Kenji & Louise Restaurant japonais

Karee ramen excellent, tempura excellent, service excellent aussi, bref excellent

Très belle découverte pour un déjeuner avec mon fils. Nous nous sommes régalés !! Les ramen sont faits maison et ça se sent ! Le poulet est tendre et goûtu (le goût du poulet du dimanche chez maman 😊) , les légumes savoureux, le bouillon (simple au poulet pour moi et au soja pour mon fils) parfumé comme il faut ! Bref, un délice ! Quant au dessert, un gâteau au thé vert avec mousse de sésame noir, il n'est pas en reste. Très fin, sucré comme il faut et original. Le service est pro et discret. Nous reviendrons !

La cuisine est excellente et notre serveur était très sympa. En revanche, je déconseille pour les personnes végétariennes car les ramens sont tous à la viande. Ils proposent une option végétarienne mais ils ajoutent simplement plus de légumes sans proposer de protéines et pour le même prix... L'oeuf est uniquement en supplément. Franchement c'est inadmissible de payer plus cher pour remplacer la viande par un oeuf. C'est vraiment dommage, nous n'y retournerons pas alors que les ramens étaient excellents.

C était vraiment excellent. Le serveur est très sympa (merci pour M avoir fait découvrir de nouveaux groupes de musique ). Et la cuisine est vraiment excellente.

Super bon, super gentils, cuisine incroyable ! Je recommande a 100%

Il est écrit option végétarienne et vegan sur le menu, mais c'est faux. Il n'y a pas d'options, c'est les mêmes plats avec des ingrédients en moins... Pour le même prix ! Soit disant il y a plus de légume dans l'option végé , mais de 1) il y avait vraiment très peu de légume, et de 2) ça ne compense pas les protéines et ça ne rempli pas le ventre 😅! Bref, première fois de ma vie que j'ai encore faim après avoir mangé un ramen 😅 Je ne reviendrai pas et je ne recommanderai pas à mes amis végés... dommage car le bouillon et les nouilles étaient réussi et le serveur très gentil.

La soupe au poulet avec du yaourt est spéciale. Elle est très spéciale et délicieuse, mais la portion à emporter est très petite et les nouilles sont très petites. Il faut beaucoup de temps pour attendre.

Restaurant de ramen excellant. Le service est au top. Attention à réserver avant de venir car très prisé et le restaurant est petit.

Et bien voilà un japonais sympa! les Ramen maisons sont délicieuses. Je conseille vivement de tester. Attention, petite salle donc peu d'élus...

Prendre à emporter et trouver du poulet dans ses ramens végétariennes 😤

Excellent restaurant de Ramen, et très bon rapport qualité prix.

Incroyable, une super découverte, tant dans leur art culinaire que dans l'accueil et les conseils du chef de bar. Bravo!

Petite salle mais très bon ramen ! Un chef qui assure avec le sourire en plus ! Un service agréable et à l’écoute.

Meilleur Ramen de ma vie ✨

Délicatesse et subtilité dans la surprise exotique de chaque bouchée ! Kenji jongle avec équilibre dans ses propositions faites maison Les ++ sont les sourires de l’équipe qui respirent la sympathie … allez hop hop réservez !

Nous y avons été un soir car ce restaurant nous avait été fortement recommandé et que j’adore les ramens. Clairement je n’ai pas été déçu de l’expérience ! J’ai pris des gyozas en entrée (on sent bien le fait maison) puis un Shoyu ramen qui était juste excellent pour terminer sur le sandwich matcha sesame qui était une vraie découverte. Je conseilles fortement à mon tour ce restaurant ! Réservation obligatoire surtout en weekend

Une cuisine authentique : le Ramen Spécial, étonnant et sans aucun doute le meilleur ramen que j'ai jamais mangé !

Très agréable, très savoureux et les quantités sont vraiment bien. Je conseil absolument

Très bon restaurant de ramen que je conseille les yeux fermés a toute personne arpentant les rue de Nantes a la recherche du restaurant idéal Les ramens sont copieux et succulents Les tempura sont en servit en bonne quantité et très bon (légume issus de l'agriculture biologique) Les prix sont très abordable

Options végétariennes très délicieuses.

Un superbe accueil et une cuisine généreuse qui vous fait voyager entre la France et le Japon. Les ingrédients sont locaux, comme un vrai ramen traditionnel qui met en valeur des produits du terroir. N'y allez pas si vous cherchez des strass et des paillettes. Ici, pas de blabla et fausses promesses. Que des saveurs 🍜 A déguster et partager sans modération ! PS : ENFIN DES VRAIES NOUILLES A RAMEN 🥰🥰

La cuisine est traditionnelle, authentique. La musique est douce et agréable. On a aussi des conseils avisés. Allez-y les yeux fermés

Très belle expérience, Un vrai savoir faire, 100% maison, des bons produits. Merci pour le service , c’était au top. Je reviendrais.

Une très belle découverte! Ramen fin et gourmand! La prochaine fois je goûte les desserts qui ont semblent délicieux également! Merci pour l'accueil!

Tout était bon de l’entrée au dessert ! Serveur très sympa également. Je recommande à 100%

Le ramen du chef est particulièrement délicieux

Serveur très sympa ! Et l'ambiance très cool aussi. Je recommande la spécialité du chef ! Il faudra que je revienne goûter les autres plats !!

Les ramen top Patron sympa Je recommande

Repas du midi parfait, cuisine maison fait sur place. Vraiment agréable félicitations à l'équipe.

Super ramens miso. Par contre les ramunes sont chers.

Service rapide et simple ... Plats cuisinés par un chef nippon qui maîtrise les ramen !!!! Mention spéciale pour le Curry Ramen !!!!

Expérience parfaite. Exactement ce qu'un restaurant Ramen est censé être. Ramen incroyablement bon avec des options végétaliennes. Kenji et le personnel étaient vraiment sympathiques et serviables. Absolument recommandé !

On a pris à emporter ! Top ! Bonne ambiance, ça nous a donnés envie de revenir manger sur place. Copieux pour le curry et très gourmand pour tous (Curry, Miso et Spécial)

Les meilleurs ramen de tout Nantes mais pas que ! Un service irréprochable, une ambiance chaleureuse, c'est si agréable d'aller manger chez Kenji et Louise. Merci, à très vite.

Accueil respectueux et cordial. Service appliquée, cuisine subtil et savoureuse, ambiance sympathique. Merci 🙏 à vous.

Merveilleuses découverte au coeur de Nantes nous nous sommes régalés et l'équipe était adorable

J'ai adoré le site. Une petite carte mais tout est très bon. Ambiance très agréable.

À mon sens le meilleur restaurant de ramen de Nantes. Le chef fait ses pâtes lui même, les gyozas ainsi que les tempura sont délicieux. Les différents bouillons des ramens sont bien préparés. Pour ceux qui ont une grosse faim un supplément de pâte peut-être demandé! À noter que tous les plats peuvent être commandés en version végétarienne. Pour ce qui est des desserts je n'ai testé que le cheescake qui change de ceux que j'ai l'habitude de manger. Le serveur est toujours souriant et agréable. Je ne peux que vous félicitez pour votre travail. Courage pour la suite!

J'ai voulu faire plaisir à mon fils amateur de culture et cuisine japonaise et sortir des classiques et nous n'avons pas été déçu. Ici le chef est japonais. Nous nous sommes régalés, les tempuras très légers et subtilement épicés, les gyoza croustillants à souhait. Nos ramen étaient délicieux, les bouillons parfumés, le poulet très tendre, sans compter sur la fraîcheur des nouilles. Nous avons conclu ce déjeuner copieux par un dessert concocté par Saki création: un cheesecake citron, miel yuzu dont la finesse et la gourmandise nous a ravi les papilles Nous reviendrons.

Super repas avec des vrais techniques japonaises, tout est fait maison, un vrai délice et en plus le chef est très amical. Pour avoir testé plusieurs adresses de ramen à Nantes celle ci reste de loin ma préférée. Je recommande fortement.

Toutes les recettes de Ramen sont incroyables! 🤩 N’hésitez pas à tester le miso, curry ou special,les gyozas maisons et pour les gourmands un supplément Nouilles ! 🤤 Mon restaurant de Ramen préféré sur Nantes de loin !

Un pur délice ! Du frais, du bon et un service au top ! A très bientôt pour goûter le reste de la carte 😉

Les meilleurs ramen et gyoza de la place nantaise ! Un régal !

Le meilleur ramen de Nantes !

Première fois dans un restaurant de ramen, nous avons adoré !! Les ramen au curry sont délicieux et la spécialité du chef également, et l’accueil top ! Je recommande !

Je conseil vivement, très accueillant, de l'entre au dessert tout était très bon et très bien merci pour cette fabuleuse expérience

Plats faits maison, conseils avisés, un vrai délice! Nos enfants s'en réjouissent encore...merci pour ce moment de dépaysement!

Excellent restaurant!!!! Les produits sont frais et bien cuisiné!!! Je n’étais pas fan des Ramens, j’ai changé d’avis sans parler des Guizas, fin a souhait

Du fait maison avec des ingrédients de qualité... Délicieux !!!

Super adresse pour découvrir des ramens exceptionnels. Les entrées sont aussi délicieuses ! Je recommande les yeux fermés

Excellent ! Très très bon ramen. Dommage qu'il n'est pas de proposition au tofu mais a part ça, super bon, et le lieu est très joli. Je recommande !!!

Après être passé dans cet établissement ce soir, j’ai pu me faire mon propre avis sur le restaurant.. Le cadre est très agréable et il y a une bonne ambiance. Cependant, l’attente était vraiment trop longue (il n’y a qu’un seul chef, donc on peut le comprendre) pour un repas qui selon moi ne méritait pas autant d’attente. Même si je souligne que tout est fait maison et que c’est quand même bon! Belle soirée à vous

Super dîner chez Kenji & Louise ! Les gyozas et les 2 ramens étaient DÉ-LI-CIEUX. En dessert, on a partagé une verrine venant de chez Saki : c'était parfait pour terminer en beauté ! En bonus : l'humilité du chef et la super musique de Samourai Champloo en fond :)

Nous avons passé un très agréable moment dans un lieu chaleureux et familial. Préparés avec soin par le chef, les ramens sont délicieux, fondants et délicatement parfumés. Bravo à toute l'équipe.

Ramen solide avec un produit de qualité et une touche française, délicieux. Le serveur est très mignon et parle couramment japonais, espagnol et anglais + est très musclé ; )

Très bon, agréable moment. Merci

Un des meilleurs ramen de Nantes qui veut vraiment le détours, plusieurs choix de ramen disponible qui ont l’air tous aussi bon les uns que les autres ! Le ramen special du chef est à tester.

Très bon restaurant intimiste proposant principalement des ramens, mais aussi des gyozas Le chef, Kenji, est micronésien et utilise son expérience professionnelle obtenue en Asie et en France pour personnaliser ses plats. Kenji cuisine en fonction de son humeur, donc le même ramen pourra varier d'un jour à l'autre, vous permettant de découvrir de nouvelles saveurs. Testé en vente à emporter. Le restaurant n'est malheureusement pas adaptable pour les personnes à mobilité réduite (petit trottoir, marche pour entrer) mais quand il fait beau la terrasse est, je pense, accessible.

Ramen très très bon !! Et service, petit resto très convivial !

Tout était délicieux, beaucoup de saveurs. Amateur de mets du soleil levant, nous n'avions pas encore trouvé un bon restaurant de ramens à Nantes. C'est chose faite! Bravo au chef!

Super bon !

Juste... Meilleur ramen de Nantes !

Du fait maison du bio bon rapport qualité prix authentique très bon accueil

Très bonne découverte et très bon. Vous voyez la Préparation et c'est du frais, mais je préfère la cuisine chinois. il me reste à découvrir la cuisine vietnamienne....pour me faire une opinion Je vous recommande ce restaurant, a découvrir...

Attente beaucoup trop longue, 40 min pour l’entrée et 1h pour le plat. Pas de clim, il faisait très chaud. Par contre le cuistot était au top !

Tout est fait maison, c’est délicieux!

Le restaurant est très intimiste. Je n'ai pas aimé les ramens car ils font très rustique et ce n'est pas assez fin pour moi. Par contre je pense que ça peut plaire à un certain public familial. Par contre le supplément oeuf a 2 euros qui est juste un œuf sur le plat et non pas un oeuf dur ne vaut vraiment pas le coup. D'une façon générale, c'est un peu cher pour ce que c'est, et je ne pense pas y retourner.

Tout est délicieux savoureux tout de la cuisine japonaise , le personnel accueillant et gentille explique la carte de A a Z. Très bon restaurant que je conseille à 100 pourcent. Merci

Tout était délicieux de l'entrée au dessert. Le service était très bien. Je conseil d d'y aller.

Des ramens réellement comme là bas, noir sommes obligés de revenir régulièrement pour pouvoir tous les goûter et en plus l'accueil est toujours au top 😉

Bonne nourriture et gens sympas :)

Un très bonne découverte Les plats sont excellents. Les produits sont locaux et de saisons.

Super adresse des ramens et des ingrédients de qualités ! Je recommande a 200% ! Un vrai délice

Accueil au top. Nouille maison. Toujours super bon

Un restaurant incontournable pour les amateurs de ramens et de culture nippone. L'ambiance conviviale et la qualité des plats donnent envie d'y revenir toutes les semaines. J'ai hâte de continuer à goûter les différentes recettes. C'est tellement délicieux !

Les meilleurs ramen de la ville, préparés avec amour et attention, servis avec un super accueil, à tester absolument !

Honnêtement pas très authentique. Il y a des choses dans ramen que tu peux pas remplacer. C’est entre ramen japonais et soupe de nouille chinoise. Tempura, loin d’être de vrais tempuras. Plutôt légumes frits Chers pour cette qualité

Un délice ! On voyage vraiment. Excellent rapport qualité prix (légumes bio, poulet label rouge, tout est fait maison, gyosas à tomber...). Je recommande sans hésiter.

Très bon lieu où manger des ramens faits maison. La photo jointe est un bol de ramen avec bouillon spécial. Je vous laisse le découvrir sur place !!

Un accueil génial et une serveuse très gentille avec de bons conseils, pratique quand on n'y connais pas grand chose aux ramens ! D'ailleurs, celui-ci était vraiment délicieux, bref je recommande à 100% !

Olala, j'ai pas les mots tellement on a apprécié le repas et l'ambiance ❤️ Merci pour ce moment

Nous avons eu le plaisir de découvrir cette nouvelle adresse pour nous, que je vais de ce pas ajouter dans mes favoris ! C’était excellent, fin et raffiné en goût et très digeste. L’accueil y est chaleureux et aux petits soins. La carte s’adapte très bien pour les flexitariens, végétariens, végétaliens, omnivores etc.. ^^ j’ai déjà hâte d’y retourner ! Le prix est très raisonnable au vu de la qualité et du travail de cuisine qu’il y a derrière, les nouilles sont faites maison !

Première expérience de ramen. On nous a très bien expliqué les différents plats. L'accueil est super une petite salle conviviale. Gros plus il y a des options végé/vegan pour l'entrée et le plat. Je recommande vivement

Première fois que je mange des ramens, c'était excellent. Si vous voulez manger de bons ramens ou que vous voulez les découvrir , je vous conseille d'aller chez Kenji et Louise , c'était vraiment trop bon !! Et l'accueil était top 🥰

Je recommande vivement. À retourner avec plaisir !

Top top. Accueil professionnel, agréable, souriante. Bien garni! Et très Bon. Concernant le ramen Curry c'est assez pimenté à mon goût en revanche, mon amie a trouvé ça un peu trop élevé à son goût. Le dessert avec la glace, goût haricot rouge, c'est à découvrir !! Très bon. Sinon je recommande. Je reviendrai 👍 Merci pour la bonne cuisine et le service 🙏

Super resto, La nourriture est super bonne, il est très facile d'accès. À découvrir.

Une adresse à diffuser à gogo! Un petit endroit, dans une jolie petite rue, une jolie petite carte intégralement réalisable en vege ou vegan, un duo très sympa des ramen maison, les tempura de légumes bios sont délicieux, bref à tester absolument. Petit regret pour les desserts qui avaient déjà été tous mangés, ouiiiin. Par contre penser à réserver.

Mon restaurant japonais favori à Nantes, délicieuse tempura que je recommande à fond ! Equipe très sympa également ! Pour les végétariens, précisez le, car il y a par défaut du poulet dans tous les bols de ramen.

Vraiment top! Petit repas au comptoir sur le pouce en duo! Première découverte des ramen, Délicieux ! Entrées également délicieuses! Personnel au top, même dans les temps forts ! A refaire avec les enfants! Merci 🥰👌

C'est troooooop bon pour ce que le commun des mortel peut faire !!! 🥰🤩👍👍👍👍It's so good!!!

Restaurant au top ! Les plats sont délicieux, originaux et bien servis. L'ambiance est chaleureuse et l'accueil très sympathique. Nous y avons passé un très bon moment :) Mention spéciale pour le service, nickel.

Tout est fait maison et ça se sent ! Les menus valent le coup les ramens sont bons. Les meilleurs gyozas que j'ai pu mangé sont ici🥰

Note mitigée en raison de la trop longue attente... 1 heure entre notre arrivée et la dépose de notre plat... C'est dommage.. C'est bon mais malheureusement, pour moi, pas assez copieux. Garniture peu fournie en comparaison du bouillon.. Bref, pour 14 €... j'aurais aimé ne pas ressortir à demie rassasiée ...

Des ramens comme au Japon, tout simplement et sans artifices. Le service est chaleureux et les gyozas fondants !

Très très bons ramens

SUPER restaurant ! Nous y avons mangé sur les conseils d'une amie et franchement on y retournera à chaque escapade sur Nantes tellement les ramens étaient savoureuses et de qualités, avec des légumes de saisons changeant à chaque fois. Le serveur est très sympa et nous a démontré son amour pour la bonne cuisine de qualité. Le chef vous accueille dans la langue locale du pays des ramens et derrière les fourneaux on l'observe effectuer sa gestuelle de préparation. Une véritable danse ! 😉 Et la spécialité du chef, une vraie TUERIE !!! Je recommande à 100% !!! Et les desserts !!! 🤩🤩🤩 Bref faut y aller pour le découvrir et le savourer par soi même ! 😉👍

Nous avons déjà mangé 3 fois chez Kenji et Louise et si on pouvait y manger plus souvent on y serait toutes les semaines 😋 Keep up the good work, you're amazing !

Meilleurs ramènes du monde

Tempura et ramen merveilleux! 🍜 VG à la demande. Accueil chaleureux, à refaire ☺️

Bon restaurant. Accueil chaleureux. Bons plats. Serveur au petits soins. Personnel souriant. En revanche, prévoyez un pull il ne fait pas très chaud.

Excellent! Très sympathiques pour ne rien gâcher ;-)

Haut!

Très bon accueil et les ramens vege sont excellents. Je recommande vivement ce restaurant.

c'était vraiment bon et savoureux, les nouilles et les pâtés de gyoza sont frais, j'y retournerai

Accueil super chaleureux, une nourriture excellente et familiale ! Je recommande vivement !

Cuisine succulente, un couple souriant et un cadre très joli Je sais que je retournerai sans hésiter chez Kenji et Louise pour mes futurs séjours à Nantes !

Accueil chaleureux. Les gyozas sont délicieux mais tout était vraiment très bon. Ça fait la différence le fait maison. Rien à redire ! Nous reviendrons

Resto absolument MAGIQUE! Une des meilleure expériences de restauration pour moi... le chef est tout simplement incroyable, disponible, humble, il cuisine merveilleusement bien. Cuisine avec des produits locaux, de saison, démarche et engagement au top. Sans aucun doute les meilleurs Ramens de Nantes! Au moment où nous sommes arrivés on a senti que le serveur avait envie de nous faire vivre une belle expérience, et franchement, il a juste été génial, aux petits oignons! On y est comme à la maison. Le lieux est charmant, le service était impeccable. On a passé un moment délicieux pour un prix tout à fait honnête. On sent que l'équipe est heureuse de travailler et que le chef et passionné. Allez y, foncez, les yeux fermés ! SUPER RESTO, TROP BON ! ;-)

De région Parisienne, ma femme et moi avons souvent manger dans des restaurant de Ramen sur la capitale. Pour comparer avec celui de Kenji et Louise, leurs bouillon est jeune mais très bon et ne pourra que ce renforcer en gout. A noter qu'ajouter, comme il le font, des légumes dans notre bol, ajoute une texture supplémentaire agréable. Les nouilles maison sont excellentes et accompagné d'un œuf au plat, c'est une bonne idée. C'était très bon Pris au Curry, prochain passage la spécialité du chef!

De très bonnes saveurs, une équipe très sympa. Des gyoza et ramens à tomber par terre !!

Très bon restaurant que je recommande à tout le monde, leur bouillon est délicieux, leurs pâtes maison miam et le fait d’utiliser des légumes de saison encore plus miam ! J’ai hâte de voir ce que ce restaurant va nous proposer de plus sur la carte ! Et les personnes qui y travaillent sont géniaux ! La première fois que j’y ai été j’ai eu l’impression de rentrer dans une vraie expérience culinaire 🤤

Très bon, abordable et chaleureux.

Vraiment délicieux, on y reviendra ! Accueil chaleureux A découvrir sans hésitation

Lieu a ne manquer sous aucun prétexte si vous souhaitez manger des ramens L accueil est très sympa, le service est impeccable avec des explications de tous les plats de la carte. Je recommande sans modération et y reviendrai sans aucune hésitation

Miam miam ♡ !!

Très bon accueil, serveuse très cordiale et qui explique avec attention le menu et les différents choix de ramen. Mention spéciale aux gyozas 🥟 qui sont délicieux

Accueil et service au top. Du goût, des textures, des saveurs… La qualité est au rendez-vous. Un vrai régal !

Délicieux, chaleureux, la serveuse est très gentille et prend le temps d'expliquer chaque plat je recommande ! ( Version vegé possible)

C'était délicieux

Les meilleurs gyozas que j'ai mangés ! Excellents ramens également ! Service impeccable. Merci pour ce délicieux repas.

Meilleur ramen de Nantes ! Nous sommes tombés par hasard sur ce petit restaurant. tout y était : les ramens originaux et délicieux, le service au top et pour couronner le tout des desserts de chez suki création spécialement faits pour le restaurant. Nous y retournerons les yeux fermés !

Super et authentique (le chef est Japonais) pour le tres bon ramen (version vegetarian possible, et reduction en prix et taille de portion pour les enfants :-). le ramen nest pas (trop) salé pour le Miso qui est souvent le cas. Le tempura etait delicious et les gyozas aussi. Accueil chaleureux et service pas lent a l'heure de dejeuner. Merci - nous allons revenir !

Super restaurant! Équipe professionelle et très sympa! J'y retournerais pour sûr!

Très bon restaurant à Ramen avec une très bonne équipe. J'y retournerai plus d'une fois sans hésiter 👌🍜

Délicieux ramens bien copieux ! Les tempuras sont également très bons et faits avec des légumes bio et de saison. Service sympa et rapide. Bref, je recommande l'adresse !

Les meilleurs gyozas jamais mangés et un ramen tout aussi sublime ! Nous avons été trois à goûter le special ramen : c'est un délice ! Tout est fait maison (les nouilles, la pâte à gyozas).

Endroit accueillant, un peu caché dans la rue. Pour les amateurs de ramen et de nourriture japonaise, il faut venir tester! Les tempuras sont goûteuses, les gyozas aussi! Le curry ramen est très bien équilibré. La qualité des produits est présente. Les desserts sont à recommander aussi! Ces derniers sont fait par Saki création.

Nouveau resto Ramen ouvert depuis mi août desserts crées par la pâtissière japonaise de Saki Création Petite terrasse de 4 tables

Les gyozas sont super bon, les tempuras sont pas gras 👍🏼 Les bouillons de ramen sont très goûtu, ce qu'il faut en portions 😁 Très bon service et accueil 👍🏼 Je recommande les yeux fermés

Très bon restaurant, les entrées étaient très bonnes, le ramen au curry impeccable, et les desserts aussi. L'accueil à été super. On reviendra.

Nous avons commandé à emporter le jour de l'ouverture du restaurant. Le shio ramen était aussi surprenant qu'excellent, les produits étaient savoureux sans être trop gras (je suis pourtant amatrice de ramen très lourd). Je n'ai jamais mangé de tempura aussi bons en France, légers, croustillants et aériens, la friture était parfaite. La quantité est idéale pour les gros mangeurs sans peser sur le ventre. À ce prix-là, c'est en voie de devenir mon restaurant de ramen préféré à Nantes. J'ai hâte d'y retourner. Bravo à vous et belle continuation !