Hôtel Savel Restaurant

LE lieu où séjourner en Ardèche ! Bel hôtel avec un délicieux restaurant. Au bord de la rivière avec un parc spacieux. Vos hôtes vous gâteront avec une excellente cuisine, un service incomparable. Vous obtiendrez des recommandations personnelles pour votre journée grâce aux réservations directes. Nous serons de retour!

Nous avons mangé au restaurant. Très bon. Le service tres sympathique.

Très très bon repas Le menu du jour est bien assorti, et le vin... un délice Une belle adresse

L’accueil, la table et ses vins locaux, le charme du lieu, le romantisme au naturel, tout est parfait. Bravo !

Prestations tout à fait remarquables, hôtel ET restaurant ET petit déjeuner. Recommandé aussi aux cyclistes. J'y retournerai...

3 nuits passées au Savel du 23 au 26 avril 2024. Juste une envie : y revenir... Outre la chambre et le cadre naturel qui sont supers, c 'est également l' accueil qui nous a conquis. Souriants, nos hôtes savent aussi donner de leur temps pour discuter et bien nous conseiller sur les visites et randos alentours. A très bientôt j'espère... Virgi et Serge

Le service est simplement parfait. C'est un plaisir de voir du personnel si poli, professionnel, efficace et aimable. Les plats sont délicieux, préparés avec soin. Tout est parfaitement assaisonné, raffiné et équilibré, avec de l'audace. Les tisanes sont locales et composées de plantes sauvages. Enfin, le cadre l’été dans le parc est idyllique a proximité du centre de Ruoms. Je recommande +++!!!

Petit repas entre amis dans un endroit exceptionnel autour d'une assiette exquise mes félicitations à Jeremy ce chef qui a régaler nos papilles je recommande sans hésitation

Bonjour, cadre très agréable, les propriétaires sont charmants. Je suis venu passé 3 jours à Ruoms pour le travail, je reviendrai avec plaisir.

Nous avons séjourné à l’hôtel Savel en août 2022 et nous n’aurions pas pu être plus satisfaits de notre expérience là-bas. L'hôtel est vraiment exceptionnel. Le jardin était charmant et nous pouvons recommander sans réserve le dîner servi dans le jardin. Le propriétaire de l'hôtel était super sympa et serviable avec des suggestions pour explorer les environs. Je suis coeliaque et elle m'a préparé des crêpes sans gluten pour le petit-déjeuner. De nombreux parkings sont également disponibles sur place pour garantir un stationnement en toute sécurité. Honnêtement, c'était notre hôtel préféré de notre voyage.

Un endroit merveilleux ! La déco est très chouette, les chambres grandes et agréables. Le service est parfait. La demi pension vaut le détour. Et quelle gentillesse... Parfait ! 👌👍

Le serveur génial rien a dire mais la patronne pour un peut de retard une heure elle as simplement dit devant et haut êtres vous du métier et sa façon de dires les choses sait pas un métier il faut savoir temporiser les choses sa sait le métier voilà je tenait à le dire

N ayant pas séjourné à l Hotel je ne note pas les chambres. Par contre mes papilles adorent cet endroit que nous avons connu en 2022, nous y sommes retournés et comme par magie y retournons cette semaine que du bonheur un grand Merci a Nordine pour son professionnalisme ses conseils sa gentillesse vraiment 20/20

Très bon restaurant.

La literie mériterait un peu plus de fermeté sinon bel endroit bonne cuisine et très bon accueil

Endroit fantastique, enchanteur, décoré avec goût. On sent le calme et la détente. Idéalement situé. Personnel adorable.

Nous avons mangé ici : Bel endroit et bon rapport qualité prix sur le menu en suggestion à 35€. Par contre sur les plats à la carte c’était un peu cher pour les quantités / produits proposés. Par exemple la pièce de boeuf a 31€ était peu servie en viande par rapport au prix. Le service était impeccable 👌

Endroit magique accueil chaleureux tout est réuni pour se détendre et profiter. les propriétaires sont adorables et discrets et de bons conseils pour découvrir la région et mention spéciale pour le chef qui cuisine divinement bien on reviendra avec plaisir

Très belle découverte de cet hôtel plein de charme et une équipe vraiment très sympathique avec une mention spéciale pour le serveur Nordine et la patronne Stéfanie !! Nous reviendrons certainement

Succulent repas au restaurant personnel a nos petits soins Tout était parfait prix raisonnable pour la prestation Merci a vous pour cette belle soirée

Magnifique lieu à l'ambiance sereine. Accueil parfait et généreux. Restaurant au top. Mets raffinés et délicieux.

Endroit sympa, bonne nourriture et gens gentils

Très bon accueil,et dîner au top.

Hotel joliment décoré avec un superbe jardin pour diner et faire une belle étape en Ardèche. Accueil chaleureux des gérants

Petit coin paradisiaque. Accueil disponible et très bons conseils pour explorer l'Ardèche. Parc idyllique, hôtel cosy, décoration magnifique, chambre très confortable, petit déjeuner copieux, restaurant succulent, adorables chien et chat......... Pleins d'autres surprises à découvrir..... Nous avons adoré et apprécié ces instants de bonheur dans ce petit cocon zen. Stéfanie est un excellent guide, très à l'écoute de ses clients tout comme son équipe. Merci.🙏

Nous avons découvert ce magnifique lieu avec un accueil chaleureux,les produits locaux sont mis en avant aussi bien dans les apéritifs que la carte... La qualité des assiettes est surprenante: de la vue jusqu'au palais. un vrai délice que se soit entrée, plat ou desserts.Expérience à découvrir absolument... Continuez comme vous le faites, c'est vraiment Top...

Dîner au calme dans le jardin, des plats généreux et raffinés. Un service sympathique et souriant.

Un accueil très chaleureux dans un cadre splendide. Nous avons logé une nuit dans une chambre adorable et très confortable. L'hôtel est idéalement situé à 5min à pied du centre et a un accès direct à une plage sur la rivière. Je recommande sans hésiter !

Hotel idéalement situé pour séjourner en Ardèche. Un vrai havre de paix. Très bon petit déjeuner et le restaurant est excellent. Nous avons été accueillis par une équipe très sympathique et tenons à remercier Stéphanie pour ses excellents conseils de balades. Si nous retournons en Ardèche, nous ne manquerons pas d'y séjourner à nouveau.

Accueil frileux, chambre minuscule avec kit salle d'eau intégré (WC broyeur intégré dans la salle d eau !) ce qui rend la chambre encore plus minuscule. Parquet partiel dans la chambre, un bord est en ciment ! Petit dej succinct pour 13,50€. Déçu de cette réservation à 120€.

Très belle chambre au calme super resto avec un très bon personnel

Nous avons été au restaurant. Très beau lieu, bonne cuisine.

Très bien les patron super sympa

Très bel accueil, excellente table, bel endroit et le sourire est au Rdv! Je recommande!

Très bon accueil....🙂 aux petits soins avec nous Emplacement idéal.... Très très bonne table 😁 Chambre silencieuse et bien équipée 🤩 Merci à vous tous ....

Un lieu magnifique grâce à une décoration soignée, un cadre nature très reposant et dépaysant 🤩 La propriétaire est aux petits soins pour ses clients. Je recommande vivement 👍

Dîner en famille pour l occasion de la réouverture et la 1ere du chef ..Hormis quelques couacs de reprises ( pas de vin blanc choisi au frais , l entrée du menu annoncé tardivement ..) l ambiance y est convivial , le service au petit soin et la cuisine prometteuse ..néanmoins à plus de 50 euros par tête, la critique peut être nourrie d exigence : - entrée ceviche de rouget => les morceaux sont un peu gros et pas assez marinés - plat filet de bœuf : manque de maîtrise de la cuisson demandée saignante reçue à point , les légumes auraient mérité d être plus croquant et luisant , et il manque cruellement une petite sauce - café gourmand très bien, avec une excellente mousse citron Accompagné par un blanc du domaine du chapitre une excellente découverte...

Très bien situé, le cadre est superbe ! Les chambres sont parfaites également, rien à redire la dessus. Excellent petit -déjeuner et service très agréable de la gérante. Seul bémol, la facture reçue très tôt (7h30) le matin du départ par mail, qui fait un peu « pressante » à mon goût. Ainsi que la réflexion du gérant qui sous entend qu’on part sans payer alors qu’on va juste faire un tour à 9h… Pareil au moment de partir, pas très aimable.

Très beau cadre, confort, accueil chaleureux... What else? 😉 Isabelle et Manon du Café Maître Vent

Déçu par la mauvaise cuisson de la viande, on a demandé saignant, servi à point ce qui a gâché notre plaisir d'une viande de très bonne qualité. La serveuse à qui on a fait la remarque nous a montré la viande rouge et nous a dit vous voyez bien que c'est saignant Incompétence flagrante. Dommage pour un repas vin compris à plus de 70€ par convive. Entrée et dessert très bien

Accueil fort sympathique, chambre très agréable

Avons réservé 3 nuits dans cet hôtel : un vrai bonheur. Restaurant délicieux - Personnel très agréable et très efficace.

Le meilleur restaurant de Ruoms, un super accueil, un service impeccable, et le meilleur rapport qualité prix. A faire. Pensez à réserver !

Nous avons passé un très agréable séjour dans cet hôtel. Accueil chaleureux, personnel aux petits soins, petit déjeuner varié et repas du soir délicieux. Nous reviendrons sans aucune hésitation.

Très bel hôtel, chambres superbes, malgré les deux étages à monter, mais on le savait.. très joli parc et restaurant excellent ! Le petit déjeuner très copieux et varié, j’ai même eu droit à des pancakes sans gluten spécialement pour moi ! Accueil très chaleureux et professionnel.. nous garderons un très beau souvenir !

Un endroit magique mais surtout magnifique !!!

Une seule nuit à l'hôtel Savel, et nous nous sommes sentis comme à la maison. Personnel charmant et accueillant. Le Cadre est superbe, parking privé et sécurisé (parfait sur notre road-trip en moto) Le jardin et ses transats sont parfait, il y a un accès direct à la rivière (l'Ardèche) La bâtisse est exceptionnelle, une grande maison de maître tout en pierre Les chambres sont grandes avec un mix entre modernité et authenticité (clim, Wi-Fi...) la literie est de bonne qualité (lit en 180!!) Le petit déjeuner en terrasse quand la météo le permet est top pour commencer la journée Nous gardons un très bon souvenir de notre passage à l'hôtel Savel Merci à toute l'équipe

Cadre magnifique et reposant. Personnel attentionné et très accueillant. Literie très confortable. Restaurant avec des plats raffiné et très bon dans un cadre superbe.

Un restaurant au top , un repas excellent, le personnel sympathique et agréable

Très bon accueil, personnel prévenant et discret. Repas raffiné servi dans le parc arboré. Petit-déjeuner copieux et varié. Parfait pour un agréable séjour .

Venu pour le restaurant, le repas fut délicieux et le service est exceptionnel . Je recommande vivement

Accueil chaleureux le couple d hôtelier veille avec une délicate attention à votre satisfaction En bonus pour les amoureux des animaux une chienne gardienne bienveillante des clients ainsi qu un chat qui vous souhaite bonne nuit !!!

Nous avons dîner avec mon épouse durant nos vacances cet été, et en sommes répartis ravis: le repas était délicieux, ambiance en terrasse, sous les platanes avec lumière tamisée a la bougie. Un accueil et service excellent. Le top.... Je vous recommande chaudement.

Cadre idéal, accueil au petit soin. Nous avons uniquement mangé au restaurant mais c'était parfait. On sent vraiment que le chef met beaucoup d'amour dans ses plats. Nous reviendrons avec grand plaisir

Super restaurant, cuisine raffinée, produits de qualité, cadre magnifique et service au top. Que ce soit nous ou bien les clients qu'on y envoi, c'est toujours un succès !

Hotel sublime. Accueil au top. Resto succulent. Tout est parfait. N’hésitez pas pour venir dormir ici dans ce cadre champêtre et loin des touristes de masse. Endroit ideal pour aller au centre de Roums a pied (même si ce village est moyennement joli).

Nous avons séjourné à l'hôtel Savel pendant 2 nuits alors que nous étions dans la région pour faire du kayak sur l'Ardèche. Dès notre arrivée, nous sommes tombés amoureux de l'hôtel ! Les hôtes étaient très sympathiques et la chambre était fantastique. Nous avons vraiment apprécié passer du temps dans le jardin et descendre jusqu'à la rivière où vous pourrez vous allonger sur le sable et nager. Le repas du soir était absolument magnifique dans un endroit magnifique avec du vin local ! La chambre en elle-même était impeccable et c'est un plaisir d'y séjourner. Le seul dommage était que nous ne pouvions pas rester plus longtemps ! Je recommanderais certainement ce joyau absolu d’hôtel à tout le monde. On reviendra certainement! Jacques et Hélène

J'ai particulièrement apprécié mon séjour dans cet hôtel. Le lieu est calme et apaisant, les chambres sont très propres (merci et bravo à la dame qui fait le ménage), la literie confortable, le parc agréable. L'hôtel est proche du centre. Le petit-déjeuner est varié et j'ai adoré la présence du chien mascotte et du chat 😉 L'équipe est très sympa : j'étais malade et j'ai eu droit à du thé avec miel et tisane maison. Bon accueil avec valise portée jusqu'à la chambre, présentation des lieux... Bref, je conseille et j'y retournerai !

Uniquement côté restaurant, que dire 🤔

Hôtel et restau au top ! J'ai adoré la déco. Service très bien. Baignade dans l'Ardèche, à 100m au fond du jardin. Seul défaut, vieux batiment, pas assez d'isolation. Nous avons adoré le quart d'heure de folie du jeune enfant à 23h30 à l'étage supérieur.

Nous avons profitez du restaurant qui est simplement incroyable dans un lieu tout aussi incroyable. Une cuisine très fine et délicate. Un service d'une qualité rare avec un personnel toujours souriant et attentionné.

Hôtel classe , reposant , le personnel et très accueillant au petit soin , le repas et incroyable . Un cadre reposant a 2 pas de la rivière , Je recommande les yeux ferme

Très bon repas, pas très onéreux, très bon service, bref très recommandable

Très belle bâtisse, hôtel confortable, très bon accueil. Petit déjeuner copieux. Jardin magnifique. Il y a même un petit accès direct à l'Ardèche. Je recommande !!!!

très bon rapport qualité prix vu la saison... hôtel très bien tenu, excellent accueil, chambres très propres, modernes, bien climatisées et insonorisées. petit déjeuner de qualité! Merci!!!

Très très très bon à refaire personnels très sympathique

Le cadre est magnifique, le resto et le petit petit-déjeuner super, et l accueil est remarquable Le seul bémol :nous avons pris une chambre dans l annexe qui donnait sur la cour donc pas d intimité si on laissait la porte ouverte, le vasistas ne nous donnant pas assez d air ,ne pas prendre cette option l été quand il fait chaud

Service excellent Décor super Et pour les plats on essuie bien l'assiette pour ne pas en laisser trop bon

Très bon séjour. La propriétaire a été accueillante et nous a donné des conseils sur les lieux touristiques, les activités. Chambre comfortable. Très bon petit-déjeuner et un beau souvenir du dîner sur la terrasse.

Un hôtel romantique près de la rivière. Chambre indépendante décorée très zen dans laquelle on se sent bien. Petit déjeuner au top.Un bon séjour.

Un lieu plein d'histoire tenu par une équipe d'un haut niveau professionnel et d'une gentillesse à toute épreuve. Un endroit enchanteur où les yeux et les papilles sont comblés.

Nous avons passé un super week-end. Tout le monde est vraiment sympathique. Très joli hôtel, chambre confortable et très calme tout en étant à 5min à pied du centre de Ruoms. Un très bon repas au restaurant de l'hôtel le soir. Repas maison et de très bonne qualité. Un bon petit déjeuner également. Pour se reposer au calme le temps d'un week-end en Ardèche c'est parfait.

Très bon accueil, une cuisine raffinée et des plats décorés et assaisonnés avec goût. Personnel disponible, accueillant. Nous avons passé un très bon moment.

Accueil parfait Chambre confortable Petit déjeuner au top Bref au top A recommander Merci pour votre accueil

Propriétaires très sympathiques et chaleureux, toujours présents pour des conseils avisés ! L’hôtel reste familial tout en offrant de très belles prestations de qualité, de même que son restaurant.

Très belle bâtisse pour cet hôtel qui associe le charme de l'ancien et du confort. L'accueil est chaleureux et souriant. Toujours à l'écoute des clients pour répondre aux demandes et donner satisfaction. Et la cuisine du restaurant de l'hôtel est un atout supplémentaire pour cet établissement. La convivialité est le mot que définit le mieux cet hôtel. Nous reviendrons sans aucun doute.

Lieu trè agréable et personnel aux petits soins

Septembre 2021 confirmation réservation par téléphone pour une table de 2 voici la réponse de la responsable si vous croyez que j'ai que ça à faire d'écouter mes messages même pas la peine de dresser une table pour nous. Et il n'y avait pas affluence ! Et bien je veux avouer que grâce à cette dame nous avons découvert un autre restaurant au top au milieu d'une roseraie. Merci madame !

On a testé le brunch. Très bon concept. C'est excellent. L'accueil est chaleureux et le décor de la salle est superbe.

très bon hôtel , accueil parfait. chambre très propre , literie confortable , le petit déjeuner ainsi que le diner sont parfait. une excellente adresse sur Ruoms.

Nous avons seulement été au restaurant. Cuisine raffinée et maîtrisée, personnel très sympathique. Un régal et un très bon moment dans un cadre magnifique.

On n'a passé une très bonne semaine en amoureux dans cette hôtel très charmant qui en plus donne un accès direct à la rivière. L'équipe est plus qu'au TOP ! Et leur restaurant est très bon avec des produit du terroir et de qualité. Je recommande a fond ! Merci pour ce super accueil. 😀😀😀

Super Moment. Plat et service exellents

Très bon restaurant, les plats sont bons et bien présentés. Accueil agréable. Je recommande !

L'emplacement est d'une beauté absolue. La qualité du restaurant est phénoménale. Le seul point négatif à mentionner, à un moment donné il faut partir...

Tout était parfait de l’arrivée au départ. Nous ne trouvons rien à redire sur ce lieu d’exception. La localisation était idéale, tout comme l’hôtel en lui-même, le lieu, la chambre (propre et joliment décorée), le personnel ou encore le restaurant.

Très bel hôtel déjeuner copieux et fait dans la région

Établissement remarquable à tout point de vue , accueil chaleureux , sympathie du personnel , aux petits soins, qualité des produits, bravo au chef et à toute son équipe ! A conseiller

Joli cadre, personnel accueillant, très bonnes saveurs. Je recommande. Nous sommes juste venus pour un dîner et nous avons été bien servis.

Très bon rapport qualité prix et personnel très courtois.

Adresse à conseiller au coeur de l'Ardèche. Le cadre est accueillant et calme. Nous avons apprécié profiter du magnifique jardin et des plats raffinés servis en extérieur !

Réservation au restaurant : rien à dire. Lieu superbe éloigné de la rue passante de Ruoms, service impeccable et très pros, la nourriture est a tombée. Toujours une alternative végétarienne, alors merci !

Cadre parfait, repas délicieux qui allie finesse et qualité en revanche service déplorable. Nous étions 3. Dommage nous sommes des locaux c’était la deuxième et dernière fois ( premiere fois aucun accueil digne de ce nom pour un tel lieu mais nous avons retenté l’expérience, ça peut arriver). Aucun sens du commerce, aucun contact, une gérante hautaine, distante et condescendante. La serveuse je n’en parle même pas. Peut-être faut-il loger à l’hôtel pour être considéré ? dans ce cas là précisez le sur votre site. Je déconseille vivement.

Indéniablement des plats qualitatifs et très bons - mais un service froid, distant voire dédaigneux. Un manque de considération qui gâche l’ensemble de l’expérience et rend le tout décevant. Dommage pour un 3 étoiles.

De la gentillesse, de la bienveillance et de l'attention le tout dans un très joli cadre. Nous nous sommes régalés. Vous faites partis de cette belle découverte de l'Ardèche. PS : encore merci pour ma spéciale salade de fruit . N'hésitez pas à vous y arrêter

Super moment très bonne cuisine service avec le sourire J'y retournerai

Nous sommes venus passés quelques jours pour la deuxième fois dans cet hôtel avec nos 2 enfants et c’était encore une très bonne expérience ! Un accueil très chaleureux, une équipe qui se démène pour satisfaire ses clients et toujours dans le souci du détail. La chambre et la literie sont très confortables, et la clim est très appréciable en ce mois d’août. Quant au restaurant, c’était simplement parfait, avec des produits de qualité, en toute intimité dans le joli parc de l’hotel. Un salut également pour le petit déjeuner très complet, avec des produits frais et fait maison (petit plus pour la salade de fruits frais préparée chaque matin !) Merci beaucoup pour votre accueil et nous vous disons à une prochaine fois

Bel endroit, accueil souriant sympa.. Repas délicieux 😋

Magnifique endroit en plus climatisé le parc top je le recommande fortement

Je mets 2 etoiles un peu à l'aveuglette, par égard envers les bonnes appréciations des internautes car malheureusement nous n'avons pas pu profiter des services de cet établissement... En effet, nous avons appelé 6 jours auparavant pour réserver une table pour 4 personnes ( ce qui n'est pas un nombre démesuré) en précisant qu'on adorerait fêter mon anniversaire... La personne au téléphone m'a répondu assez sèchement qu'il faut s'y prendre un mois à l'avance pour réserver une table et m'a presque raccroché au nez sans même me proposer une autre date.. J'ai été assez estomaquée de cette réponse, surtout pour une table de 4 personnes... Au final, pas de regret au vu de ce piètre accueil téléphonique... Tant mieux pour vous si les affaires marchent si bien... Avis modifié suite à votre réponse : Comme écrit ci-dessus, je ne m'y suis pas prise 1 ou 2 jours à l'avance pour réserver mais 6 jours! De plus, le fait d'être complet 2 semaines à l'avance n'exclut pas d'être un peu aimable au téléphone.

Joli hôtel avec propriétaires et personnel très sympatiques, Charmant parc arboré, la restauration est raffinée, nous avons passé un excellent séjour !!

Notre séjour en famille a été des plus agréables. Les propriétaires sont accueillants, très simpas,et nous ont mis très à l'aise malgré nos appréhension pour le sejour avec deux enfants en bas âge . Toujours aux petits soins pour nous et très avenants. Le restaurant était un régale et le cadre magnifique. La chambre était irréprochable et confortable. Vraiment un séjour que nous n'oublierons pas. Petite mention spéciale pour nounours :-) la magnifique leonberg qui est tout aussi apaisante que les lieux . Au plaisir d'y séjourner à nouveau !!!! Famille (X2) Baldassarre

De loin le meilleur restaurant du coin ! Personnel courtois et sympathique, endroit merveilleux, grand jardin, menu petit mais délicieux, bon choix de vins et dans l'ensemble, un service parfait. Nous reviendrons! Assurez-vous de réserver longtemps à l'avance.

Excellent accueil. L'ensemble des prestations sont parfaites avec par conséquent un tres bon rapport qualité- prix. L'emplacement dans ruoms est également apprécié ainsi que le parking mis a disposition.

Juillet 2023 : Une fois encore excellente expérience au Savel ! Cette fois dîner dans le parc, personnel au top et plein d'humour. Le repas fût excellent pour nous quatre, présentation, saveurs. Cerise sur le gâteau : accès direct à la plage pour profiter du feu d'artifices en petit comité. A refaire. Juillet 2021 : Tout pour plaire : Un excellent Restaurant à Ruoms. Très bon accueil, personnel aimable et efficace. Les saveurs et la présentation sont au rendez-vous de l'entrée au dessert, de la belle cuisine. Belle terrasse et parc, le cadre est agréable autour de cette jolie bâtisse. Accès facile, parking. Gestes barrières respectés. Pour sûr nous reviendrons. Compter 40 euros avec apéritif (SavelSpritz on recommande) et sans vin.

Nous avons dîne ce 28 juin. Excellent . Prix correct. Personnel attentif et très sympathique. Cadre reposant. Nous recommandons vivement.

Nous avons passé un excellent séjour . L'entrée est déjà un enchantement, belle maison de maitre , joliment fleurie, grande terrasse , petit jardin potager , grand parc ombragé. L'accueil est très chaleureux , les gérants sont adorables . Une chambre spacieuse, calme et confortable , avec des petites attentions chaque jour . Le petit déjeuner est excellent , complet avec des produits faits maison. Nous recommandons vivement cet endroit ; de plus situé près du centre du village où l'on peut se rendre à pied .

effectivemment erreur de ma part c est bien 5 étoiles que votre restaurant mérite.accueil convivial,site agréable, bonne cuisine,à recommander

Accueil sympathique, au service des clients, un menu du jour exceptionnel à prix raisonnable.

La chambre décorée avec soin est spacieuse et confortable. Les gérants sont accueillants et de bons conseils. Ce que nous avons le plus apprécié: la cuisine du chef. Nous avons dîné plusieurs fois au restaurant lors de notre séjour. Tous les plats étaient maîtrisés (cuisson parfaite avec de la créativité) et proposés à un prix très raisonnable. Cerise sur le gâteau : Stéphanie, la gérante, fait des pâtisseries et viennoiseries maison pour le petit déj! On serait bien resté plus longtemps !

Nous avons été très bien accueillis , l’hôtel est magnifique, le couple qui le gère est adorable et plein de bons conseils. Tout est réuni pour passer un très bon séjour

Merci pour ce très très bon brunch je conseille et recommande encore MERCI

Un très bel hôtel de charme, pour un prix tout à fait raisonnable. Le cadre est charmant et reposant, notamment le petit accès privé sur la rivière. Le petit déjeuner y est simplement excellent. Enfin, le couple de gérants est très agréable, de bon conseil et aux petits soins de ses clients. Simplement parfait, nous reviendrons avec plaisir. 😊

Hôtel charmant et bien situé. Un accueil des plus attentionné et chaleureux, merci infiniment pour votre générosité ! Le tout accompagné de bons conseils pour les visites et d'un petit déjeuner de grande qualité ! Je recommande sans hésiter.

Hôtel accueillant dans bâtisse de caractère. Personnel sympathique. Chambre spacieuse et correcte pour le prix. Petit déjeuner royal. Petit plus accès direct a la rivière qui doit être fort agréable en pleine saison. Nous vous le recommandons. Lors de notre prochaine escale a Ruoms ça sera notre hôtel.

Le personnel est particulièrement accueillant, aux petits soins. Nougat et produits de beautés agrémentent l'arrivée dans la chambre qui dispose d'une grande hauteur sous plafond. La salle de bain était agréablement chauffée et bien équipée. Le cadre chaleureux de la salle à manger est accompagné d'un menu gourmet s’accommodant de légumes et le banquet du petit déjeuner propose notamment des confitures, du miel, de la crème de marron, des noix, des œufs et de la charcuterie. Pour moi qui ne mange ni gluten, ni lactose, j'ai été bluffé de la manière dont on a su me proposer des alternatives savoureuses. De nombreuses idées figurent à l'entrée afin d'animer sa journée même si celle-ci est pluvieuse, auxquelles s'ajoute les conseils pratiques de nos hôtes et il y a même un accès privatif aux gorges de l'Ardèche ! Bravo à l'ensemble du personnel, serveurs, et cuisiniers.

Ah...essayer c est l adopter !! Perso pris CH à 75 e très bien, spacieux , restau digne d un gastro, le menu à 27 e un régal, bon le pt dej un poil cher...mais qualité vraiment top ! Le personnel trop bien. En résumé faut l essayer, vraiment

Tout d'abord l'accueil est incroyable, les chambres sont parfaites aucun bruit. Et quand je dis accueil parfait je le maintiens sur le temps, j'ai du sortir dans la soirée il pleuvait des cordes, aucune hésitation de la par du personnelle on m'a très gentiment prêté un parapluie pour la soirée. Petit-déjeuner excellement bon, encore une fois le personnelle a l'écoute. Je tiens a vous remercier pour se séjour dans votre hôtel et je n'hésiterai a revenir.

Hôtel fantastique que je ne peux que recommander ! Le personnel était super avec beaucoup d'informations sur ce qu'il y a à faire dans le quartier. La nourriture était délicieuse - le meilleur restaurant du quartier, alors assurez-vous de réserver une table à votre arrivée. Petit déjeuner varié et parfait également.

Les mots ne suffisent pas pour décrire la beauté de cet endroit. Arriver dans cet hôtel vous transporte dans un autre temps et un autre espace : le 19ème siècle dans une cité médiévale d'Ardèche. Un petit sentier à l'intérieur d'une forêt de bambous vous mène vers la plaie apaisante de la rivière Ardèche. Mais ce n'est pas seulement ce que nos yeux peuvent voir qui rendent un lieu magique : c'est aussi l'expérience et les personnes qui vous guident à travers cette expérience. Pour cela, je dois féliciter de toutes les manières les personnes extraordinaires qui travaillent dans cet hôtel : chaleureuses, accueillantes et super professionnelles. Et pour couronner le tout! que serait un conte de fées du 19ème siècle sans un dîner réconfortant entre des bougies tamisées et une nourriture paradisiaque ? Vous vivrez ici l’expérience complète ! Parce que non seulement l'hôtel et les employés sont extraordinaires, mais aussi la nourriture et le vin ! Je recommanderai cet endroit à tous ceux qui me poseront des questions sur une expérience délicieuse, apaisante et intemporelle en France. Merci beaucoup! Arrevoir

Très bel hôtel, personnel sympathique, hautement recommandable

Hôtel situé à une centaine de pas du village de Ruoms. Cadre agréable et typique. Rapport qualité prix vraiment parfait.. Personnel adorable. Excellent restaurant sur place

Nous avons été bien accueilli. L'hôtel est situé au cœur d'un parc boisé très calme et reposant. La chambre est confortable et très propre. La restauration est vraiment très bonne et de qualité. Le service parfait Nous reviendrons avec grand plaisir.

Nous sommes des habitués et venons en Ardèche pour venir dans cet établissement tenu par Stefanie et Fabien qui sont juste parfaits dans leur accueil. Tout est bien pensé et travaillé avec goût... Mention spéciale pour la pâtisserie (Stefanie)... le Restaurant s’est encore perfectionné dans ces plats et le cadre est magnifique... Merci à eux d’aimer leur métier à ce point.

Un excellent séjour passé en juin dans cet hôtel de charme. L'espace extérieur est magnifique et relaxant. Le couple qui tient l'hôtel est charmant, accueillant et nous a donné plein d'idées d'excursion. Ils étaient au petit soin pour nous lorsque je me suis tordue la cheville ! Chambre spacieuse et climatisées. Restaurant à tester. Le petit déjeuner copieux et avec des produits faits maison était un régal chaque matin. Endroit idéal que vous soyez en couple, entre amis ou en famille.

Excellente soirée avec des plats de qualités et du goût...belle ambiance et un service avec le sourire !!!

De passage dans la région pour les vacances, nous avons dînés suite à une recommandation et effectivement c'était excellent ! Service et équipe au top.

Nous avons testé le restaurant, un très délice, excellent rapport qualité prix et un service très agréable, meilleur restaurant de ruoms ! :) A réserver en avance en haute saison

Hôtel magnifique, cadre agréable, le rapport qualité/prix est excellent, accueil sympathique, le service est au top et très professionnel. Loin de l’agitation et en moins de 3min à pied vous êtes dans la zone piétonne de Ruoms.

Uniquement restaurant : excellent. En tout point. Le service est bienveillant sans être ni intrusif ni stéréotypé. Le repas est digne d'un restaurant gastronomique...au prix d'une bonne brasserie. Sans oublier le cadre : un très joli parc. Venus par hasard en famille, nous sommes amusés de la mascotte placide qui fait le bonheur des petits (photos) et des grands. S'il poursuit dans ce sens, il ira très loin cet établissement

Le savel à Ruoms une adresse à retenir. Un accueil chaleureux,une cuisine toute en finesse, la chambre très confortable pour un prix très accessible compte tenu de l offre. Un joli parc privé ombragé pour se détendre sur les transats. Un accès direct et privé à la rivière. Le repas servi dans le parc apporte une touche d'originalité. Je recommande

Un accueil très chaleureux et bienveillant. Un personnel souriant, blagueur, généreux en conseils et aux petits soins tout au long du repas. L’espace extérieur y est calme et reposant. Vous y passerez un excellent moment que se soit en couple ou en famille. La cuisine y est bonne et raffinée. De passage où résident, n’hésitez pas à y aller. De plus, la mascotte vaut le détour...

Très sympa, bon personnel, nourriture délicieuse (leur propre restaurant)

Très bel hôtel, tarif très raisonnable (- de 90€). Chambres lumineuses. La charmante demoiselle est très agréable, elle a pris le temps de nous montrer plusieurs chambres afin que nous puissions choisir celle qui nous plaisait le mieux.

Très bel hôtel et très bon restaurant, les patrons sont vraiment sympa.

Juste séjour formidable une équipe magnifique et un cadre comme nous aimons. Cuisine digne des gastros bravo

Pour le restaurant : Personnel très accueillant et chaleureux. Le repas était vraiment excellent digne d'un grand restaurant. Les plats du chef sont vraiment très raffinés et pointilleux ! Nous y retournerons très rapidement. En date du 05/06/2020 Jordan et Romain

Endroit magnifique une équipe disponible et d’une gentillesse. Un chef qui mérite être félicité . Bravo 🙏 nous reviendrons

Que dire ...ils sont aux petits soins...que du bonheur .. La chambre , le lit ...parfait Petit dejeuner fruits frais gâteaux viennoiseries etc etc etc... Et le dîner le soir dans le parc...😍😍 3 ème fois et je prévois déjà le prochain séjour. Merci Stefanie et Fabien..et le gros nounours.😂

Très satisfait de mon séjour, super accueil, très agréable hâte d’y retourner

Mini séjour parfait dans un hôtel de charme. Tout était parfait l accueil très sympathique de la propriétaire qui vous accompagne jusqu à votre chambre. Celle ci très propre avec une literie vraiment confortable et une décoration soignée. Petit déjeuner très copieux avec des produits frais et variés. Et le restaurant.... Divin, des plats avec une grande justesse d assaisonnement, de goût, de l entrée au dessert. Un très bon moment. A découvrir vraiment. Nous y retournerons aux beaux jours pour tester le joli parc extérieur.

Superbe endroit, très bien aménagé, calme. La propriétaire est très sympathique et toujours de bons conseils pour les visites touristiques ou les restaurants. Un moment merveilleux ! On y retournera

Très agréable. Petit déjeuner très copieux et variés

Emplacement parfait. J'ai apprécié mon séjour ici deux fois. Perfekte Location. Den Aufenthalt habe ich hier schon 2 Mal genossen. Le propriétaire, Steffi, est magnifique. La nourriture est de très haute qualité et variée. Die Inhaberin, Steffi, ist umwerfend. Das Essen ist sehr hochwertig und vielseitig.

Très joli hôtel bien décoré et bien situé. Nous sommes venus avec nos vélos pour profiter des pistes cyclables

Hôtellerie très satisfaisante. Accueil très sympathique endroit chaleureux conviviable que je recommande vivement

personnel super agréable service irréprochable ambiance chaleureuse et familiale. je ne me suis jamais senti aussi bien dans un hotel, je reviendrai!

Très bel hôtel avec un personnel très accueillant. Je vous le recommande.

Grand projet de rénovation toujours en cours. Le propriétaire était sympathique et les chambres calmes.

Très bel hôtel, plein de charme et super propre. Accueil fort sympathique et en plus nous avons été surclassés à notre arrivée, merci ! Petit déj parfait aussi. Nous recommandons à 100% !

Maison de maître magnifique Excellent service dans la bonne humeur Et la présence Leia ....chien peluche que tout le monde voudrait emporter avec soi

Des hôtes charmants. Décoration sympa. Un mélange de pierre et de modernité. Petit déjeuner parfait. À recommander

Superbe accueil par les propriétaires jeunes et dynamiques Très belle bâtisse avec accès direct à la rivière ,très beau jardin et grand parking. Chambres très propres et confortables Petit-déjeuner complet Très bel endroit géré par de belles personnes

Accueil très chaleureux, une battisse avec beaucoup de charme et sont parc magnifique !! La chambre très belle et propre!! Proche du centre ville. Merci à vous !

Nous avons séjourné à l'hôtel Savel au retour de nos vacances d'été et pour découvrir la région de l'Ardèche pour un séjour plus tard et plus long. Déjà très impatient en voyant les photos au préalable, ce fut un séjour absolument sublime.
Stefanie et Fabien ont mis tout leur cœur à la tête de cet hôtel magnifiquement rénové. La rénovation qu'ils ont réalisée est tout simplement plus que charmante et tout est choisi avec beaucoup de soin et d'attention aux détails.
Du petit-déjeuner artisanal avec confitures maison et produits locaux - au Digestif sur leur jolie terrasse qui vous donne l'impression d'être chez vous - c'est un endroit où nous reviendrons certainement !
Merci beacoup encore une fois - on va revenir !

Super sejour passé dans cet hôtel! Une équipe très accueillante, disponible et sympathique À refaire

Agréable repas sur la magnifique terrasse dans le jardin de l'hôtel, un repas en famille comme on les aime, une belle sélection de vin de la région, une cuisine authentique sans chichi et des tenanciers aux petits soin, je recommande fortement !!!

Comme d’habitude!!!! Un hôtel de charme, très pro,... et très propre aussi. Si si ça compte! Et j’en ai Connu des hôtels où on retrouve des choses pas sympa dans les toilettes par exemple . Et alors pour ma fille et moi le top c’est que le parc est super et que le restaurant nous délivre des mets délicieux... franchement on y mange très bien, je ne connais pas le chef, mais Chapeau !

Encore une fois Très bien accueilli avec un grand sourire de la direction Je recommande à tous

nul pour un 3 etoiles tres mauvais acceuil par la proprietaire une chanbre a petites fenetres des insectes dans la baignoire la porte de la S D B en tres mauvaise etat la clim qui ne marche pas .... a la reception un chien enorme couché en travers du passage des clients le couple a ete obligé de soulever la poussette de leur enfant par dessus celui-ci pour pouvoir passer aux yeux de la proprietaire sans reaction cette personne n'a surement pas fait d'ecole hoteliere ni aucune formation commerciale je ne suis pas prete a y retourner ni de lui faire de la pub cet hotel ne vaut pas plus de 2 etoiles

Le restaurant superbe, un jeune couplé à sa place, à conseiller

1er sejour dans cet hôtel à l'occasion d'un week-end en famille Gérants très agréables et souriants Très bien accueillis Repas au restaurant de l'hôtel délicieux Parking dans la cour très pratique pour décharger ses valises Petit soucis de lit à l'arrivée dans la chambre vite réparé

Voilà un endroit sympathique d'un excellent rapport qualité prix. Notre dîner dans cette cour intérieure était parfait. Osez franchir le pas de cette demeure bourgeoise afin d'être vous aussi touché par ce lieu.

Un accueil chaleureux, un lieu plein de charme, une propreté irréprochable. Seul petit bémol pour la chambre que nous occupions la salle de bain un peu petite. Un établissement à découvrir et à redécouvrir pour ma part.

Malgré la chaleur de la canicule, le séjour à été très agréable. Les patrons sont très sympathiques agréable et chaleureux.

Établissement très agréable patron super . Très bel endroit tés belle rencontre merci à vous deux

Quelle gentillesse, quel accueil !Merci encore, suivant vos conseils, nous avons visité les jardins suspendus de Labeaume . Par contre si vous souhaitez voir les Iris de Bernard Laporte, attendez 3 semaines, 1 mois; ils ne sont pas encore en fleur. A bientôt CH et Jb

3 ème séjours et toujours un accueil parfait merci beaucoup

2ème séjour ici. On aime le calme des lieux et les chambres refaites avec goût. Mais aussi l'accueil toujours parfait et les idées de ballades : cette fois ci le sentier des tétines et la cascade du Beaumicou. Splendide ! Ne changez rien. A bientôt...

Hotel vraiment très bien, les chambre sont spacieux avec une bonne literie. Petit déjeuner et plats sont copieux. Les gérants sont vraiment très gentil et font tous pour rendre votre séjour agréable. C'est de loin le meilleur hotel de la région

L'hotel a été repris il y a 2 ans par une charmante jeune suissesse, son ami et son léonberg. La batisse rénovée avec goût propose, outre un accueil très agréable, des chambres très hautes et confortables, un petits dèj' buffet bien garni et son jardin mène toujours à l'Ardèche 😁. Nous y sommes passés en janvier, le restaurant était fermé, dommage!

Nous nous sommes arretés boire un verre , super bien reçu .

Super hôtel un accueil chaleureux ne changez rien restez comme vous êtes . Un grand merci à Stéphanie. L'Alsace 👍👍😘😘

Un mariage réussi de simplicité et de professionnalisme. Longue vie !

Super endroit!! Tout était parfait l'accueil, la chambre propre et agréable la cuisine bravo!!! La literie .. Nous nous sommes régalés à refaire très vite et à conseiller ...que du positif un grand merci ... 😊😊

Accueil très chaleureux. Très bons conseils. Chambre très bien. Wifi gratuit

Très bel hotel ,bon acceuil,accès direct a la rivière

Super cadre, très bon accueil, excellent repas, nous n'avons pas profité de l'hôtel mais nous irions sans hésiter.

Belle demeure situé au pied de la rivière d’Ardèche . Un accueil des plus chaleureux, simplicité et convivialité, hôtes à l’écoute et attentionnés. Petit déjeuner simple, avec des produits locaux et de bonne qualité. Un dîner à la hauteur, produits de la région à la carte, avec un menu plus que correcte et fait maison. Une chambre confortable, fonctionnel et propre digne d’un trois-étoiles.(en revanche, un peu chaud dans la chambre malgré la présence du ventilateur). Cerise sur le gâteau, ce petit chemin qui mène au bord de l’eau, ainsi que le parc où nous pouvons nous reposer sur les nombreux transats. Nous aurions dû y retourner aujourd’hui, mais malheureusement nous avons dû prendre la route. C’est avec grand plaisir que nous y retournerons, que ce soit pour un instant Cosette ou pour y séjourner. Si vous aimez la simplicité, la convivialité et découvrir les produits du terroir, je vous recommande cet hôtel.

Nous recommandons sans hésitation cet Hôtel : Séjour d'une semaine mi-août 2018 dans des chambres rénovées et très bien entretenues par le personnel, nous avons apprécié la gentillesse de Stéfanie et Fabien qui accueillent leurs clients comme des amis, et la cuisine excellente de Carole simple mais savoureuse avec des produits frais. De plus un petit sentier dans le parc de l'hôtel mène directement à la rivière environ 50 m, et le centre de RIOMS est à seulement 200 m.

Accueil chaleureux par l'ensemble du personnel. Chambre très propre, literie de qualité, large choix pour le petit déjeuner. Cadre agréable et calme. Je recommande cet hôtel.

C'est notre deuxième sejour . Le premier en 2017 à été une telle bonne et excellente découverte que nous nous étions promis de revenir . Vous ne serez pas déçus ,ni de la belle bâtisse et ses nombreux espaces ,ni de l environnement et encore moins de la maitresse des lieux . Cadre très beau romantique et reposant,aussi bien pour les couples,que les familles,cest vraiment un lieux à ne pas rater . Seul bémol : pas de clim ,mais,la maîtresse de maison nous a indiqué que c'est pour bientôt .

Super hotel a prix raisonnable, bon restaurant, très bon cadre, coure verdoyante avec un chemin donnant accès à une petite plage de l'Ardèche à seulement 50m.

Très jolie chambre avec grande douche italienne très design. Nous gardons un très agréable souvenir de l'accueil, fait par un couple de gérants très chaleureux et sympathiques. De belles énergies sont présentes dans cet hôtel, nous reviendrons.

Nous sommes arrivées le 02/06/2018 en week-end, trés bien accueillis par stéphanie, la chambre prénium avait du charme et très confortable le repas servi sur la terrasse était délicieux avec des notes de parfums suivant le menu à 24€ que nous vous recommandons avec un délicieux chardonnay en bouquet. les propriétaires de l'hôtel ont su mettre une atmosphère de détente et de convivialité, nous y reviendrons avec plaisir!

Il ne s'agit pas d'une légère expérience mais d'une découverte absolue, j'en suis intimement persuadé. Cette bâtisse aux alurres de château impressionne dès votre arrivée. L'accueil par Stéphanie fût délicate et bienvaillante. Vous aimez la campagne mais vous êtes un éternel romantique ? Vous trouverez ici le parfait mix des deux styles ! La déco de cet endroit est réussie, vous serez comblés. Au niveau des chambres, la rénovation de ce lieu est tout bonnement impeccable ! La chambre où nous étions donnée sur le parc du domaine. Nous pouvions apercevoir ce fameux passage secret vers l'Ardèche. Un plus appréciable en été je suppose. Le petit déjeuner aura été un délice ainsi que le repas du soir. Rien n'a redire car nous sommes fan désormais ! Le lieu est accessible aux plus jeunes (bébé, enfant). De plus, Mao (le chat) et Leia (la chienne) seront être de vrais copains pour eux ! Nous attendons avec hâte notre prochaine visite dans ce lieu calme et reposant. Nous recommandons sans hésitation ! Vive l'Ardèche et la crème de marrons !

Superbe cadre aux pieds de l'Ardèche et nourritures de qualités, plus acceuil et services parfait

Propriétaires très serviables et sympathiques parlant anglais, français et allemand, ce qui rend tout beaucoup plus facile.

Trop bien

J'ai pleinement profiter de cet hospitalité hors saison il y a 3 ans, une propriétaire hors pair. Un endroit que je vous conseil même si les proprietaires ont changé.

Très bonne accueil, toujours avec le sourire. Les chambres sont grandes et spacieuses.

Hotel repris par un couple sympathique, chambre confortable au calme, petits dejeuners avec produits du terroir. Bonne table. Une bonne adresse.

Hotel très sympathique avec de bons repas et un accueil très chaleureux !

charmant hôtel du XIXe S accueil sympathique bonne restauration dans joli petit village

Bonne cuisine, bon service, bon rapport qualité prix

Accueil parfait, chambre ne correspond pas à un 3 étoiles à mon avis, salle d'eau petite, douche avec rideau et pas d'eau chaude le soir pour se laver si on arrive nombreux. Problème signalé à la réception : on est au courant du problème.... Dîner correct.

Propriétaires très serviables et sympathiques. Outre le français, l'anglais et l'allemand sont parlés, ce qui nous a beaucoup facilité la tâche. Vous devriez dîner au restaurant dans le très joli jardin. Renseignez-vous sur la Rose Ribambelle. Si vous avez besoin d'aide pour découvrir la région, demandez simplement et vous obtiendrez de l'aide pour planifier une très bonne visite autour de Ruoms.

Accueil parfait Hébergement parfait Restauration parfait Petit déjeuner parfait Emplacement parfait Prix parfait Donc allez y les yeux fermés Un groupe de neuf personnes

Maison de charme accueil sympathique chambre où les WC mériteraient être hors la salle de bain petite par ailleurs bon petit dej dans la tradition établie du buffet classique

Très bon accueil, ambiance chaleureuse, hotel très propre

Super cadre, très calme, confortable. Les hôtes sont super accueillants, de bons conseils et souriants. L'hôtel est très beau, plein de charme et les chambres agréables. Nous avons adoré !

Nous y avons mangé un soir d'août en terrasse loin du tumulte du centre ville de ruoms. Un repas raffiné et original au prix abordable (24 euros le menu), les vins ouverts excellents et les desserts travaillés sont un régal. Accueil agréable et cadre un peu hors du temps sur cette terrasse devant une maginifiqur bâtisse du 19ème siècle. Ouvert que le soir. A recommander

Un cadre naturel plus qu'acceptable, un bon accès à la rivière, une bâtisse charmante. Cependant votre séjour à l'hôtel Savel sera terni par une récéption faussement agréable.

Le cadre du restaurant est magnifique avec la terrasse dans le parc de l'hôtel (jolie bâtisse) , menu à 24€ ou à la carte, les plats sont succulents, le personnel vous reçoit avec le sourire.
Je recommande vivement !

Super bien, les patrons sont très sympa, très bien situé à 50 m de l'Ardèche, je recommande.

Ancienne demeure du 19 siècle restaurée avec goût. Lieu pittoresque au coeur des gorges de l'Ardèche. Accueil très chaleureux. Bonne table.

Super accueil très chaleureux. Dans un décor harmonieux . Et pas loin de l eau qu'on entend en fond.

Un grand changement et des aménagements trop mignon. Il reste du travail mais ils ont fait et bien faut le plus gros. Une nouvelle équipe de jeunes à encourager. Bravo

Dans un lieu privilégié ou l'espace est très accueillant et en parfait état. Hostellerie et restauration au top à un prix très abordable

Chambres magnifiquement rénovées dans un ancien manoir du 19ème siècle non loin du centre-ville. Grande hospitalité. Nous avions un menu pour le dîner qui était fantastique. excellent rapport qualité/prix. Nous reviendrions ici à tout moment.

Très chouette accueil. On est situé à coté des commerces et du marché local juste à coté de l'Ardèche où on sait se baigner et se promener. Les gorges de L'Ardèche sont impressionnantes de beauté.

Nous avons adoré notre séjour de l an passé . Les patrons sont très gentils et très accueillants. Le cadre de l hôtel est très reposant calme .hâte d y retourner

tres sympa, chambres simples et confortables, patrons tres accueillants

Cadre sympatique. Service rapide. Patron charmant. Recommandé