Hôtel de charme Villa Gaia - Digne les bains - Provence Restaurant

Hôtel décalé avec un service très personnalisé. Une expérience différente mais qui était vraiment excellente.

Ce lieu est remarquable : un cadre unique et paisible avec un accueil et une attention permanente pour rendre notre séjour agréable Notre seul regret: celui de n’avoir pas pu profiter de l’excellente cuisine plus souvent. A recommander fortement pour repartir avec un excellent souvenir de ce séjour

2ème stage de 3 jours, méditation et gymnastique sensorielle..... Étant Dignoise, pas de nuitée. Ce lieu est magique et les propriétaires adorables et très compétents, la nourriture est recherchée et savoureuse.... Un régal pour tous les sens, à refaire ❤️

Séjour à la Villa Gaia de 3 nuits à la découverte du Refuge d'Art, un vrai délice sur tous les plans ! Gustatif avec de délicieux petits plats de saison, frais et gourmands, visuel avec un jardin rempli de liberté... sans parler de la bonne literie, des pique-niques et du soin permanent apporté par nos hôtes. Rapport qualité/prix imbattable.

Exceptionnel. Tout était merveilleux. Une cuisine de qualité, locale, raffinée, avec de bons produits, toujours bien assaisonné. Tout est fait maison, même le pain. Excellent

Un havre de paix hors du temps , au rythme de ses envies … autour d’un ´ accueil et d’une cuisine authentique et créative d’une extrême finesse ! Merci pour cette pause printanière ! Bravo à vous ! Continuez ainsi 🌺🌼🌷

Lieu de bonheur. Accueil chaleureux, cuisine délicieuse, charme de l'environnement. Séjour inoubliable . Lieu entouré de belles montagnes pour des balades, de l'escalade ,Lieu calme , bonheur

Lieu incroyable de quiétude ,de générosité et de saveurs incroyables .

Superbe endroit très calme et très agréable à l’écart de Dignes les bains. Quant à la cuisine la chef est véritablement une « top chef ». Cuisine variée et inspirée qui change tous les jours en fonction de son marché. Bref : un très beau et bon séjour

Belle Propriété de famille au cœur d’un parc ravissant . Tout semble choisi et décidé avec soin et complicité par Georges- Eric et Anne. La cuisine est délicieuse. Il y a des espaces pour chacun dedans comme dehors. Anne s‘’adapte à nos désirs . On se sent vraiment bien . Je vais essayer de revenir . Merci pour votre accueil ! Brigitte

Super hotel de famille

Accueil au top. Nourriture au top. Cadre idyllique ! What else?

Nous avons été enchantés par le lieu. Mais le séjour ne s’est pas tout à fait déroulé ainsi. La courtoisie et la serviabilité ne nous ont pas laissé un bon souvenir.

Anne Françoiseve Georges Eric sont exceptionnels. Ils ont accompagné notre séjour pour découvrir impeccablement ce coin de France enchanteur. L'atmosphère de l'hôtel est à la fois familiale et raffinée. La cuisine est incroyablement bonne et saine : toute faite maison avec les produits du jardin. Nous avons été frappés par l'attention et la gentillesse de Georges et Anne, toujours gentils et souriants et prêts à nous aider et à nous donner de précieux conseils pour nous permettre de profiter au mieux de ces vacances. On reviendra certainement! Hautement recommandé!

Environnement agréable et bien entretenu. La nourriture est excellente, faite maison, y compris le pain ; raffiné et abondant en portions. Endroit calme recommandé aux romantiques.

Bon hôtel et cuisine maison enfin des chambres sans télé ! Un vrai repos

Cuisine et accueil exceptionnels!

Un endroit incroyablement beau. Le couple propriétaire de l'hôtel le fait avec tellement d'amour et de passion que l'on se sent immédiatement chez soi. Les chambres sont meublées simplement mais confortablement. Tout ce qui arrive dans votre assiette est préparé frais et avec amour et est très savoureux. La région est incroyablement belle. Nous nous déplaçons en moto et faisons des circuits vers les Alpes et la Provence. Nous reviendrons certainement.

Accueil impeccable, chaleureux et discret. Cuisine généreuse et soignée (même le pain est maison!) comme les chambres et le cadre très agréable.

Cadre calme, charmant et relaxant, accueil chaleureux et cuisine digne des meilleurs chefs.

Recommandé pour les romantiques nostalgiques !

Acceuil chaleureux, interieur vieux mais tres propre.les exterieurs sont completement a l'abandon.Les prix demandes pour les chambres sont trop eleves.

Parfait

Difficile de faire mieux... Hôtes charmants, d'excellent conseil, et s'adaptant au besoin des clients. Le tout dans un établissement extrêmement confortable. Pas de tv (un plus pour le calme). Menu végétarien (excellent+++) disponible.

Magnifique

Etablissement très agréable, cuisine soignée et très bon accueil Je recommande.