Ginger Phoenix Restaurant

Beau restaurant et nourriture délicieuse

Nous avons était très déçu,nous avons beau chercher mais il y a certe rien de vietnamien,et beaucoup trop de vert sans exagération ,au niveau de la portion ça était tres radin , et cher pour les portions.

Petite cuisine sans prétention mais qui mérite à être connue Melange fusion. les prix sont corrects

Deuxième fois que l’on vient, et toujours un très bon moment ! Le repas, les cocktails et les desserts, tout était incroyable ! L’originalité des plats et la gentillesse des gérants qui s’occupent du service. On reviendra et on recommande !😊

Le lieu est unique en face de l’opéra. La cuisine et le service est vraiment au top niveau et les cocktails de même. Si vous êtes à Marseille il faut découvrir cet endroit et ses saveurs.

Super lieu, très bonne cuisine !!

Tres sympa !!

Un restaurant comme ont aimerait en avoir de plus en plus sur Marseille! Un accueil au top et des plats incroyables que dire de plus ☺️

Excellent

La nourriture était très savoureuse ! Nous avons tous les trois pu obtenir une place à la dernière minute. J'ai eu le Riz Satay, de très bon goût. Le service était sympathique, mais à cause de la soirée chargée, nous n'avons pas pu attirer l'attention de tout le monde. Je reviendrais.

Très bon repas et une ambiance sympathique et originale

Cuisine délicieuse et service sympathique. Idéal pour amener le bébé en poussette et pour les grands groupes.

Des plats frais et savoureux ( carte avec 4plats 4 entree) ..et innovant cocktail à base de poivron ..hummm.. service sympa et déco en couleur.. j adore

La nourriture était délicieuse et unique - le service était courtois et rapide.

Accueil agréable, déco originale pour un resto et cuisine raffinée. What else ?

Exceptionnel ! Service au top, nous avons pris plusieurs entrées à se partager et c’était un délice ! Mention spéciale pour la tarte au sesame noir/banane. Nous recommandons cette adresse !

Une cuisine raffinée, généreuse et savoureuse ! Cadre très bien décoré et agréable. Propriétaire sympa. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Endroit fantastique avec beaucoup de goût. Chill et avec une très belle décoration

Accueil très sympathique, petite carte/formule originale et délicieuse aux saveurs et produits frais délicatement travaillés (cocktails sans alcool, entrée, plats, dessert), Déco (à découvrir), Lieu très agréable où l’on se détend assurément !

Très bel endroit, bonne ambiance et décoration. Cuisine fraîche, originale et savoureuse pour un prix très raisonnable.

En un mot « découverte », un restaurant avec une belle décoration et de très bons plats ! Vous souhaitez vous régaler lors de votre séjour sur Marseille ? N’hésitez pas 1s à y aller ! Une petite carte avec des plats succulents ! Le personnel est agréable et parle beaucoup avec vous :)

Parfait Manque un peu d’insonorisation

Super déco, accueil chaleureux, avec une cuisine délicieuse qui nous a fait voyager ! 😋😍🙏

Un endroit vraiment chouchou, tellement rose, tellement chic avec une fantastique carte de cocktails qui change chaque semaine. Vous devez essayer cet endroit 🍸💕

Délicieux, frais, sain, savoureux, superbe ! Le service est en plus super gentil, et ils sont super bien situés ! Allez y absolument !

Excellent dîner, des goûts et des saveurs très raffinés, un bon rapport qualité prix. Des hôtes très sympathiques, juste un peu dommage que la maîtresse de maison soit difficile à comprendre (des petits efforts en français….)

Délicieux, accueillant, chaleureux…bref, je recommande !

Enfin un restaurant asiatique sui sort des sempiternelles nems/ bobun en proposant une cuisine raffinée et inventive à un prix raisonnable. Et ce qui ne gâche rien, un service sympa et efficace. Une très bonne surprise.

Très bon et original. Prix raisonnables vu la localisation et la taille du restaurant. Tout petit petit bémol : pensez à amener du pain spontanément

Cuisine délicate avec des touches surprenantes. Très bon accueil et j’adore la deco ! Les cocktails sont délicieux avec un très bon rapport qualité prix

Je recommande!

Délicieux! Personnel super agréable, service très sympa. Lieux, plats et ambiance originaux et quali!

Hors de ce monde!

J'ai organisé un dîner pour 20 personnes au Ginger Phoenix. Les propriétaires étaient incroyablement sympathiques, le service et la nourriture étaient excellents. Merci!

Mets parfumés, accueil parfait

Déçu par la nourriture. Pas si savoureux. Certainement surfait !

Créativité et originalité sont les maîtres mots de ce charmant restaurant. Les plats ont du pep's et sont savoureux en plus d'être copieux. J'ai opté pour le beignet aux légumes qui était très bon, accompagné d'une excellente citronnade maison et de délicieuses nouilles sautées aux champignons. Le personnel est adorable et charmant, le service est parfait. Ils sont passionnés (et ça se goûte clairement dans l'assiette !) et transmettent leurs connaissances ce qui rajoute un charme certains aux plats. La deco d'inspiration californienne est coloré et pleine de fraîcheur. Les prix sont franchement abordables pour la qualité des plats proposés. J'y retournerai avec plaisir et je recommande à 100% !

Nous nous sommes régalés du début à la fin. Une explosion de saveurs, et des surprises à chaque étape. Le tout avec bienveillance sourire et un excellent rapport qualité prix. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Un lieu rafraîchissant pour bien manger et bien boire. La cuisine du chef est incroyable, cela rappelle la « vraie » cuisine vietnamienne. Mention spéciale pour la salade de papaye, si dure à trouver sur nos cartes marseillaises. Accompagnée de la daurade fraîche, c’était juste délicieux. De plus, les quantités sont bien généreuses! Les cocktails sont un incontournable, ils sont originaux et changent de ceux habituellement servis. L’équipe est d’une gentillesse, on sent que la passion et l’envie de partager est sincère. Tout cela à un prix vraaaiment raisonnable. Que dire de plus? Foncez! Mais laissez-en aux autres!

Prix très raisonnable. Plat style vietnamien fusion moderne et très frais. Service ultra-gentil. Décoration très tendance et cosy. Espacieux entre les tables . Chien est autorisé.. cool En revanche, à mon avis, cet endroit n'est pas pour les grands mangeurs car les portions sont petites, surtout pour l’entrée.

Très bel endroit avec une cuisine aux saveurs exceptionnelles qui vous enivrent et vous font voyager.

Belle découverte, une déco très sympa et un super accueil, sans oublier le plus important : tout était délicieux de l’entrée au dessert (palourdes citronelles, soupe le grand pho, cheese cake fruit de la passion) ! Je reviendrai sans hésiter pour une nouvelle dégustation !

Nous avons eu les huîtres, le pho et le cheesecake. Nous avons vraiment apprécié la nourriture - merci Tony. Meryl était aussi une personne merveilleuse. Merci d'avoir rendu notre voyage génial!

J'ai pu passer un très bon moment dans ce restaurant, l'ambiance est originale et les propriétaires sont très ouverts et sympathiques. Le menu change chaque semaine ce qui permet de découvrir de nouveaux plats chaque semaine. Les plats sont relevés et on y sent la passion vietnamienne du chef. Les cocktails sont aussi préparés sur place et sont une bonne surprise. A refaire!

Cuisine exotique, créative et savoureuse, portions copieuses servies dans de jolis plats, accueil souriant et service efficace. Le tout dans un décor spacieux et plein de douceur. Un grand merci.

Superbe restaurant, des plats succulents Très belle ambiance et beaucoup de bienveillance Je le recommande vous ne serez pas déçu Merci à vous Thierry et Didier

Un repas savoureux dans un lieu à la décoration unique , à chaque endroit le regard découvre un objet atypique , on y sent la belle âme de cette équipe chaleureuse. Les saveurs sont au rendez vous , nous reviendrons ! Merci Tony, Aurélien et Meryll .

Adresse incontournable de la gastronomie asiatique à Marseille. Des plats goûteux, avec des quantités généreuses qui changent toutes les semaines. Un haut niveau de maîtrise non seulement sur les plats mais aussi sur les entrées, desserts et les cocktails très originaux ! Sans oublier les sauces qui sont à tomber par terre. On retrouve dans la cuisine du chef les fondamentaux de la cuisine asiatique parfaitements maîtrisés tout en laissant de la place à des produits originaux, de l'innovation, et parfois une pointe de gastronomie française !

Quand la cuisine vietnamienne passe à un autre niveau, fortement recommandé

Une cuisine simple avec beaucoup de goût!

Super accueil, jolie déco et plats délicieux ! La localisation en centre ville près du port / opéra est top aussi. Nous reviendrons :)

Absolument fabuleux ! une cuisine très originale, d'inspiration asiatique, préparée avec des produits frais. Des associations de saveurs inoubliables ! Un service souriant, efficace et toujours à l'écoute. Une salle propre, spacieuse et joliment décorée. Très bien situé, à 2 pas de l'opéra de Marseille. Rapport qualité/prix excellent - une expérience à renouveler.

Nourriture délicieuse, personnel vraiment sympa et ambiance cool. Hautement recommandé!!

Le temps d'une soirée, comme une grande parenthèse enchantée, on décolle vers un monde en couleurs, on se pose et les yeux ouverts vers cette belle déco intérieure, Merryl nous concocte des cocktails subtils ou de caractère et nous raconte avec son accent lointain sa création éphémère mixée dans nos verres, Aurélien nous accueille avec bienveillance, délicatesse et il nous dévoilera ses créations douces et sucrées, quant à Tony chef malicieux ; sa cuisine est un tapis roulant de délices et peut-être un jolie surprise créative avec un bout de papier de la commande vous sera délivré si vous croyez en la magie des rencontres. Un beau voyage culinaire remplie de poésie. Le succès est garanti 🤗✨✨✨ Virginie

Repas délicieux dans un me super ambiance, service très agréable! Merci pour ce joli moment!

Un très bon moment et la cuisine vraiment délicieuse, du choix végétarien, tout est top 👌

Cuisine asiatique/fusion très alléchante. Nous aurions volontiers mangé l'un des choix proposés au menu. La décoration est attrayante et reposante avec un niveau d'éclairage bien dosé. Tout comme le menu, la carte des boissons propose des choix intéressants et variés, y compris des boissons non alcoolisées, mais n'est pas longue au point d'être écrasante. Cette partie de Marseille devient de plus en plus attractive pour sortir en soirée.

Très bon et personnel très sympathique on reviendra 😊👍 Édit : On y mange régulièrement, toujours aussi bon 🥰

Excellente adresse ! La cuisine est délicieuse et joliment présentée, les boissons bien choisies, l'accueil extrêmement chaleureux et la déco magnifique. Ici on a le souci du détail et c'est très appréciable. Bravo à cette équipe. Je reviendrai sans hésiter avec famille et amis.

Une super adresse pour ceux qui sont en manque de voyage, immédiatement transportés avec cette cuisine fusion extrêmement juste! Merci à Aurélien et Tony pour leur accueil et leur énergie.

Délicieux 😋 Tout était délicieux , parfumé, relevé et bien équilibré, de l’entrée (merveilleux Bánh Bèo) à l’incroyable tarte au chocolat pimenté 🍫❤️🌶️ La salle est grande et accueillante. Nous étions un groupe de 18 et le service a été super clair et rapide. Bravo !! J’y retournerai à midi pour la pause déjeuner ou un soir pour profiter plus tranquillement et goûter les cocktails changeant en fonction de la saison.

Très bon : cuisine asiatique originale, assiettes uniques, cocktails super ! Merci

Ambiance détendue, déco régressive / japonaise / minimaliste. Accueil simple et service sympathique. De belles assiettes asiatiques créatives bien réalisées et savamment épicées. Un régal!

Cadre super, accueil chaleureuse et sympathique. La nourriture est originale et délicieuse. À ne pas rater !

Excellent !

Une équipe aux petits soins et une cuisine savoureuse, hâte de revenir ! Merci à tous les 3 pour cette superbe soirée.

Depuis la cuisine éphémère qui avait eu lieu à la Criée l'été 2022, j'attendais avec frénésie l'ouverture de leur restaurant ! Quelle joie d'avoir enfin pu découvrir leur nouvel écrin et de m'être régalée - c'était exquis ! Vivement les prochaines avec cette équipe si solaire ! (photo Chef Tony Hua / août 2022)

Tester ce midi et c'était une expérience incroyable. Un repas délicieux et une équipe très gentil et accueillante ! Je recommande à 100%. Je reviendrai !

Superbe accueil, et la cuisine exceptionnellement bonne, un voyage dans l'assiette. Ca fait plaisir de bien manger sans se ruiner.

Un endroit très agréable où j'ai pu gouté des spécialités Vietnamiennes (et plus largement Asiatiques) originales totalement revisitées et délicieuses. Un large choix de cocktails est disponible. La déco est très sympa et la terrasse confortable.

Magnifique lieu, la nourriture est succulente. Cuisinier au top je recommande fortement !

Décor couleurs pastel, épuré et agencé avec goût. Tables espacées. Accueil familial et personnes disponibles. Petit plus pour le comptoir bar couleur barbapapa 😍. Cuisine très raffinée et goûtue, desserts copieux. Excellent vin Varois 🤩 ( Carpe Diem ). Sensations gustatives comblées. Nous reviendrons avec plaisir 😁

Quel PLAISIR de retrouver la cuisine de chef Tony, c'est toujours un régal rempli de découverte ! Bravo pour les sublimes cocktails et merci pour l'accueil incroyable. On se sent si bien chez vous !

Un accueil chaleureux de l'équipe et un agréable moment autour de plats frais et savoureux et de cocktail incroyable ! Je recommande !

Bravo à Ginger Phoenix pour sa cuisine vietnamienne raffinée et son accueil ! Nous avons passé un moment délicieux dans ce restaurant très coquet et les cocktails sont au top :-) Je recommande à 100%

Enfin un phô qui goûte le Vietnam !! Il était temps à Marseille. La déco est top. Mention spéciale pour les cocktails de Meryl.

Saveurs et couleurs d'Asie, cocktails inventifs, grandes tables accueillantes pour repas entre amis. Je recommande

Le service, la cuisine & des cocktails au top ! Tout y est créatif, y compris le lieu. Probablement l’un des meilleurs restaurant asiatique de la ville 🤝🏼🔥

Un moment que nous attendions depuis longtemps ! Très heureux d’enfin retrouver la cuisine de Tony dans son chez lui ! Des plats très bons, frais et recherchés ! Nous partîmes rassasiés ! À refaire et vite ! Encore félicitations à vous trois ! Ce lieu est atypique, joliment décoré, les cocktails sont succulent 😋 Bravo à Tony et ses acolytes !

Une cuisine fine, originale et parfumée, ajoutez à cela des cocktails délicieux et une équipe de professionnels attentionnée et passionnée...Bref, le Ginger Phoenix est une adresse à ne louper sous aucun prétexte !

très belle découverte degustative. Merci à Aurelien, Tony pour l’accueil et le repas vietnamien le meilleur que j’ai jamais dégusté et merci à Mery pour ses cocktails qui nous on également transportées. Une expérience à vivre absolument ❤️🍸

Expérience culinaire exceptionnelle, des plat colorés, goûteux, un vrai voyage en Asie! Des hôtes très chaleureux dans un cadre à leur image, verdoyant et coloré toujours dans le bon goût, parsemé de petites touches personnelles.

Quel bonheur de pouvoir faire un aller retour au Vietnam sans bilan carbone ! Tony est un magicien des saveurs et Aurélien nous accueille avec tout son talent et sa gentillesse. En plus d’être bon, c’est beau. Je reviendrais très bientôt

L'éxperience était formidable, un personnel super sympa et une cuisine recherchée. A essayer au moins une fois pour goûter les plats et cocktails fait maison et découvrir de nouvelles saveurs.

Cuisine et lieu exceptionnels

Super 👍

Je découvre ce restaurant et j'y retournerai avec grand plaisir. La cuisine est excellente et le personnel très sympathique. A découvrir !

Nous l'avons attendu avec hâte et nous n'avons pas été déçu. Superbe restaurant, la décoration est vraiment magnifique, l'ambiance est top, une superbe team sympathique. Les plats sont succulents, les cocktails aussi

Les étoiles parlent d'elles-mêmes !!

Equipe très sympa et atypique à l'image des plats et des boissons. Découvertes de nouvelles saveurs. Une nouvelle adresse qui vaut le détour ! Carte évolutive si besoin.

Je ne peux pas en dire assez sur la façon dont tout était délicieux et le service était excellent. J'ai trouvé les cocktails intéressants et très bien équilibrés, les profils de saveurs étant parfaits pour mon repas (ce qui était délicieux). J'ai hâte d'y retourner pour pouvoir tout essayer dans le menu ! Ginger Phoenix est un merveilleux ajout à la fantastique scène gastronomique de Marseille et de la grande Provence !

J’ai eu le plaisir de déguster les créations du Chef Tony lors d’une visite à Marseille. Je suis obsédé par la cuisine vietnamienne depuis un certain temps et les plats du chef Tony étaient parmi les meilleurs que j'ai jamais mangés. Il a servi un repas de 5 plats comprenant des palourdes dans un bouillon savoureux avec des garnitures fraîches et vibrantes, du nem enveloppé dans de la laitue et une soupe de nouilles au bœuf et au curry. Tous les plats étaient sublimes, mais ce qui se démarque vraiment, ce sont les sauces spéciales qu'il préparait pour chaque plat. Et les accords de boissons étaient fantastiques. J'ai hâte de revenir à Marseille et de me régaler au Ginger Phoenix.

On les attendait depuis longtemps, ils sont de retour, toujours avec cet art de mêler le beau et le bon. A réserver à ceux qui apprécient les saveurs intensément séduisantes.

Excellente cuisine asiatique, jamais déçue, peu importe l’événement. J’ai testé presque toutes leurs résidences, la qualité et les saveurs sont toujours aux rendez-vous. Vivement que Ginger Phœnix s’installe dans son propre restaurant !

Très fin, très savoureux, surprenant, équilibré… un restaurant vietnamien revisité de très grande qualité à prix abordable, une équipe extrêmement agréable… que demander de plus. J’adore !

Délicieuse cuisine vietnamienne et autres influences asiatiques, le plein de saveurs et de fraîcheur, pour des plats qu’on ne trouve pas facilement à Marseille !

La cuisine de Tony est délicieuse ! Bo bun Banh mi, banh Béo tout est parfaitement réalisé. 👌

Ginger Phoenix est un joyau. Chaque plat que nous avons commandé était pertinent et excitant. Le menu est ancré dans la cuisine vietnamienne authentique mais unique. Nos cocktails se mariaient parfaitement avec les plats que nous avions commandés. Très bon service. Je recommande fortement.

Quel plaisir de retrouver l'équipe de Ginger Phoenix dans un lieu qui leur appartient pleinement et qui leur ressemble complètement. C'est à chaque fois le même accueil chaleureux et la même passion de la cuisine vietnamienne mixée entre tradition et modernité.

Pas mieux pour re-visiter la cuisine asiatique, en particulier vietnamienne. Les saveurs agencées par Chef Tony sont incroyablement inventives et même parfois surprenantes. Quel voyage ! Assurément à ne pas perdre de vue pour leur(s) future(s) escale(s).

Si vous voulez voyagé ! Sans prendre l’avion …. Mangez chez eux … je vous le conseille vivement !!! Aurélien et Tony vous recevront chaleureusement . Mais quelle délice ! Une rencontre culinaire et surtout HUMAINES , ça change . Merci pour ce jolie moment , Aurélien et Tony . Je le recommande vivement !!

Ginger Phœnix me régale depuis plusieurs années avec une cuisine asiatique délicieuse, inventive, originale, pleine de surprises tant pour les plats salés que pour les desserts. Merci à Tony et Aurelien pour ces grands moments gustatifs.

Bravo Ginger Phénix ! Un accueil chaleureux, un service agréable, une cuisine créative, originale et surtout délicieuse ! Merci Aurélien et Tony!!!

Très bon moments passés avec la team de chez Ginger Phénix Les ramens, les bobuns, les salades vietnamiennes …et j’en oublie plein. Tony aux manettes en cuisine fait voyager vos papilles. Et Aurélien au service sera tout vous expliquer du menu. On se régale à chaque fois. Vous pouvez y aller les yeux fermés !

Un cuisine savoureuse, raffinée et poétique qui nous amène en Asie. Les plats sont magnifiquement présentés. Des cocktails parfaitement dosés aux desserts audacieux… J’adore tout. C’est un trio à suivre et que je recommande vivement. 🤩

Un sublime dialogue entre la tradition asiatique et l'immense créativité de chef Tony et Aurélien, le tout auréolé de leurs sourires, un beau voyage assuré à chaque plat savouré en leur compagnie. Et quel cadre !

Nous avons vécu une expérience incroyable en dégustant différents plats de phénix au gingembre ! Ils sont vraiment sympas et servent des plats délicieux :)

Cuisine merveilleuse, service parfait, On ne se lasse pas du talent et de la gentillesse de Tony et Aurélien!

Quand je suis arrivée sur Marseille, pour découvrir la ville, j'ai décidé de m'y intégré par les saveurs. La cuisine de Ginger Phoenix, s'est rapidement trouvée sur mon chemin. Raffinée, fraîche, inventive et surprenante, quel plaisir. J'arrive grâce à leur créativité à commander des plats que je n'aurai jamais osé prendre. J'aime et je découvre. Longue vie à leur cuisine.

Je veux toujours tout commander sur le menu. Tous les plats que j'ai mangés étaient délicieux. Ce sont aussi des gens très gentils et qui offrent un excellent service.

L'intérieur est en plein de couleur et stylé, et l'accueil chaud. Bons cocktails !