Clos Monteils Restaurant

Très bon restaurant, une cuisine pleine de saveurs et finesse

Repas très goûteux, de l’entrée au plat, nous nous sommes régalés tant sur le salé que sur le sucré, nous reviendrons !

Très bon accueil cuisine toujours aussi raffinée et succulente. Encore bravo et un grand merci, on reviendra pour une nouvelle expérience gustative. Gisèle et Gérard

Quelle trouvaille fantastique. Bonne nourriture, excellent service.

De nombreux superlatifs élogieux pourraient être employés pour tenter de définir la cuisine de Bernard Bordaries. Ils seraient tous les bienvenus, tant la qualité est élevée, car le chef nous emmène très loin dans la perfection, de l’assiette la plus simple à la plus sophistiquée. La mise en bouche donne le ton des réjouissances : inattendue et exquise. Il n’y a pas d’extravagance ou d’excentricité : que de la justesse. Des gouts précis, des associations savoureuses, raffinées et des découvertes permanentes. Si la gastronomie est un art et si l’art est un langage qui, par la connaissance, sa poésie, son esthétique provoque des émotions alors Bernard Bordaries est un très grand artiste.

Le calme et la Sérénité d un monastère La gentillesse d une fée Et dans l assiette un parfum de paradis

Cadre charmant accueil chaleureux cuisine top niveau digne d’un grand chef. Copieux succulent en restant simple

Lorsque, guidés par l'épouse du Chef, attentionnée, vous traversez cette grande bâtisse pour parvenir à la terrasse en face arrière, vous avez l'impression que le temps s'est arrêté. Peu de tables sur les dalles ombragées ; un jardin vous observe en contrebas, bienveillant de verdure. Assurément vous n'êtes pas dans un endroit commun mais dans un lieu confidentiel, presque intime. La cuisine est parfaite, travaillée, sans ostentation mais avec grande élégance. Le dressage est appliqué comme une certitude et les saveurs se dévoilent toujours, lentement, avec précision. Belle expérience que ce lieu atypique, n'attendez pas de grandiloquence mais savourez ces instants où la cuisine vous séduit sur un temps suspendu.

Simplicité, raffinement, authenticité, gentillesse. Le temps s'est arrêté pour ce restaurant mis a l'honneur par ses propriétaires qui exercent leur métier avec passion. Très bonne adresse, un excellent rapport qualité prix, de bons produits cuisinés simplement avec pleins de saveurs. Bravo !!

Un restaurant très intime , très peu de couvert ! Comme à la maison. La cuisine est fine , originale et divine . Une belle découverte !

Très jolie cadre

Ravis d' avoir découvert ce restaurant ,un régal du début à la fin,nous reviendrons.

Peu fréquenté... Ça pourrait être mieux au niveau des propositions

Accueil très très agréable et souriant, des plats variés, et d’une qualité exceptionnelle, nous sentons bien qu’il s’agit d’un ancien chef étoilé. Alors oui on pourrait redire de l’extérieur qui fait moins envie mais bon après tout quand on va au restaurant pour les plats et la je suis ébahi par cette qualité la. Merci énormément pour l’accueil et le repas c’est digne d’un restaurent étoilé.

Moment hors du temps tout au plaisir des savourer des plats composés avec finesse et justesse. Pas la moindre fausse note. Des accords parfaits ! Merci !

Très bon restaurant

Parfait à refaire. Très simpa A bientôt Marion

Excellente expérience Accueil et repas exceptionnels

A l'occasion d'un repas avec mes enfants et leurs conjoints, un grand plaisir autour du repas découverte . Une cuisine exceptionnel concocté par le chef Bernard Bordari.

La carte n est pas pléthorique. Et c est tant mieux ! Les plats sont excellents et raffinés. Régal

Un chef a l'excellence !

Agréable

Belle terrasse ombragée ; assiette bien présentée aux saveurs équilibrées , cuisson parfaite pour la viande. Tout pour passer un agréable moment.

Accueil très sympathique, Cuisine très raffinée, Nous avons passé un excellent moment, Le chef et son épouse sont très souriants et sympathique.. Nous y reviendrons avec plaisir.

Accueil très agréable Déjeuner délicieux Je recommande à tous les gourmets

Très bon restaurant, un sans faute, juste un petit bémol sur la carte des vins.

Tout. Est au top

Accueil et site agréable dans un superbe petit village. Nous avons mangé en salle car la terrasse est en travaux. Cuisine délicate et très bon niveau de Bernard, le chef. L'entrée tartare de thon et de truite à même été dévorée par nos enfants qui en redemandaient. Idem pour le plat (sauté de porc) vraiment fins, goûteux et dont légumes, purée de carottes et pommes de terre rissolees étaient exquis... Cuisine très fine pour un bons rapport qualité / prix.

Un régal raffiné

C est merveilleux, délicieux, délicat. On ne s en lasse pas. Accueil et service chaleureux. Merci Françoise et Bernard. a recommander sans modération. A bientôt.

Nourriture originale, atmosphérique et fabuleuse.

Si vous êtes dans la région, réservez. Si vous avez réservé ailleurs, annulez. Si vous n'êtes pas dans la région, venez..... Cet établissement est fabuleux. Un établissement comme on les aime. Coquet, charmant, ambiance suranné, accueil formidable. La cuisine quand à elle dépasse celle de restaurant étoilé Toulousain..... Sûr, cette adresse est à noter dans vos carnets de route. Elle est en gras majuscule dans le notre. Merci !!!!

Quand on arrive devant le restaurant , on croit que c'est fermé , abandonné...mais quand on passe la porte..tout va bien....le cadre est bucolique sur la terrasse derrière....cuisine raffinée et inventive....service par la patronne chaleureux..j espère que son mal de dos va passer...nous reviendrons... Merciii

Amour et Passion sont les qualificatifs d'un moment passé au sein de l'établissement du Chef Bernard Bordaries et de son épouse, Françoise. La cuisine, le service, le lieu, les conseils et les discussions sont de grandes qualités qui sont rare de nos jours. Vous voulez vous offrir une parenthèse enchantée, allez y les yeux fermés...Merci à vous 2 pour ce moment délicieux

Quel merveilleux moment.. délicieux, délicat...vous nous avez manqué...merci pour cet instant de bonheur. Merci Bernard et Françoise. Ma table préférée dans le Tarn et Garonne

Très belle découverte en famille, une pépite avec un accueil très chaleureux et humain de la part de la maîtresse de maison. Dans l'assiette, l'expérience du chef se fait ressentir, tout est juste. Les desserts pourraient être améliorés. Attention à bien réserver car les services sont limités. Merci !

Plaisir des 5 sens assuré au Clos Monteils (82) : les couleurs dans chaque assiette ravissant l’œil, le lieu jaune cuit à la perfection -pour moi- fondant en bouche, un agneau du Quercy et de multiples herbes fraiches, accompagné du généreux vin de Montels, titillant les papilles, et bien sûr, le pain crousti-moelleux aux senteurs rappelant mon enfance. Merci à Bernard et Françoise Bordaries pour le partage de leur passion qui dure depuis plus de 50 ans !

Très bon restaurant. Nous en gardons un excellent souvenir, la qualité des plats est digne d'un étoilé et le prix est vraiment raisonnable. De plus le couple qui tient l'enseigne est vraiment très sympa. Un bon moment. Je recommande!

Une petite pépite à découvrir tant pour l'accueil que pour l'assiette ! La devise inscrite sur le cadran solaire en façade, la vie est trop courte pour être petite annonce la qualité de la cuisine proposée par le chef, Bernard Bordaries, et son épouse Françoise.

Tout est raffiné lcceuil le lieu la nourriture

L'accueil et le service sont très agréables le repas était excellent ...merci! Nous reviendrons avec plaisir ....

Excellent établissement. Calme, paisible, ressourçant (terrasse) et pour la cuisine : fin, frais, fait maison. Bon rapport qualité prix.

Excellente table

Restauration de très haute qualité, les plats sont succulents du début à la fin. Cuisine à découvrir absolument.

Bernard Borda Ries défend avec honneur la gastronomie française

Haut!

Cuisine sans intérêt particulier

Excellent accueil cuisine raffinée et remarquable vaut le détour vous ne serez pas déçu réservation vivement conseillée

Je n'y vais jamais car la seul fois où je m'y suis rendu j'ai été mal accueilli et ne suis pas rentré. Mais il paraît que la cuisine est exceptionnelle ...

Nous avons encore une fois passsé un excellent moment au Clos Monteils. Quel plaisir que de déguster la délicate et délicieuse cuisine du Chef Bernard Bordaries! Il nous régale d'incroyables saveurs: modernes, surprenantes, et toujours succulentes! N'hésitez pas à faire un petit détour par Caussade pour profiter d'un moment unique à cette excellente table!

Rapide, carte fidélité, chouette nouvel aménagement

De loin le meilleur restaurant de toute la région. Discutez toujours à l’avance car seul un nombre limité d’invités peut être reçu. Le chef est passé maître dans l'art de transformer des plats simples. Hautement recommandé!

Un ancien presbytère ! Voilà un lieu original, le maître des lieux et son épouse vous recevrons avec l'expérience des plus grandes maisons. Mais surtout avec passions, l'amour du métier avec un grand A. La passion est dans tout les détails, la finesse et les associations des parfums et des produits de saisons. Un feu d'artifice pour les papilles. Dans votre assiette, la précision d'un horloger suisse.. à ne pas manquer!

Attention restos de luxe pas pour les petit budget Mais très bon excellent !

Excellent moment en famille pour un anniversaire. Excellent velouté de potimarron à l’emulsion de chèvre et cabillaud sur un pistou de légumes frais. Je recommande cet établissement.

Le top de la restauration gastronomique dans le 82

Cuisine exceptionnelle et inventive. À ne pas manquer si vous êtes dans la région de Montauban/Caussade. Exceptional and inventive cuisine. Do not miss if you are in the area of Montauban/Caussade.

Restaurant chaleureux endoit merveilleux cuisine divine l'accueil est parfait le 5/5 est largement mérité.

Une douceur de vivre..

Excellente nourriture avec beaucoup de saveur. Menu du midi en semaine, rapport qualité/prix fantastique à 22 euros. Carte des vins raisonnable mais limitée aux demi-bouteilles. Terrasse agréable en été

Cuisine remarquable, fine et précise.

Très bonne cuisine et bon accueil. À découvrir en toute confiance .

Bien