Gîte Gassendi Restaurant

Excelllllennnnt

Accueil familial et professionnel dans la salle à manger superbe, ambiance tamisée et élégante. Nous nous sommes régalés avec le cassoulet XL et la bûche de chèvre panée 👏 bravo l'équipe !

Nous sommes arrivés en fin de service pour manger. La serveuse allait allumer sa cigarette on a clairement senti qu'on dérangeais en nous disant nonchalamment que le service était fini et que c'était au personnel de manger. Drôle d'accueil pour ce genre d'établissement.

Belle et ancienne maison complètement débordée pour le service du midi le jour de la fête médiévale. La présence d'artistes en pension n'a visiblement pas été anticipée mettant les autres clients dans une situation d'attente exagérément longue. La serveuse était saoulée et le faisait bien sentir aux clients. Nous nous en sommes sortis en commandant pour 5 deux planches mixtes (pas trop mal par ailleurs), les tables qui ont eu le malheur de commander des plats attendent peut-être encore en s'excusant presque d'être là. Table à tester en dehors de l'affluence touristique.

En raison professionnelle durant la fête medievale, nous avons pu manger tout le week-end dans ce gîte (nous y avons pas dormis). Les repas étaient très bon, servis relativement vite, même lorsque le restaurant est pleins. Servantes, souriantes. Nous avons mangé en terrasse très agréable. Merci à vous pour ces bons petits repas !

Nous n'avons pas séjourné dans le gîte mais nous nous y sommes arrêtés pour déjeuner et nous ne l'avons pas regretté. Les assiettes étaient copieuses et goûteuses. Le service était très bien et la jeune demoiselle a pris son rôle très au sérieux. Nous en gardons un très bon souvenir et si nous devions passer dans les parages à nouveau, nous y reviendrons volontiers

Déjeuner deux fois cet hiver acceil chaleureux repas fantastique ,que tu bonheur je recommande fortement de s'arrêter à ce gîte restaurant 👍

Un endroit à eviter

Nous avons eu le plaisir de profiter de ce lieu pour une semaine de colonie. Les chambres étaient spacieuses et chaudes, les repas bons et copieux, les proprietaires agréables et serviables. Idéalement situé au cœur du village de Colmars nous avons pu faire plusieurs activités autour. Une navette par jour dessert la station du Val d'allos, la fou d'Allos et la Ratery. Il n'y a malheureusement pas de salle d'animation ce qui a rendu notre séjour un peu plus compliqué. Je recommande pour vos colonies évidemment

Incroyablement bien !! Lieu atypique, service attentionné et convivial. Repas délicieux. Du début à la fin rien à dire ! Bravo et bonne continuation !!!

Bon appétit. Petit déjeuner français. Parking pour voitures très proche et une superbe vieille ville que vous préférez ne pas traverser. Très très serré.

Très bonne ambiance et bbq délicieux !

Nous avons pris un délicieux repas dans la ville fortifiée de Colmars des Alpes. Portion très généreuse : tellement grosse que même mon mari n'a pas pu la finir :).

Très bon séjour Très bonne cuisine Eric le propriétaire très bon au barbecue Très convivial Je vous recommande cet établissement

Un endroit magnifique ! Les patrons super sympa et accueillant,le personnel aussi ! Ont à passé un moment agréable et tranquille. Très bonne cuisine. Merci ! Continuer comme ça !

Belle terrasse à l'ombre, mais aussi une belle salle intérieure bien fraiche, on y mange bien, la carte est simple, mais elle fait honneur aux produits du terroir. Personnel sympa et accueillant.

Super endroit et bonne bouffe, à recommander à toute personne de passage à Colmars

Accueil au top malgré une arrivée très tardive après notre étape VTT avec casse et chute… Le repas était quand même gardé et servi. On a même eu droit aux soins par Christelle la costumière du village pour soigner nos bobos. Un très bon souvenir !!!

Restauration dans un cadre exceptionnel En plein cœur de la ville fortifiée, manger au gîte Gessendi vous fera voyager dans le temps. La salle est toute en pierre, avec un parquet ancien et une décoration médiévale Tenu par une petite famille adorable, vous serez accueillis très chaleureusement et pourrez demander pleins de conseils et de tips sur le village et la région Et pour couronner le tout, la cuisine est maison, délicieuse et les plats sont copieux ! Le tout à des prix très raisonnables

Très beau cadre et bonne cuisine !! Le propriétaire et sa petite famille sont très sympas !!

Restauration dans un cadre magnifique. Tout en pierre et parquet ancien. Accueil et service impeccables. Très bon rapport qualité prix.

Nelly et Eric gèrent l'auberge avec beaucoup d'engagement et de manière très personnelle. Le bâtiment situé au milieu de la vieille ville historique a une histoire qui remonte au XIIe siècle, notamment un tunnel d'évacuation souterrain menant à l'église. Tous deux ont créé une belle salle à manger à partir de l’ancienne écurie. Les chambres ne sont pas encore toutes terminées et certaines sont encore dans le même état que les précédents propriétaires. Mais nous vous donnons la cinquième étoile en guise d'avance, ce sera bien. Comme la nourriture et le superbe panier-repas que Nelly nous avait concocté. Et le moral d'Eric complétait parfaitement le tout.

Fantastique! La nourriture est excellente, les portions sont plus que genéreuses et le service est des plus aimable que j'ai eu! Recommande vivement!

Resto tiptop nous nous sommes régaler malheureusement on en a complètement oublié de prendre des photos de nos plats et desserts .un cassoulet un camembert pané. Une bûche chèvre pané et un tripoux un délice sans compté les desserts fait maison. patron super accueillant qualité-prix raisonnable

Je séjourne au gîte depuis 6 étés maintenant et je n'ai jamais été déçu ! Accueil / nourriture / confort tout est bon vous pouvez y aller en toute confiance !

Accueil très chaleureux. Super convivialité. Cuisine excellente avec de bons produits. Bel établissement d'époque et bien rénové avec beaucoup de goût Nous le recommandons sans réserve.

Menu du jour très correct pour le prix, cadre et personnel très sympa Dommage que le manque d'organisation ait rendu le service un peu long

Tres bon acceuil.batiment historique et superbe.ils font resto et c est simple et tres bon.n hesitez pas a y aller et le village est tres beau.

super sejour acceuil formidable cuisine excellente nous etions 4randonneurs le genepi est fameux

Très bon rapport qualité-prix. Une cuisine simple, des produits frais, locaux et très bien cuisiner, leur Baba au rhum est un délice.Un service et un accueil tip top, Stef& Annie.

Merci pour l'accueil, gîte 👌 Gardiennage et recharge des batteries de nos vtt au top !

Gite agréable,la personne sur place très sympathique.

Dans un site superbe, un calme monastique, Gîte Gassendi spacieux et propre, bâtiment du 12 em Siècle. Les propriétaires sont particulièrement gentils et serviables. Le restaurant propose des plats délicieux ,un véritable régal.

Très bon Weekend de passé. Des propriétaires très sympathique

Super gerant Agreable Plat a emporter exellent

Merci d'avoir ouvert vos portes pendant ce nouveau temps de confinement, à nous qui continuons a travailler en exterieur et pour votre acceuil très chaleureux. Vince

nous y sommes allés un soir entre amis, la cuisine est excellente,un cadre tres agreable et le personnel tres sympatique à notre écoute .à renouveler

Super

Accueil très chaleureux, plats très savoureux

Les Boucaniers sont venus dans le cadre du Mercantour Ecotourisme, c'est une bonne table et les dortoirs façon colonies de vacances sont très conviviaux. Alors en fin de repas quand la gérante nous apporte un verre de Vodka, nous on prend les guitares !

super endroit, hotes sympathiques, n'hésitez pas à prendre le cassoulet même si vous devez reprendre la route, il est succulent et léger

Cuisine du sud-ouest simple mais bonne. Cuisse de canard de bonne taille, fondante et à la peau croustillante, camembert pané ok (probablement pas au lait cru cependant), frites maison très bonnes. Belle bâtisse templière. Bon accueil et serveuse sympathique.

Accueil très sympathique et portions très copieuses.

Personnel au top et passionnés par leur travail, très accueillant. Un lieu incontournable du village !

Dans un bâtiment du XVe siècle Eric vous accueillira avec convivialité et vous passerez une excellente soirée â la table de Nelli qui enchantera votre repas. Une ambiance chaleureuse et amicale. Je recommande cette étape à tous. À revenir le plus vite possible.

Bonjour a tous, je ne comprends les commentaires négatif se plaignant de si et de la. Franchement, nous avons passé une super soirée. Nous un groupe de motard avec une salle de restaurant pleine de femme, un groupe de handball.cet établissement est un lieu de partage, on a tous sympathisé. C'est des dortoirs ou l ont a tous dormi et bien mangé. On a même tous pris le p'tit déjeuné ensembles. Petit mot pour les propriétaire, ne vous attardez pas a certain commentaires, ne changer rien. Votre clientèle reviendra, d ailleurs je sera de retour le 22 août avec un groupe d amis David

Hôtes très hospitaliers et sincères, ambiance conviviale, intérieur ancien authentique, nature magnifique aux alentours, cascade, forteresses anciennes, vue imprenable, commerces locaux originaux, tout est à 2 pas... je recommande vivement!!!!

Accueil très chaleureux. Panorama magnifique. Très belle ville visites à faire.

Très bon accueil, personnel sympa ,très bien manger ,site très agréable, en bref je recommande

Séjour très agréable. Cadre magnifique personnel sympa très bonne restauration. De très belles balades en perspective.

Les hôtes sont très accueillants ! Ambiance conviviale, on se sent comme à la maison mais avec une gastronomie à tomber! Je suis fan et j’y retournerai avec plaisir !!!

Cuisine excellente j ai eu l occasion d y manger plusieurs fois l accueil est parfait on se croirait à la maison les propriétaires et la serveuse et le cuisto sont extrêmement sympathique cele fait plaisir.... À très vite

Dix-sept personnes pratiquant le ski de randonnée ou raquettes , très bon ressenti de la part du groupe. Propriétaires accueillants, arrangeants, à l'écoute de nos demandes. Personnel de service très souriante, efficace, agréable. Hébergement de type gîte, restauration variée et bonne, prestations conformes à ce qui est annoncé sur le site.

Personnels tres acceuillant , le gite 12 e siecle a voir et la restauration super et pas cher

Super bonne cuisine (les frites sont faites maison !), personnel très très gentil, cet endroit est authentique. Un vrai bijou. Je recommande vraiment.

Situé dans les remparts de Colmars les Alpes, le gîte Gassendi, ancien hôpital des Templiers du XII•, ne ressemble à aucun autre gîte. Endroit idéal pour se reposer au calme pour pas cher. Propreté, équipe sympathique, restauration de qualité... Très bon rapport qualité-prix.

Super séjour!! Les propriétaires sont très gentils et accueillants ! Le repas est excellent, fait maison Je recommande.

Uniquement dortoir basique Literie deguelasse Nous n y remettrons plus les pieds Prix élevé pour ces minables prestations

Une étape incontournable 😍

Excellent !!! Les repas sont excellent , les chambres sont grandes, bien aménagées, très bien chauffées. L’accueil est très chaleureux et dans la bonne humeur

Super endroit pour se ressourcer. Cardre historique, accueil chaleureux et bonne cuisine! Plein d’activités à côté pour les grands et les petits.

Très bonne adresse