Chez Chabert Restaurant français

A découvrir ! Un vrai moment de plaisir, de partage, de découverte ! De la qualité, de la quantité et des sourires... merci à tous !

Défilé de saladiers, explosions de saveurs, danse des desserts, papilles en ébullition.. Les plats et les desserts qui m ont rappelés ceux que me servait mes grands mères.

Surprenant quand on ne connaît pas, copieux, très bon, espace d échange entre client super sympa sur la manière de gérer le service.

On ne choisit que le plat. Toutes les entrées typiques d'un bouchon sont apportées dans des saladier, un fromage tout aussi typique est proposé parmi un choix de saison et pour les desserts, la formule est la même que pour les entrées. Les plats sont aussi les traditionnels d'une carte de bouchon, abats, quenelles, poulet au saint marcelin.

Superbe expérience dans un bouchon Lyonnais. Les saladiers des entrées, comme les desserts, passent de table en table...cuisine traditionnelle et excellente.

Première fois dans un bouchon Lyonnais, une sacrée expérience, la nourriture excellente et en quantité, parfait.

Difficile de donner un avis quand après avoir réservé une table pour 21h15 nous nous retrouvons devant un restaurant fermé…. La moindre des choses aurait été d’appeler pour dire que ça n’était pas ouvert et d’annuler la réservation. Très déçu malgré tout le bien que j’ai pu entendre de cet établissement.

Un très bon bouchon Lyonnais. Je n y étais pas retourné depuis des années cela n a pas changé. Le rapport qualité et prix est très bon. Le principe des saladiers en entrée et pour les desserts font toujours plaisir.

Nous n'y étions pas revenus depuis de nombreuses années et le concept est toujours aussi bien! La nourriture est bonne et généreuse et le service incroyablement efficace!

Le restaurant est très bien situé dans le Vieux Lyon, nous sommes venus pour fêter notre mariage civil en famille. La cuisine était succulente, un très bon service et un repas bien copieux. Toutefois, chers serveurs, je vous conseille de faire attention à ce que vous dites lorsqu'il y a une table de 15 personnes. Évitez de montrer de la mauvaise foi. Sinon top !

A chaque venue un moment convivial et très agréable! Le concept des saladiers d'entrée et de desserts fonctionne à merveille! L'authenticité d'un bouchon ! Merci les gones!

Bouchon typique, on y retrouve tous les classiques de la gastronomie lyonnaise. Ambiance très bonne franquette, les longues tablées qui permettent de discuter avec son voisin, les saladiers qui circulent pour les entrées et les desserts, c'est bruyant, convivial et sympathique. La quantité est malheureusement un peu privilégiée sur la qualité, nous avons été dans l'ensemble assez deçus par les desserts (riz au lait bien trop compact, poires au vin trop dures, pruneaux pas top, seul le flan tire mollement son épingle du jeu). Tout cela manque un peu de finesse mais c'est une expérience à faire! personnel débordé mais sympathique.

Première expérience réussie dans ce bouchon lyonnais...nous avons pris un menu complet à 29 euros et ce dernier s'est avéré extrêmement copieux, diversifié (7 entrées, 5 desserts en même temps) et de qualité...merci beaucoup pour cette découverte gustative...

Nous avons déjeuné dans ce bouchon , ça commence par un accueil trés convivial On nous explique la formule menu pas moins de 8 entrées à déguster , le choix du plat est trés large et aprés le fromage arrive la farandole des desserts Que dire ...tout est bon et copieux La bonne et traditionnelle cuisine lyonnaise est à l'honneur Allez y donnez libre cour à vos envies vous ne serez pas déçu La réputation de cette enseigne n'est pas usurpée

bouchon typique Lyonnais avec farandole de salades, plats, fromage et farandole de desserts. Très très bon (les différents plats proposés ont été très appréciés par les convives). Le menu à 29 € est d'un très bon rapport qualité prix. Et une ambiance sympathique. Bref un endroit idéal pour faire découvrir la cuisine lyonnaise à des amis de Lille.

Il nous a été conseillé. Accueil au top, chaleureux, familial et convivial. Alimentation de qualité et en quantité.

Convivialité, bonne cuisine, ambiance sympa comme ce que l'on cherche dans les bouchons de Lyon. Personnes aigris s'abstenir.

Nous avons attendu 1 h en file d’attente car avions pas réservé Sinon on a très bien mangé ! C’est Assez bruyant car énormément de monde mais les serveurs sont sympathique et dynamique !

Si vous voulez faire l'expérience d'un bouchon à Lyon, c'est un endroit merveilleux où aller ! Le service était excellent, l'atmosphère énergique et amusante et la nourriture était délicieuse. Nous avons eu la chance de goûter à de nombreux plats différents avant la sortie de nos plats principaux. Les bols de service distribués avec diverses viandes, poissons, lentilles, etc. constituaient une excellente façon d'essayer de nombreux plats différents. Les sièges sont serrés, ce qui ne fait qu'ajouter à l'expérience. Nous avons apprécié les invités autour de nous et avons vraiment adoré l'expérience.

Lieu très convivial serveur au top très bon plat avec portions généreuses. Seul hic la salle est accessible par un escalier peu pratique pour personnes en Cannes

Un très bon moment passé dans ce resto à la bonne franquette où pour 30€ vous avez entrées plat fromages et desserts dont entrées et desserts à volonté. Les serveurs sont très sympas en plus de posséder un bon humour. En bref, je recommande vivement !

Une expérience inoubliable !!! L’un des meilleurs bouchons de Lyon ! Vous en avez pour votre argent ! Que ce soit les plats proposés copieux et qualitatifs, les communards généraux de notre serveur préféré (avec la raie) ou l’ambiance EXTRAORDINAIRE grâce à ce même serveur ou de son acolyte imitateur je reviendrai pour sûr ! Bises ! 😗🫵🏻

Haut lieu de la Lyonnaiserie, il faut, si vous voulez devrouvrir cette gastronomie tenter l'expérience du Comptoir Chabert au moins une fois dans votre vie. Service très sympa ... Un Lyonnais depuis 24 ans vous le recommande

Cuisine de superbe qualité avec une diversité et une tradition lyonnaise parfaite. ambiance exactement ce que nous voulions. Le seul bémol a été la lenteur après le plat principal. Entre le fromage et le dessert il s'est passé presque 1h. Mais difficile d'en vouloir au serveur car malgré tout il était souriant aimable et à l'écoute

Tout simplement parfait ! Un bouchon typique, dans sa décoration comme dans son menu, des plats de grande qualité et à volonté (entrées et desserts), une ambiance conviviale et surtout, un service chaleureux et très bienveillant. Tout y est pour passer une soirée mémorable. Chaleureusement recommandé !!

Après avoir amené des collègues du sud et de de clermont et après leur en avoir vanté les mérites.... une déception totale... des entrées amenées a l'arrache dans des saladiers qui ont fait le tour de la salle , du vin excessivement cher et moyennement appréciable, les desserts n'en parlont pas ^^ et 1cl de digestif 😅 et surtout un serveur qui nous a mis la pression toute la soirée à venir toute les minutes pour savoir si on avait fini :/ par contre une mention pour la serveuse super gentille qui nous a servie quelques fois!

Cantine plus que bouchon …. Entrée et dessert servis en pots communautaires… Serveurs niveau buffet de la gare . Lyon mérite mieux !

Mon premier bouchon lyonnais Concept sympa Trop de choses à manger allez y doucement sur les 6 entrées plats bons et fromages du coin Pour goûter aux 5 desserts simple mais très bon À faire

Comme à la maison ! Très accueillant et sans chichi, personnel au top, rapport qualité prix imbattable, plats délicieux! Le vrai bouchon à découvrir.

Super dîner Chez Chabert, tout était très bon du début à la fin, et surtout très copieux ! Les défilés de saladier en entrée et en dessert donnent envie de tout goûter, difficile de résister ! Un bouchon comme on les aime, convivial et généreux.

Ce n'était pas le bon soir. Nous étions avec 3 couples d'amis, et j'avais réservé chez Chabert pour avoir une bonne ambiance. Malheureusement l'ambiance était beaucoup beaucoup trop chaude. Ce n'était plus du brouhaha mais un véritable bruit nuisant (rigolo au début mais énervant très vite). Peut-être pas habitué à cette ambiance du samedi soir. Cela ne remet pas en cause le restau et la nourriture; qui toutefois, pourrait varier sur les entrées et les desserts de temps en temps, ce qui me semble ne pas être le cas. Allez, on est parti fâcher, mais on reviendra (pas avec les mêmes amis ;) )

C’était très bien il y a 30 ans. Devenu très moyen. Dommage, car c’était un bon établissement. Bref, hors mis les serveuses avenantes, passez votre chemin

Très bon bouchon lyonnais! Une farandole de supers entrées et de desserts en libre service 😍 et un choix de plats varié, on a vraiment adoré notre repas. On reviendra!

Super restaurant !!! Un bouchon lyonnais a recommander. Menu original avec une farandole de salades en entrée et une farandole de dessers en sortie. Nous avons passé une très bonne soirée.

Super expérience ! Nous avons beaucoup apprécié le concept et nous nous sommes régalés ! Mention spéciale au serveur qui a géré le service d une main de maître. Nous recommandons.

Très sympathique bouchon. Ambiance conviviale, personnel à l'écoute. Nous avons apprécié le défilé des entrées mais surtout le défilé des desserts: impossible de déterminer si on a préféré le flan au caramel ou bien les îles flottantes!

Un accueil chaleureux. Une ambiance conviviale. Un service rapide, de qualité et souriant. Des mets copieux et de qualités. Jamais déçu. Un patron et des serveurs (ruses) au top . Je recommande fortement. Merci au responsable et toute l'équipe.

Ambiance conviviale Bon accueil Personnel très agréable

Bonne première expérience dans un bouchon lyonnais. Accueil et service au top. Très bonne idée, le concept d'entrées et desserts à volonté.

Très bonne expérience. Nous avons fait plusieurs bouchons lors de notre weekend à Lyon mais celui-ci a été le plus original en terme de format de service : 6-7 entrées proposées à volonté en saladiers que l'on se transmet de table en table et pareil pour les desserts. Tout était bon et les prix très corrects pour les quantités proposés.

Un bouchon, un vrai, un authentique, cuisine à la hauteur de la jovialité du personnel, on vient chez Chabert pour la délicatesse et l'abondance des entrées, des plats et des desserts, plusieurs repas se doivent d'être consommé pour en apprécier les saveurs. Venez avec appétit, bonne humeur, calez vous sur le fauteuil, nouez la serviette à carreaux, dégustez, souriez, appréciez et revenez. Bon appétit, merci pour votre accueil et vive le flan caramel. À bientôt

Avons emmené des amis Dijonnais qui souhaitaient découvrir l’endroit. Très bon restaurant très copieux avec un rapport qualité prix très raisonnable. Nous y retournerons

Un bon et vrai bouchon. Ambiance sympa, service impeccable, cuisine excellente et généreuse, équipe agréable....le tout à un prix très correct. C'était une découverte mais je reviendrai dès que possible !

Une adresse incontournable!! Tout était impeccable, un régal pour les papilles, ambiance familiale et décontractée. Je reviendrai avec bcp de plaisir!

Une escapade entre amis nous a amené à Lyon. Très bien reçu et dans un cadre convivial, rien a redire que ce soit sur le service l'accueil ou la cuisine. Tarif très raisonnable pour la qualité et la quantité m. Merci à vous pour ce moment sympathique et gourmand et a bientôt.

Super p'tit bouchon. Une ambiance à l'ancienne au top, des plats de qualité et des serveurs sympathiques. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Bravo.

Endroit très sympathique avec son menu exceptionnel comprenant un excellent choix d'entrées, de plats et pour finir une farandole de desserts!! Le concept de ce restaurant est simplement fabuleux.Merci pour ce bon moment. A refaire sans hésiter!

Tout simplement, à vivre ! Une ambiance incroyable, la gentillesse, l’humour du personnels donne tout le charge de cette adresse Nous y sommes allé au hasard Pour 30€ vous sortez du restaurant avec le sourire au lèvre et la peau du ventre bien tendu ! En entrée salade lyonnaise en 7 saladiers qui circule de table en table Plat au choix cela l’ardoise 3 fromages au choix Et en dessert même principe que pour l’entrée 5 saladiers à disposition

Un défilé de saladiers pour les entrées à volonté ( mention spéciale à la salade de pommes de terre et aux harengs). Grand choix lyonnais pour le plat principal, fromage et c'est reparti pour le défilé des saladiers ds dessert. Des serveurs bien sympathiques et une bonne ambiance. À faire absolument si vous cherchez un bouchon lyonnais pour goûter à plein de spécialités !

Très bon bouchon lyonnais, cuisine savoureuse et copieuse avec leur formule de plusieurs entrées et desserts. Personnel à l’écoute et sympathique 🙂 Je recommande

Une adresse pour les gourmands 7 entrées 1 plats 7 desserts On mange bien 😅 L accueil est top Le service aussi Le menu est à 29 € c est imbattable

Nous sommes venus à 6 copains pour un weekend à Lyon. On a très bien mangé et c'était très convivial. Très bon service aussi. Serveur très courageux et efficace car beaucoup de couverts. On reviendra !

La ronde des saladiers pour les entrées et les desserts, un grand choix de plats typiquement lyonnais, un service rapide et qui vous met à l'aise. Chez Chabert on y vient et on y revient surtout.

Ici pas de doutes, tout est maison. On s'y sent tout de suite bien, comme à la maison. C'est bon, généreux et sans chichis. Le personnel est agréable, attentif et réactif. Dommage que la très grande tablée à coté ait été si bruyante.

Un peu un musée de bouffe lyonnaise ! Excellent accueil, cuisine à l’ancienne et traditionnelle ! A recommander ++ afin de toucher à l’authenticité de Lyon Excellente adresse de bouchon purement lyonnais

Nous avons fait quelques bouchons lyonnais mais celui-ci est exceptionnel. Nous partageons la table avec d'autres personnes, c'est très sympa. Un menu à 29 euros avec des plats lyonnais-7 entrée différentes à volonté-1 choix de fromage et dessert à volonté. Le personnel est très sympathique et souriant. Bref n'hésitez pas à faire le détour. Nous, nous ne manquerons pas d'y retourner.

Excellent ! On découvre le vrai bouchon lyonnais. Le serveur est incroyable d'efficacité et très sympa, merci pour la soirée

À 2, nous avons passé un très bon moment. De grandes tables que l'on complète. On choisit uniquement le plat, pieds de cochon panés pour mon mari et saucisson chaud pour moi. En entrée, divers saladiers où l'on se sert à volonté, pour les desserts, idem. Ambiance festive. Bon vin.

Tres bon petit bouchon lyonnais avec un concept de partage des entrées et desserts que j’apprécie et qui se marient bien avec l’ambiance générale du resto! En tout cas on s’est régalé et les serveurs étaient très gentils

Concept intéressant , le repas était bon et copieux , le rapport qualité prix est bon Le seul bémol le serveur qui a 14h30 nous a plus ou moins mis dehors en nous disant qu il devait s en aller, attitude un peu cavalière et pas très respectueuse

Expérience fantastique. Le serveur apporte des bols de plats variés sur les tables, vous en prenez et passez le bol à la personne suivante. Des rangées de tables adjacentes vous permettent de vous asseoir à côté d'étrangers, ce qui encourage la conversation et, avec la nourriture, crée une expérience unique. Autant de plats variés et de bonne qualité. Une expérience agréable.

Continuez comme cela , nous avons passé un excellent moment dans votre établissement, le personnel est sympathique et efficace, les plats copieux et excellents et la salle agréable.

En famille pour fêter mon anniversaire, ce fut une incroyable découverte ! La cuisine est excellente, le personnel accueillant et très gentil. Vous ne ressortirez pas le ventre vide, mais vous en aurez pleins les ! Merci à l'équipe de salle en passant évidemment par la cuisine :)

Un bon restaurant traditionnel lyonnais, les entrées et dessert servi dans divers saladiers sous forme de mini buffet a tables sont extrêmement copieux, les plats sont bien préparé. Le personnel tres agréable. Le seul petit bémol est le brouhaha quand le restaurant est plein, car les tables sont tres rapprochées et en nombre dans des petites salle, qui fait aussi l'ambiance et l'effet cantine recherchée du bouchon. Pas simple a gerer si on a un TDA , mais je ressors le ventre bien rempli et c est le plus important ☺️

Un très agréable repas où tout a été parfait !!!!! De l’accueil au service, en passant par une cuisine très typique et un choix très variés de plats. Ce qui fait la particularité de ce restaurant c’est le buffet d’entrées et de desserts. Un conseil pour aller jusqu’au bout du repas déguster le tout avec parcimonie !!!!!!

1er bouchon Lyonnais, une surprise tres agréable, le restaurant Chabert personnel très sympa, cuisine comme a la maison . Ambiance exceptionnelle. Je recommande vivement.

Bouchon lyonnais à faire. Situé au pied de la colline de Fourvière. Ambiance sympathique, bon et copieux.

Nous sommes venus à 20 entre collègues, la soirée était exceptionnelle. Le fait de partager des plats (de qualité) rajoutent de la proximité dans un décors immersif de la ville. Merci beaucoup pour l’accueil et à bientôt.

Cuisine simple, goûteuse, copieuse. Service sympathique et rapide. Un bon bouchon de tradition.

Endroit typique illustrant bien les Bouchons lyonnais. C'était sympa, mais à mon goût trop serré et exigu. Un chouillat plus de place serait bienvenu.

Un lieu emblématique et incontournable de la restauration traditionnelle lyonnaise. J'au eu le plaisir de le faire découvrir à des amis et comme à chaque fois, ambiance, service, qualité et quantité sont au rendez-vous ! Bravo à toute l'équipe !

Super bouchon lyonnais avec un concept original où l'on ne choisit que le plat principal. On nous sert plusieurs entrées et desserts, ce qui nous permet de goûter et avoir un large choix pour les plus difficiles. Tout est délicieux, fait maison, pour un prix raisonnable. Le service est rapide et le personnel accueillant et souriant. Merci pour cette superbe expérience !

Première visite avec des amis. Nous avons partagé notre table et notre repas avec des convives que nous ne connaissions pas. Les plats étaient excellents, l'ambiance chaleureuse et l'atmosphère joyeuse. Je recommande vivement à tous ceux qui sont de passage sur Lyon, c'est une expérience unique.

Les assaisonnements manquent d’équilibre, principalement ceux des entrées. Les plats ne sont pas cuisinés selon les typiques recettes lyonnaises, du moins les sauces, mauvaise surprise qui peut couper légèrement le plaisir. Correct mais sans intérêt, pas au niveau des autres bouchons réputés, conviendra à un touriste mais pas à un connaisseur. 3.5/5

Le pire service que j'ai eu dans ma vie. le serveur nous a très mal traité, ils n'aiment certainement pas les touristes. La nourriture n'est pas à la hauteur des attentes, un restaurant moyen, ne vaut pas le coup.

Un lieu unique! L'ambiance d'un vrai bouchon lyonnais et une qualité des plats au top ! Bravo à toute l'équipe!

Belle découverte pour ce bouchon. Les saladiers pour les entrées et les desserts qui passent de table en table. La cuisine est excellente. Notre serveur très très sympa, souriant, efficace. Du début à la fin c était parfait, nous reviendrons.

Restaurant privatisé pour nous. Nous étions 140 et le repas était généreux ... Trop généreux et nous on veut tout goûter 😄😄. Très très bonne soirée en compagnie de 18 IMRG

Très bon moment passé. Ambiance agréable, repas très copieux, service efficace et sympa. Les plats étaient très bons mais la langue de boeuf trop pimentée. Relevée Oui; mais là c'était trop pour l'apprécier. Dommage. Cela n'enlève rien à la très bonne appréciation globale. Je reviendrai, c'est sûr !

Bouchon Lyonnais à découvrir, la cuisine y est très bonne, l'accueil est bon également. Endroit très bruyant, et les tables sont très serrées

Lieu intéressant, quand nous sommes arrivés assez tôt, l'ambiance était bien, le serveur au taquet. Plus le temps avançait plus le niveaux sonore augmentait.... Leur formule Menu est simpas. Le plat principal était très très très bon. Nous avons pris une bavette, la quenelle et le saucisson. Les points négatifs sont les entrées et les desserts que ne sont vraiment pas top. Malgrès tout, nous conseillons.

Original : entrées et desserts à volonté Mi-mars : il faisait très chaud dans le restaurant. Et le soir où nous avons été il y avait des personnes très bruyantes et vu que les tables sont proches (en tout cas dans la première salle), cela peut être incommodant pour des personnes sensibles.

Un accueil très sympathique et un service du même acabit, l'équipe vous fait passer un moment convivial. La formule du midi est juste impressionnante avec ce service aux saladiers en entrées et desserts, on ressort repu et les dents du fond qui baignent. Avons eu la chance de choisir ce Crozes Hermitage, tout simplement délicieux. Une expérience que je recommande.

Le menu unique à 29 euros est un des meilleurs rapport qualité/quantité/prix disponible. Service très pro et sympathique, salle magnifique décorée de nombreux objets dambiance. Super moment !

Que dire… Les mots me manquent pour qualifier cet établissement. Ayant passé 10 ans de ma vie à Lyon, je pensais avoir une vision de ce que l’on appelle un bouchon lyonnais !!! Force est de constaté que non. Les photos sont attirantes, mais la suite se complique. Cuisine standardisée qui obéis au principe de rentabilité pour le patron. Ex : les saladiers des entrées passent de table en table en dépit de toute notion d’hygiène (espérons que le client précédent n’ai pas dans un réflexe lécher la cuillère avant de la remettre dans le saladier) Les plats, au delà de la quantité (minime), sans goût sans saveur Le fromage, euh pas vu Les desserts… retour au principe des entrées, de table en table, de convives en convives. Mention spéciale au riz au lait (sans commentaire, le visuel suffit 🤢🤮) En conclusion, je partage et valide l’avis du restaurateur Lyonnais de mon déjeuner du midi), à savoir : Attrape touristes qu’il faut fuir. Une horreur qui a durer 3 heures

Cadre original, mêlant tradition et culte aux cochons (je suis fan du cochon ailé doré en vitrine et du bleu, si un jour vous vous en séparez, pensez à moi). Menu unique, généreux et varié, de quoi découvrir ou redécouvrir des classiques lyonnais. Mention spéciale à la crème caramel ! Serveur un peu perturbant dans son approche mais très gentil.

Je suis une habituée et je ne m'en lasse pas ! Un restaurant bon vivant, bon manger, bon boire ! J'emmène tous mes amis qui ne connaissent pas Lyon et qui souhaitent découvrir de l'authentique ! Ils sont aux anges. Je recommande encore, encore et encore :-) ! A bientôt !

Repas excellent et très copieux, service super sympa et efficace, ambiance familiale. Nous y revenons à chaque fois avec plaisir, bien loin des pièges à touristes qui pullulent dans le Vieux-Lyon !

Très convivial !! Super cuisine ! Service rapide très bonne ambiance ! Je recommande vivement, très bon accueil ! A refaire sans hésiter !

A la découverte de Lyon, nous voulions tester un bouchon lyonnais. Bon et bien, ce n'est pas pour nous!!! Pied de veau, tripes, museau, tête de veau, langue de bœuf. Le concept des plats qui voyage de table en table, et stocker juste à côté de nous quand on mange, je trouve ça franchement moyen, y a pas intérêt à éternuer ou tousser, et les couverts à salade et dessert sont les mêmes pour tout le monde 😱, vives les microbes. Je ne mets pas 0 car je pense que pour les lyonnais c'est leur tradition mais je vous la laisse. Un peu cher 29€ même pour les enfants.

Impossible de donner un avis sur la cuisine ou l'ambiance. Mais sur le service ça je ne vais pas me gêner. J'ai appellé pour réserver 10 jours à l'avance une table de 6. On m'a répondu qu'appeller à 20h20 c'est appeler en plein service, qu'ils n'avaient pas le temps de prendre ma réservation et que je devais rappeler le lendemain. Il faut revoir votre organisation et votre sens de l'accueil. Pas de soucis je fêterai mon anniversaire dans un restaurant où il n'est pas nécessaire de prendre un rdv pour prendre une réservation. .Et si vous n'avez pas le temps de parler à vos clients une minute au tel pour une réservation, alors ne décrochez pas.

Concernant le service, il est impeccable mais le serveur de la 1ère salle parle beaucoup trop vite. OK c'est folklorique mais le principal objectif quand on parle, c'est d'être compris surtout avec un fond sonore un peu élevé. Sinon c'est top Un resto avec un bon esprit.

Réservation en ligne simple et rapide. Super accueil et très bonne ambiance à l ancienne des vrai bouchons lyonnais. Cuisine excellente et serveur efficace et super sympa. On conseille et on reviendra

Reservation en ligne rapide Très bon accueil La cuisine est bonne avec de bonnes spécialités lyonnaises. Pour les desserts le flan , le riz au lait et les œufs à la neige sont excellents. Un très bon moment

Experience super pour découvrir le bouchon traditionnel. Toute la famille s'est régalée de l'entrée au dessert et la convivialité était de mise au service comme parmi les convives. A recommander

Top. Ambiance géniale, service génial et repas délicieux. Farandole d’entrée, pas moins de 7 plats, passés de table en table, une ardoise de plat bien garnis (tête de veaux et andouillette délicieuses) et pour finir 5 desserts. Rien à reprocher

Très bonne expérience dans ce bouchon typique, menu unique où les entrées et les déserts sont des saladiers avec plein de spécialités à choisir, pour le plat un choix également de spécialités ! Ma bavette à l’échalote était vraiment bonne ! Le serveur adorable et le cadre ancien et typique une bonne expérience

Lieu convivial, ambiance chaleureuse, serveur sympa. Repas simple mais délicieux, qui m'a rappelé mon enfance, copieux, prix très raisonnable. Allez -y sans hésiter.

Impeccable ! Très bonne cuisine, surpris par les entrées et les desserts, le tout avec une décoration grandiose. Petit bémol pour l'espace un peu restreint, mais vous oublierez tout de suite ce défaut une fois les premiers plats devant vous. Très bon rapport qualité / prix, je recommande vivement.

Nous avons adoré l ambiance les serveurs sont agréable nous avons super bien manger merci

Excellent repas. Des plats classiques mais bien exécutés. Formule à volonté pour les entrées et les desserts qui satisfera les plus gourmands.

Une adresse que je recommande. Copieux. Ambiance conviviale. Serveur très sympa (Guignol)! Le mode buffet servi à table permet de goûter plein de choses différentes.

🍲 Le restaurant séduit par son cadre de véritable bouchon Lyonnais. L'accueil y est franchouillard et le service à la bonne franquette. Les bières de la Brasserie Georges sont bien entendu mises en avant afin d'étancher les soifs et il est fortement conseillé de se laisser tenter par une carte des vins qui sublimera vos plats. Les entrées et desserts sont servis dans des saladiers copieux que l'on s'échange avec un plaisir coupable. Entre ce joli festin, la cuisine lyonnaise continue de s'inviter à travers des plats authentiques qui saisissent (andouillette, tête de veau ou encore quenelle...). Chez Chabert c'est donc le doux souvenir d'une époque où tout n'était que génerosité. Une générosité que l'on retrouve à travers une cuisine du coeur qui fera tomber d'amour tous les bons mangeurs.

Réservation en ligne rapide, claire et facile. Super accueil du personnel de suite. Très beau décor a l'ancienne, déco atypique. Tout est bon! Très bon concept de pouvoir goûter a plusieurs entrées et plusieurs desserts. Serveurs souriant, avec de l'humour. Service rapide malgré tout les plats! Super expérience je recommande!

Restaurant généreux, à la lyonnaise ! Les serveurs sont sympas et la farandole d'entrée très copieuse. Qualité et quantité sont aux rendez vous, à découvrir absolument.

Que dire de ce lieu emblématique si ce n'est que de l'arrivée, jusqu'à votre départ tout est parfait ? :) Même en période de forte affluence le personnel est souriant, agréable, disponible. Bravo !

Première fois à Lyon, un ami a suggéré cet endroit, une ambiance différente avec les longues tables, les partager avec des inconnus, mais ce n'est pas un problème, certains aiment parler, d'autres non et ce n'est pas grave. La nourriture était géniale ! Certaines personnes ne seront peut-être pas assez aventureuses pour essayer, mais si vous avez l'esprit ouvert en ce qui concerne les ingrédients de vos repas et que vous aimez la nourriture. Sans oublier que vous ne repartirez pas affamé, vous vous dandinerez probablement en souriant comme un imbécile, joyeusement content 😁

Un régal comme toujours. L’authentique bouchon lyonnais: généreux, convivial, bienveillant (même pour notre petit chien), service efficace et la qualité toujours au rendez-vous. On y vient, on y revient… c’est notre référence sur Lyon!

Ambiance pure de bouchon. Qualité et quantité sont au rendez vous sans oublier un service hyper rapide, souriant, efficace avec une pointe d'humour. Tout ce qu'on aime. Je recommande a 100%

Pas content du tout ce soir de la lenteur. Je ne recommande pas du tout et je ne comprends pas les bonnes critiques. D'accord, c'est bon marché et la nourriture est savoureuse mais il faut attendre deux heures pour avoir un plat principal.

Incroyablement lent le service ce soir , je mettrai 0 étoiles si possible . Manque de personnel ou mauvaise organisation? En tout cas personne s’occupe des clients depuis une heure; même l’ordre d’arrivé n’est pas respecté. Je ne conseillerai plus à personne cet endroit .

Un bouchon que l’on aime à faire découvrir aux amis. De l’excellente et abondante nourriture dans la tradition lyonnaise, un cadre qui nous fait voyager ds le temps, le tutoiement amical du serveur…. Et le service qui crée une ambiance à nulle autre pareille. Bref, quand on y a goûté 1 fois, on y revient le plus souvent possible. Ne changez rien.

Un bouchon exceptionnel. Un excellent service, une ambiance très accueillante, une cuisine traditionnelle à sa perfection. La sauce Quenelle Nantua était l’une des meilleures que j’ai jamais mangée.

véritable bouchon Lyonnais ! Nous avons été servi par une adorable serveuse et avons manger des spécialités a s'en faire péter le ventre... je recommande à 200%

Top top top … accueil, tradition, qualité prix ! Service incroyable (la jeune maître d’hôtel brune) action / réaction et l’approche client parfait! Bouchon à l’ancienne et à l’énergie d’aujourd’hui. Nous reviendrons

Cadre très sympa ! Serveurs sympathiques et efficaces ! Cuisine délicieuse et prix abordables ! Nous avons passés une super soirée pour notre séminaire :)

Les plats sont excellents et copieux, le vin est bon, le service est plus que parfait et le prix correct et sans mauvaise surprise. Enfin un vrai bouchon qui n'est pas un piège à touriste.

Merci pour cet agréable moment passé pour déjeuner. Super ambiance avec l'équipe aux petits soins. Tout était parfait des entrées aux desserts. On reviendra, ça c'est sûr ;)

Super soirée trop bien mangé et très convivial, j'ai adoré ! Le vrai bouchon comme on les aime a Lyon ! Rien a dire sur le prix plus que correct.

Plats généreux et très bons, très bonne ambiance, personnel agréable et professionnel. Le lieu est convivial et dans un très beau quartier de Lyon. Je recommande !

Excellent moment. Tout est délicieux. Ne vous jetez pas sur toutes le entrées car ensuite votre plat et plusieurs dessert :)) le tout pour un prix parfait. Serveurs très sympas ce qui ce rajoute à l'ensemble. A refaire

Restaurant offrant une expérience culinaire remarquable grâce. Mention particulière à notre serveur François. Sa connaissance de la cuisine locale et son service attentionné créent une atmosphère chaleureuse et mémorable. Un incontournable pour les amateurs de gastronomie sur Lyon.

Endroit très chaleureux, les prix sont abordables. Nous avons été très bien servi notamment par un jeune homme qui se nomme François, qui fut très serviable. Expérience agréable, je recommande !

Super expérience dans ce petit bouchon lyonnais, le serveur François était très sympathique avec toujours un mot pour faire rire! La carte est très appétissante! Je reviendrai souvent !

Un vrai bon tour de la cuisine lyonnaise ! La tête de veau est délicieuse je la recommande particulièrement. Les serveurs sont dynamiques et très sympathiques Une vraie ambiance bouchon

Accueil qui laisse à désirer. Nous venons à 3 avec une femme enceinte aucun compromis nous a été proposé rapport au menu qu’elle ne pouvait manger. Manque de professionnalisme et de relationnel. Nous sommes parties sans manger.

Service attentionné et efficace, cuisine parfaitement assaisonnée et très copieuse. Du grand art dans le respect des traditions Lyonnaises. Allez-y les yeux fermés pour en prendre plein les yeux … et plein les papilles.

Un menu unique à hauteur de nos attentes Je recommande

Un moment exceptionnel , plein de convivialité et de plats gargantuesques ,authentiques Nous reviendrons c,'est certain! Merci et bravo! Une mention spéciale à la serveuse, pleine d'humour et d 'efficacité !

Du seuil à la sortie, l'expérience Bouchon Lyonnais nous a traboulés!!! Devanture typique, accueil atypique. Le surprenant tutoiement n'est point déplacé, mais une mise en ambiance qui restera le fil rouge de ce sympathique partage. Convivialité, voire promiscuité, sur ces grandes tables ouvertes aux échanges. Une valse de plats d'entrées puis un plat principal, puis le fromage puis une re-valse de desserts... Et hop ! Un petit pot Lyonnais de vidé. Le café pour se requinquer... L'addition facile à digérer... Et hop ! En 1h45, c'est déjà terminé ! nous sommes comblés, très satisfaits de l'expérience !! Point de grande gastronomie, mais une belle découverte, incontournable d'une visite de Lyon. Merci pour ce riche échange ! Luc

On a adoré, des entrées aux desserts !

Nous venons chez Chabert à chaque visite à Lyon et jamais déçus ! Pour nous c'est le meilleur rapport qualité prix des bouchons lyonnais avec une cuisine simple et traditionnelle, une ambiance conviviale et un super accueil !

Une aventure culinaire incroyable et mémorable : gourmand, complet, efficace. Il faut avoir bon appétit pour rendre hommage aux 7 saladiers qui composent l'entrée, puis le plat principal avant d'attaquer le fromage puis les 5 saladiers de dessert. Les serveurs maîtrisent leur art dans un cadre à fière allure, traditionnel et élégant Selon nous, un incontournable pour ceux qui veulent connaître la culture gastronomique des bouchons lyonnais ! Bravo Sév et Alex

ne changez rien tout était parfait, le personnel dès notre arrivée a su nous mettre à l'aise, la cuisine très bonne et copieuse, l'ambiance nous a aussi bien plu. Pour des Bretons d'adoption accompagnés avec des amis de la région lyonnaise, nous avons passé un agréable moment, et dès que l'occasion se présentera nous reviendrons. Bravo !!!!

Un Bouchon vraiment au Top ! Que ce soit l'ambiance ou la nourriture, tout est niquel ! C'est impossible de sortie de ce restaurant en ayant faim ! Le principe de se servir et à volonté est vraiment agréable ! Bref, si vous voulez mangez local et typique de Lyon foncez là-bas !

Un endroit chaleureux, un service irréprochable et surtout une ambiance comme on les aime. Nous nous sommes régalés pour notre dernier resto de l'année 2023. Bravo à toute l'équipe, une merveilleuse année 2024 à tous et à très bientôt.

Excellent repas partagé avec un jeune couple très sympathique. Très bon repas. Du personnel très agréable. Une adresse incontournable à Lyon. Un endroit où l'on se sent bien.

Très convivial et familial Nous étions déjà venu et ainsi nous avons permis à mes parents (de la région Poitou) de découvrir cette cuisine traditionnelle lyonnaise Ils sont repartis ravi

Du choix dans les plats, il y en a pour tous les goûts, formule entrées et desserts à volonté parfaite. Service et ambiance au top du fait de la proximité du prochain client et serveuse à l’écoute. Merci.

On a passé un excellent moment ! On a partagé ce moment avec 4 inconnus très sympa et dans la convivialité. Le service est décontracté, le serveur avait beaucoup d'humour et était très efficace. La nourriture est abondante et surtout excellente !

Bonsoir, j'ai découvert votre bouchon ce midi 10/12/2023. Quel régal!! Accueil très chaleureux, service impeccable avec sourire et humour, cuisine au top et copieux a souhait. Vraiment une très bonne adresse à Lyon. J'ai apprécier également la confirmation par téléphone de ma réservation. J'ai juste un regret...celui d'habiter un peux loin de Lyon et de ne pouvoir revenir plus souvent. Ne changez rien, merci à toute votre équipe, vous êtes formidable. Bonsoir du Périgord!! Amicalement. Didier

Très bonne adresse : 6 entrées à volonté , gardez de la place pour la suite . Harengs excellent , salade de pomme de terre très bien et salade lentilles super ! Sans parler du: cervelas , museau ( miam) . Ensuite plat au choix : tablier de sapeur ( une découverte !toujours vivant ), foie de veau persillé très très bon , fricassée de volaille ( excellent ) avec un gratin à tomber par terre . PUIS les desserts : tout est fait maison : Iles flottantes , riz au lait , flan caramel ( le meilleur que j’ai jamais mangé) , pruneaux au vin rouge . Pour arroser le tout un côté du Rhône qui complète bien le repas . Décors authentique et atmosphère sympa avec les serveurs . On partage les table et nos impressions avec les voisins : très convivial ! Je recommande +++

La nourriture est vraiment bonne ! Concept de buffet français très intéressant 😍 j'adore tellement !

Lieu exceptionnel Serveuse géniale ! Plat goûteux et copieux, ambiance super. Allez-y les yeux fermés

Bouchon Lyonnais délicieux ! Les serveurs sont très sympathiques et efficaces. Le menu est très copieux et la cuisine est excellente, le qualité/prix est au rendez-vous. De nombreuses entrées à volonté (ne soyez pas trop gourmands pour avoir de la place pour la suite 😉). J’ai opté pour un saucisson chaud, excellent. Le lieux et l’ambiance du bouchon est chaleureuse, endroit parfait entre amis et en famille. J’ai passé une très bonne soirée en famille.

Ambiance très sympa, très convivial, avec le partage des saladiers d'entrées et de desserts. Bémol sur la cuisine, le cuisinier a eu la main lourde sur le sel que ce soit pour mon plat ou celui de mon ami. Ce dernier n'a pas pu apprécier son plat, et ne l'a pas fini. Dommage.

Très bel endroit, vraie tradition lyonnaise avec le bon (les spécialités) et le moins bon ( le bruit ! mais qui fait aussi partie des bouchons et le stationnement quand on vient en voiture qui fait aussi partie de Lyon centre). J'aurais juste à regretter l'absence d'une personne haute en couleur qui incarne la boutique comme dans d'autres bouchons & une équipe exclusivement masculine. Ce qui fait un 3* au niveau ambiance et pas 5* comme le reste. Mais tout cela n'enlève rien à la qualité de la cuisine et du service. Merci Messieurs.

On ne vient pas par hasard chez chabert. Un vrai petit bouchon lyonnais certes bruyant du à la bonne ambiance mais la qualité est là... Les spécialités lyonnaises sont délicieuses. Les multiples salades et desserts sont simples mais très goûteuse . Merci à toute la sympathique équipe de ce resto que je conseille vivement.

Nous avons bien mangé. Entrées et desserts divers à volonté. Grand choix de plats. Serveur au comportement suspect: efficace mais bien déjanté, semble avoir absorbé des substances euphorisantes!?

Un menu à la bonne franquette comme on les aime dans une ambiance très simple et chaleureuse. Nous avons adoré les saladiers d'entrée et de desserts nombreux et copieux. J'ai pris le pied de porc grillé avec sauce moutarde et câpres. Pour ceux qui aiment 😱 un pur moment de bonheur !

Malgré un bon repas, le service laisse plus qu’à désirer: dans un menu à 29€ où le fromage est compris, il ne nous a pas été servi. Lorsque nous nous en sommes rendus compte, nous avons demandé au serveur situé au comptoir (le samedi 11/11/23) si il était possible de nous faire une petite remise d’autant plus que nous étions un groupe de 16 personnes (étudiants) La réaction de ce serveur a été vive et agressive à notre égard Obtempérant, qu’il n’était pas question de prendre en compte LEUR oublie (le fromage)!!!! Bilan: nous ne reviendrons pas.

Le bouchon lyonnais dans sa splendeur… Un service jeune, souriant et efficace, une table garnie, pleine de saveurs et tellement lyonnaise, une ambiance jeune, tonifiante et festive. Le menu tout compris vous conduit vite de gourmandise en satiété… Attention à la salade de pomme de terre en entrée, elle est tellement bonne qu’elle va vous combler bien trop vite ! À refaire sans modération.

Comme d'habitude, nous avons été bien accueilli, serveur extra. Au niveau de la cuisine, c'était vraiment top, copieux, très bon. Nous avons passer un très bon et agréable moment. Je recommande très vivement cet établissement qui a su garder son côté authentique bouchon lyonnais.

Nous y sommes allé entre amis pour manger et vivre un moment authentique Lyonnais . C était réussit. Nous étions sous une voûte avec d autres personnes et nous avons très bien mangé. Le plus un Jeune serveur très agréable et éfficace . Je recommande .

Très bien- endroit idéal pour goûter aux différentes spécialités Lyonnaises- Il y en a pour tous les goûts. Les saladiers comme à la maison! très copieux et surtout très bien cuisiné. RApport qualité /prix excellent. Super service, serveur d'une grande gentillesse et humour. Bravo continuez ainsi

Nous avons passer un très bon moment chez Chabert, bouchon au menu unique avec entrées et dessert a partager ( plusieurs entrées et desserts servis dans des saladiers ou tu peux prendre ce que tu veux, si vous voulez avoir encore faim pour le plat principal il vaut mieux se restreindre sur les entrées). Service au top merci a vous pour votre accueil je reviendrai avec plaisir

Très bonne table pour les bons mangeurs ! Bouchon Lyonnais à faire au moins une fois !

Un vrai bouchon lyonnais avec de la cuisine typique. Mention spéciale pour le flan en dessert qui était excellent. Un peu bruyant mais cela est normal dans ce type de restaurant.

Horrible. À fuir ABSOLUMENT. L’ambiance était bruyante, insupportable, la chaleur outrancière. Les tables étaient tellement collées qu’il fallait déranger toute la tablée pour aller aux toilettes. Les serveurs, incompétents, ne connaissaient pas leurs plats, leurs formules, ni les 3 pauvres vins de la carte et trimbalaient les saladiers à servir sous leurs aisselles et avec les doigts dedans. En parlant des salades, industrielles de chez Metro soit dit en passant, c'était juste un scandale, acide, inmangeable, et SALE. Les saladiers sont trimballés de table en table et restent dehors des heures durant. En clair, il faut attendre que les autres clients aient fini de se servir les salades pour prendre leur saladier et se servir les restes. Pour les desserts c’est pareil, des saladiers à se trimballer de table en table, sous postillons de toute l'assemblée. L’ile flottante avait une texture de mousse expansive. Celles du commerce sont meilleures. Les saladiers de desserts étaient présentés en pyramide comme montré sur la photo. Heureusement, les plats étaient corrects et encore, 10 euros de plus pour manger un poisson sans accompagnement, plein d’arrêtes, et trop cuit. Une bavette qui baignait dans le beurre. 5 euros pour un verre de vin immonde, qui a au moins permis de se désinfecter de cette expérience catastrophique. En bref 29 euros le menu, 170 euros au total pour un restaurant sale, bruyant, des mets immondes. Foncez si vous aimez les plats de Metro et les restaurants qui ne respectent pas les normes HACCP. Honnêtement, à la fin du repas nous étions morts de rire, tellement nous avions l’impression qu’on se moquait de nous. Du jamais vu.

Les serveurs ont réussi à nous donner une autre table car la première ne nous convenait pas. Vous êtes accueilli comme à la maison. J’ai mangé pour 1 semaine avec leur portion à volonté. Il faudrait peut être prévenir les clients concernant la quantité de plats servi pour l’entrée. Restaurant vraiment typique de lyon à refaire sur une prochaine visite.

Vraiment un endroit a découvrir, si vous voulez un bon bouchon avec une bonne ambiance je conseille. Entre convivialité et bonne bouffe que demander de mieux =)

L’authenticité au maximum ! Dans ce bouchons lyonnais, le partage est bien présent car les entrées sont servies sous forme de buffet qui va de table en table. La quenelle était très bonne ! Pour le prix qui reste plus que correct nous avons pu goûter toutes les spécialités lyonnaises ☺️

Notre groupe de 6 personnes a tellement mangé qu'il nous a littéralement assommés pour la nuit. Incroyable variété de plats via le style bouchon. Super endroit pour être aventureux sur le plan gastronomique. J'ai commandé le ris de veau et il est venu dans une sauce à la crème divine dans laquelle mes amis ont trempé leur pain. Ambiance amusante - pensez certainement à manger ici pour l'expérience de style bouchon !

Bouchon au top, tous les plats de la gastronomie lyonnaise, en seul repas. Très copieux Bien cuisiné, le chef est même venu nous donner la recette de sa salade de pommes de terre 😋, service hyper sympa et familial, ambiance entre les tables, génial Je recommande et j'y retournerai

J'ai adoré le service en saladiers pour les entrées, très copieux et le plat principal succulent . Idem pour les desserts. Je recommande, il faut absolument tester .....et vs y reviendrez

Véritable cuisine de bouchons. Nous avons beaucoup aimé le concept des entrées et desserts servis à la bonne franquette dans des saladiers et chacun se sert selon les envies. La meilleure queunelle de brochet sauce Nantua de ma vie. Serveur sympathique Belle soirée et entrées platfrolage et dessert + vin pour 80 euros à 2 !!

J'ai eu une expérience culinaire mémorable dans ce bouchon lyonnais. L'ambiance conviviale et le serveur agréable ont rendu le repas encore plus sympathique. Le menu unique à 29€ permet dès les 7 entrées de déguster un large éventail de mets typiques lyonnais, chaque plat était savoureux et authentique. Le plat principal de notre choix était délicieux, et les nombreux fromages proposés étaient un véritable régal pour les amateurs. Enfin, les 5 desserts au choix étaient bons, offrant une touche sucrée parfaite pour clore ce délicieux repas. Dans l'ensemble, ce bouchon lyonnais est une adresse à recommander sans hésitation pour une expérience culinaire authentique à Lyon.

Un bouchon Lyonnais bien typique, bon et à prix abordable. Nous nous sommes régalés. Attention cependant il faut aimer les plats avec beaucoup d'ail ! J'ai choisi la LANGUE DE BOEUF avec sauce au piquante : viande très bonne et extrêmement tendre. La sauce à base de tomates est relevée mais pas trop c'est tout a fait supportable même pour quelqu'un qui n'est pas spécialement amateur de plats épicés.

Toujours aussi sympa Pensez à ne pas trop manger sur vos précédents repas 😄

Je n'ai jamais autant mangé ! Et c'est bon :) certaines entrées sont moins mémorables que les autres, mais ce n'est pas grave.

Nous avons adoré votre cuisine et le service était parfait! Spécialement a notre « sicilienne Taureau » qui était charmante et à l’écoute. Adresse à recommander ! Foie de veau persillé délicieux - iles flottantes et crème caramel yummeee

Excellent Bouchon, la cuisine est excellente et très copieuse. En entrée une farandole de plats différents, on goûte tout et c est bon.un plat ,du fromage et farandole de desserts. Ambiance sympa dans une déco comme si vous étiez chez vous

+ Menu pas très cher par rapport à la quantité de plats proposés + Les entrées et desserts sont très garnis + Bon flan - Service très lent - Les entrées et desserts sont dans des bols qui sont échangés entre les tables ... Niveau hygiène ce n'est pas top - Le plat à base de poulet est peu généreux en viande

Très original. On mange sur des grandes tables et on discute avec des personnes qui sont également ici pour profiter du lieu. Grands saladiers de salades locales. Choix dans une liste de plats lyonnais (andouillette, tablier de sapeur, etc…..) Grands saladiers de desserts (ils sont succulent). Et serveurs supers !

Typique, convivial : les entrées et les desserts sont partagés avec les tables voisines 👍 Les plats que nous avons choisis : saucisson beaujolais, quenelle et andouillette ont tous été très appréciés. Seul bémol : la chaleur (avec la porte ouverte c’était beaucoup mieux) et les desserts : peut-être une histoire de goût. Mais sur la table de 4, personne n’a validé. Cela reste une très bonne expérience 👌

Incroyable endroit ! Menu unique à 29€ comprenant 7 entrées (à volonté) servies dans des saladiers partagés à table, un plat de votre choix (nous conseillons le foie de veau et la bavette !) et 7 desserts (à volonté) suivant le même principe que les entrées ! Très convivial, ambiance chaleureuse, serveur sympathique et très efficace !

Ce restaurant est cosy, bon service avec des plats traditionnels lyonnais, le prix n'est pas cher.

Très très copieux. Allez y avec le ventre vide. Le principe, 7 entrées a se servir dans des saladiers , 1 plat et 7 desserts en libre services aussi. Pour 29 euros. Typiquement bouchons lyonnais , avec du museau, pieds de porc, fromage de tête...riz de veaux, langue de bœuf,.. Pour les desserts, riz au lit, œufs à la neige, Petite salle alors bruyant.

Un vrai Bouchon Lyonnais 😀 une cuisine authentique et généreuse , un super accueil et un service au top avec le sourire 😀 et une ambiance très conviviale. Une belle et gourmande découverte, un très bon rapport qualité / prix 😀 nous nous sommes régalés avec de bons produits très bien cuisinés . Je recommande ce Bouchon

Au début, j'étais très déçu par les saladiers : malgré des contenus différents, le goût était quasiment identique à cause de la même sauce typiquement lyonesse. Puis le plat principal est arrivé et j'ai été surpris ! Je m'attendais à plus comme un steak aux oignons, mais ce que j'ai reçu était du muscle cuit, noyé dans l'huile et recouvert d'oignons frits. Je n'ai jamais mangé un tel repas et je l'ai apprécié. Mais j'ai laissé de côté l'oignon et l'huile. Puis viennent les déserts. Nous les avons tous appréciés pour atteindre la destination finale de cette aventure gourmande. Maintenant, je sais que la cuisine lyonnaise traditionnelle servie dans les bouchons locaux n'est pas mon genre de nourriture où l'on mange avec l'estomac, sans compter le reste des sens. Mais vous devriez l'essayer et je suppose que vous l'aimerez beaucoup.

Plus qu'un bouchon lyonnais, une véritable expérience lyonnaise. Un menu à 28€ avec 6 entrées àvolonté, un plat et encore plusieurs desserts à volonté. C'est copieux et très bon à la fois. Ne forcez pas trop sur les entrées ou le plat aura du mal à passer et ça serait dommage. Service irréprochable et ambiance conviviale. On adore la déco un peu désuète. Pour la deuxième fois dans ce restaurant sans être déçu.

Vous devez venir ici FAIM !!! Il s'agit d'un « buffet » familial où les serveurs vous apporteront bols et bols d'entrées (environ sept types de viandes différentes chaque jour) pour commencer le repas. Le menu était à 28 euros et permettait de choisir un plat parmi une dizaine de choix. La joue de bœuf de mon copain était meilleure que mes quenelles. Nous avons demandé un verre de maison rouge et blanc chacun mais nous nous sommes retrouvés avec une bouteille de rouge (brouilly). Je ne me plains pas car c'était savoureux ; mais nous avons eu quelques lacunes en matière de communication. Juste au moment où vous pensez avoir terminé. Vous obtiendrez une assiette de fromages et d'autres desserts à volonté. Assurez-vous d'essayer la pavlova ; C'était délicieux. Nous étions super rassasiés à la fin. mais avons été légèrement déçus par la qualité et le goût de notre repas.

6 entrées, 1 repas au choix, 4 desserts + fromage, avec de la qualité. Restaurant convivial, chaleureux , très bon service. Je recommande!

Super endroit pour les personnes qui aime manger. Le soir un menu à tarif unique qui m'a surpris mais... L'entrée c'était une salade Lyonnaise à l'ancienne à volonté. Le plat délicieux, le fromage, et le désert. J'ai très bien mangé. Rapport/Qualité prix excellent.

Généreux et dans la pire tradition du bouchon lyonnais. On s'assied à des tables communes et on voit rapidement défiler des saladiers des entrées les plus traditionnelles. Service agréable efficace et un bon rapport qualité prix.

Une chose est sûr ! C'est très très copieux ! Menu a 28€, 8 saladiers d'entrées à partager, 1 plat choisi (fricassée de poulet au Saint Marcellin) et 5 saladiers de desserts à partager ! Vraiment super, la possibilité de tout goûter est top, le lieu sympa et le service de Victor à été parfait !

Le menu est unique. Tout d'abord, 7 ou 8 bols, les plus courants, sont servis et vous pouvez les déguster à votre guise. Ensuite, le plat principal, de votre choix, vous sera livré. Comme souvent dans les restaurants français, le seul point que je recommande, c'est de ne pas trop manger avant le plat principal, sinon on finit par le quitter, ce qui bien sûr n'est pas de mise. Le goût n’était pas si mauvais par rapport au prix mais ce n’est pas mémorable pour nous, d’où 4 étoiles pour cet endroit.

Quelle expérience !!!! Elle a commencé quand le serveur nous a dit d'aller plutôt dans le resto d'a côté car il était débordé. On se dit, ils nous virent alors que l'on a fait une réservation. Que nenni, c'est pour que l'on s'occupe mieux de nous. Découverte de repas et de gouts bien du terroirs . Une ambiance où l'on partage tous la même tablée et les entrées et desserts. un ventre bien rempli... Juste trop de bruits pour moi et des saveurs que j'aurais bien voulu oubliés lol . une bonne marche en sortant s'impose

Très bon établissement, des. serveurs au top,une très bonne cuisine,10 entrés ,8 sorte de plat au choix , 3sorte de fromage , 6 dessert. Entre et dessert a volonté

Un bouchon lyonnais traditionnel pour ceux qui veulent découvrir les spécialités typiques de l'entrée jusqu'au dessert: un menu unique avec un assortiment d'entrées, un plat au choix et un assortiment de desserts, adapté aussi bien aux gros mangeurs qu'à ceux qui souhaitent picorer. L'endroit est bruyant, le service un peu long, mais parfait pour un moment convivial en petit groupe.

Le résumé de mon expérience Chez Chabert : convivial et généreux. Le principe est simple. Quand vous arrivez dans le restaurant, pas de table individuelle, on vous installe sur une grande tablée. Ensuite une seule formule : vous choisissez uniquement le plat (il y a 7 entrées à volonté et 7 desserts à volonté). La nourriture et l'ambiance sont très excellentes. À conseiller.

Cuisine excellente ! Service impeccable ! Un véritable Bouchon Lyonnais et non un attrape touriste ! Service à la Lyonnaise donc au saladier, chacun peut ainsi se servir... Je recommande vivement ! Et merci à Henry !

Je n'ai jamais eu de repas plus copieux de ma vie ! Avant le plat principal, ils vous proposent des salades lyonnaises traditionnelles. Faites attention, vous en apportez environ 6 différents. Ensuite, ils vous apportent ce que vous commandez. Tout est très savoureux. Le personnel est sympathique mais le service prendra un certain temps et ils n'ont pas de menu en anglais. Ensuite, apportez le désert qui sont quatre pointes directes de bonbons. Dans l’ensemble, c’est une belle expérience.

Excellente découverte pour ce petit bouchon lyonnais facile d accès et à l ambiance bonne franquette. La formule proposée est copieuse avec un ensemble de diverses entrées typiques, un plat principal et de même divers desserts. Les plats sont des classiques de la région, bons et bien servis. Autant donc venir l estomac bien vide

Un petit bouchon, tout petit mais quel repas !!! Dans un cadre ressemblant à la cuisine de nos grands mères sous l'œil des ancêtres Chabert, les plats se succèdent en saladiers d'entrées, 6 ou 7 variés puis le plat principal au choix entre 10 et 15, dont la plupart typiquement lyonnais, le fromage avec un choix aussi (cervelle de Camus, fromage blanc à la crème etc....) et alors si vous avez encore de la place les saladiers de dessert (au moins 5) et tout ça pour 27 €. Un moment de pur plaisir en compagnie d'un serveur très agréable et efficace. Je recommande sans hésiter. Penser à réserver.

Pour être très honnête, je ne connaissais pas vraiment le goût de Lyon. Après avoir eu le meilleur dîner, j'en connais maintenant une partie. La nourriture est incroyable. Vous aurez 7 à 8 appétits pour commencer, après ceux-là, 80 pleins peut-être. Alors ne soyez pas gourmand, n’en prenez qu’une petite portion. Sinon vous regretterez de ne pas avoir fait ça comme ce que vous aviez ressenti. Le plat principal est absolument délicieux ! Pas de question du tout~ Je poste ceci avant cinq déserts~

Pour le voyageur touriste qui comme moi souhaite découvrir à travers la gastronomie le lieu où il s est posé pour quelques heures, je conseil. Un super moment dans un décor typique et une cuisine lyonnaise traditionnelle et excellente digne de la renommée culinaire de cette grande ville

Le meilleur endroit de Lyon pour découvrir la gastronomie lyonnaise. Avec les entrées et desserts à volonté, on mange plus qu’a sa faim! Une très bonne ambiance pendant le repas !

Pour ceux qui souhaitent goûter les spécialités lyonnaises c'est parfait car dans le menu vous choisissez juste votre plat et vous avez tout plein d'entrées, plusieurs choix de fromages et plusieurs desserts. La présentation des plats n'est pas là mais l'accueil du serveur est chaleureux et la quantité vous obligera à rouler pour sortir ;-)

C'était bon et copieux. La serveuse a été agréable. je n'ai pas apprécié la formule avec ces énormes saladiers sur des tables toutes petites. Je n'ai pas aimé la taille de ma boisson 20cl paye au prix fort.