Hôtel Restaurant Le Centenaire Restaurant

Bel hotel nouriture excellente personnel très accueillant

Repas magique, raffiné, service rapide, discret et courtois. Le chef Mathieu Métifet offre une cuisine délicieuse qui ravit les papilles !

Accueil parfait, un cadre romantique. Très très beaux moments au gastro, brazerro, brunch, piscine, dégustation de vins 😍

Le Centenaire est un hôtel restaurants hautement recommandable : - sa situation est idéale pour visiter châteaux et grottes aux alentours - le confort des chambres est à la hauteur de ses 4 étoiles ( prestations, literie, insonorisation,...) - Les restaurants sont au top, que ce soit le gastronomique, qui mériterait des étoiles au Michelin, ou le restaurant de Chloé, servi par une cuisine de très niveau, - un service aux petits oignons, où le professionnalisme trouve sa source dans une attention au client naturelle et familiale. Bravo à toute l'équipe qui contribue au succès mérité de votre établissement.

Végétariens soyez les bienvenus ! Nous nous sommes régalés autour du brasero et de ses délicieux mets adaptés aux amateurs de très bonnes viandes et c’est aussi savoureux pour les végétariens ! Merci Chloé et Mathieu pour ce délicieux moment à l’occasion de l’anniversaire de ma meilleure amie Lucie 🎁🎂🥰🤩

La table du Centenaire est le restaurant Gastronomique ou nous avons probablement le plus mangé dans la région, et encore une fois nous n'avons pas été déçus. Le restaurant est calme, le personnel est attentionné, le service excellent. Il y a une vrai cohérence à ce niveau. Coté boisson, les cocktails sont maitrisés, l'accord mets et vins est finement choisi. Les plats sont excellents, un plaisir pour les cinq sens. Des classiques, comme les couteaux à la crème de morilles, aux nouveautés comme les huitres cuisinées, c'est un régal. Le plateau de fromage ... Nous n'en avons tout simplement jamais vu d'aussi complet et généreux dans les différents restaurant gastronomique (ou non) que nous avons fait jusqu'à présent ! C'est un point sur lequel nous insistons d'ailleurs quand nous recommandons la table du centenaire à des connaissances. Et confiture de cerise sur le plateau de fromage, dans les menus de dégustation il est compris ! Ce n'est pas le cas dans tout les restaurants et c'est un vrai plus ! La petite visite du chef en fin de service est un moment d'échange appréciable. Et le petit point de bonus pour le café bourbon pointu disponible à la carte qui ravira le coeur des amateurs de café et des originaires du 974

Menu à 25 € café compris à midi un lundi. Très bon rapport qualité prix !

Nous avons passé un excellent moment au bistrot « Chez Chloé » Un très bel accueil dans un lieu magnifique. Les cocktails sont excellents et originaux. Le repas était excellent, à la fois délicat et généreux. Nous reviendrons au bistrot et pourquoi pas au restaurant gastronomique.

Toute l équipe est vraiment sympa. Vraiment au petit soin. Les chambres sont spacieuses et confortables. Si je pouvais prendre le matelas chez moi ce serait parfait 🤣🤣🤣 Niveau cuisine je recommande aussi, de très bons petits plats 😉 à découvrir

Nouveau Bistrot chez Chloé... Menu du jour extraordinaire à 25e.. Brouillade de morilles et jus d'agneau, cuisse de pintade fermière confite et wok de légumes local, millefeuille vanille de Madagascar idéalement croustillant, café.. Nappes et serviettes en tissu. Carte des vins pour tous les goûts Rapport qualité prix imbattable. Une référence aujourd'hui.

Encore une fois un séjour magnifique et un accueil chaleureux . Le menu de la St Valentin était juste parfait et très recherché. Merci pour tout et à bientôt

Hôtel magnifique, autant par le service et l’accueil que par le lieu. Convivialité, sympathie, tout était présent. Le restaurant gastronomique de l’hôtel est tout aussi incroyable; autant par la diversité des plats, que ce soit esthétique ou gustatif. Les vins étaient incroyablement bien choisis pour accompagner. Merci encore pour ce superbe séjour.

Très bon restaurant gastronomique. Nous avons été ravis par le menu Instant Gourmand. Une déclinaison raffinée de produits de saison. En toute simplicité, tout comme le dressage. Les saveurs sont équilibrées, chaque ingrédient respecté et mis en valeur. Service impeccable. C’est un sans faute ☺️

Un endroit incroyable, pour des vacances mémorables ! Le cadre de l'hôtel est magnifique tout comme la décoration à l'intérieur. Le service est impeccable et je recommande à tous de savourer les délices que concocte le chef, vous partirez pour un voyage culinaire avec des produits locaux de qualité.

Très bel hôtel. Grand confort et bon accueil.

Nous avons testé le restaurant et c’est une splendide expérience . Chef inspiré et précis , service attentif et efficace, cette adresse tient toutes ses promesses sans surjouer la carte locale Le dessert à la truite (oui, oui) est audacieux et c’est un coup de maître qui impose le respect .

Malheureusement, nous n'avons pas réservé l'hôtel mais le menu du dîner. C'était extraordinaire, le meilleur de notre voyage.

Le restaurant est absolument remarquable! Nous avons été subjugués par le talent du chef. Les plats sont d'une grande subtilité, dignes des chefs les plus renommés. Le service est adorable et efficace, la cuisine s'adapte aux allergies et autres demandes particulières. Un souvenir impérissable, nous reviendrons avec des amis amateurs de grandes tables !

Quel hôtel fantastique. Des chambres très belles et spacieuses et une belle grande piscine extérieure. Le dîner à leur restaurant La Terrasse des Beaux Jours était exceptionnel. J'espère revenir pour un séjour plus long à l'avenir.

Superbe établissement. Grande chambre impeccable, literie très confortable, salle de bain spacieuse. Restaurant agréable avec une cuisine raffinée et un service efficace. Piscine très bien entretenue, peut être l'eau un peu fraîche. Franchement, nous y retournerons avec plaisir.

Repas délicieux La truffe en dessert est extraordinaire

Excellents repas tant au restaurant gastronomique qu'au bistrot et bonne initiative pour le petit-déjeuner à la carte.

Restaurant plutôt prétentieux. Le bistro sur place était légèrement meilleur, bien que trop cher par rapport aux autres offres locales.

Nous avons passé une nuit à l’Hotel Le Centenaire pour mon anniversaire. Nous avons profité d’une dégustation de vin, du repas au restaurant gastronomique. Un temps d’échange et de partage qui nous a touché. Le personnel est souriant et à l’écoute. Merci à Chloé et Mathieu pour ce moment. Nous reviendrons avec plaisir 🫧

Escapade en amoureux… Repas exquis Service impeccable ! Chambre spacieuse et confortable avec superbe terrasse.

L'emplacement est absolument magnifique, le service est vraiment excellent mais malheureusement la nourriture est dégueulasse… pour le prix on s'attend à tout sauf à la qualité.. à la place, nous avons eu comme entrée un tartare avec un poisson sec qui était assez difficile à finir pour être honnête car non sauce du tout ou même une tranche de citron… puis en plat principal pour mon partenaire une salade « viande » avec quasiment que de la salade (c'était censé être une salade de viande) nous cherchions la viande mais n'avons trouvé que la salade sans goût du tout, 2 tomates cerises se disputaient sans aucun goût non plus… J'ai eu un parmentier de canard de la taille bonne mais le goût était mauvais ! La viande était si sèche ! La purée de pommes de terre n'avait aucun goût… aussi savoureuse que la nourriture de l'armée… ou la nourriture de l'école .. :/ Comme les desserts crème brûlée ne sont pas savoureux & je me doutais que le coulant au chocolat ne venait pas de la cuisine mais d'un supermarché… Seul le vin était vraiment bon & le pain…c'est dommage car c'était vraiment cher & la qualité n'était définitivement pas au rendez-vous…J'appelle ça une arnaque… Sinon l’endroit est vraiment joli mais je ne recommanderai pas d’y manger !

Super experience Staycation. Bien reçu, bien servi.

On va dire que ce n'était pas le bon jour pour eux. Le personnel est sympathique mais les prestations sont décevantes. Un plateau d'huitres avec des algues en plastique... Un parmentier de veau sec. La viande n'est pas émincée et sèche. La purée enrobée de chapelure trop consistante. Du piment d'Espelette, en déco, dans chaque plat... c'est trop d'Espelette. Pas de serviette et de papier dans les toilettes qui était propre. Dommage, car le lieux est charmant. Allez-y, faites votre propre opinion et vous me direz si c'était un mauvais jour.

La terrasse des beaux jours Compromis entre le gastro et le bistrot Dehors cadre romantique et repas goûteux Service de choix Il y en a pour tous. N'hésitez pas à signaler vos allergies le chef s'adapte et il est hyper conciliant

En fait nous avons dîné à la Terrasse extérieure. Superbe ambiance. A noté, service long , sans importance, mais la nappe pas posée dans le bon. Il me semble que c'est une nouvelle équipe. Mais les salades étaient excellentes. Je recommande vivement.

Tout simplement fabuleux. Cet établissement allie la convivialité d’une maison familiale et l’élégance d’un hôtel de caractère. Le rapport qualité prix est excellent, tant au niveau de la chambre qu'au niveau des produits d’exception (locaux et de saison) servis. J'y séjourne régulièrement depuis 5 ans et je ne suis jamais déçu, bien au contraire. C'est devenu pour moi un incontournable de la région. Merci à toute l'équipe !

Excellent restaurant Plat d’une très grande qualité pour un prix plus que raisonnable Personnel d’une extrême gentillesse est au petits soins Je recommande sans hésitation

Nourriture incroyable dans un cadre magnifique. Recommande fortement

Excellent accueil à l’hôtel Le Centenaire, un endroit calme et reposant où l’on se sent bien. Le haut de gamme dans la simplicité. Un personnel aux petits soins. Bravo aux jeunes propriétaires et à leur équipe à qui l’on souhaite tout le succès qu’ils méritent. Nous reviendrons… 🙂

Super hôtel avec un service si aimable qu’on reviendrait juste pour le sourire que l’on reçoit à l’accueil. Le petit déjeuner est très bon et l’hôtel zéro déchet ! Des produits de qualité. Je recommande :)

Très bonne soirée au restaurant grâce au délicieux repas ainsi que le personnel très sympathique et attentionné . Nous reviendrons ! Merci encore.

Nous avons séjourné 2 nuits avec notre bébé de 8mois dans cet établissement. Nous avons été très bien accueilli, toute l’équipe est adorable. La chambre était très chouette aussi : propreté, espace, lit bébé avec un vrai matelas, rien à redire. Personnellement j’ai aussi été sensible à la démarche du 0 déchet. Je recommande 100%.

Merci à toute l’équipe de cet accueil chaleureux. Nous gardons un très bon souvenir de notre passage au sein de votre hôtel le centenaire. Une équipe aux petits soins avec un service de standing. Des services appréciés (dégustation de vins des producteurs locaux, massages, mise à disposition de vélos…). L’originalité que nous avons appréciée, un bar à savons mis à disposition à votre arrivée. Une initiative responsable et qui ne manque pas de mettre en avant les artisans locaux. Bryan et Christelle

Séjour extraordinaire grâce à une équipe chaleureuse, compétente et aux petits soins pour ces clients ! On s'y sent tellement bien que nous avons passé une nuit supplémentaire. Chloé et Mathieu sont des passionnés entourés d'une équipe formidable. Super accueil, chambre classique dans la roseraie, cosy . Nous avons pris tous nos repas à l'hôtel et nous ne l'avons pas regretté ! Assiettes magnifiques avec saveurs exquises : du grand art avec un service parfait et chaleureux et une sélection de vins régionaux s'accordant parfaitement aux plats proposés . Petit déjeuner entièrement maison et succulent . Espace piscine très joli et très bien équipé. Abri pour les vélos . Établissement engagé dans une démarche éco responsable . Nous avons hâte d'y retourner et bravo à toute l'équipe !

Excellent restaurant, très bon service. Nous reviendrons

Super accueil, personnel très serviable!

Restaurant :cadre très accueillant. Possibilité de boire l apéritif au salon ou au jardin. Une salle magnifique. Service parfait qui allié toutes les règles de la grande gastronomie et la simplicité du personnel qui travaille avec le sourire et une évidente envie de faire passer un excellent moment. Une cuisine avec les mêmes exigences que le service à laquelle il faut ajouter la culture culinaire non conventionnelle d un chef qui ose... Un chef qui vient vous saluer.. Une ambiance chaleureuse. Une excellente soirée.. Une adresse dont on va très rapidement entendre la renommée.. Les etoiles ne seront que amplement méritées fruit de tant d investissement et de cette belle envie de partager.

Le dîner fut un vrai moment de bonheur, de saveurs, de justesse, d’équilibre. Merci pour ce moment, à renouveler sans modération. Merci à l’équipe de ce restaurant et félicitations pour la qualité des choix des vins proposés.

En plein centre des Eyzies, on peut aller à pieds partout en moins de 10 minutes.Accueil exceptionnel, on vient chercher vos bagages sur le parking à peine vous êtes arrivés ( parking extérieur dans l’enceinte de l’hôtel, gratuit). Pendant tout le séjour on est aux petits soins avec vous. Les chambres sont confortables et assez grandes, le prix est celui d’un **** avec les chambres les moins chères au rez-de-chaussée de l’annexe et puis les autres plus chères plus grandes avec balcon vue sur la piscine etc… Le restaurant est exceptionnel, la cave tout autant, les prix sont ceux d’un gastronomique, normal.

L'Hôtel le Centenaire était merveilleux et a dépassé nos attentes. Le personnel et les propriétaires sont sympathiques, professionnels et arrangeants. Ils nous ont tout de suite mis à l'aise ce qui nous a permis de nous détendre. Chloé nous a donné d'excellentes recommandations sur les choses à faire, ce qui nous a surpris en étant l'un de nos sites préférés de tout notre voyage. La chambre était spacieuse et confortable avec une salle de bain fantastique et rénovée. Nous avons apprécié leur respect de l'environnement. L'hôtel est très bien situé, ce qui nous permet d'aller facilement partout où nous voulions. Et nous ne pouvons pas dire assez de bonnes choses sur le restaurant. Sans exagération, notre dîner là-bas était l’un des meilleurs repas que nous ayons jamais mangé ! Le chef Mathieu Métifet a préparé un repas passionnant, surprenant, délicieux et copieux ! Nous avons hâte de revenir !

Nous avons vécu une expérience culinaire incroyable à la Table du Centenaire. Le chef et son équipe vous régalent avec des associations de saveurs recherchées et des dressages subtils tout en mettant en avant des producteurs locaux qu'il prend soin de nommer. Le service est impeccable. Les plats sont présentés avec justesse. Laissez-vous guider quant au choix des vins, il n'y a rien à dire. Notre passage dans cet établissement a été sublimé par le bâti décoré avec goût. Profitez des cocktails proposés au salon. On sent que tout dans cet établissement a été pensé pour passer un moment à la hauteur de nos attentes. Bravo à tous !

Cuisine délicieuse, un moment de grâce, Personnel aux petits soins et discret, Cadre du restaurant raffiné, Environnement de qualité dans un village dont le renom n'est plus à faire.

Nous avons séjourné à l'hôtel Le Centenaire pendant trois nuits lors d'une récente randonnée et je le recommande vivement. Le service est impeccable, la cuisine régionale et délicieuse et les chambres calmes et extrêmement confortables. Nous avons été accueillis à notre arrivée par une tasse de thé à la menthe chaud et un chariot rempli de savons, de shampoings et de beurre de karité pur fabriqués localement. Nous avons choisi ce que nous voulions pour notre séjour et avons ensuite été conduits à l'étage jusqu'à notre chambre. Alors que nous récupérions nos produits de toilette (l'hôtel réduit ainsi les déchets plastiques), nos bagages avaient migré comme par magie à l'étage. La chambre était grande et magnifique avec un grand balcon, de beaux meubles et une salle de bains moderne et bien aménagée. Nous avons apprécié le petit-déjeuner continental chaque matin avant la randonnée et il était si copieux qu'il nous fournissait également nos pique-niques. C'est un bel hôtel avec un excellent service personnalisé. Vous ne pouvez pas vous tromper.

Un très belle hôtel. Mention spéciale pour le personnel au petit soin et d'une extrême gentillesse. Tous est mis en œuvre pour que le séjour se passe le mieux possible. La chambre (suite avec sauna) était spacieuse et propre. Mais manque d'insonorisation. On entend beaucoup le restaurant le soir. Le petit déjeuner était entièrement fais maison.

Personnel le plus sympathique de France. La chambre est super aussi.

Merveilleux voyage culinaire avec les maîtres des lieux. L’équipe est au top également

Nourriture délicieuse, personnel sympathique et ils parlent anglais. Ambiance agréable et intérieur très chic. Un charmant restaurant pour les occasions spéciales. Nous y sommes allés plusieurs fois avant Covid mais maintenant nous fréquenterons ce restaurant plus souvent.

Excellent hôtel, personnel sympathique La cuisine peut rivaliser avec certaines cuisines étoilées

Une des meilleures expériences hôtelières de ma vie, et un restaurant incroyable en plus, aux Eyzies, l'une des villes les plus charmantes de la France rurale.

Nous avons eu le plaisir de redécouvrir le Centenaire que du bonheur tout est parfait que ce soit la présentation les goûts tout y est personnel très aimable à l' écoute. Vous méritez largement une étoile nous vous la souhaitons pour 2023

Très bon hôtel avec un confort excellent, personnel très agréable et accueillant !

Accueil et séjour exceptionnel. Voire même unique !

J'ai eu le grand plaisir de séjourner au Centenaire plusieurs fois au cours des derniers mois. J'adore cet hôtel ! Les chambres sont confortables et décorées avec goût. Le service est exceptionnel. Excellente cuisine ! Je recommande vivement cet hôtel.

Excellente cuisine avec un service sympathique

Excellent accueil de la part d’une équipe jeune dynamique et très professionnelle Nous avons pris énormément de plaisir à venir déjeuner dans cet établissement les plats sont d’une qualité et d’une présentation au top le chef et sa brigade réalise un travail d’un restaurant étoilé peut être prochainement nous croisons les doigts pour eux ☺️ Nous prendrons plaisir à dire du bien de cette belle table gastronomique 😁

Très agréable séjour au sein de ce bel hôtel au caractère typique de la région. Charmante équipe, agréable et accueillante. Cet endroit est propre, calme avec une décoration stylée sans être trop chargée. Les chambres sont confortables, propre et la literie… Oh! C’est une merveille! La petite surprise à notre arrivée, le choix de savons et shampoing! Brillante idée et bon geste de respect envers la nature et nous mêmes! Très bons produits proposés. Un grand merci à toute l’équipe!

Nous avons passé une excellente étape dans ce lieu très reposant. Le personnel est adorable! Le restaurant est exceptionnel. Un moment gustatif au delà de nos attentes. Bravo au chef pour sa créativité, l’équilibre des saveurs et l’audace dans tous ses plats. Pas encore d’étoile au Michelin mais ça ne saurait tarder, tout au moins nous lui souhaitons. L’hôtel est très agréable, un petit bémol toute fois sur le bar à savon, nous comprenons le geste écologique mais la proposition n’est pas idéale. Si nous avions le choix, nous mettrions 5* au restaurant et 4* à l’hôtel.

haut

Un établissement que je recommande. Une table qui d'après moi mérite une étoile. Une équipe jeune et dynamique et a l'écoute des clients. Nous reviendrons c'est sûr. Merci pour votre accueil. Pierre et Ingrid Lussan.

Un réel moment du pur bonheur. Le menu dégustation avec accord mets et vins est juste génial. Le service au top avec des attentions qui font toute la différence.

Beau et calme

Très bon accueil par du personnel attentif, de qualité. Repas tout à fait remarquable, sortant de l'ordinaire, accompagné de vins très bien choisis par un sommelier compétent. Que du bonheur.

Cet été, avons passé 5 nuits dans ce joli lieu avec mon mari et notre fille de 3 ans. Nous avons été conquis par absolument tout. Le cadre est très reposant, la cuisine de Mathieu est très raffinée, le personnel souriant, ambiance slow life ! Nous avons déjà hâte de revenir l’été prochain, super endroit pour se ressourcer, une adresse coup de cœur que je recommande à mes proches. Merci de nous avoir fait rêver lors de notre séjour.

Waow. Quel endroit prestigieux,cadre chic et épuré. Le personnel très compétant, à l'écoute du client et souriant. Le chef n'est pas centenaire mais sa cuisine est digne des grands maîtres,certe ce n'est pas du Picasso mais une valeur montante avec ses mets fusionnels du goût et des yeux... il utilise comme un grand peintre ses aquarelles de produits locaux et de premier choix. Les tournaisiens du parking Marc et Anne-Marie

Belle expérience culinaire Menu dégustation excellent Bel endroit, superbe accueil

Rien à redire , tout était parfait

Super

“Un séjour mémorable” Excellent hôtel et restaurant, les chambres sont décorées avec goût, le personnel est d'une bienveillance absolue, le restaurant rien à redire raffiné, délicat et saveurs en bouche exceptionnelle ! L'accueil y est plus que chaleureux et les prestations sont à la hauteur de 5 étoiles ! Tous les ingrédients d'un séjour magique étaient réunis ! David & Yana

Magnifique hôtel, belle piscine, très bon restaurant gastronomique. Je recommande...

Le meilleur!! Chaque détail vous surprendra

Bon restaurant pour la région, équipes souriante

Services de grande qualité, très pro.repas au restaurant gastro d'une qualité assez exceptionnelle, je recommande +++

Chef super intéressant mais pas toujours réussi : parfois trop original pour son bien (mais excellent à d'autres moments - et le personnel était super)

très bien

Petit déjeuner grand luxe. Accueil chaleureux et tout en sourire

Excellente découverte! Une petite pépite dans le Périgord noir. Nous n'avons testé que le restaurant. Dîner en terrasse mi-juillet. La vue est très agréable: paysage typique du Périgord. Quant aux mets, ils sont fins et bien travaillés. Il y a un beau travail de recherche derrière chaque plat et l'émotion est au rendez-vous. Service très agréable et d'une gentillesse rare. Très bonnes suggestions concernant la carte des vins. Le Bergerac 2010 était divin. Au final, ce restaurant est une Table Gourmande Michelin mais ne vous y trompez pas: il a le niveau d'un étoilé! Ma compagne et moi-même ne sommes pas prêts d'oublier cette expérience. Nous recommandons sans hésitation.

Tout simplement incroyable ! Une expérience culinaire inoubliable pour mon mari et moi et un service parfaitement attentionné et professionnel comme j'ai rarement vu. On ne peut pas mettre plus de 5 étoiles et c'est bien dommage. Encore un grand bravo au chef et à toute l'équipe ! Bonne continuation à vous 😊.

Un regal de A à Z. Des assiettes superbes! Un service irréprochable dans un cadre authentique ! Laissez vous surprendre par ce chef jeune et talentueux et son équipe au.top ! Nous recommandons !

Cadre idéal avec une équipe au petit soin Le restaurant est top avec une cuisine parfaite

Notre endroit pour manger lors d'un tour du Périgord : Super savoureux😋, personnel charmant, sympathique et serviable, même si vous ne parlez pas français😉. Et la nourriture : 5 étoiles ne suffisent pas 👍😍

Magique !!!

Nous avons passé 2 nuits et pris 3 repas et 3 petit dej dans cet hôtel. Tout était parfait et nous y avons passé un super moment. L'accueil par l'équipe était chaleureux et les repas digne d'un étoilé. Merci pour ce beau séjour.

Super table

Un moment exceptionnel, cet endroit mérite une étoile au guide Michelin… la qualité, la recherche, la créativité du chef est jury une pépite… à faire et refaire … vivement conseillé

Expérience absolument spectaculaire, sous tous les angles possibles. Des plats incroyablement présentés et innovants. Chacun d’eux regorge de créativité et de saveurs. Le chef Metifet est un véritable génie, un jeune visionnaire à garder à l'esprit. Le service était impeccable et l'ambiance élégante, mais chaleureuse et accueillante pour notre groupe familial. Le Centenaire est un incontournable si vous visitez cette belle région.

Première visite dans ce lieu, conseillé par le bouche à oreille. Nous avons dîné en terrasse, celle-ci est très agréable. L'accueil est chaleureux par les serveuses, toutes sont charmantes. Pour patienter, nous avons pris le cocktail la roseraie à base Schweppes hibiscus, un délice. Notre choix s'est porté sur le premier menu avec accord mets et vins, ce fut largement suffisant et copieux. Un beau voyage dans les saveurs concoctées par le chef, et le choix des vins fut vraiment parfait (à noter que ces vins étaient vraiment de bonne qualité). Le plat signature couteaux aux morilles farcis au magret fumé, est top ! Les entremets nous ont aussi titillé les papilles. Après le dessert, nous avons voulu tester le bar à infusions. Une très bonne idée, il faut le dire, car on choisit parmi les différentes plantes, la recette de son choix. Pour ponctuer cette soirée, le chef est venu nous saluer et s'enquérir de notre ressenti. Bref, un sans faute pour cette belle équipe !

J'espère chère madame Chloe Doki-Thonon que vous ne traitez pas vos clients de l'hôtel et du restaurant de la façon dont vous venez désagréablement de le faire avec moi alors que je faisais suite à une demande de votre part pour être accompagné dans votre transformation numérique. Peut-être devriez-vous prendre un peu de repos vu que vous avez 30 employés, un travail et deux enfants ou bien changer de métier car vous avez manqué d'amabilité à mon égard au téléphone après que Pauline votre employée m'ai raccroché au nez. Bien à vous, Bruno

Nourriture délicieuse, hôtel merveilleux

Superbe

Excellente soirée à la terrasse des beaux jours, les plats étaient bien garnis, très belle présentation de la part de la cuisine, tout été raffiné. Le service était aux petits soins avec nous, souillant, à l'écoute, nous n'avons pas eu à attendre, de plus, nous avons choisi le menu avec accord mets et vins réalisé par Mayliss, chaque vin a été choisi avec attention, très bon choix de sa part. Je recommande grandement.

Du repas au décors de l’établissement, en passant par le service, tout était vraiment parfait ! Quelle excellente surprise avec ce merveilleux tiramisu à la truffe.. Merci beaucoup pour ce moment.

Pas objective, je connais le centenaire depuis mon enfance.. Luxueux impeccable..cuisine et Service à la hauteur

Un excellent restaurant où le chef vous fait découvrir des mélanges de saveurs et une présentation des plats exceptionnelle le tout accompagné de vins choisis avec un choix très sur digne des plus grands sommeliers Bref ce fut un moment inoubliable

Vraiment un lieu parfait,ne pas passer à côté, le personnel extraordinaire ,les repas très bien et bon . Les chambres parfaites,petit bémol la SDB un peu vieillissante mais très propre

Accueil très chaleureux . Politique zéro déchet particulièrement agréable ! Je recommande !

Vraiment superbe. Nous avons dîné hier soir et avons été subjugué par les prestations et le repas gastronomique comprenant qu'une suite des mets fabuleux et délicat. Le service, la table, l'ambiance est au top. Nous espérons qu'ils auront aujourd'hui leur étoile vraiment méritée. Nous recommandons les yeux fermés.

Monsieur Michelin qu'attendez vous pour délivrer vos étoiles à ce lieu magnifique. Tout y est. Cuisine accueil service...

Excellente expérience passée en amoureux. Cuisine exellente, accueil et professionnalisme au top, chambre très confortable. Nous recommandons cet établissement vous pouvez y aller les yeux fermés. Félicitations à ce jeune couple pour cette réussite.

Un accueil 5 étoiles services et conseils de qualité et mets tout simplement exquis !!! Une merveilleuse soirée, nous recommandons les yeux fermés !!!

Superbe expérience : équipe accueillante et aux petits soins, mets délicieux et bien présentés ! Une magnifique soirée à refaire !

Excellent endroit, mets exquis, trouvé par hazard entre amis, Bref conquis !

Un moment très agréable entre amis. Des plats fin et équilibrés. Des surprises dans les saveurs. Bref très sympa.

Parfait ! Excellent !

Tout simplement PARFAIT!!!! Jeune couple pleins de talents Arrêter vous pour un repas une escapade en amoureux en famille ou entre amis Des très bonnes idées le savon et le shampooing solide à poursuivre Nous essayerons de venir désormais avec nos filles

Excellent restaurant de qualité, service, chef... Je recommande.

Chambre et personnel agréables. Menu très orienté fruits de mer, désert pré désert une idée sympa mais un peu lourde. Aucun membre du personnel ne portait de masque.

Génial.! Des mets subtils, une légèreté dans les plats, des parfums qui se prolongent en bouche, bravo pour le chef. Le service est à la hauteur et le personnel attentionné et tres professionnel. A recommander si vous souhaitez passer un excellent moment. Merci.

Un délicieux dîner, un très bel accueil. Se reposer et arrêter le temps pour une soirée

Pour un dîner entre amis nous avons passé une agréable soirée. Le menu du Centenaire est parfait et change du traditionnel menu périgourdin. Personnel accueillant et très à l'écoute.

Menu 3 plats à déguster, ambiance et service très bons ! De belles soirées passées ici!

Superbe hôtel. Tout était parfait. Le personnel est aux petits soins, le petit-déjeuner excellent et la chambre à la hauteur de nos espérances. Je le recommande vivement

Très bien à faire et refaire

Une très bonne table avec un service tres sympathique !

Les plats sont travaillés c'est une certitude, certain en trompe l'oeil efficace. Il reste un peu de travail de justesse et de proportion à affiner. Trop salé pour certain, pas assez d'accompagnement pour d'autre. Les goûts sont là mais l'équilibre n'a pas été trouvé sur quelques assiettes. Le service est rapide et attentionné. Avec les prix pratiqués on est en droit d'attendre la perfection. Dommage.

Cuisine délicieuse et accueil très sympathique

Excellent restaurant ! Le service est très bien exécuté et les conseils sur les vins judicieux. Non seulement les plats sont beaux et parfois travaillés en trompe l'oeil, mais il est également des mariages de saveurs et de textures qui ne s'oublient pas ! Un grand merci au chef et à son équipe pour ce moment !

Vraiment très bien !!!

Tout a été parfait ! L’accueil, le lieu, le service, la recherche des plats, les produits, la quantité ! Je recommande à 200%

Magnifique, merveilleux, splendide, exceptionnel restaurant que nous recommandons vivement !!! Un émerveillement pour les yeux lors de la découverte de chaque plat, un feu d'artifice de saveurs en bouche. Une équipe dynamique et souriante, un jeune chef véritable Maestro. Le tout dans un cadre de style chic et chaleureux. Merci et à bientôt Guéna et Yoanne

La pluie battait et nous nous somme réfugié dans cet hôtel magnifique ou nous avont été accueilli avec le sourire au restaurant. Installés à une table dressée avec délicatesse et soin nous avons été très bien conseillé par une équipe jeune et dynamique tant sur les vins que sur les plats. L'ambiance douce et calme s'accordait avec une lumière délicate et apaisante. Chacun des plats qui m'a été donné de goûter et de partager avec mes amis était disposé avec précision et gourmandise. Les cuissons furents respectées à la lettre et les mets d'une qualité inégalée qui nous ont été proposés me restent encore dans la tête. Avant chaque plat, des assiettes nous ont été proposées pour passer le temps et aiguiser nos papilles alors que celui-ci était adapté à la digestion et au plaisir du vin servi. Un plateau de fromage nous a été proposé avant de conclure cette soirée. Un plateau bien français ou chaque région était présente de la plus belle des manière. Une quarantaine de fromages se dressaient devant nous, présentés précisément et avec le sourir, je n'ai pu qu'y succomber. Tandis que la soirée se terminait pour nous avec regret, un homme souriant et respectueux est venu à notre table se soucier de notre plaisir. Le chef en personne. Il fut comblé au vu des compliments, parfaitement vérifiés et légitimes, que nous lui avons fait et nous a chaleureusement proposé de le rejoindre deguster avec lui un assortiment de rhums arrangés fait par chacun des employés : concept génial ! Je remerci chacun(e) des hommes et femmes qui ont oeuvré pour avoir fait passé à mes amis, ma femme et moi même un un repas extraordinaire. De la part d'un rochelais, tombé, entre autre grâce à vous, amoureux de cette belle région.

Parfait de l'accueil jusqu'au dessert Nous avons adoré ce repas 👍 Et le dessert la cerise sur le gâteau

Une table fabuleuse ! Un cadre agréable, impeccable, soigné. Un personnel parfait, attentionné, professionnel. Une cuisine savoureuse avec des produits de qualité. Un plaisir visuel et gustatif. Nous avons passé un moment exceptionnel ! Bravo pour votre talent et votre professionnalisme. Nous avons déjà prévu de revenir dans votre formidable établissement.

Mérite le détour ! L’accueil est top. Le cuisinier est un artiste qui régale nos papilles. N’hésitez pas, vous ne serez pas déçus.

Une cuisine inventive et audacieuse. Félicitations au chef Mathieu Métifet.

Un lieux sympathique un restaurant de bonne qualité qui fait des plats originaux et très bons

Accueil agréable et sympathique. Repas excellent et bien servi.

Super restaurant. Personnel agréable. J'avais peur que ce soit trop guindé mais tout est fait pour se sentir à son aise. Mérite sans doute une étoile.

Service impeccable et repas délicieux. Une belle table qui mérite son renom.

Accueil très sympathique et personnel toujours sympathique, très bonne cuisine traditionnelle, bons lits, belle et grande piscine, petit déjeuner extrêmement bon !

L'établissement de Madame Chloé est joliment aménagé, incroyablement confortable et innovant et savoureux !

Les yeux fermés !!! Une équipe aux petits soins ( Noemie exceptionnellement Pro ), le Chef adorable, proximité et excellent, 4 étoiles 🌟 méritées, Merci

Restaurant très bien placé et de qualité. Service impeccable. Et le vacherin... Un délice !

EXCELLENT ACCUEIL EXCELLENTE CUISINE 👍👍👍🥰

Quelque chose s'est mal passé avec notre réservation mais le personnel était très gentil et nous a quand même réservé une table. Nous nous sommes assis à l'intérieur avec une belle vue sur la jolie cour. J’ai trouvé les saveurs de mon entrée (tomate et basilic) un peu fades, et le dessert aux fraises de mon partenaire avait une étrange saveur terreuse. Par contre tous les autres plats étaient délicieux. Et joliment présenté. Ils avaient le choix le plus étonnant de fromages. Mais ce qui a vraiment rendu notre soirée, c'est que le personnel était super sympa et pas trop formel. Je reviendrais ici !

Nourriture cuite à la perfection comme toujours. Cadre de cour charmant. La femme du propriétaire devant la maison et son mari le chef sont très attentifs. Nous sommes allés plusieurs fois dans ce restaurant car nous vivons localement mais il reste notre préféré dans la région.😂

Restaurant chic. Très agréable et très bon

Très bon restaurant, large choix pour une qualité et un travail excellent, merci beaucoup pour vos belles assiettes et votre service agréable. Nous reviendrons avec grand plaisir!

Merci aux responsables pour leur accueil plus que chaleureux, et leur cuisine divine

À l’époque de Roland Mazere c’était la grande classe.Maintenant c’est correct.

Superbe hôtel. Nous avons été extrêmement bien reçus, l’hôtel est splendide, les propriétaires sont adorables. Je recommande particulièrement ce très bel hôtel !

Avec beaucoup de chance, nous avons spontanément obtenu une table même sans réservation. Nous avons choisi le menu à 38 € et avons été enchantés par tous les plats. Tout était préparé de manière créative, joliment présenté et goûté à fondre.

Repas vraiment très bien et exceptionnel ! Bémol tarif assez élevé mais à faire au moins une fois !

Superbe

Excellent restaurant avec une gamme de prix variée et des produits locaux de grande qualité sublimés par les talents d'un chef généreux et original.

Endroit sympathique

Très bon accueil ! Des propriétaires près de leurs clients. Excellent emplacement et très calme. Merci pour ce séjour délicieux.

Excellissime !

Jolie hôtel avec belle piscine ! Attention au parking qui est petit et devient vite la jungle quand l’hotel ou restaurant est/sont complets. Un peu déçu du petit déjeuner.

Très bonne table je recommande

cet hôtel restaurant est vraiment une très bonne adresse . Le rapport qualité prix est excellent tant au niveau de l'hôtel qu'au niveau des mets qui y sont servis. j'y retourne souvent et je ne suis jamais déçue au contraire. C'est pour moi un incontournable de la région. Vivement que le Michelin s'y intéresse ! !!!!

Bon voyage

Repas très agréable. Gustativement très riche. Nos félicitations au chef. Seul bémol: les desserts à la carte par forte chaleur... Nous avons envie de fraîcheur. Également une équipe fort sympathique au service. Merci pour ce très bon moment.

Univers gastronomique magique !! Un chef d'une grande qualité créatrice alliant l'harmonie autant esthétique que gustative dans chacun de ses plats La passion et l'engagement dans ces assiettes nous ont touché Nous sommes tres heureux d'avoir découvert cet univers !! Nous y retournerons avec le plus grand plaisir !

Cuisine très savoureuse, vins délicieux de la région et d'ailleurs. Vraiment une excellente cuisine - un grand merci au chef ! Personnel extrêmement courtois. Chambre spacieuse avec un joli mobilier et un grand espace sanitaire. Cocktail et expresso au bord de la piscine. Recommandation sans réserve !

Accueil et services irréprochable sans oublier le repas ou nous avons pris du plaisir un vrai régal des produits locaux préparés avec un savoir faire.bravo à toute l'équipe .

Très bien nous avons passé un super séjour! Cadre magnifique, l'hôtel est très beau et bien entretenu, la piscine très agréable et le personnel est adorable, bon accueil enfin tout était parfait ainsi que le dîner et le petit-déjeuner. Je conseil fortement cet établissement.

A éviter pour ce prix: service d'un amateurisme affligeant: oser servir une omelette cramée aux clients sans même s'en rendre compte. Le client laisse l'omelette 、personne ne remarque. La machine à café s'arrête 、il a fallu que je suggère un manque d'eau pour avoir une réaction du personnel de salle. En l'absence d'ascenseur、 il faut demander pour faire porter les valises... Chambres vieillotes avec un décor des années 60.

Une équipe jeune et sympathique. Un cadre agréable et élégant. Un repas gastronomique de qualité avec une décoration soignée Je recommande vivement

Excellente cuisine créative, service attentionné. Avec plaisir encore et encore

Le repas tout simplement magique. À conseiller à tous et les chambres très propres.

Des saveurs intéressantes

Très déçu

Un peu cher pour le menu. Bon mais rien d'exceptionnel.

Excellent hôtel. Il y a aussi une piscine dans la cour. Le personnel est extrêmement sympathique et à votre service chaque fois que vous en avez besoin. Le petit-déjeuner n'est peut-être pas très copieux, mais cela pourrait l'être compte tenu du prix élevé de l'hébergement.

Tout était parfait ! Accueil soigné, chambre très confortable, service irréprochable, cadre et jardin splendides... Je recommande vivement ce très bel établissement qui a beaucoup changé depuis sa reprise l'année dernière !

Hospitalité, gentillesse, chambres de luxe, piscine magnifique, restauration digne d'un grand chef et lieu insolite...

Excellents repas, service attentionné et courtois

♥️

Tres bon hotel

Repas gastronomique, produits de qualité, service impeccable cadre agréable. Je recommande

Excellent !

Que dire ? Un cadre très agréable, un accueil chaleureux Des plats avec des saveurs délicates , une présentation raffinée . Des menus pour tout budget. Un service parfait et sympathique. Allez y sans hésiter. Une étape à ne pas rater. Jean luc

Toutes nos félicitations ! Expérience fantastique :-) Bonne chance à ce couple jeune et dynamique qui dirige ce magnifique hôtel. J'ai hâte de revenir !! Je le recommande vivement - c'est un incontournable !!

Très bonne prestation.

C'est l'un des meilleurs restaurants où nous sommes allés en France. Nourriture délicieuse et service irréprochable. Le personnel connaissait très bien les problèmes alimentaires. Les meilleures notes!

L'hôtel est vraiment très sympathique ainsi que les propriétaires et le personnel. Chambres spacieuses et bien tenue. Le restaurant est au top aussi ce qui fait de cet hôtel restaurant un très bel endroit que je vous conseille.

Quel bel endroit repris par deux personnes époustouflantes de professionnalisme Chloé et Matthieu Nous vous remercions vivement pour cet étonnant moment gustatif Quel bonheur ce déjeuner dans votre établissement Vous méritez cet endroit dans lequel vous évoluez Je ne manquerai pas de dire autour de moi tous les plaisirs quevous nous avez transmis Monsieur Mazeres doit être heureux de vous savoir là ! Et nous aussi C est une renaissance ! Quand à vous Chloé et le bébé bientôt à naître bon courage je suis persuadée que tout se passera bien et que lors d une prochaine visite nous aurons Marc et moi l occasion de voir la petite merveille À bientôt Marc et Marie Mafayou Dumont

EXCELLENT restaurant... vraiment ! Du début du repas jusqu'à la fin, en passant par le choix des vins, un VRAI régal. J'y retournerai pour goûter leur homard...

On renoue avec les souvenirs ...La table est bonne le tarif abordable les propriétaires charmants ... Le cadre se peaufine...que du mieux beaucoup mieux ...

Excellente table cuisine pleine de saveur à conseillers

Cadre magnifique. personnels accueillants. tres bonne gastronomie bien présenté et goûteuse. belle terrasse ombragée fontaine très zen

Beau petit hôtel avec un bon restaurant. Cependant, Le Centenaire a connu des moments bien meilleurs et est dans la lutte pour les étoiles du Gault Millau. Cependant, la cuisine reste plutôt bonne, le service, l'attention et la convivialité sont satisfaisants. La sélection de vins, comme dans presque tous les restaurants français, est largement suffisante. Les prix sont... disons prétentieux. L'hôtel lui-même n'a plus les mêmes qualités qu'il y a quelques années. Les opérateurs devraient accorder plus d'attention au soin et à la propreté de l'intérieur - le client se sentira alors non seulement à l'aise mais reviendra également...

Beaucoup de choses à revoir !

Restaurant à côté de la réception de l'hôtel. Endroit spacieux avec une très bonne décoration, à la périphérie il y a quelques tables et chaises devant une fontaine qui en été doit être très agréable. Attention amicale et attentive. Il y a à la fois une carte et 3 menus, tous très intéressants. Nous avons pris le 3ème menu, ce qui s'est avéré être pour moi une belle découverte. Le 1er plat est composé de 3 choses : du foie gras, du foie gras de poulet (sur des pommes cuites et une feuille de pâte feuilletée) et un autre dont je ne me souviens plus (vous le verrez sur les photos). 2ème plat sublime de foie gra rossini 😍😍😍😍 .... Ici ce fut le coup de foudre. Vin local délicieux. Ensuite le dessert était sans intérêt et les digestifs étaient très chers pour le montant qu'ils donnent. Conclusion : Recommandé uniquement pour la nourriture, ce n'est pas un restaurant de desserts ou d'alcool.

Très bon restaurant cadre agréable intérieur simple mais de bon goût choix de menus présentation des assiettes très agréable à l'oeil et au goût un vrai plaisir bravo au chef plus le personnel le soir C plus cool ainsi q'avant ou après saison faites un stop vous serez pas déçu

Sur recommandation de notre hôte, nous avons été dîner au Centenaire (fin août 2017). Nous tenons à féliciter et remercier l'équipe du centenaire pour ce bon moment. Tous les plats étaient goûtus et excellents. La présentation est magnifique et les prix plus que corrects. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Bonjour nous avons très très bien manger c'est beau et bon très bon restaurant à conseiller

Excellent restaurant. Nourriture de très bonne qualité et service impeccable. Une adresse pour les gourmets. Et des propriétaires très sympathiques.

Très bonne table, tarifs abordable pour cette qualité, à recommander ;) Modification de ce commentaire et de la note que je diminue à 3/5 suite à ma visite en été 2020 au restaurant. Celui-ci se veux plus classieux, très bon service, bon accueil, cependant à la vu de la tarification on peu s'attendre à des plats sans erreurs, entrée correct mais sans surprise, plat de canard plus que sec, plateau de fromage facturé en sup à 16 euros par personnes (aieeee !!) sans être informé du supplément tarifaire, sortie de table avec une note à 180 euros pour deux, clairement à ce tarif et au alentour des Eyzies on peu trouver mieux, dommage j'aimais y venir pendant mes séjours en perigord mais je ne pense pas y retourner suite à cette expérience légèrement décevante.

Assez bruyant, avec une grande circulation du fait de la route nationale. Petit parking, difficile de s'y garer en fin de journee, plus de place. Le personnel est accueillant et regle les petits soucis rencontres rapidement. Pour le restaurant, le plat principal est correcte en comparaison avec l'entree et le dessert qui restent ordinaires et sans saveurs. Les chambres ont besoin de renovation au niveau du sol, des matelas et oreillers qui datent et sont de ce fait inconfortables. La piscine et le jardin sont tres bien. La cuvette des toilettes est sale sous les rebords ainsi que le pot de la brosse, c'est ragoutant au vue du prix de la chambre. La moquette est ancienne et tachee. Decus !

Nous avons passé une agréable nuit dans cet hôtel dans une suite familiale. Chambre propre, accueil chaleureux. Le restaurant de l'hôtel dans lequel nous avons également dîner est bon. L'hôtel vient d'être reprit par un couple très sympathique. Bonne continuation à eux.

Cuisine exellente, exquise. Produits frais. Personnel au petit soin. Chambre propre,accueillante, qualité prix très correct. Établissement à conseiller.

bel hotel, très confortable et bonne cuisine avec un accueil chaleureux. Un hotel à conseiller pour séjourner et visiter la capitale mondiale de la préhistoire.

Hôtel confortable idéalement situé

Très déçus de votre menu gastronomique du lundi 14 juillet dernier.Aucun responsable du restaurant. Cuisine très médiocre pour la table 4. D et R nouveau