Chez Vallès Restaurant

Excellente cuisine, tout était vraiment délicieux ! Accueil très sympathique. Un vrai moment de bonheur gastronomique. Je recommande ce restaurant. Un des meilleurs de Marseille. Laëtitia

Accueil, très chaleureux et cuisine excellente. Un régal pour les papilles. Nous étions de passage deux jours à Marseille et nous y sommes retournés dès le lendemain soir tellement nous avions apprécié cette délicieuse cuisine. À recommander Lors de notre prochain séjour à Marseille nous retournerons dans ce très bon restaurant, le rapport qualité prix est absolument incroyable.

Le restaurant de poisson de Vauban .Cuisson parfaite

Service très courtois, bon vin rouge et nourriture fantastique. Nous avons pris une entrée ensemble, du poisson fraîchement grillé. Le dessert [Charlotte] a complété le tout.

Très bon, une bonne adresse atypique à retenir !!

Resto très sympa, une cuisine maison avec un service très agréable 😁

Petit restaurant mignon avec une ambiance agréable et une excellente cuisine. Le propriétaire est une personne vraiment gentille et serviable qui soutient absolument ce qu'il fait ici, et à juste titre.

Très bon moment passé en famille. La cuisine est inventive et le personnel très sympathique. Nous recommandons !

Excellent restaurant, avec des produits frais et un excellent service client ! menus très bien préparés 👏👏👏

Super ambiance, nous nous sommes régalé Petit restaurant sur Vauban calme et bonne ambiance Je recommande !

Excellent repas fraîchement pêché. Des hôtes super chaleureux et sympathiques. Nourriture de qualité! Bon vin.

Peu somptueux, moyen

Un accueil très sympathique, mais une cuisine très limitée. J’ai opté pour un menu du jour à 24 € avec un plat, un dessert et un verre de vin le plat du jour : un émincé de canard avec riz, cambodgien et légumes asiatiques. Le goût général était plutôt bon, mais l’émincé de canard beaucoup trop cuit,très peu de légumes et un riz trop cuit. Pour le dessert, une tarte tatin avec des pommes inadaptées pour ce gâteau qui semblait avoir été réchauffé à plusieurs reprises. Bref, un rapport qualité prix médiocre.

La nourriture est excellente, le service est excellent, la propriétaire est charmante, mais à part le français, elle ne connaît aucune autre langue😀

Un petit coin de convivialité et de plaisir culinaire. Une carte simple mais efficace largement maîtrisée par un chef très sympathique. Une adresse de qualité où j'ai grand plaisir à amener mes enfants ou mes amis.

Bonne nourriture. De belles choses et une ambiance géniale sous le sapin

très gourmand. Cher mais ça vaut le coup et une belle cuisine familiale

Cuisine excellente, bien cuisinée. Les entrées étaient généreuses à partager, les fruits de mer sont la spécialité. Service très attentionné, le pain et l'eau ont continué à arriver pendant tout le repas. Recommande fortement!

Bon dîner. Nous avons pris le steak et le thon et les deux étaient très savoureux. Très bon vin et ambiance.

Nous avions réservé une table pour 3 personnes à 13 heures. Nous avons rapidement été installés. Une fois la commande prise, nous avons dû attendre 1 heure avant d'être servis... Ce type de désagrément peut arriver, mais j'ai regretté l'absence de geste commercial. Ils auraient pu nous proposer de quoi grignoter pour patienter ou nous offrir le café pour l'attente.

Repas sympathique

Mais waouw 😋😋😋👌

La nourriture était délicieuse! Le service était bon et la serveuse parlait anglais, ce qui était très agréable. Elle a traduit le menu et proposé de bonnes bières. Aussi cher, mais ça vaut le coup.

Cuisine raffinée et accueil, que demandez de plus?

Superbe :)

Thon exceptionnel aux légumes et pannacotta, du bon truc.

Cuisine excellente et serveuse super sympa!

Service chaleureux et produits de qualité, très bon moment

Très bonne cuisine mais c'est trop long pour l'attente.

Nourriture délicieuse, vin intéressant, personnel très sympathique et efficace

L'équipe de Chez Vallès nous a aimablement accueillis, et proposé une cuisine fine et savoureuse, servie avec la plus grande gentillesse. Nous y avons naturellement passé un agréable moment. Pensez à réserver votre bouillabaisse en même temps que votre table : la recette nécessite en effet un temps de préparation et de repos conséquents.

très sympa et super accueil

Tout est au top dans ce petit resto de Quartier.. Vauban.. climat d'artiste plutôt bon chic bon genre mais également pour ceux qui viennent habillés faussement décontractés mais cool.. serveuse ressemblant à julie Zenatti la chanteuse.. tout en sourire..

Bouillabaisse extraordinaire

Une pépite ce petit restaurant situé en plein coeur du quartier Vauban...se côtoie une clientèle plutôt chic et décontractée..la serveuse très souriante ressemble à s'y m'éprendre à la chanteuse Julie Zenatti...merci à tte l'équipe pour l'ambiance et la variété des plats originaux servis... à recommander..💐

Resto immanquable à Marseille dans le quartier Vauban ! Allez-y les yeux fermés, les plats sont excellents et le personnel est génial.

C'est ici que j'ai mangé la meilleure entrecôte de ma vie ! Un pur plaisir. Un goût exceptionnel... Cuit comme il faut. Rien a redire c'est vraiment un coin qui paye pas de mine d'extérieur et qui fait de la très bonne cuisine !!

Un endroit paisible et authentique,propose une bonne cuisine. J'ai passé un très bon moment. Je recommande fortement.

Top en tout point, je recommande + +

Un vrai plaisir de déjeuner dans ce petit restaurant de quartier! Cuisine de qualité! Tarifs corrects. Service sympa. Petite terrasse en bord de route sympa l'eté.

personnel très sympathique et enjoué, la qualité des plats vaut l'attente

Bonne ambiance, personnel sympa ! Poisson et viande , un délice ! Allez y les yeux fermés !

Cadre cosy et familial comme si on dînait avec le cuisto présent. On s'est régalés 🤩

Excellent, accueil super un grand merci

Très bon accueil, le cadre sympathique, la serveuse sait bien conseiller sur les plats proposés. Repas délicieux qui s’est terminé par un moelleux aux marrons…un régal 😋 Nous y reviendrons

Personnel agréable et souriant, cuisine qualitative, rien à dire, allez-y les yeux fermés !

Excellente table. Rapport qualité prix au top. Des plats originaux goûteux faits avec de bons produits. Un accueil tres agréable et chaleureux A recommander absolument. Félicitations à tous de la part de Picards de passage

Très bon restaurant et accueil chaleureux.

Restaurant très sympathique, bel accueil, et au-delà de l’accueil tout le service. Des plats de très bonne qualité, des produits frais et très bien cuisinés, une carte des vins plus que convenable.

Super cuisine poisson frais très bon accueil et personnel agréable je recommande 👍👍

Accueil chaleureux. Super bon

Terrasse sympathique et accueil souriant, tarifs un peu élevés hors les plats du jour (lamelles de calamar à l'ail légumes salade à 24euros) mais savoureux.

Restaurant de charme à Marseille, cuisine méditerranéenne du marché. Olivier Vallés est le 4ème. génération de restaurateurs et de chefs issus de sa famille d'origine majorquine.

On est reçu comme à la maison, la cuisine est excellente. Les plats frais, les desserts miam et le service parfait

Très bon restaurant hors des sentiers battus. Terrasse cosy, cuisine délicieuse et personnel très accueillant.

Excellent cuisinier, accueil personnalisé très sympa je recommande !

C'est un magnifique lieu où se restaurer est un plaisir dans un quartier authentique en plein renouveau.

Un petit restaurant très sympa ! De bons petits plats, le personnel est adorable et surtout de bons conseils ! Merci beaucoup !!

Accueil et service très chaleureux, une dorade et ses petits légumes exceptionnels. Je recommande!!

Pas franchement agréable

Je mets 5 étoiles et un avis favorable pour la bonne énergie qui se dégage de ce lieu et de l'équipe. J'ai été acceptée en fin de service pour seulement un café, et je reviendrai très vite pour me régaler de leurs plats réalisés avec des produits frais. Merci donc pour votre accueil, à très bientôt dans ce bel endroit authentique.

J'ai passé un excellent moment chez Vallès, l'équipe sait très bien nous renseigner sur les goûts, et connaissent bien leurs plats en plus d'être agréables ! Les entrées sont tout aussi copieuses que les plats et tout est très bien exécuté, je vous conseille en dessert le fondant aux marrons....une tuerie !

Le meilleur endroit pour manger à Marseille. Nous avons passé un moment formidable et le service était superbe.

Très très savoureux. Service amical.

Délicieux comme toujours, moi c'est mon resto préféré à Marseille, équipe au top !

Magnifique découverte. Cuisson du poisson parfaite et personnel très sympathique.

Un vrai régal !

Service désastreux. Même si nous avions réservé avec Yums de el fork, quand nous sommes arrivés, ils nous ont dit qu'ils ne pouvaient pas les réduire pour nous. Nous avons décidé de rester et de prendre quelques vins et une portion de moules et au moment de payer 15 € ils nous ont dit que oui, ils nous appliqueraient les Yums qui étaient à 25 € ce qui leur a fait gagner 10 €, nous sommes des malins . Nous ne voulions pas discuter avec la serveuse qui était impolie et en est restée là, mais je pense que la fourchette devrait les sortir du système.

Un accueil au top du top, des produits extraordinairement bons! Tout est parfait! On est servi, et bichonné, une adresse à conserver. Merci à toute l'équipe, Vous êtes de vrais pros! Ça fait plaisir!

Ma copine et moi sommes allés dîner dans ce merveilleux restaurant ! Une vraie expérience. Super patron et excellent service. (Cordialement) La nourriture était incroyable ! En entrée nous avons eu les moules 10/10 absolument délicieuses ! Pour le plat principal, nous avons retiré le poisson de la balance. Étaient tous les deux en extase le 11/10. Bien préparé, totalement tendre, excellent poisson frais ! Cela ne pourrait pas être mieux. Vous pouvez également choisir une bouteille de vin dans la carte des vins pour 20-50 €. C'était aussi très savoureux ! Donc fortement recommandé ! N'oubliez pas de donner un pourboire ;)

Un lieu typique, un service agréable et une cuisine authentique... Bref de quoi ravir ses papilles et passer un agréable moment, je recommande vivement.

Un acceuil extraordinaire, une cuisine provençale raffinée, un délice

Très bon restaurant. Service sympa.plat très bon. Salle très petite mais agréable. Produits frais et plats recherches. Bonne adresse pour un dîner au calme

Une petite pépite. Un accueil très agréable et bien d'ici. Ni trop, ni pas assez. Juste ce qu'il faut pour être parfait avec le soleil du sud accroché au visage. Quant à la cuisine, les assiettes ont parlé pour décrire la qualité des saveurs méridionales. Le décor, l'ambiance et la clientèle vont de paire. Une belle adresse à retenir.

A éviter. Arnaque. Je viens d'emporter et déjeuner d'un wok aux crevettes (devenu wok crevettes poulet sur la suggestion du cuisinier). A l'intérieur j'ai trouvé deux bouts de queue de crevettes de 1 cm. Vides. Je garde la photo en souvenir. Donc un wok au poulet à 14€ vendu pour un wok crevettes. Très fort à Vauban. Fraudeur.

Très bon Acceuil, et la cuisine suit l'énergie positive du lieu 🙏🏼

Sympathique restaurant mais tarifs élevés pour le cadre et la cuisine, simple

Plats saisonniers cuisinés avec justesse à tomber par terre avec un service très agréable Je recommande mille fois

Petite terrasse au soleil sur le boulevard notre dame, on s’est partagé des entrées très bonnes, bocal de sanguins, sèches et moules gratinées !

Cuisine de qualité et bien présentée Prestation très efficace

Tellement bon, et service adorable!! Un grand merci!

Expérience très agréable

Service impeccable, serveuses particulièrement sympathiques, plats savoureux, poisson frais, recettes originales Tout pour une excellente soirée

Franchement, c'était top! Une vraie decouverte, un tartare de thon parfaite assaisonné, un accompagnement qui titille les papille, et un service au poil, un accueil comme on les aime. N'hesitez pas, c'est ici (aussi) que ça se passe à Marseille.

Un délicieux moment et un personnel au top Vauban me manque tellement bel établissement à refaire très vite

Très bon et personnel très aimable

On est venu pour le poisson grillé et on a finit par se faire entrée/plat/dessert ! C'est joli, c'est frais et c'est bon. Service au top par dessus, expérience à refaire !

Très peu sincère et essayant d'arnaquer les clients. Ils nous ont recommandé du poisson pour 2 personnes, le prix était de 6€ les 100 grammes. Finalement, ils ont mis sur la facture un poisson de 800 grammes, ce qui était absolument faux. Nous sommes repartis du restaurant à moitié affamés après avoir payé 50€ pour le poisson. Plus jamais!

Des assiettes énormes, des portions minuscules ici. Vous payez 70 euros par personne et vous vous levez affamé. Les touristes n'ont définitivement rien à faire ici car AUCUNE DES SERVEUSES ne connaît un mot d'anglais. Ici, la communication n'est possible qu'avec les mains et les pieds, ce qui est très apprécié du personnel : nous avons commandé une petite daurade, et à la fin la facture indique que le poisson pesait 800 grammes et que 6 euros les 100 grammes, soit une daurade ça coûte 48 ici ! Euro. De tels prix ne peuvent être trouvés que dans ce restaurant. Plat d'accompagnement - légumes brûlés provenant d'un sac de produits surgelés. Le temps d'attente ici dépasse 1 heure, ce qui est intolérable.

La nourriture était délicieuse, le personnel extrêmement sympathique et accueillant. Mes amis et moi avons passé de très bons moments là-bas, je reviendrai certainement.

Pas mal mais service beaucoup trop long nous avons attendu 45mn avant la prise de commande...puis 25mn avant l arrivée du plat nous n avons pas pris de dessert pourtant la serveuse nous voyait... peut être est ce la façon de procéder afin de pas surcharger la cuisine? On s est posé la question....

Très belle découverte, nous y sommes allés par hasard et nous n’avons pas du tout été déçu! La serveuse est très sympathique et la cuisine est excellente! Petit bémol concernant la terrasse car nous étions proches de la route et le passage des voitures/motos peut s’avérer désagréable au cours d’un dîner…

Cadre très sympa pour un dej à l'ombre avec petite fontaine à quelques mètres. Très bien mangé. Equipe souriante !

Très bien dîné, équipe très agréable et sympathique.

Bonne nourriture (poisson) et équipe très sympathique et sympathique qui fera de son mieux pour vous aider à comprendre le menu français.

Eh

Une superbe ambiance de quartier, avec un accueil chaleureux et convivial. Merci pour ce bonheur gustatif

Agréable mais attente longue

Nous avons pris à emporter ce soir et le chapon au cèpes était exceptionnel! Un vrai régale.

Ç sympa et ç bon et tout cela a Vauban

Notre restau préféré de Marseille car : du poisson frais, une cuisine simplement délicieuse et des bons produits, une équipe super accueillante, une terrasse agréable et puis c'est dans notre quartier !

Produit frais de bonne qualité mais assez cher pour un resto de quartier.

Un sourire qui ne quitte jamais le visage du patron, des poissons frais, de la cuisine de saison, un choix de vins judicieux, un excellent rapport qualité prix alors pourquoi aller ailleurs?

Excellent! Plats de grande qualité !

Au regard du prix intéressant des plats à emporter, nous avons décidé de nous arrêter dans ce restaurant pour prendre un plat (Wok au poulet et nouilles). Pendant le repas, nous constatons que le poulet n'est pas frais du tout et ce dernier nous a rendu très malade par la suite... Personnel très peu à l'écoute suite au retour que nous leur avons fait.

Service accueillant, très bonne cuisine, juste un peu d'attente

Accueil au top. Rapidité de service. Plats delicieux

Très bon accueil, poisson délicieux !

La cuisine est vraiment bonne, l’ambiance et le cadre sont super ! Seul bémol, le service a été très lent nous avons attendus une heure avant que l'on vienne prendre notre commande.

Bon restaurant , service très aimable et accueillant.

Cuisson du poisson parfaite

Chez Olivier on passe à chaque fois un super moment. On s’y sent comme à la maison, on y déguste des plats délicieux qui varient très souvent accompagnés de vins sélectionnés avec beaucoup de goût. On rie, on repart avec le sourire et on a tout le temps envie de revenir 🙂

Top ! Malgré beaucoup de monde a l'occasion de la st Valentin, le service à été très bien et la cuisine parfaite. Une bonne adresse.

Superbe restaurant

Très bien . Très bon accueil ,bonne cuisine ,ambiance chaleureuse

Cuisine de qualité et prix correct. Je recommande 👍

Très bon et sympa

Repas simple. Service rapide. Et serveuses très agréable

En terrasse, agréable, cuisine savoureuse et service très sympathique ! Je recommande

Bonne cuisine goût et saveur au rendez vous, personnel sympathique, à recommander à tous les vaubanais

Lieu convivial. On s'y sent comme à la maison. La maman du cuisinier au service est très agréable : accueillante et souriante. Ça fait du bien. La cuisine est qualitative et goûteuse. Allez y les yeux fermés.

très sympa. bons produits. quartier agréable. une étoile en moins parce que ça m'a semblé étrange que le service se fasse avec un poisson directement tenu par la nageoire pour le présenter aux clients... prenez un plateau au moins... (si vous tenez vraiment à les montrer).

Très bon.

Nourriture très savoureuse et bon marché dans un endroit calme à l'extérieur. Le service était très sympathique et présentait le menu pendant plusieurs minutes. Prends le canard

Un très bon restaurant bien placé dans un quartier sympa où tout est fait maison La carte change tout les jours.

Des patrons et serveurs au top qui ont su nous recevoir comme des rois, à plus de 20 personnes, 30 min après notre appel !! Une carte très sympa, aux goûts exotiques et régional ... Un vrai délice ! Je revmcommande vivement leur humour !

Cuisine bistro aussi bien viande que poisson. Savoureuse et cohérente (€). La petite terrasse, ombragée et peu passante, est agréable.

Un super petit resto, service attentionné, cuisine du marché excellente! L'onglet et sa sauce aux cèpes, super bon! Tartare de thon délicieux! Une très chouette adresse Marseillaise!

Un excellent petit resto en montant à notre dame de la garde. Service chaleureux prix abordable. Petite carte mais excellent en qualité.

Restaurant typique. Accueil chaleureux. Cuisine délicieuse.

Très bon, très gentil

Magnifique Souris d'agneau et onglet aux cèpes 😍

Belle découverte. Accueil très chaleureux. Chez Vallès, on s'y sent un peu comme à la maison. Tout est frais et maison sur la carte. Une adresse à ne pas manquer.

Excellent

Au menu seulement deux entrées et quatre plats principaux. Il nous semblait fatal que le poisson soit dans la rue, dans les airs, sans couverture ni réfrigération. Nous avons quand même fait les bons choix et la cuisine était très bonne. Le bon traitement. Le meilleur : le coulant marron.

Lieu très convivial, produits de qualité, je recommande

nous avons passé un bon moment à des prix tout à fait adéquats

Très bon

Trop bruyant

De mon unique experience dans le lieu, très chouette endroit, avec un service et un personnel agréable. Les plats sont beaux et mon plat était bon. La proposition est variée et le dessert n'était pas décevant non plus.

Restaurant sympathique Un accueil chaleureux une salle sympathique L’été on peut manger dehors Le menu change souvent et tout est très bon Une mention particulière pour le poisson, très frais avec une cuisson parfaite Bref pour passer un très bon moment, aller chez Valles. Vous y reviendrez

Nous avons dégusté des belles huîtres, du poisson très frais. Un accueil très sympathique Un établissement propre et distingué. Et en plus cuisine ouverte Je recommande

Bonne cuisine , accueil parfois moyen

Excellente table, très bon accueil. Un peu d'attente mais... On avait notre temps

Excellents plats, service sympathique

Une bonne soirée dans ce petit restaurant de quartier. De bons plats un personnel sympathique souriant disponible.

Tres bonne surprise

Bien mangé, restaurant de quartier, bonne cuisine, accueil sympathique, produit frais et cuisinés sur place, de beaux poissons frais dans la glace devant vous

Voici une excellente adresse. Beaucoup d atouts pour cet etablissement. Cuisine de qualite. Produits frais. Tres belle presentation. Et toute l equipe est adorable. Compétences et sympathie. Tarifs doux de surcroit. Surtout ne pas hesiter.

Petit restaurant sympathique situé sur la Place Vauban. Il présente un cuisine régionale bien exécutée. Le seul petit bémol et l'absence de terrasse de ce fait il empiète sur le trottoir au milieu des passants.

Très bon . Seul bémol le bruit de circulation en terrasse, mais l'accueil compense !

Super trouvaille. Personnel très sympathique et bonne nourriture.

Très bonne surprise, accueil très sympathique, etablussement très propre et cuisine excellente en particulier le poisson Mérite le détour si vous cherchez très bon à prix corrects

Super resto à partager entre amis ou autre !

J'ai prit du poisson, excellent, et le dessert fondant aux marrons pareil ! Bonne adresse

Super restaurant avec une ambiance très sympa. Ils m'ont préparé une incroyable assiette végétarienne qui n'était même pas au menu et mon petit ami a adoré ses tagliatelles aux crevettes. Je le recommanderais certainement!

C'étais bon, très bonne glace au melon

Service très souriant et attentionné. Cuisine de qualité pour ce qui concerne les plats à poisson. Petite terrasse en bordure de rue trop passante mais ce n'est qu'un détail au regard de tout le reste.

Accueil chaleureux, service agréable, produits frais! Au top

Excellente adresse : un personnel aux petits soins, une cuisine fine, très fraîche et de grande qualité, une ambiance chaleureuse, le tout pour un prix tout à fait raisonnable.

Super ! Tout le monde doit venir !!!

Restauration typiquement Marseillaise. Accueil chaleureux typiquement Marseillais. Une adresse incontournable de la cité Phocéenne.

Restaurant génial ! Nous y sommes allés à un groupe d'une trentaine de personnes pour un dîner de mariage,donc en privatisant les lieux. C'était un délice : repas gastronomique, vin bien choisi et service au petit soins. Le tout pour environ 40€ par personne. Une adresse à connaître absolument !

Nous avons passé un excellent moment chez Vallès :). Pour fêter notre mariage civile, 30 personnes étaient présentes et le propriétaire nous a proposé de privatiser le restaurant. Produits frais et bon mais aussi personnel très professionnel et aux petits soins. A refaire avec plaisir. Je recommande. :) :)

Une vraie cuisine familiale mais de très haut vol ! On se régale ! Du quartier depuis fort longtemps (je recommande avec plaisir cette adresse, que ce soit la mère ou le fils, les deux sont géniaux !!!!!). Pour finir addition, toujours important, est comme les propriétaires, au top ! (Comprenez des prix corrects !)

Très bien reçu même en dehors des heures de services ! Bon resto, personnel sympa N'hésitez pas !

Ce fut un plaisir d'y dîner. Nous sommes ici pour une visite en Allemagne et recherchions un bon restaurant dans un quartier éloigné des touristes. Ici, nous avons trouvé ce que nous recherchions. Nous recommandons à tous ceux qui voyagent à Marseille de visiter Chez Vallés. Ça vaut le coup

Une cuisine rafiné, du poisson frais, des produits de qualités, de délicieux desserts, un personnel agréable ! Je recommande cette adresse.

Bon accueil, bonne cuisine, beau quartier (le mien 😍) = excellente soirée. Et l'addition est raisonnable.

Tout simplement divin ! Les plats sont délicieux et le service impeccable ! Je recommande, allez-y les yeux fermés !

Un resto bien sympa dans mon quartier, le poisson est top !

Excellente cuisine service agréable Parfzit

Nourriture délicieuse, attitude chaleureuse, expérience parfaite

Excellents petits plats et accueil très chaleureux :)

Excellent

Très bon restaurant personnel accueillant dans un joli quartier

Très bien accueilli sans chichi professionnels et compétant

Super bon, de bonne qualité un bon savoir professionnel je recommande fortement ^^

Exceptionnel... Allez y sans modération

Produits frais locaux carte sur ardoise qui change toute les semaines. Service et cuisine excellente.