Hôtel Restaurant Baud Restaurant

Nous avons voulu réserver une table pour deux un soir. C'était tout bon jusqu'à ce que j'annonce un passeport gourmand et là tout à coup plus de place disponible pour ce menu en 7 temps. Il me propose alors des réservations le midi uniquement. Aucune condition ou restriction n'est mentionnée sur le passeport gourmand pour ce restaurant. Un établissement qui n'assume pas son inscription dans ce dispositif. Honteux !

Nous avons organisé notre mariage dans ce lieu magique et magnifique où tout à été parfaitement organisé. La cuisine, le service et la qualité de notre accueil tout au long de nos préparatifs ont été ä la hauteur de nos espérances. Bravo et milles mercis… Une pensée particulière pour le Chef Michel Verdu et sa brigade qui nous ont régalé, le service en salle qui était parfait. Valérie et Laurent

Un Baud bijou ! Tous les 4 étoiles ne se valent pas, c'est bien connu, mais celui-là les méritent assurément toutes. Accueil sympathique, souriant, d'un personnel engagé et enthousiaste, cadre bucolique (immense jardin, agréable rivière, transats et oiseaux qui pépient), raffinement de la déco de table, excellence du petit déjeuner qui mérite l'extase à lui seul, beau confort des chambres, baignoire balnéo... Bref, le 4 étoiles qu'on adorerait embarquer dans sa poche au gré de ses pérégrinations. Clap, clap, clap et re-clap !!!

Je voulais partager avec vous notre expérience fantastique dans ce restaurant hier soir. Non seulement avons-nous été accueillis par un patron très professionnel et souriant, mais la cuisine était également exceptionnelle ! Nous avons vraiment bien mangé et passé un moment agréable. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui recherchent une excellente cuisine et un service impeccable.

Simplement excellent ! Cuisine, service, environment, tout est au RDV. Je reviendrai.

Hôtel spacieux propre très bien décorer Personnel agréable serviable et gentil parfait pour un 4 étoile Restaurant exquis en 5 plats surprise par le chef en prenant soin de demander les allergies et les produits qu’on aime ou pas… restaurant gastro qui éveille les papilles Je recommande vivement cet établissement

Au cœur de la petite ville de Bonne un l’hôtel, juste magnifique, servi par une équipe charmante et très attentionnée. La chambre ( je vous engage à retenir son numéro : la 20) est tout bonnement superbe, très bien équipé version high-tech et décorée avec goût. En retrait de la partie principale, toute seule au bout du jardin et donc plus qu’au calme Le restaurant : le service en sept plats avec accord des vins est sublime. Quelle inventivité ce chef! Tout est maitrisé à la perfection et change tout les jours. Ici aussi l équipe est toppissime ! Nous devions y passer deux jours mais la santé de mon épouse suite à une météo lamentable et un événement amicale douloureux nous a fait raccourcir à regret notre séjour! On y reviendrons !

Incroyable repas en 7 temps, très original sur tout les plats. Au début du repas on nous demande ce qu'on n'aime pas ou allergie. Quel plaisir gustatif, un réel plaisir que le chef vienne nous saluer en milieu de repas. Le fromage est en supplément il vaut vraiment le coup. Le service est impeccable on prend soin de nous. Nous reviendrons avec un immense plaisir en plus nous avions dormi a l'hôtel et nous avions pris le petit déjeuner : c'était parfait merci à toute l'équipe. L'endroit est tellement exceptionnel avec la magnifique terrasse. Le restaurant est gastronomique, il mériterait d'être un peu plus calme/feutré malheureusement l'équipe ne peut rien y faire quand les clients parlent fort.

Le dîner était d’une qualité exceptionnelle à tous les niveaux Services produits de saison présentation accueil

Une belle adresse pour fêter le nouveau départ professionnel de mon mari Arnold Archambaud Encore une fois nous avons adoré la cuisine du chef Michel Verdu qui mérite vraiment d'être connu. De très belles assiettes, très colorées, avec des cuissons parfaitement maîtrisées. Une explosion gustative grâce à des assaisonnements subtils. Encore merci au chef pour ce magnifique moment. Un service toujours aussi chaleureux et professionnel Comme le dit mon mari à consommer sans modération.

Succulents plats , service haut de gamme . C’était un vrai plaisir de manger la bas .

Service agréable ,nous avons passé un bon moment .il manque de nappe ou un servi de table

Un exellent restaurant, concepte de menu unique suivant produit de saison et inspiration du chef. Des plats et un service exceptionnelle! Je recommande vivement cette endroit. Bravo à toute l'équipe!

1ère fois pour nous hier à l'occasion de la St Valentin. Accueil et Service parfait. Le repas et les vins, magnifiques. On se laisse guider par cette balade gustative avec un infini plaisir. Et quelle gentille attention pour notre anniversaire.... Nous reviendrons ! Christian & Cécile

Excellent accueil bons moments passés :)

Nous avons opté pour le menu en 7 plats qui a commencé par un beurre fumé excellent. S’en est suivi de très belles assiettes, avec des végétaux, du poisson , et de la viande . Tout est bon notamment certaines sauces qui rehaussent les goûts des différents plats. Menu à 115 euros hors boisson Service agréable Carte de vin correcte Grande terrasse , qui doit être bien appréciable l’été Parking gratuit devant Un bonne adresse qui s’avère bien plus attrayante que certains restaurants qui ne font plus de menus et dont le prix au final est plus élevé pour une qualité moindre .

Repas inventif et raffiné cuisine excellente, service prévenant et très professionnel. Un sans faute.

2 jours de séminaire dans cet établissement que je recommande vivement. Toute l’équipe a assuré un service de grande qualité. Espace de travail très bien équipé et salle lumineuse. Panorama incroyable

Très bel hôtel, très bien reçu pour notre week-end. La cuisine est fantastique, je recommande

Etablissement au top! Accueil très agréables, les chambres sont spacieuses et très bien entretenues. Tout était vraiment super dans cette hôtel que je recommande vivement!!!

Accueil très chaleureux. Ma chambre était impeccable et très bien équipée. Le vrai plus est le restaurant qui est à la hauteur du lieux. L'emplacement est parfait à la croisé de la suisse, d'Annecy et du jura. J'ai passé un séjour vraiment inoubliable. Je recommande vivement.

Menu découverte. Absolument pas déçue. Des plats de saison et des saveurs incroyables. Très bon moment culinaire. De l'entrée aux desserts.

Nous avons été invité pour un anniversaire. Pour cause de maladie une personne n'a pas pu être présente. Navrée d'apprendre que mon ami a du payer sa part !! 16 au lieu de 17, je pense qu'un établissement comme celui-ci se doit d'être à la hauteur au vu de la note finale ! Un agréable moment entre amis.

Je n'aime pas le concepte du restaurant. Menu imposé !

La vie dans l'assiette, un enchantement pour les papilles, une vraie ballade gastronomique. Mention spéciale au personnel en salle extrêmement soucieux du bon déroulement du repas, le tout avec un sourire permanent. Merci, et....nous nous rappellerons du Brillât Savarin...A bon entendeur :-)

Nous sommes venus au restaurant pour nos 10ans avec mon mari, ce fut une expérience culinaire merveilleuse. Le service était parfait, bravo à Valentin et au maître d'hôtel pour leur professionnalisme. Le restaurant est très agréable, intimiste, vous avez de la place sur de belles grandes tables rondes, face au jardin. Tout est réuni pour un repas idéal. Marion et Valentin.

Très bon restaurant. Prix justifiés par la qualité. Produits locaux. Un service impeccable !!! Seul bémol à mon avis... Le tarif des softs et bouteille d'eau très excessif à mon avis. Même si c'est un très bon restaurant je ne comprends pas car un coca est le même dans tt les restaurants et là il est X3 du prix normal. Je recommande ce restaurant. Très belle expérience...

Un pur régal. Je recommande vivement. Très bon accueil.

Excellente expérience gastronomique. Les 7 plats étaient tous beaux et délicieux. Le personnel est très agréable et accueillant.

Toujours un grand plaisir que de goûter à des mets originaux, de grande finesse. Et que des produits locaux. Accueil et service impeccables, irréprochables.

Excellente nourriture et service. A recommander pour vos dîner en amoureux. L

Une expérience culinaire exceptionnelle au restaurant Baud ! Les 7 plats étaient tout simplement fabuleux, le vin était très bon, et le service impeccable. Nous avons vraiment apprécié chaque moment et recommandons vivement cet endroit.

Une expérience gastronomique exceptionnelle au restaurant Baud! Le repas en cinq temps a été une véritable symphonie de saveurs , mettant en valeur des produits locaux et savoureux. Chaque plat était une œuvre d'art culinaire, mariant subtilement les textures et les goûts. Le service attentif et à l'écoute a ajouté une dimension particulière à notre soirée. Le personnel était non seulement compétent, mais aussi passionné, partageant des détails sur chaque plat avec enthousiasme.

Belle expérience ! Belle chambre (upgrade gratuit pour la suite!) , excellent repas, service impeccable. Je recommande !

Très belle expérience ! Séjour très agréable dans cet établissement qui propose des chambres spacieuses et confortables. Pour la dernière nuit, nous avons été surclassé dans une très belle suite avec bain balneo ✨✨✨✨✨. Le petit déjeuner est exceptionnel tant pour sa présentation « Artistique » que pour la qualité et la diversité des produits. L’accueil et la disponibilité du personnel est très appréciable. Merci à toute l’équipe pour ce beau séjour !!!

L'accueil, le repas et la chambre étaient parfaits. Le personnel est très agréable et attentionné. La décoration de la chambre est magnifique. Merci pour ce séjour !

Nous avons manger un délicieux repas surprise. Toujours aussi bon et le personnel à l'écoute. Agréable moment

Superbe restaurant, de l’accueil, en passant par le service jusqu’aux plats, tout était excellent. On s’est régalé du début à la fin.

Personnel aux petits soins et très attentif au bien être des clients. Un petit plus au réceptionniste pour son humour tout en restant très pro 👌hôtel et restaurant très agréable.

L'accueil a été vraiment top. Personnel souriants et sympathique. Par contre, le RAPPORT QUALITÉ/PRIX de la balade en 5 temps est vraiment mauvais. 85€ pour du porc et du cabillaud, alors que se sont les viandes/poissons les moins chers du marché, c'est dommage. À un prix aussi élevé, j'espérais une viande et un poisson beaucoup plus noble. Le reste du menu était top, surtout le dessert !

Un excellent repas! Des mets succulents dans une présentation originale en lien avec l'environnement local. Bravo au chef et au chef pâtissier (le galet aux fèves de tonca est exquis! )

Restaurant voulant être inovant, mais trop tendance... alliance de goûts aléatoires, service gentil mais pas très professionnel ...

Accueil, exigence , déjeuner des plus excellent. Une référence à Bonne. Merci monsieur Brière 😉👌😆

Très bon hôtel, très bon accueil, personnel agréable. De plus nous avons été surclassé. C'était génial.

Nous avons fêté notre mariage en septembre chez Baud. Nous avions privatisé l’hôtel et le restaurant pour 2 jours. Que dire : un grand merci à toute l’équipe pour leur dévouement du début jusqu’à la fin ! Grâce à vous nous avons pu faire un mariage exceptionnel dans un cadre magnifique. Ma femme a eu le mariage de ses rêves et nous vous en remercions du fond du cœur car ces moments resteront bien sûr gravés dans les esprits de tout le monde pour très longtemps ! ( a part si notre mémoire nous joue des tours en vieillissant 🤪) Donc merci au directeur et à ses équipes pour leur professionnalisme. Merci également au chef Michel Verdu pour la qualité des plats, ce fut magnifique ! Nous avons établi le menu avec lui et il a respecté à la lettre nos demandes et nous avons aussi bien sûr profité de ses conseils bienveillants, donc merci à lui et à toute sa brigade Enfin bref merci à tous J&G

Juste un moment exceptionnel ! Nous nous sommes laissé guider par le menu 5 plats du moment, sans aucun regret mais plutôt avec pleine satisfaction ! La salle de restauration est spacieuse et les tables espacées permettent de garder une certaine intimité. L'accueil et le service sont parfaits, beaucoup d'attention de la part du personnel en question. Le chef de cuisine à fait son tour de table et était à l'écoute de nos avis et commentaires. La terrasse est très belle et appréciable. Les tarifs sont à la hauteur de la qualité rendue, rien à dire. Conclusion, Que du bonheur ! Je recommande vivement !

Magnifique expérience avec la ballade gourmande en 5 services et une nuit dans une magnifique suite. Le personnel est charmant, toutes les prestations sont d'une excellente qualité .

Nous avons passez un fabuleux moment avec mon conjoint. Le menu du jour est très accessible pour la qualité exceptionnelle des plats ! Le service était parfait merci à l'équipe pour ce beau moment, un voyage sensoriel.

Repas du soir avec menu imposé très cher Obligé d’aller dîner ailleurs..dommage car le site est très joli

La cuisine du Chef est soignée, originale, très végétale et haute en couleurs, bravo! Le service lui aussi est impeccable. Merci pour ce bon moment culinaire.

Bel endroit, service au petit soin personnel très agréable et cuisine inventive et soigné. Merci a l'équipe, nous reviendrons.

Expérience super sympa dans ce restaurant, de belles découvertes culinaires surprises en présentation et Goût. Pour cette ballade en 5 temps. Le cadre extérieur très sympa malgré le temps pluvieux un intérieur chic

Nous allons depuis des années dans cette établissement. Près de Genève, idéal pour ce changer les idées pendant un week-end. Chambres excellentes tout comme le repas.

Magnifique ! Beauté dans l’assiette, en bouche, en terrasse. Saveurs exceptionnelles avec des produits de saison et locaux. L’une des très grandes tables du Grand-Genève.

Le cadre et la salle sont magnifiques, le personnel accueillant et agréable. Néanmoins nous avons été déçu du repas découverte en 5 temps, certes le fait de vouloir travailler des produits locaux et de saison est une bonne idée, mais la plupart des mets étaient bon mais sans plus.. nous nous attendions a plus de saveurs, de surprises, de voyage culinaire. Le rapport plaisir/prix n'était pour nous pas à la hauteur du potentiel.

La cuisine est excellente, le service vraiment parfait. Je recommande

Belle expérience culinaire avec des plats magnifiques et bons composés de produits locaux.... bel endroit personnels très gentils et qualifiés

Le restaurant est élégant, les tables sont espacés et le mobilier de qualité. La cuisine est raffinée et nous avons adorés notre menu en 7 temps. Dans le menu nous avons eu de très belles surprises en particulier l'omble chevalier extrêmement bien cuisiné, la volaille délicieuse, une entrée tournant autour de l'oeuf et l'un des desserts magistrale déclinée sur le sucré salé de l'amande. Le chariot de fromage (en supplément) est bien achalandé avec des produits de qualités. Si vous ajoutez le fromage à votre menu, la quantité est juste parfaite pour ne pas avoir trop ou pas assez mangé. Globalement une magnifique note pour le restaurant que cela soit pour le service, la qualité de la cuisine et des menus préparés par le chef. il y a aussi une belle carte des vins (un peu moins de choix pour les vins au verre). Le seul souci dans un restaurant de ce standing c'est le prix qui restent toutefois acceptable pour la qualité globale de l'établissement. (à deux personnes avec apéritif, menu 7 temps, chariot de fromage, vins et digestifs compter 280 à 300 euro).

Restaurant gastronomique de très haute qualité, ambiance feutré un service très présent tout en étant merveilleusement discret on a passé un moment en famille formidable. Le prix un peu élevé certains le dirons c'est amplement justifie, des produits frais et locaux, un travail dans l'assiette de haute voltige et audacieux merci au chef et sa brigade sans oublier le service

Bonne adresse. Une excellente soirée avec un magnifique repas Une expérience culinaire a la hauteur de la réputation.

Très bonne cuisine gastronomique et personnel très serviable et très professionnel, je recommande cet endroit pour un évènement en famille, c'était très agréable. Merci à toute l'équipe de cet hôtel.

Pour notre première visite dans cet établissement, nous avons été plus que ravis. Le personne à l'accueil est très charmant et nous avons eu la chance d'être surclassé. La chambre (n°25) était simplement exceptionnelle avec une grande terrasse et une vue exceptionnelle : à recommander. Nous avons également diné et nous n'avons que des éloges à faire sur les mets et le service. Nous avons donc fait un message au Guide Michelin afin qu'il corrige l'absence de cet établissement dans leur guide.

Endroit superbe et personnel au top . Sébastien personne incroyable et qui donne envie de revenir avec beaucoup de professionnalisme merci pour ce superbe week end d anniversaire réussi !!!!!!!!

A ma grande surprise, le menu découverte en 5 temps, ne m'a pas fait rêvé. Aucun plat n'avait de saveur en bouche...et le désert au chocolat était trop consistant avec, à contrariot, une saveur de fève de cacao extrêmement puissante en bouche qui était difficile à avaler.

Superbe expérience, un service et un repas de qualité avec de belles découvertes. Un ensemble qui permet de partager un moment hors du temps pour se ressourcer. Je recommande, Un grand merci au chef et à l'équipe

Nous y sommes allés pour un séminaire avec mon employeur et que dire à part que les prestations sont juste superbes. Salle de séminaire super lumineuse, avec la rivière qui passe juste devant, très bien équipée. Et le repas ainsi que le service....juste parfait. Excellent, de l'entrée au dessert.

Un vrai voyage . Cuisine fine, recherchée avec de magnifiques assiettes. Raffiné mais gourmand. On ne sort pas avec la faim!! Les plats sont faits de produits locaux et de la nature locale....à refaire tres viteService chaleureux et efficace. Menu en 5 plats au top du début à la fin!

Quel merveilleux concept que ces menus Carte blanche. N'avoir rien d'autre à faire qu'à savourer et apprécier le talent du Chef. Une expérience qui nous a enchantés et que nous renouvellerons très rapidement.

Je suis venu en couples d’amis pour mon anniversaire début février. Le service et le cadre sont très sympa, l’accueil est très chaleureux, le personnel très poli et le chef de cuisine un brin timide quand il passe à nos tables en fin de service. Nous avons pris la grande formule balade en 7 temps. La cuisine est raffinée et bien présentée. Je mets 4 étoiles car je ne mangeais pas de poissons/fruit de mer et j’ai eu le sentiment que c’était un peu léger comme alternative avec beaucoup de plats à base de champignons et à la fin j’avais encore faim ! Donc si vous avez faim et êtes mangeurs la formule n’est pas adaptée… je recommande d’y faire un tour mais ne pas penser qu’on peut être calé. On y va pour le plaisir visuel et celui des papilles.

C'est un établissement très charmant à des tarifs responsable. Les chambres sont spacieuses et bien équipées (très bonne literie).

Le chef verdu est un funambule artiste qui ose. Les adeptes de la cuisine non conventionnelle qui bouscule les codes seront servis. On se laisse facilement convaincre. Le dessert était une révélation. Un personnel très agréable, attentionné et soucieux du travail bien fait. Une très belle expérience. Merci

Cuisine magnifique pleine de goûts. A tomber. Hôtel bien situé en plein centre de Bonne. Prix raisonnables.

Excellent accueil. Le service est présent, sans être envahissant. Une cuisine de très haute qualité et surprenante gustativement. Très bien conseillé sur les vins. Un des meilleurs gastronomique du département.

Rien à redire. Nous avons dormis à l'hôtel Baud j'avais demandé une chambre avec baignoire et du champagne car c'était l'anniversaire de mon mari. L'employé présent à ce moment là à accéder à mes demandes avec professionnalisme, gentillesse et sympathie. La chambre était propre et nous avons très bien dormi.

Laissez vous porter les yeux fermés Très bel endroit avec un service discret comme on les aime dans une institution Les chefs sont surprenants avec bcp d’audaces dans leur cuisine Nous reviendrons

Accueil chaleureux, diner au restaurant concocté par un chef créatif, tout était délicieux! Service très sympa! Pain sans gluten pour mon allergie même au petit déjeuner

Restaurant agréable avec formule en 5 temps. Entrées et plats plutôt bon et originaux, mais dessert classique. Nuit dans la chambre très spacieuse avec baignoire balnéo plutôt agréable, mais quelques points à revoir comme les toiles d'araignées et un peu de poussière. La chambre était un peu vieillotte à notre goût mais bonne expérience tout de même.

Une vraie parenthèse détente dans cet établissement : un accueil des plus chaleureux, une décoration soignée et avec beaucoup de goût, un professionnalisme auprès des différentes équipes de l'hôtel. Nous avons pu apprécier la cuisine du chef autour d'un dîner : beaucoup de travail dans chaque assiette, pour un résultat parfaitement à la hauteur. Notre séjour s'est déroulé dans les meilleurs conditions grâce au travail de tous. Nous reviendrons pour sûr !

Nous avons passé une super soirée au restaurant de chez baud. Le repas était délicieux et nous avons été agréablement surpris d apprendre qu'il y a a présent 2 chefs. Ils nous ont régalés de l entrée au dessert! Nous avons continué la soirée et dormi dans la nouvelle suite Vermeer . Cette chambre est majestueuse ! Elle est très spacieuse et nous avons adoré la baignoire balnéo apparente Merci car comme d'habitude nous avons hâte de revenir

Super moment partager avec ma compagne dans la suite vermeer ! Elle est magnifique et comfortable! Le repas à été merveilleusement bon ! Merci à toute l'équipe pour se moment !

L'accueil était parfait, le restaurant aussi. Nous avons séjourné a l'hôtel et les chambres on besoin d'être rénové.

Expérience exceptionnelle! Repas délicieux et riche en découvertes gustatives!! Une équipe très agréable! A essayer sans hésitation.

Superbe prestations pour l'hôtel et le restaurant. Diner excellent avec accompagnement vin qui est toutefois un peu cher (61 euros pour 5 verres au 1/3 rempli). Accueil parfait et personnel très agréable

Très belle expérience. Nous sommes arrivés par hasard à 13h15. Nous avons été très bien accueillis malgré l absence de réservation et une tenue vestimentaire pas très adaptée à l endroit. Un personnel au petit soin et une cuisine surprenante. Félicitations également aux chefs, le nougat de bœuf est une belle réussite. Encore bravo à toute l'équipe et merci.

Une surprise excellente. De passage à Baud, nous nous sommes arrêtés là par hasard et avons découvert un lieu magnifique, très moderne et raffiné à tout moment. Le service est impeccable. Table ronde avec nappe blanche et serviettes en tissu. Magnifique présentation des plats. Produits locaux et de saison. Du gastronomique. Prix un peu élevés mais raisonnables au vu de l'excellence de cet établissement. Rien que du beau et du bon ! Nous avons voulu y revenir un dimanche mais attention c'est fermé le dimanche

Sublime salle de restaurant, épuré et classe. Service discret et efficace. La cuisine est tout simplement a tomber,de l'amuse bouche au dessert tout est maîtrisé d'une main de chef. Rien a redire sur ce merveilleux moment passé dans ce restaurant qui travaille les produits locaux avec grand respect. Je recommande à tous le monde cet endroit gastronomique pour un moment de délice.

Du plaisir... Juste un immense plaisir de retrouver la cuisine du chef Michel Verdu qui est maintenant aux commandes du restaurant de l'hôtel BAUD Hôtel-restaurant Toujours des plats remplis de saveurs. Des assiettes cuisinées avec des produits frais et locaux et surtout où nous ressentons la passion du métier. A consommer sans modération🥰

La qualité du repas est remarquable. Le service est attentionné et bienveillant. Un excellent souvenir à chaque venue... Merci

Un superbe moment passé en bonne compagnie amicale dans un cadre élégant et calme. Tout était parfait une belle découverte de plats qui m’ont fait chavirer tant les goûts les textures les présentations sont surprenants et inattendus. Merci pour ce moment et bravo au Chef et surtout à bientôt…

Cadre élégant, service attentionné et discret. Nous avons passé un merveilleux moment en plus d'avoir été plongées dans les saveurs de l'automne avec un menu tout en goût, finesse et subtilité. Exquis. Félicitations

Très bon accueil, une cuisine qui manque de saveur, de peps. Un peu de mal à changer les plats quand ceux-ci ne sont pas au goût. Un odeur de relents des toilettes pas agréable. Un personnel professionnel même si il y a m'a t'il semblé des tensions.

Merci pour votre accueil, menu découverte à 5 plats, Très originaux, très bons. J ai beaucoup apprécié le chef qui ait venu nous voir. Merci. Et un honneur à najil pour sa patience et sa gentillesse. A refaire Je conseille vivement La pénible

Le service à 5 plats avec de très petites quantités. Stupéfaite de voir notre table sans nappe pour un restaurant de ce genre. Très déçue du dessert pour un anniversaire !

Pour le prix, je m'attendais à beaucoup mieux, pas de buffet pour le petit déjeuner, concernant les plats, très minimaliste, assiette presque vide. On ne vous préviens qu'une fois installé à table qu'il n'y a pas de carte mais une ballade en 2, 3 ou 4 temps, c'est à dire que votre seul choix réside dans le fait de choisir combien de plats vous désirez, les plats, sont des assiettes très vides, on ressort le ventre vide et on ne peut pas choisir ce que l'on va consommer, c'est UNE SURPRISE..NUL, J'AURAIS MIEUX FAIT MOI-MÊME à LA MAISON. Le pain est mauvais car très dur, et le petit monsieur à lunettes qui ressemble à Mister BEAN parle bien trop fort. Cessez toujours de prétendre, nos clients ceci nos clients cela, je me fiche de ce que pensent vos autres clients lorsque c'est moi qui débourse 250 euros, alors cessez d'être de très très mauvaise foi et soyez un peu matures.

Je n'ai pas du tout été séduite par le concept plats surprise vous n'avez pas de carte mais seulement à décider si vous désirez 3, 4 ou 5 plats. La saveur n'est absolument pas au rendez-vous, beaucoup de bla bla mais pas bon et le pain n'est pas frais mais rassis, inadmissible.

Bravo au chef et son équipe pour se menu surprise s était plus que succulent pour toute ses saveurs de l accueil au service tout est parfait merci a vous tous pour avoir passé une excellente soirée

Rapport qualité prix à discuter, nous sommes perplexes car nous avions choisis accord mets vins, mais le sommelier a disparu après 2 verres, le chef qui vient nous servir le dessert et qui ne répond aux questions. Par contre très bel endroit

Nous avons passé un excellent séjour avec nos amis : personnel à l'écoute et très agréable, le restaurant offre une cuisine raffinée, avec une belle carte des vins. Nous reviendrons avec plaisir !

Après de nombreuses années, nous sommes retournés dans ce charmant restaurant. Désormais, ils ne proposent que des menus surprise à 3, 5 ou 7 plats. Nous avons commandé le menu à 5 plats. La nourriture était excellente, mais 2h30, c'était un peu trop long. Lorsque les sommeliers présentaient la carte des vins Hughe, il a demandé quel vin nous préférions et j'ai demandé un Lirac (il n'y avait pas de Lirac sur la liste), mais il a confirmé qu'ils auraient un Lirac, après 10 minutes, il a confirmé qu'il avait vendu le dernière bouteille hier !!!! Après le dîner, nous avons commandé du café et un digestif, mais nous n'avons pas eu la patience d'attendre. Le service était trop sympathique mais très lent.

De mariage ce week-end, tout était magnifique, autant le personnel qui était très agréable et souriant, le repas succulent, et les chambres royal ! Je recommande à 2000%

Ce n'est plus la grande maison que nous avons connu. En plus le principe d'un menu surprise unique sans connaître les prix est très désagréable. Franchement décevant.

Le menu surprise en 7 plats est succulent. Un personnel au petit soin, un sommelier de bon conseil, des produits de très bonne qualité. Une terrasse avec vue magnifique. Je recommande sans hésiter. Nous appréhendions le côté surprise du menu. A tort : le chef ne nous a proposé que des produits qui ont ravi toute la tablée. Nous avons dégusté des plats que nous n'aurions pas forcément pensé à commander et fait de belles découvertes en matière de saveurs. A noter : nous avions avec nous un enfant de 3 ans et il nous a été offert la possibilité d'amener directement un plat maison à lui réchauffer sur place. Nous avons beaucoup apprécié ce geste qui évite le gaspillage alimentaire et la dépense d'un menu enfant pas toujours apprécié à sa juste valeur à cet âge.

1er fois pour nous chez baud. Agréablement surpris par se menu surprise. Les saveurs des deux entrées sont incroyable ! Nous avons apprécier ce moment passé chez vous. Avec la petit intention pour nos 2 ans de mariage. La cuisine est fine, élégante, goûtu. Une bonne expérience culinaire. Je recommande cette endroit. Si vous voulez faire éclaté vos papille de saveur incroyable allez y !

Très bon accueil. Ballade en 5 temps absolument sublime avec des vins délicats, très savoureux. Un service des plus appréciables, des serveurs très souriants, charmants, agréables. Un service au top. Je recommande fortement. Mr Payraud

Nous avons passé une très belle soirée grâce à toute l'équipe. Le service est irréprochable! Les plats sont excellents et les vins qui les accompagnent très bien choisis. Les plats surprises créés avec des produits frais à l'aide de producteur locaux est une super idée. Je recommande vraiment ce restaurant.

Repas en 5 plats surprise du moment et avec des produits locaux à 79 €. Très bon certes, mais peut être un chouille trop cher pour y revenir régulièrement comme avant... à voir ou à tester !

Un chic à la française très bien exécuté ! Une suite décorée avec goût et couleurs mettant ainsi en avant un cadre idyllique et calme. Un geste des plus agréable de la part de la direction avec un surclassement d'une suite junior à la suite Pavillon ! Le personnel est très professionnel, accueillant et d'une discrétion très appréciable. C'est une adresse qui restera bien notée sur mon carnet de route pour mes prochains passages dans la région. Encore Merci !

L'hôtel est très agréable, le restaurant un délice pour les papilles.. Le personnel sympathique, souriant et très professionnel. Un petit coin de paradis à deux pas de Genève

Un accueil extraordinaire, d'une gentillesse incroyable. Le repas fin et original nous a été servi par des personnes aguerries, souriantes et passionnées. Nous y retournerons avec grand plaisir (et hâte) et conseillons vivement cet endroit.

Nous avons passé un très agréable moment avec mes amies hier soir. Belle découverte de ce menu surprise accompagné d'un très bon vin, merci au sommelier pour ses conseils. Le serveur était également très sympathique. Ravie de l'accueil et du cadre cosy, en particulier la terrasse en pleine verdure.

Nous avons passé un super week-end. Le personnel est toujours à l'écoute et serviable. Le lieu est calme et reposant. Le repas était excellant. J'aime beaucoup venir chez Baud.

Nous avons passé une nuit chez Baud avec un menu avec 2 entrées, 2 plats et un dessert. Les entrées ont été riches en surprises gustatives ainsi que le dessert. Les plats un peu moins surprenants mais bon. La chambre de très bonne taille avec une baignoire balnéothérapie était très agréable et silencieuse. Un petit déjeuner au top servi en chambre. Le seul reproche est la chambre un peu vieillissante c'est dommage. Cela reste une bonne expertise pour ce faire plaisir.

Restaurant gastronomique dans un lieu privilégié. Une carte des vins impressionnante et un service aux petits oignons ! Merci pour cette belle soirée d'anniversaire !

Très bon accueil, nous avons été surclassé en suite jacuzzi. Grande chambre, literie très confortable. Seul hic dans la chambre il n’y a pas de climatisation… avec les chaleurs actuelles et dans un hôtel 4* c’est quasi le minimum attendu.. le personnel est aux petits soins. Le petit déjeuner facture 34€ pour deux personnes est léger… le prix !’est pas à la hauteur de la qualité. Très peu de choix, pas de service “buffet”, assiette de charcuterie avec 2 tranches de jambon blanc et une demie tranche de jambon cru… léger.. Satisfaction d’ensemble au delà des deux points négatifs évoqués . Il semblerait que la climatisation soit prévue l’année prochaine.. Grand plus pour le personnel. Merci pour leur accueil

Accueil et personnel parfaits. Mets succulents ! Une belle découverte avec des produits locaux et des assaisonnements parfaits. N hésitez pas !! A faire absolument

Plus baud que bon... Nous avons passé une agréable soirée, mais rien de mémorable dans les assiettes. Le cadre est magnifique et le service attentionné.

Superbe soirée ! Accueil et service irréprochable. Plats tous délicieux et surprenant. Des mélanges peu commun qui nous ont fait découvrir de nouvelles saveurs. Nous reviendrons avec joie !

Un bel endroit pour une cuisine classique, se voulant gastronomique. Les plats étaient bons, rien d'extraordinaire mais bon. Dommage le service est imprécis tant dans les énoncés que sur la connaissances des produits. (Affirmer que le maigre c'est comme de la daurade...)

Bel hôtel, avec une prestation haute gamme . Le personnel est compétant et très agréable . Nous avons eu la chance de découvrir les talents culinaires du chef : un régal avec des saveurs en bouche très agréables. Très bon accueil, je recommande cet établissement les yeux fermés. Encore bravo et merci à toute l équipe de votre hôtel.

Nous avons été au restaurant avec ma femme. au départ nous avions été surpris d'apprendre qu'il s'agissait d'un menu surprise. Même si j'aurais aimé choisir ma nourriture, il n'y a rien à reprocher au assiettes qui nous ont été servies. La nourriture est aussi bonne que bien présentée. Malgré tout je ne referai pas l'expérience sans une carte à choix dans le futur.

Restaurant de très haute tenue dans un cadre cosy mais épuré. Joli jardin descendant jusqu'à la rivière. Il n'y a pas de carte mais des formules surprises de tailles diverses. Les prix sont assez élevés vraisemblablement à cause de la proximité de la Suisse. Si vous voulez passer une bonne soirée ou même la nuit, l'hôtel Baud est une bonne adresse. Vous ne serez pas déçu.

Un menu découverte en 7 temps délicieux. Des saveurs, de la finesse, du goût... un service parfait. Un dîner dans un endroit calme, apaisant.

Tout était excellent, la cuisine et le service. Merci pour ce menu surprise. Juste un mini bémol, je n'apprécie pas que le sucre soit conditionné à l'unité dans du plastique, alors qu'on nous sert notre cocktail avec une paille en carton. Votre joli sucrier suffit à contenir du sucre en morceaux selon moi.

Bonjour à toutes l équipes de chez baud , nous sommes venus pour un anniversaire chez vous le 210422 ,nous avons pris la balade gastronomique à 5 plats , c était juste exceptionnel ,je vous le recommande, merci à toutes l équipes pour votre accueil et grand merci à l équipes de cuisine qui nous ont régaler , et un grand bravo au personnel de salle ,encore merci Mr boyer

Une super découverte offerte par mes supers patrons Nous avons dégustés le menu 5 temps C'était succulent, copieux très fins un régal pour gustatif et visuel. Service au top, les plats très bien expliqués Le chef qui sort de cuisine et vient à table vous voir génial À refaire je conseille vivement

Restaurant gastronomique situé au cœur du balcon du Léman en Haute Savoie. Accueil chaleureux du personnel, professionnalisme, très bon service et respect d'attente entre chaque plat. Un chef talentueux et poète du couteau. Travaillant avec les meilleurs produits régionaux. Nous avons dégusté le menu Ballade gastronomique en 7 temps. Des plats parfumés, inédits, accords harmonieux, cuisson maîtrisée, draissage élégant, un vrai chef d'œuvre. Nous avons passé un agréable moment. Merci et Bravo à toute l'équipe. Le recommande vivement.

Pour tout avouer, sur le concept, OK, sympa..mais moyennement fane.... Par contre, un peu déçue par l'assaisonnement des mets..le service, très professionnel...le vin rouge Lafage...EXCELLENT...et surtout, pour le dessert, geste du cuisinier que j'ai apprécié, car n'ayant pas aimé celui surprise, il m'a été proposé un autre dessert ...merciiiii... Autre chose, l'ambiance du restaurant au niveau déco...tristounette...un doux fond musical, lorsque, il n'y a que peu de clients serait le bienvenu....merciiiii pour votre accueil

Bel endroit avec un bon accueil 🙂 Il ne faisait pas très chaud et nous avons demandé pour changer de place, c'est ce qu'ils ont fait avec le sourire 👍 De magnifiques assiettes tout au long des 7 plats de dégustation, un enchantement pour les yeux ainsi que pour les papilles. Nous avons vraiment apprécié ce repas et l'ambiance 😀 Le chef cuisinier qui nous apporte les desserts : idée originale et qui nous a beaucoup plu, c'est tellement rare d'avoir un petit moment de dialogue avec les chefs ! Continuez sur comme ça 👍🤩

Nous avons pris le menu 7 plats. Quelle belle découverte, ce fût excellent. Tout le personnel est très gentil et attentionné.

Très bel hôtel restaurant. Chambre grande, chaleureuse et très fonctionnelle. Restaurant très fin, j ai testé la formule 3 temps : une entrée surprise, un plat principal surprise et un dessert surpris. J ai beaucoup aimé. Le personnel est très sympathique et disponible. Je recommande vivement

Nous avons été très bien accueillis par un personnel très souriant et détendu. Dans le menu imposé nous avons opté pour les 5 plats. Tous ces plats sont d'une très bonne qualité et les mariages sont heureux. Poissons et viandes cuisinés avec finesse . Un petit bémol pour la viande froide avec salsifis, en bouche les textures molles ou le manque d'assaisonnement nous a laissé sur notre faim . Cette petite critique très personnelle ne remet pas en cause la qualité et le plaisir de cette table.

J’ai réservé 2 jours pour un séminaire et c’est sans regret. Très belle salle de réunion et son cadre très agréable. Très bon accueil et de qualité tout comme les plats découvertes. Merci à tous nous reviendrons

Les menus surprises ont toujours été proposés dans des restaurants gastronomiques, mais au restaurant Baud vous n’avez pas d’autres choix, il n’a y plus de carte. N’ayant pas été prévenus lors de notre réservation, nous avons eu le sentiment d’être prisonniers des inspirations du chef, notre seule décision étant de choisir le nombre de plats à déguster. Dans la période actuelle où notre libre arbitre est mal mené ou l’on se voit imposer toutes sortes de contraintes pour vivre le plus librement possible, aller au restaurant doit rester un moment de pur plaisir et non un dictat supplémentaire. Le plaisir n’a pas été au rendez-vous.

Carte remplacée par 3 menus imposés: 3- 5 ou 7 plats, ce qui ne nous avait pas été dit lors de la réservation. Le chef choisit pour vous ! Prix inversement proportionnels à la quantité, et bien sûr élevés. Quant aux vins prix très élevés ! Lumière aveuglante. Absence de nappe. Bref la déception. Et nous n'avons pas eu l'impression d'être dans un restaurant gastro.

Nous sommes allés dîner dans ce charmant restaurant et nous n'avons pas été déçus. L'expérience globale était cinq étoiles, avec un personnel charmant, un service haut de gamme et, plus important encore, des plats délicieux ! Le sommelier était particulièrement gentil, nous avons eu l'accord mets et vins qui a beaucoup ajouté à l'expérience globale. Autre belle chose à noter, le chef a servi le dessert à notre table (et aux autres) qui est également très apprécié et rare. Merci.

Service impeccable et au petit soin ! Le sommelier propose un accord mets/vin très intéressant, j'ai pu découvrir des vins géniaux !👌 La cuisine est délicieuse et mérite vraiment le détour et la note sur Gault&Millau.

Déçu j'attendais beaucoup de ce moment A ma grande surprise ,plus on paye cher un repas moin tu choisis ce que tu manges avec cette nouvelle formule . Un menu découverte à 79 € ,je découvre qu'il n'y a pas grand chose dans les assiettes,pas de carte,pas de nappe . Je n'y retournerai pas.

Tout d'abord, l'apéritif :nous a été servi 30 mn après notre arrivée. Nous avons demandé du vin blanc doux,on nous a proposé 2 vins blancs secs, malgré tout ,agréables à boire. Toutefois un petit amuse aurait été le bienvenu surtout à cette heure.(13.30) La cuisine :belles présentations et goût assez fin ,hélas les assiettes arrivent sur la table à peine tièdes,ce qui ne rend pas service à la préparation. Cela dit il est frustrant de ne pas avoir de carte pour choisir autre chose que le menu imposé en 3 ,5 ,ou 7 temps. Donc, l'ensemble est décevant, c'est dommage car le chef semble avoir de réelles capacités.

Nous connaissions l'établissement depuis très longtemps (du temps où M. Baud le gérait). Nous n'y étions pas retourné depuis janvier 2020 à cause de la pandémie. Désirant faire un bon repas, nous avons réservé une table. En arrivant dans l'établissement, surprise : Plus de carte. Vous choisissez le prix du menu et le chef décide pour vous . Nouveau concept destiné à faire connaître les produits régionaux et les produits frais. Exemple au menu ce jour là : Daurade (???). Nous n'avons pas aimé ce nouveau concept, avons eu une pensée pour M. BAUD et nous sommes repartis. Il aurait été correct de prévenir lors de la réservation de ce nouveau concept.

Le nouveau concept du menu surprise est très sympathique, j'ai beaucoup aimé ! Les différents plats étaient délicieux et les différents vins qui accompagnaient étaient très bien choisis. Les serveurs étaient plus qu'agréables. Très contente de comment le restaurant a évolué.

Nous avons été surpris du menu surprise qui n'était pas à la hauteur du prétendant gastronomique de cet établissement, et pour couronner le tout, excessivement cher pour le contenu des assiettes. Très déçue par le nouveau concept. ( Plus de nappe, pas d'amuse bouche ect.. )01/05 01/05

Bonsoir Je voudrais remercier avant tout le sommelier de sa gentillesse et de son professionnalisme et a toute l’équipe même derrière le masque toujours le sourire et au chef et à toute la brigade pour se repas plutôt original dans le concept nous avons prit sa comme un jeux avec ma compagne et les filles a deviné les plats nous reviendrons sûrement en amoureux Encore un grand merci

Très décevant! Nouveau concept! Rien à voir avec avant ! Menu surprise : insipide , petites portions . Vous ne pouvez pas savoir ce que vous manger et cher pour ce que c est ! Se prétendent gastronomiques mais c est quelconque ! Pas de nappe , lumière aveuglante , froid Mauvaise surprise! Ne vous disent rien lors de la réservation

Cadre magnifique, lieu magique. Personnel extrêmement accueillant et professionnel (ce qui de nos jours est à noter). Le chef nous a proposé son menu découverte avec le choix des vins qui accompagnent chaque plat. Un festival pour les sens de l'entrée au dessert. Nous avions la chambre du pavillon.... à s'y perdre. Rien à redire, parfait. Surtout un endroit situé au centre de plusieurs lieux à visiter (Annecy, Chamonix, Reignier...)

Nous avons fêté notre mariage chez Baud (privatisation du lieu). Nous avons profité du magnifique cadre extérieur pour notre cérémonie et le cocktail. Le repas s’est déroulé dans la salle. Tout était parfait ! Le menu, plein de créativité, a séduit l’ensemble de nos invités. C’était un régal. Le brunch du lendemain était fantastique. Nous remercions le chef et sa brigade, l’équipe en salle et Sébastien qui nous a accompagné durant nos préparatifs. Nous reviendrons avec grand plaisir déguster de délicieux plats.

Je suis pas très content de mon séjour dans cette hôtel car la chambre n est pas climatisé surtout en été il y avais une chaleur insupportable heureusement on avait un petit ventilateur pas très pérformant. Le carlage cassé dans la salle de bain pas très jolie et la lumière de chevet cassé pas terrible. Au final qualité prix je trouve que le prix et trop chers. J ai payé 205 euros la nuit mais o final j aurais préféré un hôtel moin chers et de la même qualité ou même mieux.

Très déçue par le nouveau concept de menus surprises. Je me faisais une joie de pouvoir manger ce qui me donnait envie sur la carte. On n’ose finalement jamais dire TOUT ce que nous n’aimons pas et nous retrouvons avec des saveurs qui ne nous plaisent pas complètement. Et il y a toujours un des convives qui est lésé car le serveur a oublié ce qu’il n’aimait pas (hier soir : risotto forestier alors que la personne avait indiqué ne pas aimer les champignons ni le fenouil présent dans l’autre garniture). La qualité est bien sûr au rendez-vous et les saveurs aussi pour ceux qui aiment les surprises !

Une perle au milieu de Bonne ! Un séjour gourmand fantastique qui a allié une chambre merveilleuse à un repas en 6 temps fabuleux ! Le tout accompagné d'un service professionnel sans faille tant du maître d'hôtel que de la serveuse autant charmante, belle que performante ! Quelle belle surprise en arrivant pour ce surclassement en chambre (et quelle chambre: immense terrasse, jaccuzi, chambre gigantesque !) un geste que nous avons largement apprécié ! Le repas est juste un moment exquis, qui se prolonge avec délice entre chaque nouveau plat qui se succède, le tout accompagné de vins superbement accordés... Une adresse à connaître, à faire partager ! Ils ont tout juste !! Bravo et surtout... MERCI !!!

Délicieux! Cadre fantastique, service au top ! Une vraie parenthèse qui fait du bien. Les plats sont frais et d'une justesse incroyable. Le dessert ce jour là était juste dingue !

Nous tenons a remercier le chef de cuisine ainsi que son équipe et biensur l'équipe de salle ( notre serveur attitré pour la soirée nous as régalé ). Nous avons passer une nuit et séjour merveilleux en amoureux pour cette soirée de la Saint Valentin. Une découverte du menu au compte goutte qui nous donnait l'effet d'un jeu étais fort sympathique, un mélange de saveurs excellentes et des produits de la plus belles fraîcheurs ! Tous cela nous as ravis, la chambre étant très propre, et je finirais en disant que le petit déjeuner copieux choisit à la sélection étais parfait également ! Nous sommes habitués du restaurant et la découverte des chambres étant tout aussi fantastique. Merci. Audrey et Cédric.

Nous avons été très bien accueillis. Le cadre est vraiment top. Nous avons choisis le menu surprise du chef avec une balade en 8 étapes. Nous avons adorés les mélanges de goûts et les assiettes étaient parfaitement présentées. Merci au chef pour la dégustation réussie et merci aux serveurs pour votre accueil. Nous avons passé un très bon moment.

Un mariage de rêves ! Merci à l'équipe de l'hôtel restaurant Baud, notre mariage a été parfait ! Nous nous sommes mariés en septembre 2020, un mois avant notre mariage nous avions perdu notre salle en une semaine nous avions tout organisé avec l'équipe de l'hôtel. Nous avons privatisé l'hôtel, avons profité de leur espace nature pour la cérémonie et de la salle de restaurant pour le repas du soir. Le cadre extérieur est magnifique et notre suite très confortable. Merci à Monsieur Chutin, Sébastien, Tatiana, Nabil ainsi qu'à toute l'équipe en cuisine ! Nous reviendrons !

Nous avons choisi l'hôtel car il était sur la route vers la Suisse. L'accueil était parfait, nous informant d'un surclassement dans la suite junior et en 5 minutes nous étions dans la chambre. Le dîner et le petit déjeuner étaient excellents avec un service impeccable et attentionné à tout moment. La situation de l'hôtel est dommage car la ville n'a rien de remarquable.

Plus de carte disponible, carte des vins sur tablette, il faut mémorisé les prix et les plats que le restaurant offre, le pain et le beurre demandé 2 fois, explications de la serveuse pas très claire, le plat prencipale, saltiinbocca bon mais pas fait de la même façon qu'en Italie, déception 😕

Une suite avec baignoire balnéo et douche italienne, un lit king dise : tous les ingrédients pour passer une bonne nuit. Le restaurant gastronomique est incontournable pour passer une bonne soirée, les plats sont juste délicieux. Le personnel est très accueillant et souriant, c'est très agréable.

Accueil chaleureux et amical, toute l'équipe ainsi que la direction sont à notre écoute et notre disposition. l'établissement est moderne tout en restant authentique, le charme du jardin donnant la rivière Ménoge vous permet un moment de détente mérité. Les chambres sont bien équipées et avec de belles surfaces, la literie est particulièrement confortable et le sommeil est au rendez-vous très rapidement. Nous avons pu tester la suite N°25, juste remarquable! Quant à la restauration, le chef attache une grande importance à la qualité des produits et n'utilise pour l'essentiel que des produits locaux, la carte des vins est la hauteur des plats, un moment de partage garanti. Nous recommandons vivement.

Accueil et service attentionnés et efficaces. Personnel aux petits soins, souriants et gentils. Suite avec terrasse impeccable cosy et bien équipée. Jardin bien entretenu et dîner parfait. Un des meilleurs service hôtelier que nous ayons connu.

Très bon repas.. les plats sont excellents, bien présenté.. Dommage que le service n est pas à la hauteur.. Beaucoup de petites fautes ( trop d attente pour commander l aperitif,couteaux à gauche, le serveur se trompe d'entrée.,oublie le pain pour le fromage,...)

Bonsoir je sors de ce restaurant tout était parfait . service au top.repas rien à dire a part excellent. Seul bémol a notre départ on a dit plusieurs fois au-revoir mais personne nous a salué. Donc petite déception

Lieu avec un cadre superbe mais grande déception au niveau gustatif, menu entre plat dessert à 59 EUR qu on nous dit après avoir fait son choix, mais surtout très classique, quantité minimum. 2 gambas avec une quenelle tartare avocat, bœuf, et chocolat, ce qu on trouve partout pour moitié prix, tout est bon mais pas au niveau pour un gastro et surtout pas à ce prix,

Pour fêter ce jour si spécial pour moi (50 ans!), nous avons décidé d'aller dîner dans ce restaurant. Le cadre est moderne et convivial. L'accueil et le service impeccable. Nous avons opté pour des menus decouvertes qui nous ont ravis tant au niveau des saveurs, textures et présentations. Concernant les vins nous avons opté pour des vins au verre et nous nous sommes fait conseillé, pour chaque plat l'alliance fut parfaite. En bref une belle soirée avec en prime une délicate attention lors du dessert. Nous reviendrons...

Plats dans l’ensemble corrects sauf dessert . Seuls bémols, les verres pas limpides avec en retour une explication de la serveuse à dormir debout... (verres trop vieux ça arrive),un goût de produit vaisselle avec mon vin, et pour finir une odeur d’un sol lavé avec une vieille serpillière à notre arrivée pas agréable du tout. Pour un repas de St Valentin à 160€ par tête, la qualité n’y était pas...

Bon hôtel, très bon restaurant, belle chambre, bel accueil et un personnel très agréable ! Deux petits bémols... 1er bémol, l'état des chaises du restaurant, mon accoudoir ratait complètement décousu ce qui laissait apparaitre la mousse de la chaise. Le 2 ème bémol concerne le petit déjeuner, au repas du soir le plateau de fromage contenait une trentaine de fromage et le matin au petit déjeuner deux sorte fromage seulement. Sinon we des plus agréables :)

Je n'ai vraiment pas compris le prix de la prestation. Quand on cherche un repas de prestige et que l'on met le même prix juste dans la bouteille de vin(environ 100€) que le repas, on s'attend à mieux qu'un arrière goût de fade.

Excellent service et plats succulent digne de sa réputation !!! La saveur des propositions gustatives à été 1 regal au palais !!Très belle chambre et très propre .excellente soirée et nuit .la seule petite proposition : pour l'apéro nous pensions avoir autre chose que les boissons communes à tout endroit ( ricard Martini kir etc ) 1 cocktail aurait été apprécié dans 1 endroit si unique. Mais nous nous sommes régalés des 2 amuses bouches offert a chacun qui ont étés excellentes .

Bonjour, j'ai fêté mon mariage dans leur salle privée, c'était un bon moment. L'accueil a été excellent, le service et la restauration formidable. Je remercie toute l'équipe qui a répondu à toutes mes attentes. Je recommande vivement ce lieu.

Je cherchais un hôtel intimisme non loin de chez moi afin de me ressourcer avec mon épouse. Nous avons opté pour la suite pavillon. Que dire ? Tout simplement génial... La suite est spacieuse, parfaitement décorée et à l'écart de l'hôtel. La vue sur la rivière est sympathique et les commodités sont appréciables. Par ailleurs, le personnel est accueillant ! Seul bémol... Après avoir utilisé la baignoire balnéo, il n'y avait plus d'eau chaude au robinet... Dommage. Habitué aux hôtels de standing, je recommande ce dernier sans hésiter et tout particulièrement la suite pavillon. Nous reviendrons avec plaisir

Une soirée gourmande, dîner et nuit à l hôtel. Moment magique. La chambre Junior suite était très confortable, Lit avec surmatelas, couette et oreillers en plumes, salle de bain avec baignoire, terrasse avec vue sur le jardin. La chambre est encore plus belle en réelle que sur les photos du site. Le menu gourmand en 7 plats était exquis. Le cuisine du chef est savoureuse, inventive et marquante. Un vrai régal. Merci pour l accueil et le service qui nous a été attribué. Tout était parfait, merci a l équipe Baud.

Hôtel-restaurant chic. Dans le cadre de tous au restaurant nous avons dégusté un repas à 69 euros, équilibré en saveurs, en arômes, en couleurs, en textures. Ce fut un vrai plaisir. Un petit bémol sur la cuisson insuffisante du poisson, mais le chef a fait apporter une nouvelle assiette de poisson, très bonne. Nous reviendrons.

Endroit très très bien, un personnel au petit soin, respectueux et attentif. Quant à la cuisine....chapeau bas « Mr le chef » et son équipe... La chambre délicatement décorée...(une jolie petit machine à café) Lit confortable, linge doux et agréable Merci de ce moment!!

Table de 4 samedi 10 août pour le déjeuner avec un bébé. Tout s'est très bien passé avec une mention spéciale pour le soufflet fraise et glace fraise tagada. Un délice. Service impeccable.

Très bon accueil. Chambre spacieuse tout comme la salle de bain. Jolie terrasse. Bonne literie et serviettes moelleuses. La cafetière à expresso a été appréciée tout comme les bouteilles d'eau offerte gracieusement. Le diffuseur d'odeur dans les couloirs est agréable. Dommage que les toilettes ne soient pas séparées de la salle de bain. L'accroche de la douche n'est pas pratique. Il était annoncé douche à l'italienne, on avait une baignoire. Grosse déception avec l'absence de climatisation dans la chambre. Pour un 4 étoiles, on pensait que c'était de base. Si on avait fait attention lors de la réservation, on n'aurait pas réservé dans cette hôtel.

Nous avons mangé au restaurant le 08.06.19, et honnêtement tout à été parfait. Cadre, salle, apéritifs en terrasse, et service irréprochable. Un grand bravo au chef...a conseillé les yeux fermés....

Superbe prestation ! Un service impeccable, une assiette riche, succulente et somptueuse. Une prestation parfaite pour un repas d'affaires ou un dîner aux chandelles romantique 😊 Bravo pour cette qualité à prix raisonnable.

Les plats sont très bons mais trop légers, on a à peine le plaisir de goûter qu'il n'y en a plus. J'avais fêté mes 60 ans là-bas et j'ai été déçue dans l'ensemble par rapport aux quantités soit vins, soit plats du menu et dessert.

Un grand merci et bravo au Chef et toute son équipe en cuisine. Les plats de l'entrée au dessert étaient sublimes. L'équipe au service est très professionnelle et aimable. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Intérieur propre mais vieillot. Nourriture bonne mais pas exceptionnel. J'ai réservé sur leur site avec un commentaire, ils n'en ont pas tenu compte (bougies sur dessert car c'était un repas d'anniversaire). Il y a bien mieux dans la région pour bien moins cher.

Repas de la Saint Valentin un bien garni mais en dessous de nos attentes pour le prix sans apéritif... Très belles présentations mais cuisson parfois un peu mal gérée. Bel endroit malgré tout si l'on aime rester 3h à table.

magnifique un accueil superbe beaucoup d'attention c'est encore mieux d'y manger le midi la semaine il y a moins de monde donc on profite clairement pleinement et de l'environnement et d'une cuisine délicieuse c'est un très bonne très bonne ambiance. une adresse magnifique.

Venu dans le cadre d’un dîner d’entreprise. Je n’étais jamais venu auparavant mais on m’avait dit que c’était très bon. Pour ma part je ne peux même pas dire que j’ai aimé le repas. Très décevant. Est-ce qu’on est mieux servi quand on vient en tête-à-tête ? Le mystère restera entier car je n’y retournerai pas.

On rentre dans un espace très accueillant. Beaucoup d'oeuvres d'art (Mon fils s'est fait plaisir sur les photos...). Grande salle extrêmement lumineuse car toutes les tables sont tournées vers la terrasse. La vue est dégagée grâce à de larges baies vitrées qui font toute la longueur de la salle. Le service est soigné bien qu'une pointe trop traditionnel à mon goût mais tous le monde a le sourire et c'est bien le principal. La cuisine est colorée comme les tableaux au mur. Il y a beaucoup d'originalité, cuissons juste. Nos plats manquaient juste d'assaisonnement que nous avons rectifié par un tour de moulin. Je pense que l'été la terrasse doit valoir le coup pour que nous y refassions un tour...

Très bonne table ! Un très bon accueil, Service impeccable sans fioritures ! et cuisine gourmande toujours fidèle a leur réputation, je recommande ce restaurant gastronomique. Merci au chef Christophe pour ce bon moment.

Très belle adresse. Nous avons passé la soirée au restaurant pour y fêter un anniversaire. Nous avons été extrêmement bien reçu par un personnel très professionnel. La cuisine a été magnifique, tant sur sa présentation que lors de sa dégustation. Nous avons beaucoup rigolé avec l’équipe qui a su s’occuper de nous avec discrétion et grande sympathie. Je n’hésiterai pas une seconde à revenir pour une autre soirée! Merci pour cette magnifique expérience!

Déçu du repas. Je n'ai pas l'habitude de faire ce genre de restaurant donc j'attends un repas parfait lorsqu'on paie cette note. Mon entrée et mon plat contenaient des trompettes de la mort, elles n'étaient pas bien lavées et manger du sable n'est vraiment pas agréable. Donc lorsque vous mangez quelque chose de bien travaillé avec du goût, l'expérience est totalement gachée par cette erreur de débutant. Des petites carottes en décoration non cuites. J'estime que ces erreurs ne doivent se produire dans un tel établissement. Malgré tout le goût est là et la présentation est belle. Le dessert était super et original. Malheureusement je n'y retournerai pas car ces erreurs ne sont pour moi pas dignes de la note que j'ai payée.

Merveilleux. Accueil et service impeccable, toujours avec une touche bienvennue d'humour. Cuisine pour les yeux et les papilles et bel accord des vins avec le menu gourmand. À bientôt et merci au chef et à l'équipe ! (Merci encore pour votre participation aux virades de l'espoir)

Cadre sympa avec une belle terrasse au calme. Le repas était très réussi. Mention spéciale pour les desserts, très colorés. Vaut le détour.

Nous avons fêté mes 40 ans dans ce restaurant avec ma femme, c’etait vraiment magnifique. Cuisine irréprochable, serveurs à l’écoute et très chaleureux. Foie gras, langoustines.... un vrai délice. Nous avons prix 2 menus découvertes avec des vins au verre, petite incompréhension entre le serveur et moi même concernant la cuisson du thon rouge, il m’a été servi “saignant” alors que je l’adore “bleu”, on me l’a changé sans hésiter et je m’en excuse car l’erreur venait de moi. À faire absolument...

Nous sommes allez fêter l'anniversaire de ma gd mère dans ce restaurant. L'accueil et le service sont très agréable tout en correspondent bien à la gamme de prix : haut de gamme mais convivial, les serveurs se permettent des petits très d'humour qui rendent l'ambiance très agréable. Concernant les plats nous avons été en grande généralité très satisfait les accords sont bien trouvé la sélection de vin est également excellente. Seul bémol sur la réalisation des plats principaux notamment sur la cuisson des poissons qui étaient à notre goût légèrement excessive. Pour le reste l'établissement correspond tout à fait à ceux à quoi on peut s'attendre dans cette gamme de prix. (compter entre 70 et 150€ par personne avec les vins, si vous ne prenez pas le menu à 30€)

Notre 3ème séjours dans cet hôtel et toujours aussi magnifique. Les chambres sont superbement décorées et très spacieuses. Hôtel bien situé et calme. Le personnel fort sympathique et à l'écoute.

repas samedi 6.04.18, beaucoup d'attente pour avoir les plats,La garniture des plats est quasi inexistante. Il faut rajouter un supplément si l'on veut de la lotte ou de l'agneau au menu découverte. ambiance de brasserie plutôt qu'un resto qui se veut autrement..çà a bien changé...que se passe t il cuisine inconstante.Plus de pains aux céréales, il faut insister si l'on veut une carafe d'eau. le café a été servi sans mignardises...oubli!!Pour un gastro, décevant.

Nourriture très agréable et délicate. La viande, la volaille et les poissons étaient parfaitement cuits. Les entrées sont particulièrement savoureuses et délicieuses. Carte des vins correcte mais ne vous attendez pas à une encyclopédie de 200 pages. Personnel serviable et sympathique Le seul inconvénient était un service très lent. C'est bon à savoir qu'ils ont des chambres joliment rénovées pour les clients qui souhaitent/doivent prolonger leur séjour.

La cadre est agréable, la cuisine très variée et de très bonne qualité, le menu découverte est tout à fait abordable ( même si pour les deux tiers des plats il faut en passer par un supplément). La carte est renouvelée souvent. Les plats sont très originaux. C'est vraiment une bonne adresse.

Une très belle adresse, avec ce jour là un paysage recouvert de neige. Une salle aérée avec une table devant cette terrasse recouverte de son manteau blanc. Un repas de très grande qualité accompagnée d'un service irréprochable. Le foie gras comme le veau sont un bonheur pour les papilles. Un lieu à savourer.

J'ai déjeuné lundi midi avec une amie, nous avons pris un tournedos ( viande excellente mais l'accompagnement quasi inexistant ! ) je trouve que pour un plat à plus de 40€ c'est un peu léger !!! Quant au service ( serveuse débutante qui ne connaissait aucun plat et encore moins le charriot de fromages ! ) surprenant pour un gastro .... très déçue !

Je suis venu 2 fois . 1 er fois très bon 2 eme fois totalement différent , beaucoup de mélange de qui ne se lie pas du tout . Après mon avis reste personnelle . Car mon père a prit un autre plat très bon . Voilà à revenir une autre fois pour avoir un avis plus précis . Merci pour cette prestation .

De très belles chambres dans le bâtiment rénové. Indispensable de réserver sa table plusieurs semaines à l'avance (y compris lorsqu'on séjourne à l'hôtel) Les beaux jours venus la terrasse est dès plus agréable.

Nous avons passer un très bon séjour à l'hôtel la suite était nickel. Seul hic il n'y avait pas de chaine hifi bluetooth, de câble jack, ou de support lightning pour la musique. Par contre il y a une sélection de CD, et un support pour les anciens iPhone. Mise à part ça tout était vraiment superbe nous recommandons volontiers. Au niveau du restaurant nous avons pris le menu Gourmand tout était délicieux, ils proposent un accord met & vin abordable que nous recommandons. Le service était tip top lui aussi.

Très prétentieux. Une faute grave!!. Nous sommes allés célébrer une fête en famille (le 18 mars 2016). 2 adultes, 2 enfants. Lors de la réservation on me prévient. Pas de menus enfants. Mais des plats adaptés. Très bien, je confirme la réservation. On me redit la même chose lors de la prise des commandes. Tout se passait bien... Les plats des enfants (menu identique pour mes enfants et pour moi avec aucune adaptation des plats contrairement à ce qui m'était annoncé...) et là, énorme surprise dans le boeuf avec les chanterelles. Un de mes enfants tombe sur un caillou taille xxl (1cm sur 2 et ses champignons en étant remplis!!!). Impossible que les champignons aient été lavés correctement. Je le signale et là, aucune excuse, pas de geste ni commercial ni autre. J'ai halluciné qu'un tel établissement n'ait aucune réaction à un problème aussi important. Bref, malgré le reste, je ne recommande pas ce restaurant.

un sans faute pour le le menu dégustation, le vin blanc conseillé pour accompagner le poisson était un délice. Service efficace et rapide et très aimable. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Enchanté par l'ensemble : Les chambres sont super jolies, bien entretenues, jacuzzi nickel, il y a des dvd et des cd, télé, radio - réveil avec chargeur IPhone. Rien à redire sur le restaurant, qualité et présentation superbe, le menu était plus que copieux. En plus il y a une très jolie terrasse ensoleillée et le personnel est chaleureux. Je recommande vivement!