Hotel restaurant "L'auberge de germ" Restaurant

Une auberge en pleine nature. Gérants très simples et sympas.

Nous avons passé un super moment dans cet hôtel situé au bout du village. Germ vaut le détour, magnifique vue de la terrasse, accueil très sympathique et professionnel. Très bonne table, bons vins. Nous reviendrons avec plaisir !🤗👌✌️

Super accueil, chambre confortable, repas excellents

Durant notre randonnée sur le GR10, nous somme tombé sur ce village étape de Germ. Nous avons été accueilli chaleureusement par l’hôtesse ! Le service est rapide est le personnel est souriant ! Je recommande

Personnel très agréable. Étape du GR10 dans un petit village très sympa. Une pause de randonnées des plus agréable !!

À propos du restaurant : Exceptionnel. Service très agréable. Cocktail d'exception avec des goûts originaux et de bons dosages. Barman à l'écoute si vous avez des demandes. Repas très bien cuisinés, mention spéciale pour les viandes et les pâtisseries (ce qui n'est d'habitude pas la spécialité des cuisiniers). Les goûts et les quantités sont au rendez-vous. En somme une superbe expérience à 7min de la station de ski.

Super auberge personnel au top accueil parfait bravos a tous

Nous revenons toujours avec grand plaisir à Germ L'accueil est top et la cuisine excellente

Toujours bien accueilli dans une ambiance familiale, niveau restauration rien à dire bon et copieux! Le petit déjeuner est très bien également avec pas mal de choix sucré salé. Au niveau de l'hébergement les lits sont de bonnes qualités, tout est propre. La salle de bain n'est pas immense mais fait le job. Merci à l'équipe !

Repas du soir en famille Très bon accueil, service rapide. L´endroit est chaleureux Nous nous sommes régalés autour de plats traditionnels généreux ,cuisinés avec des produits locaux. Le cuisinier nous a même ajouté quelques girolles avec les viandes commandées !!! L´auberge est nichée au bord d´un ruisseau dans le petit village de montagne de Germ Nous y reviendrons sûrement lors de prochaines vacances Adresse à retenir sans hésitation ! Petit parking devant le restaurant

Ça fait 2 année que nous venons en février très bien reçu très bon que du fait maison et niveau chambre très bien pour nous je vous recommande cette auberge

On recommande l auberge sans hésitation… l accueil est agréable, les plats sont excellents à un tarif très abordable… l ambiance est plaisante, toute l équipe est sympa… on reviendra!!!

Nous venons de manger en famille dans cette auberge, nous avons très bien mangé, tout était impeccable. Sur le retour nous étions en train de discuter des merveilleux desserts, lorsque la camionnette de l’auberge nous colle derrière en voiture et nous dépasse brusquement en nous faisant un doigt d’honneur. Bravo pour la fidélisation de vos clients !

Repas excellent à 4, service impeccable. La serveuse est très professionnelle et prends soins de ses clients. Le cadre est magnifique, la cuisine est très soignée.

Un moment appréciable, de la qualité des produits au service tout est parfait. 😜

Restaurant 100% fait maison. De la qualité et du goût. Top+!

Un très bel endroit. Vue fantastique ,salle restaurant très bien décoré , chambre très bien. Rien de plus . Patrons et employés au top.

Excellente auberge, repas très bon et très copieux

Nous sommes venus dîner à 3 et l'ambiance, le charme du lieu, et la qualité des produits nous a réellement ravi. On sent la joie de travailler dans cet établissement au travers de l'accueil et du service, et cela agrémente le plaisir de dîner après une bonne journée de ski. Très belle décoration pyrénéenne avec les photos des éleveurs. Nous reviendrons la prochaine pour y dormir aussi.

Le top La vraie vie La montagne Auberge familiale

Une équipe heureuse de vous accueillir, des plats à la fois copieux et de qualité; bref, un dîner dans une ambiance chaleureuse, bienveillante. Quel plaisir! C’est un lieu rare que je recommande sans aucune hésitation. Merci à toute l’équipe

Nous avons uniquement réserver pour le restaurant et c'était une très bonne expérience ! Le service était super, très accueillant ! Tout cela dans un cadre magnifique ! Je recommande

Nous avons passé un super séjour, le repas était excellent ainsi que tout le reste ! Accueil très chaleureux, nous reviendrons avec grand plaisir 🙂

Une pépite au cœur d'une des plus belles vallées des Pyrénées : la vallée du Louron. Tout est top : l'accueil parfait et la gentillesse de tout le personnel, le charme de l'endroit, la convivialité et la chaleur du patron, les repas à tomber par terre même en demi-pension, les petits déjeuners avec d'excellents produits frais et variés, les chambres simples, mais cosy et très propres avec pour certaines une vue époustouflante sur la montagne ..... Et le tout à un rapport qualité prix imbattable ! Un endroit authentique comme on les aime. On a hâte d'y revenir et la prochaine fois on restera plus longtemps. Merci à toute l'équipe de L'auberge de Germ. Une mention spéciale à Yuta (?) l'adorable Bouvier Bernois de 6 mois !

....plats du jour exceptionnels si vous êtes ouverts à la cuisine de nos grands mères, les frites sont sublimes et la tête de veau et la joue de bœuf exceptionnelles,un petit détour par la tarte aux myrtilles et c'est le paradis ! La vue est indécente de beauté et le coin du feu vous retrouve en tee-shirt.....bref une halte de toute urgence sur le GR 10....mais attention pas sûr que vous ne roulier pas en sortant....mention très bien aussi pour le petit rouge du pays Basque....

En été comme en hiver, un accueil toujours chaleureux. Une cuisine maison et locale pour toujours satisfaire les clients.

Un accueil très chaleureux, un cadre superbe, des repas et petit déjeuner excellents, le tout pour un prix très abordable. Faite un passage absolument dans cet endroit.

Superbe accueil, des repas au top, une vue splendide et du personnel d’une gentillesse incroyable. Je recommande sans hésité !

Un lieu incroyable avec une équipe vraiment très gentille, il nous on dépanner avec le sourire, l’ambiance de la montagne est très présente je recommande vraiment cet établissement que vous soyez en famille ou entre amis ! Merci encore pour ce séjour !

Tout est reuni pour passer un moment très agréable..l'accueil au top on est bien reçu j'arrive avec 2 gros molosses pas de soucis on nous met bien dans l'assiette c'est à la hauteur du fait maison pour accompagner les plats et pour finir une addition vraiment raisonnable je recommande nous sommes a la station et aucun regret d'avoir fait l'aller retour....merci pour ce moment rare et bonne continuation à vous

Excellent accueil, dîner copieux et cuisine traditionnelle délicieuse. Tout est fait maison et cela est très appréciable. Le petit déjeuner était complet et les produits de qualité. Bref, une belle découverte. Nous reviendrons avec plaisir profiter de cette belle auberge et de l'accueil chaleureux de ses propriétaires !

Nous avons été très bien reçus, les propriétaires sont agréables. La chambre tout à fait correcte, très bon rapport qualité prix. Le diner et le petit déjeuner sont variés et très bon. Très belle vue depuis la salle du restaurant et la chambre.

Restaurant au top ! Nous avons mangé une raclette avec du fromage et de la charcuterie de qualité, avec en plus un vue magnifique sur la montagne ! Lieu très convivial, poêle à granulés agréable ! Merci pour ce super moment

Tout est super sympa pour un 2*. Très bon séjour.

Tres bons plats aux produits locaux, le tout avec des quantités généreuses et un prix raisonnable. Yoda, le chien, est quant à lui tres gentil.

Passage d'une nuit lors d'un Road trip moto dans les Pyrénées. Notre serveuse d'un soir nommée Louise (ou Janine pour les intimes) nous a fait passer un moment fort agréable avec son humour et son professionnalisme et nous avons bien mangés en plus. On aurait bien besoin de plus de gens comme elle dans le tourisme Français. Hôtel au calme avec parking privé ouvert. Très jolie vue de la salle de restauration et petit déjeuner copieux. Merci aussi au reste du personnel pour leur courtoisie et leur accueil.

Un repas parfait dans un cadre magnifique

Accueil chaleureux, chambre très confortable, repas délicieux et petit déjeuner savoureux. Tout cela dans une très belle auberge, où on ne peut pas faire plus au calme. Merci pour ce très bon moment.

Tout est parfait: on se sent de suite en famille , equipe familiale très pro, à l' écoute disponible! Le cadre, la cuisine...parfaits, accompagnés d' un calme, bercé par le ruisseau qui passe juste devant👌👌😍

Très bien, très bon accueil, très bon restaurant. Dans petit village charmant à découvrir. Chambre agréable et propre

Superbe découverte! Au milieu des montagnes hyper ressourçant rien à dire. Une chambre avec vue sur les pistes et un couchage plus que confortable . Un petit dej varié pour commencer une bonne journée. Un personnel adorable du début à la fin et très bienveillant au vue de l’heure à laquelle nous sommes arrivés ^^ Petite soirée blind test en prime. On reviendra 😁

Extraordinaire au bout de sa petite route, avec son bruit de ruisseau, cet hôtel offre également un accueil tellement chaleureux grâce à son équipe familiale. Chambres hyper spartiates éclairées d'un lugubre blanc froid glaçant, mais la chaleur est ailleurs. Toute l'équipe en recherche de solution pour tous les instants d'un client heureux. Cuisine au top, toujours inventive. Carte des vins variée et bon marché. Seule déception, l'assiette de fromages coupée en tranches genre carpaccio. Préférer évidemment les chambres côté vallée que village.

Service et cadre très agréable. Assiettes copieuses et gourmandes. Belles prestations. Produits de qualité. Excellent moment.

Hotel classique mais propre et bien tenu, restaurant délicieux et le personnel dans sa globalité est d'une grande gentillesse comme on n'en voit plus beaucoup. S'y arrêter c'est se ressourcer !

Accueil chaleureux et convivial. Assiettes généreuses et goûteuses. Nous voulions un verre de vin....on hésite entre deux et Bein on vous propose d'y goûter ! Top 👍Exquis. Continuez ainsi, chapeau. Nous reviendrons

Déjeuner en famille avec les enfants sur la terrasse avec une vue superbe . Le personnel et la patronne nous ont tout de suite mis à l aise. On c'est tous régalé, petites et grands, même si un plat a été oublié. Nous avons passé un moment de vie de famille geniale dans cette superbe auberge. Encore merci

Chambre cosy , repas goûteux , cadre parfait par rapport au lieu et service si agréable . On reviendra .

Nous avons passé deux nuits à l'auberge où tout s'est très bien passé et où nous avons été agréablement surpris. L'accueil est tout simplement parfait, on se sent vite à l'aise et au centre des préoccupations de l'aubergiste. Nous avons pris deux dîners, compris dans le forfait, rien à redire, tout est bon et fait maison, les quantités sont très généreuses. Les petits déjeuners sont classiques mais à volontés et avec vu sur la vallée. La chambre, standard, propre et fonctionnelle. Nous recommandons sans soucis ce lieu où il fait bon vivre et avec un accueil et une gentillesse irréprochable. Amis motards, n'hésitez pas, même les motos peuvent être abritées au besoin. Deux amis motard en road trip dans les Pyrénées Merci pour votre accueil 👍

Une cuisine goûteuse et généreuse, nous sommes venus à deux reprises et je conseil sans hésitation. Les moules sont à tomber et la morue également. Je remercie les sérveuses pour leurs gentillesses.

Accueil sympa, arrêt improvisé après une rando avec une bonne planche de charcuteries et de fromages 😋. Après l'effort, le reconfort 😀👍 On reviendra et on recommande cette adresse et son responsable.

Nous y avons mangé un midi avant de continuer notre randonnée. Menu varié et cadre superbe. N'oubliez pas de faire une gratouille à Yoda 😉

Etape sur le GR10 dans un endroit calme et reposant ! Accueil, repas, petit déjeuner nickel !

La table propose des produits locaux sublimés avec talent et finesse, notre palais nous en parle encore 😜 Le détour pour la table et l’accueil est recommandé !!!

Nous nous y sommes arrêtés pour déjeuner. Repas excellent avec des produits frais et des plats faits maison. L'accueil et le service top. Je recommande.

Chambre un peu dans leur jus , c est une auberge, mais salle de bain sous rampant au second étage un peu juste Pour les grands gabarits.

Restaurant assez exceptionnel. Je recommande fortement pour une expérience culinaire locale de qualité. Sans parler de la qualité d'accueil et la gentillesse du personnel.

Repas pour la fête des pères en famille,on s'est régalés!!!!!très bon accueil,personnel aux petits soins , produits de qualité, même nos enfants ont été chouchouté !!!!un grand merci,on reviendra !

Plat du jour très correct dans un endroit agréable.

Nous recommandons fortement cette auberge (y avons séjourné 3 jours) pour son hébergement, ses repas et petit- déjeuners excellents et copieux et surtout pour la gentillesse et la sympathie du personnel que ce soit le cuisinier, les serveuses et le Directeur de l'établissement etc. Restez tous comme vous êtes, c'est super. Nadette et Gérard ROUBY (09)

Nous avons passé 5 nuits à l'auberge où l'ensemble de l'équipe nous a réservé à nous et notre 🐕 un accueil chaleureux. Lieu convivial où on se sent comme à la maison! Repas délicieux et copieux, un régal pour les papilles! Des gâteaux basque un délice 😋

Nous avons séjourné 4 jrs et ce fût un régal à tous les niveaux : repas délicieux, copieux avec des produits locaux, gâteaux basque : une tuerie ! Personnel super sympa, bienveillant, simple, quel plaisir, nous recommandons votre établissement à 300%, le seul hic : on a pris au moins 5kg !!! Ne changez rien 👍👍👍 et Merci pour tout.

Superbe endroit découvert l’été dernier. Depuis, nous y avons fêté le jour de l’an mais surtout nos 50 ans la semaine dernière. Nous avons réservé tout l’établissement et invité tous nos proches. Pourquoi : parce l’équipe est attentionnée, discrète, professionnelle et qui fait en sorte que vous vous sentiez chez vous. Aucune fausse note : tout était parfait de l’apéro… au petit matin (on les a soumis à rude épreuve😂) ! Un grand merci à Christophe (un vrai chef cuisinier) et Aurélie pour tout ! Bref, allez y sans retenue !!!

Très bon repas au brasero ! très bonne qualité de la viande. service tres agréable.

Un court séjour très agréable dans un charmant petit village . Une auberge familiale , dans le bon sens du terme , un accueil chaleureux , une cuisine gourmande avec des produits frais . Nous sommes repartis avec quelques petits plats et desserts !! Une chambre douillette avec vue sur la montagne . Une adresse à retenir … Nous reviendrons sans aucun doute .

Nous avons passé 3 jours à Germ fin janvier, endroit idéal pour se ressourcer, aux départs de belles balades dans la neige en raquette, proche de Loudenvielle. Nous avions pris la demi-pension et c'était parfait. Nous avons très bien mangé et avons été très bien accueillis. Merci pour le dernier repas très sympathique que nous avons passé avec vous et votre famille : super coktail, viande excellente, bon vins et bons moments. On reviendra c'est sûr, cette fois avec nos 2 garçons.

Un très bon moment,chaleureux ! Un lieu agréable,une très bonne cuisine (côtes à l’os grillé au brazéro accompagné de son gratin maison…),une ambiance familiale…. Merci pour ce très bon week-end,à 5 minutes des pistes et du centre thermal… Christophe et son équipe sont au top J’ai hâte de revenir 😁

Une belle parenthèse reposante. Petit déjeuner fasse a la montagne. Une carte excellente au restaurant. Un accueil chaleureux en toute simplicité. Nous reviendrons

Le repas était très bon avec des produits de qualité. Grand + pour la convivialités des hôtes: leur écoutes, leur bons conseils, et leur agréabilité. Nous avons passé un excellent moment. Je recommande.

L'établissement nous a été recommandé par l'Office du tourisme de Loudenvielle. Nous sommes ravis de notre expérience. Accueil très chaleureux, ambiance cosy et familiale. De très belles assiettes. L'équipe est très souriante. L'environnement est calme et très reposant. Une jolie vue. Nous reviendrons sans aucun doute

Séjour de 2 nuits en demi-pension Accueil chaleureux et ambiance convivial Très gentil avec les enfants Environnement paisible Chambre triple avec coin enfant bien apprécié Demi pension excellent . Bravo au chef

Excellente adresse ! Accueil très chaleureux, les repas sont à tomber !!!! Foncez y !

Nous avons profité de ce week-end de 3 jours pour faire une escapade à l'auberge, sans regret car ça m'a permis de recharger mes batteries. Toutes les conditions sont présentes 🙂 : l'attention, la gentillesse accompagnée de sourire, un bel esprit simple avec de belles valeurs, et une cuisine formidable de quoi se régaler les papilles 😉, et surtout aussi de belles randonnées à faire, Bravo et merci à toute l'équipe, bonne continuation et vous souhaite rapidement de la neige!!

Nous avons eu un très bon repas ici. Les plats sont simples, mais préparés avec des produits locaux frais et avec soin. L'agneau que nous avions était super tendre, délicieuses tartes faites maison. De bons vins régionaux à des prix abordables. Personnel agréable et l'ambiance est bonne, en partie grâce au magnifique feu Braséro sur la terrasse extérieure. Et tout ça pour un prix très raisonnable. Mention spéciale au chef qui prend la peine de nous appeler pour nous informer à l'avance qu'en raison de la basse saison seul un menu unique sera servi.

Très bon accueil, excellente cuisine avec de très bons produits ...je recommande vivement

A découvrir impérativement. Une bonne table dans un cadre idyllique, sur le parcours de randonnée GR10

Je pense que c'est une des meilleures tables de la vallée. Bel endroit, service impeccable et nourriture au top!

Endroit très joli. Couple très sympathique. Et dans l’assiette très chouette.

Repas et vins délicieux le service est remarquable et les serveuse souriantes tellement rare cet été .

Magnifique endroit. Très bel auberge dans une tout petit village pittoresque. Nourriture et personnel excellent. Belle chambre propre. Calme.

Un excellent accueil et un excellent repas dans un cadre merveilleux. Une parenthèse qui fait du bien. Je recommande et remercie toute l'équipe de l'auberge.

Bien dormi dans un bon cadre. Le repas et le déjeuner est exellent et le service impeccable

Nous avons passé deux soirées etnuits dans cette très agréable auberge. L'accueil est très chaleureux, les repas délicieux (les produits locaux sont extrêmement bien mis à l'honneur et le petit déjeuner parfait pour bien démarrer la journée) avec, cerise sur le gâteau (Basque !😉), une charmante terrasse pour le restaurant avec vue! Leq chambres sont sobres mais calmes et confortables. Nous reviendrons avec enfants et amis et nous recommandons! PS: je rassure la dame de l'avis précédent, notre quotidien est merveilleux!

Bref séjour : hotel simple mais très propre,personnel très souriant et serviable,repas et petit déjeuner bon et soigné Je recommande

Accueil vraiment très chaleureux, avec un dîner au brasero avec de la viande locale qui était un pur délice. Un grand merci au chef ! Et les cocktail conseillé par la barman était tout simplement divin ! La nuit à tout aussi était agréable, un lit grand et douillet où il ne faisait ni trop chaud ni trop froid. Petit dej' succulent ! Que dire de plus, ne serait-ce que la seule nuit que nous avons passé là était parfaite. Merci à tout le monde ! Les Benazet

Excellente adresse pour un repas entre amis ! Super accueil, service efficace et cuisine délicieuse avec spécialités basques. Ne pas hésiter à réserver, endroit très prisé. Une caresse à Yoda !

Village charmant, auberge sympa avec terrasse et vue agréables. Cuisine excellente et personnel très sympathique. Excellente adresse dans le Louron.

Excellent séjour, accueil très chaleureux , équipe attentive et prévenante , cuisine délicieuse , le tout au milieu d’une nature magnifique, très bonne adresse.

Parfait point de départ ( et de chute) pour toutes les belles balades alentour , une équipe aux petits soins pleine de bons conseils, et une mention spéciale au chef , tout est fait maison et c’est absolument DÉLICIEUX. L’excellent rapport qualité prix est bien évidemment un plus.

Très bonne adresse. Equipe charmante Très bonne table !!

Accueil charmant, pension délicieuse, super site.

Auberge très chaleureuse avec un personnel très accueillant. Les produits sont frais et bien cuisinés. Les lits sont confortables. Merci encore pour ce séjour des plus agréables. Je reviendrai et conseille vivement!

Cette auberge située dans un petit village tranquille de montagne augurait de bons moments, passés autour d'une table généreuse et dans une chambre douillette, surtout au vu des tarifs annoncés. Ce fut une déception. Hormis le petit déjeuner qui était très bien, les repas et la chambre ne correspondent pas du tout aux prix pratiqués. Concernant le menu, pas de choix possible, l'entrée était composée d'une salade sans aucune préparation particulière, hormis des feuilles et des lardons jetés dans une assiette, comme n'importe qui pourrait le faire. Le plat était basique, quelconque. Rien de pyrénéen. Le fromage et desserts étaient bien loin de ce que l'on peut trouver sur les petits marchés locaux. Cerise sur le gâteau, le réveil vers 7 heures à cause du livreur qui décharge ses marchandises sans aucune précaution et en parlant fort. Quand je lis que certains clients ont passé des moments merveilleux dans cet endroit, je m'interroge sur leur quotidien.... Piège à touristes qui vivent mal le reste de l'année. Prix d'une nuit pour deux avec repas, bouteille de vin et petits déjeuners : 196 euros et quelques.... Ça fait mal....

Dommage que le lit de 180 soit facturé plus cher qu un lit en 140, je n avais jamais vu ce genre de pratique surtout que la douche elle, n était pas à la hauteur du lit. De plus ce qui nous a paru d une part comique mais d autre part dommage est qu' un écrit scotché sur le porte serviette spécifié : ne pas toucher !! En effet ce dernier pendait tristement, une cheville avait décidait de lâcher le murs auquel elle était apparemment solidaire depuis bien longtemps. Madame et Messieurs les gérants, croyez-vous que de remettre une cheville vous aurez plus de temps que d écrire ce mot et de le scotché ? A 95 euros la chambre, je trouve que ce n est pas vraiment considérer vos clients. Vous avez beaucoup de chance de travailler dans un secteur privilégié où les gens se sentent bien et en oublient les choses essentielles, la note que vous avez en témoigne....

Parfait. Personnel très accueillant et repas excellent

Après y avoir mangé deux côtes de bœuf de 1,2kgs entre amis et s’être bien régalés en juillet, c’est en amoureux que nous sommes revenus loger en demi pension dans cette auberge. Accueil toujours au top, personnel attentionné, dîner (entre plat dessert) de qualité il faut le souligner. Merci d’avoir participé à ce super séjour dans ce coin de paradis que nous adorons. À bientôt ! Laury et Théo P.

Très bonne table, produits frais et de terroir, accueil chaleureux…. À faire absolument

Equipe très sympathique, restauration délicieuse. Le meilleur gâteau basque de ma vie !

Excellent Accueil des propriétaires et bonne table éloignée du monde qui mérite le petit détour. Calme et authenticité. Tout ce qu'on aime.

Personnel très accueillant, propreté des chambres et repas original et savoureux

De passage en randonné, nous nous sommes arrêtés pour boire une pression et manger une glace en famille. Le cadre est très agréable comme l'accueil.

Très bon accueil, très bonne cuisine A faire. Et refaire

Accueil fort sympathique, cuisine de très bonne qualité, le tout dans un endroit charmant ! Le sourire de la patronne est à l’image de l’établissement, magnifique !

Accueil chaleureux bel endroit au bord d une cascade. Merci pour ce séjour en famille

Nuit parfaite accueil chaleureux, petit déjeuner continental complet accueil avec le sourire .très bon souvenir

Dans un petit village de montagne cette auberge est dans un lieu très agréable où il fait bon se reposer et profiter de la nature. L'accueil y est très chaleureux, les nuits sont douces et les repas parfaits (petit déjeuner compris). Clémence et Benoît ont été très professionnels et vraiment très sympathique. Nous en profitons pour encore leur adresser UN GRAND MERCI. Nous recommandons tout particulièrement cette auberge. André et Laurence

L'auberge est très bien située, un paysage magnifique . L'accueil est plus que chaleureux. Le repas est d'une excellente qualité, raffiné et généreux. Nous recommandons cet endroit sans hésitation.

Très bel emplacement pour cette auberge, la cuisine est très bonne et les chambres confortables. Bon accueil du patron. Merci

Superbe auberge. Un accueil des plus sympathiques. Les repas un délice. Le tout dans un petit village perché où l'on peut se promener.

Après avoir réservé la veille nous nous presentons à deux couples le soir prévu au restaurant, suite à une vingtaine de minutes de route. Une jeune femme, surprise, nous indique d'abord qu' il ne lui reste plus rien à nous servir et ensuite que nous avons reporté notre réservation via un appel à son directeur. Nous lui assurons que ce n'est pas le cas et elle contacte ce responsable qui semble t il nous a confondu avec un autre client. Nous repartons donc sans plus de manifestation d'empathie du personnel et du chef de cet établissement où nous nous faisions une joie de dîner. Une erreur est toujours possible, mais dans la crainte que la cuisine de ce restaurant soit gérée avec aussi peu de sérieux que ses clients , nous l'eviterons à présent.

Petite Auberge familiale perchée à 1310 m d'altitude tenue par un Chef extrêmement humain et son équipe fort sympathique. Chris nous a régalés les papilles durant notre séjour. Une cuisine simple comme il la nomme mais tellement élaborée et très gourmande. Autour de cette jolie Auberge, une multitude d'activités s'offrent à nous (ski, randonnées, villages typiques...) Cette agréable Auberge nous permet de recharger les batteries et de savourer l'instant présent. Le temps semble s'arrêter. Si vous désirez frôler le bonheur, n'hésitez pas à réserver. Juste un dernier mot MERCI Chris et Aurélie ! 😍

Très bon accueil chambre correcte Dommage petit déjeuner comme les hôtels de chaîne

Une auberge authentique nichée entre Peyragudes et Loudenvielle. Nous avons passé trois jours deux nuits dans une ambiance super avec une équipe fabuleuse. Christophe est aux petits soins au niveau fourneaux, Aurélie taquine et toujours souriante et toute l'équipe qui les entoure est joyeuse et très professionnelle. L'auberge mérite vraiment le détour, nous reviendrons.

Excellent restaurant . Accueil sympathique menu enfants varié. Belle carte pour les viandes. La côte de veau était super ainsi que les chipirons. Une adresse à recommander.

Excellent accueil au restaurant et un repas délicieux partagé en famille ! Je recommande vivement cet endroit que l'on pourrait appeler l'auberge du monde du monde tellement c'est mignon.

Auberge familiale comme à la maison. Accueil chaleureux du propriétaire et personnel très agréable. Chambre familiale avec tout ce qu il faut. Apero près du feu, que demander de mieux! Repas du soir et petit déjeuner excellents. Idéalement placer pour aller skier. Un très bon séjour, à refaire et à conseiller.

Partis en randonnée raquettes, petite pause avec le groupe dans ce lieu super sympa. Au menu, assiette de charcuterie, Garbure, tarte aux myrtilles. Un vrai délice. Les serveuses super agréables et toujours à l'écoute. Je recommande le lieu

Très bien Accueil agréable une très bonne garbure ! Pour le reste je vous laisse découvrir !

Tres bon accueil, des plats copieux avec des produits de qualité. Tres beau restaurant dans un petit village avec vue sur les montagnes.

Super établissement. Les propriétaires sont très à l'écoute et disponibles. Le repas était juste excellent. Il y a bien longtemps que je n'avais pas mangé de l'agneau aussi bon. Super site niché au cœur de la montagne. Je recommande vivement. Même si vous ne dormez pas sur place, allez y manger.

Superbe découverte. Séjour en demie pension, le chef est très accueillant, a recruté une équipe au top, et sa cuisine basque est maîtrisée avec passion. Nous conseillons vivement cette adresse. Merci beaucoup pour ce séjour, nous reviendrons.

Bonjour rapport qualité prix rien à dire. Produits maison. Personnels très sympathique. Ne changer rien. Bravo.

Séjour d'une nuit en demi-pension (GR10). L'auberge était fermé l'après-midi mais Christophe nous a laissé occuper la chambre quand même - merci! Très bon accueil par lui et toute l'équipe. Puis il faut absolument y manger - le repas du soir était un régal gastronomique auquel on ne s'y attendait pas. Petit déjeuner ultra complet et copieux (buffet). Vraiment une très bonne adresse!

Super accueil, personnel et patron très sympa, lieux super propre et la table, une tuerie ! On recommande !

Un accueil et une cuisine que l'on ne peut qu'apprécier...Un lieu que je conseille vivement.

Délicieux, chaleureux, souriant... Incontournable Pour une pause au sortir d'une randonnée, un déjeuner, un dîne, une nuitée....sans hésiter 😉

Une pincée de jours passés à l'Auberge de Germ pour refaire le plein d'énergie dans un lieu chaleureux et accueillant. Nous retiendrons la gentillesse, le dévouement, le sourire et l'humour de toutes les personnes qui le font vivre et l'animent, la touche culinaire aux saveurs basques apportées par le Chef, la bonne musique qui enveloppe les repas, la spontanéité et la simplicité dans les échanges, le cadre reposant, sans oublier la mascotte du lieu : le chien Yoda ! Un lieu très sympathique à découvrir, à apprécier, à conseiller. MERCI à toute l'équipe ! Hélène et Jean-Michel (Roc et Gravillon sur une Goldwing)

Séjour en famille . Tout etait parfait . L'accueil, le cadre, les petits déjeuner, les bons plats basques du chef, l’accueil et le service du personnel. Spécialement Celine très gentille et chaleureuse aux petits soins pour les clients. Et puis Ioda un amour de chien qui nous a donner toute son affection en échange d’un p’tit bout de pain !!! Une petite auberge comme on les aime ! Je recommande sans hésiter.

Belle visite sur la terrasse en arrière, le service était impeccable et on s'est régalé. Et +10 pour le gros chien :)

Bel accueil, chambre confortable, bon dîner et petit déjeuner copieux. Seul petit bémol, l'insonorisation des chambres laisse un peu à désirer.

Superbe soirée avec un très bon repas et un accueil et service très agréable. Je recommande fortement

Indiqué par le musher de Sherpa, excellent repas (basque) copieux comme il faut qui a fait l'unanimité. Service topissime (souriant, accueillant, arrangeant et serviable) dans un cadre très agréable. Très bon rapport qualité/prix). Je valide et je recommande ! A l'an prochain !

Super accueil, lieu calme et paisible avec très belle vue, emplacement intéressant pour les randonnées, le chef prépare des plats... excellents... Nous avons passé un très très bon séjour en demi-pension.

bel endroit, accueil très chaleureux, très bonne cuisine. bon rapport qualité-prix

Nous y sommes arrivés par un pur hasard en se trompent de route, et franchement je le regrette pas du tout, un patron très agréable, le personnel très accueillant et a votre écoute, et la cuisine c'est du tonnerre, sans parler du lieu qui est une petite merveille, l'auberge et tout au fond du village et le seul bruit qui vous berce c'est le petit torrent qui est juste à côté, un calme inimaginable, faire comme moi trompé vous de route sa vaut franchement le détour aller y les yeux fermés magnifique

En demi pension ce weekend. Tout est parfait, l'accueil, la chambre, le repas. Très bien situé avec un panorama exceptionnel, nous reviendrons à coût sur.

Cadre magnifique. Accueil extra. Repas digne de la grande gastronomie avec menu du jour raffiné. Merci

Un acceuil très chaleureux et un repas savoureux et copieux. Tout était parfait, nous reviendrons !

Nous avons passé un moment merveilleux. Accueil chaleureux, menu du jour avec des produits frais, magnifiquement travaillés aussi bien gustativement que visuellement, digne d'un grand restaurant malgré son prix très abordable. La vue est à couper le souffle. Une adresse à ne pas louper !!

Super moment, les hôteliers sont vraiment très agréable, l'hôtel est top, situé dans un très bel endroit Je recommande vivement

Un repas de choix dans un agréable cadre !! Des gérants disponibles et forts sympathiques. Je recommande vivement cette adresse.. En tout cas, moi j y retournais....

L'accueil dans ce restaurant a été super, la gérante de l'hôtel nous a installé & a pris soin de nos demandes avec la plus grande délicatesse. Je recommande ce lieu sans hésiter !

Pour résumé un seul mot : PARFAIT. Au niveau hébergement chambre calme et bien faite avec un couchage séparé pour un enfant. Au niveau cuisine les 3 repas pris le soir ont été impeccables, goûteux et variés. Spécialités basques à l'honneur. Au niveau accueil, le top, toujours un mot sympa, des conseils pour les randos, franchement super séjour à refaire.

Hotel charmant ou l'accueil est une priorité. Tout le personnel est au petit soin, la chambre avec vue sur la montagne et bruit de l'eau très reposant. Je recommande cet endroit qui vous laissera un souvenir inoubliable.

Séjour en famille très agréable à l'auberge de Germ en août 2020. Accueil convivial. Equipe très agréable. La cuisine est excellente. Nous recommandons vivement cet hôtel.

Personnel super sympa, très bon restaurant et la vue est magnifique et leur chien Yoda super gentil !

Très bon moment: plats à la fois traditionnels et originaux, copieux et équilibrés. Équipe chaleureuse et professionnelle. Terrasse agréable. Nous reviendrons !

L accueil est sans pareil et les plats préparés sont un délice. N hésitez pas, allez-y..

Dans un très beau cadre, L'Hotel restaurant de Germ vous accueille avec une grande convivialité ! Les plats et menus proposés sont d' un excellent rapport qualité prix. et c'est un délice ! des spécialités basque vous sont proposées. Car le Chef cuisinier est de cette région Je recommande le délicieux gâteau basque avec sa crème pâtissière.

Personnel charmant, vu imprenable au bord du sentier gr10, et cuisine typiquement basque.

Pause parfaite sur le GR10. Un hôtel charmant, un personnel au petit soin et un restaurant extraordinaire! On recommande à 100%

Un excellent repas, une ambiance très chaleureuse avec un très très bon accueil. Très bon moment. Merci à vous.

Endroit très chaleureux et convivial dans un cadre magnifique. Tout pour passer un agréable séjour ! Et en plus on y mange très bien.

Personnel sympa Cuisine simple mais excellente avec une présentation raffinée.

Accueil chaleureux, salle avec une superbe vue et dans l'assiette...un sans faute ! Les charcuteries, les chipirons les viandes extras et de qualité supérieure, tout est maison ! J'ai particulièrement apprécié le travail des légumes de saison en garniture. Voilà un petit établissement qui vaut le détour. Bravo au chef (que nous avons croisé) ! Allez-y !

Équipe parfaite, lieu convivial et chaleureux. Idéalement situé pour aller faire l'ouverture des pistes à Peyragudes (si on arrive à sortir de leurs lits dans lesquels on dort parfaitement bien!). Si je retourne par là-bas, je saurais directement où aller ! Oui c'est un peu plus cher qu'à la normale, mais quand on y est, on comprends parfaitement pourquoi !

Sommes tombés par hasard sur cette auberge. Accueil par Christophe le chef et la serveuse très sympathique. Produits d'exception ! Jambon de cochon noir du pays Basque- selle d'agneau savoureuse avec haricots tarbais magnifiquement préparés pour terminer un gâteau Basque maison léger et savoureux. Nous recommandons cette auberge les yeux fermés et encore merci pour votre gentillesse et espérons pouvoir revenir.

2e passage à l'auberge, à qq années d'intervalles. Accueil professionnel et chaleureux. Restauration délicieuse. Le cuisinier est à l'écoute des goûts de chacun : modification du menu prévu et plats sans gluten confectionnés sur demande. Cadre également très sympathique. A recommander sans hésitation, nous y reviendrons avec plaisir.

Nous avons séjourner la bas un week end. Le personnel est très agréable, superbe accueil! Superbe cuisine également!

personnel accueillant, nous avons été servi très rapidement (boissons ). Les toilettes sont hyper propres et spacieuse. Le cadre de cet endroit et magnifique, la vue, le ruisseau surtout sois un soleil magnifique. 2 terrasses disponibles.

Auberge très agréable niché dans un charmant petit village auprès du GR 10 cuisine basque conçu avec des produits de qualité . L' accueil est chaleureux et familial .

Bonne cuisine et bon accueil ! Gérants très sympathiques, cuisine excellente et un vrai petit déjeuner, varié, avec du salé et du sucré. Emplacement de l'auberge au départ de plusieurs randonnées.

Un accueil chaleureux dans cette sympathique auberge. L'équipe se met en quatre pour adapter les repas (fort bons), aux goûts de chacun. La chambre familiale est très bien conçue.

Impossible de donner un avis sur les plats, l'auberge était fermée le 2 août alors qu'elle était indiquée ouverte 2 kilomètres avant. Merci beaucoup.

Très beau cadre. Cuisine excellente. Personnel très agréable. Je le recommande. Cela vaut vraiment le coup de faire quelques kilomètres de plus dans la montagne pour découvrir cette auberge.

Fantastique, de très très bon produits et un site isolé super sympa. Une équipe hyper acceuillante et très professionnelle. Une vrai auberge a flan de montagne

Le cadre est magnifique. Pour le reste un peu dommage de pas avoir le choix sur le repas. La chambre une superbe vue. Elle est dans son jus, la douche petite. Dommage car vraiment jolie endroit.

Endroit agréable, bon accueil, repas excellent,prix corrects,vue superbe, balade dans le village sympa

Super accueil ! Très bon hotel, literie neuve, rien a dire, vous pouvez y aller les yeux fermés. P'tit déj varié et complet. Je recommande. A bientôt

Bonjour, nous sommes venus manger le midi pendant une balade moto . Endroit très joli, très bien accueillis. Service et repas 👌🏻 excellents. Je recommande pour un repas agréable dans un lieu charmant. Merci à vous 👍🏻

Accueil sympa, restaurant excellent, chambre confortable, on se sent à la maison à l'Auberge de Germ, presque en famille. Merci à Céline et Christophe !

Accueil au top, attentionné, et excellente restauration, un de nos établissements chouchou autour de Loudenvielle avec un accès direct à de beaux sentiers de rando...petite pensée pour Astérix...l'un des chiens de la pension disparu l'an dernier et qui nous avait accompagné pendant une superbe balade sous la neige...Il reste Yoda qui fera peut-être un bout de chemin avec vous s'il vous sent bien ;)

Vous recherchez un coin calme, chaleureux, cet endroit est fait pour vous. On y mange bien, la promenade du lac est agréable. Que dire sinon... allez y !

Super accueil !! Même un jour ou le restaurant etait sensé être fermé, on nous a improvisé une assiette de charcuteries/fromages. Un grand merci :)

Couple accueillant et très sympa. Cuisine excellente. En bref groupe randonneurs ravis de leur passage au déjeuner. Nous reviendrons avec plaisir.

Super bon, quantités et qualités très correcte ambiance conviviale et serveuses très sympathique

Excellent lieu pour se détendre et pour déguster une cuisine de qualité. Merci Christophe et Céline pour votre accueil toujours aussi chaleureux.

Très bon accueil et surtout magnifique site pour cette auberge de montagne idéalement placée. Équipe très chaleureuse et à l’écoute des demandes des clients( menu sans gluten) particulièrement merci à Christophe, très bon chef. A conseiller aux amis. Une caresse à yoda, magnifique et trés gentil chien de la part de Lucas et Nina. Trés, trés bon séjour

Superbe endroit, accueil au top et bons petits plats ! A refaire très vite.

Accueil chaleureux,des gens simples et sympa. Très bon repas.

Accueil très chaleureux par l ensemble de l équipe l assiette est un régal et les chambres confortables à souhait !!!Merci à Christophe Céline et Eva

Excellente adresse bien placée sur le GR et proche de Peyragude. Service excellent et sympathique. Attention rations pour randonneurs.

Accueil très sympa, je suis venu pour l'occasion d'un séminaire d'entreprise pour la partie hôtel. Les chambres ont été refaites très récemment et sont très confortables et bien équipées.

Un super endroit , parfait pour passer un bon moment. Les chambres sont confortables et propres. La cuisine du chef....comment dire.... Un moment exceptionnel ! Et pour ne rien gâcher tout le personnel et le chien sont au top. Bref allez y les yeux fermés 😉 Merci pour cet accueil chaleureux 👍

Très bonne accueil et surtout très bon restaurant. Les menus sont de 17 à 25 euros et on y mange très bien. A recommander dans un beau petit village.

Nous étions un groupe de 20 et l'accueil a été génial. Ils sont aux petits soins et la nourriture est délicieuse. Et puis gros coup de cœur pour leur magnifique chien Ioda. On recommande vivement !

Super auberge ! Très bon accueil, tres chaleureux, la nourriture est excellente (pour vegetarien aussi) je recommande !!

Auberge conviale ou la nourriture est exellante gâteau basque d un autre monde je recommande l expérience. ..sur pas déçus

Très bonne adresse ,repas de qualité, convivialité , chambre nickel ,bref rien a critiqué, nous reviendrons !

Un cadre magnifique une auberge propre avec un cuistot à la hauteur de mes attentes. Les chambres impeccable rien a dire. Et un personnel très agréable.

Service agréable et repas excellent ! Nous avons passé une très bonne soirée

Super séjour! Le personnel est génial, le cuistot un vrai cordon bleu! Merci pour ce séjour tour de france inoubliable!!!

Un lieu agréable terrasse avec vu sur la montagne à côté de un torrent ...endroit reposant Des patrons sympathiques. .. Des plats frais et consistant à. Refaire

Rien à redire, l accueil toujours chaleureux et convivial, le cadre, la cuisine... tout est parfait ! Merci encore pour cette parenthèse de 3 jours merveilleux entre mères -filles. Certes des produits d une qualité et d'une fraîcheur remarquable, mais cela ne fait pas tout : il doit quand même falloir sacrement aimer les gens pour proposer une aussi belle cuisine ! Merci à vous deux !

Merci à Céline & Christophe pour ce séjour de 3 jours fin Avril exceptionnel : un grand soleil (même si vous n'y pas pour grand-chose sauf que votre hospitalité n'a fait qu'augmenter la chaleur des coeurs), une chambre avec vue exceptionnelle sur la montagne, et surtout... un régal gustatif sans pareil ! Bravo à vous deux, nos encouragements et à très vite, évidemment !

Un havre de tranquillité au bout du petit village de Germ. Une équipe accueillante et aux petits soins pour les clients, une cuisine savoureuse et copieuse, vous avez là, la définition d'une bonne adresse.

Très agréable séjour passé dans ce lieu familial. Le cadre, le confort, la convivialité et la disponibilité de toute l'Equipe nous ont ravis. Bravo au Chef cuisinier Christophe qui nous a régalés. Adresse que nous recommandons. Christine, Dominique et Hugo (les Vayrais)

Nous étions un groupe de 16 randonneurs pour un séjour raquettes reçus par Céline et Christophe les hôtes de l'auberge. -chambres très correctes - cuisine excellente - hôtes très sympa , à l écoute de leurs clients Adresse à recommander . Nous garderons tous un excellent souvenir de notre séjour. Merci , Céline et Christophe et, peut-être à +. Les Gloutons Marcheurs.

Certainement une des meilleures adresses de la vallée, un accueil convivial, un établissement soigné, on en prend pleins les yeux du paysage, et pleins les papilles tant le chef vous régale, tous les ingrédients sont réunis pour un bon moment entre amis ou en famille, merci encore pour ces souvenirs sans équivalents... Chantal et christophe

Accueil sympa, auberge familiale tres agréable, les chambres sont petites mais propre et literie de qualité. Le repas etait tres bon, frais et bien cuisiné et le petit déjeuner tres copieux. Une bonne adresse !

Situation idéale pour les randonneurs, convivialité et bonne cuisine sont au rendez-vous. Très bon rapport qualité/prix.