Hôtel La Fischhutte, The Originals Relais Restaurant

Hôtel 3 étoiles très agréable et très bien situé proche de la forêt et des nombreuses promenades. Personnel souriant et très compétant. Je le recommande pour les personnes qui aiment le calme. Famille Duchesne

Un séjour inoubliable dans ce très bel établissement. Tout est PARFAIT : Propreté et préparation des chambres. Amabilité du personnel y travaillant. Excellent restaurant. On vous recommande cet hôtel tranquille, isolé du bruit extérieur. Nous l'avons connu grâce à Wonderbox.

Nourriture délicieuse et espace extérieur pour les journées ensoleillées

Nous avons fêté nos 3×20 ans au restaurant avec un menu super bon. une salle pour nous 38 pers, bon service, paysage extérieur super , belle terrasse , passé un bon weekend.....

Ce n'est plus ce qu'il a dû étre. Les plats sont bons mais un peu chers.

Hôtel très agréable, très bien situé, très calme. Restaurant et petit déjeuner très bien et serveur très très sympathique.

Établissement très sympathique Personnel avenant et gentil ! Petit déjeuner avec produit frais et prix très convenable ! Restaurant au top

Très bon repas, produit frais. Personnel super sympa et très professionnel.

Très bon accueil et repas de très bonne qualité. Le plus: un garage pour les vélos !

Parfait pour un week-end au calme. Excellente cuisine. Petit déjeuner du tonnerre.

Accueil très chaleureux, service impeccable, personnel aimable et disponible.

Très joli hôtel, les propriétaires très sympatiques. Très bon petit déjeuner, un lieu très reposant!

Hôtel idéalement situé avec d'excellents restaurants (à l'intérieur et à l'extérieur), un service convivial germanophone et des chambres lumineuses et spacieuses, certaines avec balcon.

Nous avons passé un superbe week-end à faire du VTT dans les Vosges et avons eu beaucoup de chance d'avoir choisi l'hôtel La Fischhutte. Ils nous ont fourni un déjeuner et des collations pendant nos voyages, un délicieux petit-déjeuner et un délicieux dîner. Le personnel est très sympathique et toujours prêt à vous aider. Après une journée de découverte des nombreux massifs et points de vue vosgiens nous étions heureux de passer une bonne nuit de sommeil à La Fischhutte. Merci encore!

Très bon séjour, je recommande cet hôtel et le restaurant les yeux fermés

Belle decouverte, un repas succulent, des petites attentions appréciées tout du long, un service exemplaire, je recommande ce restaurant pour son accueil et la qualité des produits cuisinés

Lieu agréable à quelques km de Strasbourg

Restaurant excellent

Au calme dans la nature cet hôtel restaurant est incontournable. Le personnel est au petits soins. J'ai mis une étoile en moins car les chambres sont un peu sur la fin côté déco. Le petit déjeuné servi à table est au top avec des produits frais. Du côté restaurant, j'ai mangé un ragoût de cerf comme je n'avais jamais mangé, au top. Le service à table est parfait et notre serveur nous a conseillé des vins accompagnant parfaitement nos plats. Et en plus ils avait cette pointe d'humour que j'aime 👍 Comme vous l'avez sûrement compris, c'est une adresse a ne pas manquer si vous êtes de passage par là. Merci encore a toute l'équipe

Avant le Covid, le restaurant la Fichhutte, proposait d'excellents menus et un buffet de dessert. Aujourdhui, le buffet à disparu et les prix se sont envolés... Le service est correct, sans plus, et la présentation est recherchée, on sent que le chef veut tendre vers le grastonomique.

Trop bon 😃

Très bon accueil De bons plats Excellent desserts

Cuisine gouteuse de saison , la cuisson de la biche à tomber , l accompagnement à la hauteur .

J'y suis allé en semaine, Accueil chaleureux, très bon service, le plat du jour est excellent, Je recommande

Sympathique soirée du Nouvel An, très bonne organisation, repas délicieux, très bon choix de l'accompagnement musical ; chambres certes propres mais indignes d'un hôtel 3* ;accueil et qualité de service au top

Superbe. Personnel très accueillant Restaurant excellent, service parfait. Rapport qualité prix plus que parfait Je recommande vivement.

Merveilleux moment et table exceptionnelle ! Je conseille fortement !

Nous avions réservés une salle pour un baptême. Ce fût un accueil plus que chaleureux que nous avons eu. Ils ont su faire un sans faute de l’apéritif au dessert en passant par la décoration de la table. Les serveurs étaient agréables et le repas était excellent ! Un grand merci ! Une journée exceptionnelle grâce à vous. Je recommande.

Un très bon séjour, la nourriture est vraiment très bien. C’est un vrai régal!! Je recommande vivement 😊

Nous y avons passé une nuit, tout était parfait. La vue est magnifique, quel calme Le restaurant divin , les mets de qualité merci au cuisinier. Le serveur très professionnel, et avenant

Accueil très chaleureux, décoration de très bon goût excellent rapport qualité prix service rapide Je recommande vivement

Points positifs : accueil très agréable, le personnel est très gentil, le repas était bon, et le cadre est vraiment chouette. Points négatifs : le rapport qualité prix. Literie peu confortable, hotel très bruyant, décoration de la chambre très datée, petit déjeuner à 14euros par personne extrêmement cher pour ce qui est proposé, supplément de presque 5euros pour des pommes de terre pour accompagner le saumon déjà à 21euros... En bref, trop cher pour ce qui est proposé, dommage car il y aurait moyen de faire quelque chose de vraiment exceptionnel.

Hôtel restaurant hors du temps, la Fischhutte est un vaste établissement posé dans un écran de verdure en plein cœur de l'Alsace mais en dehors des grands axes routiers. La cuisine y est raffinée, servie selon la véritable tradition de l’hôtellerie - ce qui est devenu rare - est qui respecte les codes de la restauration. le personnel est aux petits soins. Et si vous voulez faire une pause digestion rien de tel que d'aller écouter le chant de la source qui coule en contrebas du restaurant, fait une pause photos,et profiter de la nature. Je recommande vivement !

Restaurant sur le déclin. Salade de poisson décevante, pour rester poli, et pas du tout en adéquation avec le prix demandé. Le rapport qualité prix global du restaurant a sérieusement baissé. Dommage.

Excellente cuisine, service un peu froid.

2 jours formidable à l occasion de notre mariage. Un sans faute, on s est régalé dans un cadre de verdure. La proprietaire etait formidable.

Chambre désuète … un minuscule coussin … déçue

Très bon moment. De la réception au départ , tout était bien. Cadre champêtre , cuisine de qualité.

Cadre très sympa, lumineux et bien décoré. Mais assez bruyant. Le repas été bon mais un peu cher pour ce qui est proposé. Nous avons passé un bon moment.

Excellent accueil. Convivial

Excellent

Très chouette restaurant au mieux de la campagne. Belle restauration ++, service de haute qualité, proximité avec du personnel simple... je recommande 😉

Après une randonnée nous avons dejeunés dans ce restaurant Une cuisine excellente et un accueil très agréable Nous recommandons en pleine nature reposant

Soirée du réveillon inacceptable qualité, service et gérante qui n'est pas correcte manque les buffets de desserts qui était encore disponible il y à 2ans vraiment plus que déçu pour le prix de la soirée. A éviter

Excellent repas, de l’entrée au dessert. Les saint Jacques sont parfaitement cuites, le chapon très tendre, un délice. Un excellent choix de vin alsacien proposé en accompagnement du repas. La Fischhutte est un lieu où l’on se sent vraiment bien et un véritable havre de paix gastronomique. Merci pour la qualité de votre accueil. J’ai hâte de revenir pour goûter la truite bleu du vivier.

Super restaurant, super fin, un grand chef Bernard, dommage pour cette superbe adresse, beaucoup de désistement avec le Covid, quel dommage table exceptionnelle venez pour Noël il y a encore de la place

Bon restaurant. Je recommande

Très belle découverte !! Le lieu est magnifique, tout est fait maison, l'accueil est au top.. Enfine, rien à redire sinon que nous y retournerons !

Super logement, une maison en bois cosy avec vue sur les Vosges. Cependant, vous devez faire attention à votre inventaire. Suite à un accident, 5 vieilles assiettes sont tombées, ce que nous avons également signalé. Nous avons reçu un reçu pour notre honnêteté à notre départ : nous avons dû payer 175 € pour les dégâts. Ils étaient toujours accommodants, après tout, nous n'avons pas eu à payer pour les dégâts causés à la porte d'entrée. Celui-ci ne pouvait plus être ouvert le premier soir après notre arrêt au restaurant (nourriture excellente !). C'est dommage, c'est pour ça que seulement 2 étoiles.

Personnel très accueillant et attentif. Le menu est bien achalandé. Le petit plus a été la pêche en direct de la truite commandée. Je recommande ce restaurant les yeux fermés.

Super restaurant tres bien reçu cuisine du terroir

Super...excellent et reposant

Bon accueil, cadre agréable, excellent repas et bon assortiment de vin.

On n'y ma. Mange très bien toujour autant de plaisir à y aller

Lieu paisible et avec une vue agréable et avec des gens très sympa et professionnel !

Super soirée Méchoui !!! Très bonne table à recommander...

Cadre sympa, grand parc pour les enfants. Repas dans les prix correct.

Bel endroit superbe terrasse repas copieux qualité prix.Service impeccable et rapide. Je recommande

Le lieu est magnifique. On aurait aimé un buffet pour le petit déjeuner.

Bel endroit au calme ressourçant en pleine nature, des plats recherchés succulents qui sortent de l'ordinaire ainsi que le raffinement de la décoration de nos assiettes, j'ai eu la surprise d'avoir dans mon plat différentes jolies fleurs comestibles 😍🥰💖 De vrais bons cuisiniers qui se donnent beaucoup de mal. Hygiène irréprochable Merci pour ce bon moment

Accueil chaleureux. Conseils avisés en vin 🍷👌 Cadre dans un écrin de verdure alsacien Produits frais, de saison, de qualité et préparés avec passion. Saveurs et présentations 👌

Très bel endroit au calme dans la forêt cuisine au top du top incontournable si vous êtes dans le coin

formule déjeuner sympa. service souriant et impeccable.

Excellent accueil et sens du service. Cadre cosy, et cuisine raffinée. Une très belle adresse dans la région.

Très bonne adresse et excellente cuisine

Un coin de paradis pour un séjour au calme en plein milieu de nature... très sympa

Un endroit très agréable très beau en plein milieu de la forêt leur chalet et superbe

Très bon restaurant Le café dans le jardin...que c'est agréable

Très bel établissement. Menus succulents

Un endroit magnifique dans un écrin de verdure du massif vosgien. Habitués depuis des années je recommande cet endroit pour les amoureux de la nature en quête de déconnexion.

Très convivial, excellent repas très bon accueil.

Pour commencer les produits sont locaux,de qualité et bien travaillé ayant pris en plat des côtelettes de jeune cerf et en dessert les glaces artisanales je n'ai pas été déçu de mon choix,le jeune cerf était tendre et goûtue et que dire des glaces elles étaient originales et succulentes ! Seul ombre au tableau le service.On ne nous a pas proposé de vin rouge pour accompagné le gibier et le serveur ne nous à pas proposer de l'eau une fois durant tout le service dommage...

Toujours aussi bon, poissons extra et service adorable. Une. Belle maison où il fait bon passer un moment en bonne compagnie

Superbe restaurant des mets raffinés personnel super gentil soigneux à l'écoute des clients avant passez une très belle après-midi

Le restaurant est vraiment excellent, avec des produits très frais et des plats fins et savoureux. Très professionnel quant au service. La chambre mériterait un rafraîchissement, un peu désuète mais très tranquille. Des consignes sanitaires très claires et extrêmement bien appliquées. Un petit bémol pour l’accueil à la réception qui était réglementaire et sans chaleur... mais peut-être n’était-ce pas le bon jour pour la réceptionniste...

Personnel dépassé car plus de buffet suite au covid, méchoui pffff mais les pommes de terre étaient bonnes, chambre à revoir, tout est vieux, cabine de douche à éviter si plus de 50 kgs....

Le buffet de desserts est magnifique. Restaurant a voir absolument dans un écrin de verdure et de calme

Très beau cite . Reposant, bien arrangé. Très bon accueil. Propriétaires et personnel au petit soins les nouvelles règles appliquées. Et en plus nous nous sommes régalés. Bravo et courage à vous tous.

Endroit idéal pour un repas familial sans contraintes horaires . Le service est professionnel, les plats à choisir selon les possibilités du jour (entrée, poisson ou viande, dessert) sont prometteurs, gourmands et copieux. Tout demarre avec une mise en bouche delicate avec une vue depuis la salle à manger qui donne sur la nature environnante et est signe de dépaysement. Le dessert peut être pris dehors en terrasse sous tonnelles. ... Un petit circuit autour de la propriété et de ses jardins peut être l'objet d'une pause digestive (à moins de pousser plus loin en forêt ). On en ressort repu, content et on se dit qu'on y reviendra. ....

Endroit sympathique. Mets délicieux.

Très bon restaurant dans un beau cadre à recommander dans problème

On a été à la soirée océane...excellent tout comme l'accueil et l'ensemble du personnel. Les chambres par contre mériteraient un relooking.

Soirée fruit de mer : bon produit la quantité est en baisse mais reste malgré tout suffisante ,service trop calculé ,pièces bruyantes, chambre désuète à revoir

Cuisine raffinée dans un cadre naturel. Très belle découverte grâce à des amis. Cuisine et présentation très raffinées : tout est délicieux ! Une pointe d'originalité lorsque l'on souhaite déguster une truite : on peut voir un cuisinier aller pêcher le poisson dans le vivier (point d'eau à proximité du restaurant).

Vraiment bien. Service excellent, nourriture exceptionnelle, très bon restaurant. Largement recommandé !

soirée fruits de mer au top...je recommande¾

Soirée fruits de mer exceptionnelle.

Super restaurant. Bon service. Tous simplement excellent

Super

Service et accueil médiocre et dire que cette adresse se retrouve dans le Michelin après avoir été sortie du guide !

Nous avons passé une excellente soirée... En plus soirée poisson top et en plus tout le personnel d une gentillesse 👌sa fait vraiment plaisir.. Avec aussi de l humour.. Bravos à tous.. Nous recommandons FORTEMENT

Personnel accueillant et très bonne restauration 👌

Cadre et table superbe.

Ce fut une soirée excellente du poisson excellent

Accueil très sympathique et cadre magnifique.

Très bon resto. Chambre à refaire d un autre temps

Endroit calme ,très propre . Les propriétaires et le personnel sont très agréables .sans oublier une cuisine excellente.

Endroit calme OK mais qqles imperfections (salle de bain trop petite, personnels effacés) et le + décevant c'est le pt déjeuner qui n est pas à la hauteur du prix !!!!

Restaurant vraiment superbe, des prix plus que corrects et des produits de très bonne qualité (semi gastronomique) !

Soirée fruits de mer une tuerie !!!

Soirée fruits de mer, des produits de toute fraîcheur et un service de première à l'écoute de tous. Christian

Super endroit J'adore les soirées fruits de mer tout est parfait A recommander

Pratique

Accueil très moyen Rapport qualité-prix excessif dans la région Le buffet des desserts : n'est pas un point fort à mon sens qualité moyenne des desserts: crème brûlées décevantes,glaces moyennes,se faire servir d'accord mais quand il n'y a personne c'est compliqué!

Soirée de la mer au top ! Je recommande

Bien mais accueil à revoir

Plusieurs séjours dans cet hôtel typique d'Alsace et jamais déçu. Très bon accueil et cuisine de qualité. Parking privé gratuit

Très bon repas entre amis. Accueil et plats au top.

Service catastrophique, et vraiment pas bon. Je n'ai pas envie de justifier une telle médiocrité .Un bon conseil à éviter

Excellent repas avec un accueil très sympathique. Magnifiquement situé

Lieu propice au repos, à la détente, et surtout après avoir .... goûté aux plats succulents proposes tout au long de l'année !

Qualité médiocre... viande pas servie à la cuisson demandée, foie gras dans lequel se trouvait encore des nerfs... buffet de dessert pas bon ( rien de frais !!! ) serviettes de tables en papier dans les toilettes pour s’essuyer Les mains... personnel pas très gracieux et habillé de manière non adaptée ! Ce restaurant se veut classe et gastronomique mais est en réel déclin comparé à nos précédentes visites !!! On se rends bien compte que Nicolas le pâtissier est parti ! Nous n’avons Pas retrouvé ce que nous aimions dans cet établissement et ne reviendrons plus c’est certain !! Le prix de 155€ pour 3 n’est pas justifié ni pour la qualité ni pour la quantité... très déçus!!

Merveilleux cadre de verdure, les repas sont excellents , accuei chaleureux exemplaire

Ambiance convivial lors d'une soirée méchoui

Tres bon sejour bonne table

Restaurant renommé de la région, cuisine de grande qualité, pour ma part assez cher, mais bon

Passage du tour de france ce 10 juillet 2019 Et sanglier à la broche

Cadre très agréable et des mets de qualité.

Dommage que la salle de restaurant ne soit pas climatisée

Traitement très correct et un endroit merveilleux

personnel sympa, repas excellent

Restaurant vite complet. Tres cher

Je recommande...

Endroit bucolique à souhait. Nappe et serviette en tissu, amuse-bouche, même pour le menu du jour. Service attentionné et efficace. Excellent rapport qualité-prix.

Un service attentionné , un joli cadre et une cuisine évoluée pour le lieu, le buffet de dessert mérite le détour

Je pense être tombé sur une journée sans🤘🤘

Nous nous sommes arrêtés pour boire un verre, j'ai commandé un chocolat chaud, et on m'a servi un chocolat à l'eau, alors que je m'attendais à recevoir un chocolat au lait. J'ai été très déçu.

Bon restaurant dans les Vosges où l'on peut se détendre.

Hôtel dans un cadre calme idéal pour un week-end de détente ou des vacances. Proche de lieux et ville touristique . Personnel accueillant. Chambre grandes et très propres. Repas gastronomiques. Grand jardin proche d'un ruisseau mais cela reste un excellent endroit en pleine nature

Excellent

Soirée magnifique

Soirée mer. Bon, chère, il faut fait la queue comme à la cantine pour presque 100 euros. Dommage.

Très déçus pour ce repas familial de 25 couverts raté. À part le dessert (avec paiement supplémentaire) qui était correct, les entrées et plat n'étaient vraiment pas à la hauteur du restaurant et du cadre. La salle était belle, mais nous n'y retournerons pas.Je ne recommande pas.

Soirée fruits de mer annuelle, tout était très bon, personnel sympathique.

Un incontournable absolu pour tous ceux qui aiment les fruits de mer.... et les douceurs 😎😎😎

Buffet du mareyeur orgiaque. Très belle expérience.

Très bien la soirée de la mer

Buffet de la mer, moins bien garni que les autres années, surtout buffet de dessert

Établissement de qualité à tout point de vue !

Accueil chaleureux pour de bonnes prestations!

soirée de la mer sans equivalent !

Soirée italienne réussie, buffet parfait de bonne qualité.

Superbe Hôtel.. Excellent accueil ; Chambre salle de bain et sanitaire excellent..Repas un délice..On reviendra vite..👍

un petit bijoux

Accueil chaleureux, cuisine excellente et abondante. Chambre confortable. Service très agréable. Nous recommanderons à nos amis.

Repas d'anniversaire en famille. Excellent moment. Menus à 3 ou 4 plats. Bons vins. Service irréprochable. Le tout cuisiné maison avec des produits frais du moment. Farandole de desserts maison sorbets maison. J'adore.

Correct malgré le déclin Dommage de n'avoir pu goûter certains produits pour ruptures de stock Les chambres auraient elles aussi besoin de quelques travaux et la douche un peu de retouches (aucune fixation porte savon ou shampoing )

Hôtel sympa, surtout après le repas de la mer ! Déçu par la proposition des desserts (en 2017), qui n'a plus le charme, ni la quantité des années précédentes : recherche d'économies ?

Bien

Très bien

trappe à poisson

Des gens formidables, un endroit magnifique !

Personnels aimables et attentionnés. Le restaurant est très bon avec des produits de qualités

Buffet du mareyeur au top

Hôtel sympa, la patronne est assez antipathique, les chambres ont un côté vieillot. Pour le prix on attend mieux. Le restaurant est par contre très bon !! Le cadre est vraiment sympa !!

A faire je n'est rein a dire autre top

Un hôtel agréable

Magnifique établissement et très bon repas surtout lors du thème Soirée fruits de mers

Super

Excellente soirée. Belle présentation de fruits de mer (entre huîtres et carpaccio de noix de saint Jacques, et autres,) le tout à volonté, sans compter les excellents vins. Le plateau desserts est un régal pour les yeux et la bouche. Le tout dans un très joli cadre à l'orée du bois.

Très bon accueil. Repas excellent

Patronne très antipathique

Les soirées de la mer juste un moment inoubliable

Habitué de cette toujours bonne table!

C'est un endroit calme et reposant, dabs un cadre exceptionnel

En pleine nature , au calme , la chambre est spacieuse , propre , bon matelas , nous avons pris le forfait nez rouge avec le Buffet du Mareyeur , c’était vraiment SUBLIME .. à refaire ..3,5 étoiles pour la chambre , 5 étoiles pour la restauration .

excellent

Cadre bucolique, et agréable bonne restauration

Bonne adresse

À découvrir absolument pour le buffet du marayeur une merveille d assortiments de fruits de mer

Un joli cadre en forêt. Une très bonne table. Choix de carte des vins et sublimes tables de desserts. Chambre soignée

gentillesse du personnel ,très bel hôtel , propre ,situé ds 1 écrin de verdure .cuisine du terroir à savourer sans modération .

Qualité en baisse, service excessivement lent.

Cadre super, très bonne cuisine, chambre agréable.

Nourriture d’excellente qualité, produits frais, grand vins. Service proche de la perfection et très poli. Un hôtel d'exception pour les fins gourmets.

soirée fruit de mer...formidable!

Très bon restaurant et très bonne soirée de la poisson

Hôtel au calme. Mélange de vieux et de moderne niveau deco. Les soirées de la mer sont au top pour les amateurs de fruits de mer avec vin volonté.

Pour ceux qui aiment se ressourcer

Nous ne connaissons que le restaurant où nous sommes allés plusieurs fois. La qualité de la nourriture est bonne, tout comme la sélection de boissons, mais la sélection de desserts est excellente.

Bernard le chef excelle dans la cuisine, mélange de terroir et de créativité. L hôtel n'est pas en reste, calme et confort, une adresse à recommander.

Un accueil chaleureux pour notre groupe, parents hollandais du vm. Camp de concentration de Natzweiler Struthof. Nous avons désormais la 3ème génération, petite-fille du premier propriétaire, comme propriétaire. Toute la famille connaît les participants et pour la plupart d'entre eux c'est aujourd'hui un retour aux sources. Nous reprenons presque l'hôtel et rien n'est de trop pour cette chaleureuse famille et les autres membres du personnel. La bonne cuisine est traditionnelle, les champignons de la forêt, le gibier vient des chasseurs locaux. D'autres produits proviennent d'entreprises locales. Le repas de choucroute du début de ce séjour est d'excellente qualité. Mais le reste de la cuisine est également génial.

Les chambres sont plutôt petites mais propres et confortables. Pas de douche dans notre salle de bain, juste une baignoire sans rideau de douche. Belle vue depuis le grand balcon de la chambre. Le restaurant n'est pas très adapté aux enfants. Nous nous y sentions comme des invités de seconde classe. Pour notre deuxième dîner, nous avons été placés dans une pièce séparée à côté du bar dont les tables n'étaient pas aussi joliment décorées que la salle à manger principale.