Diamant Noir Restaurant

L'emplacement est imbattable. La terrasse offre une vue imprenable sur le village et les montagnes. Nous avions hésité entre ce restaurant et une étoile Michelin et avons finalement choisi ici sur la base de l'avis de Google. Compte tenu du prix, je pense que la présentation est au bon niveau mais le goût est à améliorer. J'ai commandé un menu de 6 plats, comprenant le plat signature du chef, à base d'œufs truffés. Le goût de la truffe était atténué et bien mélangé à l’œuf, mais il n’ajoutait pas une autre couche à la palette. L'agneau était bien cuit mais la sauce était malheureusement trop salée. Le crabe à la chartreuse était une invention mais pas un goût facile à accepter. Le seul plat qui m'a impressionné était l'ormeau et le pain fait maison était très très bon. C'est quand même une bonne expérience dans l'ensemble mais c'était en deçà de mes attentes

Nous avons passé un très agréable moment, le repas a été parfait du début à la fin (merci au chef et à son équipe) sans parler du service attentionné sans être trop présent. Le personnel est très agréable et professionnel comme il se doit. Le sommelier a su parfaitement nous conseiller sur le choix du vin qui a su accompagner notre repas jusqu’au fromage. Pour nous cela aura été un sans faute.

Une soirée excellente, nos attentes ont été dépassées, avec plein de petites surprises et des goûts bien assemblés… une sommelière qui nous a bien conseillé … 👍🏻 enfants le bienvenu avec une carte adaptée à leurs besoins

Un menu en 9 temps délicieux ! Un service sans aucune fausse note ! Une étoile largement méritée !

C’était parfait

Franchement on se demande pourquoi ce restaurant n’a pas au moins une étoile au Michelin ! C’est très bon, très fin, original. Le cadre est top. Le service est excellent, pas trop coincé. Certes cela a un prix mais c’est vraiment très très bien. Je recommande vivement

Incroyable, inoubliable. Quelle créativité, quel raffinement. Un délice. Les mets, le service, tout était plus que parfait. EXCELLENT, BRAVO.

Il n'y a pas grand chose à dire si ce n'est PARFAIT. merci beaucoup pour cet agréable moment.

Superbe expérience au Diamant Noir ! Cuisine technique, saveurs délicieuses, service de qualité, petite mention pour le beurre qui est à tomber par terre. A tester d'urgence !

Merveilleuse soirée. La nourriture était délicieuse et les portions étaient plus grandes que la moyenne. Nous avons eu le vol du vin qui était intéressant et surprenant !

Nourriture incroyable! Belle expérience! Merveilleuse soirée!

Dîner très agréable avec mon fils de 15 ans. Le menu en 6 temps est un délice. L’association des goûts est réussie, de grande qualité ainsi que la présentation des plats, une véritable découverte dans un cadre magnifique. Je recommande vivement. Bravo au chef et à son chef pâtissier

Exceptionnel de bout en bout !

Bonjour En un mot c'est **Parfait** Je vous conseille fortement ce restaurant ou vous pouvez réserver sans avoir de chambre dans cette hôtel L'ambiance,les cuissons et le service discret pro Parking accueil vestiaire ok Bon travail Arnaud Montesino

Belle cuisine inventive dans un cadre charmant avec un personnel très attentionné et compétent. Je le recommanderais certainement.

Un vrai restaurant gastronomique, avec des chèques assez élevés, mais savoureux et très atmosphérique

Nuit absolument fantastique, nourriture incroyable, excellent service, je le referai absolument !

Excellent restaurant, service impeccable.

Le service et la nourriture étaient excellents. Nous avons une super expérience 👍

nous avons fait le menu dégustation de 5 plats à base de plantes, ils étaient très accommodants pour mes besoins alimentaires. Le service était également très bon, avec d'excellentes explications sur chaque plat. Je le recommanderais !

C’est un incontournable si vous êtes gourmand, les Français savent ce qu’ils font. Xx

Repas incroyable, le personnel était superbe et en a fait une soirée inoubliable !

Service incroyable, le personnel était fantastique, la nourriture était incroyable, dans l'ensemble une belle expérience.

Le personnel est très gentil et sympathique et la nourriture était délicieuse. Merci :)

Nourriture et service de qualité supérieure. L'ambiance pourrait être un peu plus cosy, chaleureuse et montagnarde.

Le menu à base de plantes était délicieux. J'ai eu des choses très surprenantes. Le service est excellent et parler anglais est également agréable.

Hors de ce monde. Magnifique, remarquable. Le meilleur restaurant de Val Thorens, un des meilleurs dîners que j'ai jamais eu. Intérieur charmant, nourriture époustouflante et trucs très sympas, serviables et professionnels. J'espère que nous reviendrons bientôt!

Excellente cuisine et ambiance sympa Vaut une étoile Michelin

Une soirée superbe remplie de saveurs impressionnantes, accompagnée d’une ambiance calme et d’un service chaleureux. Très belle expérience que nous recommandons vivement.

la nourriture est bonne, le service est bon aussi.

J'étais très content du personnel et la nourriture du premier jour était très agréable, mais j'ai été très déçu lors de ma dernière nuit quand il a fallu plus d'une heure pour recevoir mon plat principal et j'ai fini par partir avec ma famille. Je suis sûr que le personnel était très occupé, mais si la cuisine était si débordée, ils auraient dû faire savoir aux clients qu'ils auraient dû attendre ou « partir » pour faire autre chose. Bien sûr, l'hôtel a été une très belle expérience, mais j'avais l'impression que je devais ajouter mon expérience.

Magnifique expérience au Diamant Noir. Un vrai voyage gustatif. Accueil chaleureux, service impeccable. Un grand merci pour cette belle soirée !

Très bon moment avec l’équipe, très bon service. Merci à tous

Endroit très agréable. Service parfait.. Nourriture exceptionnelle, le tourteau à tomber par terre. Desserts originaux et délicieux. Un sans faute. On reviendra!!

Un si bel endroit, une bonne ambiance, un personnel formidable, une bonne nourriture 🙏🏼

Excellent dîner Bravo au chef et à l’équipe de salle Un grand moment Mérite amplement l’étoile Michelin

Merci pour ce très bon repas nous avons passés un très agréable moment. La cuisine est raffinée les vins bien accordés. Merci au chef Éric Sanson

Un moment délicieux pour mon anniversaire. Tout était parfait . Inventif et Subtil . Un service à la hauteur du moment .

Superbe repas et la chartreuse VEP pour la fin c’est parfait

Bonne nourriture, style Michelin

L'une des meilleures table de Val Thorens si ce n'est la meilleure ! Mention spéciale à Denis pour l'accueil et le service, sa sympathie son professionnalisme. Belle ambiance, magnifique salle.

Accueil très agréable, une équipe aux petits soin avec mention spéciale à denis, nicolas. Excellente table et atmosphère. Je recommande.

Merveilleux repas - nourriture et paysages incroyables, service impeccable

Beau restaurant, personnel très sympathique et nourriture absolument délicieuse ! Nous avons adoré notre repas ici. Recommande fortement

Très belle expérience ! A recommander

Belle decouverte, menu au point avec de bonnes saveurs entre viande et poisson. Nicolas excellents conseils pour le vin. Service comme il faut rien à dire. Mérite 5 étoiles.

Excellente expérience ! Cuisine créative, service exceptionnel et cadre très agréable !

Superbe service bon et très attentionné. Le menu dégustation était très bien construit. L'équipe a été très utile en organisant des plats de remplacement pour répondre aux besoins alimentaires.

Cuisine délicieuse, sommelier très sympa et compétent, accord parfait des vins aux repas

Quel bonheur! De l’accueil, en passant par les conseils sommeliers, absolument TOUT était parfait. Vous mériteriez largement une étoile. Nous reviendrons, merci! Conseil : le menu truffe est absolument exquis.

Cuisine inventive et équilibrée, pleine de fraîcheur. Cadre élégant, calme et chaleureux. Service parfait, accueillant, tout à la fois discret et présent. Nous reviendrons!

Une excellente soirée avec un personnel fantastique et une cuisine délicieuse. Hautement recommandé.

De jolis menus dégustation. Beaucoup de nourriture alors venez préparé. Une si belle façon de goûter aux saveurs et à la cuisine locales.

Excellente soirée entre amis d’une grande réussite ce soir, grâce à l’équipe du Diamant Noir et à son très joli cadre. Exceptionnelle cuisine, servie par une carte créative et adaptable, grâce à l’amabilité et au professionnalisme du service, mets succulents,pain à tomber, desserts idem. Merci et bravo !

Moment exceptionnel, le restaurant (plus particulièrement le menu à la truffe), fut vraiment exceptionnel ! L’oenologue est très professionnel, le directeur est très aimable, je recommande cette établissement les yeux fermé ! Vraiment ravis d’avoir partagé un repas dans ce lieux 😁

Ambiance incroyable, serveurs très attentifs. Très belle présentation et plats délicieux. Le temps passé avec mon mari restera gravé à jamais.

Le meilleur restaurant de Val Thorens

Endroit absolument génial avec l'un des meilleurs menus de dégustation que j'ai jamais essayés, bien meilleur que la plupart des restaurants étoilés Michelin que je connais, mérite 2 *. Je conseillerais certainement Les Explorateurs à proximité

Comme vous pouvez le constater, le chef est très créatif et sait traduire son imagination dans l'assiette. C’est aussi bon qu’il y paraît. Le personnel est gentil, hospitalier et sympathique. J'ai vraiment apprécié notre expérience ici! Un endroit incontournable à visiter et à expérimenter.

Une nourriture délicieuse et un personnel gentil et compétent, je le recommande vivement. Meilleur restaurant de Val Thorens !

Expérience fantastique, rien à redire. La nourriture, les boissons et le service étaient impeccables. J'ai vraiment apprécié notre visite

Le menu aux truffes est fortement recommandé !

Rien à dire service parfait repas parfait du grand niveau

Un moment fantastique à tous points de vue !!

Service merveilleux avec de très bons conseils. Accord met et vin attentionnés et au plus proche du client. Repas délicieux , équilibré, beaucoup de saveurs. Le tout parfaitement harmonisé ! Vous méritez amplement l'étoile !

Bel approche de Denis qui nous a conseillé le repas, suivi par Nicolas, le sommelier qui nous a fait un accord mets et vins parfait. Service parfait, cuisine excellente.... Bravo

Meilleur service à Val Thorans

Le menu à la truffe est une réussite, tout comme le service. Très bon moment passé en famille. On recommande.

Vraiment une excellente adresse, avec une équipe en salle au top et une très belle carte. Bravo. Pas facile à trouver cependant.

Merci pour ce beau moment passé en famille Le service est à la hauteur des plats cuisinés Le menu autour de la truffe est une réussite

Slow food exquis. Nous avons eu un délicieux dîner au Diamant Noir. Les assiettes étaient agréables à la fois aux yeux et au palais. Le service était attentionné mais pas envahissant. Ambiance agréable. Essayez-le lorsque vous êtes à Val Thorens.

Merveilleux dîner, l'un des meilleurs plats que j'ai jamais mangé. Le service était charmant et compétent mais quelques erreurs graves (demandé un deuxième verre de vin qui n'est jamais venu, plus de 30 minutes entre les plats)

Nous avons passé une soirée extraordinaire au restaurant Diamond. La nourriture était délicieuse et le service était très sympa ! Je recommanderais toujours d'y aller et nous reviendrons certainement !

Un service déplorable dans un sauna effectué par des stagiaires pour un repas de noel, 30 minutes au minimum d'attente entre chaque plat, des erreurs de service, bref on attend bien plus d'un repas a 700 euros. Revoyez votre organisation !

Le restaurant étoilé Michelin de l’hôtel Koh-I Nor est époustouflant. Il y a une grande terrasse avec une superbe vue sur Val Thorens. Le personnel est sympathique, informatif et extrêmement poli. L'intérieur a l'ambiance d'une petite forêt, avec des pommes de pin et des miss décorant les tables et même le plateau de fromages. J'ai dîné sur le menu dégustation de la montagne à la table qui était excellent ; à commencer par un amuse-bouche, des petits pains au beurre maison et la possibilité d'un apéritif. Les escargots et le canard étaient parfaitement cuits et très savoureux. Je vous conseille le dessert soufflé aux myrtilles qui se décline en deux parties. Le personnel pourra également vous aider à accompagner le vin de votre repas. Surtout pour le service et le goût, le prix est très raisonnable pour un restaurant Michelin.

Excellent ! J'avais pris le menu tout à la truffe, un ravissement ! Pain et beurre maison ,très bel présentation des plats . Service impeccable. L'endroit est très joli ,très chic . C'est un restaurant gastronomique donc les prix sont en rapport .