition. La perte d'étoile et sur le Menu Dégustation, on venait pour ça et au final sur le dernier créneaux de réservation à 20H30, ils ne font plus. C'est dommage et surtout pas prévenu, sinon nous aurions avancé ou décalé éventuellement. Sinon très agréable moment.

Soirée très agréable sur la terrasse au milieu des vignes. Repas très sympathique, une belle découverte des mets et vins sur le menu dégustation

Délicieux dîner au cœur du vignoble champenois. Le cadre est enchanteur et les mets ambrosiaques . Nous avons passé une excellente soirée.

Nous avons partagé un diner en terrasse qui a été très agréable. Service très discret mais sympathique, repas bien sur une terrasse qui reste l'une de mes préférées de la région. Le diner c'est effectué dans une ambiance idéale au milieu des vignes et avec un fonds musical d'une belle qualité. Un très bon moment que nous renouvellerons sans hésitation. Nous n'avons pas dormi à l'hôtel habitant Reims donc uniquement un diner.

Nous avons passé un très bon moment en amoureux, le cadre est très joli, romantique. Très bon service a table, ainsi que le repas.

Très bon moment en amoureux au château de Sacy ! Hôtel charmant et très calme. Je recommande vivement le repas au restaurant. Petit déjeuner agréable. Petit bémol à notre arrivée où après plus d’une heure d’attente nous avons dû relancer pour avoir accès à notre chambre …

Cadre superbe Un château magnifique, avec un cadre bien ficelé, une vue splendide sur les vignes Nous devions déjeuner or nous avons du quitter la table pour faute de lenteur excessive Franchement nous n'avons jamais vu ce genre de service ailleurs c'est bien dommage, dans la réflexion, commande, service tout était long, j'ai même bien cru que c'était une caméra cachée. Plus d'1 heure entre notre boissons et l'amuse bouche, lorsque enfin l'entrée arrive poireau vinaigrette nous avons très faim et l'eau à la bouche, déception énorme, des poireaux fermes dur a mastiquer, un gout de brulée trop prononcé, et une sensation de gras en bouche Assez culoté de faire payer une telle prestation à ses clients. Ressaisissez vous en cuisine !!!

Sommes venus en famille pour le déjeuner. Mets succulents. Avions pris le menu dégustation sauf pour 2 de mes petits enfants. Un petit bémol sur le service un peu lent et ai dû réclamer par 2 fois le changement de légumes pour le plat de mes petits enfants pourtant noté lors de la commande. Dans l'ensemble agréable moment toutefois

Nous n'avons testé que le restaurant pour un dîner sur la terrasse extérieure donnant sur les vignes avec éclairage d'ambiance et musique douce. Cadre magnifique aussi bien à l'intérieur que à l'extérieur. Les plats servis étaient très bons et les serveurs/serveuses sympathiques et de bons conseils (notamment pour le vin). Nous avons regretté l'absence d'amuses bouches à l'apéritif et d'une douceur sucrée au café mais cela ne reste qu'un détail. Un petit bémol sur la lenteur du service (mais peut-être volontaire pour nous laisser le temps d'apprécier) et sur la jeune femme à l'accueil, un peu rustre (Pas de sourire, ton sec) et speed. (Nous avions à peine monté les deux marches qu'elle était déjà arrivée dans le restaurant à l'étage). Peut-être le stress si elle débute.... Nous avons passé une très belle soirée et reviendrons très certainement.

Table en plein soleil a l'arrivée obligé de faire déplacer des parasols Une fois a table plus de 30 minutes avant que l'on s'occupe de nous ..sous la chaleur sans eau Cocktail servis dans des verres a eau!!! Sans paille donc obligé de réclamer Et ensuite tout s'enchaîne ...pas le temps de finir l'apéritif que l'entrée arrive suivi des verres de vin (qui ont eu le temps de se réchauffer )..puis le plat etc etc ...bref je n'ai pas apprécié mon moment

Habitués du restaurant Château de Sacy depuis sa réhabilitation il y a 5 ans, nous sommes profondément déçus par les orientations choisies par la nouvelle direction. La cuisine bistronomique proposée que nous trouvions raffinée et généreuse est progressivement remplacée par des mets plus onéreux et moins copieux. Le choix du Directeur serait de faire s'acheminer le restaurant vers une cuisine gastronomique or, malheureusement, seuls les prix et les quantités s'en rapprochent... La qualité des mets demeure quant à elle bistronomique. Le menu saisonnier (39€ auparavant puis 43€ désormais) qui pouvait permettre à chacun d'accéder à ce type d'établissement a tout bonnement été supprimé pour les dîners... Nous y voyons le souhait de privatiser le restaurant à une certaine clientèle qui, de toute évidence, n'est plus locale mais devient de plus en plus touristique. Le turn-over important observé dans le personnel de service est révélateur d'une méthode de management délétère; ancien personnel désapprouvant unanimement les choix et orientations adoptés par le nouveau Directeur. Le nouveau personnel recruté manque cruellement d'une formation lui permettant d'assurer une prestation à la hauteur du Château de Sacy (service à table, sommelier .......) Le groupe Millésime doit impérativement réagir s'il ne veut pas perdre la clientèle qui a fait le succès de la reprise de cet établissement. Sincèrement,

Comme toujours, nous avons passé un agréable moment au restaurant, en terrasse et en plus avec de la musique en live. Le repas et les vins étaient délicieux et le service impeccable. Merci à l'équipe pour son accueil et ses petites attentions.

Un repas en famille des plus agréables grâce au service attentionné et efficace. Nous nous sommes régalés. La vue sur la vallée et le vignes sont superbes. Mention spéciale et encore merci à la cheffe de salle pour le grand service rendu (coup de fil passé chez Mumm pour avertir de notre retard). On se revoit à l'automne!

Toujours très bien reçus, le cadre est vraiment magnifique, et nous mangeons très bien! Je recommande.

Belle expérience culinaire. Une carte des champagnes exceptionnelle. Un personnel en salle au petit soin. La vue Panoramique est magnifique. Il faut venir y faire un tour

Le personnel très sympathique la cuisine est excellente dommage que tous les vins soit aussi cher ( part rapport aux autres restaurants)

Nous sommes venues entre amies et sommes reparties comblées. La vue, les plats et l’emplacement étaient incroyables. Un chouïa long sur le service mais vraiment pas grand chose. Nous reviendrons très certainement !

Nous avons bien apprécié le site, l'accueil, ainsi que la qualités des plats. Toutefois nous avons été déçus car nous n'avons pas pu choisir le menu dégustation qui est imposé à l'ensemble des convives de la table. Sur les 4 personnes que nous étions , un seul ne souhaitait prendre ce menu, nous avons donc tous été contraints de choisir à la carte. Déçus, d'autant plus , qu'il nous avait été indiqué verbalement sur place que ça ne devait pas poser problème si l'un des convives ne choisissait pas le menu dégustation

Emplacement génial en plein dans les vignes de champagne. Bâtisse superbement rénovée, encore en ruines il y a moins de 10 ans. Salle du restaurant très classe. Service chaleureux et soigné, menu dégustation excellent. On reviendra avec plaisir.

Domaine Magnifique avec une équipe au top. Je tiens à remercier toute l’équipe pour m’avoir permis de réaliser ce projet 😉 Bravo! Je suis ravi d’avoir choisi ce domaine Un clin d’œil aux personnes qui ont regardé par la fenêtre 😉😉 Elles se reconnaîtront. Un remerciement particulier à la personne à qui j’ai réglé la note

Nous sommes Rémois et nous venions pour la première fois et quelle belle découverte. Super moment au restaurant avec la vue magnifique sur les vignes. Le repas fut excellent de l'entrée au dessert. Félicitations au chef et son équipe. Le service fut lui aussi à la hauteur des mets servie à table, un service attentionné, réactifs et soigné. Bravo à l'ensemble des serveurs pour leurs gentillesses et leurs sourires permanent. Nous reviendrons, c'est certain.

Malhonnête, on avait un cadeau de ma fille tout compris mais ils nous ont fait payer 2 flûtes de champagne qui étaient pourtant compris dans le cadeau, nous avons envoyé un mail de réclamation sans aucune réponse. Très mécontent, ils ne sont pas commerçant.

Déçu ! Un plat arrivé en retard et viande pas assez cuite, retour en cuisine et 2ème viande idem, remplacé par un poisson quand les 3 autres en sont déjà au dessert 🤔 Pas une excuse du chef, ni un petit geste commercial... Pour une addition de plus de 300€... Merci...

Hôtel très agréable, intime, dans un cadre propice à la détente. Proche Reims pour les visites ou le shopping! Personnel prévenant. Nous avons pu tester le spa et les massages détentes. A recommander

Nous avons fêté nos noces de coton avec mon épouse dans ce magnifique écrin du Château de Sacy. Ce fût un enchantement du début à la fin. Le sabrage du champagne sur une table au milieu des vignes restera gravé dans ma mémoire. Le menu dégustation en 5 étapes avec une vue sur les vignes et Reims en décor de fond était une merveille. 5 plats savoureux, originaux et surprenants. Personnel aux petits soins et petites attention à notre égard très appréciées pour un anniversaire hors du commun. Merci au patron des lieux Kevin, nous reviendrons avec plaisir y compris pour y passer la nuit...

Nous sommes allés pour la première fois au restaurant du château de Sacy ce samedi. Très belle découverte, lieu magnifique et une très belle vue sur les vignes ! Service impeccable et repas délicieux ! Nous reviendrons très bientôt

Un lieu d'exposition avec une vue 360 sur les vignes. Calme et volupté, des chambres haut de gamme. Un service attentionné,un personnel professionnel souriant et attentif. Animation musicale, spa, sabrage du champagne.... Un lieu que l'on a du mal à quitter.

Nous sommes champenois et nous avons découvert un endroit magnifique entouré de vignes. Nous étions 6 et avons décidé d'explorer la carte pour notre plus grand plaisir. Que ce soit l'entrée ou les plats, les mets étaient délicatement décorés et les sauces subtiles et savoureuses. Beaucoup d'originalité tout en proposant des plats piochant dans le registre des recettes françaises. Un service attentionné et réactif avec le sourire. Pour la carte des champagnes, il est impossible de ne pas trouver un champagne à son goût.

J'ai découvert le château de Sacy pour la première fois lors d'un brunch organisé pour le nouvel an en 2022. Nous nous y rendons régulièrement pour le cadre, le service ainsi que la gastronomie. Hier soir le château a fêté ses 6 ans. A cette occasion, nous avons mangé en terrasse, vue sur les vignes et les villages alentour... Un groupe de musique accompagnait le repas. Des danseuses pour le dessert et un feu d'artifice, pour clore cette superbe soirée. Sans parler du repas qui était parfait. Je recommande vivement cette expérience. J'ai un faible pour l'expérience du brunch du lendemain du nouvel an... J'espère que nous aurons d'autres occasions dans l'année de pouvoir en profiter.

Moment exceptionnel en terrasse, le temps était de la partie, service impeccable, menu dégustation au top. Groupe musical super ! Tout était parfait !

Super endroit, super service, super repas ! Un restaurant de très bonne qualité. Des menus très qualitatifs et délicieux à des prix raisonnables et abordables. Je recommande vivement ce restaurant. De plus le service est parfait. Et le cadre est idéal.

Soirée restaurant exceptionnelle au cœur des vignes dans ce château si bien rénové. Le chef fait un excellent travaille avec les saveurs et la gourmandise

Nous sommes venus en voisins pour un simple diner dans un cadre enchanteur. Heureux d’avoir pu bénéficier d’une cuisine élaborée sur place. La «gastronomie  d’assemblage» autrefois en vigueur n’était vraiment pas adaptée à ce lieu magique. Nous reviendrons… malgré quelques réserves.

Dîner en terrasse avec vue imprenable sur les vignes. Le cadre est idyllique. Nous avons pris le menu dégustation qui était succulent. Coup de cœur pour les entrées froides terre et mer. Le service est malheureusement à revoir. Nous étions servis des amuses bouches avant même notre apéritif. Nous n'avions pas pris l'accord mets vins et n'avons pas été conseillé sur nos choix en fonction des plats qui étaient une surprise. Nous avons dû réclamer eau et pain et après avoir précisé à plusieurs reprises que nous étions français, on continuait à nous parler anglais. Dommage que le service ne suive pas l'excellence des plats proposés et l'élégance du lieu. Très bon moment cependant.

Quel Bonheur de venir passer 2 nuits au Château durant notre séjour en Champagne. Idéalement situé, les suites offrent une vue imprenable sur le vignoble pour un repos parfait. Tout le personnel est constamment à votre disposition et à l'écoute afin de rendre le séjour le plus agréable.... Quelle gentillesse, vraiment ! Très belle prestation de petit-déjeuner au Champagne sous la véranda. Excellent dîner à la carte au restaurant. La suite est sublime, très calme, et d'une propreté irréprochable. Nous n'avons pas eu le temps de nous offrir une expérience au SPA, alors il nous faudra revenir ! Un lieu à considérer absolument, surtout pour un séjour romantique avec la personne aimée. ;)

Nous avons dîner au Château de Sacy pour l’anniversaire d’une amie et avons passé une excellente soirée ! Très bon accueil dès notre arrivée à la réception. Cadre magnifique, je conseille vivement de manger en terrasse afin de profiter du coucher de soleil. Le service était parfait et les plats délicieux ! Je recommande à 100% et reviendrai avec plaisir.

Chateau situé en haut du village, prêt des vignes avec une superbe vu sur Reims, et les alentours. Cuisine raffinée, desserts a tombés.... bravo au pâtissier Dîner sur la terrasse face aux vignes Ce lieu vaut le détour.

Nous avons juste été au restaurant. Lieu magnifique avec un coucher de soleil somptueux. Pour ne rien gâcher service et plats délicieux. Nous recommandons à 100%

Testé le restaurant. Très belle déco, table très bien placée, repas de qualité et gentillesse du personnel. Malheureusement on ressent un vrai décalage entre le lieu et le rythme du service qui est particulièrement long, ce qui altère clairement l'expérience. L'établissement mériterait la présence d'un maître d'hôtel. C'est un point d'amélioration non négligeable.

Très bel endroit , belle et savoureuse cuisine .Nous avons passé un moment délicieux Attention au service parfois aléatoire de la part d’un serveur malgré sa sympathie . A mon avis , le tarif de la carte des vins est trop onéreuse .

Magnifique soirée au Château lors de notre souper dégustation avec champagne. Les vin proposés étaient parfait, le service attentionné et la cuisine savoureuse. Allez-y sans hésiter!

magnifique cadre au milieu des vignes, prestations haut de gamme, jolie déco soignée. repas excellent, de belles saveurs et jolies assiettes. petit bémol sur le sommelier qui nous a proposé un champagne, puis est reparti, mais sans notre accord (nous voulions en discuter avec nos amis, avec la carte sous les yeux) est revenu avec la bouteille à ouvrir... étant bien élevés, nous l'avons laissé faire mais ce n'est pas ainsi qu'il faut procéder.. mais bon pas rancuniers, nous reviendrons avec plaisir !

Nos enfants nous ont offert un repas formule dégustation au restaurant du château de Sacy. Le cadre de l'établissement est superbe et nous avons goûté à une cuisine d'une grand finesse d' exécution et de présentation. Le service a été fluide bienveillant, sérieux et compétent. A noter particulièrement l'aisance linguistique du sommelier et de l'une des jeunes filles, capables d'expliquer sereinement les plats et les boissons en langue étrangère. Prestation générale, donc, d'un haut niveau, sans raideur ni ostentation.

Comment répondre quand ce n’est qu’un déjeuner… Par contre, petit rappel, vu que vous m’aviez reconnu, côté réservation pour un Groupe… peut nettement mieux faire que d’annuler sans prévenir ! Petite remarque sur le personnel, un peu trop de débutants pour un tel niveau, malgré une équipe efficace

Excellent repas partagé dans cet endroit d’exception. Le seul petit point négatif concerne le confort en salle, que ce soit dans le salon ou à table. Je recommande vivement le Château de Sacy pour partager un excellent moment.

Un lieu magique, pour une demande en mariage, repas très fin avec l’accompagnement de vins parfais. Merci à toutes les personnes qui étaient présentes ce jour, pour leurs services, pour leurs accueils, leurs gentillesses. Je me suis sentie la princesse de ce lieu, le temps de ma présence sur ce lieu si majestueux.

Le cadre est magnifique et les plats savoureux 😋. Mon épouse et moi y sommes allé pour une occasion spéciale et nous n'avons pas été déçu. Nous avons choisi le menu élaboré par le chef pour l'effet de surprise. Ça a été un régal. Le personnel était professionnel. Je recommande vivement.

Accueil très bien avec voiturier et recharge de la voiture . Repas excellent . Service moyen par rapport à l’établissement. Le paiement au coin du bar avec du monde autour gâche la fin de ce moment pour très agréable . Des petites serviettes aux toilettes seraient plus agréable sur les mouchoirs pour s’essuyer les mains

Une situation unique au milieu des vignes prestigieuses d’un coteau de la montagne de Reims. Le château de Sacy est un établissement superbe où l’on se sent chez soi, reçu par Kevin, maître de maison. Le restaurant propose des plats de haute volée, alliances créatives de saveurs fortes (un pithiviers de pigeon inoubliable), et la carte des champagnes est parfaite. Les chambres sont magnifiques. Je recommande fortement cet établissement de la chaîne Millésime.

Une nuit entre amoureux et ce fut le séjour parfait !!! Merci pour toutes les petites attentions ! En plein milieu des vignes le cadre est magnifique et Kévin le maître de maison tiens son rôle à la perfection ! Merci a toute l'équipe

Un séjour extraordinaire dans un cadre somptueux ! Le Château de Sacy est l'un de mes endroits préférés en Champagne, au coeur des vignes, la vue et les paysages sont magnifiques en toutes saisons ! La cuisine est très bonne, le service généreux et les équipements valent vraiment le détour (notamment les bains norvégiens !) Les chambres sont superbes. A faire ou à offrir pour le plaisir !

Nous avons été très bien accueillis. Le château est très bien situé, pas loin d'une gare et de Reims. La chambre était super. Le personnel est compétent et aux petits soins. Un lieu parfait pour fêter mes 40 ans.

Très beau cadre, mais malheureusement nous avons été déçu de la prestation culinaire. Des prix très élevés, un accord mets vins mais 5 plats, 3 verres de vin. Un vin annoncé a été remplacé par un autre de bien moins bonne qualité et nettement moins en accord avec le plat. Un bouillon froid, des serveuses en baskets,….la liste est longue et non exhaustive. Trop d’erreurs pour un restaurant de ce standing !

La vue et la décoration intérieure sont exceptionnelles, la cuisine servie est recherchée et de qualité, elle progresse et devient en accord avec le cadre. Les prix sont raisonnables. Dommage qu'il ait fallu héler le sommelier pour commander vin et eau au moment où les entrées nous ont été servies, qu'il n'y ait rien eu à grignoter avec l'apéritif, que le personnel de salle (gentil) soit aussi mal habillé, qu'il n'y ait pas d'assiette à pain surtout quand on mange sur une plaque de verre et qu'il n'y ait pas de sèche main dans les toilettes mais des mouchoirs en papier...

Déçus. Ce n’est pas la première fois que nous venons, malheureusement cette fois ci nous avons voulu tenter le menu dégustation à 90€ et nous avons été déçus. Habituellement nous prenons à la carte, et sommes toujours très satisfaits. Mais ce coup ci rien n’allait. Service très très lent! 2h avant qu’on nous servent… les amuses bouches! Et la suite a été tout aussi lente, au point de se gaver de pain. Plat pas toujours énoncé, obligé de regarder nous meme sur la carte (site web) ce qui pourrait s’en rapprocher. Mon conjoint est allergique aux champignons on lui ramène un plat avec des truffes. Pigeon servi grillé mais cru à l’intérieur, d’accord cela se mange rosé mais pas cru/froid. Et dessert clémentine vraiment pas du tout équilibré, trop acide/amer a en donner mal au ventre. Malheureusement déception totale.

Nous avons passé un très bon moment. J'ai apprécié l'alternative vegetarienne. Nous avons aimé les petites attentions, comme le châle parce que nous avions un peu froid sous la véranda. C'était un excellente soirée en famille.

Dîner en couple parfait. Le personnel est très agréables et à l’écoute. Menu dégustation, accords mets et vins en 5 plats. Le chef nous fait voyager au travers des différents plats accompagnés de très bons vins conseillés par un jeune sommelier.

Un agréable moment à refaire pour profiter de la vue qui doit être superbe de jour. Nous avons très bien mangé. Petit bémol concernant la température dans la véranda où nous avons dîné, un peu juste à mon goût.

Très bel endroit, staff attentionné. Entrées délicieuses (foie gras poêlé et carpaccio Saint Jacques, mais côte de porc qu'on ne reprendra pas, c'était très sec. On y retourne le 4 février pour le dîner spécial truffe !

Lieu merveilleux avec beaucoup de charme et intimiste. Le personnel est adorable et aux petits soins, grâce à eux notre réveillon du Jour de l’an restera inoubliable. Sans compter la cuisine absolument exquise du Chef que nous remercions encore. Le plus de la soirée : le groupe de violonistes qui a rendu la soirée magique. Expérience sans fausses notes, nous reviendrons au Château de Sacy les yeux fermés !

Un bijou de décoration élégante et chic dans un écrin exceptionnel. On se sent parfaitement bien en ce lieu raffiné. Cependant, comme on y vient aussi accessoirement pour déjeuner ou dîner, force est de constater que les mets ne parviennent pas à se hisser à la hauteur du cadre. Même à la carte. Sans compter que, pour être des clients assez réguliers, nous voyons les prix suivre une tendance inversement proportionnelle aux quantités servies dans les belles et très vastes assiettes... En revanche rien à reprocher au personnel dynamique, jeune et fort sympathique. Il faut aller au Château de Sacy. Mais ce sera désormais à lui de nous convaincre d'y revenir.

En un mot exceptionnel! Nous sommes venus pour une occasion particulière avec mon conjoint et tout était parfait du début à la fin. Le personnel est plus que attentionné, tout était réunis pour que nous passions un magnifique séjour! Merci encore, nous reviendront très vite.

Venu au restaurant dimanche 11 décembre en famille pour un anniversaire nous avons pris le menu dégustation avec accord des vins à chaque plats, tout était succulent des produits que l'on connaît mais cuisinés de façon exceptionnelle 5 plats c'était une première pour nous et on c'est fait plaisir, pour nous le service était très bien fait et le personnel aimable et souriant. Évidemment l'addition va avec l'ensemble des prestations mais aucun regret ça les vaut.

Dans le cadre d'une soirée en famille, nous sommes allés dîner au Château de Sacy. Le cadre est somptueux et nous avons été parfaitement accueillis par toute l'équipe. Nous avons opté pour un menu à l'aveugle, préparé par le chef à l'occasion des habits de lumière. Tout, de l'entrée jusqu'au dessert fut une merveille. Et l'association mets et vins choisis par notre serveuse était au top, tout comme son service ! Je recommande à 100%, merci beaucoup pour ce bon moment !

Merveilleux séjour au calme dans un lieu magique. L’esthétisme des lieux, le calme, la disponibilité et l’efficacité du personnel ainsi que la propreté en font un lieu unique et exceptionnel. Le petit-déjeuner est très complet et varié. Les produits sont pour la plupart locaux et de très bonne qualité ; le restaurant également.

Superbe endroit, le cadre est d'exception. Le personnel est accueillant et aux petits soins pour nous permettre de passer un excellent moment. Les plats sont raffinés et copieux. Les produits sont frais et de saison. Nous y avons diné avec ma famille cet été et nous sommes enchantés.

Nous avons réservé pour un déjeuner et sommes ravis ! Le cadre est formidable ! La décoration soignée. Presque toutes les tables profitent de la vue. Pour notre part nous étions face au balcon. Je vous recommande vivement le menu dégustation, juste en quantité et saveur ! Nous avons terminé notre repas avec un café au soleil sur la terrasse face aux vignes ! A découvrir !

Nous avons vécu un voyage de noces fantastique dans un cadre majestueux! Nous sommes ravis de l'accueil et du service. Les petites attentions quotidiennes dans la chambre étaient charmantes, la privatisation des bains norvégiens très agréable. Le personnel est à l'écoute, attentif et convivial. Le ressourcement était optimal et au-delà de nos espérances. Un tout grand merci à toute l'équipe pour ce merveilleux séjour. Enfin, l'accueil des rongeurs et l'offre promotionnelle à l'occasion de notre voyage de noces nous ont enchantés, c'est pourquoi, nous y reviendrons certainement. :D

Endroit merveilleusement accueillant, chaleureux, une vue incroyable sur les vignes et les Paysages de Champagne répertoriés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Cela ne gâche rien, l'équipe est aux petits soins, et les mets délicieux. Le menu est à un tarif très raisonnable (39€ entrée plat dessert). Une adresse à ne pas manquer si vous êtes en Champagne. Déjeuner en terrasse part une belle journée d'été est un pur bonheur 🌼🌞.

Dîner agréable en terrasse (venteuse). Les plats sont excellents. Mais le service n'est pas à la hauteur, s'agissant en particulier des Champagne et vins : l'équipe de service n'est d'aucun conseil en la matière, c'est dommage. Visiblement, pas de sommelier dans l'équipe... Au final, les prix sont quelque peu surfaits. Mais le cadre demeure agreable.

Nous sommes terriblement déçus. Nous sommes venus manger pour la fête des pères au restaurant. Les mets étaient délicieux mais le service n'est pas à la hauteur du cadre. Nous étions en terrasse. Le vent s'est mis à souffler très fort. Nous devions tenir la nappe pour ne pas qu'elle s'envole. Nous avons demandé à rentrer à l'intérieur mais notre demande a été refusée à deux reprises car je cite il n'y a pas de table dressée à l'intérieur. Un verre de vin s'est littéralement envolé sur l'un de nous et tout son contenu à fini sur ses vêtements. La nappe n'a pas été changée, on a apporté une serviette propre et il a fallu demandé plusieurs fois pour avoir à nouveau un verre de vin. Lorsque nous mangions, la sauce s'envolait sur notre voisin. Nous avons fermé le parasol pour avoir du soleil et par peur qu'il ne tombe. Il a été rouvert malgré tout. A moitié du repas, on ne nous annonçait même plus les plats. Peut-être qu'on nous a jugés trop exigeants? Lorsque nous avons fait part de notre déception à la fin du repas, la chef de rang ne s'est pas excusée et a été hautaine. Je ne suis pas mère nature, je ne décide pas si le vent souffle ou non ! Il aurait suffit de dresser une nouvelle table à l'intérieur en 5 minutes pour éviter tout ceci. La satisfaction du client n'est visiblement pas leur priorité ! Nous ne recommanderons pas ce lieu.

De passage pour un week-end d’anniversaire qui s’est transformé en week-end de fiançailles organisé par monsieur avec la complicité de l’ensemble du personnel, nous avons pu passer 3 jours dans un petit cocon. Les chambres sont absolument magnifiques, le service impeccable et d’une extrême gentillesse. Nous avons également pu passer un moment très agréable à l’espace bien être du château (massage et bain nordique au milieu des vignes). Un très grand merci à toute l’équipe pour leur discrétion et leurs attentions qui ont fait de ce week-end un moment hors du temps. Tout fut simplement parfait! Nous reviendrons c’est certain!

Un lieu tout simplement magnifique et décoré avec goût. Un personnel jeune, dynamique, attentionné et à l'écoute. La cuisine est succulente. Un grand merci pour l'accueil et une mention particulière pour le sommelier qui a pris le temps d'échanger avec nous et partager sa passion. Je recommande vivement !

Nous y avons déjeuné le 7 novembre et nous en garderons un excellent souvenir. Amabilité du personnel, décoration, propreté et surtout qualité des plats servis : tout était très bien. Au premier coup d'œil, quand on voit la carte, on pense que certains plats sont un peu trop simples pour être servis dans un tel établissement, mais en fait tout le raffinement est dans la préparation et l'accompagnement. Et la quantité est tout à fait suffisante. Nous y retournerons.

Je vous conseille ce très bel endroit ! L’accueil a été parfait , le personnel efficace, aimable et respectueux. Nous avons profité du salon très chaleureux agrémenté d’un feu de bois avant le dîner. Petit bémol, nous étions dans la partie du restaurant à proximité de la cuisine ouverte et visible par tous mais ce n’est pas très agréable de sentir le poisson quand on mange le dessert par exemple… Le délicieux petit déjeuner quant à lui était un moment divin dans la magnifique véranda qui surplombe les jolies vignes. La chambre était très élégante avec une jolie salle de bains. Literie exceptionnelle !