Hôtel Château des Herbeys Restaurant

Nous sommes venus manger samedi en famille dans ce charmant endroit. Nous avons été très heureux et conquis par l'emplacement du château, les extérieurs, le personnel et le surtout le repas ! Rien à redire, tout était PARFAIT ! Le repas était délicieux, de quoi ravir les papilles des petits et grands ! La quantité et la qualité des produits était juste impeccable !!! Le Chef et son équipe étaient à notre écoute, et nous a vraiment régalés ! Les saveurs, le goût, le visuel... Tout était présent ! Un grand MERCI à vous tous ! Nous ne manquerons pas de revenir !!! Signé : la Famille Blanchard.

Parfait !! Super accueil Très bonne table Merci de si bien vous occuper de vos clients

Cuisine délicieuse et raffinée Cadre idyllique avec piscine, paons, poules, lama, cheval...

Merci à André et à toute l’équipe de ce merveilleux château de l’accueil qui nous a été réservé. Des pros à l’écoute de leurs visiteurs.

Super

Nous avons passé une très belle journée dans ce lieu magnifique. La cuisine y est très raffinée, l'accueil très chaleureux. Nous y avons également passé la nuit dans une chambre magnifique. Tous nos invités ont été enchantés. Séjour à renouveler.

Super endroit

Après plus de 10 ans sans retourner dans ce restaurant, nous avons profité de ce lundi de Pâques, pour réserver une table et nous n'avons pas eu à le regretter. Restaurant de belle renommée, avec un service de qualité, nous avons choisi deux menus à 43 euros et avons suivi la suggestion du Chef de rang qui nous à proposer 2 crémants de Bourgogne- cassis, pour lesquels la quantité était déjà bien présente pour un apéro, accompagné de petits toastes raffinés. Nous avons commandé une 1/2 Morgon 2022, qui s'est avérée parfaite pour accompagner notre repas. L'entrée a été précédé d'une mise en bouche (couteau débité en brunoise et ses queues d'écrevisses sur sauce safranée). En plat principal, nous avons choisi un Paleron de Bœuf braisé façon Rossini (avec foie gras poêlé) accompagné d'un gratin dauphinois maison. Un plateau de fromages variés locaux est venu compléter ce superbe menu. Pour terminer nous avons eu droit à une farandole de patisseries (Boule de glace vanille de Madagascar, Opéra, Choux, Tarte normande) avec 4 tuiles aux amendes et un bol garni d'une friture de différents chocolats.( j'ai craqué....) Un café est venu clôturer ce repas Pâscal. Bien que des années se soient écoulées depuis notre dernier passage dans ce merveuilleux, endroit, nous avons retrouver cette salle Médiévale magnifique avec son immeuse cheminée qui nous apporté un brin de chaleur, et le plaisir de retouver dans cet endroit, notre serveur, un homme attentif, de qualité, très aimable et très professionnel, qui s'est mis en quatre pour nous être agréable, tout en continuant de formé un jeune apprenti serveur. En fin de repas, le Chef est venu s'enquérir de notre satisfaction et nous saluer comme savent le faire de grands chefs, merci pour ce geste de courtoisie. Je pense que nous n'attendrons pas de nouveau de longues années avant de revenir avec des amis afin de leur faire découvrir ce superbe endroit.

Nous revenons toujours avec plaisir, nous avons déjà dormi aux chambres différentes mais la chambre 2 est magnifique, bien chauffée. Tout était parfait. Nous avons apprécié André, il est parfait comme d habitude. Le repas du soir impeccable. Le petit déjeuner parfait juste ce qu il faut avec les confitures maison excellente , très bon café ainsi que les yaourts et fromage blanc du pays. Nous avons adoré. Nous reviendrons en juin. Bonne continuation. Madame barthelon

Le meilleur restaurant des environs ! Ils se sont super bien adaptés à notre demande de plat végétarien, le rapport qualité prix est imbattable pour la qualité de la nourriture et la quantité Le cadre est magnifique, bref foncez !

Très bel hôtel restaurant Je conseille vivement

Excellent repas, très bon accueil. De la mise en bouche au dessert les papilles sont en émoi, avec des ingrédients de qualité !! Vraiment nous nous sommes régalés et hâte d'y retourner au printemps avec des amis pour partager un excellent moment culinaire dans un très beau cadre !! À ne pas manquer !!! Encore toutes nos félicitations au chef et à sa brigade. Bien cordialement. Jean baptiste et Patricia.

Cadre magnifique et menus très raisonnables.

Beau château du XIII eme siécle, très bel interieur, meublé en adéquation. Vaste et belle chambre (meublé avec goût), salle de bain, WC séparé. Nous étions au premier étage (chambre n°4), les étages (chambres) étant en parquet, si vos voisins du dessus ont la bougeote, le bruit du parquet qui grince pour incommoder les personnes sensible au bruit, préférer les chambres au deuxième étage si disponibles. Lors de notre diner au restaurant du château, sujet à une allergie alimentaire, le chef a adapté un de ses plats, effort que nous avons apprécié, merci. Le personnel est attentionné et professionnel,  vraiement très bien. Nous avons passé un excellent séjour au chateau (4 nuits), une très belle expérience. Merci.

Un excellent repas et une très bonne ambiance au coin de la cheminée un très bon accueil

Week end à respirer le bon air de la montagne et quel plaisir nous avons eu à le faire au chateau des Herbeys ! Service accueillant, dîner un régal et environnement royal ! Seul bémol, le lit un peu étroit dans la chambre que nous avons choisi ! On recommande +++

Très bel endroit , très très bon Acceuil,service impeccable,et restauration de très bon niveau ! Endroit à ne pas manquer !

Endroit magique !

Qualité d'accueil, richesse des conversations. Produits locaux et soigneusement présentés Repas et petits déjeuner copieux et délicieux Lit à baldaquin douillet et confortable. Bain balneo très agréable

Accueil et service impeccable Très beau petit château Plein d'activités pour les grands et les petits. Piscine, tennis, mini golf, pétanque, tout est mis à disposition sans supplément. Restaurant 5 étoiles Bravo A bientôt !!

Fantastique lieu cadre et service

Un site remarquable, une table délicieuse et un accueil professionnel et agréable !

Très bon accueil, nourriture et service excellents. Je conseille !

Enfin un vrai restaurant cuisine fait maison un vrai régal avec un accueil sympathique chaleureux et à la fin du repas le chef vient voir si tout s'est bien passé en aucun cas je me suis senti clients mais plutôt invité bravo à toute l'équipe. Je recommande fortement

Nous connaissions l'endroit pour y être venus plusieurs fois depuis plus de 30 ans. Nous avons voulu faire plaisir à nos parents, et en venant au restaurant du château des Herbeys nous savions qu'ils seraient une fois de plus ravis. Accueil de qualité, le personnel est adorable. Le chef vient s'enquérir de notre ressenti avec beaucoup de simplicité et d'authenticité. Les plats sont bons, même excellents. Les tuiles aux amandes offertes au dessert toujours aussi sublimes. L'endroit est un havre de paix. Animaux, piscine, tennis, boulodrome, échiquier géant...Merci pour ce bon moment.

Haut du restaurant

Nous avons fait une étape pendant notre trajet pour notre départ en vacances, superbe château, nous avons eu un petit appartement dans les dépendances pour 2 personnes mais où il y avait 4 couchages avec un super coin jour avec une cuisine toute équipée, il y a une belle piscine extérieure chauffée et de beaux espaces extérieurs, il y a un petit parc avec des animaux, et un coin jeux d enfants, nous avons diner le soir sur place, très bon et du choix dans la carte et les menus, le personnel est très agréable, on recommande !!

Bonjour a tous et a toutes Pour y avoir déjeuné en famille au mois d août Nous avons eu le plaisir de découvrir un site majestueux et idyllique Où les différentes activités tennis boules piscine jardins et musée des ailleuils sont accessibles gracieusement à la clientèle Le repas est généreux et délicat révélant de nombreuses saveurs Le personnel et le maître d hôtel sont discrets et nous avons eu le plaisir de rencontrer le chef qui nous a régalé Nous recommandons et languissons de pouvoir y retourner Famille quercioli

Tout simplement magnifique

Excellente découverte que ce restaurant. Tout est parfait : le rapport qualité-prix, le menu, le vin, le cadre, la présence et les attentions du chef, et le service irréprochable et souriant du maître d'hôtel André. Expérience à renouveler et adresse à recommander vivement !

Repas peu copieux….pas mauvais, mais au vu de sa réputation, je m’attendais à beaucoup plus goûteux, service moyen… Assez déçue ! Pas de choix entre dessert et fromage . Non je ne recommande pas .

J'ai eu la chance de dîner dans ce restaurant charmant situé dans un magnifique château. Bien que le menu propose peu de choix, chaque plat est préparé avec amour et fait maison. Cette attention portée à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients se fait ressentir dans chaque bouchée. Le cadre est simplement féérique, avec des décors d'époque qui vous transportent hors du temps. L'atmosphère romantique qui règne dans ce lieu est parfaite pour une soirée en amoureux. Le service est attentionné et discret, ajoutant une touche de classe à cette expérience culinaire. Pour une expérience gastronomique mémorable dans un cadre enchanteur, je vous recommande vivement de visiter ce restaurant au charme inégalé.

Un magnifique moment de partage. Tout était parfait. Je recommande.

Cuisine raffinée,service très sympathique,un lieu paradisiaque vraiment. Extraordinaire

Belle expérience dans cet endroit, la nourriture et le service étaient excellents

les clients qui découvrent ce lieu extraordinaire seront ravis. sa fait 20 ans. et je suis toujours enchanté. allez y vous serez de mon avis je suis persuadé.

Nous avons adoré depuis quelques années nous y venons et très content que ça soit ouvert, ne changer rien tout est parfait

Lorsque l'on sort des sentiers battus la nature vous reserve de belle surprise Ce fut le cas aujourd'hui deux tours au loin se sont manifestées et ont aiguisées ma curiosité Je me suis retrouvée devant un château qui fait office d'hôtel et de restaurant J'ai testé le restaurant qui se trouve dans un cadre de verdure exceptionnel Excellent accueil carte très allechante Un personnel a votre écoute et au petit soin pour ses sujets le chef cuisinier vient même en personne vous demander si tout a été. Une entrée un plat un verre de vin café l'addition est de 50euros mais franchement pas de regrets sur la route des vacances tout est permis et ce n'est pas tous que l'on mange dans un tel cadre

Cadre exceptionnel, l'ambiance est reposante et calme, très bon accueil. Le restaurant est de qualité, nous avons apprécié tous les plats et le service au top. Je recommence à 100%

Enfin retrouvé le restaurant d'excellence de cette Region, grace à l'info d'1 ancient Habitant de Corps... La Familie Delas Gilbert detenait l'hotel de la poste à Corps (Isère) jusqu'à 2003-2004, sauf erreur de ma part, le père a acheté le Chateau des Herbeys en 2004-2005, le fils a reprIs le flambeau. Nous avons fait notre 1er stop en 1986 à l'hotel de la poste... nous avons été gatés comme Jamais dans ma vie, nous avons manger dans beaucoup de restaurant dans toute la France, et je peut confirmer que c'était l'un des meilleurs. Donc, gràce à l'info dont on a reçu, nous Sommes allés au Chateau des Herbeys. Que dire ? Que du bohnheur, service impecable, Diner fantastique et majestueux. On y retournera, c'est garanti... Merci encore au fils Delas qui est venu à notre table, nous demander si tout était à notre parfaite Convenance, EXCELLENT RESTAURANT Toni T.

Un écrin de raffinement et d'élégance pour un séjour qui sait rester simple merci à toute l'équipe pour votre accueil et au chef pour son délicieux repas

Un havre de paix ! Le bonheur

Nous nous sommes rendus au château pour la fête des mères. Tout a été parfait. Le repas, le service, le cadre. Bref, nous recommandons sans hésitation

Très bon repas .. service un peu long ..cadre magnifique.. celà vaut le détour.. restaurant et cadre le plus beau de la région ..je recommande

Tout est parfait. Le lieu. L accueil, la cuisine est excellente. Le bonheur d être dans un château magnifique où vue la fraîcheur extérieure de ce jour le propriétaire avait même eu la bonne idée de faire un bon feu dans la cheminée. Vivement que mes enfants rentrent de Paris pour leur faire partager ce paradis.

Belle découverte durant notre roadtrip en moto. Super accueil, la cuisine est excellente, la chambre magnifique. Félicitation au chef, aux équipes et au propriétaire du château 😀

Un accueil parfait. Une écoute du client à 200%. Nous avons très bien mangé et nous serons ravis de revenir l année prochaine. MERCI beaucoup

Mon coup de cœur de la région, découvert par hazard. Grande chambre au décor d’époque, bain jacuzzi, repas et service d’une excellence fort appréciée, décors magnifiques. Un must

Très beau cadre, qui donne envie de faire étape et même de séjourner. Personnel très accueillant, attentif et attentionné. Table de choix, avec des plats pleins de finesse et de saveur. Prix raisonnables eu égard au site et à la qualité des mets

Accueil très agréable très bon plats serveuse sympa

Super repas de Pâques.

Hôtel dans une bâtisse du 13eme siècle situé dans un écrin de verdure avec une vue magnifique sur la montagne. Un beau parc avec une grande piscine. Les chambres sont très spacieuses. Tout l'hôtel est décoré et meublé dans le style château ancien avec un mélange d'époque qui correspond aux siècles que le domaine a traversé. Le service est soigné. Une pépite à découvrir.

Malheureusement il n'y avait pas de chef cuisinier pendant tout l'été, par conséquent rien à manger.

Un lieu magnifique et magique avec un accueil chaleureux et un service excellent.

A part le cadre, pour le reste une calamité!!!

Un lieu très agréable aux chambres atypiques et avec une réception (humaine) digne du lieu. A faire car tout est simple et agréable

Des années que je viens et toujours aussi beau et chaleureux, un accueil au top avec des chambres magnifique, petit déjeuner très très bon avec que des produites frais et en libre service, piscine très bien entretenue comme les jardins

Lieu incontournable dans le 05, échiquier géant pour les petits comme pour les grands. Architecture fabuleuse.

Quel bel endroit accueil et decors superbes

Très bel endroit calme reposant

Nous avons passé 3 jours agréables au chateau, situé dans un cadre magnifique. Accueilli chaleureux par une équipe sympathique, disponible et de bon conseil. Quel plaisir au retour d'une randonnée de pouvoir déguster les tartes aux fruits au soleil sur la terrasse. On y reviendra avec grand plaisir.

Magnifique et très belle

Très bonne expérience, accueil très chaleureux, bon petit déjeuner, chambre et sdb spacieuse, piscine et extérieur sympa aussi, Je recommande !

Déception... Restaurant fermé pour la saison

Accueil sympathique et un vrai professionnalisme

je n'ai jamais eu l'occasion de laisser un avis sur ce domaine , je le fais un peu tardivement . le Château des Herbeys est un lieu merveilleux , vous êtes très bien accueillis , tout le personnel est aux petits soins , vous êtes en pleine nature , ce domaine possède des parcs d'animaux , d'un petit musée, piscine , terrain de tennis , mini golf . en ce qui concerne les petits déjeunés ou les repas que dire !!! un régal , un délice !!. un séjour de rêve !!! vraiment n’hésiter pas ! un grand merci au personnel et à mr et mme delas .

Superbe, magnifique. Un cadre exceptionnel

L'Art de recevoir, comme il se fait rare.. Un accueil digne de châteaux Nous nous sommes arrêtés par hasard, et l'expérience fut remarquable, d'un point de vue culinaire : copieux et soigné. Et sur le plan humain : un service chaleureux et attentionné. Nous recommandons les yeux fermés Merci!

Magnifique repas au coin de la cheminée

Expérience culinaire excellente et élégante dans une belle salle à manger avec foyer au bois

Très bon repas et serveurs et serveuses très sympa. A refaire.

Terrasse agréable, personnel aux petits soins,repas délicieux j'ai passé un très bon moment

Endroit idéal pour se détendre en amoureux .

Accueil chaleureux Cuisine toujours aussi bonne

Petite pause entre Aix et les 2 Alpes super glace gourmande accompagnées de tuiles d'amande piscine et fontaine Superbe vue et Lamas à proximité

Nous sommes allés manger au château, repas copieux et très bon avec en plus un service aux petits soins. Le cadre est splendide, bref cela vaut le détour !

Un accueil exceptionnel... Une complicité naturelle... Un lieu historique et magique. Merci

Cadre très alléchant, parc avec jeux, piscine, animaux. Restaurant excellent, service parfait. Un seul bémol : l'exigence, au moment de la réservation, d'arriver impérativement à 12h00... alors qu'il n'y a eu que 5 tables occupées pendant notre déjeuner, mais nous reviendrons !!

Magnifique et accueillant très bon repas à recommander

Toujours top!!! on se régale! Merci au Chef!

Très beau lieu Parc piscine tennis restaurant chambres très spacieuse 👍 très bon accueil

Juste le temps d’un repas, le cadre est exceptionnel, le service impeccable et les plats succulents. A ne pas manquer

Endroit en dehors du temps ! Le chateau est magnifique, les chambres sont dans leurs déco d'origine et la nourriture est délicieuse, je recommande vivement

Lieu d'exception à connaître absolument, un des plus beaux domaines des Hautes Alpes.

Un bijou posé dans un havre de paix.

Très bon repas serveur et serveuse au top

Un lieu magique un grand merci à mr André le super serveur à la bonne humeur les plats sont excellent super

Très belle endroit pour patron très agréable et très bon cuisinier que dire de plus

Lieu magique et intemporel. Surtout les lamas et le musée des aïeux. Le restaurant très bon et le service parfait Reposant et agréable.

J'ai eu l'occasion d'aller déjeuner au château. Accueil irréprochable, le service impeccable. Si vous êtes dans le coin je vous le conseille grandement.

Atypique,on y mange et dors très bien ,ambiance château ,prix correcte personnel très sympa.

Accueil chaleureux et repas extra avec un serveur aux petits soins Nous reviendrons

Lieu magnifique, excellente cuisine!

Personnel très sympa nous avons dégusté un très bon foie gras et la viande du tournedos était délicieuse avons passé un bon moment

Parfait

Super moment romantique Tres beau cadre Le service au top !

C'était l'étape incontournable sur la route des vacances. Nous avons été extrêmement déçu par le repas. Le service a été expeditif, pas ou peu de pause entre chaque plats. 3 morceaux de fromage jetés dans une assiette, sans présentation, c'était le style flunch.... Quand, au dessert, les fruits étaient durs, racornis, ne parlons pas des gâteaux, qui étaient de la veille. Donc, pas de petit déjeuner. Par contre, la chambre était magnifique, avec le lit à baldaquin. On a rêvé au prince, et sa princesse le temps d'un nuit. Dommage, mille fois dommage pour la mauvaise impression laissée par le repas. On regrette le faste de l'hôtel de la Poste, d'antan.

Cadre agréable ! Service impeccable et serveurs tres aimables ! Mets raffinés excellents et copieux ! On conseille et on reviendra.

Très bon accueil. Très copieux. Un régal !!!

Merci pour cette belle journée d'anniversaire de mon compagnon, un endroit magnifique et magique, à bientôt pour un futur mariage !

Hôtel charmant, les chambres dans le château sont pittoresques. Les plats sont très traditionnels, mais très bons (en particulier le gratin dauphinois).

Toujours aussi agréable de venir se restaurer au Château dans ce beau cadre et avec cette bonne cuisine!!.. La possibilité de profiter de la piscine en ces fortes chaleurs est un plus!.. Nous y venons depuis 5ans régulièrement...c'est toujours le même plaisir..

N'y allez pas pour le restaurant... Le cadre est magnifique, à l'entrée de la vallée du Valgaudemar, la bâtisse est jolie et le personnel très appliqué. En revanche, n'y allez pas pour le restaurant ou bien ne vous aventurez pas en dehors du menu à 28€. La quantité est là c'est indéniable, mais niveau gastronomie ce n'est pas ça. J'ai pris une truite qu'on m'a servie sur un lit de saumon fumé, avec gambas et écrevisse et en bonus des pointes d'asperge (en fin d'été...). J'ai enchainé avec un croustillant chèvre qui s'est avéré être des toasts au chèvre trempés dans l'huile assis sur environ 5cm de salade, le tout entouré de jambon cru. Les légumes sont insipides car tous bouillis, la salade sort du paquet plastique et je douterais que la vinaigrette soit faite maison. Alors oui c'est très copieux mais on finit vite écœuré (exception faite des tuiles aux amandes maison qui sont délicieuses). C'est dommage car ce restaurant a du potentiel !

Fabuleux.

L’accueil est toujours excellent. La chambre et les repas sont au top. Vivement la prochaine fois

Accueil chaleureux, chambre spacieuse et confortable, le restaurant sublime.

Le cadre est magnifique, le personnel agréable et on a très bien mangé, on reviendra sans hésitations 😊

Le premier menu est vraiment très bien avec des produits de la région. Le cadre est magnifique.

Le Lieu, le Repas, le Service, la Déco. Parfait. A recommander avec grand plaisir. Nous y retournerons pour l'hôtel.

Excellent

Magnifique, un chateau de foli des chambres superbes un resto super et un personnel génial. Sur j'y retournerai..

Paysage magnifique Accueil Merveilleux Excellente table Superbes chambres de château Mérite un grand déplacement ...

Le top du top ! Cette endroit est magique ! Pour son cadre, pour la qualité de sa table, pour la qualité de son personnel (un service magistral). Le rapport qualité/prix/prestations est plus que correct. En tant que résident du village voisin, Je recommande les yeux fermés.

Lieu très bien calme et y mange bien

Un acceuil au top hier... Un repas parfait

Vraiment très agréable très très bon personnel je recommande vivement cuisine gastronomique ++++et pas plus cher que dans un restaurant sans château !!!!

Fabuleux

Hôtel top qualité prix

Tout a été parfait.

Décor de rêve, propriétaires exceptionnellement gentils, repas divins. On y est accueillis comme des rois. À ne pas manquer

Repas très copieux

un cadre superbe au milieu de nos montagnes un accueil des plus sympathique et un menu délicieux

Il n’y a pas d’ancienne ou de nouvelle cuisine, il n’y en a qu’une : la bonne Ici tout est gourmandise savoir vivre et savoir bien recevoir ... De nombreux jeunes chefs devraient être animés d’une manifestation irréfragable d'atavisme tant ici tout est bien fait

Magnifique endroit, accueil sympathique et repas copieux et très bon avec de bons produits

Cadre vraiment sublime et reposant, service impeccable, une ambiance conviviale, a bientôt.

👍👍👍👍👍

Un château du 13 e siècle !! Et quel calme, il y a même des animaux exotiques autour

Le cadre est splendide , les serveurs très aimables , la carte sympa...

Un endroit magnifique un personnel attentionné. Nous avons passé un excellent moment au restaurant. C est très bon. On reviendra

Accueil chaleureux ,superbe restauration

Lieu paradisiaque , insolite et plein de surprises, un échiquier géant des biches, des lamas, une piscine. Le restaurant est une pure merveille ! copieux et délicieux. Le personnel tout comme le propriétaire sont à vos petits soins. Tout ce qu'il faut pour des vacances de rêve. Chaque fois que nous y allons c'est un pur moment de plaisir.

Convivial très professionnel

Étape gastronomique, tarifs raisonnables, accueil chaleureux, assiette bonne, et...tres abondante..trop

Super serveur qui n'hésite pas à changé le plat de viande qui ne convient pas à cause de la cuisson et jamais déçu je vous incite à y aller vous serez enchanté

Magique

Excellente adresse. Très satisfait comme d'habitude.

Calme, paysage, cadre , accueil, et assiette ...Tout est parfait. Vaut le détour

superbe endroit , piscine , jardin décoration et chambres trop génial . Le repas , une merveille qualité prix excellent , nous reviendrons avec plaisir dans cet établissement .

Lieu atypique et charmant. Tout est parfait

super accueil et cadre magnifique cuisine excellente

Au top

Lieu super on peut se baigner tennis musée des aïeul et parc animalier L équipe est au petit soin

Une cuisine raffinée et excellente ! Surtout un service exceptionnel et chaleureux ! À recommander sans restriction avec des prix tout à fait justifiés !

Excellent

Magnifique, tous mes plus beaux souvenirs d'enfance se tiennent entre ces murs, un cadre si spécial, et si adéquat pour vivre les merveilles. Je conseille sans hésiter !

Restaurant très bon / je le recommande vivement / super gastronomie et addition très correcte

C d'la bombe BB

Le petit château des Alpes françaises est vraiment incroyablement beau. Nous l'avons découvert par hasard et sommes allés directement sur place pour le voir de plus près. Pendant la visite, le chef de la maison nous a invités au restaurant. Nous n’étions pas vraiment habillés de façon appropriée, mais cela n’avait pas d’importance. Il y avait différents menus à 4 plats parmi lesquels choisir. La nourriture était incroyablement délicieuse. Le rapport qualité-prix est tout simplement génial !

Venez faire une petite retraite au calme dans cet authentique château, magnifique et bien en retrait des bruits modernes. Un cadre remarquable, une belle vue, et des chambres où vous vous croirez comme un châtelain, sans oublier la cuisine gastronomique, où vous achèverez un succulent repas avec les délicieuses tuiles aux amandes, bref du grandiose pour les papilles. Mais ce n'est pas tout! Aux beaux jours vous pourrez profiter d'une piscine, d'un joli parc, d'un mini golf et même un court de tennis (raquettes fournies) et un terrain pour jeux de boules, alors qui dit mieux? Les propriétaires soignent leurs clients et le personnel est au top! Venez respirer l'air pur des Hautes Alpes au château des Herbeys!

Un paysage à couper le souffle, une équipe aux petits soins. Des chambres dans leurs jus , avec un peu de vétusté certes, mais c est ce qui créé l authenticité des moments ! Bref l harmonie y règne à chaque fois c est une jolie bulle que ce lieu nous offre... Le restaurant propose des plats de qualité, cuisine traditionnelle qui invite à la convivialité....Merci de continuer à nous faire rêver !

Cadre exceptionnel

Lieu très agréable en pleine nature avec des animaux autour ; accueil très chaleureux autour de la cheminée et pour ne rien gâcher une cuisine exceptionnelle. Sans oublier son patron fort sympathique et d'une gentillesse hors du commun. Allez vous régaler.

Un endroit plus que magique! Et on y mange si bien! Avec le temps rien de change : tout est toujours top! L'accueil, un personnel dévoué et irréprochable, la qualité du restaurant est inégalable ! On s'y régale comme nul part ailleurs et ce depuis toujours! Quant au prix, il est plus que modeste! J'adore y aller, on est jamais déçu, cet endroit est d'un charme fou et vraiment unique! Le château, autant l'intérieur que l'extérieur, est entretenu soigneusement c'est incroyable ! Quand on est là bas, le temps s'arrête !!! Un grand respect à M.Dellas

Lieu magnifique

Petit arrêt pour se rafraîchir. Cadre très agréable au milieu des montagnes

Lieu magnifique. Accueil et service au top. Merci à Delphine ainsi qu à sa collègue de leur gentillesse et professionnalisme Merci à Gilbert pour le vin Merci à boubou le pâtissier pour son merveilleux gâteau au chocolat et le reste de la farandole

Nous avons été très agréablement reçu lors de notre arrivée. Nous avons très très bien mangé, dans un cadre magnifique. La chambre était belle, nuit calme, et vue sur les Montagnes imprenables de . Très beau cadre. À renouveler et aussi à recommander.

Situé au bord de la vallée du Champsaur, cet établissement mérite une visite, ou deux ! Personnel adorable, nourriture délicieuse, cadre superbe. Jetez un œil au petit musée informel.

Très bon accueil convivial et beaucoup d'humour *****

Un lieu qui gagne à être connu un endroit magique

Super cjasse

Nous avons fêté notre mariage ici en 1993. Nous sommes revenus régulièrement en couple, en famille, pour y dejeuner, y passer une nuit. (De préférence en semaine pour éviter le débordement) Aujourd'hui encore, nous sommes enchantés par la prestation. Le serveur souriant et détendu bien qu'attentif, la directrice aussi, très accueillante. Tout le contraire d'un service crispant et guindé. On sent que l'équipe dont s'est entouré M. Delas fonctionne bien. Dans l'assiette, le menu garde ses valeurs sûres: amuse-bouche et diverses petites choses disposées sur la table avant même d'avoir commandé. Entrée savoureuse et variée. Le gigot parfumé s'entoure sur son assiette de petits délices cuits: haricots verts, ratatouille, fevettes, champignons tomate provençale, brocoli, concassée de tomates. Mais le clou veritablement, c'est le gratin dauphinois, absolument maîtrisé par le chef. Une douceur qui ensorcelle, puisque à cette étape du repas, on commence à être bien rassasié, et pourtant: on se ressert! Arrivons à la farandole de desserts qui achève de nous contenter. Couronnée par des tuiles aux amandes, tradition de la maison depuis l'ouverture il y a 25 ans. Merci à toute l'équipe. A bientôt.

Lieu magique,ce château du 13 ème siècle nous permets de nous évader le temps d'un repas qui est délicieuse, le patron est accueillant ainsi que son personnel ,le décor est magnifique ,on peut y profiter de la piscine, du golf ,faire une partie d'échec sur un échiquier géant vraiment un bon moment

1. Des meilleurs resTaurant que. J ai. Fait

Cadre très sympa Accueil correct Tarif dans la moyenne Cuisine du terroir ou la quantité est présente mais qui manque vraiment de qualité et surtout de finesse... Nous avons été globalement déçu.

Exceptionnel a tout point de vue

Un service au top! Décoration un peu daté je l'avoue mais de bons plats et copieux. Je recommande vivement. Je reviendrai sans aucune hésitation.

Joli cadre avec des lamas.

Très bon accueil personnel sympa Chambre très grande belle salle de bain Ce serait sympa jus de fruit frais au petit déjeuner sinon rien à redire

Le restaurant est mignon, cosy. Le truc est super sympa.

très sympathique

Une cuisine tres voir trop copieuse. Un rapport quantite qualité prix imbattable ! Le cadre est tres sympa !

Super top

Très bel endroit et bonne cuisine

Nous avons offert une nuit et un repas à mes parents. Le lieu est magnifique, l'accueil chaleureux et ils n'ont pas été déçu. La restauration est de même qualité que l''ancien Hôtel de la poste ( Corps ) ( toujours bien copieux ! petit déjeuner abondant etc... ). Seuls bémols : un pain ( industriel ? ) qui n'est pas du tout à la hauteur de la restauration et un petit abus sur le prix des vins ( un vin 44€ trouvé autour de 12€ dans le commerce. Nous y retournerons !

Magnifique lieu pour vos mariage à ne pas rater très bon accueil lieu historique idéal pour les photos les soirée de mariage très bonne restauration et super équipe

Super séjour en famille ! Cadre magnifique et super reposant. Accueil chaleureux et un personnel au top !

Trés beau choix que ce chateau pour le mariage de mon neveu le 23 juin. Cadre exceptionnel, chateau magnifique aussi bien a l'exterieur qu'à l'intérieur, trés bien entretenu . Le proprietaire et son personnel sont vraiment charmants et attentionnés. Aucune fausse note. Quel beau souvenir nous garderons de ces 2 jours !

Lieu hors du temps, on se prend à rêver à une vie de château ! Menus à 28€ ou 38€

Super à tous point de vue

Établissement authentique, offrant un véritable voyage dans le temps. Le personnel et les propriétaires sont très accueillant et compétents, sans parler du service de restauration...exquis, copieux et abordable. Je recommande vivement de passer un moment à cette très bonne adresse.

Somptueux et abordable

Super bien mangé très bon rapport qualité prix et personnel sympathique. Je recommande.

Lieu intemporel, cuisine généreuse et cadre superbe. Un très bon séjour.

Calme et agréable charmant

Superbe hotel et restau

Cadre superbe et enchanteur. Accueil et service exceptionnel. Table généreuse et de qualité . Nous y avons séjourné plusieurs fois, c'est un bonheur à chaque fois renouvelé.A recommander

Un endroit superbe, tout autant que la carte du chef, menus excellent dans un cadre féodal.... Le tout avec des tarifs attractifs.. Nous y allons chaque année pour notre anniversaire de mariage.....

Super

Excellent

Trés beau Château calme, avec un personnel exceptionnel super sympathique au top rien a dire... à refaire !

Vue magnifique sur les montagnes et belle chambre de château

Nous n'avons essayé que le restaurant, très bon et copieux ! Le cadre est magnifique !

Cadre très joli,accueil sympathique,copieux mais pas trop de choix ,service beaucoup trop rapide gachant complètement cette soiree

Jai aime ce lieu pour la beaute du parc... et son calme...gouter gourmand tres copieux..piscine l' ete a disposition meme si vous ne consommez qu' un gouter gourmand...interieur tres chic.. decoration extra

Que du bonheur 😀😀😇😇😇😇😇😇

Accueil très chaleureux, repas de grande qualité, lieu magnifique !

Endroit magnifique, cadre exceptionnel, et propriétaire d'une grande gentillesse. Nous recommandons vivement cet endroit, pour y dîner ou y passer plusieurs jours.

Juste fantastique ...

Calme, chambre princière et repas de bonne qualité.

Super accueil. ..panorama au top et menu sympa...A refaire

L'hôtel est indiqué à Corps à l'hôtel de la Poste, fortement recommandé pour ceux qui aiment le calme et la tranquillité. Grandes chambres belle piscine. la cour a un terrain d'échecs. Le déjeuner est bien servi, des plats classiques, mais copieux. Personnel sympathique. Un château caché juste à côté de la route Napoléon. Difficile de réserver via internet. Passer est une option ou simplement appeler. Le dîner est également copieux. WiFi gratuit dans les chambres, pas de grande portée, mais peut être réalisé avec un ordinateur portable ou un smartphone.