El Capillo Restaurant

Une très belle découverte en glanant dans les ruelles de collioure… un chef belge passionné, une cuisine qui chante avec une belle et étonnante composition de produits frais Des saveurs qui explosent en bouche …avec les explications gourmandes qui accompagnent les plats ! Bref une étape que je recommande Merci a tous les deux pour ce beau moment de partage Éric et Sonia

Alors… comment dire… une organisation catastrophique. Nous n’étions que 6 dans le restaurant à midi (une table de 4 et une table de 2). Nous avons passé quasiment trois heures à table. Un de nos plats a été oublié et est arrivé avec quasiment 30 minutes de décalage par rapport aux autres ! Alors, même si nous avons reçu des excuses orales pour cette erreur, nous aurions imaginé un petit geste commercial sur la note, qui est du reste reste bien salée, même si effectivement le repas est très bon. In fine, pas de geste commercial et serveuse très mal aimable. Nous n’y retournerons pas.

Nous avons dégusté un Saint Pierre avec ses petits légumes exceptionnel ! La cuisson a permis de révéler toute la saveur de ce poisson. Tout était parfait. Très agréable accueil !

Un chef talentueux et sympa, avec sa cuisine de bon goût qu'il est venu nous expliquer.

Agréable surprise, decouverte d'association de saveur, chef et serveuse très agréable nous conseillons

Les enfants ne sont pas admis dans ce restaurant et l'accueil est odieux

Après une découverte enchanté de ce restaurant cet automne, cette nouvelle visite ce printemps... et toujours les mêmes étoiles dans les yeux et un régal pour les papilles. Loin de certains attrapes touristes de Collioure ! Un chef et sa femme à vos soins et dans la bonne humeur.

Accueil très sympathique. Un chef et sa femme au top, une excellente cuisine raffinée avec des produits de qualité. Pour nous, le meilleur restaurant de Collioure. Si nous revenons à collioure, nous y retournerons avec grand plaisir.

Très bon restaurant cuisine raffinée service impeccable patron très sympathique, belle musique d'ambiance 🎶

Petite table dans une ruelle avec une superbe playlist de musiques. Une souris d’agneau délicieuse et une équipe d’une gentillesse incroyable.. Merci

Fantastique! Les plats étaient excellents et les tenanciers étaient naturellement sympathiques. Le tataki de thon était incroyable et les entrées à couper le souffle. Vraiment une excellente adresse avec des menus différents des traditionnels plats de la place.

Petite découverte de ce restaurant où les plats sont vraiment excellent..une cuisine maison avec de bon produits frais un chef o top et un personnel au petit soins pour ces clients je recommande fortement ce petit paradis gastronomique Jérôme et Claudiane

Magnifique expérience culinaire. Le service est tellement magnifique et professionnel. La sélection de vin et de repas une tuerie

Menu-Carte courte Enfin, ICI, l'espoir d'un VRAI Fait à la Maison Quels délices !! Que ce soit les entrées (croustillant de thon & croquette de crevettes), le plat (filet de St Pierre, malheureusement cuit au goût d'aujourd'hui, un peu trop à mon goût, mais accompagné aussi d'une cuillère de pollenta aérienne, sublime), les desserts (pavlova aux fraises fraîches et déjà très goûteuses & carpaccio d'ananas, sans une goutte de rhum, dommage) 39€ pour ce menu !! What Else ? Une bouteille de Tour Vieille en blanc Yahoo !! La salle est pleine, l'extérieur n'est pas ouvert, la serveuse peine un peu à la tâche... Soyez indulgents, le bonheur est dans l'assiette

C’était délicieux !! Nous avons adoré les plats servis, savoureux, raffinés , surprenants. Je recommande. La serveuse est professionnelle et le chef fort sympathique.

Merci à vous pour ce repas vraiment excellent et très fin. Très bon accueil aussi. Un restaurant comment il y en a peu

Très belle découverte dans une ambiance chanson française ! 😄 On s'est régalé !

Des plats inovants avec beaucoup de saveurs et de parfums très bien dosés Accompagnés d'un service et d'un accueil rempli d'attention et d' un petit mot du cuisinier Très bon restaurant à découvrir

Nous avons découvert cet endroit très charmant....des propriétaires adorables ....une cuisine raffinée...produits frais....des mets aux saveurs subtiles ...chaque bouchée était une explosion gustative différente ...ce restaurant est un incontournable de Collioure

C’était encore et toujours délicieux, raffiné et copieux. Plein de saveurs et d’épices , cuisson impeccable du poisson, une bonne adresse depuis plus de deux ans que nous y allons. On conseille à 1000%

Super restaurant. Plats maisons authentiques

Comment vous dire... Chaque plat est pensé et exécuté avec excellence, délicatesse, le tout réhaussé d'une pointe d'originalité qui régale vos papilles. L'accueil est chaleureux, souriant, gai, la miss est d'une extraordinaire gentillesse. De plus, les playlist du patron sont sympas et quand il se met à chanter dans sa cuisine, c'est top car les clients en font autant ! Oui, il faut chercher ce petit bijou caché dans les ruelles de Collioure, mais un fois que vous l'avez déniché, que vous avez poussé la porte, et rencontré les patrons, vous savez déjà que vous reviendrez !!! M. Hamid et moi, on adore !!!

Pas de blabla sur la carte mais les plats ont beaucoup à raconter. Ils parlent de passion, de voyages, de partage. Au service comme en cuisine, ils aiment ce qu'ils font et s'appliquent à le faire bien. Si vous aimez la musique, restez jusqu'à la fin du service, le chef assure l'ambiance !

Une belle adresse. Choix restreint pour le service du midi, mais à son avantage. Cuisine excellente et variée avec de bons produits.

Formule midi proposant une seule entrée, deux plats et un dessert. Service très lent.

Super restaurant, intimiste, et chaleureux, où l on vous sert des plats très bien présentés, avec du poisson frais et du très bon vin. Très bon chef cuisinier. Je recommande vivement, cette bonne table.

Une réservation de dernière minute mais quel bonheur. Une carte simplifiée en raison des préparatifs du réveillon et le chef nous a régalé avec une cuisine raffinée et une serveuse adorable. Quel plaisir. Je recommande vivement.

Je c pas c qui que jai u téléphone mais d’une gentillesse !!!! Bonne année quand même..

Arrivés sur le tard mais super bien accueillis... Heureusrment pour nous qq s'est désisté sinon réservation obligatoire... L'endroit est petit, la carte restreinte gage de qualité indéniable... Ils ne sont que 2 mais alors quelle prestation... Tout est bon on s'y amuse on chante on mange d'excellents plats... Le vin est au top la carte à du choix et de bons choix.... À refaire !!!

Juste magique ☺️ Tout à été parfait 2, 3, 4, 5* pour le Saint pierre cuit à la perfection avec des saveurs extraordinaires. Merci à vous deux pour avoir participé à une très, très belle journée. C'était fort guai 🤣 Les Auvergnats 😉

Très bon petit restaurant avec des plats succulents. L'accueil et le service était parfait. Je le recommande fortement.

Excellente cuisine très raffinée, toujours très surprenant dans ce petit restaurant tranquille un petit peu plus de sourire à l'accueil et au service serait top... mais restaurant à conseiller...

Excellente surprise gastronomique dans ce petit restaurant où le chef prépare des plats succulents et élaborés, présentés avec grand soin. Un régal! Tout ça dans une ambiance d’accueil très chaleureuse par le chef et sa femme.

Excellente cuisine ! A quand une déco au niveau des plats ?

Repas vraiment excellent. Le Chef visible en train de cuisiner et très sympa. Service impeccable. Vraiment une très bonne adresse à Collioure. A refaire impérativement à notre prochain passage.

Un restaurant plutôt sympathique avec des plats dans l'ensemble bons (les frites à la graisse de boeuf sont excellentes). En revanche, les prix sont élevés et l'organisation sur place du restaurant est franchement catastrophique (temps d'attente très longs, le chef et la personne en salle qui s'engueulent en cuisine). Bref, la cuisine est bien, mais le reste moins. Lors de notre visite, il y avait une dizaine de couverts. Bilan : deux sont partis après l'entrée au bout d'une heure, et nous avons attendu plus de 2h pour avoir une entrée et un plat. Les avis des sites spécialisés et critiques gastro, souvent élogieux, sont en fait des avis sur les propriétaires précédents, bon à savoir ! Edit : si vous voulez avoir une idée de ce que peut être, visiblement, le niveau intellectuel des gérants, lisez leur réponse ci-dessous... ça vaut de l'or !

Nous avons passé un délicieux moment. Ils ne sont que deux et il faut savoir prendre sont temps. Gens stressés s’abstenir. les plats sont délicieux et les hôtes très sympathiques. Nous y retournerons á coup sûr dès que nous reviendrons.

Découvert un peu par hasard lors d'un séjour à Collioure. Nous n'avions pas réservé, mais une petite place nous a été faite. Merci! La croquette aux crevettes grises excellente, raviolis de foie gras en bouillon thai excellent. Les plats ont été à la hauteur des entrées et nous nous sommes régalés. Belle cuisson de la dorade sauvage à l'huile de truffe. Cuisine maison, bravo à vous deux qui avait géré un gros service. La prochaine fois, nous goûterons les frites à la graisse de boeuf!

Restaurant decouvert par hasard, nous nous sommes régalés cuisine raffinée le chef très gentil je recommande vivement

Cuisine très raffinée avec de nombreuses saveurs, produits frais et de qualité, chef proche de sa clientèle, à découvrir

Pour faire simple, il s'agit là de l'un des 4 meilleurs restaurants de Collioure ! ! MAIS C'EST LE MOINS CHER ! !

Les hôtes les plus chaleureuses, le plat de coquilles Saint-Jacques le plus créatif que j'ai jamais essayé (façon exotique, avec mangue et ananas, incroyable !) et le jarret d'agneau le plus tendre avec les meilleures frites que j'ai mangées (peut-être jamais !). La musique magnifique et l'énergie positive générale que le couple a créée ici ont fait de cette soirée un moment parfait. Je reviendrai ! Merci !

Cuisine raffinée, saveurs recherchées, générosité du chef. Ha j allais oublié les frites à la graisse de bœuf qui sont inoubliables. Merci de nous régaler 🙏

Un grand merci à la team(2) - belle découverte y compris le vin (!) 😳 Profitez bien 😋

Couleurs, saveurs, originalité, de très bons plats. Un excellent repas en famille. Les enfants nous parlent encore des frites du chef 😁

Cuisine originale et fine avec de vraies bonnes frites belges comme on en trouve rarement, même en Belgique

Nous y avons passer un agréable moment ainsi que nos palets :) je recommande au couple cherchant un coin agréable pour déjeuner. Encore merci à vous et bravo <3

Petit restaurent au cœur de collioure à l'angle de 2 petites rues. Pourquoi s'arrêter ? D'abord la musique brésilienne douce et sensuelle. La simplicité et propreté des lieux. Pas beaucoup de monde donc on ce demande si ce sera bon. Carte claire avec des intitulés qui donnent envie. Pour un bon plat il faut savoir patienter juste ce qu'il faut car préparation à la minute, goûts subtils, un métissage des couleurs et des saveurs. Le chef viens échanger avec nous sur ses voyages et sa façon de prendre le temps. Je le conseille vivement.

Merci à vous deux pour cette magnifique soirée en chantant Les saveurs sont formidables et le chef adore son métier sans contexte Son épouse est très à l'écoute et d une gentillesse Un des meilleurs restaurants de Collioure Nous recommandons à 100 pour cent Les rémois

Le personnel et le chef sont particulièrement chaleureux. Une cuisine travaillée et savoureuse. Une belle soirée et une très bonne expérience. Je ne peux que conseiller !

Une adresse incontournable durant notre séjour sur Collioure ! Une cuisine goûteuse, raffinée, recherchée mettant en valeur tous les produits. Une équipe accueillante et un chef dont le talent n'a d'égal que la sympathie !

Une table remarquable accompagnée d’une cuisine travaillée avec cœur ♥️. L’entrée Raviol foie gras dans son bouillon est un véritable petit bijou qui sort des sentiers battus. Une véritable découverte pour les papilles. Le travail sur le tartare de bœuf et le risotto au gambas ont également fait l’unanimité. Le service est au petit soin, extrêmement souriant et de très bon conseil. Une très bonne adresse que je recommande sans hésitation. Un grand merci au cuisinier pour son état d’esprit et sa cuisine de qualité.

Retour à El Capillo un an après notre première visite. Un an que notre cadette parle de la Green zébra du patron aux crevettes grises et de ses frites au gras de bœuf. Le service est très accueillant, le tataki de thon juste parfait. Les yeux fermés on vous recommande ce restaurant où tout s’y frais et plein de saveurs…

Service agréable et disponible, cuisine savoureuse, chef (belge) Très sympathique. Nous avons passé un très bon moment, du cocktail pour l'apéritif au dessert.

L'accueil est chaleureux. On sent bien l'amour du chef pour son métier dans ses plats. Nous a réconcilié avec des aliments jusqu'à maintenant boudés. Une réelle explosion de saveurs. Nous recommandons +++ Au plaisir de vous croiser à Montmorency.

Au détour des ruelles pavées de la radieuse Collioure, nous sommes tombés sur ce petit restaurant qui sert une cuisine succulente … avec beaucoup de poissons notamment. Vous tomberez sûrement comme nous sous le charme de cette belle table. L’accueil discret et attentionné et la belle carte des vins étaient vraiment top. Encore merci 🙏 pour ce très agréable moment de gastronomie.

Un incontournable si vous passez à Collioure, une cuisine raffinée, excellente ! un service irréprochable. Bravo à vous.

Nous nous sommes arrêtés complètement par hasard et ce fut une excellente découverte très agréable. Le chef cuisinier nous a régalé, son épouse est tout simplement charmante et très professionnelle. Nous avons été très bien accueillis par toute l'équipe. Merci à vous El Capillo pour ce moment très agréable en famille. Habitant St Cyprien c est certain j y retournerai. J allais oublié c est la première fois que je mangeais des frites belge 😯😯 les meilleures JAMAIS mangées 🥰🥰

Petit restaurant à ne pas rater. Une cuisine excellente. Un accueil en tout en simplicité avec un grand professionnalisme. Des saveurs subtiles. Une belle adresse à garder

Lieu chaleureux mais surtout cuisine excellente et de qualité, avec un personnel très agréable je recommande ++

Nous avons découvert ce restaurant avec un grand plaisir. Salle climatisée, quelques tables dehors dans les rues animées de la vieille ville. Cuisine fraîche et très agréable. Différent des restaurants pour touristes qui proposent tous la même chose. Croquette de petites crevettes grises, risotto aux gambas et girolles, tartare de St Jacques... Bonne carte des vins. Ouvert à l'année.

Trouvé par hasard, nous nous sommes installés dans ce petit restaurant un peu excentré de la plage bien trop convoitée à notre goût, et nous y avons très agréablement déjeuné. Des saveurs justes, des plats réellement cuisinés sur place, de vraies frites cuites à la graisse de boeuf, et une sympathie à toute épreuve ! Éloignez vous un peu des attrapes touristes bondés de monde. au final vous n'en aurez pas pour beaucoup plus cher, mais vous aurez manger de la vraie nourriture!😁

Le plat de poisson du jour était beaucoup trop salé et poivré…le chef est me semble t il trop désagréable avec la serveuse et lui fait des réflexions devant les clients par la cuisine ouverte… on se croirait dans cauchemard en cuisine… avant de s occuper de la serveuse qui était bien sympathique il aurait fallu revoir l assaisonnement des plats

On s'est régalés!!! Accueil chaleureux! Dés qu'on retourne à collioure, on y retourne! Et la patronne est formidable! Les Ardéchois

Excellent. Une cuisine fine savoureuse avec des mets de qualité. Une équipe hyper accueillante, professionnelle. Merci pour ce bon moment de partage culinaire.

Excellent petit restaurant par la taille mais grand par la qualité des plats présentés.. Un accueil chaleureux, une ambiance sur fond de musique très agréable, une explosion de saveurs en bouche... Un vrai bonheur pour les papilles !!

Les maîtres des lieux sont des gens charmants, la cuisine est de qualité. Très belle découverte sur Collioure

Vraiment déçus... Nous n'étions que 6 dans le restaurant et malgré tout le service a été lamentablement long. Pas de carte de vin présentée et il nous a été servi un rosé non identifié à 8€ le verre. Notre entrée, ravioles de foie gras et bouillon thaï, n'en avait que le nom. Un bol de bouillon, certes aromatisé, mais avec 2 grandes ravioles perdues au fond de l'assiette, noyées dans le bouillon et mon mari qui me dit : tu as eu du foie gras toi ?...Le plat principal n'a pas été mieux. J'ai même été malade dans la nuit. Bref sommes partis sans prendre de dessert, et n'y reviendrons plus jamais. Avons quand même payé près de 100€ pour 2 entrées, 2 plats et 2 verres de vin que nous n'avons pas apprécié, un peu cher... Une note positive cependant, l'accueil très chaleureux.

Un petit resto loin du brouhaha des plages où l'on sert des petits plats biens préparés et bien présentés. Des saveurs qui raviront les papilles et des goûts originaux. Le service paraît un peu long mais cela permettra d'apprécier les valeurs gustatives de cette cuisine originale. Très belle découverte.

Nous avons souhaité reserver dans ce resto. Malheuresement la dame nous avons fait comprendre qu elle ne voulait pas de poussette et en gros pas de bebe. Ceci s appelle un deli penal cher restaurateur. Vous ne meritiez meme pas une etoile.

Serveuse exécrable haut possible . Ni un regard ni un sourire , nous présente la carte en regardant au loin dans la rue . Puis n’a aucunement toléré le fait que la carte ne nous correspondait pas et nous l’a bien fait comprendre avec des mimiques affreuses ( haussement des sourcils, des épaules … ) à outrance ! Très déçu ! Ps : les repas non disponibles ne doivent normalement pas être écris sur l’ardoise du jour ..

Très bel accueil avec un excellent service. Les plats sont de qualités et bien dressés. Les propriétaires sont gentils et font tout pour satisfaire les clients.

Nous avons découvert ce restaurant l'année dernière par hasard, nous sommes revenus avec plaisir ;tout est parfait :plats délicieux, présentations, propreté, l'amabilité de la serveuse et du chef. Nous recommandons ++++

Adresse incontournable digne d un restaurant gastronomique Bravo au chef De plus l accueil est extraordinaire

Une très très belle découverte au détour d’une ruelle. A la base à la recherche d’un tataki de thon; raison pour laquelle nous avons poussé la porte de ce « petit »restaurant. A l’arrivée des assiettes et dès la première bouchée nous avons comprit que nous avions finalement trouvé une grande table! Nul besoin d’artifices tapageurs… une douce musique d’ambiance, une serveuse remarquable par sa gentillesse et un chef qui à travers la lucarne de sa cuisine est attentif au plaisir de ses clients. Il mêle audace et simplicité pour sublimer de beaux produits et faire voyager nos papilles. C’est simple nous y avons mangé deux soirs de suite tellement nous en redemandions. Alors merci chef ! Nous reviendrons !

Nous avons réservé notre table. Quelle surprise au moment de commander quand nous apprenons que contrairement à ce qui est présenté à l'extérieur, le restaurant ne sert que le menu (à 50 €) et pas les plats séparés. Nous sommes partis du coup ☹️

Très belle expérience culinaire. Personnel sympathique, belle explication sur les plats, vins. Et en plus le chef est de chez nous, Belgique. Bonne continuation, et à très vite Clients mouscronnois

Service lamentable, la serveuse n’arrive pas à prendre une commande correctement. Le chef est très mal poli et pour fini on n’est sorti sans manger….. déplorable

Dîner hier soir à quatre . C’est très très bon , ravioles de foie gras au bouillon thaï , saumon gravelax parfaitement cuit pendant 48 heures et excellent assaisonnement du tataki de thon . Pas grand chose à rajouter c’était parfait et le chef comme madame en salle sont très avenants et sympathiques. Bravo .

Incontournable à Collioure, on nous l’avait recommandé, nous comprenons pourquoi depuis hier soir : bon service, plats soignés, inspirés et savoureux. Ce couple fait son métier avec passion. D’ailleurs nous y retournons ce soir. A découvrir.

Superbe table italienne. Cuisine traditionnelle. Accueil sympa à l'italienne. Bon rapport qualité prix.

Une cuisine inventive et une alliance de saveurs parfaite. Un vrai régal. Merci pour ce plaisir gustatif.

Excellent restaurant je recommande vivement ! Nourriture et accueil au top. Nous repasserons quand nous reviendrons à Collioure!

Un lieu découvert par hasard. Dîner en famille. Accueil simple mais attentionné. Cuisine raffinée , inventive et surprenante. Des vins bien sélectionnés. Une soirée pleine d'humanité auprès d'un couple de professionnels qui mérite qu'on partage auprès de lui un tel moment de vie...internationale. Des bordelais de passage!

Excellente table Produits frais, parfaitement cuisinés, desserts délicieux, nous avons passé un excellent moment. Nous conseillons vivement cet établissement

Parfait assiette bien préparée colorée et pleine de saveurs... Bravo Le jus de raisins un délice ! Nous reviendrons...

Plus d'une heure d'attente pour nos plats alors que plusieurs tables arrivées après ont eu la chance d'avoir leurs entrées, plats, cafés dans le laps de temps. Le cuisinier nous a expliqué que ce n'était pas de sa faute.... une catastrophe.

Expérience très mitigée. Accueil défaillant voir agressif : je demande à la serveuse si c’est possible pour deux personnes dehors en attendant un peu, elle me dit oui à moitié sans me regarder, semblant dépassée par son service. Bon, nous sortons et décidons d’attendre. Une place se libère et ne voulant pas être déplacés et nous installer sans autorisation, je lui demande si nous pouvons nous installer ici. Elle me regarde longuement, ne répond pas puis s’énerve en me disant qu’elle ne se souvient pas de moi qu’elle voit plein de visage par jour et bla-bla-bla alors que j’étais très calme je me fait aboyer dessus. S’en suit ensuite une attente de 1h… sans proposition de boire un verre ni sans même porter du pain. Malgré cela, la cuisine est très raffinée et les plats étaient bons. Moment gâché tout de même par cet accueil honteux, même pas d’excuses à la fin, ce qui aurait été la moindre des choses.

Ça fait très longtemps où n'avions pas fait une aussi belle expérience gustative. Le chef en cuisine assure et son épouse en salle d'une patience et d'une attention irréprochable. Parfait rapport qualité prix. Nous reviendrons assez vite

Ça avait l'air très chouette dans un premier temps, mais malheureusement très déçu par la suite.. une attente assez longue pour des plats assez chers et peu copieux. Certes le personnel était aimable, mais le service laisser à désirer

La musique nous a attirer dans ce mignon restaurant à première vue. Le service fut très long. On nous a même pas amener de l'eau après notre installation à table. Le repas est original dans ces produits, mais nous avons eu encore faim après ce repas, qui coute très cher pour ce que c'est ! Par contre, merci pour la belle découverte du vin des environs.

Une excellente cuisine inventive avec des produits très frais et de qualité. Nos papilles se sont réjouies de l'entrée au dessert. Un vrai bonheur , tout cela avec un accueil chaleureux, bien sûr qu'on reviendra

Un très beau restaurant à Collioure. Des Plats raffinés, Une présentation impeccable et un patron hyper sympa. Une serveuse extrêmement gentille et pro. Je recommande...

Excellent repas dans une ambiance très agréable. Les artichauts confis, une délicatesse, tous les plats étaient très savoureux. Le coulant au caramel beurre salé également très très bon et le personnel aux petits soins ; nous avons passé un super moment. Merci!

Épatant, c’est l’adjectif qui qualifierai le mieux mon repas. Non seulement le service est chaleureux et agréable ; mais en plus la cuisine est succulente. Les inspirations du chef sont surprenantes et les associations très bien pensées. Le prix n’est pas excessif pour la qualité qui est mise. Les gérants sont très gentils et plein d’humour, je vous recommande vivement de vous y arrêter. Merci encore pour ce moment gourmand, nous reviendrons

C'est avec plaisir que nous sommes revenus déjeuner dans ce petit restaurant. Cette année, nouveaux propriétaires et nouvelle carte. Les plats sont délicieux, très joliment présentés et je ne vous parle pas des desserts. Je recommande vivement ce restaurant.

Accueil chaleureux, produits frais et cuisine goûteuse. Excellent!

Un moment de voyage à ne pas loupé. Une qualité et de saveur incroyable.cest une perle et ne pas louper en rentrant dans le cœur de cette magnifique ville.. cest la qu'on l'on trouve les plus beau bijoux. Merci au service et aux cuisinier...

Quelle belle surprise...... Des saveurs nous invitant au voyage, gustativement et visuellement..... Quel délice...... La maîtrise en cuisine mélangée à un service irréprochable font que ce moment restera une belle découverte culinaire à Collioure......

Très belle découverte , des plats très savoureux, une belle présentation, des explications pour les plats. Une mise en bouche surprise succulente et rafraîchissante. Les plats sont élaborés avec beaucoup de soins. Ne pas hésiter, ce restaurant vaut le détour.

Nous étions venus l'an passé, changement de Direction mais la qualité et la fraîcheur des produits est toujours présente. Un service et un accueil impeccable. Nous reviendrons l'an prochain! Merci pour ce voyage

Service, cuisine, tout est excellent !! On s'est régalé !! Patron très sympa et drôle !! Je recommande vivement

Accueil sympathique : avec une mise en bouche très fraîche ; les plats sont colorés et appétissants. Les poissons frais et goûteux et les sauces délicieuses. Cependant Les linguinis artichaut-encre de seiche manquaient d'un peu de cuisson et pas assez assaisonnées. Bon rapport qualité - prix

Repas délicieux, avec beaucoup de saveurs. Gérants et serveurs très agréables et très professionnels. Je recommande totalement ce restaurant, très belle adresse.

Une superbe adresse sur Collioure Plats et desserts excellents et très tres bon accueil N'oubliez pas de reserver

Un accueil très agréable et de gentilles attentions pour nos trois enfants. Un tartare de thon qui explose de saveurs, des cuissons viande et poisson parfaites, beaucoup d'épices et de saveurs... Nous avons passé une excellente soirée à 5.

Des saveurs authentiques, des produits frais qui n'ont rien à voir avec les traditionnels restaurants de bord de mer , un pur délice pour ma part et surtout un très bon accueil dans une petite rue loin du tumulte, un moment à part ! Merci

Service gentil et efficace, à l’image de la cuisine qui était délicieuse. Il manque quelques propositions végétariennes à la carte, mais l’équipe nous a proposé une assiette de légumes qui était généreuse et préparée avec attention.

Nous avons passé un très bon moment dans ce petit restaurant plein de surprises culinaires. Les plats sont fins et riches en saveurs. L’accueil est chaleureux. Je le recommande fortement.

Restaurant excellent ! Très bonne accueil du patron , très professionnel et qui connait son métier. Menu avec des produits frais , on s'est régalé à deux avec mon mari. Ca fait plaisir de trouver une bonne adresse pour manger et félicitations à toutes l'équipe.

El Camillo... Nouveau est arrivé !!! Un super accueil de Manuela et Jacques-Georges les tout nouveaux propriétaires aux petits soins pour un moment très agréable... une cuisine raffinée de produits frais aux saveurs exotiques... Merci à vous et longue vie à Collioure

Profitant d’un dimanche midi sur Collioure pour découvrir de nouveaux endroits où se restaurer, j’ai découvert le El Capillo, rue pasteur. Le gérant ainsi que sa femme sont très agréables, accueillis avec un gaspacho aux saveurs du monde, j’ai choisi de goûter la souris d’agneau, je pèse mes mots en vous conseillant de découvrir ce restaurant où les saveurs se font ressentir dans l’assiette. Merci pour votre savoir faire et votre accueil, à très bientôt !

On nous l'avait conseillé. Très bien . Très goûteux. Enfin un bon restaurant à Collioure ! C un gars du ch nord.. bons vins. Gentillesse. A refaire

Un super restaurant dans ce joli village de Collioure ! En entrée nous avons pris les ravioles de foie gras thaïlandaises et le tartare de thon un régal !! La souris d’agneau très copieuse et une dorade 😍😍 Nous nous sommes partagé un coeur coulant trop bon pour finir ce super repas ! Mention spéciale au patron qui nous a accueilli comme des rois ! Merci beaucoup nous reviendrons aux prochaines vacances !

Très belle découverte… très très bon restaurant .. Plats délicieux .. savoureux .. excellents .. Il faut vraiment y aller .. pas d’attente même avec du monde en salle .. Un réel plaisir .. Merci nous reviendrons ..

Un regal pour les papilles préparé par un chef passionné et chaleureux. C'est notre première soirée à Collioure et le séjour commence très bien.

Accueil chaleureux, goûtez son Mojito maison... Nous avons adoré cette cuisine, fine, originale en saveurs. A découvrir absolument.. Un regal😋😋

EXCELLENT 🫶🏻 Charmée par l’accueil, le lieu, le service et surtout une cuisine fine, délicate, originale et copieuse, réalisée par un passionné. Un vrai délice, que des produits frais / rapport qualité prix 👌🏼

Un seul mot : merci Merci pour votre gentillesse, vos explications, votre sourire. Nous avons pu goûter de vrai frites belge excellentes!! Restaurant dans une petite rue très agréable bien située. Les plats sont raffinés et très bons. Le chef très gentil avec notre fille: il lui a fait visiter la cuisine, lui a offert une glace. Meilleur restaurant sur Collioure en 5 ans que nous venons ici! Bien à vous à bientôt!!!

Un des meilleurs restaurant de Collioure, raffiné et original, j ai adoré du début à la fin . Bravo

Tout était parfait, l'accueil, la qualité des plats avec mention spéciale pour le poulpe et le dessert au citron. La formule des plats à partager est sympathique et permet de composer son repas en fonction de son appétit et de son budget.

Un raffinement dans la présentation et l'assaisonnement des plats. On retiendra la finesse de la sauce qui accompagne le poulpe cuit avec précision et miraculeusement fondant en bouche. La brioche de gambas était excellente quoi que j'ai trouvé la présence du pain un peu trop volumineuse mais cela reste minime. Un travail soigné et élégant en plus de bon. En ce qui concerne le dessert soupe de pêche et verveine un mélange classique mais d'une fraîcheur sans nom. En un mot excellent mériterais d'avoir une étoile au Michelin

Quelle surprise ! Plats aussi beaux que bons . Tarifs plus que correct pour la qualité . Personnel au top . Pour les boissons apéritives trop peu de choix en cocktail. Prévoir budget pour les gros mangeur . Ils nous conseillent de prendre deux plats par personne et de les partager , ce qui est une super idée , mais lorsque l’on a faim il en faut plus . Expérience à renouveler ! Pensez à réserver !

Excellent mariage des saveurs, nouvelles idées de recettes. L'idée des plats comptoirs nous permet de multiplier les découvertes. Le meilleur restaurant des vacances !

Tout était parfait ! Les plats divinement bons, raffinés et bien présentés. L'accueil aussi. Nous y retournons le lendemain, c'est dire ! Très bon rapport qualité prix

Nous avons passé un superbe moment dans ce lieu de partage où la cuisine y est précise tant au niveau des assaisonnements, des textures que des associations. Le service est top, punchy et agréable ! Enfin une carte des vins sur mesure avec des vins vivants et des vignerons locaux. Merci à toute l'équipe.

Cuisine au top, subtile et original ! Le service est parfait ! Personnels et patron sympa ! Respect des règles sanitaires parfaites, faites confiance au patron qui a su insiter un client récalcitrant et d'une arrogance hallucinante à mettre les voiles !!! (NB: Refaite absolument les toilettes s'il vous plaît. )

Plats très bons et avec des produits plutôt rares, mais vraiment cher, le concept de prendre deux à trois petits plats par personne revient cher, environ 35 à 45 € par personne, c'est le même prix que pour un menu entree plat dessert dans un très bon restaurant, donc au final les plats qui sont petits sont vraiment trop cher.

Super concept de plats partager. Les mélanges de saveurs sont exceptionnels dans chacun des plats proposés et l'équipe est super! A tester sans modération

Mets et vins excellents, rien à redire.

Un restaurant à ne pas louper à Collioure. Délicieux et surprenant. Les sauces valent le détour. De la gastronomie. Si vous avez une faim de mets Délicieux... Allez y!

Un délice tant pour les yeux que pour les papilles. Cuisine étonnante, inventive et très originale. Service parfait, emplacement chouette Bref, courrez-y vite!

Une très bonne adresse...un concept que l on connaît peu. Une belle fraîcheur et un cuisinier qui nous fait rêver avec des assiettes digne d un vrai artiste peintre 😍 je recommande très fortement

TRÈS BON MAIS TROP MINIMALISTE Accueil de la serveuse au top, chef talentueux, associations de saveurs réussies. Mais portions trop minimalistes au tarif proposé. 30% d'aliments en plus ne serait pas du luxe...

Un régal rare pour une ville ultra touristique de découvrir une vraie pépite De bon produits travaillés avec justesse des harmonies et des équilibres étonnants Messieurs les #Michelin #Petitfuté #GaultetMillaut ont comptes sur vous. Il est prudent de réserver en saison si vous souhaitez vivre une chouette expérience gastronomique sans chichi avec un service tres agréable ne manque que les serviettes en tissu pour les plus exigeants ;) Un grand merci au chef nous vous souhaitons un bel avenir

Avis simplement sur l accueil car nous n y avons pas mangé . La serveuse aimable à l arrivée , nous propose une table dispo vers 13h15 ( il était midi ) . Nous déclinons poliment, disons au revoir et là aucune réponse . Un peu dommage d être polie uniquement piur appater le client

« Super restaurant en plein centre de la belle ville de Collioure, hâte de revenir au plus vite dans cet établissement. Cuisine de haut vol, soignée, avec une réflexion dans la conception des plats. Une équipe très agréable. Un dimanche midi de Juin qui restera comme un très bon moment en famille. Ma fille de 17mois aurait préféré un de vos plats plutôt qu’un de mes petits pot ! » ~55€ par personne pour un déjeuner type dégustation avec dessert et verres de vin. Prix très juste. Bravo au El Capillo

Personnel très agréable, des associations de saveurs mêlant tradition et originalités, une exécution exemplaire des plats, un grand bravo, une de mes meilleures découvertes culinaires depuis pas mal de temps, merci de proposer une aussi belle prestation !

Nous sommes ravis d'avoir découvert se restaurant. Une carte qui donne l'eau à la bouche, des associations incroyables et des produits de qualité. Une table qui mérite son Michelin. Nous reviendrons et vite. Merci pour le servir de qualité notre soirée était magique.

Excellente cuisine, très recherchée. Un vrai délice et très raffinée, équipe au top ! Restaurant recommandé dans nos guides voyageurs.

Excellente découverte. Des associations de saveurs équilibrées et audacieuses. Des produits frais et extrêmement bien travaillés. Nous y sommes retournés 2 fois dans le même weekend. Petit bémol sur les quantités.

Service excellent ! Très bonne équipe dynamique. Si on passe à collioure, on est obligé d'y manger ! Repas extra avec des saveurs variées, une superbe présentation, mais une surtout des goûts exquis. Une explosion culinaire😍🤤 En terme de prix, rien à dire, conforme au type de prestation fournie 😉

Un accueil hyper chaleureux comme toujours et la qualité des plats incomparables...toujours plus de plaisir gustatif avec des découvertes absolument exceptionnelles...pour nous un lieu incontournable de collioure...plein de réussite à toute l'équipe et au plaisir de vous revoir l'an prochain...vous nous direz des nouvelles de notre petit vin de notre très cher terroir tarnais...

Un restaurant vraiment de qualité, un super menu le midi, très avantageux! Des conseils précieux sur les vins et une cuisine à la fois locale et originale.

C'est un régal à tous les plats d entrée au dessert, avec un plaisir pour les yeux. Très bons produits, très bien cuisinés. On recommande ,++++

Excellent endroit, vraiment je recommande. La qualité de la cuisine est exceptionnelle, la carte des vins régale, le service est top. Vraiment on a été comblé, merci !!

Une très bonne adresse. Un accueil parfait, personnel attentionné et compétent. Une carte alléchante des plats très bien cuisinés avec des saveurs originales et subtiles. Tout est réuni pour un repas réussi. Réservation obligatoire . Je recommande

Très bon resto! Avec des plats succulents, simples mais orignaux, produits frais. Accueil chaleureux en plus. Nous avons apprécié tous les plats, de l'entrée jusqu'au dessert. Merci ! (N'oubliez pas de réserver)

Très bon restaurant, accueil sympathique et plats mélangeant des saveurs très agréables. Nous avons très bien dîner. A recommander

Arrangeant pour la réservation...c'est une chose !!! Mais ce sont surtout des plats cuisinés au top avec cette légèreté que l'on peut avoir du mal à trouver ailleurs...pas donné mais tellement bon !!

Très bon resto gastronomique, nous nous sommes régalés

Super déjeuner à El Capillo, qui nous a été recommandé par un local. Tout était délicieux, produits frais et supers assaisonnements, nous nous sommes vraiment régalés. Le rapport qualité-prix est excellent, ce restaurant se distingue vraiment parmi tous ceux que l'on peut retrouver dans le plein centre de Collioure. Merci et bravo !

Quelle belle surprise que cette réservation motivée par un bouche à oreille (y compris local) constant et ultra positif. Grande qualité des produits, cuisson toujours impeccable, grande originalité dans la recherche des saveurs, selection de vins juste incroyable . Une adresse à retenir, c'est évident. Très envie d'abuser, sans moderation! Partage et passion au rendez-vous. Merci à toute l'équipe.

Très bonne petite adresse avec des produits frais, fait maison. Très bon accueil. Nous avons passé un très bon déjeuner. Je recommande !

Très bon restaurant, nous avons passé un excellent moment, cuisine au top, produits frais et de qualité. Les assiettes sont toutes réparties vides. Accueil fort sympathique. Très bons vins Adresse à retenir, je recommande

Une expérience incroyablement délicieuse du début à la fin de ce repas. L'association parfois improbable de certaines saveurs permet une gymnastique gustative et intellectuelle. Merci pour ce moment, cet accueil, vos conseils et pour la passion avec laquelle vous créez vos plats. Bravo !

Une soirée entre amis au El Capillo qui fut une soirée réussie. Très bon accueil, une déco sympa, de bons conseils sur le choix des vins et surtout une excellente cuisine qui a du goût, des accords de saveurs subtilement réussis. Nous avons passé une excellente soirée et nous reviendrons volontiers. Merci à vous et à votre équipe en cuisine.

C’est tout ce que j’aime Produits frais😃 L’originalité Présentation Assaisonnement 😀❤️coup de cœur Et le + l’accueil Venez les yeux fermés vous ne serez pas déçus

Petit restaurant très sympa, une cuisine très fine, que du frais! On a passé un bon moment avec un personel très gentil qui explique les plats jusqu'au détails! Le Top!

Cuisine et service de très haute volée. Un endroit charmant qui combine avec finesse un très grand professionnalisme et une amabilité sans fard. Carte riche, généreuse et originale. Service à la fois sympa et impeccable. Tarifs honnêtes au niveau de la prestation. Une table jeune et jolie qui mérite et promet.

Bel accueil. Produits frais très bien élaborés. Je vous le conseille nous avons mangé à midi et le soir amateur de poisson nous nous sommes régalé.

Très bonne table ! Plats délicieux et innovants, avec produits locaux. Serveur sympathique, dynamique et passionné. Prix très abordable et menu adapté pour les enfants proposé. Loin des attraits touristes habituels, alors foncez 😊

Deux filets de maquereau parfaitement cuits servis avec un accompagnement de légumes de saison bien choisis et très bons; un dessert autour du citron raffiné; un verre de blanc de bon standing => une réussite pour 19€ + 7€.

Thon délicieusement cuit. Légumes idem, notamment les carottes qui me rappellent la cuisine de ma grand-mère, et le dessert aux mirabelles une tuerie. Une équipe sympa et un patron à l'écoute. Je recommande vivement !!!

Les plats sont fait maison avec des produits locaux. Le tartare de bœuf est excellent. Le chocolat idem. La serveuse est agréable et connaît exactement sa carte.

Recommandé par une amie ce fut une grande découverte ! Le repas du midi était tout simplement exellent sans oublier les serveurs qui ont étais très pros ! Je recommande vivement ! Qualités/prix au top! Allez y sans hésiter !

Formidable, très bon accueil, une cuisine raffinée, des vins au verres pour accompagner le tout. À faire et à refaire car la carte change en fonction des saisons avec des produits locaux. Bravo

Il existe parfois des hasards qui vous amènent à rencontrer des exceptions. Une maison qui n’a pas forcément l’allure d’une grande et qui pourtant montre un travail incroyable sur la qualité des aliments et sur la recherche des saveurs et des préparations. Le descriptif excellent et connaisseur du serveur a été la première étape de notre merveilleux moment chez El Capillo Nous somme sûr que le cuisinier est étoilé et qu’il se cache ici !! Merci

Excellent moment en famille passé dans ce restaurant ! Les plats ont été appréciés par tout le monde ! Les ingrédients sont frais et de qualité ! Très bon accueil !

Fantastique !! Quelle belle découverte ! , des goûts des mélanges, des produits locaux issues des réseaux courts , du bio , un service au top qui sait décrire les plats et les origines des aliments de façon à ce que l'on voyage un peu en pays catalan avant de goûter...bref ! A découvrir de toute urgence !!!

Excellente cuisine , produits de très bonnes qualités. Une équipe au petit soin des clients et surtout un chef qui s adapte au sans gluten et sans lactose. Très bonne adresse à conseiller

De la vraie cuisine avec un respect des produits. Personnel sympathique. Un bon rapport qualité prix. Des touches sucrées dans une entrée et des grains de sel dans le dessert aux abricots; SUBLIME.

Un petit resto très sympathique, nous y sommes allés par hasard et se fut une agréable surprise. Personnels compétents et professionnels, les plats sont fait a base de produits frais et c'est un vrai délice pour les papilles. Nous y retournerons à notre prochain passage dans le coin

Très très bien mangé, un service aux petits soins. Serveur Dali et sa collègue au top. Les plats remplis de bonnes saveurs. Desserts delicieux. Les vins très bien expliqués, et de bonne qualité... Addition correcte au vue de la qualité. Rendez vous à notre prochain passage à Collioure.

Repas excellent, cuisson des poissons parfaite, serveuses très agréable et professionnel qui vous détaille vraiment tous les repas ce qui est appréciable et qui aiment leur métier. Terrasse très bien situé avec peu de passage ce qui est agréable, je mets 4 étoiles et non 5 uniquement par rapport à la chaise haute qu'ils ont au restaurant c'est une chaise certe haute mais pour accrocher bébé il faut l accrocher avec une écharpe , je trouve cela limite car je pense que de nos jours on peux trouver des chaises à moindre coût et je pense que il leur est possible d en acheter une ce qui sera un plus non négligeable pour les familles avec enfants. En espérant pouvoir mettre 5 étoiles l'année prochaine ;)

On c'est régalé le service était super. Nous avons passé un super 15 ème anniversaire !

Restaurant agréable et prix abordable pour une qualité au rendez vous

Très bon repas du début à la fin ! Service très agréable et produits frais. Tout est fait maison, je recommande

Nous avons pris quatre plats différents et tous étaient très bons. Les cuissons des poissons étaient parfaites, le port berry succulent. Les desserts valent le détour. Seule ombre au tableau le prix des entrées et également des desserts. Je vous conseille de vous y arrêter !!

Cuisine simple, produit frais. Carte limitée = cuisine maison, personnel accueillant ravi de vous servir, ce n'est pas toujours le cas surtout en zone très touristiques. Des vins intéressants et sélection d'apéritifs. 17 - 20€ les menus. A découvrir.

Quelle surprise ce petit restaurant pour notre visite à Collioure ! Loin des autres restaurants attrape-touriste, celui-ci se distingue par sa qualité de produit ainsi que par l’accueil et le service de son équipe. Nous reviendrons afin de découvrir un peu plus la carte ! Foncez-y !

Très bon ! Produit très frais, la daurade excellente de même pour le thon tartare. Comme les déserts, le basilic se marie très bien avec la tarte au citron. Bon appétit !

Une équipe jeune et dynamique qui prend le temps d’explique sa carte pas grande mais qui veux tout dire! Simplement parfait! Le chef nous a présenté les tartares avant de les préparer! Venez essayer sans hésitation!

Restaurant sympa et bon. Ça pousse un peu à la consommation en proposant systématiquement une bouteille de vin avant même avoir défini ses plats... Mais sinon très bien.

Restaurant où nous revenons avec grand plaisir. Cuisine savoureuse, produits frais et mis en valeur, Sarah est au petits soins pour les clients (qu'elle reconnaît). La tarte au citron est top !

Restaurant accueillant, personnels très sympa. Produits frais et cuisine faite maison. Rapport qualité prix très correct.

Bonne cuisine pleine de saveurs. Belle présentation des mets. Accueil chaleureux et sympa. Bonne présentation de la carte et description des plats. Tentez l'expérience et vous ne serez pas déçus !

Bonne accueil très bonne cuisine et bon vin peu être un peu cher

Les produits utilisés pour cuisiner sont frais et viennent de producteurs locaux. Les plats sont raffinés. Nous nous sommes régalés. La serveuse est très sympathique. Nous recommandons ce lieu.

Personnel très sympathique et professionnel. Poisson et viande servis de tres bonne qualité. Menu enfant avec viande ou poisson frais , ça change du steak haché ou nuggets! Sangria maison à venir déguster !

Super restaurant à Collioure!!!! Les produits sont très frais et de qualité. Accueil et service très agréable et chaleureux. Nous sommes allés à plusieurs reprises, et nous n'avons jamais été déçus. Pensez à réservez.

Un accueil irréprochable ! Un service au top! Nous avons très peu attendu quand bien même on nous avait prévenu qu'il y aurait de l'attente ! Une cuisine délicieuse: des produits frais, de la région et parfaitement cuisinés ! Nous recommandons vivement!

Nous sommes tombé dessus par hasard et nous ne le regrettons pas. Le restaurant est situé dans les petites ruelles du centre ville. Accueil très chaleureux et personnels très sympathique. La carte est très petite, elle tiens sur une ardoise, pour des produits très frais. La cuisine est raffiné et les prix plus que correct. Il propose un menu enfant et accepte les chèques vacances. Je conseil les yeux fermés

Avant tout un bon accueil ! Une prise en charge des clients accompagné e d'une bonne explication de la carte et des plats, pour finir une cuisine de trés bonne qualité dans une ambiance agréable.

Cet établissement est immanquable ! Nous y sommes allés deux fois et avons pu essayer quelques spécialités de la carte. tous les produits sont frais et la finesse de la cuisine est remarquable. Le pâtissier (si, si) fait des merveilles. Le must : la qualité du jambon !

Très bon restaurant, propre, produits frais et travail original et soigné. en salle ou en terrasse au calme dans une des ruelles typiques de Collioure. carte des vins très complète qui permet un large choix. desserts faits maison pour les vrais gourmands. je recommande cette adresse

Très bon restaurant du début à la fin (Des produits frais et fais maison)

Un seul mot : bravo ! Le service est impeccable, les plats originaux et délicieux. Enfin, la carte des vins est fournie et très adaptée. J'y retournerai dès que possible.

Suite aux bonnes notes, nous avons choisi ce restaurant. Un peu mitigé en lisant le menu. Très simple mais nous avons voulu nous fier aux bonnes notes. Accueil par la serveuse: - Bonjour, une tables pour 2 personnes s'il vous plait - Dedans ou dehors? ( pas de bonjour ) - Dehors .... .... - Ben allez y! (Puis elle s'en va ailleurs) Nous allons sur la terrasse, aucune table libre à part une non débarrassée, nous nous y asseyons un peu gênés. Un serveur arrive : - non mais qu'est-ce qui se passe là? De même, pas de bonjour, nous avons dû expliquer que sa collègue nous avait dit de nous assoir là. Il nettoie la table sans aucun mot, nous donne les menus sans aucune explication, les suggestions sont là, le menu c'est ça point. Bref, nous avons préféré partir plutôt que de commander dans ce restaurant. Le service le plus déplorable que nous ayons vu. Vraiment à éviter, il y a beaucoup mieux ailleurs.

Un repas vraiment excellent et généreux, une ambiance très conviviale,une proximité avec le chef très agréable qui permet quelques précisions sur les produits qu'il travaille..Cuisson de la sole excellente.