Hôtel Lou Cante Perdrix Restaurant

Calme et sérénité sont au rendez-vous, hôtel impeccable, literies au top, bonne accueil, on a bien rit, et les dîners digne d'un gastronomique, tout est parfait, je recommande 👌😉

Accueil et relation client indigne d'un hôtelier. Attitude de l'hôtelier invasive, parfois grossière, toujours déplacée, limite manipulatrice. Tout discours et toute posture ne se justifient pas sous couvert d'une justification facile telle que celle d'un humour décalé.

La derniere fois que j'y suis retournee avec mon new compagnon on a bien manger et bien rit et je suis contente que mr stephane abbé soit toujour là ,

Nous y sommes allés pour fêter notre anniversaire de mariage. Une table excellente, une cuisine d'exception et un accueil magique et chaleureux de la part du patron et chef cuisinier. Notre seul regret que le restaurant ait été vide. Nous avons eu la salle pour nous seuls. Ce bel établissement mérite mieux. Plus de clients. N'hésitez pas, vous serez accueilli à bras ouverts. Merci encore pour ce beau moment en votre compagnie.

Bonjour, nous avons passé un séjour de 10 nuitées très agréable, au calme dans un hôtel de charme tout en brique rouge, typique de la région. Notre hôte nous a régalés tout au long de nos 10 dîners, par sa cuisine inventive, variée et de grande qualité. M. Stéphane ABBE, chef reconnu sait mettre en valeur tous les produits de saison, et présenter des assiettes appétissantes et colorées. Nous remercions M. Stéphane ABBE pour nos échanges variés et enrichissants (il se tient à la disposition de ses clients pour les guider dans leurs balades ou sorties), ne pas hésiter à le solliciter. Nous recommandons vivement cet établissement. Nathalie et Serge.

Amateurs d'authenticité allez y. Belle bâtisse au milieu de nulle part, confortable, propre et des repas succulents. Quant à Stéphane multi casquettes (cuisinier, patron...) est un homme attachant, certes son humour peut choquer certains mais pour nous ce fut une très belle rencontre Antoine et Michèle AGUDO (7 au 9 septembre 2022)

Acceuil déplorable ,chambre vétuste ,s.d.b. pour liliputien ,bac a douche moisi, pas de clim ,établissement à éviter...passez votre chemin .

Haut

Accueil surprenant par une personne au langage un peu cru et lourd. Heureusement que madame est là pour sa gentillesse et un personnel au petit soin…

Belle bâtisse,le cadre extérieur en vos le coup d œil, bonne accueil avec l humour du patron 🤣, nous y avons séjourné 3 semaines , pour les chambres on va dire que l hôtel est dans son jus Mais fonctionnel la literie est bonne bon on a un peu souffert de la chaleur pas de climatisation, petit déjeuner juste ce qu'il faut, et les repas préparé par le chef je me suis régaler tous les jours un nouveau menu . Cette établissement aurait besoin d un peu petit rafraîchissement et il serait au top .

Abbe was a fantastic host and Chef. The location is perfect amongst Nature. Abbe, J'ai posté les clés. ils devraient arriver demain.

un hôtel charmant. des chambres agréables certes vieillissantes mais spacieuses. un gérant de l hôtel, cuisinier lui même, qu il faudra prendre au 18eme degré tellement son humour est particulier. à faire ou à séjourner une à deux nuits.

Hôtel dans un cadre fantastique. Mais intérieur vieux, défraîchi. Chambre avec des rideaux troués mais bonne literie. Dans la salle de bain du moisi dans la douche, des serviettes déchirées et des coulures certaines d’urine sur le pied du wc. L’accueil par un patron très particulier. ce lieu semble un peu à l’abandon c’est dommage car la bâtisse est magnifique et le cadre exceptionnel. Mais je ne recommanderais pas cet hôtel. A 120€ la nuit avec le petit déjeuner pour 2, on est très loin du bon rapport qualité / prix. A éviter.

Très bel accueil Une table de qualité

Superbe endroit

Des sardines en escabèche succulentes, un râble de lapin sauce retour des îles et son accompagnement de lentilles délicieusement relevés, une soupe de framboises cuite dans un léger caramel aromatisé au safran génialissime ! Voilà un exemple de ce qui peut vous attendre si vous prenez le temps de vous arrêter chez Stéphane Abbé. Un petit hôtel avec des chambres juste grandes ce qu'il faut, ingénieusement meublées, une literie super propre et des salles de bain très agréables. Un environnement magnifique de calme et de sérénité, une bien belle bâtisse vous tendent les bras. A tout cela, il faut ajouter cette rencontre avec Stéphane le patron et cuisinier de l'établissement : pince sans rire, affable, qui s'intéresse à ses hôtes d'une façon rare. Laissez le vous parler, vous raconter, vous en retirerez bien du plaisir. Je vous remercie Monsieur Abbé de cette bien belle soirée passée dans votre établissement et vous souhaite de bien belles choses à venir.

Hôtel chaleureux. Excellente cuisine. Très calme. Tenue par un personnel très aimable.

Vraiment une étape à ne pas louper, hôtel très agréable et restaurant au delà de nos attentes

Super pour les motards qui non pas peur des endroits forts retiré, même les mouches et les moustiques ne connaissent pas l endroit ,le patron est super sympa, un motard aussi, le restaurant est très bon, attention des que vous voyez la plaque de signalisation de l hôtel prenez la rueel sinon vous ferez un tour de village pour rien,

Environnement agréable dans cet hôtel à la déco un peu datée mais avec avec une belle piscine extérieure et un très bon petit déjeuner copieux. En revanche, malgré une superbe vue, la table pour le dîner n'etait pas à la hauteur du prix (éviter menu végé très minimaliste).

Un havre de paix avec tout le confort en prime et dans une propriété irréprochable. Le pince sans rire de patron est un chef cuisinier hors pair. Bref que du bonheur. On reviendra.

Hotel chaleureux, literie de bonne qualité, propreté impeccable, Maître d'hôtel bienveillant et cuisine avec de bonnes surprises. Un bon endroit pour rayonner dans les Cévennes.

L hotel est situé dans un splendide paysage. repas au top et hôtelier super sympa. A faire absolument !!

Moi j'adore, nous y allons chaque été 2/3 jours en famille (grands-parents-parents-enfants) Tout est parfait

Excellent accueil, repas délicieux, endroit magnifique. Nous recommandons.

Un havre de paix. Tout est parfait. La soirée étape digne d'un restaurant gastronomique. Il y fait bon y être après une journée de commerciale. Allez y en toute confiance. Stéphane et sa femme vous accueillent avec beaucoup de bienveillance .

Un endroit superbe et familial. Prenez la demi-pension, le restaurant est super.

cuisine remarquable chef talentueux personnel a l'écoute cadre reposant

Très bon rapport qualité prix ...l'endroit est hydillique ...une pointe de critique concernant le patron franchement ingérent et vulgaire...propos déplacés...

Premier séjour avec mon épouse. Nous avons passé un très bon week-end ! Les hôteliers sont d'une grande gentillesse et pour les plus coincés, ne vous fiez pas aux délires verbaux de Stephane ( le chef de cuisine et patron des lieux), il est aussi agaçant qu'attachant !! Nous reviendrons avec plaisir si possible !

Endroit surprenant, menu très bon, patron très sympa....

Quelle belle soirée et bonne nuit passées dans votre hôtel. Personnel attentif et agréable, le patron qui traite ses clients comme des amis et excellent cuisinier nous nous sommes régalés cadre chaleureux et reposant, chambre très agréable, confortable. A bientôt

Nous avons découvert le Cante Perdrix lors d’une étape de randonnée. C’est une belle auberge authentique au charme désuet située dans un écrin calme et verdoyant. Une vue exceptionnelle, des chambres très propres avec une literie douillette, une cuisine locale savoureuse et un service au petit soin.
Le patron est un chef passionné qui prend le temps d’échanger avec ses clients avec humour. Ici, il y a une âme & de l’authenticité : c’est le lieu idéal pour une soirée ou quelques jours hors du temps...
Bravo à toute l’équipe !

Hôtel familial très bien tenu, cuisine et service très bien! Séjour en famille très agréable !

Extra le patron très convivial le lieu est historique la cuisine vaut bien le détour le personnel très pro allez y sans souci

Une belle surprise comme souvent.. Une petite difficulté le GPS qui donne pas forcément la bonne destination mais un lieu écrin de verdure d un calme absolu. Une cuisine au top comme le service.

Salle de bains vétuste, chambre et salle de repas glaciales, propriétaire collant et alcoolique

Sympa

cadre exceptionnel dans un univers forestier et vue sur la château de Portes. Cuisine remarquable et accueil chaleureux

Voilà !

On y est plus que bien chez soit

Bon repas

Patron un peu spécial, mais très bonne cuisine malgré une attente un peu longue.

Tres belle demeure qui necessiterait tout de meme un petit rafraîchissement, remplacement de la literie, tapisseries... Côté restaurant rien a dire une tres bonne cuisine, de bons produits, personnel charmant et souriant, merci Nolwen...le chef et propriétaire est avenant et passionné..un tres bon séjour

En arrivant, on tombe sur une jolie bâtisse située dans un bois au milieu de nulle part. L'accueil du patron (vraiment « haut en couleur ») est familial, personnel et très sympathique (il faut avoir un second degré et de l'humour). Il est vrai que tout est un peu défraîchi mais l’atmosphère, le calme, la plénitude des lieux fait que l'on se sent tellement bien que l'on oublie vite cela. De plus, le principal est que tout est propre !!! La piscine est propre aussi (l'eau est propre, les feuilles sont enlevées...) mais les bords manquent un peu d'entretien. Les repas sont délicieux, préparés par le patron (qui est toujours désireux de faire plaisir) avec de très bons produits de qualité. Le 21 juillet, la tradition de la maison est de servir du délicieux lapin ;-p (si on n'aime pas le lapin, pas de problème, le patron a toujours un plan B). Dans un monde si matérialiste, ça fait vraiment du bien de se retrouver dans un hôtel humain, ou le principal n'est pas le luxe matériel (bien que dans l'assiette, les mets sont tellement bons...) mais bien l'humain. Dans cet établissement, on peut profiter du calme afin de se ressourcer

Accueil et restauration sympa. Tranquille. Je recommande.

Le calme et la détente dans en endroit reposant. Et surtout un chef et sa cuisine au top!

Super sympa le propriétaire est genti et la bouffe exceptionnelle

Très calme pour y dormir. Très bon pour y manger.

Un bel endroit,au calme. De belles chambres avec vue sur la foret cevenole et une ancienne cheminée d usine. Le patron de Mr Labbe excellent cuisinier vous regale de plats variés et succulents. Très bon accueil. Un bel espace pour garer les motos. ..les voitures. Une piscine.

A la recherche d'une étape pour une nuit au début d'un périple de découverte des Cevennes à moto, attiré par la pancarte au bord de la route d'Ales, j'ai débarqué fin Aout sans réservation. J'ai découvert un cadre magnifique au milieu de nulle part, un accueil chaleureux et une table des plus enthousiasmante pour l'épicurien que je suis. J'y ai finalement posé mes sacoches pour 4 nuits, point de départ pour mes randonnées motardes quotidiennes... Les chambres sont un peu datés mais tout y est, surtout le calme. La faconde et les attention du propriétaire et chef vous font passer une étape très relaxante après des kilomètres de routes tortueuses. Prochaine occasion j'y retourne ... Pierre - TRANSALP

Bon accueil sympa. Le chef se met en quatre pour vous rendre l'étape excellente . Une adresse à recommander

Soirée étape très raisonnable pour commerciaux. Le chef réalise des plats de toute saveur. Veloute de potiron, camembert aux pommes en exemple et tout ça dans le menu. De + un acceuil chaleureux par le patron qui vous bichonne aux petits oignons et qui a toujours une pointe d'humour à sortir. Chez nous comme chez vous. À retenir malgré des chambres moyennes mais en cours de rénovation.