Jura Smokehouse Restaurant

Vous pouvez y aller les yeux fermés, cuisine et service au top

Nous venons avec mon épouse de passer un excellent moment ! Une très belle expérience ! Les plats sont copieux (2 viandes 2 accompagnements nickel). Le service est top. L'effiloché de porc et le bœuf mariné sont à tomber... La viande fond dans la bouche. Les desserts sont excellents également ! Nous reviendrons sans problème déguster d'autres plats.

Tout été parfait.

Très bonne découverte et original. La viande est parfaite. Je recommande, un lieu à découvrir

Juste trop bon , je me suis régalé, frites maison et viande ( poitrine de bœuf) tellement bonne , franchement je suis dans la restauration je recommande vraiment et j y retournerai . Merci pour l'accueil

En un mot: déception. Pavé de saumon minuscule pour un prix exorbitant( 20 €), la demi pomme de terre en garniture à 6 €. Bref pour 26 € je n'avais pas grand chose. J'aurais du prendre les ribs ! 75 € à 2 et c'était pas foufou.

C'était bon et le service était rapide. Venez pas en pill il y fait chaaauuud Le serveur était fort sympatique

Une bonne adresse que je recommande. La viande est vraiment excellente et le personnel hyper accueillant

Très bonne cuisine, la viande fumée en cuisson lente est un délice. Un goût incomparable. Le tout servit avec le sourire, top!

Cuisine excellente bon vin …endroit chaleureux ainsi que le personnel …adresse à retenir Je vous la recommande!

Top, si vous recherchez un bon grill à l'américaine !

Une cuisine délicieuse et atypique dans une ambiance assez jeune, à essayer assurément !

Très bonne découverte. Cuisine très sympa tout comme le personnel. Le seul petit bémol c'est la feuille de papier sulfurisé dans l'assiette, il faut faire attention de ne pas en manger et l'assiette métallique a tendance à riper sur la table.

Venu prendre un hamburger de poitrine de bœuf à emporter pour essayer. La viande est tout simplement une « dinguerie ». Fondante, goûteuse, pleine de saveurs… je recommande. Accueil très sympa. Bravo !

Nous venons régulièrement toujours au top

Bien et bon mais loin d’être généreux, une petite moitié de patate douce par exemple… je ne reviendrai pas c’était bon mais on reste sur notre faim. Service motivé et agréable.

Superbe resto.. Cuisine de qualité.

Le BBQ Ribs est excellent.

Cet établissement a su trouver le bon créneau culinaire en proposant à sa clientèle des plats originaux et de qualité. Viandes et poissons préparés avec soin sont d'une douceur insoupçonnée. A la fois discret et attentionné le personnel est au diapason. Cette cuisine outre atlantique mérite donc le détour.

Salle chaleureuse. Le serveur est agréable et prend le temps de discuter avec le client. La cuisine est généreuse et qualitative.

Super restaurant, la cuisson était juste incroyable. Je recommande bien évidemment. Serveur super sympa

Super resto un beau moment et super cuisine . La viande est excellente Je recommande

Cuisine délicieuse, des saveurs qu'on ne trouve pas partout, au top ! Le service excellent, serveur sympa, pas trop présent, juste comme il faut, parfait ! Le seul petit bémol c'est la déco, trop froide, trop impersonnelle, qui ne colle pas à la cuisine proposée. J'aurais aimé me sentir un peu plus au Texas !

Excellente découverte , cuisine copieuse et prix plus que justifié. Personnel très agréable et réactif. On y retournera avec grand plaisir Je recommande 👌🏼

Je recommande si vous voulez manger de la bonne viande de qualité ! Pas de plats industriels même pour les desserts, j'y retournerais ! Merci aux serveurs qui étaient très agréables !

De passage pour un week-end nous avons découvert ce superbe restaurant. Un accueil chaleureux et un service irréprochable ! Les viandes sont divines 👌 une sublime découverte nous reviendrons !!!!

Très belle découverte! Nous avons pris une planche dégustation pour 4: tout était délicieux et les rations généreuses ! Ribs, poulet, effiloché de porc, saumon, poitrine de boeuf... Les frites maison et la patate douce étaient aussi très bonnes. Je reviendrai avec plaisir !

Super bon, super service et très sympathique

Très belle découverte. Un concept super sympa avec des plats savoureux . Mention spéciale pour le saumon,les frites et cette incroyable sauce barbecue . Bravo pour le service personnalisé et très agréable. Nous reviendrons 😀

Cuisine délicieuse !!!!!!!!!! Personnel très accueillant. Un excellent moment!!!

Très bonne découverte !! Je recommande

Venu pour notre anniversaire et une adresse à ne pas oublier service parfait. Repas juste superbe. Un goût et une tendresse niveau viande que je ne suis pas prête à oublier. Une patate douce fondante à souhaite. Finir sur un petit sablé avec une crème de citron vert très bon. On reviendra !!!!!!!

Les amateurs de bonne viande ne seront pas déçus ! On se régale, dans l'entrée au dessert. Un aller simple pour les States ! A recommander !

Restaurant très agréable, idéalement situé. Frites au blanc de bœuf particulièrement délicieuses. Nous reviendrons sans faute !

Cuisine originale, savoureuse, goûteuse et tendre. Une équipe fort sympathique. Je recommande

Excellente idée et très bons plats de viandes fumées. Je conseille vivement de prendre un repas dans ce restaurant. Le saumon ou encore le magret entier de canard qui était une première lors de notre visite seront les plats les moins gras je pense. Sinon la viande rouge de bœuf, poulet, etc seront un peu plus gras mais quel délice tout est délicieux 😋

Super restaurant de viande fumé. Produit de qualité, super rapport qualité prix. Mention spéciale au service, avec un serveur très sympathique et souriant. Merci pour ce bon moment

Génial, à découvrir !

Très riche et frais. Le personnel très sympathique et attentionné. Bon rapport qualité prix.

Une bonne adresse......juste parfait....une très bonne soirée Merci

Incroyablement bon Généreux en quantité Belle présentation, ravie

Si vous devez aller à un resto, choisissez celui-ci !

On as pris deux plateaux découverte et c’était très bon. La viande était parfaitement cuite, les frites très bonne, la sauce barbecue au top. Le service était fluide et rapide. Le vin californien était très bon. On as adoré, on reviendra.

Bonne expérience ! Les desserts maison sont un vrai plus, généreux et délicieux.

Nourriture délicieuse. Service super sympa Hautement recommandé

Bonjour , je ne suis pas encore venu manger dans votre établissement mais très bientôt je pense . J aurais juste une question , en lisant la carte , qui est très alléchante , j ai rien retrouver de jurassien , rapport au nom de l établissement . C est une erreur de ma part ? Merci

On s'est régalé la viande est tellement fondante (brisket). J ai goûté le pulled pork les ribs le brisket mac ans cheese frite maison et patate douce rôtie.J ai vraiment tout apprécié le patron et notre serveuse etaient vraiment très sympas et souriants. Au top ! Nous reviendrons sans hésiter. Merci

Vraiment excellent, tout était un pur délice 😍. Les serveurs étaient très sympathiques, merci pour tout je reviendrai sans hésiter !!

Excellente viande, les frites sont excellentes, et le service efficace.

Jolie cadre propre, personnelle sympathique et ont à tous bien mangé 😁

Nous sommes venus la semaine d'ouverture et sommes repartis assez mitigés. Servis par le patron - ce qu'on a appris au moment de payer-, on s'attendait à être accueillis un peu plus chaleureusement (notamment pour une semaine d'ouverture!). La patronne, repartie aux USA depuis, était très sympathique et on a adoré discuter avec elle. Côté cuisine : mention très bien pour le brisket -excellent- et le pulled pork. Le saumon était miniscule par contre et par conséquent très sec. Les accompagnements nous laissent mitigés : les frites étaient excellentes, le reste moins bien. On aurait aimé goûter le mac'n'cheese mais il n'y en avait plus -dommage pour un samedi à 13h, ce qui n'était certes pas grave mais on aurait bien aimé savoir pourquoi (semaine d'ouverture, petites quantités ?) plutôt que juste entendre il n'y en a plus-. Dommage aussi pour l'absence de sauce pour les frites. Les desserts étaient sympas. Côté rapport qualité prix : c'est très cher pour la quantité, notamment sur les plateaux découvertes. On a clairement de la place pour un dessert. Bref, dans l'ensemble, c'était pas mauvais mais pas certaine que nous reviendrons s'il n'y a pas d'évolution de la carte (enfin des prix / des quantités).

Terrasse et personnel tres sympa. Food genereuse et hyper quali. Je recommande ++

Super soirée entre amis, cuisine excellente, viande excellente et les prix raisonnable

Super concept ! Cuisine excellente !

Plus qu'agreablement surprise ! Et surtout conquise! Cuisine excellente, la viande est juste sublimement préparée. Le serveur était d'une gentillesse et d'un professionnalisme au top. Même notre bébé à adoré son menu enfant. Je recommande vivement ce restaurant. On reviendra souvent.

Cher pour ce que c'est. 30€ par personne pour le plat (découverte) et on est même pas servi dans une assiette. Nos deux plats on été servi dans le même plateau avec un papier ce qui rend la façon de manger pas simple (plat au centre de la table, papier qui glisse et qui se déchire). Cependant, les viandes étaient bonnes. Les accompagnements n'étaient eux pas top. Bref, ça ne vaut pas du tout le prix. Dommage car ce style de cuisine est sympa.

Un très bon début pour cette nouvelle adresse bisontine qui deviendra incontournable j’en suis sûre! La viande est trop bonne un vrai régal😍

Première fois ce soir. Je suis très agréablement surpris. Les plats sont super bon et bien présentés .Le service est super. Serveuses sympa,très à l écoute. Prix très convenables . Je recommande vivement.

Bonne cuisine, les ribs étaient excellentes, tout comme le reste des viandes. Petit bémol toutefois sur les frites qui étaient un peu petites. Je recommande pour passer un bon moment en famille ou avec des amis

Bon rapport qualité prix et concept unique à Besançon, mais déçu par les quantités que j'imaginais plus américaines. Cela manquait également de sauces pour accompagner les viandes et peut-être également d'une carte plus étoffée.

Personnel peu souriant Viande sèche,fade. Peu d' accompagnement,aucune sauce a par du ketchup hyper épiceés alors que mis dans un menu enfant... Dommage ambiance sympa

Nous avons passés un agréable moment Cuisine au top Service au top avec le sourire J'ai A D O R É Merci pour le conseil et l'accompagnement du moment ☺️

Cuisine excellente conforme à mes attentes en tant que grand passionné de barbecue et de cuisson lente.

Super resto à découvrir. Viande fumée à essayer. Coup de cœur pour le saumon et la patate douce

Les viandes sont incroyables, ainsi que le saumon. De plus, le service est de grande qualité. Le patron est très commerçant, nous reviendrons avec grand plaisir.

Excellent service, viande incroyable et surtout très commerçant

Quelle belle découverte ! Viande de bonne qualité, c'est copieux, souriant, agréable. Je recommande

Première fois que nous y allions, les produits sont de qualités et le service très agréable. Malgré tout on s attend à des portions plus importantes pour un restaurant proposant une cuisine américaine. Les accompagnements comme les pâtes sont vraiment trop petits. Mais vu le sérieux de cet établissement je pense que vous allez vite y remédier. Prometteur.

Traiteur pour notre mariage il y a 5 ans. On a pas hésité à venir. La viande est toujours aussi incroyable. Tendre et juteuses, un fondant incomparable. Les accompagnements sont en harmonie. Top top !

Séduite à chaque fois que j’y suis allée ! Je n’ai pas fini d’y retourné car je n’ai pas encore goûté à tout … Le cadre est sympa, facile d’accès avec les parkings à proximité. Cuisine originale et très bonne avec des viandes super tendres et parfaitement assaisonnées Les accompagnements sortent de l’ordinaire, c’est agréable à découvrir (mon coup de cœur va à la patate douce !!) Une adresse à bien retenir !

Nous nous sommes régalés ! La viande est très tendre grâce à cette cuisson lente, les accompagnements super et les desserts originaux sont très bons. On sent bien que c’est du fait maison. Hâte d’y retourner pour tester les autres plats 😊