JÒÏA MÂA Restaurant

Nous avons passé une incroyable moment. Merci à vous! Du service à l'assiette, tout était vraiment parfait. Cela faisait longtemps que nous n'avions pas aussi bien apprécié une aussi bonne cuisine 🔥 A très vite !

Très belle expérience, que ce soit par la qualité des différents plats proposés, ainsi que par l'efficacité et la sympathie de l'équipe ! J'ai commandé un menu dégustation, et ce fut un véritable délice pour les papilles, et les yeux. Un grand merci à l'ensemble de l'équipe du Jòïa Mâa !!!

Niché au cœur de Pau, ce petit restaurant tranquille propose une cuisine exceptionnelle et un service client exceptionnel. Carte limitée, mais produits et saveurs de qualité en font un joyau caché à découvrir.

Nous avons apprécié ce restaurant, belle décoration et repas de qualité qui change souvent. Je recommande.

Un restaurant vraiment génial ! On y mange hyper bien, cuisine raffinée et beaucoup de saveurs. Une carte généreuse. Un service impeccable. Je recommande et la carte change chaque semaine ! Miam

Restaurant intimiste et raffiné ! Laura et son équipe proposent une cuisine travaillée, locale et de saison avec des plats pleins de saveurs et équilibrés ! Quel plaisir de manger les délicieux produits des producteurs d’à côté ! Tellement agréable de trouver des restaurants engagés et eco responsables ! Le personnel est très professionnel et agréable. Nous recommandons vivement l’accord mets et vin pour votre dégustation ! La table punchy respecte toutes ses promesses, nous reviendrons avec grand plaisir !!!

Cuisine remarquable , lieux soigné , et accueil chaleureux ! C’était un repas sans faute du début à la fin .

Un cadre protégé pour un repas au calme qui propose vraiment la pause dont on a besoin. Le service est chaleureux et très à l'écoute ! Que dire de la cuisine ?! Non seulement les produits sont locaux et de saison mais en plus les tarifs pratiqués sont extrêmement raisonnables pour la qualité proposée ! Probablement la meilleure assiette vege goûtée sur Pau. Ils ont même l'attention de vous questionner sur vos goûts pour vous faire une assiette la plus adaptée possible ! Le dessert est gourmand et fin, bref on en redemande ! Superbe adresse paloise !

Super restaurant, cuisine incroyable, service au top. à tester absolument.

Le cadre est charmant, l accueil chaleureux et la nourriture divine Quel plaisir!

Soirée passée pour le soir de la Saint-Valentin. Une très belle découverte ! Cuisine raffinée, personnel agréable, lieu convivial, décoration chaleureuse... nous reviendrons !

Une très belle découverte : une cuisine faite de subtilité, un vrai délice servi avec le sourire.

Très bonne adresse. Amabilité du personnel remarquable. Le personnel de cuisine a fait preuve d'un super professionnalisme pour respecter mes intolérances alimentaires au pied levé . La présentation et le contenu de l'assiette super. Bravo à toute l'équipe pour cette super soirée partagée a cet endroit.

Très bon restaurant de quartier, nous avons bien mangé, lequoe est fort agréable et le cuisinier est talentueux !

🤩Un joli restaurant au quartier du Hédas, très accueillant et chaleureux. une cuisine exquise.!!!!!!! Un vrai coup de cœur pour le dessert.🫶 Merci a Laura et son équipe, venir a été un grand plaisir. À très vite.

Très belle découverte repas du soir copieux et bien présenté. Service professionnels rapport qualité prix top Merci pour cette soirée

Très bon accueil, cadre sympa, jolis plats bien présentés bons ingrédients, petites quantités.

Oh waoh 😍 incroyable dîner du réveillon du 31 ! Du local, du frais, de saison. Présentation soignée. Service chaleureux. De l'amuse bouche appétissants, aux mignardises réconfortantes en dessert en passant par ce jus corsé délicieux et les différentes entrées. On adore la déco. Les assiettes. Les explications des plats. TOUT. Vraiment bravo et merci pour ce beau moment.

Juste wahou. De l'amuse bouche aux mignardises. L'accueil, le lieu, l'ambiance, mais évidemment et surtout ce qu'il y a dans l'assiette. Un sans faute, raffiné et généreux pour le menu en 3 temps que nous avons choisi. Je ne peux que recommander cet établissement qui mériterait largement sa place dans un guide culinaire de prestige. Option végétarienne, MERCI ! Bravo au chef mais aussi à la salle A très vite.

Très belle découverte. Un vrai bonheur service et cuisine parfaite. Nous reviendrons

Très très bonne adresse. Cuisine succulente, avec des produits locaux et de saison. Tout est très soigné : la présentation des assiettes, le service très agréable et attentionné ainsi que le lieu vraiment chaleureux. Superbe !

Superbe expérience. 1ere visite et découverte des lieux dans le quartier du Hédas. Accueil et service chaleureux. Les saveurs explosent en bouche dans un subtile équilibre de mets et de vin.

Très bonne cuisine avec des aliments travaillés où la provenance est local. Le service est très bien effectué et professionnel (sympathique et non intrusive). Ambiance calme et reposant. Prix abordable le midi. Je recommande.

Excellent de A à Z.

Je conseille vivement

Accueil très agréable et service de qualité et attentif.Un délicieux repas des amuses-bouches au dessert,un régal!.très bon moment.Merci à toute l équipe.

Les Espagnols apprécient. Nous marchions en direction d'un autre restaurant... la pause et nous sommes tombés sur ce bijou à moi. Quelle est l’importance d’une image extérieure bonne et propre. Nous avons demandé à mon Google et il m'a dit que cette joya mia était un restaurant intéressant et nous étions intéressés. Ils nous ont donné une table et nous avons apprécié un restaurant très adéquat, de qualité et de soin dans ses plats et ses prix al dente. Merci. RicardoEgeaM.M

Repas très agréable, Le personnel est souriant et bienveillant

Nous avons passé un tres bon moment et nous avons très bien mangé, des plats bien cuisinés, joliment présentés à base d excellents produits frais Nous reviendrons !

Superbe expérience ce midi ! Cuisine raffinée, service de qualité et ambiance cosy et détendue. Foncez y !

Tout était très bon et les employés très accueillants. A faire si vous êtes sur Pau.

Impossible de passer à côté de cette pépite au coeur du hédas. Nous y avons déjeuné un midi (3 adultes). La terrasse est à l'ombre. Nous nous sommes régalés. Les plats sont bien dressés et c'est un régal. Un sans faute...

Très agréable cuisine de saison produits ultra frais nous avons beaucoup aimé. Accueil au top !

Super menu dégustation. Mélange de saveur originales et très bonnes. Très bien présenté. Service très agréable et compétent. Une super expérience à recommencer rapidement !

Excellent rapport qualité/prix. Les plats sont très savoureux et créatifs. Je recommande vivement!

Un vrai régal pour les yeux et surtout les papilles. Nous avons eu la chance de pouvoir profiter de cet instant dégustation en terrasse. Tout était parfait.

Menu super copieux et serveuse très sympathique !

De visite à Pau. Découverte de ce restaurant. Allez y les yeux fermés. C'est une jouissance gustative à chaque plat. Les plats sont délicieux, et somptueux, très bien présenté, et à bonne quantité. Le service est au top et de bon conseil. Bref foncez et savourez. Merci à vous resto

très belle adresse Paloise Le menu change chaque semaine, à chaque fois c'est délicieux et fait qu'avec des produits locaux

Malgré la tranquillité hors des sentiers battus et la décoration design, la belle terrasse, ma femme et moi avons trouvé la nourriture absolument horrible. Presque tout était en conserve : une soupe froide de tomates, un axoa de veau aurait pu être fait par Heinz, les tentacules de pieuvre n'étaient pas fraîches du tout, elles étaient bien cuites mais sentaient (à des kilomètres) et le chocolat liégeois était tellement sucré, et une crème chantilly à base de lait UHT stérilisé tellement insipide, un peu mousseuse mais c'est tout

Très belle découverte. Service et cuisine de qualité. Nous reviendrons

Excellente adresse ! Des plats simples, délicieux et raffinés, un service aux petits soins ! On ne peut que recommander !

Très bon restaurant au très bon rapport qualité prix. L'accueil et le service était top. J'enlève une étoile pour la non acceptation des titres restaurants en raison des frais. Cela reste difficile à comprendre et c'est une première pour moi où je rentre dans un restaurant qui n'accepte pas les titres du même nom. Si je dois faire un choix le midi cela ne sera peut être pas ce restaurant malheureusement.

J'y suis allée 2 fois en 3 jours. Les produits sont de bonne qualité et ils sont cuisinés avec délicatesse et harmonie. C'est un vrai régal et un moment de pur bonheur à chaque bouchée ! A ce prix là, c'est exceptionnel ! Je n'ai pas pu m'empêcher de prendre le même délicieux dessert 2 fois, tellement qu'il m'a procuré une sensation agréable, et réconfortante. Merci au chef d'avoir eu la délicate attention de me l'avoir présenter différemment !👌 Le service est impeccable et agréable, avec le sourire qui va avec. Le lieu contribue aussi à ces bonnes sensations avec son décor harmonieux et apaisant. Je ressors le sourire aux lèvres et imprégnée d'une douce sérénité ! Merci 🙏

Super découverte de ce restaurant au détour d'une balade dans Pau ! Le coin paisible nous a attiré, et la carte simple et originale nous a convaincu ! Nous avons très bien mangé ! Gros point positif pour le menu enfant qui reprend les plats à la carte ! Super accueil pour couronner le tout ! Je recommande vivement !!

Très bonne adresse nous avons passé un agréable moment. une explosion de saveur de l'entrée au dessert. Service impeccable. Nous y retournerons sans hésiter.

Une nouvelle place à Pau qui fait plaisir, des produits de saisons, des plats et des ingrédients réellement cuisinés, on est loin d’un simple assemblage. Une déco sympa, et un service de qualité, les plats sont bien énoncés. J’y ai mangé quelques fois et jamais déçu.

Lieu chaleureux, jolie déco, simple mais pas simpliste 🤣 (trop épurée). Plats très goûteux. 👍👏

Cuisine très raffinée pleine de saveurs qui se mélanges en bouche. Le service est très bien exécuté avec des explications claires et précise. Une carte des vins pas trop longue mais avec d'excellentes bouteilles. Une adresse à faire absolument sur Pau.

Délicieux et l'accueil très sympathique

Sans compter le lieu qui est très charmant, la cuisine c'est un régal ! Le service est top aussi ! Vraiment, un endroit à recommander !

Une vraie découverte cachée juste après la salle d'armes de Pau au hédas. Repas du midi à 22€ (3 plats)+1.5€ pour le café. Un très bon moment culinaire, tout en douceur et délices. Merci.

Très très bien. Proportion parfaite, très bonne présence au service, des mets de qualité, des mélanges de saveurs à la perfection et une déco ou l'on se sent très bien. Nous recommandons fortement. Merci beaucoup et à très bientôt.

Une cuisine gourmande avec des produits de saison et locaux. Ce fût un réel plaisir d’échanger avec les propriétaires

Très joli restaurant à l’ambiance extrêmement cosy et chaleureuse. La cuisine est globalement bonne, je pense quand même un peu en dessous de certaines tables équivalentes sur Pau mais les produits utilisés sont frais, locaux et de saison. La présentation des plats est soignée, petit bémol quand même sur l’utilisation de la mâche ou de la salade en déco sur un plat. J’trouve que vouloir mettre de la verdure c’est bien, mais quand ça n’a aucun lien avec la recette ça fait un peu cheap. Ils ne prennent pas les tickets restau, un peu dommage pour les repas entre collègues les midis en semaine.

Un restaurant très agréable, une super déco et un cadre au top. Nous avons fait notre dégustation du menu de notre mariage. Tout était parfait, succulent, chaud, un vrai régal. L accueil super et le personnel aux petits soins. On a hâte maintenant notre mariage pour régaler nos convives. On y reviendra avant bien sûr 😀

Nous avons partagé un très bon moment au Joia Maa. La qualité des plats est excellente, vraiment un très bon repas rempli de saveurs; et un dessert à tomber par terre. Très bel accueil, bon conseil et sourire. Un restaurant familial avec une vision locale des produits utilisés. Tout ce qu'on aime. Nous reviendrons sans hésitation.

Quelle belle expérience ! Je vous explique... Un accueil et un service excellent, où la joie de recevoir respire. Une cuisine étonnante, detonnante même, qui fait dire à des gourmets non confirmés : C'est très bon... Mais qu'est ce que c'est déjà !?. En fait, c'est l'unisson d'une ambiance chaleureuse et simple à de plats beaux et bons. Nous sommes venus pour le soir du 31 Décembre. Et nous avons été frappés par cette envie de bien faire. De la décoration perfectionnée à tout les coins de tables (un bouchon de liège customisé 2023, des tableaux noirs mis à jours, un flyer particulier... Bref, une série de petite touche qui font une grande différence) à un sublime medaillon de veau... Jòïa Mâa à réussi notre réveillon. Merci et Bravo !

Très beau restaurant 'très bonne cuisine super journée

Nous avons passé une excellente soirée en dégustant un très bon repas avec une présentation, des couleurs et des saveurs exceptionnelles je recommande à 200 % nous reviendrons avec plaisir

Comme à chaque fois , service impeccable et repas délicieux Bravo à l équipe

Venus en soirée avec mon mari, repas excellent pour tous les 2. Carte épurée avec 2 plats 2 entrées et 2 desserts au choix. On a pris un de chausepour goûter à tout et on n'a pas été déçus. Cuisine raffinée et élaborée. Accueil très sympa et déco chaleureuse. On reviendra.

Une expérience triplement testée et quel régal à chaque fois. Service très agréable, tout est bien expliqué. Les produits sont bons. Je recommande +++++

Superbe table dans un cadre magnifique ! Une cuisine fine, copieuse et visuel au top !!! J'y retournerai rapidement

Excellent je recommande a 100%

Le restaurant est magnifique. Une bulle de bonheur. Tout était parfait. Un service impeccable et une cuisine de qualité. C’est une équipe passionnée qui donne le sourire et vous fait vivre une expérience culinaire exceptionnelle. Je recommande vivement!

Soirée merveilleuse chez Jòïa Mâa ! Un grand merci à toute l'équipe ! C'était délicieux ! Ouvrez une antenne en région parisienne svp !!

Sublime, délicieux et raffiné, à découvrir sans hésiter !

Ici tout est parfait ! Le lieu est magnifique, Laura votre hôte est fantastique, la nourriture est excellente avec des produits du coin, les assiettes impeccables. Tout est réuni pour que vous passiez un très bon moment.

Un véritable régal à conseiller

Accueil sympathique. Très bonne cuisine, généreuse, originale et produits de qualité. Ambiance chaleureuse.

Un délicieux moment! Accueil très chaleureux: une petite et grande hôtesses, charmantes, souriantes et d'excellents conseils...des plats très savoureux et bien présentés (cuisson du magret, par exemple, au top!) Nous reviendrons avec plaisir et conseillons ce lieu. Bravo!

Pour notre escale sur Pau, nous sommes allés dans ce joli restaurant. Toute la famille a adoré vos plats (même nos enfants qui sont difficiles) que nous avons trouvé raffiner. L'équipe est super accueillante. Si nous avons l'occasion de revenir sur Pau, nous y retournerons à coup sûr.

Repas très copieux et très bon :)

Merci beaucoup pour ce très bon repas et cette accueil. Apres un périple de 1000 km nous avons trouvé ce lieu très sympathique. Un incontournable de pau.

Je recommande ce restaurant ! Très beau cadre ! Des produits frais, un rapport qualité prix très intéressant L'accueil y est très agréable

Une délicieuse escapade paloise qui réserve plein de belles surprises. Nous nous sommes régalés, les plats sont renouvelés très régulièrement, cuisine originale et gourmande. Tout cela pour des prix tout à fait raisonnables ! Merci pour ce super moment

Excellente adresse, de délicieux plats et surtout un accueil toujours au top. Quel plaisir de manger dans un cadre chaleureux et être reçus avec le sourire ! Merci (on continuera de revenir 😉)

Un accueil chaleureux et agréable et un repas de qualité !!

Endroit très sympa et accueillant, Laura est très gentille et avenante. On a passé un super moments et c’est à refaire avec grand plaisir !

Juste super bon !

Ambiance au top et nourriture excellente. Je recommande!!

Lieu très convivial et chaleureux. Terrain de pétanque à 50 mètres. Tu tires ou tu pointes ?

Excellente cuisine, l'endroit est magnifique et l'équipe est au top ! Nous avons organisé un évènement Cooliving et toute l'équipe était au petit soin, un énorme merci !

Super lieu, bonne ambiance dans un lieu très calme et atypique de Pau, service au top

Endroit très chaleureux avec de super produits et super plats. Je recommande vivement 😊

Un vrai délice et le service est impeccable Je recommande vivement!

J'y suis allé à midi. Délicieux !

Un merveilleux restaurant. Niché au centre de Pau. La nourriture, les boissons et l'ambiance étaient parfaites. Le personnel était incroyable et serviable. J'y retournerais certainement la prochaine fois

Une expérience gustative et humaine, de grande et exceptionnelle qualité !! De l’accueil délicat aux plats succulents et raffinés , nous avons été conquis par cette découverte au Hédas. Ne passez pas à côté d’une adresse aussi époustouflante. Brigitte Béatrice Philippe Jean-Luc

Beaucoup d’humilité et une cuisine raffinée. Excellent rapport Accueil + qualité / prix Bravo à l’équipe en cuisine et au servie

Quelle belle découverte pour notre premier restaurant à Pau ! En déambulant dans les rues nous sommes tombés devant une carte prometteuse et nous nous sommes lancés ! Que cela soit le service ou la qualité des plats, tout est parfait ! Nous avons pris l'entrée / plat / dessert du midi et nous avons très bien mangé ! Encore merci pour ce bon moment ! 😇

Respect 👍

Très belle découverte, repas du midi entre collègues, produits frais et locaux, cuisine excellente et raffinée pour un prix tout à fait justifié et pas excessif. Service impeccable ! On reviendra vite

Magnifique expérience !! Un cadre calme et appréciable pour dîner en toute quiétude. Un accueil souriant et chaleureux. Les plats sont originaux et les assiettes sont très bien présentées. La cuisine est raffinée et les plats sont goûteux. Merci à l'équipe pour cette belle expérience culinaire. N’hésitez pas !

Très bon restaurant traditionnel à Pau. Les plats sont réalisés avec des produits de saison et sont délicieux! Bravo

Un très bon restaurant, ils nous ont accueillis et c'était incroyable dès le moment où nous avons franchi la porte, déco très sympa, très bon service, une carte très bonne et accessible ! Ce sont des produits typiques des Pyrénées ! Je recommande ce site !

Excellent restaurant situé dans le quartier du Hedas, l'accueil et le service sont chaleureux, le repas était parfait : une explosion de textures et de saveurs, des assiettes bien présentées et petit + : les plats sont essentiellement réalisés à base de produits locaux, idem pour les boissons 👏 Un grand merci à toute l'équipe, nous reviendrons 😉

Super accueil et très bon plats, on s'est régalés! Je recommande !

Très bon repas, raffiné, produit locaux. 45 euros a 2 repas complet avec un verre de vin (repas a midi). Super endroit. On a beaucoup aimé et on y retournera vite. Service nickel

Juste ouaaaaah ! J’y suis allée manger hier midi et je ne m’attendais pas à ce cadre en poussant la porte. Une décoration superbe qui de suite rend l’ambiance chaleureuse. Menu qui semble simple et efficace mais alors cuisiné et dressé à la perfection ! J’en salive encore. Tout ça accompagné d’un service au top. Tout est local même la bière !!! Bref dès que je reviens sur Pau je ne manquerais pas de réserver. Merci pour cet excellent moment.

Accueil chaleureux dans un cadre très convivial. Excellent repas.

On y est allés vendredi soir avec ma femme et ma fille, très bon restau, tant niveau service que cuisine. Nourriture excellente et serveuse très agréable. Seul bémol il faudrait juste un peu plus de quantité Sinon au top, foncez les yeux fermés!! 👍👍👍

Restaurant où on se sent bien. Personnel sympathique et cuisine excellente. N'hésitez pas à y aller. Tout est parfait. Merci beaucoup. A très vite!

Très beau restaurant ! Nous nous sommes régalés, très belles assiettes avec des produits frais. Je recommande cette nouvelle adresse !

Premier dîner dans ce nouveau resto (d’une adresse bien connue)du Hedas! C’est une franche réussite: de belles assiettes, un super cadre et un service au top! On reviendra