Cuisine Centr'Halles Avignon Restaurant

Bel endroit, gens chaleureux et sympathiques

Cuisine goûtue, et ambiance bistrot sympa au milieu des halles.

L'un des vendeurs du marché du vieil Avignon (qui vend des produits agricoles, des fruits de mer, de la bière, du pain et des desserts), une cuisine française très délicieuse avec des prix raisonnables et des ingrédients frais. Il est plein de monde le samedi, alors allez-y Attendez patiemment, le la serveuse est sympathique et gentille, ça vaut vraiment le coup de profiter de ce repas (chaque vendeur doit fermer à 14h), des liqueurs/vins mousseux, etc. sont également disponibles, mais c'est dommage qu'il n'y ait pas de bière pression (uniquement en conserve) , l'un des vendeurs incontournables du marché est fortement recommandé aux touristes ! PS : Les macarons sur un stand au milieu du marché sont délicieux et bon marché (ils vendent aussi un tas de pains desserts), qui peuvent être utilisés comme dessert après un repas.

Si bon. La nourriture, le service, l'emplacement, tout est génial ! La salle elle-même est très animée et ce petit restaurant s'intègre très bien. Heureux d'avoir décidé de l'essayer. Le service était très sympathique, on avait l'impression que le chef et le serveur connaissaient tous ceux qui passaient par là.

C'était le meilleur restaurant que j'ai eu pendant plus d'un an en France La blanquette de veau avec sauce truffée était autre chose. Je souhaite revenir à Avignon uniquement pour avoir la chance d'y manger à nouveau. Cela vaut vraiment la peine d'y aller. C'est une ambiance informelle au milieu du marché et un incontournable de la ville

Exceptionnel ! Blanquette de veau truffée à tomber à la renverse. L'une de mes meilleures expérience en restaurant.

Un super moment en famille.

Un petit restaurant très sympa au coeur des halles, avec un serveur et un cuisinier accueillant et serviable. La cuisine est bonne avec des produits frais, notamment le gratin de noix de st Jacques savoureux et goûtu.

J'ai suivi le cours le 18 octobre. J'ai appris beaucoup de choses et apprécié le repas. Mais j'attends toujours les recettes promises.

Juste magnifique 2 eme fois que nous venons et toujours aussi conquis cuisine travaillée produits frais rapport qualité prix juste incroyable très belle cuisine du début jusqu’au dessert félicitations au chef 🙋‍♂️ce lieu va devenir notre Q G merci pour ce moment

La nourriture est irréelle et à un prix très raisonnable. Certains des meilleurs escargots que j'ai jamais mangés. Aussi une équipe très sympathique qui gère cet endroit, et une configuration très amusante si vous finissez par discuter avec les voisins au déjeuner !

Superbe expérience au cours de cuisine ici, je recommande vivement !

Cours de cuisine dans les halles La journée a commencé par une petite visite des halles et nous avons beaucoup appris sur le boucher et la fabrication du fromage. Jonathan nous a ensuite expliqué les particularités de la cuisine française et nous avons préparé un superbe menu que nous avons ensuite mangé ensemble. Jonathan a promis de nous envoyer les recettes par email. Malheureusement je n'ai pas reçu ça depuis 2 mois et plusieurs demandes. Par conséquent, il me manque quelque chose de crucial et cela obscurcit mon examen de l’événement. C'est dommage, d'où seulement 3 étoiles.

Ici, nous avons été nourris de la manière la plus agréable. Le service extrêmement poli parle français, néerlandais et allemand. Le repas était un plaisir et c'était un plaisir de regarder le chef cuisiner. Nous serons de retour!!!

Franchement très très bon, service impeccable, on a adoré! A essayer sans hésiter

Nous avons partagé un joli moment avec le chef. Une matinée en famille pour un cours de cuisine remplie d’échange et de partage. Que de bons souvenirs à faire ou à refaire sans hésiter

Soupe délicieuse et généreuse façon terre/mer. Accueil très agréable. lieu de qualité

Nourriture incroyable. Nous avons suivi un cours au restaurant et avons embauché le chef Jonathan pour venir chez nous pour un cours de cuisine et un dîner. Le canard était tellement bon que j'y pense encore. Merci au chef de nous avoir tous supportés.

Le cours de cuisine du chef Jonathan était génial mais j'attends toujours le mail avec les recettes qu'il nous a promises !

Repas délicieux, personnel sympathique. Je suis habitué aux restaurants étoilés Michelin et dans quelques-uns j'ai mangé des plats moins savoureux qu'ici. Bravo 👏

Un chef extraordinaire et un service incroyablement attentionné. Le service est 5 étoiles avec le foie gras et l'entrée au saumon. Cela pourrait être le meilleur que j’ai jamais eu.

Nourriture vraiment délicieuse, en particulier leur gombo fait maison.

Une superbe expérience pour un anniversaire réussit !! Nous avons offert un atelier cuisine avec le chef Chiri pour l'anniversaire de ma mère et nous n'avons pas été déçus! Super ambiance et découvertes! Un excellent moment de partage en compagnie du chef Chiri et de son associé qui s'occupe de la partie restauration pendant que nous cuisinons les plats élaborés par le chef tous ensemble (il nous demande également nos préférences). Résultat nous repartons le ventre plein régalés par les plats préparés et riche du moment passé et des connaissances culinaires apprises. Le chef nous transmets également les recettes à refaire chez nous par mail et ça c'est vraiment le petit + parfait. À refaire je recommande grandement les ateliers et le restaurant entr'Halles pour les Avignonnais ou étrangers de passage en ville :)

Très bonne expérience dans les halles. La cuisine est effectué devant vous par un chef qui sait travailler et qui sera ravi de vous expliquer ses plats. Très bonne qualité des produits, tout comme la carte des vins. Ambiance bistronomique dans la bonne humeur.

Allez déjeuner à la Cuisine Centr'Halles. Tout est bon, très bon. Mon plat préféré : la soupe gombo. Mais j'ai aussi essayé l'agneau et le filet de canette. Bons vins, et prix raisonnables. Et c'est toujours plaisant de déjeuner ou dîner dans un marché. Il semble prudent de réserver.

Très propre et très bonne nourriture. Le personnel est extrêmement sympathique... Revenez !!!

Ma femme, ma fille de 15 ans et moi avons assisté à un cours de cuisine avec le chef Jonathon et ce fut une expérience inoubliable. Nos racines américaines communes ont établi un lien instantané, mais il ressort clairement de ses plaisanteries avec les autres vendeurs du marché qu'après près de 20 ans ici, il est également une icône locale à part entière. Ses instructions, sa connaissance des saveurs et des ingrédients et ses méthodes pédagogiques pour préparer des plats époustouflants ont été réalisées de manière experte. Nous avons eu la chance de rejoindre un cours avec un groupe de journalistes du vin de New York. Vous savez que quelque chose se passe bien lorsque le New York Times vous envoie ses écrivains. Voulant vivre pleinement l'expérience, nous sommes revenus le lendemain pour déjeuner également. Réservez, vous ne voulez pas repartir d'Avignon sans un repas de sa part !

Nourriture savoureuse absolue. Le Gumbo de Louisiane. Beaucoup de saveurs. Une très belle surprise aux Halles d'Avignon C'est ma troisième fois ici. C'est tellement savoureux. Merveilleuse dentelle, nourriture fabuleuse.

Des plats excellents, un accueil chaleureux, des propriétaires passionnés et sympathique... que demander de plus!

Un petit restaurant à l'intérieur de la Halle. Une cuisine cinéma avec beaucoup de fraicheur dans les plats, ouvert qu'à midi. Une adresses presque confidentielle et l'un des meilleurs de la ville pour une trentaine d'Euros ttc, je vous le conseille vraiment, mais attention il n'y a que vingt places. Il donne aussi des cours de cuisine le matin.

Super !! Tout est bon, que ce soit leur produits, les plats, le service et l'ambiance. Je recommande fortement c'est un endroit où on ce laisse porter , tout est bon et surprenant. Très bonne accord mets et vins. Très bon équilibre des saveurs. Bonne continuation et allez y les yeux fermés

Nous avons passé un super moment lors d'un atelier cuisine organisé le samedi matin à la Cuisine Centr'Halles pour un EVJF avec une dizaine de copines. Chef Jonathan Chiri est super sympa et très pédagogue, une bonne façon d'apprendre tout en s'amusant ! Nous nous sommes ensuite régalé en dégustant nos plats dans le petit restaurant. Ambiance authentique et cosy :)

Tout dans cet endroit est remarquable, si vous êtes à Avignon et que vous souhaitez prendre un repas dont vous vous souviendrez très longtemps, ce sera l'endroit qu'il vous faut. Nous voyagions de Nimês au Verdon et avons décidé de faire une pause déjeuner rapide à Avignon. Nous avons fini par trouver ce restaurant lors de notre promenade sur le marché. Nous avons tellement aimé l’attente que tout était mis en place que nous avons décidé de tenter le coup, et je ne regrette pas une minute. La nourriture est irréprochable, cuite à la perfection et aromatisée au juste point. Je dois dire que leur pain à l'oignon est à tomber par terre, si frais et si savoureux que je pourrais manger cette pause toute la journée. Le chef est l'un des meilleurs, très sympathique et avec qui il est facile de discuter. Il fait tout sur le restaurant, super multi-tâches, il prend votre commande, il servira vos boissons, il discutera avec vous des plats et évidemment, il préparera les plats. Je reviendrai déjeuner la prochaine fois que je serai à Avignon.

Nous avons adoré le chef ! Bon goût.

Va ici. Un jour (bien sûr s'il le souhaite), le chef qui dirige cet établissement pourrait servir ces plats à 3 fois le prix dans un cadre extrêmement différent. Je ne saurais trop recommander cet endroit et son service incroyablement sympathique.

Le meilleur cuisinier de provence

Très bien. C'était très bon. l'assiette dégustation est vraiment excellente tout comme le dessert. Et c'est vraiment sympa de voir le chef préparer les plats devant soi. Bon service également.

Si vous vous trouvez à Avignon et souhaitez vivre une expérience inoubliable, suivez un cours de cuisine avec le Chef Jonathon ! Nous avons d'abord traversé le marché pour goûter les incroyables produits frais de la région où il vous présentera comme un ami aux habitants. Vous retournez ensuite au restaurant du marché de sa famille et il vous apprend à cuisiner plusieurs plats vraiment étonnants que vous pourrez ensuite manger pour le déjeuner sur place. La tapenade d’olives sur tomates cerises fraîches a été pour moi une expérience émouvante ! C'était mon jour préféré des deux semaines que j'ai passées en France.

Un petit menu aux halles un dimanche midi. ..très bon et bonne ambiance , c'est un régal de voir le chef préparer ses plats sous nos yeux..soupe gumbo ,foie gras poêlé ,côté de boeuf ...

Aujourd'hui, quatre d'entre nous ont suivi le cours de cuisine Cuisine Centr'Halles... c'était un vrai délice. Faire du shopping au marché était très amusant, le cours était éducatif et très agréable et la nourriture était délicieuse. Le chef, John, fait un travail formidable, rendant l'expérience inoubliable.