ÉM.BA bistrot vivant Restaurant français

Restaurant extra, nous étions 15 , ils se sont occupé de nous comme des chefs, la précision de la cuisson de la viande, la sauce chimi, le vin, tout était parfait ! Merci pour ce joli moment !

A ne surtout pas rater sur Lorient. Cuisine délicieuse et originale. Accueil chaleureux. On y vient et surtout on y retourne vite. Un grand bravo.

Parfait, vous pouvez y aller les yeux fermés

Un véritable délice du début à la fin. Vous pouvez y aller les yeux fermés, bravo a vous.

Super bistrot. Côte de bœuf excellente accompagnée d'un vin top. Merci !

Un restaurant qui mérite d’être connu et reconnu ! Un service au top avec une belle carte de vins. En cuisine, une carte courte avec de beaux produits. Un parfait équilibre entre modernité et authenticité ! Beau travail sur les sauces. Petit coup de cœur pour le pain perdu et le barbecue en salle. On recommande sans hésiter et on reviendra !

Un moment délicieux, pleins de saveurs avec un choix de vins originaux. Bravo à cette table et à la cuisine!!’

Très belle découverte, le menu est excellent et très abordable. A découvrir et re-découvrir.

Très bon restaurant ! Ingrédients de qualité, plats bien travaillés ! Accueil très chaleureux, équipe très sympathique, et décoration bien choisie. Bon rapport qualité-prix, je recommande sans hésitation !

Excellent moment un service bienveillant une très cuisine raffinée et copieuse rapide et efficace a conseiller

On a passé un très bon moment et on s’est régalé. Merci ++++

Une découverte Dans un cadre épuré, décoré avec goût , Une cuisine de qualité et un service professionnel, le tout avec le sourire , nous passons un agréable moment À consommer sans modération

En déplacement à Lorient j’ai passé un super moment dans ce merveilleux restaurant. Un accueil chaleureux et un service irréprochable: De l’entrée jusqu’au café un délice 😍

Digne d être dans le guide rouge ! Seconde fois à cette adresse gourmande de haut vol

Je recommande ce restaurant ! Très bon accueil et bonne cuisine

Dans ce restaurant à la décoration simple et efficace, on s’installe pour découvrir une carte courte où tout sent bon le fait maison. Petit plus, la cheminée à laquelle sont cuites belles viandes et bons poissons. Service professionnel et dynamique, assiettes bien faites avec de beaux assaisonnements, desserts gourmands… on s’y retrouve également dans le rapport qualité-prix franchement canon! Une jolie découverte

Très bien. Super service au petit soin pour les clients.

Restaurant ouvert il y a un tout juste une année par un couple dynamique et bosseur. Belle décoration moderne et épurée. La carte n’est pas trop grande car tout est fait maison avec des produits frais et de qualité. Cuissons maîtrisées à la perfection, des saveurs équilibrés et gourmandes Service professionnel, organisé et tout ça avec de la bonne humeur et des sourires. Quel plaisir de voir un bistrot vivant avec un rapport qualité prix imbattable! Foncez découvrir cette petite pépite!!

Nous avons été très déçus par ce restaurant dont nous n'avions entendu que du bien. Les viandes servies (agneau et porc) de qualité médiocre, les cuissons non maîtrisées (pommes de terres brûlées dehors et crues dedans). Nous avons apprécié le pain maison et les desserts. C'est cependant insuffisant pour une addition à plus de 40€ par personne. Première et dernière visite, en ce qui nous concerne.

C'est un excellent restaurant, avec un service très attentif, présent, souriant et chaleureux. La cuisine est précise et les produits sont de qualité et locaux. Je le recommande vivement. Bon appétit à tous !

Bonne découverte, très bon plats, délicieux. On est vraiment aimé. 😊

Cuisine surprenante , délicate et délicieuse... Le pain maison est une tuerie ....Service parfait.... Déco très agréable .....

Très belle découverte ! 💡 Service très agréable, plats délicieux, cadre sympathique…. On reviendra :)

Au EM.BA ,on y reviendra ! On aurait pourtant apprécié une ambiance moins enfumée . Il est vrai que le poisson ou la viande sont grillés au feu de bois dans la salle (mais peut-être faut-il réfléchir à un meilleur système d'extraction des fumées). On aurait pourtant aimé un peu plus de finesse dans les plats, certes très bons mais il manque cette petite touche personnelle, gourmande et originale qui me ferait mettre 5 étoiles. Une mention spéciale pour le pain ,fait maison et excellentissime ! De très bons vins Le service est impeccable et se fait avec sourire et efficacité.

Nous avons découverts ce restaurant ce soir, C’était une soirée délicieuse a tout point de vue. Nous connaissions bien la guimbarde Ce fut une belle découverte et une belle reprise maîtrisée avec une nouvelle empreinte et des plats réussis de a à z ! Félicitations à vous.

Très bon accueil Très bien mangé Au petit soin avec leur clientèle. Je recommande ce restaurant.

Nous avons dîné ce soir, très bien accueilli, service très agréable, c'est très certainement même la première fois que nous sommes aussi bien accueilli et servi, merci beaucoup et les plats vraiment incroyable, s'était délicieux ! Nous recommandons sans hésiter !

Bon restaurant, plats abordables et rassasiants.

Très joli établissement .Un accueil hors du commun service impeccable ambiance chaleureuse Que du positif / nous souhaitons que ce restaurant prospère Nous avons fêter un anniversaire hier soir nous étions 10 et chacun est reparti enchanté Je conseille les yeux fermés 👍😀

Belle expérience dans ce bistrot vivant : bonne ambiance et personnel très agréable … très bonne cuisine avec produits frais et de saison. Seul bémol nous aurions appréciés quelques amuses bouche à l’apéro et une garniture légumes en plus des frites maison avec l’excellente côte de bœuf. Bonne continuation à toute l’équipe.

Excellent en tout point. Service accueillant et attentionné. Ne pas hésiter!

Nous avons dîné au ÉM.BA le 31 décembre au soir. Une soirée délicieuse à tous points de vue : très beau et copieux menu festif, composé de plats joliment préparés avec de bons produits locaux, le tout sublimé par un service aux petits soins ! L'équipe avait également prévu une gentille attention vers minuit au moment du passage à 2024....Merci pour cet excellent moment !

Excellent des entrées aux desserts! Bravo à toute l'équipe. Continuez !

Nous avons manger le 31 un très bon repas des plats originaux succulents des bons produits travaillés et des plats copieux je recommande vivement et je reviendrai le service est impeccable et le personnel accueillant et sympathique

Très bonne expérience culinaire au restaurant EM.BA. L’accueil fut chaleureux, le service de qualité et les plats excellents. Je ne peux que recommander ce restaurant.

Très viandard comme restaurant, ils ont même des côtes de boeuf énormes pour les tables de 4. La viande est très bonne, se mange saignant sans aucun soucis.

Restaurant incontournable dans notre région Lorientaise. Quand on souhaite associer la qualité gustative avec un service irréprochable. En conclusion allez y les yeux fermés

Repas avec des produits de bonne qualité, cuisiné avec du goût mais rien d’exceptionnel Mauvais rapport qualité prix pour un restaurant sur Lorient Personnel sympathique

Très belle découverte, tout est fait maison jusqu'au pain avec des produits de saison. Des explosions de saveurs en bouche avec l'originalité d'une cuisson de poisson à la cheminée. Petit bémol pour le crumble qui manquait un petit peu de gourmandise à mon goût. Accueil chaleureux et décoration soignée. Je recommande

Par où commencer... Préparation d'une grande justesse avec des produits d'excellentes qualités. Du tout maison jusqu'à la préparation de leur pain. Un service irréprochable, faisant preuve de grande gentillesse et prenant grand soin des clients. Le tout dans un cadre savamment décoré avec goût dans un chic sans chichi tout en restant dans le confortable. Devient suite à cette soirée une adresse phare dans laquelle je vais m'empresser d'amener mes proches amoureux de bonne cuisine. Bistrot vivant proche du bistronomique accessible. Leur entrée à base de purée de butternut mimolette et pistache devient le meilleur plat que j'ai eu le plaisir de manger dans un restaurant.

Superbe expérience chez Emba ! Un bon repas du midi, des plats savoureux, copieux et un très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons avec mon conjoint (et la petite) J'aurai juste aimé quelques degrés de plus dans la salle et un petit truc à grignoter en apéro n'aurait pas été de refus non plus, dommage mais je n'enlève pas d'étoile pour autant car j'ai vraiment adoré sinon Bonne continuation

Les plats sont fait maison de A à Z ainsi que le pain. Cuisine excellente. Ravioles de langoustines et pain perdue succulents. Service dans la bonne humeur. Personnel à l'écoute et très professionnel. Ambiance cosy et chaleureuse. Super restaurant.

Très bon moment passé à emba, des plats de qualité et un service impeccable👍

Joli restaurant où nous sommes agréablement accueillis. Le service est impeccable. Les plats sont aussi jolis que bons, préparés avec des produits frais de saison. Un régal !

Une superbe découverte. Un accueil et un service chaleureux par deux jeunes femmes souriantes. Coté cuisine, rien à redire les cuissons sont précises et les saveurs au rendez vous.Le tout servi dans un endroit joliment décoré, sobre et élégant. Nous avons hâte d'y retourner......

Déjeuner d’affaire, Restaurant au look soigné. Atmosphère très sympathique ou le sourire et l’empathie se ressent. J’ai été agréablement surpris par les assiettes, on nous annonce cuisine bistronomique, qui souvent rime avec minimalisme et non ! pas ici ! Belle assiette de bistrot ou on respecte le produit avec une certaine générosité, maitrise des cuissons pour les viandes et accompagnement de saison. Carte des vins courtes mais efficace et vins au verre généreux dans une tendance tarifaire attractive pour les amateurs. On sent un réel professionnalisme derrière… une adresse qui s’en aucun doute va devenir incontournable. Chanceux les Lorientais d’avoir un établissement de se standing !

De l’accueil au dessert tout est au top , sourire et convivialité, les saveurs explosent en bouche sans oublier le régal des yeux ! La côte de bœuf et ses frites maison (entre autre ) est à tomber !! Que du bonheur , merci 🤩

Très belle surprise. Accueil très agréable, les plats sont excellents, nous nous sommes régalés!

Une très belle découverte tant au niveau de l’accueil que de la qualité du service et la grande qualité de la cuisine qui est excellente Tout est fait maison et cela est très appréciable Nous sommes venus avec un bébé et ça n’a posé aucun problème nous avons été parfaitement accueilli Si nous n’y êtes pas encore allé foncez y les yeux fermé ça vaut le détour Nous y reviendrons avec plaisir et conseillerons cette adresse

Nous avons apprécié une cuisine d’exception ! Merci à Emilie, Baptiste et Marie pour leur sympathique accompagnement durant cette délicieuse soirée

Nourriture délicieuse et joliment présentée. Décoration et ambiance charmantes avec un excellent service. Qualité supérieure. Recommande fortement.

Déçu et mécontent l’écailler de coquillages en entrée des coques banales dont certaines pas cuites les plats de poisson sans aucun accompagnement de riz ou autres légumes les vins très chers bref 253 € pour 4 personnes c’est beaucoup trop cher Je précise que lors de la résa par téléphone personne ne m’a prévenu que ce n’était plus la guimbarde depuis plus d’un mois . Je n’y retournerai sûrement plus

Excellent repas avec des produits locaux frais et de qualité, service aux petits soins, décor de la salle de très bon goût, nous avons passé une très bonne soirée au Em,ba , une adresse à tester et à inscrire dans son carnet d'adresse....

Cuisine raffinée mais sans prétention, très joli cadre et service impeccable. L'oeuf parfait est un vrai délice et la pavlova une tuerie. En bref, une très bonne nouvelle adresse à Lorient.

Cuisson calamar nulle pas du tout maîtrisée Beaucoup trop cher pour ce que ç'est Je n'y retournerais pas

L'appellation bistrot vivant est en adéquation avec les assiettes servies et le cadre. La carte proposée et ses produits frais font la différence.

Merci pour ce délicieux moment 🤩🤩

Service de qualité ! Repas de qualité ! Accueille de qualité ! Cuisine raffiné ! Le goût est au rendez-vous ! Du choix à la carte ! Mes clients et moi même sont satisfaits ! Je conseille fortement

Endroit très prometteur appartenant à un couple jeune et ambitieux. Les plats sont frais et de qualité, parfaitement cuisinés. Pas d'hesitation

Une jolie découverte. Tout était délicieux, le pain est fait maison. Le service très attentionné. Nous avons passé une jolie soirée !

Juste un mot : Allez-y.... Vraiment une expérience de saveurs parfaitement maîtrisées à prix raisonnable et n'oublions pas les gérants adorables. Des petites attentions qui changent tout trop rare de nos jours pour ne pas en parler... Merci à eux pour ce beau moment !

Très belle découverte culinaire, ce restaurant récemment ouvert est une vraie perle. Un sans faute de l’entrée au dessert ! Les plats étaient délicieux et plein de saveurs, avec des produits frais et locaux. Un vrai régal pour les amateurs de bonne cuisine!

Un agréable moment passé autour d’un bon repas. Avec un service à l’écoute et disponible. Cuisine tout fait maison. Foie gras avec beaucoup de goût , côte de bœuf cuite avec perfection avec une sauce au poivre parfaite . Le crémeux au chocolat je ne regrette pas non plus ! Laisser vous tentez à votre tour . Merci

L’ EM-BA est la définition de l’union d’une professionnelle «  en salle » et d’un excellent chef. L’ accueil est chaleureux et exemplaire. Tandis que les plats sont harmonieux et excellent. Le seul bémol : nous étions de passage et notre prochaine visite n’est pas programmée. Merci

Superbe expérience tant dans la cuisine, l'accueil que le lieu. Une belle carte et un dressage au top. Bravo!

Étonnant bistrot, carte simple mais cuisine haut de gamme : une mousse de petits pois en sauce d’un copieux fish & ships de cabillaud. Délicieux. Tout fait maison, même le pain. Et un service aimable, souriant, attentif. Pour un prix bistrot. Une recommandation pour les lorientais ou visiteurs, arrêtez-vous et profitez.

Nous pensions déjeuner à la Guimbarde dont nous sommes des clients réguliers, c’est dans un « bistrot gourmand » à la décoration refaite et de bon goût que nous avons mangé . Accueillis par Marie, la permanente, toujours aussi jolie et souriante nous avons découvert une nouvelle carte dans laquelle nous n’avons pas retrouvé le bar flambé😢. Il n’empêche que ce que nous avons mangé était excellent et très bien cuisiné. C’est une cuisine raffinée et moderne qui doit trouver sa clientèle, mais je n’ai aucun souci à ce sujet. Le couple qui a repris est très sympathique et contribue à l’ambiance du restaurant. En ce qui nous concerne nous y reviendrons car nous nous sommes régalés.

Un régal! Planche de charcuterie salade de poulpe goûteuse et copieuse Ensuite 2 côtes de bœuf une bleue une saignante parfaitement cuites, copieuses bien assaisonnées et frites maison. Un délice vraiment. Une des meilleures qu’on ait mangées depuis longtemps! Un (deux) Côtes du Rhône très bien sélectionné pour le coup En dessert nous avons pris deux tartes au citron qui passent de manière très légère.. Je vous recommande ! Nous étions contents de la Guimbarde et conquis par EM.BA vraiment!

La belle surprise du jour. Présent à Lorient pour les interceltiques je ne m’attendais à une telle qualité de table. C’est le bonheur. Une cuisine en simplicité mais en saveurs. Le fish & chips est un hommage au cabillaud. Son crémeux de petits pois est un bonheur. Les vins au verre en suggestion à 5 euros sont parfaits. En entrée mes bulots était fondants, pas caoutchouteux. Le service souriant, affable, efficace vous donne envie de revenir souvent.

accueil chaleureux , dans l'assiette des produits frais et bien travaillés , dans le verre un Chenin sec qui rigolait bien ... bref bonne continuation à vous , c'est certain on reviendra !

Super restaurant, la cuisine est savoureuse, le service est excellent, le cadre est magnifique. Allez y les yeux fermés vous allez être sous le charme.

Excellent

Excellent dîner dans ce nouveau restaurant Lorientais. Accueil chaleureux, cuisine savoureuse et très juste. Je recommande !!

Très bonne adresse , excellent accueil, et un dîner parfait. A bientôt c est certain.

Excellent moment passé ce soir, dans ce nouveau restaurant qui va devenir rapidement, un incontournable de Lorient. Un accueil digne de ce nom avec un personnel très sympathique , souriant et aux petits soins! Le foie gras était exquis et une quantité très généreuse (c’est assez rare!!), avec du pain maison. Les viandes cuites au feu de bois, très bien présentées !!! Nous reviendrons goûter les autres plats😉😉. Continuez comme !!! Et merci encore pour votre accueil 🙏

Une très bonne adresse si vous voulez bien manger et dieux sait que c'est rare sur Lorient ! Enfin un gastro qui tient c'est promesse, plein de saveurs des plats a tomber par terre aussi bien que le service une équipe au top

Une très bonne adresse pour savourer des plats frais et finement cuisinés ! Le service est impeccable. Vous ne serez pas déçus !

Nouvelle adresse à Lorient ! Nous y avons passé un superbe moment, une cuisine bien faite et un service aux petits soins On y retournera avec plaisir !