ISSHIN RAMEN Restaurant asiatique

Restaurant remarquablement décoré, on est vraiment dans l'ambiance asiatique, sentiment accentuépar les jolies tenues du personnel. Un peu de queue pour les groupes puisque pas de resa possible. Notre serveuse devait être un peu stressée puisqu'elle à renversé l'un des plats sur une copine. Nous avons tous pris des ramens différents mais nous nous accordons sur le fait de les trouver un peu fades, sans réelles saveurs, nous espérions que la cuisine soit à la hauteur de du cadre...

Jolis Totoro à l'entrée, la déco est sympa...après au niveau des plats, c'est bon mais il y a de meilleurs ramens dans Bordeaux...nous sommes très serrés pour manger, vraiment peu de place et c'est une usine là dedans ! Il y a tellement de monde! Et alors GROS GROS BÉMOL sur la propreté des verres! Grosse trace de rouge à lèvre sur mon verre! C'est vraiment dégueu, je n'ai pas bu du coup! Nous étions 3, trois verres bof bof! Faites attention à ça vraiment 😩 cela m'a contrarié dès le début du repas c'est dommage. malgré tout c'est quand même bon 😅

Lieu très chaleureux, la cuisine est très bonne, très bien décoré et les serveurs et serveuses sont très aimables ! Je recommande

Petite adresse sympa a bordeaux nous nous sommes régalés accueille au top 👍

Délicieux !! De belles saveurs, des plats équilibrés ! Merci Mesdames et messieurs les serveur.ses, gardez votre bonne humeur, ça joue beaucoup sur l'appréciation des clients ☺️

Un super moment, immersion totale et des serveurs et serveuses d une gentillesse incroyable !! Mention spéciale à Ovidie qui a juste été adorable pour notre petit Gaby !

Une expérience extra, dans une ambiance qui te laisse voyager au Japon. On s'est régalé ! Merci à Luda et Ovidi pour leurs conseils et leurs bonne humeur.

Super resto les serveur sont incroyable surtout la nouvelle. La nourriture est delicieuse et est servi rapidement.

Première fois au Isshin Ramen et nous n’avons pas été déçus ! Les décors sont tops 👹🈲. Mentions spéciales pour le cocktail Yuzu Summer et le Tantan-Men Special. Service sympathique et de bons conseils (merci à Ovidie ☺️). Pensez à venir tôt car il peut y avoir de l’attente (pas de réservation possible).

Belle découverte, On y mange très bien si vous aimez les Ramens allez y ambiance rigolote et amusante ainsi qu'un accueil vraiment typique 😊

Tester aujourd'hui et verdict j'adore ❤️

Le cadre est vraiment fou, le ramen est bon !

Vraie expérience tant pour l'ambiance que la cuisine

Je suis allée manger dans un petit restaurant dépaysant, et quelle expérience incroyable ! Dès le pas de porte, je me suis sentie transportée dans les rues animées de Tokyo. L’atmosphère est authentique et charmante, un véritable voyage au cœur du Japon. Le plat de ramen que j’ai dégusté était tout simplement exceptionnel. La cuisine est parfaite, pleine de saveurs et de délicatesse. Les chefs maîtrisent à la perfection l’art du ramen, et chaque bouchée était un délice. Le cadre du restaurant est magnifique, avec une décoration soignée qui rappelle la culture japonaise. De plus, le personnel est incroyablement accueillant et attentionné, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. En tant que passionnée de la culture japonaise, de sa cuisine et de ses animés, j’ai vraiment adoré cet endroit. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire authentique et dépaysante. Vous ne serez pas déçus !

Notre serveur Luda était très sympathique et serviable et nous avons passé un très bon moment grâce à eux !! La nourriture était délicieuse et pas chère et l'ambiance était également très agréable, on avait l'impression d'être dans une rue au Japon la nuit. Je reviendrai ici !!

Un vrai délice !

Nous sommes tombés sur ce restaurant alors que nous cherchions quelque chose de japonais et nous avons décroché le jackpot ! Excellents ramens ! Super mignon à l’intérieur avec un intérieur très différent de celui que j’ai trouvé dans la plupart des restaurants japonais que j’ai visités aux États-Unis. Je me suis assis à côté d'un couple japonais et ils nous ont dit que c'était très authentique pour le Japon et qu'il venait d'ouvrir récemment. L'endroit était plein à craquer et dégage une atmosphère amusante et animée où l'on partage des tables avec tout le monde. Beaucoup d'énergie dans l'endroit et le personnel s'amusait !

Très beau lieu, bien décoré. L’ambiance est au rendez vous au point de vue du lieu et du service. Cuisine ouverte agréable. Les plats étaient très bons, super ramen et les entrées sont tout aussi incroyable

J'ai dîné avec une amie dans ce magnifique restaurant, je dois dire que le décor est vraiment beau. Le service est sympa. Cependant, les plats sont très salés et sont chers pour les prix ( quantité faible et qualité moyenne ). Je ne recommanderais pas pour y manger, c'est plus un endroit touristique.

Première visite et sûrement pas la dernière. Isshin Ramen propose pour moi les meilleurs Ramen de Bordeaux au delà de sa carte simple mais très efficace accessible à tous, le cadre du restaurant est exceptionnel, le service très rapide et une ambiance incroyable. Les prix sont très convenable pour un restaurant de cette qualité. (les takoyaki sont aussi exceptionnels !)

Très bonne ambiance Je me suis régalée

Très bon moment, je recommande

Superbe découverte en plein cœur de Bordeaux. Dès qu’on pénètre dans le restaurant on a l’impression de voyager en Asie. Bravo pour cette déco unique ! J’ai beaucoup aimé mon TanTan Men : le bouillon est très bon, le goût de cacahuète est subtil et très bien équilibré. Le poulet est sans plus mais l’ensemble est très réussi. Je conseille de prendre un œuf mollet mariné en supplément, il est vraiment excellent. Nous avons terminé par un Daifuku au Matcha assez généreux. Merci pour l’expérience, je reviendrai !

Les ramens sont délicieux !

Ma famille a vraiment apprécié notre repas à Isshin Ramen. Certains des ramen les plus savoureux que nous ayons mangés en dehors du Japon. Gyoza était super aussi. Je suis content que nous n’ayons pas écouté certaines critiques. Honnêtement, je ne comprends pas les plaintes concernant le service car notre serveur et les autres membres du personnel étaient très courtois. De plus, le personnel, y compris la cuisine, accueille les clients dès leur entrée. Ambiance cool. Je le recommande vivement à tous ceux qui ont envie de ramen à Bordeaux

Incroyable, très bonne nourriture et excellent service, ils peuvent vous parler en français, espagnol et anglais 10/10

sympa mais ça vaut pas le coup

Endroit instagrammable plutôt agréable et folklorique, la cuisine est est excellente voir meilleur que celle du FUFU qui est surcôté selon moi. Par contre le service est à améliorer mais c’est normal.

Une expérience extraordinaire! Tout, de la qualité de la nourriture à l'atmosphère et à la gentillesse du personnel, était excellent. J'ai hâte de revenir !

Service vraiment pas terrible avec un serveur qui ne semble pas comprendre son métier. L’ambiance est avec beaucoup de décor Japonais mais très bruyant et un serveur qui crie quelques mots en Japonais toutes les 2 min. Ça devient relativement agaçant. Le rapport qualité prix n’est pas génial, j’ai mangé de bien meilleur ramen dans d’autres restaurant à Bordeaux.

🥰 Quelle découverte !! Une immersion totale au Japon en plein Bordeaux (avec surprise dès l'arrivée au restaurant). D'ailleurs, venez dès l'ouverture, car le restaurant est victime de son succès !! 🇯🇵 Tradition & émotions résume cette expérience à la cuisine 100% maison. En boisson ? Le Yuzu Summer !! Coup de coeur pour les baos (3,50€) : le poulet est bien crousti et gourmand et le végé, tout doux et léger. Les entrées sont succulantes (Takoyaki / Menchi Katsu). Quant aux ramen, ils manquent cependant d'assaisonement et de goût (déception aussi pour le Donburi Katsudon). Les pâtes étaient légèrement surcuites. Mon préféré fut tout de même le TanTan-Men à la pâte de cacahuète ! Même si le poulet était discret, le bouillon était succulent !! En dessert, foncez sur le cheesecake au Yuzu (6€) ou bien sur les mochis glacés (6€ les 2 : thé vert est le meilleur !!). 🫶 Une jeune équipe surmotivée au sourire contagieux et aux petits soins avec leurs clients. Un grand bravo à eux et merci pour cette expérience inoubliable !

Super expérience, pour un date, je recommande et je vous souhaite tomber sur Anouk aka la meilleure serveuse

Une découverte bien sympathique. Service qualité et prix acceptable. Dépaysement.

Très bon bonne ambiance

Le lieu est incroyable, c’est très dépaysant. On a testé entre amis, on s’est régalé :) Ambiance au top avec un personnel très à accueillant et sympathique !!

À mon grand désarroi, toujours pas de ramen digne de ce nom sur Bordeaux ! Les bouillons tonkatsu n’en sont pas. Les gyozas un peu fades (on retrouve cependant la sauce japonaise relevée qui les accompagne !). Passez votre chemin concernant le gua bao au poulet… Enfin, les serveurs nous ont mis mal à l’aise.

Après avoir goûté beaucoup de ramen différents, nous avions hâte d'en découvrir sur Bordeaux. Ambiance au top, bien qu'un peu bruyante, nous étions au Japon avec les torii type fushimi-inari, le totoro géant et les tonneaux de saké . En revanche, déception culinaire : nouilles manquant de texture et trop cuites, le bouillon très salé, peu épais et peu goûtu (on ne retrouvait pas le fameux umami). Le bouillon de poulet ne sentait que la cacahuète... Peut être lié au nombre de couvert trop ambitieux que prétend servir cet établissement, contrairement aux resto de ramen limités à une dizaine de place au Japon Enfin, cher pour des ramen A tester pour l'expérience visuelle

Nouveau resto japonais sur le thème manga, et je dois dire que l'intérieur est excellent. Pour 4 nous avons attendu 30 min. Pour la cuisine c'est mitigé. Les no gyoza aux gingembre sont pas mal, les bao sont bons et les poulets croustillants ça va aussi. Les ramens aux poulets sont fades, et le tori katsudon était bof aussi. Vraiment dommage.

Restaurant vraiment à faire !! 💪 l’ambiance est super simpas avec un très beau décor, service chaleureux fluide et rapide, et les plats étaient très bon 🔥

Bonjour, j'aimerais savoir si vous proposez de la viande halal s'il vous plaît ?

Très belle découverte Le cadre est magnifique J'ai bien aimé les plats . Très bon takoyaki, le cheesecake au yuzu était très bon mais un peu petit à mon goût , le wonton ramen était très bon mais avec 2 petits bémol ( le porc était un peu sec, j'ai l habitude d une viande plus fondante et personne ne m'a expliqué que le classique c'était sans l oeuf ) Après il y a tellement de monde qui fait la queue ( preuve de qualité) que c est un peu à la chaîne et on est un peu serré. Plus de yuzu summer ( alcool) alors que nous y étions à l ouverture mais un dimanche soir alors je peux comprendre malgré ma petite déception Le personnel était très sympathique Mais je recommande, une très belle expérience

La nourriture est incroyablement bonne et les serveuses/serveurs et cuisiniers sont adorables et très professionnels. Un service rapide et efficace qui n’enlève en rien la qualité des plats. Pour l’ambiance c’est aussi un 10/10 ! Enfin tout était parfait ! Nous avons passé une super soirée et la décoration du lieu est magique. Merci pour ce fabuleux moment.

Dommage ! Arrivée à midi, nous avons attendu 30 minutes à table sans avoir pu donner notre commande, alors que d’autres personnes arrivées après nous on pu passer la commande et être servi. Nous avons relancé plusieurs fois le serveur que nous avions l’impression de l’ennuyer pour ne pas dire autre chose. Après avoir demandé à l’accueil de relancer, nous avons perdu patience et sommes partis. Service déplorable, certainement tombé sur le mauvais jour et mauvais serveur avec un manque d’organisation.

A découvrir j'ai adoré un perfect pour moi !!!!!

Très bon restaurant où nous pouvons manger de saveurs d’ailleurs ! Le cadre est magnifique et le personnel agréable et gentil ! Je conseil

Cuisine passable, notre soirée a pourtant été rythmée par des cris incessants envers le personnel et des remarques lourdes et sexistes de la part d’un membre du restaurant. Qui, soit dit en passant,ne se gênait pas pour jeter des regards répétitifs sur la poitrine de mon amie. Je ne recommande absolument pas ce restaurant. À fuir.

Je suis vraiment déçu de ma visite dans ce restaurant. J’espérais trouver plus de plats sans porc au menu. De plus, les cris répétés du manager envers les serveurs pendant le service étaient très perturbants. Ma copine, qui avait déjà dîné ici avant moi, m’a rapporté qu’un serveur avait été très insistant avec elle, essayant même de flirter. Ce comportement témoigne d’un manque de professionnalisme flagrant. Je ne recommande pas ce restaurant, surtout si vous êtes une femme.

les ramens étaient délicieux

Restaurant avec une décoration qui vous plonge dans l’ambiance et les codes de la streetfood asiatique populaire. Des Ramens à toutes les sauces et pour tous les goûts. Une équipe très sympa avec un accueil très originale. Carte à découvrir avec les différentes spécialités de ce nouveau lieu proche de la place du Parlement. Je recommande 🍜

Au top on se croirait à Tokyo. Nous avons commandé des boissons ainsi que 2 entrées (Toriyaki et Kara-Age) délicieux. Les Ramens incroyables 🔥

Je me suis régalée avec le ramen végétarien! Service rapide et l’ambiance créée par la décoration fait son effet !

J'adore je recommande à 100% Certes on y déguste pas de cannelés ni de grand cru mais ça n'empêche pas que ça soit réellement délicieux ! Pas trop cher et avec de la quantité c'est parfait pour un repas plein de bonheur. Pas trop d'attente pour un jour de pont du mois de mai (environ 5-10 minutes). Le service est impeccable et les serveurs sont joyeux et mettent une ambiance sans parler de la décoration qui rajoute un mood parfait à ce petit restaurant. Foncez-y sans vous retourner !!!

Accueil pro avec le sourire menu raisonnable Petit bémol pas d'accès autonome pour fauteuil obligé de se faire porter par les garçons Je me suis régalé et j y retournerai avec plaisir malgré que ça soit un petit petit

Excellent, Nous reviendrons pour l’ambiance et les plats .

Des ramen ou les légumes croquants sont inexistants. Ce sera bouillon.pates et un peu de proteines.et pas d'oeufs Si vous voulez des ramens complets il faudra payer des suppléments. Donc 13 € c est vraiment exagéré. Sinon l ambiance la deco le service rien a dire

Le meilleur japonais de Bordeaux … bienvenue

Accueil convivial et très sympa, la nourriture est très bonne et les ramen sont de loin les meilleurs produit qu'ils cuisinent, j'y reviendrai pour goûter les autres ramen a coup sûr

Très bon et dépaysant. On ce croit vraiment au japon avec la super décoration

Nous avons tous beaucoup apprécié notre repas. L'ambiance est très sympa. Prévoyez d'arriver un peu avant l'ouverture car il y a de la queue assez tôt.

Les ingrédients sont assez frais, mais la soupe est fade et insipide, les nouilles sont ordinaires et le poulet frit est ordinaire, ce qui est bien pire que les authentiques ramen japonais

Hier j'y ai pris des ramen à 14€ 👍, c'est des nouilles japonaises, vraiment très très bon avec un bouillon très très bien préparé et très gouteux et en plus copieux avec un service rapide malgré le monde. J'avais déjà mangé des ramen chez eux à Montmartre où ils font un carton (longue queue d'attente), ici, le cadre est également dépaysant et tout est nickel.

ça fait des années que j'attends un ramen qui fait du bouillon qui soit pas de la flotte à Bordeaux. Et ça y est et en plus le reste est très bon aussi ! L'ambiance et le service sont très bien.

Lieu incroyable ! Très bon ramen :) j'ai pris le grand bol ! Mais j'aurais aimé plus haha ! Sinon excellent Bao je recommande !

Lieu incroyable. Bonnes entrées et ramen Tantan-Men délicieux!

Bonne nourriture, les options sont bonnes. Pas beaucoup de végétariens cependant. Ambiance unique !

Super restaurant, bonne ambiance et service incroyable