Estime Restaurant français

Toujours un grand plaisir de venir dîner dans ce restaurant. Troisième fois que nous y allons et jamais déçus. De la cuisine de saison raffinée et délicieuse, un service irréprochable, un très bon choix de vin. Une équipe très agréable. Notre coup de cœur du moment sur Rennes !

Belle découverte, une cuisine raffinée, de belles saveurs. Nous recommandons. Pour parfaire ce beau dîner nous aurions apprécié avoir une petite mignardise après le dessert.

A DEGUSTER - Merci pour la délicatesse de votre accueil et du service à table, ainsi que pour la qualité des mets (Ceviche..., canette..., cabillaud..., macaron). Le beaujolais blanc était, par ailleurs, très agréable en bouche. MERCI

Cuisine raffinée, endroit calme, prix abordables, nous reviendrons. Merci 🤩

Quel moment agréable ! Je suis rentrée au hasard et je n'ai pas été déçue. Le personnel est super gentil et attentif, la cuisine est originale et délicieuse, un mélange de sucré-salé qui mélange les saveurs du monde. Ma cannette servie avec une sauce délicieuse au goût oriental, avec des fruits secs et accompagné de couscous fruité et épicé. Carte très réduite ce qui est à mon avis bon signe car fait maison et produits frais.

Excellent restaurant Accueil chaleureux Service rapide Très bon professionnalisme Les plats sont sublimes Très bons produits cuisinés et présentés avec amour Nous avons passé un très agréable moment A faire absolument Un grand merci pour cette dégustation

Nous nous sommes régalés ! Bravo pour la qualité de votre cuisine!

Service gentil et prévenant, plats savoureux sans frime et très bien réalisés. Tout ça pour un tarif plus que raisonnable. Merci à toute l'équipe pour ce joli moment.

Superbe restaurant! Service impeccable et ambiance familiale et chic. Bravo pour cette merveille culinaire !

Très bon, ambiance chaleureuse et service efficace et sympathique

Superbe adresse avec des plats toujours frais, variés, modernes, créatifs et gourmands. La créativité du chef m’épate. Le service est discret et courtois. Le cadre est agréable et élégant, sans prétention. Estime est un restaurant valeur sûre en plein cœur de Rennes. J’en ressors toujours ravie ainsi que mes invités, surpris très positivement par le lieu et les plats, ainsi que le rapport qualité prix.

La cuisine était délicieuse et mention spéciale pour le serveur - le meilleur que j'ai jamais rencontré hyper attentionné avec ses clients !

Repas délicieux et service très agréable! Hâte de revenir pour tester la carte qui change toutes les semaines :)

Parfait !

Très bonne expérience culinaire avec des produits frais et de saison , nous reviendrons !

Délicieux, fin, équilibré dans une ambiance agréable ! Tarifs abordables pour cette cuisine de grande qualité !

Troisième ou quatrième fois que je viens déjeuner à l'Estime. Les plats choisis hier étaient très bons (comme les autrefois) mais les quantités sont à revoir. Le minimum est exigé. Mon poisson faisait 2-3 cm sur 5 cm (je n'exagère pas) et mon velouté d'endives correspondait à une petite loupe accompagnée de 2 mini-morceaux d'endives. La part de gâteau restait correcte, même si seule de mon fils était beaucoup plus mince. Dommage ! Le personnel semblait fatigué !

Personnel très accueillant et professionnel. Nourriture délicieuse à tous les niveaux! Je le recommanderai à tout ce que je connais

C’était tout simplement un régal, et si je devais recommander un restaurant à Rennes je pense que ce serait celui-ci. Des plats travaillés, une qualité de service au rendez-vous et une ambiance agréable : bref, tout était parfait. À faire et refaire

Les plats sont raffinés, plein de saveurs. Rapport qualité prix excellent Je recommande pour une table de 2, pour toute la famille ou en bande d'amis

Cuisine excellente à chaque fois ! Bravo

Très bonne découverte au hasard des rues rennaises. Excellente table avec des plats raffinés et délicieux. Cadre très joli. Service efficace et discret

Très bonne découverte, une adresse que je recommande les yeux fermés. Les plats sont super bien travaillés avec des produits de saison de qualités.

Super restaurant !! La cuisine est excellente et l ambiance chaleureuse ! A refaire

DÉLICIEUX ! C’était parfait du début à la fin. Nous recommandons ce restaurant.

Nous avons passé un super moment, Axel qui nous a servi était super. Les plats étaient distingués et goutus. De l'entrée au dessert un sans faute. Beau dressage à la hauteur des saveurs. Je recommande et je reviendrais.

Goût et raffinement au rendez-vous Bravo à toute l’équipe

Un excellent restaurant rennais qui proposera une cuisine très originale à base de produits frais. Le service est impeccable, les prix sont corrects au vu de la qualité.

Très beau restaurant, les prix sont très corrects et le repas succulent !

Dîner en couple un soir de la semaine. Serveur très agréable et souriant, la cuisine est créative et succulente. Très bon choix de vin.

Je suis allée pour une soirée. L'équipe était sympa, et très bonne ambiance... Le dashi d'entrée et surtout le plat étaient excellents !!! Je vous recommande fortement ce restaurant.

Une très belle découverte, c est absolument délicieux, produits frais et très bien cuisiné, accueil, service au top. Je retournerai avec grand plaisir.

Cadre agréable, service trop lent (besoin de plus de monde pour le service) et nourriture bonne mais un peu inégale.

Un pur régal 😳😳😳 for real du début jusqu’à la fin ‼️‼️ Pour vous dire, c’était la première fois de ma vie que je sauçais un plat avec du pain 🤓 CARRÉMENT !! Service très sympathique, de bons conseil 😸 Ce restaurant s’ajoute évidemment à la liste des bonnes adresses de Rennes.

Superbe, gourmand, fin. Table pour 6 à 20h15 un samedi soir, l'ambiance était au rendez-vous. Axel nous a accompagné toute la soirée pour le plus grand bien de nos papilles, et de nos mamilles. Le menu découverte est sensationnel, surprises au rendez-vous. On a fait la totale et on ne regrette absolument pas, certains font des marathons en 4h, nous avons fait le choix de ne pas sortir de ce restaurant pendant ce temps là. Encore bravo :)

Deuxième fois que nous venons dans ce restaurant. Un régal de l'entrée au dessert et un service très agréable avec Christophe.

Très bonne table rennaise. Les assiettes sont magnifiques et très goûteuse. L'addition est facilement à 35€ par personnes mais la qualité est vraiment très très bonne.

Serveur très sympathique.

Si vous recherchez un très bon restaurant sur Rennes, foncez. Absolument ravis de cette expérience. La qualité de la nourriture était exceptionnelle, chaque plat était une délicieuse explosion de saveurs, préparé avec une maîtrise culinaire remarquable. Les ingrédients étaient frais, bien assortis, et chaque bouchée était un délice pour les papilles. Le service était également impeccable. Le personnel était chaleureux et attentif. Le timing entre les plats était parfait.

Toujours aussi bon, très belle présentation. Très bonne adresse.

Super bon et recherché. Accueil et service très agréables

Un joli restaurant, un accueil très agréable et de bons plats.

Repas chaleureux, rapport qualité prix au top avec le menu découverte et belle ambiance un soir de décembre où il fait froid dehors ! Merci à vous ! ✨

Menu aussi surprenant que délicieux !

Toujours un plaisir d aller déjeuner chez Estime Rue du chapitre. Une certitude d avoir un plat soigné, au goût sincère au menu du midi. L équilibre mets vins est excellent. Accueil, service et cuisine au top. Continuez ainsi Mathieu BNPPARIBAS

Pour en tester BEAUCOUP, c’est vraiment ma découverte de l’année. Le service manque un peu de sympathie et de chaleur humaine mais clairement le chef est un magicien. Pour un rapport qualité prix vraiment convenable.

Les plats sont délicieux, le service est chaleureux. Cela faisait longtemps que nous n’avions pas aussi bien mangé !

Une très belle surprise culinaire, les assiettes sont bien dressées et les cuissons parfaites, de l’entrée au dessert. C’est une jolie réussite familiale. Nous reviendrons et avons déjà recommandé cette pépite.

Deuxième fois que j'y déjeune et l'expérience est toujours magique. Un délice pour le palais très raisonnable pour le portefeuille.

Un excellent endroit où nous avons pu dîner lors d'un voyage professionnel. Que ce soit le service, les mets délicieux et le cadre, tout était parfait. Un endroit à recommander sans aucune hésitation. Encore merci de nous avoir permis de passer un très agréable moment. Fred BOMBRAULT Sarl Houlbert-ASFP Sandillon (45)

Nous avons passé une excellente soirée. Tout était parfait ! Et la qualité au rendez-vous. Mention particuliere pour les conseils et le service. Tres belle adresse et belle découverte lors de notre séjour à Rennes. Nous vous souhaitons le meilleur pour la suite 🙂

Merci à toute l équipe pour cet agréable moment! Notre réservation était à 22h ( grâce à un désistement car l établissement était complet), et à cet heure c est rare et appréciable d avoir un acceuil aussi chaleureux, par une demoiselle dont je ne connais hélas le nom. Le service assuré par Philippe fut très professionnel, et merci infiniment à l équipe de la cuisine qui nous a servi un repas excellent! Produits frais et travaillés avec amour! La pata negra était tranchée finement pour l apprécier à sa juste valeur et l agneau et son risotto était de toute beauté gustative! Que du bonheur! Nous reviendrons avec grand plaisir!

Nous avons organisé une très agréable soirée d'anniversaire tout en douceur dans ce bel endroit accueillant, avec du personnel à l'écoute , avec une cuisine de qualité, un plaisir pour les papilles. Un lieu parenthèse hors du temps où tout est bien. MERCI

L'endroit et la nourriture étaient incroyables ! Notre eau était très agréable et conviviale. L'atmosphère générale était accommodante, comme si nous étions à la maison

Dîner de couple un vendredi soir. Un accueil chaleureux, des plats parfaitement exécutés (mention spéciale pour le maigre) et un rapport quantité/qualité/prix supérieur à la plupart des restaurants gastro. Nous recommandons vivement ce restaurant et la cuisine de ce jeune chef

J'ai testé la formule déjeuner et c'est un sans faute ! Il y a peu de choix mais les produits sont très qualitatifs ! Le dressage est sublime, les plats sont tops ! Très contente de cette découverte :)

Super restaurant, Plat végétarien sur demande Produits travaillés et de très bonne qualités. Service très pro, sympa et souriant

Nous avons passé un délicieux moment en compagnie de Christophe qui s'est occupé de notre table ! Merci à lui et au Chef pour les plats savoureux. Tout était parfait !

Nous avons passé un excellent moment au restaurant l'Estime. Le plaisir procuré par l'assiette, et les mets servis n'est pas quantifiable. Cette jeune équipe joue au-dessus de 5. Longue vie à l'Estime.

Un délice, tout simplement succulent. Fins, frais et original 😊 Equipe pro, merci à vous. Je reviendrai très vite !

Très très bon restaurant, cuisine de qualité, saveurs incroyables ! Le meilleur repas que nous avons eu à Rennes. Le steak et la lotte étaient une sensation gustative. Le service était sympathique et attentionné. L'intérieur est joliment décoré, très frais et propre. Je ne peux pas en dire un mauvais mot ! Hautement recommandé

Comme nous passions quelques jours à Rennes, nous avions envie de manger des fruits de mer et avons choisi ce restaurant en nous promenant. Nous avons eu de la chance car c'était complet mais nous avons pu manger dehors et prendre le risque de pleuvoir car le temps était couvert. Nous n'avons pas été déçus. Le menu est très simple avec quelques options pour les plats principaux. Cependant, c'est généralement une bonne indication que la nourriture est faite à la main. Nous avons pris le ceviche à partager qui était à tomber par terre. Comme disait ma femme, « c'est une fête dans ta bouche ». Nous avons également pris chacun la lotte, ce qui était incroyable. Notre serveur était super, drôle. Nous avons passé un bon moment. Je recommande vivement ce restaurant. Faites une réservation pour être en sécurité. De plus, comme c'est très courant en France, lorsque vous êtes prêt à partir, faites simplement un signe ou entrez pour payer car le serveur ne voudra pas que vous vous sentiez exclu.

Savoureuse découverte du restaurant ESTIME, au hasard de nos déambulations lors de notre passage à Rennes.Un délicieux repas, aux saveurs subtiles, pour un prix très raisonnable. Un serveur très attentionné et un chef -Maxime- que nous avons félicité. On les recommande vivement, dommage que nous n’habitions pas Rennes !

Choix des saveurs subtil, plats équilibrés. Un véritable coup de cœur... J'ai adoré

Excellent repas, excellentes associations. Le thon mi cuit est un délice.

Excellent restaurant à ne pas manquer si vous souhaitez une cuisine de grande qualité,cuisson des viandes parfaitement maîtrisée,les plats sont riches en saveur et le service de Christophe est simplement parfait, entre bonne ambiance convivialité et cuisine de qualité l’estime est sans aucun doute dans le top 5 des meilleurs adresse du centre rennais ,au plaisir d’y revenir !

Cela faisait quelques mois que je me disais qu’il fallait qu’on vienne avec mon conjoint. Surprise : il m’y a invité pour mon anniversaire. Nous avons étés très bien accueillis par une équipe de bonne compagnie et nous avons pris une table dehors. Brin de soleil, verre de rosé corse. Nous avons pris entrée/plat/fromages et tout était vraiment excellent. C’était frais, original et les saveurs se mélangeaient comme si elles étaient faites pour être ensemble. Gros plus : le chef m’as offert pour mon anniversaire un sublime dessert orné d’une bougie, j’ai trouvé cette attention vraiment sympathique. Á refaire sans hésiter.

Cuisine excellente, avec de bonnes suggestions de vins. Le personnel est très sympathique et serviable. Hautement recommandé.

Rien à dire , excellent !

Cuisine française très chic, carte courte de saison et belle carte des vins. Belle présentation et saveurs et textures très bien équilibrées. Cet endroit est également végétarien, le repas principal ne sera pas simplement ajusté en retirant des produits d'origine animale mais sera abordé de la même manière parfaite en tenant compte à la fois des saveurs et des nutriments. Beaucoup de compliments au chef et à l'équipe.

J'ai beaucoup apprécié loriginalite des plats. Service très agréable. Excellente adresse. Jolie décoration.

Les plats y sont délicieux! Le service au top ainsi que le cadrage. En plus le prix y est très bas comparé à la qualité du repas. Foncez-y!!!!

Déjeuner en couple. Nous avons passé un moment très agréable. La carte est simple (2 entrées, deux plats, deux desserts) gage de fraîcheur des produits. Les plats étaient succulents, je recommande. 48€ à deux (sans vin)

Repas tres bon,très fin a refaire

Nous avons découvert ce restaurant par hasard lors d'une balade dans les ruelles de Rennes et ce fut une merveilleuse surprise. A ne pas manquer si vous êtes en ville.

Très belle surprise que ce joli petit restaurant du centre historique ! J'ai eu le plaisir de manger une cuisine gourmande, juste et équilibrée. Avec une belle entrée de saison (tomates et burrata), un plat canaille (agneau confit, à la cuisson maîtrisée), et un dessert très surprenant (une crème citron et fraises... avec des poivrons rouges !!) mais tellement bon. Accueil et sourire également au rendez-vous. Au moment du règlement, j'apprends que ce restaurant à un toque au Gault et Milllau... Pour un chef qui a moins de 30 ans, cela annonce encore de belles surprises gustatives pour la suite ! Courrez-y vite, mais gardez cette adresse pour vous.

Très bon restaurant avec une cuisine de haut niveau. Un grand merci aux desserts : très savoureux et originaux avec le choix des ingrédients. Je reviendrai à coup sûr 🙌🙌🙌

Un cadre agréable et une cuisine excellente

L'un des meilleurs dîners que nous avons eu en France. Bonne nourriture, ambiance agréable et service imbattable. Christophe qui servait notre table a rendu notre dîner vraiment agréable. Vous ne pouvez pas manquer ce restaurant

Le restaurant Estimé est vivement recommandé ! C'était notre deuxième fois là-bas et nous avons été totalement ravis. Ce que le sympathique couple d'hôtes Estelle et Maxime promet sur leur site internet, le tient et le vit à 100%. La sélection très attrayante et sophistiquée de plats au menu est claire et réduite à 100% de qualité - il y en a pour tous les palais et tous les goûts exigeants. Dans la cuisine ouverte, vous pouvez littéralement voir et sentir la passion de la jeune équipe. Tout est fait maison, seuls les meilleurs produits sont utilisés, parfaitement préparés et amenés dans l'assiette avec des variations de saveurs modernes comme un vrai régal pour les yeux ! Nous l'avons vécu tel qu'il a été décrit - moderne, innovant et préparé avec beaucoup d'amour et de passion. Lors de notre prochaine visite à Rennes en 2024, nous serons certainement ravis de visiter à nouveau l'Estimé avec son ambiance très moderne et cosy. >> Das Restaurant Estime ist sehr sehr empfehlenswert! Wir waren nun schon das zweite Mal dort und total begeistert. Was das sympathische Gastgeberpaar Estelle und Maxime auf seiner Internetseite verspricht, hält und lebt es auch zu 100%. Die sehr ansprechende und auch anspruchsvolle Speiseauswahl auf der Speisekarte ist übersichtlich und auf 100% Qualität reduziert - hier ist für jeden anspruchsvollen Gaumen und Geschmack etwas Tolles dabei. In der offenen Küche sieht und spürt man förmlich die Leidenschaft des jungen Teams. Alles selbst gemacht, nur beste Waren im Einsatz, perfekt zubereitet und mit modernen Geschmacksvariationen als echter Augenschmaus auf den Teller gebracht! So wie es beschrieben wurde, haben wir es auch erlebt - modern, innovativ und mit viel Liebe und Leidenschaft zubereitet. Bei unserem nächsten Besuch in Rennes 2024 werden wir das Estime in seinem sehr modern-gemütlichen Ambiente ganz sicher wieder gerne besuchen.

Soirée parfaite ! Le rapport qualité prix est imbattable. J'ai été séduite de l'entrée au dessert, sans oublier le vin ! Le service a été irréprochable (merci Christophe !). Un restaurant à recommander absolument aux amoureux de la belle cuisine

Super, pas du tout déçues. On ne connaissait pas du tout. La carte de l'extérieur nous a attiré. Nous reviendrons. Cuisine succulente, très bon produits.

Excellente cuisine de qualité, gentillesse du personnel. Un restaurant agréable et qualitatif ouvert le dimanche soir ! Une belle découverte...qui amènera d'autres soirées

Très très belle découverte. Explosion de saveurs et cuisine très fine sur des produits locaux et de saison. Et service très agréable.

La meilleure nourriture que j'ai eue en France jusqu'à présent. Les plats sont largement basés sur des recettes et des techniques françaises traditionnelles, mais avec une utilisation rafraîchissante et créative des ingrédients et une ouverture à d'autres influences. Le personnel est professionnel mais sympathique et les prix sont très raisonnables pour la qualité de la nourriture. Recommande fortement. Le restaurant est situé dans le pittoresque cœur médiéval de Rennes, dans une rue piétonne.

Une cuisine délicate et ambitieuse, une petite carte avec de grandes saveurs. Un service doux et soigné. Excellente adresse.

Impressionnant de simplicité et de raffinement. Délicieusement gourmand sans être chargé. Service impeccable ! Je recommande !

Les plats sont frais et bien executes Le service est bien trop long le midi par contre. Cest anormal dattendre 45mn pr une entree

Superbe expérience, le ceviche de dorade était incroyable. Très bons vins proposés pour accompagner les plats, je recommande cette adresse !

Probablement l'une des meilleures adresse rennaise ! Dans le quartier historique de Rennes, vous saurez apprécier des mets de qualité, un service aux petits soins. Le rapport qualité prix est tout à fait raisonnable.

Une première dans ce restaurant récent à Rennes, situé dans le quartier historique de la ville. Rien à redire sur la cuisine : plats très bien présentés avec un mélange de saveurs et de textures fabuleux. Tout est parfaitement maitrisé : cuisson, assaisonnement... 5 étoiles pour le ceviche de poisson! Service au top également. On y retournera. PS : 100 euros pour 2 avec entrée / plat + 1 bouteille de vin

Équipe sympathique. Très bons plats et délicieux desserts. Parfait pour un lunch entre amis.

Nous avons passé une agréable soirée en famille. Le serveur était attentionné avec une pointe d'humour. La cuisine est délicieuse de l'entrée au dessert. Je recommande vivement ce restaurant.

Bonne cuisine peut-être, mais nous étions 4 adultes dont 1 femme enceinte et 2 enfants de moins de 3 ans, nous sommes arrivés à 12h30, les entrés nous ont été servies plus de 1h après et les plats à quasi 14h, après avoir réclamé à plusieurs reprises. Les personnes qui sont arrivés après nous ont été servies ... Sachant qu'ils proposent 2 entrés, 2 plats et 2 desserts, cest difficile à comprendre une telle attente. Aucun respect pour les petits ni pour la femme enceinte. Des petites portions de desserts nous ont été offertes pour s'en excuser, mais nous aurions préféré avoir passé un bon moment...

Restaurant trouvé au hasard un soir de déambulation, donc pas d'à priori. 21h30 un jour de semaine, la carte nous attire, nous entrons. Mais quelle est donc cette moue qui nous accueille ? Après avoir vérifié aux cuisines que nous pouvions encore être servis, la Dame à la moue nous installe sans grand enthousiasme. La suite s'est passée sans encombre et plutôt pas mal. Bien que mon mari glacé par l'accueil faisait aussi la moue ! J'avais une vue sur les cuisines et voyait les chefs s'activer avec entrain et efficacité. La cuisine s'est révélée originale et savoureuse : -Mon plat, rouget et raviole au fenouil, s'est annoncé par un arôme anisé très prometteur. La petite sauce servie à part donnait un petit coup de pep au plat. Un bémol, le rouget était trop cuit et donc un peu sec. -Le plat de farci était délicieux, la viande de la farce fondait en bouche. -Et les desserts se sont montrés délicieusement régressifs. Par contre, les vins choisis au verre n'ont pas tenu leur promesse et semblaient éventés. Donc, excepté le vin, papilles comblées. Mais déçus par l'ambiance froide et coincée. Présentation mécanique et sans gourmandise de la carte ; Classique ça s'est bien passé, servi automatiquement sans conviction après chaque plat ; La Dame à la moue semblait ne pas connaître les produits non plus dans le débat engagé par la table voisine ( gambas ou pas gambas). Et pourtant sur le site : Estelle saura vous recevoir dans un climat décontracté et chaleureux afin que vous passiez les meilleurs moments possibles. !!! Un bon point pour les charmantes jeunes filles souriantes.

Très bon petit resto, à l'excellent rapport qualité prix. Un 3 plats à 24€ (le midi) avec des produits frais / de saison, bien cuisinés, difficile de bouder son plaisir... ! Carte renouvelée à peu près toutes les semaines pour info. Bref, je recommande vivement.

J'étais très à l'aise dehors, de la musique, des gens qui marchaient, de bons serveurs, une nourriture excellente, un endroit calme

Très bon restaurant dans le centre historique. C'est tout petit mais c'est très bon. Personnel très sympa. Jolie décoration. Les prix sont très raisonnables (24 € entrée plat dessert). Bons conseils. Plats bien présentés. L'ouverture des portes fenêtres sur la rue c'est très agréable, on étouffe pas. Je recommande absolument d'y réserver une table

Hier soir, nous avons choisi ce restaurant pour la 2ème fois et avons une fois encore beaucoup aimé. Bravo au chef et à toute l'équipe pour les plats délicieux et l'accueil irréprochable.

Carte très originale, bien travaillée et présentée. Un très bon moment.

Parfait, avons passé un très bon moment. Produits frais, délicieux !

Une super expérience. La cuisine est délicieuse et le service excellent. Un super restaurant pour un tarif tout a fait raisonnable par rapport à la qualité du lieu.

Tres bon plat! Menu avec bon rapport prix qualite

Carte courte, produits frais. Service très bien. Et cuisine très soignée, goûteuse. Vraiment très bon. Prix très corrects.

Très bonne cuisine avec des aliments frais et de bonne qualité nutritionnelle. Un des seuls restaurants qui peut se prétendre restaurant dans la ville de Rennes. Le seul que je conseillerai à mon entourage. Enfin une vraie manière de s'alimenter autrement qu'avec de la malbouffe. Très bon rapport qualité prix.

Une première expérience dans ce restaurant en soirée ! accueil très sympathique et diversité de plats frais une jolie adresse rennaise à conseiller

Excellente soirée dans un cadre intimiste, carte courte avec des produits de saison très bien cuisinés et une superbe présentation, service très soigné. A recommander !

Les cuisines ouvertes ne me dérangent, au contraire, mais l’ambiance feutrée et la musique calme ne vont pas du tout avec la cuisine beaucoup trop bruyante le soir où nous y sommes allés. En plein passage, nous avons attendu 1h15 entre notre arrivé et celle de l’entrée, 30 minutes de plus pour le plat …. Le dessert plus un peu plus rapide. C’était quand même très bon et fin. Cela restait relativement cher.

Cuisine de qualité. Un bon moment dans une ambiance agréable.

Très bon restaurant, les plats sont delicieux et le service parfait. Les prix sur la carte du midi restent très raisonnables pour la qualité. Les portions sont également bien dosées, on ne reste pas sur sa faim (sauf si l'on est un gros mangeur). Bref tres bon resto que je recommande sans hésiter.

Cuisine raffinée et décoration très chaleureuse. Je recommande vivement

Expérience très décevante: aucun plaisir à être servi ( gros décalage entre le sourire affiché sur les photos en ligne et ce que nous avons vu), personnel au stress presque contagieux. Des plats globalement décevants pour le prix, peu assaisonnés, peu recherchés même si bien dressés. Un manque de gourmandise et de générosité jusque dans les verres de vins ( 1/4 du verre, probablement entre 6 et 8 cl.... ). Nous sommes clairement restés sur notre faim...

Quand la cuisine devient un art et vous transporte dans un monde d'arômes, de goûts et de poésie. Des plats qui ressemblent à des tableaux et dont le goût enflamme vos papilles. Extraordinaire expérience dans ce restaurant où le talentueux jeune chef va à coup sûr devenir un très grand. Merci infiniment.

Nous avons passé une agréable soirée, un service irréprochable pour une grande tablée comme la nôtre, un DJ exceptionnel et enflammé. Surtout n’hésitez pas à goûter au miel de papi (pere du Chef) qui était succulent. Seul petit bémol, il faudrait mettre du beurre à table, et agrandir le panel de digestif. Malgré que le Get31 était fameux !! Un gars de MEILLAC.

Cuisine qui ravit les sens ! Les promesses visuelles sont tenues puisque le goût est au rendez-vous. Cadre et service agréable. Belle expérience, je recommande

Une soirée mémorable samedi dernier. Nous sommes venus avec notre bande d’ami et avons passé moment succulent et chaleureux. Un restaurant à la hauteur de sa réputation avec des serveurs qui se sont adaptés aux goûts musicaux de notre ambianceur du soir (Sardou, Joe Dassin et j’en passe…). Un grand merci pour cette belle soirée

Très bonne cuisine et ambiance, nous avons très bien mangé !

Nous souhaitions découvrir un nouveau restaurant dans le centre ville rennais pour mon anniversaire !Nous n’avons pas été déçus. En plus des repas qui étaient excellents avec des produits frais et de qualités, le personnel est à l’écoute du client tout au long de la soirée. L’endroit est chaleureux et convivial… on y passe un agréable moment ☺️ J’y retournerai avec grand plaisir 👍

Un joli restaurant, en plein centre historique. Rénovation réussie. Un bel accueil. Personnel attentif et prévenant. Cuisine inventive sur des bases maîtrisées. Première visite ce jour. Si c'est tous les jours comme ça, à recommander et à fréquenter !

Très bonne cuisine, service parfait. Un beau restaurant dans le vieux Rennes.

2eme fois pour ce restaurant et 2 fois ravie ! Une cuisine excellente dans un beau cadre Un service sympathique et efficace Vins excellents également Rapport qualité/prix raisonnable Je recommande +++ Il y aura une 3eme fois c'est sur ...

Très bon restaurant,personnel très sympathique,parfait, je recommande,et y retournerai dès que possible

Bon accueil, bon service. Menu copieux et vraiment excellent. Cadre et ambiance agréable.

Personnel très aimable, très bonne cuisine.

Très beau restaurant Personnel très sympathiques Cuisine excellente du début à la fin

Superbe restaurant et rapport qualité prix. Les plats sont travaillés et les produits sublimés. Service également très agréable. Merci !

Enfin un restaurant différent des autres ! L'accueil est chaleureux, l'atmosphère douce et cosy, les plats élégants et délicieux. Une belle découverte à l occasion des 19 ans de notre fils. Une découverte incroyable. Merci de nous avoir fait passer une si agréable soirée !

Dîner à deux un mercredi soir. Service, mets et cadre excellents. Allez-y les yeux fermés !

Expérience globalement décevante avec des entrées un peu ringardes et avec des ingrédients de qualité moyenne (viande un peu dure, saumon pas le meilleur que j'ai mangé...). Plat principal (coquilles Saint-Jacques) plutôt correct mais rapport qualité/prix pas au top...... J'ai essayé deux vins (Grave, beaujolais) ; ils n'auraient certainement pas dû figurer au menu. Le troisième (bordeau) est définitivement ok. Service médiocre (attendu plus d'une demi-heure entre l'apéritif et le plat principal). Je suis venu avec des attentes élevées, je suis reparti avec un portefeuille plus léger et un estomac toujours affamé.

Service de qualité, endroit chic et cosy, entrées plats et desserts excellents, de la tres belle cuisine a prix raisonnable. Ne pas hesiter a y aller !

Rapport qualité prix très décevant. 1h d’attente pour le plat. Service lent et pas assez attentionné. Plat et fromage bons, mais pas exceptionnels, dessert TRÈS lège. Et vin pas extraordinaire du tout. Globalement très déçue.

Excellent repas pour une formule à 24€ personnel très accueillant et à l'écoute du client, nous reviendrons avec plaisir

Un restaurant que je conseille. J'y ai passé un très bon moment avec mes amis . Un endroit chaleureux avec un service et des produits de qualités . Un personnel a l'écoute du client c'est très agréable.

Un des meilleurs rapport qualité/prix de Rennes. Cuisine délicieuse avec un style moderne mais des produits locaux. Pour le dîner, le prix peut être compris entre 30 et 40 €/personne avec dessert et quelques boissons.

Très bon, rapport qualité prix au top

Un cadre feutré Un accueil à la hauteur Une cuisine de saveur Un moment des plus agréables

Très belle surprise pour ce restaurant...une cuisine excellente avec un bon rapport qualité/prix !!

Un restaurant qui ne cesse de me surprendre avec des plats généreux et goûtu avec un excellent rapport qualité-prix

1ère fois, tombé dessus par hasard au détour d'une ruelle un soir. On test, grosse surprise. Je reviens 2mois plus tard et je me dis, on va voir ce midi si c'est toujours aussi bon ! Et qu'elle belle surprise 😲 toujours aussi délicieux et pour un prix raisonnable. Si je reviens à Rennes, j'y reviendrai, c'est certain

Super restaurant. Accueil très sympathique, service de qualité et repas délicieux.

Déçu au global. J'affectionnais énormément ce restaurant par le passé (Le Baron Rouge) et n''avais pas eu l'occasion d'y revenir depuis le changement de direction. J'ai trouvé les prix plutôt très élevé pour des portions bien petites .... La carte ne propose que très peu de choix. Les plats sont certes bons mais pas non plus transcendants. Décalage entre la promesse et la réalité. Déception.

Très bon, une bonne découverte Accueil et service très bien. Je recommande 😊 j'y suis allée un midi. Le menu est très bien

Très bonne adresse, l'accueil est parfait, la nourriture vraiment excellente sans compter sur le cadre chic, je recommande

L'endroit est chaleureux, décoration soignée, le personnel très agréable, une carte assez réduite (ce qui est bon signe) mais surtout c'est absolument délicieux, avec des produits de saison, je recommande sans hésitation

Vraiment très bon et très jolie présentation je recommande vivement

Plats proposés fins et excellents ! Deco superbe ! Service rapide !

Agréable moment passé dans ce restaurant. Une tres belle decouverte. Rapport qualité prix ++++++. C étais exquis! Personnel au petit soin. Hâte d'y retourner.

Seconde fois que nous y allons. L’acceuil et le service ont une fois de plus été parfait et les plats délicieux. C’est un restaurant chaleureux, à la hauteur d’un restaurant gastronomique. Je recommande vivement, nous reviendrons !

Vraiment rien à dire! Qualité des produits, saveurs et présentation au top! Vous pouvez y aller les yeux fermés

Vraiment excellent de l'entrée au dessert. Très fin et plein de saveur. Une carte avec 3-4 choix. Bon accueil et très joli décoration. Je recommande vivement, j'y retournerai !

Excellent restaurant , une très belle découverte que je recommande déjà auprès de mon entourage. Des produits frais et des plats savoureux, dans une ambiance très sympathique. J’y retournerai avec plaisir !

Cadre chaleureux, musique d'ambiance, décor chic dans les tons bleus-bois, service agréable, petite vue sur les cuisines sympathique de là où j'étais (voir la préparation millimétrée des plats est ma foi, satisfaisant), plats de présentation raffinée, plat de résistance excellentissime, néanmoins un brin déçu sur le dessert trop peu sucré à mon goût mais sinon, très bonne adresse, je recommande 🤗

C’est un bon restaurant, mais les prix sont élevés au regard de la prestation offerte. Cette adresse est à tester une fois, pas plus. Il manquait ce goût de reviens-y qui fait dire qu'il s'agit d'un bon rapport qualité prix. Si le dessert était excellent et mariait des textures et saveurs à la perfection, il en est tout autre de l’entrée et du plat. Tous deux manquaient d’assaisonnement. L’entrée est arrivée tiède et manquait de saveurs. Le tataki de bœuf proposait une viande trop cuite, quasiment chaude et peu assaisonnée. Les pommes de terre en accompagnement étaient excellentes. Le service a été trop long.

C'est, au départ, la déco qui m'a attirée, et la carte a fini par me convaincre ! Tres belle adresse, au sens propre comme au sens figuré !

Je recommande vivement ce restaurant. Très bonne expérience culinaire. Le cadre est chic et soigné, le service impeccable et la cuisine est à la fois gourmande et raffinée ! Le Chef est prometteur... Amoureux de la gastronomie française, foncez !

Très bons produits, du fait maison.....avec des saveurs originales.....le personnel est charmant, nous avons été très bien accueillis, avec le choix de s'installer à l'endroit choisi

Tombé par hasard devant un soir… quelle chance! Je recommande à quiconque cherche une carte simple et efficace. Le chef en est un et le service est juste parfait, mention spéciale au jeune homme au service dehors notamment. Merci pour le voyage. Nous reviendrons. À bientôt

Excellent accueil, très bon rapport qualité prix. C’est un 10/10

Personnel sympathique et très avenant, un avant goût de la cuisine qui est exceptionnelle ! En effet les produits bruts sont de qualités et magnifié par des cuisiniers qui savent en ressortir tout leur potentiel, parfait pour émerveiller les papilles. On y retournera sans hésiter.

Nouveau restaurant rennais qui a eu la lourde tâche de remplacer un excellent (bon ok, pas sur la fin) Baron Rouge. Une chose est sûre, on est sur du très qualitatif a prix très correct. Menu du jour y compris le samedi midi à 20€ E/P/D. Sinon, comptez 40€ a la carte. Mais c'est bon, c'est beau, ça a du goût. Bref, excellent. Pour les enfants, il s'agit des plats d'adultes à taille et prix réduit, autant dire qu'ils apprécieront... On reviendra !

Une très belle découverte pour ce restaurant récent dans le centre historique de Rennes. Une cuisine élaborée remplie de saveur, d originalité alliée à la qualité avec un service à la hauteur. Un vrai plaisir gustatif dans un cadre apaisant, épuré et moderne, décoré avec goût. Je recommande sans hésiter et j y retournerais avec un grand plaisir 🤗

La carte est originale, cela change un peu des plats plus classiques. Nous avons été bien accueilli et avons bien mangé.

Excellente cuisine pour un prix très convenable. Belle carte des vins également

Cuisine délicieuse et ambiance chaleureuse. Très bon repas !

Une jeune équipe très engagée sert des bulles et du vin exquis ainsi que des plats délicieux à un prix raisonnable. Ils se sont également montrés flexibles pour les jeunes filles qui ne trouvaient pas leur tasse de thé au menu. Ce sera une étape définitive lors de mon prochain voyage à Rennes.

Belle découverte pour un dîner familial. Carte courte, signe pour moi de produits frais. Personnel avenant et professionnel. Belles présentations des assiettes et c’est très bon.

Service impeccable, un délice dans l'assiette, la dorade est excellente.

Très belle découverte ! Les plats sont délicieux, le service agréable.

Vraiment delicieux ! Service impeccable et personnel tres attentionné ! Je recommande vivement ce restaurant !

Excellente adresse. De très bon produit, bien servis. Un restaurant vraiment agréable.

De très jolis produits, plutôt bien travaillé, et un équilibre de saveurs bien étudié, je pourrais reprocher des prix un peu élevés pour ce niveau de recherche. Une bonne expérience dans l'ensemble !

Quelle découverte !! On y a déjeuner ce samedi midi (avec réservation) et on s’est laissé tenter par le menu suggestion du jour…comment vous dire? C est beau,c est bon, c est abordable et c est de saison! Bravo!! C’est une pépite rennaise ce restaurant 🙂 Allez y les yeux fermés, nous on y retournera c est certain!

Restaurant formidable On mange très bien dans une décoration superbe Merci pour l'accueil 👍👍😁😁😁

Magnifique ! Super service et dans l'assiette on est sur de l'etoilé. A consommer sans modération !

Accueil sympa, conseil en vin juste et le repas était délicieux

Excellente cuisine, raffinėe et originale. Un service sans faute et une deco très sympa. Je recommande!!

Quel bonheur d’être entrés par hasard dans ce restaurant ! Charmés par la carte raffinée, nos papilles ont adoré les plats et les desserts pris. Le service a été parfait. Vous pouvez y aller les yeux fermés, c’était un délice !

Personnel accueillant et aux petits soins.la cuisson du poisson était parfaite et les desserts tellement bons que nous en avons repris un en plus.nous y retournerons lors de notre prochaine balade à Rennes.

On s'est régalées !! Super menu de déjeuner, ça donne envie d'aller goûter le soir !

Très belle découverte ! 💯 Des plats aussi top gustativement que visuellement. Un accueil chaleureux dans un endroit décoré avec goût, le personnel est souriant et très agréable. Agréable moment passé ! Restaurant à tester absolument si vous passez dans le coin !

Quelle belle soirée ! La deco est très sympa , le personnel très pro , et la cuisine est délicieuse et raffinée 🤩 C’était ma 2eme fois , et mon ressenti est le même … Continuez ainsi vous êtes sur la bonne voie 👏 Merci

Un très belle adresse à Rennes ! Un accueil de qualité, un service professionnel et chaleureux, de vraies explications des plats, une jolie carte des vins, une cuisine du marché avec des produits frais de saison, et des assiettes digne d’une grande maison. Une nouvelle jolie adresse rue du chapitre à absolument connaître. Bravo à l’équipe ! Matthis & Marion

Nous venons de tester ce restaurant dans le centre historique de Rennes,très bonne cuisine.. Excellent accueil et cadre très agréable .

Découvert hier soir, tout à fait par hasard.... nous n'avons pas été déçus, bien au contraire. Le décor épuré tout en étant très chaleureux nous a séduit en arrivant. La carte allégée en nombre de propositions est un atout majeur pour prouver la qualité des ingrédients. Nous avons pris des plats différents et nous avons beaucoup apprécié l'originalité des saveurs. A recommander

Un délice, un régal... Une carte courte que magique, produits ultra frais. Personnel aux petits soins. A consommer sans modération. Valère et Philippe Cactus

Jolie décoration. Cuisine simple, maîtrisée et dans l'air du temps. Accueil et service très froid cependant, ce qui est très déconcertant car peu habituel dans les restaurants rennais.

Ce restaurant va devenir l'une des meilleures tables de Rennes ! Tout est parfait, de l'accueil au service en passant par l'ambiance et bien sûr le repas ! Les plats sont originaux, copieux, bien présentés et très bons ! J'avais pris la queue de lotte meunière, le poisson etait cuit à la perfection. La glace au thé matcha est une belle découverte ! Le cuisinier mari vraiment bien les saveurs ! Pour finir, les prix sont très corrects. Bravo et à bientôt !

Excellent !!!! Et plus encore ! De l accueil très agréable, du décor cosy, des serveuses discrètes et professionnelles, du chef et son équipe pour leur travail des produits frais , chaque plat explose en bouche, tout était parfait, nous y retournerons !

Belle découverte. Estime va devenir à coup sûr une très belle table du centre historique. Une ambiance chaleureuse, un service de qualité et une cuisine très bonne avec une justesse sur les cuissons. Bravo à tous et longue vie à Maxime et Estelle rue du chapitre. A très vite !

Je recommande fortement ce nouveau restaurant qui vient tout juste d'ouvrir. Petit restaurant, petite équipe , ce qui permet de se concentrer sur la qualité , et c'est réussi ! On est accueilli par une serveuse très gentille qui est aux petits soins tout du long du repas. Les plats sont excellents et l'ambiance très sympathique. J'y retournerai à la première occasion !

Je ne regrette pas d'être aller manger la bas cuisine excellente avec des produits locaux et frais,une ambiance très chaleureuse. Restaurant que je conseille vivement avec une équipe jeune et dynamique.

Parfait ! Maxime et Estelle sont adorables, serviables, et à l'écoute de chacun de leur client. La cuisine est raffinée, préparée avec des produits frais, locaux et de saisons, le service est soigné, l'endroit est cosy et bien décoré. Je ne peux que recommander ! :)

Excellent!!! La décoration du restaurant est très sympathique. L’accueil y est agréable. Le choix à la carte est varié, avec quelques choix d’entrées, de plats et de de desserts ce qui montre bien que tout y est fait maison avec des produits frais. Les saveurs sont très bien pensées avec toujours un équilibre des goûts que ce soit dans les plats comme dans les desserts. Le rapport qualité/prix pour un restaurant de cette gamme est largement à la hauteur! Hâte d’y retourner!!

Très heureux d’avoir découvert Estime. La cuisine est délicieuse et travaillée. La décoration est de très bon goût. Pour un déjeuner pro ou un dîner entres copains c’est une très belle nouvelle adresse rennaise.

Super déjeuner. Produits frais et très bien travaillés. Je recommande les yeux fermés

Cuisine délicate dans une ambiance décontractée, un restaurant familial qui vous fera passer de beaux moments !

Cuisine élégante et raffinée, lieu magnifique, tout y est !

Bel endroit de convivialité qui vient d'ouvrir dans le coeur historique de Rennes. L'accueil souriant d'Estelle, le cadre sobre et chaleureux, la cuisine fine et maitrisée de Maxime et son équipe vont très vite conquérir les fins gourmets et bons vivants bretons ... et les autres. A découvrir sans tarder !

C’est délicieux Accueil de très haut niveau Cosy et de bon goût. La nourriture est un régal. Choix des vins et champagne excellents