Fufu Ramen Restaurant japonais

Un lieu qui nous projette dans l'univers des petits restaurants japonais . Une cuisine de qualité pour découvrir une autre facette de la cuisine nippone (il n'y a pas que les sushis 😁) Attention au grosses périodes d'affluence, service continu du midi au soir.

Incroyable. Plats savoureux . Service et acceuil au top que ce soit sur place ou a emporter . Bravo a la team . On vous a deja rendu visite 2 fois sur la semaine tellement c'est bon et jamais 2 sans 3. On est FUFU de vous

J'ai pas les mot juste incroyable ! J'y retourne tout les mois ! Plus si je le pouvais !! Un restaurant qui mérite ça file d'attente !

Fufu Ramen est une excellente adresse pour les amateurs de cuisine japonaise. L'ambiance du restaurant est chaleureuse et rappelle les cantines traditionnelles japonaises, avec une cuisine ouverte où l'on peut voir les chefs préparer les plats. Le service est rapide et courtois, et les ingrédients utilisés sont frais et de qualité. Les plats sont savoureux et bien préparés, offrant une expérience culinaire authentique. Un endroit incontournable pour déguster des ramen à Bordeaux dans un cadre convivial et authentique.

C'est un endroit très simple avec une cuisine savoureuse. J'ai beaucoup aimé la soupe. Et j'ai été surpris qu'ils ne fassent pas bouillir les œufs, ils les mettent simplement dans de la sauce soja.

Meilleurs gyozas de ma vie ! Je n'ai pas beaucoup de comparaison peut-être mais franchement, trop bons oh là là !

Des plats typiquement à déguster accoudé au comptoir, les yeux rivés aux cuisines. Préparez vous à un resto 3 en 1 : le spectacle, les odeurs, les saveurs inclus. Une institution à Bordeaux.

Service correct mais la nourriture manque pour moi de saveur.

Le meilleur Ramen que j'ai jamais mangé. Le personnel est sympathique et efficace. C'est fascinant de les voir cuisiner.

3 étoiles ne signifiaient pas que la nourriture avait mauvais goût, mais ce n'était tout simplement pas mon style. j'aime que la soupe soit plus riche et salée

Très bonne cuisine japonaise. Le bouillon est exceptionnel et que dire des gyozas … un régal.

Très belle expérience de cette cuisine japonaise excellente ! Le restaurant est toujours plein et victime de son succès, pas assez de places

Excellente ramen Mais hygiène du resto à revoir… poussière sur les murs, les ventilateurs, moisissures dans les WC

L’ambiance est vraiment typique des cantines japonaises ! La carte propose les plats traditionnels pour tout les goûts pour une dizaine d’euro. Léger bémol sur le porc pané ou j’ai trouvé beaucoup de nerfs 😟 J’y retournerai pour goûter d’autres plats !

Très bon ramen chashu, le porc est goûteux, on sent le côté braisé, l'oeuf coulant plutôt réussi... Il manque un peu de légumes (champignon, chou ou autre) surtout le bouillon n'est pour moi pas assez relevé. Une version ramen avec un bouillon epais serait une super idée pour renouveler un peu la carte :-)

Fabuleux et savoureux. Il n'y avait que 6 boulettes Gyroza mais les bols Ramen avaient l'air délicieux. Places assises limitées à l'intérieur, principalement au bar où vous les regardez cuisiner la nourriture. Service rapide. Vente à emporter disponible. Une bonne trouvaille à proximité de l'hôtel pour une collation rapide.

Service en japonais Ambiance authentique et nouilles délicieuses pour un prix abordable Que dire de plus ?

Dépaysement assuré ! Un régal pour les papilles. Une ambiance typique et un personnel très agréable.

Lieu dépaysant, cuisine excellente et personnel vraiment sympathique, je recommande vivement !

Bon bar à ramen, manque un peu d’originalité dans les recettes

Très déçu de ma commande, le riz sauté au porc était plus du riz tout court... Pas de couverts alors que je les avait expressément demandés. Bref je ne reviendrais pas.

L'époque où le RAMEN FUFU était l'assurance d'un voyage au Japon est bien révolue. Les saveurs n'y sont plus. Je ne peux plus recommander ce restaurant que pour son ambiance, et encore, le lieu devrait faire peau neuf, car il fait insalubre.

Ce restaurant est tellement original que j'en suis tombé amoureux. J'ai tout aimé !! Il est très frequenté et tu te sent directement imprégné de la culture asiatique par l'agencement des tables. Le service est très rapide et les serveurs sont cool. Les plats sont très originaux avec des vrais saveurs asiatiques. Je valide à 100% et je recommande.

J'ai tout adoré, la façon dont vous êtes assis juste à côté de la cuisine, la nourriture est là en très peu de temps, bon service 🥰. Un pur amour pour cet endroit après y être allé une fois. De nombreuses autres visites à venir.

On mange nos soupes / ramen et riz sauté directement au comptoir...assez pittoresque et plutôt convivial. Plat copieux et prix correct Et les gyozas, un delice...

Super, de très bonnes proportions pour un bon rapport qualité prix !

Excellent repas et nouilles vg Cependant j'aurais aimé des toilettes un peu plus propres

Nous avons très bien mangées, et surtout au comptoir comme un vraiment restaurant de ramen japonais. Un peu bruyant mais cela fait parti du charme ^^

Excellent restaurant japonais. Je recommande évidemment leurs ramens. Généralement, je prends à emporter pour les déguster tranquillement sur les quais qui sont proches.

Visité en novembre 2023. Je leur fait part de mon allergie à l’iode et donc aux produits de la mer, leur demandant de ne pas mettre de sauce poisson ni crevette et de ne pas réutiliser un wok. Et bah ça n’a pas été respecté. Encore heureux que les antiseptiques existent. Gros bref, il y a mieux sur Bordeaux pour le prix.

J’ai réservé une table pour 2 à déjeuner. On m’a dit d’attendre qu’une table se libère. J’ai attendu 10 minutes et on a proposé la table qui venait de se libérer à un couple derrière moi. Malgré mes protestations au jeune homme de l’accueil rien n’y a fait. Un manque de respect total. Je n’y reviendrai plus !

Ils servent d'authentiques ramen japonais.

Nous avons commandé des ramen Yakisoba et Chachu. L'assiette Yakisoba était suffisante et j'ai aimé le goût. C'est un prix très raisonnable et l'ambiance est géniale, comme dans un authentique magasin de ramen au Japon. Nous y sommes allés vers 18h00, avec seulement quelques invités à l'intérieur. C'est bien de s'arrêter pour un dîner rapide.

Super resto à Ramen, mon plat était excellent, fait maison et cuisiné juste devant les clients. Les plats sont servis assez rapidement, c'est parfait 👍

Nous sommes plongés dans leur univers, beaucoup de place derrière le comptoir / cuisine ouverte et on aime tous ce truc non? Les flammes, le bruit des woks et l agitation des cuisiniers, au top ! La carte est courte mais suffisante, les plats sont copieux, ça c est sure mais manque d un petit truc. Les prix sont correcte. Super pour manger un plat rapide sans s éterniser.

De très bon ramen. J’ai tester d’autre adresse sur Bordeaux et pour le moment les ramen de Fufu ramen sont pour moi les meilleurs sur Bordeaux. J’ai pu en tester des meilleurs mais pas sur Bordeaux Le donburi ebi-fry est vraiment très bon aussi J’aime trop venir ici l’ambiance dans le restaurant est super et gros point fort leurs horaires. De 11h30 à 23h, l’ouverture en continue je trouve ça vraiment bien et ils sont ouvert 7 jours sur 7

Super surprise, on se croirait au Japon! Ils accueillent les clients et passent les commandes en japonais. Les plats sont aussi super bon et copieux ! 🤤😍 La salle est toute petite mais on a vraiment l'impression d'être dans les petits restaurants japonais assis au comptoir ! Je recommande !!!

Temps d’attente pour vente à emporter dépassée de 15 minutes et rien d’extraordinaire pour des pâtes. De bien meilleurs restaurants asiatiques sur Bordeaux

Bon repas, nouille sauté poulet et crevette qui étaient bonne et gyosa également Mais cher je trouve surtout les gyoza franchement 5 euros les 3 c'est trop, quand on sait combien ça coûte au Japon ... Restaurant un peu petit et exigu.

Un déjeuner inoubliable, un accueil parfait, rapidité de commande et de service. C'était notre première expérience dans cette cantine traditionnelle japonaise et ce ne sera pas la dernière.

J’ai adoré ce restaurant ! Les plats sont vraiment délicieux et très copieux. La fin du repas peut être compliquée à gérer en raison de la générosité des portions. C'est de la street food de qualité ! On y trouve de véritables plats japonais cuisinés par des spécialistes. Nous reviendrons encore et encore !

Service rapide. Je pense que si l'on veut y aller a plus de 2 personnes il faut bien évidemment éviter l'heure de pointe,nous étions 2 et avons put entrer bien avant un groupe de 3 qui attendait depuis plus longtemps. Côté goût , vraiment pas mal,les quantités sont très satisfaisant,nous avons bien aimé franchement (nous avions pris ramen et gyozas ) ! L'accueil est bien , on voit que les employés ne chôment pas ! J'enlève une étoile parce que si j'ai bien compris ce restaurant existe depuis un moment et je pense qu'il meriterai quelque travaux de rafraichissement , de remplacement et réorganisation, tout est un peu poisseux dut aux vernis qui vieillissent et subissent les nettoyages répétés (ce qui est normal ,mais peut être que les detergent ne sont pas adaptés aux surfaces bois ). Le couloir menant jusqu'au WC sert pour entreposer les stocks et sont bien exposée ,il meriterai d'être dans des placard clos pour des raisons d'hygiène a mon avis. Enfin voilà , de façon générale je n'ai pas trouvé ce restaurant très propre dut a ses installations...

Superbe restaurant de ramen, le service se déroule comme au japon avec la possibilité de manger au contoire ou sur des tables. La cuisine est très bonne et les employés sont très sympa. Juste dommage que le midi il y ai eu autant d'attente pour pouvoir y manger. Par contre si vous prenez à emporter cela est très rapide car ils ont une fenêtre exprès pour prendre les commandes à emporter (il n'y a quasiment pas de queue. Un grand merci à Fufu Ramen pour ce petit voyage culinaire ありがとふふらめん

Endroit chaleureux et immersif. Peut manquer un poil de propreté mais compréhensibles quand on voit le monde qui défile. Il manquerait quand mm un petit coup de chiffons sur les sauces et support à serviettes qui sont souvent poisseux. J'étais très adepte de cette cuisine, cependant je note depuis quelques temps un bouillon qui perd de sa qualité. Jusqu'à ma dernière visite en octobre 2023 ou le bouillon était totalement dilué ... quel déception, je n'y suis plus retournée depuis, trop peur d'être de nouveau déçu.

Très bon petit restaurant. Par contre...faut arriver tes tôt, sinon plus de place. On s'est régalée avec un Ramen. Un vrai délice.

La nourriture était bonne, comme toujours, mais les portions étaient presque réduites de moitié pour un prix plus élevé.

Petit restaurant mais très agréable. Le personnel est très sympathique et convivial. Mon conjoint et moi-même avons mangé au bar , où nous avons pu voir les cuisiniers à l'œuvre. Le service est rapide. En ce qui concerne les plats, nous avons adoré les gyosa en entrée , en plat mon conjoint a opté pour un bouillon de nouille et pour ma part un bol de riz avec du porc pané. Les plats sont excellent et super copieux , même pour les grands gourmands que nous sommes , nous avons demandé un doggy bag . Le rapport qualité / prix est excellent. Le restaurant est ouvert 7jours sur 7 de 11h30 jusqu'à 23h. Nous y reviendrons assurément.

Vraiment super !!! Un ramen authentique, très copieux. De supers plats japonais, très abordable. Super accueil sur place, cuisiné en direct.

Le top, des produits frais de qualité, l'ambiance y est. La salle est petite mais pousse à la convivialité.

C'est la première fois que je mange des ramens j'en rêvais depuis longtemps et je ne suis vraiment pas déçu de m'être arrêté dans cette endroit c'était excellent j'y retournerai.

Quel est le problème avec les mots japonais lancés parmi le personnel de cuisine ? Ils sont tous français, ça paraît ridicule. La nourriture est mélangée, les délais d'attente sont trop longs et à la fin nous sommes tombés malades. Je ne recommande pas.

La queue vous donne une idée de plats délicieux. Quand j'habitais à proximité, j'allais parfois et le service était toujours rapide. Mais le lieu est petit, donc il faut prévoir qu'il aille bien de la place. Les bières au top.

Ahlalala.. Quelle déception... Etant un grand fan de ramen j'ai été tellement déçu par ce restaurant.. Cela fait maintenant 2 ans que je vais dans ce bar à ramen, et je l'ai toujours vu comme une référence à part entière. Mais aujourd'hui je suis tombé des nues.. Un accueil pas des plus chaleureux, et une ambiance tout sauf japonaise. Nous avons été servi très vite mais le service n'était pas des plus aimables malheureusement. Pour ce qui est du ramen, il était froid et sans saveur. Oui oui, froid ! C'est impensable pour un ramen. Le bouillon était insipide et sans goût et les nouilles n'étaient même pas cuites.. Je ne me suis jamais plaint de cette enseigne mais je pense que le turnover de l'équipe a transformé l'un des meilleurs restaurant de ramen de Bordeaux (et oui il l'était par le passé) en une simple farce. J'espère qu'ils arriveront à redresser la barre.. Quel gâchis..

Nous avons adorés les ramen de ce restaurant, du goût et des portions généreuses pour un prix très convenable. Le cadre est sympa et donne une impression d’immersion dans les cuisine japonaises mais malheureusement nous avons trouvé l’accueil un peu froid..

Bon ramen et prix raisonnable. Le saké était froid, ce qui ne nous plaisait pas beaucoup. Mais c'était ok

Cuisine toujours aussi agréable, côté personnel cuisine une bonne ambiance, mais la dame qui nous accueille est légèrement ''peu agréable ''

Excellente adresse sur Bordeaux je recommande à 100% !!! Les plats y sont très délicieux et bien présentés.

Très bon plat, j’ai pris des nouilles au poulet (n’étant pas très fan de repas asiatiques à la base, je suis surpris). Les plats sont consistants, bien garnis, il en devient même difficile de terminé parfois haha! L’ambiance est plutôt pas mal, et le service très rapide. Seul petit bémol : il y a peu de place, mais je vous conseille vivement d’y passer !

Accoudés au comptoir, c’est la contemplation du bouillon et des gestes mécaniques des cuisiniers polyvalents. Réconfortant et généreux : l’adresse parfaite pour vous requinquer.

Vue sur les éléments de cuisine absolument dégueulasses les jeunes aux fourneaux jouent entre eux .. aucune attention pour ceux au comptoir qui les regardent...on egoutte les pates par terre, les sauces jaillissent partout...et je ne parle pas de la cuisson des guyosas. A essayer quand il pleut. On n´à qu´à s´assoir sur son imper mouillé.. comment dit on senssas en japonais???

Commande à emporter assez rapide mais un plat manque lors de l’ouverture du sac ( 1/3) … Tori yakisoba fade. Je ne recommande pas.

Restaurant de nouilles japonaises à tester, surtout quand il fait froid. Si vous y venez à deux, des tables sont disponibles le long du restaurant (3 tables). Sinon, vous serez installés au bar en fonction de la disponibilité. L’ambiance est conviviale. Les plats sont préparés devant vous par une équipe talentueuse. Les tarifs sont raisonnables tandis que les portions conviennent aux appétits. Seul bémol : la file d’attente. La capacité du restaurant étant très limitée, l’attente à l’extérieur peut parfois être très longue. Nous y avons déjeuné le samedi et dîné le dimanche, comptez 40 minutes d’attente (samedi midi pour 2 personnes) et 55 minutes (dimanche soir 21h pour 03 personnes). Il est toutefois possible de commander à emporter.

Avant très bon, j'ai remarqué un grosse baisse de qualité. Le ramen vraiment pas top et la quantités bof. Un accueil et un service médiocre n'arrange pas du tout les choses. Je venais régulièrement avant. Je suis venu hier soir et c'est la dernière fois.

Sympa car ouvert en continu, c'est bien pratique en fin d'après midi. Le bouillon est pas mal et l'expérience est agréable même si on est assis sur des tabourets pas très confortables

J'ai testé les ramen au porc. J'ai kiffe le goût du bouillon et la consistance des pâtes. Service rapide à 11h45 un vendredi. Prix raisonnable 13 euros. Petit bémol c'est bruyant.

Accueil froid, ambiance glauque. Pour 14€ la moitié de mon assiette était composée d'oignons rouges crus. Une belle arnaque, je suis parti super déçu.

Une bonne ambiance dans un lieu emblématique de Rue st Remi où les employé.e.s ont l’air de bien s’entendre. La personne à l’entrée était relativement froide mais bref. Nous avons prit les yasai yakisoba, pour 14€ la portion était assez maigre et surtout constituée presque intégralement d’oignons rouge, nous étions un peu déçu. Je ne recommande pas non plus les ramens végétariens

Par un Dimanche de pluie, d'un lieu d'un brunch pour quoi un FuFu au comptoir devant ce ballet des plats préparés devant toi . Bref des noodles , ramen etc.. c'est rapide efficace et bon

Les meilleurs ramen que j’ai jamais mangés ! Une super découverte à deux ! Les plats sont vraiment délicieux et vraiment très copieux (fin du repas compliquée) J’ai adoré ce restaurant. Assez intimiste et vraiment dépaysant en plein centre de Bordeaux. Par contre, vous risquez d’attendre un petit peu devant, le temps que des places se libèrent dedans. Je recommande à 100% !!

Juste hyper bon. Et pas si cher ! On est fan de ce restau, qui est déjà une institution de Bordeaux. Manger face aux cuistos c’est une ambiance spéciale, mais perso j’adore.

J'ai été déconcerté par mon expérience là-bas. Le Tantanmen que j'ai commandé était tiède et le porc haché a complètement gâché le goût, je n'ai pas pu trouver les saveurs de collagène dont j'ai habituellement besoin dans un bouillon de porc. C'était comme manger du pâté liquide. L'hygiène pourrait également être améliorée. Pour être franc, je suis vraiment surpris que cet endroit puisse recevoir des critiques aussi élevées.

Sans plus. La quantité est là mais à quoi bon... Soit disant un des meilleur ramen de Bordeaux, faire la queue pendant 30 min le soir pour un bouillon et des produits industriels, y'a mieux. Hygiene des sanitaires à revoir..

Mais c'est incroyable. Rapport qualité prix qui est démonté, c'est limite une portion pour deux avec un plat, c'est génial. Et au niveau du goût mais c'est magique, meilleurs nouilles sautées de ma vie ! (⁠ﾉ⁠≧⁠∇⁠≦⁠)⁠ﾉ⁠ ⁠ﾐ⁠ ⁠┻⁠━⁠┻ ✨❤️💸

De délicieux ramens ! Un de mes endroits préférés à Bordeaux. Cet endroit dégage une atmosphère chaleureuse unique et vous pouvez vous asseoir et regarder comment les plats sont préparés. L'endroit est plutôt petit donc il est fort possible que vous deviez attendre pour avoir une place assise - ça vaut vraiment le coup ! Nous avons essayé les ramen Ramen et Tantanmen et nous pouvons certainement les recommander tous les deux. Les deux étaient au prix de 14€.

Restaurant de ramen simple, toujours occupé, Fufu propose des ramen plutôt bons, sans chichi et efficacement. La décoration est assez délabrée mais convient à l'endroit. Un long comptoir face aux cuisiniers et quelques tables le long du mur. Optez pour le comptoir, surtout en hiver. Les ramen sont très bons et la portion de porc est généreuse. Les prix sont corrects. Recommandé pour une nouille rapide par une journée froide !

J’ai connu cet endroit à son ouverture il y a 10/11 ans et c’était un bonheur d’y venir…un étudiant en langue japonaise à la caisse qui transmettait les commandes en langue nippone à une armada de cuistots et c’était délicieux. Revenue hier après 6/7 ans l’un de bordeaux….déception totale : accueil moyen, et soupe de ramen sans saveur, impression que les ingrédients avaient été jetés à la va-vite…très déçue, quel dommage !

Le lieux et l’ambiance ça va mais côté nourriture c’est pas top, le ramen a été servi tiède et non chaud, le bouillon a tres peu de goût, les nouilles farineuses, l’œuf trop cuit, bref le plat n’est pas du tout maitrisé et manque de complexité et d’équilibre que devrait avoir les ramens. Si on me réponds “c’est une recette traditionnelle” alors je réponds Non. Visuellement certes c’est très bien mais au niveau du goût et des textures on est très loin du Japon.

Excellent repas, prêt rapidement (malgré l'affluence) et copieux. Pour un repas intime on repassera, assez bruyant et agité. Bonne et divertissante expérience malgré tout

Un peu déçue du Ramen, les nouilles n’étaient pas assez cuite, al dente au service, elles ont finis par cuire au fond du bouillon vers la fin mais c’est dommage. Les tranches de porc pourrait être plus fine, c’est un peu grossier, écœurant, l’algue à moitié mouillée, je n’ai jamais vu ça, c’est ni très bon ni agréable en bouche. Je dirais que le tout est un peu fade, un peu classique, peut-être que le choix des ingrédients et leur qualité jouent dans le résultat final. En tout cas c’est ma critique pour les ramens, le reste je n’ai pas goûté. Point positif : portions généreuses

Le seul reproche que je peux faire, qui est tout à fait personnel, c’est trop salé mon goût. Sinon j’ai beaucoup aimé le plat que j’ai mangé que j’ai trouvé hyper bien cuisiné. Service dans le rush et pourtant très professionnel et équipé sympa. Je recommande

J’ai commandé un repas que je n’ai vraiment pas aimé (le repas le plus cher avec des gambas frites) et je n’en ai pris qu’une bouchée. J'ai demandé gentiment si cela pouvait être remplacé par un autre repas. J'ai demandé à la fois à un membre de l'équipe et au soi-disant manager (le gars qui portait des lentilles noires couvrant ses yeux de noir, avec une queue de cheval). Ils ont tous deux dit non sans essayer de trouver une solution à part payer à nouveau pour un autre repas et ce manager a été impoli avec moi, partant immédiatement après, me laissant incrédule. C’est la première fois que je vis cela de ma vie. J'avais l'habitude d'y aller pour un ramen et d'amener des amis de l'étranger à cet endroit, mais cela ne se reproduira plus car ils ne peuvent pas se permettre d'avoir des membres du personnel décents, d'être attentifs et de vous mettre à l'aise lorsque vous dînez. Ce n'est encore que quelques membres mais ces gars-là ne doivent pas être en contact avec les clients (le gérant et le jeune cuisinier blond)

Des ramen 100 % japonais avec des nouilles qui rivalisent avec certains des meilleurs que j'ai essayés au Japon. Bravo Fufu!

J'ai récemment dîné dans ce restaurant de ramen et, même s'il avait ses mérites, je ne pouvais m'empêcher de penser qu'il manquait d'authenticité. Parlons d’abord du bouillon. La saveur du gingembre était assez forte, ce qui pourrait être un hasard pour certains, mais personnellement, c'était un peu trop à mon goût. Je préfère un bouillon plus équilibré et nuancé lorsqu'il s'agit de ramen. Du bon côté des choses, l'Ebi Yakisoba n'a pas lésiné sur les crevettes. Ils étaient généreux avec les crevettes, ce qui était une agréable surprise. Cependant, l'inconvénient était que le plat ne semblait pas avoir la complexité de saveurs à laquelle on s'attend. Il s’appuyait fortement sur un goût à base de soja et j’espérais plus de profondeur et de variété dans les saveurs. Une chose dans laquelle cet endroit excelle est la taille des portions. Si vous recherchez un repas copieux, vous ne repartirez pas affamé. Les portions généreuses sont définitivement un plus.

Qualité 10/10. Prix ​​10/10. Goût 10/10. Hautement recommandé. Chashumen excellent et hiyashi chuka

La mouche dans mon ramen livré à vomir . J ai pas manger mon plat . Juste immonde.. 🤮 Ça fait 8 ans que je venais évidement ma c’est terminé pour moi et le Fufu

Tout petit restaurant on observe le cuisinier œuvrer. Et qu'est ce que c'est bon Ils font beaucoup de vente à emporter

Rapport qualité prix bon. Un peu déçu du tonkatsu, porc avec assez de gras autour mais quand même tres bon. De tres bonnes portions. N’hésitez pas si vous mangez beaucoup ! Le wasabi était excellent 👌

Super restaurant japonais, je recommande vivement, je suis une habituée ! Les plats sont délicieux, copieux et vraiment représentatifs de la cuisine japonaise. L’ambiance est bien au rdv tout ça avec un service de qualité !

La cuisine est délicieuse et l'atmosphère cocon particulièrement appréciable. Il y a souvent de la queue mais ça vaut le coup! Les quantités sont très généreuses et tout est très savoureux. Le service en salle est rapide malgré le manque de staff. Merci à l'équipe pour ce moment !

Les portions qu'ils servent vous rassasieront probablement et elles sont délicieuses. Sans oublier le savoureux bouillon !

L’accueil est terriblement mauvais et cela est bien dommage quand on sert des ramens de qualité ! Nous nous sommes régalés mais l’ambiance que met le jeune homme à l’arrivée et la sortie gâche toute l’expérience. Il ne connaît pas l’essentiel quand on travail à l’accueil ? Bonjour, au revoir et esquissez un sourire quand on est poli envers vous est la moindre des choses. Côté cuisine tout est un régal merci. Nous sommes venus manger là samedi soir pour passer un bon moment, si on avait su on aurait préféré un bel accueil à un service de qualité ;)

Les Gyoza étaient bons, les Ramen étaient décevants. J'ai commandé celui sans viande de porc, uniquement des légumes (je ne me souviens plus du nom) et c'est l'oignon que je considérais comme en excès !!!

les meilleures nouilles ramen que j'ai jamais essayées ! cela m'a rappelé mon voyage à Tokyo. le bouillon était vraiment délicieux et la taille de la portion était excellente. J'ai attendu quelques minutes et je me suis assis immédiatement au bar. dois essayer!

Même si je n'avais pas assez faim pour manger un bol plein de ramen, les entrées que j'ai eues étaient très bonnes et la bière japonaise était excellente ! Les légumes sautés épicés étaient pour moi un point culminant de la nourriture !

Meilleure expérience de nouilles sautées de ma vie. Cela fait plus de 7 ans maintenant que j’ai découvert le Fufu et cela reste à mes yeux le meilleur bar à nouilles de Bordeaux. Qualité des plats irréprochable, portions plus que généreuses, je ne peux que recommander. PS : pas de réservation sur place possible donc patientez devant ou prenez à emporter

Un super restaurant. Pour ceux qui n'aiment pas épicé, prenez plutôt des nouilles sautes. Pour les autres les ramène sont excellents. Le ramen aux légumes pimentes est assez fort mais vraiment très bon. Le service est très sympa. Le restaurant est petit mais pas gênant sauf pour le nombre de places.

Les produits sont de bonne qualité. Le bouillon est excellent la qualité des pâtes, la cuisson, l’ambiance super service

Nous nous sommes arrêtés ici pour le dîner et nous avons passé un très bon moment. Ramen savoureux, bon service, ambiance agréable.

Que dire de plus qui n’a jamais été dis au sujet de Fufu Ramen ? Je me le demande. Un régal comme toujours. Meilleur ramen de Bordeaux

Si vous cherchez un ramen Japonais c'est par ici avec un bon Tantanmen c'est un délice. Très bien cuisiné et des bons prix avec pas mal de place et une ambiance bar japonais avec les cuisinier devant nous comme j'aime. Je reviendrai pour sûr merci et je recommande à 200%

Des vrais ramens fait maison dans un cadre très agréable avec vu sur les cuisines. Vraiment excellent et à un prix très raisonnable, à faire et à refaire sans modération.

Petite salle avec cuisine ouverte, il faisait très chaud, surtout que la plupart des tables sont au bar et les tables restant à quelques mètres. Il faudrait une petite clim, aussi pour les employés qui doivent mourir de chaud en été. Pas de réservation et du monde, mieux vaut venir tôt. Tous les plats coûtent une dizaine d'euros. Rapport qualite/prix imbattable ! Yokusoba végétariennes excellentes, très riche en légumes. La plupart des autres nouilles aux légumes que j'ai déjà mangé sont plus riches en nouilles qu'en légumes, ici c'etait top Ramen savoureux avec un bon bouillon ! Service un peu long à cause des commandes à emporter mais la jeune serveuse aux cheveux courts etait tellement serviable et sympatique que ça ne m'a pas trop dérangée.

Très bon ramen. Service aimable et rapide. Bon rapport qualité prix.

Nourriture délicieuse, servie rapidement et de bonnes portions. Le personnel très sympathique aussi. Bonne ambiance pour un dîner rapide.

On a trouvé ce restaurant de Ramen super en allant sur Google on a pris le mieux note et on regrette pas! Les ramen sont succulent, les ravioles également! Bref, on s'est régale! Une note bien mérité pour Fufu Ramen. On y reviendra sans hésité.

Nous sommes de passage pour un séjour dans la région et avons découvert fufu ramen petit restaurant qui paie pas de mine à première vu mais on y mange incroyable bien c'est bon c'est frais et préparé devant nous juste incroyable et pas cher

J’ai été invité à ce que les propriétaires appellent une “cantine japonaise”. Elle a une carte limitée, seulement 14 plats dont quatre bouillons. En entrée nous avons pris des gyozas Nous avons ensuite consommé tori yakisoba et cha-han. La cuisine est faite devant vous, c’est absolument excellent !!! ps: on a été sport. Bien qu’il y ait des fourchettes à dispo, nous avons mangé aux baguettes jusqu’à la dernière nouille 😎😊

Très sympa, testez vous ne serez pas déçu. Nous avons pris le ramen et des gyoza et c'est vraiment très bon. Le restaurant n'est pas très grand mais cela a un certain charme (un peu comme au Japon au final). Si vous êtes nombreux (+ de 3-4) il faudra peut-être attendre un peu mais cela en vaut la peine. L'équipe est très souriante et accueillante, nous avons même pu avoir un peu de purée de piment car j'ai précisé que j'aimais la nourriture épicée. On a directement la vue sur la cuisine ce qui donne une bonne ambiance ( l'équipe peut continuer de parler avec les clients). Le ponpon sur la Garonne, c'est pas cher et vous aurez la panse bien remplie. Bref je recommande et je reviendrai.

Cela faisait très longtemps que je n'avais pas mangé quelque chose avec tant de saveurs !!!! Le service est assez rapide. Ouvert à toutes heure de la journée ! C'était super bon. Vraiment incroyable. Une adresse incontournable !!! Le personnel est très agréable et répond à toutes vos questions. Je recommande

Très bonne découverte. Service rapide et accueillant. Attention car très peu de place (comptoir ou tables de 2 personnes). Nous avons pris les pâtes sautées aux crevettes qui étaient très goûteuses et fraîches. Dommage qu'il n'y ait pas de ramen végétarien. Nous étions assis autour d'un bar avec vue sur la cuisine en direct. Ce qui était dépaysant.

Le meilleur resto de Bordeaux, de très très loin. L'ambiance est extrêmement proche de celle d'un Ramen au Japon, la qualité de la nourriture toujours constante, les prix très très abordables, le personnel toujours agréable malgrès le turn-over régulier. Client fidèle depuis 2009, je recommande chaudement l'adresse !!!

Parfait, j ai pas d autres mots que parfait, les ramen était excellentes, le service est d une rapidité incomparable, et les raviolis de légumes sont a tomber tellement que c bon j ai adoré l ambiance du resto, n hésité pas entrez mangez et éclatez vous le bidon!! Et merci encore aux personnels votre cuisine est parfaite!!! Niveau tarif c est très abordable!!

Superbes bonnes soupes. Un très bon rapport qualité prix et tout est fait maison. Saveurs garanties et accueil au top. Je recommande

Super découverte au cœur de Bordeaux ! J'ai pris le ramen classique, basique... Une tuerie ! Le bouillon était très bon, les accompagnements nickel ! Si j'avais à pinailler, j'aurais peut-être aimé les nouilles moins épaisses, mais bon, c'est qu'un détail, car c'était vraiment excellent ! Je reviendrais avec plaisir pour découvrir le reste de la carte ! Tout avait l'air trop bon ! Merci encore ^_^

J'adore ce lieu, on y mange bien quasiment sans attente. Les plats sont copieux avec une Kirin bien fraîche à la pression...

Des portions délicieuses et vraiment généreuses, j'y retournerai certainement !

Préparé en cuisine ouverte, portions généreuses, c'est plutôt réussi. Il faut faire parfois la queue, le restaurant accueille au fur et à mesure des places disponibles, mais ça vaut le coup d'attendre pour un coup de baguette gourmand.

Endroit fantastique pour dîner en solo - un accueil si chaleureux de la part du personnel ! Bar à ramen animé avec des sièges où vous pouvez regarder les chefs préparer les plats juste devant vous. Le chashumen est un délicieux bol réchauffant avec du chashu copieux et des nouilles cuites avec une bonne bouchée - une bonne portion aussi. Le point culminant est l'œuf au thé, diablement gluant ! 🥚 Je suis reconnaissant envers le personnel formidable qui me fait me sentir le bienvenu et pris en charge 🍜✨

C’est le meilleur ramen parmi les ramens que j’ai essayés dans ce pays. Je suis allé au Japon plusieurs fois et je peux dire que ce ramen est supérieur à la moyenne.

Excellent endroit nouilles japonnais d'excellentes ! Je conseille ce bar c est bon, ça va vite certes c'est petit mais l'attente va vite. Nouilles entre 11 et 13€ mais c'est copieux . Une référence, on adore

Un vrai ramen comme on en trouve que très difficilement en France. Tout est authentique, des ingrédients à la présentation... mais aussi la taille des locaux. Prévoir d'attendre une certain temps avant de pouvoir entrer, surtout pour les groupes de plus de 3–4.

L’attente valait le coup :) Restaurant sympa, petit avec peu de place. Nous avions choisis un Ramen et un Chashumen (plus copieux en viande que le ramen) pour 11€ et 13€; prix totalement correct. Serveuse très agréable et souriante. Cependant, une petite restauration pour les manteaux devra être nécessaire pour les tables sur les côtés.

Très mauvaise expérience dans se resto bien connu pour sa cuisine asiatique. Le serveur a été désagréable à plusieurs reprises et pas du tout commerçant et meme nous dire de partir si on discutait de trop 😱. Je n’y retournerais pas de si tôt. Impossible de déjeuner à plus de 2 et l’ambiance n’était pas très joyeuse. Dommage pour ce type de cuisine. C’était désastreux

Longue file d'attente mais bon repas. Chushumen est un bon choix. Beaucoup de gens semblent aimer les nouilles frites mais je préfère toujours la soupe aux nouilles.

Je n'ai pas bien compris pourquoi cet endroit est si populaire. Le bouillon de mes ramen était très gras et amer, il y avait très peu de viande. C'est vrai, la portion est très grande et le service est bon.

C'est top seul bémol le resto est petit donc peu de places On attend son tour mais ça vaut le coup

Un des endroits que j'aime le plus à Bordeaux. De l'ambiance du restaurant à la nourriture, tout est tellement bon. La présentation des plats est très attrayante et les portions sont grandes et copieuses. Le personnel est très sympathique et serviable. Les prix sont également abordables. Je recommande à 100% de visiter si vous aimez la cuisine japonaise.

Super ramen, mais pas de choix pour le bouillon seulement un seul pas très gras et très fin. Les nouilles sont aussi très fines mais la garniture très bonne et très copieuse (3 tranches de porc). Gyozas maison excellents. Et ambiance japonaise au comptoir devant les chefs, à tester absolument !

Nourriture très délicieuse avec une quantité généreuse à petit prix. Cependant, lorsque vous terminez le poulet au Tonkatsu, il ne reste plus de sauce dans le riz et le chou. Assurez-vous donc de bien le mélanger avant. Le personnel était super gentil. Hautement recommandé.

Un petit restaurant de ramen très populaire. J'ai été très heureux d'avoir été accueillis en anglais, même en ayant un menu en anglais ! Tout est très frais et la cuisine ouverte donne juste un peu plus de piquant. Nous avons mangé des ramen, des tantanmen et des gyozas, qui étaient tous extraordinaires. Nous nous sommes malheureusement surestimés et n'avons pas pu terminer tout le repas, mais ils l'ont volontiers emballé pour que nous puissions y aller. Merveilleux service!

Septembre 2022 Très bon restaurant pour y manger de bons plats fait maison ! Cuisine visible par les clients. Places assises au ''comptoir'' et quelques (environ 5) tables de deux avec chaises hautes --> venez par deux ou seul Un peu d'attente le soir, raisonnable toutefois. Peu de plats à la carte --> service rapide ! 2 options végétariennes Yasai ramen délicieux et bien réconfortant ! Bouillon bon, ramen top, légumes accompagnant (champignons noirs, poivrons, oignons et autres légumes non identifiés haha) un chouïa trop gros surtout pour les poivrons --> difficiles à manger avec les baguettes

Le ramen copieux et savoureux. Le gyoza est bon mais la couverture est frite fort pas croustillante.

Restaurant top. Possibilité de manger au comptoir et voir la préparation des plats. Plat copieux, excellent. Je recommande +++

Super ramen. L’un des meilleurs que j’ai jamais mangé. J'ai aussi beaucoup aimé les raviolis. Des prix raisonnables et un endroit agréable - nous avons mangé assis à la longue table devant les cuisinières et nous avons vraiment apprécié notre séjour !

Gyoza 6 pièces : Raviolis grillés fourrés au porc et aux légumes. (7€) Rāmen : Bol de bouillon de volaille avec des nouilles maison, pousses de bambou, soja, œuf, algue et confit de porc mariné. (9.50€) Chashumen (pour les gourmands) : Bol de bouillon avec des nouilles maison, pousses de bambou, soja, œuf, algue, supplément porc. (11.50€) Pour moi ce sont les meilleurs ramen de bordeaux, après les avoir acheter avec un ami, on est rentré chez moi pour les déguster et ils étaient très bon Instagram : minhfitcook

Une très bonne expérience, j'ai pris un simple ramen à emporter, il était excellent Le service était rapide (5min), les prix sont tels un snack classique (entre 9 et 13€ globalement), il manquait peut être quelques serviettes en plus pour une vente à emporter mais je chipote (il y en avait qu'une) Bref je le conseille fortement !

Parfait. L'expérience commence dès l'entrée du restaurant. Ici on pourrait se croire au Japon. Le lieu est petit mais il y a largement assez d'espace pour manger sur place et vu la rapidité et l'efficacité du service, les tables se libèrent régulièrement. Ce n'est pas cher et tout est vraiment bon. Gyoza, brochettes de gambas frits, riz, poulets frits et enfin un endroit où manger de vrais bons Yakisoba. On y vient pour manger sur le pouce sans trop s'attarder, mais le voyage est garanti.

Restaurant de ramen manuel et comme il devrait être ! Le personnel est rapide et sympathique, il n'est pas trop à l'étroit mais vous vous côtoyez un peu, ce qui vous donne l'impression d'être au Japon en train de manger des ramen. Complet avec les toilettes presque cachées à l'arrière, devant la machine à glaçons et les installations de lavage. J'espère qu'ils feront à nouveau fonctionner les toilettes japonaises, cela rendrait l'expérience complète.

Délicieux ramen. Tout y est : l’accueil, la cuisine devant vos yeux, le goût et le prix. Vous pouvez manger sur place en moins de 30 mn si besoin. Les plats sont aussi à emporter. Je recommande +++. どうもありがとう pour cette belle expérience.

Très bon ramenya sur Bordeaux ! Avec cette chaleur j'ai pris un hiyashichuka, un plat de ramen froid ❤️ bien garni et très bon, les ramens ont l'air d'avoir été fait main ❤️ Mes amis on pris des ramen chaud et ont été ravis !

Des prix abordables, des plats généreux et bons, un personnel sympathique. Je recommande vivement ! Attention, il peut y avoir de l'attente car le restaurant est petit !

Super petit resto !! C était notre premier ramen et quelle surprise ! Je recommande vraiment l équipe est super les plats copieux et de qualité

Menu simple et facile. C'est en fait un 3. 5 et non un 3. J'ai oublié notre commande de Ramen et j'ai dû commander à nouveau, mais le Ramen était bon. Ma femme a eu le yakisoba aux légumes. Un peu plus que l'oignon normal utilisé, mais bon goût.

Nous avions décidé de nous arrêter au Fufu Ramen où il y a toujours du monde à l’intérieur (ce qui est généralement bon signe). Nous n’avons pas été déçus. Nous sommes directement embarqués au Japon. L’expérience est top ! On peut soit s’asseoir au comptoir tous côte à côte, soit sur des tables de 2 côté mur. Je vous conseille le comptoir, le plat est préparé en direct, c’est très intéressant à regarder. Rien à dire sur l’hygiène, personne ne touche d’aliments avec les doigts, la cuisine est propre et régulièrement nettoyée, ce qui est plutôt rassurant. La nourriture est délicieuse, abordable et très généreuse. C’était vraiment réconfortant ! Je reviendrai pour l’expérience et la nourriture. :)

Excellents ramens, copieux et prix raisonnables. Le ramen TANTANMEN est relevé, goûtu, j'ai pris le supplément oeuf à 1,50€ ; le ramen CHASHUMEN est bon, même si plus classique en goût; les gyozas sont bons. Cuisine ouverte, petite salle mais agréable, tout comme le personnel. On y retournera.

Les Yasai ramen sont un régal. Je me suis arrêtée par hasard dans ce restaurant, le temps d'une pause dîner au comptoir. Service rapide et convivial. Une adresse à retenir !

un desastre. meme les chiens n en voudraient pas. ca baigne dans une sauce immonde, la viande est sur cuite, c est une honte. plus jamais. a eviter sauf si vous aimez les plats insipides et banales.

On voulait manger de véritables Ramen Japonais : on n'a pas été déçus super bon et copieux. L'ambiance sur place est cool et on voit une bonne entente entre les salariés. Je ne peux que recommander. 😊

Super Ramen sur Bordeaux! Très très savoureux Malheureusement la salle est toute petite et très bruyante, mieux à emporter que sur place pour ma part..

Un de mes incontournables à chacune de mes visites de la capitale girondine ! Le cadre super atypique: une pièce toute en longueur, sur la droite des petites tables de deux, sur la gauche la cuisine et un long comptoir où l'on mange devant les cuistots, ambiance garantie ! Les plats sont copieux et délicieux, la carte n'est pas grande ce qui garanti des produits maitrisés et savoureux. Attention, au vu de toutes ces qualités, vous vous douterez que l'endroit est fréquenté. Armez vous de patience, la queue peut être longue pour s'installer selon les horaires. Mais un take away est présent, vous pourrez donc vous satisfaire de leurs plats à emporter tout en vous callant près du miroir d'eau qui est à deux pas !

Ambiance cosy, cuisine ouverte, atypique ! Très belle expérience, les ramens sont délicieux, rien que le bouillon...!!

Tout fait maison, Les plats sont super bons,j’adore le concept de faire devant les clients. Ils ont très sympa et très accueillant les employés. Je recommande ce restaurant 👍

Certainement le meilleur restaurant japonais du coin. Le prix est très abordable pour la qualité de la nourriture servie, vous trouverez des options beaucoup plus chères dans d'autres restaurants qui ne seraient pas aussi bonnes. Bien que le nombre de places soit très limité, la qualité de la nourriture et du service, l'ambiance et l'ambiance, la vue directe sur la cuisine et les serveurs vous accueillant en japonais car ils parlent *réellement* japonais créent une expérience de premier ordre unique à Japon.

Si vous voulez manger des Ramens de folie c’est chez Fufu qu’il faut aller…. Enfin si vous y trouvez de la place car leur réputation n’a plus l’air à faire vu la queue devant l’établissement! Ça parle japonais, et on retrouve cela dans l’assiette. Sympa de manger au bar devant les cuistos et leur wok. Le Takisoba au poulet était un délice ! Je recommande a tous les amateurs de jap’ !

En attendant de voyager au Japon, je voulais impatiemment manger des Ramens. Le service était au rendez-vous : rapide, bien dosé. Je reviendrais lors de ma prochaine visite à Bordeaux !

Que dire de plus que : MERVEILLEUX la meilleure expérience de Ramen que vous puissiez avoir à Bordeaux, et de loin. La saveur de volaille dans le bouillon, la texture des nouilles, le goût de la viande de porc confite, l'œuf parfaitement cuit et mariné...c'était vraiment l'extase gustatif ! Il y a aussi de quoi manger si vous êtes végétarien ou si les ramen ne vous attire pas...dans tous les cas vous vous régalerez ici. arigato gozaimashita ! 🍜

Super ramen et ambiance très cool ! Méfiez-vous, l'endroit est très petit et est bondé de files d'attente le week-end.

Carte simple et efficace, la queue devant l'établissement se passe de commentaire... Allez vous poser sur un tabouret et savourez...

Le nombre de places disponibles est vraiment LIMITÉ. Cependant, je dois faire la queue pendant un bon moment le week-end. Le Chashu Ramen original est bon, surtout le bouillon. Mais le Tantanmen n’est pas aussi fantastique. Le Ramen est un peu dur en comparaison. Le poulet frit n'est pas recommandé car il est très dur.

Un vrai restaurant Japonais, comme on croiserai en plein cœur de Tokyo. Les plats sont copieux et savoureux, le tout pour un prix abordable. A ne pas rater si vous souhaitez goûter la véritable cuisine Japonaise !

Cela fait presque 2 ans depuis mon dernier ramen. J'adore les tantanmen, alors j'ai dû essayer. La texture de la soupe était bonne et les nouilles sont parfaitement cuites, j'ai apprécié les premières minutes mais c'était un peu salé à la fin. Le gyoza était bon et le service efficace. Bravo à l'équipe qui travaille dur ! ☺️ Certainement un endroit qui vaut la peine d'être essayé ! 👍🏻

L'un des meilleurs Ramen que vous puissiez trouver en dehors du Japon. De plus, les Gyoza sont de très bon goût et servis exactement au point ! Le restaurant dégage une atmosphère typiquement japonaise. Je ne peux donc que vous recommander d'y aller et de profiter d'un petit bout de Japon au cœur de Bordeaux. Les gens sont très sympathiques et serviables, comme vous le savez au Japon. Le prix est assez bon par rapport à toutes les alternatives disponibles.

Très bon restaurant pour pas cher ( 9€50 pour les classiques). Grosse portion donc super Viandes un peu dur mais ça reste très bon On est dans l’ambiance japonaise

Excellents, savoureux, copieux et riches ramens ! Mention spéciale pour le Tantanmen pour ceux qui aiment le goût sésame et piquant ! Une version légumes sans viande (attention elle n’est pas végé car servie avec un bouillon de volaille) existe aussi.

Super! Rapport qualité prix incroyable! Le menu tourne autour des 11€ pour a peu près toute la carte. L’ambiance est incroyable j’étais vraiment plongé dans l’ambiance du street food japonais! J’ai adoré! En termes de repas j’ai pris un Tori Yakisoba. (Nouilles sautés avec du poulet) c’était super bon et très copieux! Seul petit truc qui peut potentiellement être amélioré: tous mes onions étaient au fond, je les ai donc seulement découvert à la fin. Les gyozas sont eux aussi incroyables! Quand mes critiques se réduisent à des onions perdus au fond c’est que c’est vraiment de la qualité! Bravo!

Médiocre. Bouillon peu goûteux et tranches de porc rôti froides mais l'oeuf était bien cuit. Les gyozas manquaient un peu de consistance même si le goût n'était pas mauvais.

Assez décevante ramen par rapport a la note du lieu, le bouillon est insipide, les 2 morceaux de rôti de porc ainsi que l'oeuf tamago étaient froids quand je les mange, ils étaient sortis du frigo just quelques minutes avant d'être servis. Au Japon, on passe habituellement un coup de chalumeau sur les charsiu avant servir pour qu'ils soient chauds et grillés. Sinon, en consolation, les guyoza étaient goûteux et cuits devant moi. Le yakisoba semble plus populaire dans ce restaurant que les ramen.

Service a emporter du 17/12. Merci beaucoup a la dame qui nous a servis mon compagnon et moi, vous avez fait preuve de courage avec tout le monde qu'il y avait et surtout le livreur qui a été plus que désagréable avec vous. Oh et merci aux cuisiniers aussi, nous nous sommes régalés ! ☺️💖

Typique, j’ai adoré les regarder cuisiner sous mes yeux!! Mi-février, je voulais manger japonais et j’ai pas été déçue! Simple, bon et pas très cher!

Tomber dessus par hasard ne sachant pas où manger, quelle surprise! C'est délicieux, serveuse adorable. Il faut cependant aimer le cadre à la japonaise: manger au bar dans un espace assez restreint.

Très bon restaurant ! Le personnel est très accueillant, le service est ultra rapide, les plats sont délicieux et les portions généreuses. Rien à redire, à part bravo !

Très très bon ramen !!! 😍 Situé dans la rue St remy côté place de la bourse, c'est un tout petit restaurant où on peut manger sur place ou à emporter !! Nous avons réussi à mangé à l'intérieur au comptoir !! J'adore !! 🥰 Le personnel est sympathique et agréable et la nourriture tout simplement délicieuse !! Si vous êtes de passage à Bordeaux ou même résident je vous recommande cette adresse !! 👌

Tout près de la place de la Bourse ce petit restaurant propose une cuisine délicieuse préparée très rapidement sous vos yeux derrière le long comptoir ! Les nouilles et les ramens sont excellents !

Super rapport qualité / prix. Repas copieux et très correcte (quantités). Street food de qualité ! Des vrais repas japonais cuisinés par des spécialistes. Deuxième fois que nous étions venus et nous reviendrons encore et encore à chaque passage à Bordeaux !

Service et nourriture fantastiques! Le serveur (jeune femme aux cheveux blonds) était très attentionné et a pu m'apporter ce dont j'avais besoin avant même de le demander. Service au top et sympathique ! La nourriture était bonne et authentique. L'endroit était petit mais ce n'était pas un problème pour les petits groupes.

Domo arigato, très bonne découverte de ce lieu, une idée d un bar à ramen japonais, bonne cuisine bonne accueil. À refaire pour tester toute la carte.

Incontournable. Plats fait maison. Préparer sous les yeux des clients. Super rapport qualité prix. Ramen à moins de 10€, très bon. Gyozas succulent. Je recommande

Super bons ramens de Bordeaux! Bouillon excellent et entrées aussi!

La dernière fois, ce restaurant était l'un de mes meilleurs préférés à Bordeaux. Mais aujourd'hui, ils ne m'ont pas satisfait. J'espère être satisfait de leurs aliments lors de la prochaine visite

Je suis un grand adepte du Japon et là ont est au pays ! Accueillit par un Irasshaimase ! C'est vraiment très agréable ! Certain restaurant français peuvent prendre exemple... Nous avons pris des gyoza et un ramen et nous avons été surpris. Les gyoza étaient grillés et moelleux à la fois. Les ramens sont TRÈS copieux et très bien garnis. Le bouillon et gras et savoureux, quand aux pattes (elles sont faite maison je crois) elles sont al dente ( je n'aime pas ça habituellement, mais délicieuses) sont délicieuses. Le viandes et tout simplement succulente. Venez assez tôt car il n'y à pas beaucoup de place.

Rien qu'au nom on comprend qu'il ne s'agit pas de gastronomie bordelaise mais d'excellentes nouilles japonaises au goût typique en soupe ou sautées. La carte est courte mais suffisante avec une option végétarienne. Attention très peu de place assises mais ça vaut le coup de patienter à moins que vous ne prefereriez prendre à emporter.

Petit restaurant pour manger principalement des nouilles à la japonaise. C'était très bon. Ils sont très performants. On mange au bar comme au Japon, sinon il n'y a pas beaucoup de place : quatre petites tables pour 2 personnes. À refaire.

Excellent restaurant de ramens au cadre authentique. J’ai vécu à Tokyo pendant plus d’un an et ai du mal à trouver en France des restaurants égalant ceux du Japon. Celui ci vaut vraiment le détour. Nous avons testé les chashumen (bouillon salé très simple mais très bon) et les tantanmen. Petit bémol: le porc des chashumen est un peu décevant.

Super restaurant, serveuse aimable, mais surtout étant fan du Japon et de leur culture, je vous conseil ce restaurant. Vous pouvez déguster des ramens exelente au comptoir à la japonaise. Un rapport qualité prix ultra intéressant, vous pouvez aussi prendre à emporter et les manger sur les quais. Je le recommande.....

Le service est rapide et amical! ils servent de l'eau froide à l'arrivée :) Ce n'est pas authentique, le bouillon est trop salé (charaiew ramen) et lourd (tantan)... plus chinois que japonais. Cependant, les nouilles sont à la hauteur car ils utilisent une minuterie pour garantir qu'elles sont cuites au moment et à la texture parfaits !

Excellente adresse ! Un rapport qualité prix très correct et des saveurs inoubliables 😊 Les employés sont agréables et professionnel et l'intérieur, bien que petit, est sympathique lui aussi. Je recommande fortement et j'y retournerai moi même dès que possible ! 👌

Tellement triste, j'ai changé de style. Tellement de style chinois. Je ne pouvais pas manger tous les Ramen parce qu’ils sont trop épicés même si j’adore les plats épicés. Je leur ai demandé que je ne pouvais pas manger à cause du piquant, mais ils ne se souciaient pas de mon opinion. Je viens de commander YASAI RAMEN...😭 incroyable.. J'ai interrogé le personnel à ce sujet mais elle a répondu oh pauvre, c'est seulement. J'ai beaucoup visité ici, mais j'ai beaucoup déçu ici aujourd'hui. Je ne visiterai jamais et je ne le recommanderai jamais à d'autres. C'est vraiment dommage de dire que c'est un restaurant de style japonais et des ramen, ce n'est pas le cas

J’adore ce petit restaurant tout est bon il y a rien à dire c’est cuisiné devant nous ce qui fait l’originalité du lieu. C’est un petit restau mais c’est ce qui fait son charme et son succès. Je recommande à 100% je n’ai jamais été déçu je dirais que le seul truc c’est qu’il devrait juste mettre des crochets sous les tables pour accrocher son sac car on sais pas où mettre ses affaires c’est pas très pratique mais c’est un détail 😄 les prix sont très corrects et les plats copieux comme il faut.

Nourriture fantastique et ambiance très agréable. La nourriture était préparée rapidement et le personnel était également formidable. Menu anglais présent si le français/japonais n'est pas parlé.

Bon rapport qualité prix à celles et ceux qui veulent découvrir ces nouilles japonaises épaisses. Ce n'est pas certes à la hauteur d'un vrai restaurant Japonais, mais les portions sont généreuses et le goût y est, même si la dérive sucrée / salée n'est pas aussi subtile qu'elle devrait l'être. Ils s'adaptent à la demande...

Il est incertain de pouvoir manger sur place tellement ce petit restaurant a du succès. Cependant les places se libèrent rapidement et la qualité des plats est au RDV. Particularité : les plats sont annoncés au chef de cuisine en Japonais.

C'était surprenant de trouver un restaurant japonais servant des ramen corrects à Bordeaux ! Le ramen est davantage à base de soja et de bouillon de poulet, puis de porc, il produit donc un bouillon plus léger. C'était un point de discussion avec notre groupe, car certains d'entre nous préféraient la soupe plus épaisse et plus riche. Et bien que pas complètement traditionnels, les ramen étaient corrects pour une dose de cuisine asiatique. Les gyozas étaient également savoureux ! A noter que le restaurant est petit, et que l'on vous sert sur une longue banquette. Ce n'est pas idéal pour les grands groupes et peut se remplir rapidement.

A la recherche du resto japonais qui me fera retourner au Japon, Fufu si rapproche, notamment au niveau des gyoza ! Le ramen aussi était très bon. Mon tonkatsu n'était pas mauvais non plus mais il manque un petit quelque chose que j'adorais au Japon, je pense que c'est au niveau de la sauce et du riz. Je donnerai la note de 3,5/5 si c'était possible, j'y retournerai essayer un autre plat pour voir si la 4eme étoile peut sortir ! Personnel japonais et donc très respectueux. Arrigato !

Meilleur Ramen de la ville. J'ai pris le classique, très simple et efficace grâce à sa délicieuse soupe aux sourcils. Les gyozas sont également très bons. Mieux vaut y aller à l'heure du déjeuner max 2 pers pour éviter le temps d'attente car l'endroit est extra petit et supporte des tables de 2 personnes max.

Lieu très sympa bien qu’un peu petit. Nous avons pris un ramen et un yakisoba tout les deux délicieux. Service très rapide. Les prix sont très accessibles pour la quantité et la qualité ! A conseiller pour les friands de repas japonais qui souhaitent manger rapidement ;)

Restaurant japonais populaire, nous avons dû attendre 5 minutes pour avoir une table. Le personnel est vraiment sympa et vous pouvez dîner au comptoir pour assister à une action de wok en direct. Ce que j'avais : yasai Ramen. Nouilles ramen aux légumes dans un bouillon aromatisé servi en quantité généreuse. Il n'y a que 2 options végétariennes. Prix ​​: 11,5 euros.

Des plats incroyables, Ramen et Soba étaient tous deux géniaux! Préparez-vous à attendre un bon moment de 7 heures à 9 heures, après 9 heures, c'est beaucoup plus facile, optez pour des vins et une collation et tout ira bien. La file d'attente avance assez vite car la nourriture est préparée en quelques minutes, c'est assez amusant de les regarder faire monter les plats et les flammes des plats ! Les sièges sont un peu confortables mais tout cela fait partie de l'expérience, le tout s'élève à 30 €, prix incroyable pour 2 plats principaux, 2 bières et du saké !

Bar à nouille japonnais dans le vieux bordeaux. Placé directement face au cuisine, le bar ou l'ont se place pour déguster notre assiette bien remplit et à la baguette s'il vous plait. Très bon rapport qualité prix (environ 13€ pour une assiette de nouille). Très peu de place assise donc attente régulière.

Excellent restaurant japonais ! J'ai beaucoup apprécié la salade froide Hiyashi Chuka. Mais le choix est cornélien tant le Ramen à l'air délicieux. À ne pas rater !